Carta dei cocktail

DRINKS & SNACKS
CARIBBEAN
BAR
APERITIFS
Aperol Spritz con Prosecco Amaro Ramazzotti Campari Bitter Martini Bianco 15 % Vol.
30 % Vol.
23 % Vol.
15 % Vol.
WH ISK Y
Jim Beam, Bourbon Ballantine’s Johnnie Walker Red Label Jack Daniel’s Tennessee Chivas Regal 12 years 9.50
7.50
7.50
7.50
5.0 cl
40 % Vol.10.00
40 % Vol.10.00
40 % Vol.10.00
40 % Vol.12.00
40 % Vol.13.00
COGNAC
Rémy Martin VSOP
1.0 dl
5.0 cl
5.0 cl
5.0 cl
5.0 cl
40 % Vol.
15.00
SPIRITS
5.0 cl
LIQUORS
5.0 cl
Sambuca Molinari 40 % Vol.12.00
Havana Club, 3 Años Bianco 37.5 % Vol.
10.00
Havana Club, Añejo Reserva 40 % Vol.
12.00
Gordon’s Dry Gin
37.5 % Vol.10.00
Tequila Cuervo Blanco 40 % Vol.10.00
Tequila Cuervo Especial
40 % Vol.12.00
Wodka Trojka Red
24 % Vol.10.00
Wodka Wyborowa 37.5 % Vol.10.00
Absolut Wodka
40 % Vol.12.00
Grappa Brunello
43 % Vol.10.50
Jägermeister
35 % Vol.8.00
Southern Comfort
35 % Vol.10.00
Baileys
Passoa Malibu Amaretto 17 % Vol.9.00
17 % Vol.10.00
21 % Vol.10.00
28 % Vol.10.00
SHOT S ... A R E HOT!
Tequila Slammer
6.00
Tequila, Sprite
Baby Longdrink 6.00
Vari superalcolici, succhi
Baby Jack 6.00
Jack Daniel’s, Coca Cola
Devil’s Kiss
7.00
Tequila, succo di limone, Tabasco
Soho Shot 7.00
Vodka, Soho Litchi, succo d’arancia, Cranberry Juice
Melon Shot
7.00
Liquore al melone, succo di limone, succo d’ananas
Kamikaze8.00
Vodka, Triple Sec, Rose’s Lime
Alabama Slammer
8.00
Amaretto, Southern Comfort, Gin, succo d’arancia
B529.00
Kahlua, Baileys, Cointreau
Liquid Cocain 9.00
Sambuca, vodka
Springbock9.00
Tequila, Sambuca, Tabasco
Orgasm9.00
Amaretto, liquore al melone, Baileys
Red Orgasm
9.00
Tequila, White Peach, Baileys, granatina
Sweet Smokie
9.00
Vodka, White Peach, Baileys
Mexican Flagg 15.00
Liquore al melone, vodka, vodka rossa (3 × 2,5 cl)
JUST FOR FUN
Sm a ll
Garlic Bread
PJ’s famous «Garlic Bread». «Garlic Bread»
cotto al forno con il nostro delizioso burro all’aglio,
assolutamente inimitabile
5.50
Cheesy Bread
«Garlic Bread» versione light, cotto al forno con
Cheddar Cheese dal gusto deciso, servito con peperoncini
Jalapeño per cominciare a stuzzicare il palato
7.50 Naaachooos con Queeesooo
Tortilla chips con salsa piccante, cotte al forno con
Cheddar Cheese dal gusto deciso e peperoncini
jalapeño piccanti. A «spegnere il fuoco» ci pensa
«un poco de» panna acida
10.50 Tune up your fun:
Chili con carne +4.50
Guacamole +2.00
HO
NA A C
O0S
( R EG
ULAR
)
15.50
Reg u la r
9.50
11.50
15.50
DIP HITS
C H IC K
13.50
EN NU
G GET S
Tutti i prezzi s’intendono in CHF e IVA inclusa – PJ novembre 2015
Farmer Fries
Una porzione di «French fries» (ossia di patatine fritte)
dal sapore molto speziato, servite in sacchetto a cono
con salsa tartara e ketchup8.50
Chicken Nuggets
Bocconcini di pollo fritti in panatura croccante su letto
di nachos, serviti con salsa Sweet & Sour e Salsa Cruda
nell’originale contenitore del Papa Joe’s 13.50
Beer Battered Onion Rings
Soffice pastella alla birra (Premium Draft Beer)
per creare questi dorati anelli di cipolla fritti, serviti
su letto di nachos e accompagnati dalla focosa
«Hot Chili Dip» e Salsa Cruda13.50
CLASSICAL COCKTAILS
Caipirinha Mangaroca pura, zucchero di canna e lime schiacciato
Caipiroska Vodka, zucchero di canna e lime schiacciato
Cosmopolitan Absolut Citron, Cointreau, Cranberry Juice
e succo di lime fresco
Sex on the Beach Vodka, liquore di pesca e cocco, Cranberry Juice,
nettare d’ananas
Tequila Sunrise Tequila, succo di limone e arancia, granatina
M
AR
GA
RI
TA
.
13
50
TE QU IL A SU NR IS E
14 .50
PIÑA COLA DA
14 .50
13.50
13.50
12.50
14.50
14.50
S
F ROZ E N C OC K TA IL
Margarita Tequila, Curaçao, Triple Sec e polpa di frutta a scelta
Daiquiri Rum, Curaçao, Triple Sec, sciroppo di zucchero
e polpa di frutta a scelta
13.50
13.50
CARIBBEAN COCKTAILS
Copacabana Batida de Coco, Blue Curaçao, succo di limone
e arancia, nettare d’ananas
Coral Sea Blue Curaçao, Batida de Coco, nettare di pompelmo e ananas
Blue Lagoon Liquore al cocco, Blue Curaçao, nettare d’ananas
Evolution Liquore alla pesca e al cocco, nettare d’arancia
e frutto della passione
Hawaiian Surf Liquore al cocco, Red Curaçao, succo d’arancia e nettare d’ananas
RU M BA RU M COCK TA IL S
14.50
14.50
14.50
14.50
14.50
Mojito 14.50
Rum, menta, zucchero di canna, lime schiacciato
Mai Tai 14.50
Rum, Cointreau, brandy all’albicocca, sciroppo di mandorla, succo d’arancia
Piña Colada 14.50
Rum, liquore al cocco, latte di cocco, fette d’ananas,
nettare d’ananas, panna
Planters Punch 14.50
Rum, succo d’arancia e limone, nettare d’ananas, granatina
Tropical Heat 14.50
Rum, Batida de Coco, nettare d’arancia e frutto della passione,
banana
Hurricane 14.50
Rum chiaro e scuro, Gin, Amaretto, granatina, succo d’arancia,
nettare d’ananas e pompelmo
FIZ ZY GIN COCK TA ILS
Gin Fizz Gordon’s Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, soda
Singapore Sling Gin, Cherry Heering, succo di limone, nettare d‘ananas, soda
14.50
14.50
(N
DON’T DRIVE ME CRAZY
ON ALCOHOLIC)
Hollywood Succo di arancia e limone, nettare di ananas, banana fresca,
fetta di anana
Brazil Night Nettare di arancia/frutto della passione, nettare di ananas,
succo di limone, granatina, banana fresca e fetta di ananas
Lifeguard Succo Bodyguard e succo di limone, nettare di ananas,
sciroppo di zucchero e polpa di frutta a scelta.
O
L AG O
BLU E 14 .50
N
12.00
12.00
12.00
C O S MOP O
LIT
12.50 A N
L ONGDR IN K S
5.0 cl
Bloody Mary Vodka & succo di pomodoro
Cuba Libre Rum & Coke
Gin & Tonic Gordon’s Gin & Schweppes Tonic
Mafia Campari & succo d’arancia
Mickey Mouse Whisky & Coke
Screwdriver Vodka & succo d’arancia
Southern Comfort Con Ginger Ale
Malibu Con succo d’arancia o nettare d’ananas
MO J I T O
14 .50
I
TA
I
0
M A14 . 5
14.50
14.50
14.50
12.00
14.50
14.50
14.50
14.50
SOFT DR IN K S
(ALL A SPINA)
2.5 dl
Acqua minerale
Soda
Ice Tea, Cola, Citro
SOFT DR IN K S
5.0 dl
2.00
4.00
3.50 6.50
(IN BOTTIGLIA)
Rhäzünser, Arkina 3.5 dl5.005.0 dl7.00
Dr Pepper Cola 5.0 dl7.50
Coca Cola 3.3 dl5.00
Coca Cola zero 3.3 dl 5.00
Rivella 3.3 dl 5.00
Succo di mela Ramseier
3.3 dl5.00
Orangina 2.5 dl4.80
Schweppes Tonic 2.0 dl 5.00
Schweppes Ginger Ale 2.0 dl5.00
Schweppes Bitter Lemon 2.0 dl5.00
Succo d’arancia Michel 2.0 dl 5.00
Succo d’ananas Michel 2.0 dl5.00
Succo di pomodoro Michel
2.0 dl 5.00
F U N DR IN K S
Papa Joe‘s Trojka Energy 2.5 dl
7.00
DR A F T B E E R S
Swiss Beer BO TT LE D BE ER S
Brookyln Lager, USA
Brooklyn East India Pale Ale, USA Brooklyn Brown Ale
Miller, USA Corona Extra, Mexico Heineken, Netherlands Desperados, France Schneider Weisse, Bavaria Feldschlösschen analcolica
2.5 dl
4.00
5.0 dl
7.00
3.3 dl8.00
3.3 dl8.00
3.3 dl8.00
3.3 dl 8.00
3.3 dl 8.00
3.3 dl 8.00
3.3 dl 8.00
5.0 dl 9.50
3.3 dl 5.00
WI NE
SPARKLING WINE
Prosecco Spumante DOC
7.5 dl 40.00
Bottiglia Calice 1.0 dl 6.50
WHITE WINE
Cuvée 3, Ticino, Svizzera
1.0 dl 4.00
Jackie Wow White
1.0 dl 5.50
Languedoc, France
Chardonnay California
1.0 dl 6.00
M.G. Vallejo, California, Papa Joe’s Edition!
ROSÉ WINE
Jackie Wow Rosé Languedoc, France
1.0 dl 5.50
RED WINE
Cuvée 1, Ticino, Svizzera
1.0 dl4.00
Cabernet Sauvignon 1.0 dl6.00
M.G. Vallejo, California, Papa Joe’s Edition!
Ojo de Agua Malbec
1.0 dl6.50
Mendoza, Argentina
RE!
E
H
S
K
N
I
R
D
R
E
D
OR
Papa Joe’s Ascona
Piazza Giuseppe Motta 15
CH-6612 Ascona
Telefono: +41 (0)91 791 15 14
[email protected]
Papa Joe’s Bern
Schauplatzgasse 23
CH-3011 Bern
Telefono: +41 (0)31 310 11 55
[email protected]
Papa Joe’s Basel
Steinenberg 14
CH-4051 Basel
Telefono: +41 (0)61 225 93 94
[email protected]
Papa Joe’s Zürich
Schifflände 18
CH-8001 Zürich
Telefono: +41 (0)44 269 88 88
[email protected]
papajoes.ch