Ducros Spezie McCormick Pepe Zafferano Bustina Furba

MERCATO
&
IMPRESE
fascicolo 2/2007
Comunicazione d’impresa: serie LE SCHEDE AZIENDALI © 2007 Editoriale Largo Consumo srl
Ducros
Ducros appartiene
al Gruppo McCormick,
che è protagonista
internazionale
del mercato delle erbe
e delle spezie: presente
in 16 Paesi europei,
la multinazionale
statunitense conta
9 poli produttivi
in Francia, Regno Unito,
Portogallo,
e Turchia.
In Italia, la filiale
Ducros srl è attiva
dal 1980 con una
struttura commerciale
con sede nei pressi
di Pavia. Oltre all’ampia
gamma di prodotti
a marchio Ducros,
l’azienda in Italia
commercializza
una gamma completa
di complementi
e decorazioni
per pasticceria casalinga
con il marchio Vahinè.
Da sempre,
il successo di Ducros
nasce dall’alta qualità
dei suoi prodotti
e dall’assortimento
delle sue linee. Oggi,
l’azienda si presenta
sul mercato con
una nuova spinta allo
sviluppo di prodotti
innovativi, che
nascono dall’ascolto
del consumatore
e dall’abilità nel tradurre
in concetti di prodotto
le nuove tendenze
di mercato.
L
a vera spinta innovativa di Ducros è avvenuta a seguito dell’acquisizione da parte
della multinazionale americana McCormick, leader
mondiale del comparto di
spezie e condimenti. In linea
con la sua strategia, Ducros
investe, oltre che in innovazione di prodotto, in ricerca
e sviluppo: l’obiettivo è garantire ai consumatori le migliori materie prime trattate
con la lavorazione più adatta
a preservare gusto e aroma.
I nuovi Pepi. È il caso dei
nuovi Pepi Macinati Bianco e
Nero. L’innovativa tipologia
di produzione studiata da
Ducros ha permesso di ottenere una macinatura di Pepe
Bianco e Nero ancor più ricca di gusto: una macinatura
più dolce grazie alla quale i
grani non vengono più
schiacciati ma semplicemente tagliati. Il risultato è
un prodotto molto più aromatico e dal sapore rotondo
e completo.
Lo zafferano. A ottobre
2006 Ducros ha lanciato in
Italia le nuove bustine di zafferano monodose, pensate
per offrire al consumatore un
prodotto sempre fresco e
pre-dosato. La flessibilità
espositiva della confezione
che racchiude le 4 bustine
monodose risponde a ogni
esigenza: il vassoio da 50
buste per l’esposizione a
Le bustine di Zafferano, lanciate lo scorso ottobre 2006 all’insegna di qualità e servizio al consumatore e al trade.
scaffale nell’area classica vicino al riso, oppure le singole buste facilmente appendibili negli espositori con ganci, tipici della categoria delle
erbe e spezie. Per il 2007
Ducros prevede molte novità, tra le quali un ampliamento della gamma Bustina
Furba. Merito dell’esperienza di Ducros, che seleziona e
miscela le materie prime migliori, lasciando al consumatore solo il compito di unire
gli ingredienti freschi, seguire le semplici indicazioni sulla bustina e servire una ricetta davvero speciale.
La comunicazione. Ducros
punterà anche nel 2007 su
comunicazione stampa, attività di pubbliche relazioni e
attività promozionali nazionali rivolte al consumatore
per stimolare l’acquisto
d’impulso. Un altro obiettivo
è l’implementazione di una
serie di attività
a sviluppavolte
IL FATTURATO
re
una
maggior
McCORMICK 2006
conoscenza e
cultura dell’uso
2,2 miliardi di euro
di erbe e spezie.
Si pensi al po+5 % sul 2005
tenziale di questa categoria in
Italia, che svi553 milioni di euro
luppa a volume
le stesse quantità di paesi come Svizzera o
Austria, la cui
popolazione è
pari a 1/6 di
Mondo
Europa
quella italiana.
&
I nuovi Pepi Macinati Bianco
e Nero, ancor più ricchi di
gusto
I PUNTI DI FORZA
• expertise mondiale nella ricerca
e produzione di erbe e spezie
• investimenti chiave in Ricerca
e Sviluppo
• innovazioni di prodotto e di pack
in linea con i gusti
del consumatore
IL MANAGEMENT
Direttore Generale
Marco Capella
Direttore Amministrazione e
Finanza
Gianni Forcaia
Direttore Vendite
Roberto Damini
Direttore Marketing
Paola Bassi
LA SEDE
Ducros srl
Via del Commercio, 10/12
27020 Torre d’Isola (Pv)
Tel. 0382.920013
Fax 0382.920275
MERCATO IMPRESE / EDIZIONE 2007 - 91