...

Antipasto* Dim Sum*

by user

on
Category: Documents
5

views

Report

Comments

Transcript

Antipasto* Dim Sum*
Antipasto*
First course
Samurai stick (spring roll di pesce)
Spring roll of mixed fish
Tonno tataki con salsa miso
Seared tuna with miso sauce
€ 5,50
€ 11,00
Polpette di gamberi fritti
€ 6,50
Goma wakame
€ 3,50
Alghe wakame al sesamo con pesce marinato
€ 6,00
Edamame(bacelli di soia)
€ 4,00
Involtini primavera
€ 3,00
Involtini della casa di pesce
€ 3,50
Involtini giapponesi 5 pz. (pollo, calamari, carote)
€ 5,50
Nuvole di drago
€ 3,00
Green samosa (fagottini fritti ripieni di verdure)
€ 4,00
Gamberi in tempura e nido di patate
€ 6,00
Tako yaki( polpette impanate di polipo con patate e salsa otafuku) € 5,00
Tori-karage(pollo fritto in tempura)
€ 7,00
Fried shrimp balls
Wakame algae
Seaweed and raw fish with sesame
Boiled green japanese soybean
Spring rolls
Home made crispy fish roll
Japanese spring rolls 5 pcs.
Shrimps crackers
Fried vegetable dumplings
Tempura shrimps in potato rings
Octopus fried balls with otafuku sauce
Fried tempura chicken
Dim Sum*
Dim Sum
Ravioli giapponesi al vapore di gamberi & branzino
€ 6,50
Ravioli al vapore di carne
€ 3,50
Ravioli di carne alla griglia
€ 4,50
Ravioli con le verdure
€ 3,50
Ravioli di gamberi
€ 4,50
Jade gyoza (ravioli al vapore vegetariani giapponese)
€ 4,50
Steamed japanese dumplings
Steamed pork dumplings
Grilled pork dumplings
Steamed vegetables dumplings
Steamed shrimps dumplings
Japanese vegetarian dumplings
Thai gyoza (ravioli al vapore con gamberi ed erba cipollina)
€ 4,50
Har Kao (dim sum al vapore di gamberi e olio di sesamo)
€ 5,00
Thai dumplings with shrimps andò green onion
Hong Kong’s shrimp dumplings
Insalata*
Salad
Insalata mista con misto di mare
€ 6,00
Insalata mista con polpa di granchio
€ 7,00
Insalata mista con filetti di pesce misti (scottato)
€ 8,00
Salad with seafood
Salad with crabmeat
Salad with mixed fillets seared
Zuppa *
Soup
Zuppa miso / zuppa miso vongole
Miso soup / miso soup with clam
€ 4,00
/ 6,00
Zuppa S&N (misto mare)
€ 6,00
Zuppa agropiccante
€ 4,50
Zuppa di mais e gamberi
€ 4,50
Zuppa frutti di mare
€ 5,00
Zuppa con filetti di pesce
€ 5,00
Home made seafood soup
Spice and sour soup
Shrimps and corn soup
Sea food soup
Soup with fish fillets
Noodles*
Noodles
Tempura udon (Noodles di farina bianca con zuppa ) € 9,50
Tempura soba (Noodles di grano saraceno integrale con zuppa)
€ 9,50
Ramen classico con funghi shitake,erba cipollina e carne
€ 9,50
Ramen di soba con funghi shitake e carne /frutti di mare
€ 9,50
Ramen di udon con funghi shitake e carne / frutti di mare
€ 9,50
Udon noodles (farina bianca) con frutti di mare
€ 9,50
Soba noodles (grano saraceno) con frutti di mare
€ 9,50
Udon noodles soup with tempura
Soba noodles soup with tempura
Ramen noodles soup with mushroom, green onion and meat
Soba noodles soup with mushroom, green onion and meat or seafood
Udon noodles soup with mushroom, green onion and meat or seafood
Fried udon with mixed seafood
Soba noodles (buckwheat) with mixed seafood
Noodles di soia alla piasta con verdure e frutti di mare
€ 5,50
Noodles di soia con carne e verdure piccante
€ 5,50
Noodles di riso con pollo e verdure
€ 5,50
Noodles di riso alla piastra con frutti di mare
€ 5,50
Noodles di riso con verdure miste
€ 5,00
Noodles all’uovo alla piastra con verdure e carne
€ 5,50
Noodles all’uovo alla piastra con verdure e misto mare
€ 5,50
Soy noodles with seafood on the hot plate
Soy noodles with meat and vegetables (spicy)
Rice noodles with chicken and vegetables
Rice noodles with seafood on the hot plate
Rice noodles with vegetables
Hot plate noodles with vegetables and pork
Hot plate noodles with seafood and vegetables
Riso*
Rice
Riso alla piastra con pollo in salsa teriyaki
€ 9,00
Riso alla piastra con vitello con salsa Yakiniku
€ 9,00
Riso alla piastra con misto frutti di mare
€ 9,00
Bibimbap di verdure con carne o fruttti di mare
€ 9,00
Riso bianco con salmone in salsa curry rosso al latte di cocco
€ 9,00
Curryrice (riso bianco con salsa di curry con vitello)
€ 7,00
Fried rice with chicken and teriyaki sauce
Fried rice with beef with yakiniku sauce
Fried rice with mixed seafood
White rice on the stone hot cup, with vegetable, and meat or seafood
White rice with salmon in red curry sauce with coconut milk
Steamed rice with curry sauce beef
Tendon (riso bianco con tempura) € 10,00
Cirashi (riso di sushi con pesce crudo)
€ 13,00
Unagidon (riso bianco con filetti di anguilla arrosto)
€ 10,00
Steamed rice with tempura
Sushi rice with mixed sashimi
Steamed rice with seared eel
Riso l’ananas
€ 6,80
Riso vegetariano
€ 4,00
Riso cantonese
€ 4,00
Riso con gamberi e piselli
€ 4,00
Riso con curry
€ 4,00
Gnocchi di riso con gamberi funghi e zucchine
€ 5,00
Gohan (riso bianco al vapore)
€ 2,50
Fried rice with pineapple
Vegetarian rice
Cantonese fried rice
Fried rice with shrimps
Fried rice with curry
Rice dumplings with shrimps, bamboo, zucchini
Steamed white rice
Agemono (fritti)*
Fried
Tempura classico (gamberoni e verdure)
€ 12,00
Tempura di gamberoni
€ 14,00
Tempura misto mare € 14,00
Tempura classic (fried prawn with vegetable)
Tempuraofshrimps
Fried sea food
Tempura verdure
Fried vegetable
€ 7,00
Sushi* & sashimi*
Sushi & sashimi
Sushi misti (9 pz nigiri + 2 pz maki)
€ 13,00
Sushi speciale ‘manyou’ home style 8 pz
€ 16,00
Mixed sushi
(salmone, tonno, branzino, capessante, amaebi, foie gras, unagi, ricciola)
Sushi manyou home style
Sushi di manzo (leggermente scottato) 5 pz
€ 13,00
Sashimi misti 13 pz (fettine di pesce crudo misto)
€ 15,00
Sushi & sashimi & maki misti 15 pz
€ 17,00
Sushi of seared beef 5pcs.
Sashimi classic (filet of raw fish)
Mixed sushi & sashimi & maki
Sashimi Speciali*
Special Sashimi
Sashimi new style (amaebi, branzino, ricciola, zenzero)
Sashimi new style (raw red shrimp,sea bass, amberjack,ginger )
Carpaccio di ricciola (sashimi di ricciola con salsa S&N)
Carpaccio of amberjack with s&n sauce
€ 13,00
€ 9,00
Tartara di salmon /tonno con caviale tobiko
€ 15,00
Tartara new style con salsa ponzu (tonno, salmone o ricciola)
€ 18,00
Sashimi roll con pesce scottato 5 pz
€ 10,00
Tartar of salmon / tuna with tobiko caviar
Tartara new style with ponzu sauce
(olive nere, erba cipollina, orata/branzino, olio al tartufo, salsa ponzu ai capperi)
Sashimi roll with mix seared fillets,
Barca lovers17+4 pz
€ 26,00
Lovers boat
Barca family30+4 pz
€ 42,00
Family boat
Barca party 47+4 pz Party boat
€ 62,00
Maki Classico 8 pz *
Classic Maki 8pcs
Sake maki (salmone)
€ 6,00
Salmon roll
Tekka maki (tonno)
€ 6,00
€ 6,00
Temaki(cono) salmone/tonno
Tempura/california/ebi
€ 5,00
Cone (salmon, tuna tempura,
crabmeat,shrimps)
€ 7,00
Temaki amaebi (gambero rosso)
Radishe Unagi maki (anguilla giapp.)
Eel Avocado maki
Kappa maki (cetriolo)
€ 5,00
Cucumber
Shrimps
Shinko maki (ravanello giapp.)
€ 6,00
Crabmeat
Tuna roll
Ebi maki(gambero)
California maki(granchio)
€ 4,50
€ 5,50
Red shrimp cone
€ 5,00
Avocados
Maki Speciali * 8 pz
Roll Special 8 pcs.
S&N maki (tempura,philadelphia,tobiko)
€ 14,00
Arcobaleno maki (roll di tempura con pesce misto)
€ 12,00
Miura maki (capessante, tobiko, tartara di tonno, avocado) € 14,00
Salmon curry maki (polpa di granchio,maionese,salmone,salsa curry e croccante)
€ 12,00
Philadelphia maki (avocado, salmone, philadelphia, tobiko)
€ 10,00
Home roll with tempura, philadelphia,tobiko
Roll of tempura with raw fish
Roll with scallop, tobiko, tartar of tuna and avocado
California roll with salmon & curry sauce
Salmon philadelphia, avocado, tobiko
Spicetuna / spicesalmon (tonno / salmone piccante con avocado e maionese piccante)
€ 9,00
California special (polpa di granchio, avocado, maionese, sesamo)
€ 9,00
Wasabi maki (tonno, salmone, branzino, avocado, wasabi,tobiko)
€ 13,00
Tiger maki (tempura, salmone,uova di salmone, salsa teriyaki) € 15,00
Maki croccante(maki di pesce misto e avocado in tempura) € 13,00
Spicy tuna/salmon , avocado
Crabmeat, avocado, sesame
Roll with tuna, salmon, sea bass, avocado, wasabi and tobiko
Tempura,salmon, ikura, teritaki sauce
Crispy maki with mixed fish and avocado
Tempura maki (tempura di gamberi, sesamo)
Tempura of shrimps, sesame
€ 9,00
Maki new style (anguilla, salmone, gambero, verdure, zenzero)
€ 13,00
Futo maki (salmone,granchio, shinko, cetriolo, tamaco) 6 pz.
€ 9,00
Eel, salmon, shrimp, vegetable, ginger maki
Salmon, crab, shinko, cucumbers, tamaco. 6pcs
Maki croccante new style (kadaifi, philadelphia, tartara tonno/salmone) Special roll with kadaifi, philadelphia, avocado, tuna/salmon tartare
€ 13,00
California dream (polpa di granchio, avocado, filetti di pesce misto)
€ 12,00
Dragon maki (mango, amaebi, avocado)
€ 14,00
Phoenix maki (tempura di gamberoni, insalata, philadelphia, salmone)
€ 15,00
Haru maki (sfoglia croccante, philadelphia, tobiko, salmone, tamaco, tartara di salmone)
€ 13,00
Natsu roll (cetriolo, alghe, capessante, salmone, ikura, ika)
€ 14,00
Unagi special (avocado unagi scottato avvolto in alghe wakame)
€ 13,00
Kamakiri maki (salmone in tempura avvolto da fettine di kiwi)
€ 10,00
Lemon Fresh (Salmone, Avocado, Limone, Caviale Tobiko, Maionese Kewpie)
€ 14,00
Special Mayo (Salmone, Avocado, Caviale Tobiko, Maionese Kewpie, Surimi Sticks)
€ 14,00
Crunchy (Tempura gamberoni, caviale tobiko, maionese Kewpie, croccantini tempura. surimi sticks)
€ 14,00
Teriyaki Roll (Salmone teppayaki, sesamo, avocado)
€ 18,00
Ebiten Special (Avocado, Tempura Gamberoni, Croccantini Tempura)
€ 14,00
Koushinoniku (Vitello teppayaki, Cetriolo, Avocado, Insalata Lollo)
€ 14,00
Special roll with crabmeat avocado, sesame, avocado
Special roll with mango,amaebi, avocados
Special roll with tempura of shrimps,salad,philadelphia,seared salmon
Crispy roll with salmon,tamaco,tartare of salmon,tobiko,philadelphia
Roll of cucumber, with scallop,salmon,ikura,ika
Special roll with avocados, unagi and wakame algae
Special roll with tempura of salmon and kiwi
Special roll with salmon, lemon, tobiko and Kewpie mayo
Special roll with salmon,avocado, tobiko, surimi Sticksand Kewpie mayonnaise
Special roll with shrimp tempura, Tobiko, Kewpie mayonnaise and surimi Sticks
Special roll with salmon teppanyaki, sesame and avocado
Special roll with shrimp tempura, avocado
Special roll with teppanyaki beef,salad, avocado
Sushi alla carta 2 pz *
Maguro / tonno
€ 4,50
Sake / salmone
TunaSalmon
€ 3,50
Toro / ventresca di tonno
€ 5,50
€ 5,50
Fatty tuna Tai / orata
Amaebi / gambero rosso
Red prawn
€ 3,50
Sea bream
Ebi / gambero
€ 3,50
Prawn
Tako / polipo
€ 3,50
Hotategai/cappessante
OctopusScallop
€ 4,50
Suzuki / branzino
€ 4,50
€ 3,50
Sea bass
Tamaco / frittata dolce Amberjack
€ 2,50
Japanese omelette
Gungan tonno / salmone
€ 4,50
€ 5,50
Unagi/ anguilla arrosto
€ 4,50
Eel
€ 7,00
Flower of salmon with ikura
Onigiri (salmone cotto / crudo, tempura,
philadelphia salmone, avocado)
Ikura / uova di salmone
Salmon eggs
Gungan tuna / salmon Fiore di salmone con ikura Hamachi / ricciola
Ika /calamaro
Squid
€ 6,00
€ 3,50
Teppanyaki * (piastra calda giapponese)
Filetto di salmone
€ 9,00
Filetto di branzino
€ 9,00
Salmon on japanese teppanyaki
Bass on japanese teppanyaki
Filetto di tonno € 11,00
Filetto di branzino al cartoccio con zenzero
€ 13,00
Filetto di branzino grigliato sale e pepe € 10,00
Gamberoni rossi Sicilia I € 16,00
Filetto di vitello con salsa yakiniku
€ 14,00
Tuna on japanese teppanyaki
Sea bass with ginger
Grilled bass
Grilled red prawns
Veal fillet on yakiniku sauce
Yakitori (3 pz spiedini di pollo)
€ 8,00
Teriyaki chicken € 9,00
Yakitori
Teriyaki chicken
Spiedini misti (3 pz spiedini pollo, gambero, salmone) Skewers mix (chicken, shrimps, salmon)
€ 10,00
Secondi di pesce *
Shrimps and fish
Spiedini di gamberetti alla piastra con salsa satay
€ 8,00
Gamberetti con curry al latte di cocco
€ 9,00
Gamberetti bambù e funghi shitake
€ 7,00
Gamberetti sulla piastra (con porri e funghi champignon)
€ 8,00
Gamberetti piccanti della casa
€ 7,00
Gamberetti al limone
€ 7,00
Gamberetti in wok con sale e pepe
€ 8,00
Gamberoni fritti con sesamo
€ 9,00
Gamberoni con zenzero e erba cipollina
€ 9,00
Gamberoni grigliati al sale e pepe
€ 9,00
Gamberoni sulla piastra (con porri e funghi champignon)
€ 9,00
Skewers shrimps with satay sauce
Shrimps with milk curry sauce
Shrimps with bamboo and chinese mushrooms
Shrimps on hot plate
Shrimps with home spice sauce
Shrimps with lemon
Shrimp with salt and pepper
Fried sesame prawns
Prawns with ginger and chive
Grilled prawns with salt and pepper
Prawns with onion, mushrooms and pork on hot plate
Calamari fritti € 7,50
Fried squid
Calamari alla piastra (con porri e funghi champignon)
€ 10,00
Calamari piccanti
€ 10,00
Calamari con broccoli verdi
€ 10,00
Squid on hot plate
Squid with spicy sauce
Squid with green broccoli
Filetto di branzino al vapore con erba cipollina
Fillet of sea bass steamed with chives
€ 12,00
Secondi di carne *
Chicken, pork and beef
Pollo con zenzero e cipolla saltato in wok
€ 7,00
Pollo in salsa satay
€ 7,00
Chicken with ginger and onion in wok
Chicken in satay sauce
Pollo con mandorle
€ 5,50
Chicken with almonds
Pollo con bambù e funghi shitake
€ 5,50
Chicken with bamboo and mushrooms
Pollo alla piastra (con porri e funghi champignon)
€ 7,00
Chicken on hot plate
Pollo con curry al latte di cocco
€ 7,00
Chicken with curry sauce
Pollo piccante della casa € 5,50
Spicy chicken
Filetto di pollo agrodolce
€ 7,00
Chicken filet with sweet sauce
Manzo in salsa ostrica
€ 7,00
Oyster sauce beef
Manzo con bambu e funghi shitake
€ 7,00
Beef with bamboo and mushrooms
Manzo sulla piastra (con porri e funghi champignon)
€ 7,00
Beef on hot plate
Manzo con cipolla € 7,00
Beef with onion
Manzo salsa satay
€ 7,00
Beef in satay sauce
Manzo piccante
€ 7,00
Spicy beef
Manzo pepe nero
€ 7,50
Beef with black pepper
Anatra arrosto con spezie
Roasted duck with chinese aromas
€ 7,00
Anatra sulla piastra € 7,00
Duck on hot iron plate
Anatra arrosto con salsa della casa
€ 8,00
Roasted duck with home sauce
Verdure*
Vegetables
Broccoli verdi bolliti
€ 5,00
Funghi e bambù in wok € 5,00
Verdure miste al vapore / saltate in wok
€ 5,00
Melanzana piccante € 5,00
Germogli di soia saltati in wok
€ 5,00
Tofu piccanti della casa
€ 6,00
Tofu saltati con bambù funghi e gamberi
€ 6,00
Bietola cinese saltato in wok
€ 6,00
Green boiled broccoli
bamboo and mushrooms
Mixed vegetables steamed or fried in the wok
Spicy eggplant
Wok soy sprouts
Spicy tofu home made
Tofu with bamboo, mushrooms and shrimps
Dessert*
Shiro daifuku (dolce di riso glutinato con ripieno di crema ai fagioli rossi)
€ 3,50
Mochi ice cream (glutinato di riso con ripieno di gelato di: vaniglia, sesamo nero, thè verde, mango)
€ 5,50
Gelato (riso,yuzu, sesamo bianco,wasabi,the’ verde, zenzero, petali di rosa,
sesamo nero, crema di mandorle, passione fruit) € 5,00
Maki dessert (dolce a tre strati di cioccolato al latte, bianco e lampone)
€ 5,50
Rice & coconut dessert (dolce al vapore di scaglie di cocco e riso)
€ 4,00
Torayaki (dolce con cuore di marmellata di fagioli rossi azuki)
€ 4,00
Ananas fresco, mango fresco
€ 6,00
Selezione di fruttini gelato alla noce, castagna e fragola
€ 5,00
*per motivi stagionali gli ingredienti potrebbero essere congelati / surgelati all’origine
Fly UP