Bando Sapere i Sapori - Istituto Comprensivo Statale di Vignanello

BANDO PER L’ASSEGNAZIONE DEI CONTRIBUTI ALLE SCUOLE
PRIMARIE, SECONDARIE DI PRIMO GRADO NONCHE’ ISTITUTI DI
ISTRUZIONE SUPERIORE, RELATIVAMENTE AL PRIMO BIENNIO DEL
CICLO DI STUDI, RICADENTI NEL TERRITORIO DELLA REGIONE LAZIO
IN ATTUAZIONE DEL PROGETTO DI EDUCAZIONE ALIMENTARE
SAPERE I SAPORI® - ANNUALITA’ 2014/15
(Approvato con Delibera della Giunta Regionale n. 325 del 3/6/2014)
1. PREMESSA
Sapere i Sapori® è un progetto di comunicazione ed educazione alimentare rivolto
agli istituti scolastici che ha come obiettivo di avviare i ragazzi ad una corretta ed
equilibrata alimentazione e, dunque, ad una sempre maggiore conoscenza
dell’ambiente, con particolare riferimento a quello agricolo, produttore delle risorse
alimentari. L’Assessorato all’Agricoltura, Caccia e Pesca della Regione Lazio intende
rilanciare il progetto consapevole che, dopo 15 anni dall’avvio, appare necessario un
restyling che lo renda efficacemente adeguato al mutato contesto socio-culturale
attuale.
Alla luce della maturata esperienza ultradecennale del progetto, prendendo atto di
ciò che abbia funzionato in ambito organizzativo ed operativo e cosa meno, risulta
necessario apportare alcune modifiche alle linee guida ed alla struttura della cabina
di regia al fine di rimodulare ruoli e compiti dei soggetti deputati all’amministrazione
del programma, le modalità di somministrazione della didattica e gestione delle
risorse umane ed economiche.
L’idea è di favorire la partecipazione degli istituti scolastici per supportarli in attività
formative ed educative considerando i mutamenti intervenuti nelle dinamiche sociali.
Due esempi per tutti. La diffusione e il livello delle nuove tecnologie, giunte a livelli
impensabili sino a pochi anni fa, che riguarda anche gli adolescenti, i cosiddetti nativi
digitali, e la crescita esponenziale del fenomeno dell’immigrazione nel nostro Paese,
anch’esso, rispetto alla primigenia progettazione del programma didattico, ancora
agli albori1.
1
Il saldo tra emigrati ed immigrati relativamente al nostro Paese è infatti diventato attivo (ovvero gli ingressi hanno
superato le partenze), solo nel 1993.
Inoltre all’interno di questo percorso si potranno affiancare interventi organici volti a
preparare i cittadini della regione ad una partecipazione attiva e consapevole agli
eventi di Expo 2015 che avrà come tema “Nutrire il pianeta, Energia per la vita”.
Il progetto si articola in tre tipologie di azioni:
-
PROMOZIONE E COMUNICAZIONE DEL PROGETTO
-
PROMOZIONE E FORMAZIONE NELLE SCUOLE
-
PROGETTI SPECIALI IDEATI E SVILUPPATI DA ALTRE ORGANIZZAZIONI.
Il presente bando è relativo all’azione PROMOZIONE NELLE SCUOLE e prevede un
budget di € 350.000,00.
2. BENEFICIARI
I beneficiari dei contributi oggetto del presente bando sono le scuole primarie, secondarie
di primo grado ed Istituti di Istruzione Superiore, relativamente al primo biennio del ciclo di
studi, che ricadono nel territorio della regione Lazio.
3. OBIETTIVI
“Sapere i Sapori®” vuole svolgere un ruolo informativo rispetto all’importanza della
corretta
alimentazione,
della
conoscenza
dei
prodotti,
della
responsabilità
alimentare, e della salute nella sua ampia accezione di corretti stili di vita e
benessere. Inoltre si propone di favorire e sviluppare attraverso laboratori e attività
educative, anche attraverso il gioco, un confronto diretto con l’ambiente, il mondo
agricolo e il cibo.
Parliamo quindi di:
-
far conoscere l’agricoltura e il sistema agroalimentare del Lazio;
-
informare e favorire lo sviluppo di comportamenti alimentari e di stili di vita
corretti sensibilizzando al consumo di prodotti agroalimentari biologici e legati al
territorio;
-
promuovere la trasversalità dell’educazione alimentare, informando sugli aspetti
storici, culturali, antropologici delle produzioni agroalimentari e del loro territorio
d’origine, i cambiamenti in corso legati ai nuovi mutamenti sociali e ad una
presenza nelle scuole di italiani di seconda generazione;
2
-
promuovere un confronto tra il mondo della scuola e l’ambiente, l’agricoltura, il
cibo, e costruire le condizioni per una conoscenza diretta e proficua del mondo
del lavoro e delle professioni che ruotano attorno al comparto agro-alimentare;
-
favorire l’integrazione, nelle attività didattiche, di esperienze dirette di agricoltura
(laboratori di cucina, orti biologici, etc).
4. PERCORSI FORMATIVI
Per una presentazione mirata e funzionale del progetto alle scuole, si propone un
elenco di percorsi formativi che hanno l’intento di articolare l’educazione alimentare
nei suoi molteplici aspetti.
I percorsi sono degli spunti che possono essere implementati, intersecati, integrati
secondo le esigenze formative delle singole scuole.
Alimentazione e salute. Progetti che abbiano come finalità il mangiar bene, sano e
consapevole. A tale riguardo, particolare attenzione verrà posta a progetti volti alla
conoscenza dei disturbi alimentari e malattie ad essi correlati.
Prodotti tipici. Lavorazione e trasformazione prodotti agricoli locali. Il
biologico. Progetti che educhino alla conoscenza delle tipicità agricole locali con
particolare attenzione alle produzioni agricole e alla filiera corta. Si valorizzeranno
esperienze pratiche volte alla preparazione dei prodotti, sensibilizzando al consumo
e produzione di prodotti biologici.
Educazione al consumo. Sicurezza e igiene alimentare. Saranno promossi
progetti finalizzati alla conoscenza dei marchi alimentari di qualità e tutela, alla
lettura dell’etichetta e alla tracciabilità del prodotto.
Il vino, la birra. Qualità informazione e sensibilizzazione al consumo responsabile.
Progetti volti a far conoscere la produzione e la trasformazione delle uve, le produzioni di
birra. Storia e tradizioni. Promuovere un consumo responsabile e informare i ragazzi alle
conseguenze di abusi dell’alcool.
L’acqua. L’importanza delle acque e del consumo di acqua. Fisiologia, composizione,
etichetta. Dove nasce la risorsa fondamentale per il pianeta.
Biodiversità. Un’agricoltura sana e florida ha bisogno della biodiversità. L’importanza di
far conoscere, preservare e promuovere gli ecosistemi, le specie, le popolazioni, ovvero le
molte varietà di essere viventi che popolano la nostra Regione.
Filiera alimentare, Stagionalità e bussola degli alimenti. L’importanza di far conoscere
gli alimenti dove nascono dove vengono trasformati e come funziona la distribuzione.
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Promuovere il consumo dei prodotti attraverso il naturale processo di sviluppo, rispettando
la stagionalità e la qualità del cibo.
5. MODALITA’ DI PRESENTAZIONE DEI PROGETTI
L’azione
PROMOZIONE
E
FORMAZIONE
NELLE
SCUOLE
sarà
realizzata
attraverso i progetti presentati dagli istituti scolastici destinatari dei contributi del
presente bando, sulla base degli obiettivi previsti al punto 3.
I progetti di educazione alimentare presentati dai soggetti beneficiari di cui sopra,
attuati tenendo presente i percorsi formativi indicati al punto 4, dovranno prevedere
almeno una delle seguenti azioni:
a. Didattica in sede scolastica
Incontri didattici e formativi per alunni, docenti e genitori; laboratori scientifici, di
cucina e sensoriali, e tutte quelle azioni didattiche volte ad educare e formare gli
studenti sui temi in oggetto.
b. Visite didattiche esterne
Visita a fattorie didattiche, visita ad aziende di trasformazione di prodotti agricoli e a
luoghi didattici tematici.
c. Orti scolastici
Realizzazione di orti didattici, possibilmente biologici, su spazi di proprietà degli
istituti scolastici o concessi in comodato d’uso; la realizzazione degli orti scolastici
potra’ prevedere, preferibilmente, una azione di consulenza e/o informazione del
percorso di costruzione dell’orto.
6. PERIODO DI RIFERIMENTO
Saranno ammessi a finanziamento solamente i progetti la cui realizzazione è prevista nel
corso dell’anno scolastico 2014-2015.
7. PRESENTAZIONE DELLE ISTANZE
I soggetti beneficiari dovranno inoltrare le istanze di contributo corredate della seguente
documentazione:
1) progetto esecutivo di educazione alimentare che descriva la natura e le
caratteristiche dell’iniziativa, le finalità e gli obiettivi, i soggetti coinvolti nell’attività
didattica, ivi inclusi i docenti e le eventuali aziende da visitare;
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2) il piano dei costi con la specificazione delle altre eventuali entrate (qualora
previste) a seconda della natura e provenienza;
3) copia di un documento di identità del dirigente scolastico responsabile.
Tutti i documenti di cui sopra dovranno essere debitamente sottoscritti dal dirigente
scolastico.
Ciascun istituto non potrà presentare complessivamente più di un progetto educativo che
può, eventualmente, prevedere la partecipazione di più classi.
Le istanze dovranno essere trasmesse a mezzo mail certificata indirizzata a ARSIAL Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio – Servizio
Comunicazione, Promozione e Marketing al seguente indirizzo di posta elettronica
certificata:
[email protected]
Indicare nell’oggetto della mail : “Bando SCUOLE Progetto Sapere i Sapori ® 2014-2015”.
8. CRITERI DI AMMISSIONE
Saranno considerate ricevibili esclusivamente le istanze debitamente compilate, firmate e
corredate di tutti gli elementi previsti al precedente paragrafo.
L’ammissione al finanziamento avverrà secondo l’ordine di arrivo delle domande e fino ad
esaurimento dei fondi. A tal fine farà fede la data e l’ora di arrivo della mail.
Le risorse finanziarie disponibili pari a complessivi € 350.000,00 saranno così ripartite:
50% a favore dei progetti presentati dalle scuole ricadenti nel territorio del Comune di
Roma;
50% alle scuole ricadenti nel territorio delle province della regione Lazio.
L’ammontare ripartito del contributo disponibile risulterà pertanto:
Territorio
Percentuale
Contributo
Comune di Roma
50 175.000,00
Province del Lazio
50 175.000,00
TOTALE 350.000,00
All’interno della suddetta ripartizione, saranno ulteriormente distinti i contributi spettanti
alle singole province, sulla base della popolazione residente (fonte ISTAT 01/01/2014),
come da seguente tabella:
5
Provincia
Popolazione Percentuale
Roma (escluso Comune)
Contributo
1.594.477
50
87.500,00
Latina
569.664
18
31.500,00
Frosinone
497.678
16
28.000,00
Viterbo
322.195
10
17.500,00
Rieti
159.670
6
10.500,00
175.000,00
L’ammontare del contributo massimo erogabile per ogni istituto sarà pari a € 2.500,00 e
sarà determinato in relazione alle azioni educative programmate e tenendo conto dei
massimali previsti dal progetto di seguito indicati:
− incontri didattici e formativi (per alunni, genitori e insegnanti) contributo forfettario di
€ 150,00 per lezione;
− visita a fattorie didattiche contributo forfettario di € 1.000,00 a visita;
− visita ad aziende di trasformazione contributo forfettario di € 1.000,00 a visita:
− realizzazione orto didattico biologico contributo forfettario di € 700,00 ad orto
realizzato;
− realizzazione laboratorio sensoriale contributo forfettario di € 500,00 a laboratorio;
− realizzazione laboratorio di cucina contributo forfettario di € 600,00 a laboratorio.
Il Servizio competente provvederà, sulla base di quanto sopra stabilito, alla concessione
del contributo e la relativa assegnazione di fondi.
La comunicazione dell’avvenuta concessione avverrà tramite mail certificata.
9. LIQUIDAZIONE CONTRIBUTI
La liquidazione sarà disposta dal responsabile del procedimento sulla base di una
relazione
sull’iniziativa
realizzata
beneficiaria
del
contributo
e
del
rendiconto
autocertificato, indicante: l’istituto scolastico presso il quale si è svolta l’attività, il numero
degli alunni coinvolti, gli argomenti trattati, tempi e modalità di realizzazione, eventuale
copia del materiale divulgativo prodotto, l’ammontare sia delle spese sostenute che delle
entrate conseguite (qualora presenti).
La suddetta documentazione dovrà essere trasmessa entro e non oltre il 31 ottobre 2015.
a:
ARSIAL
Servizio Comunicazione, Promozione e Marketing
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Progetto SAPERE I SAPORI® – Bando scuole 2014-2015
Indirizzo via Rodolfo Lanciani 38 – 00162 ROMA
Tel. 06/86273620;
Mail [email protected].
Fax 06/8603864
Prima di procedere alla liquidazione del contributo Arsial si riserva la facoltà di richiedere
ulteriore documentazione comprovante le spese.
10.
DECADENZA
Decadranno dal diritto di ottenere il contributo i soggetti che:
o beneficeranno da parte della Regione Lazio di altra provvidenza per la stessa
iniziativa;
o non realizzeranno l’iniziativa nell’anno scolastico di riferimento;
o non presenteranno il consuntivo nei modi e nei tempi richiesti;
o avranno apportato sostanziali modifiche all’iniziativa presentata non approvate
preventivamente da Arsial e tali da non rendere più il progetto in linea con gli obiettivi
del progetto SAPERE I SAPORI®.
Il Dirigente responsabile valuterà il ricorrere delle circostanze relative alle cause di
decadenza summenzionate e lo comunicherà con specifico atto motivato all’Istituto
coinvolto.
11.
INFORMAZIONI
Per qualsiasi ulteriore informazione contattare il responsabile del procedimento:
Maurizio Targa ([email protected])
o indirizzare una mail o una richiesta a ARSIAL
Servizio Comunicazione, Promozione e Marketing
Progetto SAPERE I SAPORI®.– Bando Scuole 2014-2015
Indirizzo via Rodolfo Lanciani 38 – 00162 ROMA
Tel. 06/86273620
Mail [email protected]
Fax 06/8603864
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