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Dizionario italiano-tedesco

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Dizionario italiano-tedesco
www.parolata.it
Pagina 1
Dizionario italiano-tedesco degli alimenti per celiaci
Dizionario italiano-tedesco degli alimenti per celiaci
Il curatore del sito della Parolata non si assume alcuna responsabilità circa eventuali danni
o problemi che possano essere arrecati a chi utilizza gli elenchi.
La Parolata non è un sito di medicina o di dietetica. Per qualsiasi indicazione di natura
medica o dietetica si rimanda quindi al sito ufficiale dell'Associazione Italiana Celiachia
www.celiachia.it o ai medici competenti.
I presenti elenchi non sono stati realizzati in collaborazione con l'AIC, che pertanto non ha
alcuna responsabilità sulla correttezza delle informazioni riportate.
Legenda
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Alimenti con glutine, da non mangiare.
Alimenti a rischio, da verificare caso per caso la presenza di glutine.
Alimenti permessi, senza glutine.
(nessun simbolo) Parole utili.
Le parole fondamentali
Italiano
Avena
Celiachia
Celiaco
Cereali
Farro
Frumento
Glutine
Grano
Intolleranza al glutine
Malattia celiaca
Orzo
Pane
Pane grattugiato
Privo di glutine
Segale
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Tedesco
Hafer
Zöliakie
Gluten- und sulfidempfindlich
Getreide
Zweikorn
Weizen, Korn
Gluten
Korn
Intoleranz gegen Gluten
Zöliakie
Gerste
Brot
Semmelbrösel, Paniermehl
Glutenfrei
Roggen
Il sito www.parolata.it non è un sito di medicina o di dietetica e non si assume alcuna
responsabilità per eventuali danni causati dall’assunzione dei cibi elencati.
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Dizionario italiano-tedesco degli alimenti per celiaci
Le parole utili
Parole che possono servire per capire meglio i cibi e i piatti all'estero.
Italiano
Aceto
Additivo
Affumicato
Agnello
Alimento
Amido
Amido di riso
Aperitivo
Arachidi
Arancia
Asparago
Avena
Bere
Besciamella
Bevanda
Bevanda alcolica
Bevanda analcolica
Bibita
Birra
Biscotto
Bistecca
Bollito
Bovino
Brodo
Budino
Burro
Cacao
Caffè
Caffè e latte
Caffè solubile
Calamaro
Caldo
Camomilla
Cappuccino
Capra
Caramella
Carciofo
Carne
Carne alla griglia
Cavallo
Cece
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Tedesco
Essig
Zusatzstoff
Geräuchert
Lamm
Lebensmittel
Stärke
Reisstarke
Aperitif
Erdnüsse
Orange
Spargel
Hafer
Trinken
Holländische sauce
Getränk
Alkoholisches Getränk
Alkoholfreies Getränk
Getränk
Bier
Keks, Plätzchen
Steak, Schnitzel
(Ab)gekocht
Rind
Brühe
Pudding
Butter
Kakao
Kaffee
Milchkaffee
Löslicher Kaffee
Tintenfisch
Wärme
Kamillentee
Cappuccino
Ziege
Bonbon, Zuckerl
Artischocke
Fleisch
Gegrilltes Fleisch
Pferd
Kicherebse
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Celiachia
Celiaco
Cereali
Cialda
Cibo
Cioccolato
Cipolla
Commestibile
Con
Confetto
Confettura
Coniglio
Conserva
Conservante
Contorno
Cotto
Cottura al forno
Cottura alla brace
Cozza
Cracker
Crauti
Crema
Crepe
Crostaceo
Crudo
Crusca
Curry
Cuscus
Dado per brodo
Distillato
Dolce (portata)
Dolce (sapore)
Essiccato
Estratto
Fagiolo
Farina
Farina di mais
Farina di riso
Farro
Fava
Fecola
Fecola di patate
Fetta biscottata
Fibre vegetali
Filetto
Fiocchi (di cereali)
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Zöliakie
Eine an Zöliakie leidende Person
Getreide
Waffel
Nahrung
Schokolade
Zwiebel
Essbar
Mit
Pariser Mandel, Konfekt
Konfitüre
Kaninchen
Lebensmittelkonserve
Konservierungsmittel
Beilage
Gar, gekocht
Gebacken
Gegrillt
Miesmuschel
Cracker
Sauerkraut
Creme
Crepe
Krustentiere
Roh
Kleie
Curry
Cus Cus
Brühwürfel, Suppenwürfel
Branntwein
Dessert
Süss xx
Luftgetrocknet
Extrakht
Bohne
Mehl
Maismehl
Reismehl
Zweikorn
Saubohne
Stärkemehl
Kartoffelmehl
Zwieback
Ballaststoffe
Filet
Flocken
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Formaggio
Freddo
Fresco (non conservato)
Frumento
Frutta
Frutta candita
Frutta secca
Frutti di mare
Fungo
Galletta
Gambero
Gassato (bevanda)
Gelato
Germe di grano
Glutine
Granchio
Grano
Grano saraceno
Grissino
In scatola
Ingrediente
Insaccato
Insalata
Intolleranza al glutine
Lardo
Latte
Lattuga
Legume
Lievito
Lievito chimico
Liofilizzato
Maiale
Maionese
Mais
Malattia celiaca
Malto
Mangiare
Manioca
Margarina
Marmellata
Mela
Melanzana
Melassa
Miele
Miglio
Minestra
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Käse
Kalt
Frisch
Weizen, Korn
Obst
Kandierte Früchte
Dörrobst
Meeresfrüchte
Pilz
(Schiffs)zwieback
Krebs
Kohlensäurehaltig
Eis, Speiseeis
Keim
Gluten
Krabbe
Korn
Buchweizen
Grissini
Büchse
Zutaten
Wurst
Salat
Intoleranz gegen Gluten
Speck
Milch
Kopfsalat
Hülsenfrüchte
Hefe, Germ
Chemische Hefe
Gefriergetrocknet
Schwein
Majonäse
Mais
Zöliakie
Malz
Essen
Maniok
Margarine
Marmelade
Apfel
Aubergine
Melasse
Honig
Hirse
Suppe
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Montone
Nettare
Olio
Oliva
Ortaggio
Orzo
Pancarrè
Pancetta
Pane
Pane grattugiato
Panna fresca
Panna montata
Pappa reale
Pasta
Pastella
Pasticcino
Patata
Patatine fritte
Patatine fritte (in sacchetto)
Pepe
Peperoncino
Peperone
Pesce
Piatto, portata
Pisello
Pizza
Pollo
Polpo
Pomodoro
Precotto
Prezzemolo
Privo di glutine
Prosciutto affumicato
Prosciutto cotto
Prosciutto crudo
Purè
Ripieno
Riso
Salamoia
Salatino
Salato
Sale
Salsa
Salsa di soia
Salume
Scampo
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Schafbock, Hammel
Nektar
Öl
Olive
Gemüse
Verste
Kastenbrot
Bauchspeck
Brot
Semmelbrösel, Paniermehl
Sahne, Rahm
Schlagsahne
Gelee, Royale
Nudeln, Teigwaren
Teig
Feingebäck
Kartoffel
Pommes frites
Kartoffelchips
Pfeffer
Chilischote
Paprikaschote
Fisch
Gericht, Speise
Erbse
Pizza
Hähnchen
Tintenfisch
Tomate
Fertiggericht
Petersilie
Glutenfreie, ohne Gluten
Schinken
Gekochter Schinken
Roher Schinken
Püree
Füllung
Reis
Salzlake
Salzstange
Gesalzen
Salz
Sauce
Soiasauce
Wurst
Scampi
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Sciroppato
Sciroppo
Secco
Segale
Semola
Semolino
Senape
Senza
Seppia
Soia
Sorgo
Sottaceto
Sottolio
Spaghetti
Spelta
Spezia
Spinacio
Spremuta
Strutto
Stufato
Stuzzichino
Succo
Sugo
Surgelato
Tacchino
Tè
Tisana
Torta
Trippa
Uovo
Uva passa
Vegetale
Verdura
Vino rosso, bianco
Vitello
Vongola
Yogurt alla frutta
Yogurt naturale
Zafferano
Zucca
Zucchero
Zucchino
Zuppa
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In Sirup
Sirup
Trocken
Roggen
Griess
Griessbrei
Senf
Ohne
Tintenfisch
Sojabohne
Hirse
Mixpickles
In Öl
Spag(h)etti
Spelt, Spelz
Gewürze
Spinat
Fruchtsaft
Schmalz
Schmorbraten
Häppchen
Saft
Sauce
Tiefgefroren
Truthahn
Tee
Kräutertee
Torte, Kuchen
Kutteln
Ei
Rosinen
Pflanzen
Gëmuse
Rotwein, Weisswein
Kalbfleisch
Venusmuschel
Joghurt
Naturjoghurt
Safran
Kürbis
Zucker
Zucchini
Suppe
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