fast food vegan - Universo Vegano

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IL PRIMO FRANCHISING
FAST FOOD VEGAN
www.universovegano.it
L’INNOVATIVO FAST FOOD VEGAN
Filosofia
Universo Vegano® è il primo franchising al mondo che sposa in pieno il veganismo, filosofia di vita
basata sul rispetto per gli animali e su una visione non-violenta dell’esistenza.
Nella pratica quotidiana il veganismo si traduce nel rifiuto di usare e consumare beni derivanti da
sfruttamento e uccisione di animali, compresi i prodotti come uova, latticini e miele. Obiettivo
della “visione” vegana è dunque quello di non partecipare all’uccisione sistematica, intenzionale
e non necessaria degli animali, evitando anche il sostegno a quelle attività quali l’allevamento per
l’alimentazione umana, la sperimentazione sugli animali e la caccia.
Indirettamente il vegano, scoraggiando l’esistenza degli allevamenti intensivi, tutela l’ambiente,
le risorse idriche del pianeta e la sostenibilità alimentare per i paesi poveri, contribuendo a
combattere l’effetto serra, la deforestazione, la desertificazione e la fame nel mondo.
Mission
Universo Vegano® nasce dal desiderio di offrire un contributo a uno stile di vita sostenibile per ogni
essere vivente e l’ambiente che lo ospita. Con la consapevolezza che ogni scelta alimentare ha un
impatto determinante sull’ecosistema, Universo Vegano® utilizza solo alimenti naturali, il più possibile
a km zero e senza prodotti carnei o derivanti da animali.
Ancora oggi vegani e vegetariani fanno fatica a conciliare la propria scelta di vita con aspetti
quotidiani come le uscite a cena con amici o i pranzi di lavoro. Molti ristoranti propongono sia prodotti
vegani/vegetariani che piatti a base di carne o pesce, scelta inconciliabile con la pura visione vegana.
Noi di Universo Vegano finalmente abbiamo creato un posto dove vegani, vegetariani e (perché no)
onnivori possono trovare un’ampia offerta di prodotti naturali 100% “cruelty free” ed in grado di
soddisfare il palato, un’offerta che va oltre il classico panino “vegetariano” (unica alternativa spesso
presente nei menù italiani).
I Nostri Concept
UV STORE
È la formula principale Universo Vegano che prevede la realizzazione di store “chiavi in
mano” (vedi i dettagli di seguito) per la vendita di panini, piadine, pizze, dolci e zuppe, tutti
rigorosamente 100% vegetali.
UV MEAL
La formula UV MEAL aggiunge alla formula base la possibilità di offrire prelibati primi e secondi
piatti vegani, studiati appositamente dai nostri chef in collaborazione con rinomati dietologi.
UV BAR
La formula UV BAR vi consentirà di aggiungere al vostro store anche colazioni, cocktails e
centrifugati, così da completare la vostra gamma di prodotti ed accontentare tutte le esigenze
dei clienti.
In tutti i concept Universo Vegano® è prevista la formula TAKE AWAY
PERCHÈ SCEGLIERE UNIVERSO VEGANO®?
Un Target in Costante Aumento
Secondo recenti statistiche sono circa 1 miliardo i vegetariani e vegani nel mondo ed il fenomeno
è in costante aumento. La maggior parte di coloro che scelgono la dieta vegan è mossa da ideologie
animaliste e ambientaliste, mentre un numero sempre crescente di persone la sceglie per motivi
di salute, anche in seguito alle recenti ricerche scientifiche che confermerebbero gli evidenti rischi
provenienti dal consumo di carne e derivati animali. Infine si aggiungono tutti coloro che sono affetti
da intolleranze alimentari e allergie.
20 PUNTI VENDITA ITALIANI IN UN SOLO ANNO
Migliaia di nuove richieste in tutto il mondo!
Dal lancio del franchising, in un anno, abbiamo realizzato oltre 20 punti vendita in tutta Italia, e la
domanda cresce di giorno in giorno! Ad oggi contiamo oltre 3000 richieste di nuove aperture, che
giungono da molti paesi del mondo.
Apertura Punti Vendita 2013
O
v
La carta vincente di Universo Vegano® è la capacità di raccogliere un target davvero eterogeneo:
oltre ad accontentare le esigenze di vegani e vegetariani, abbiamo avvicinato all’alimentazione vegan
anche gli onnivori, incuriositi dai prodotti innovativi che tanto ricordano alla vista ed al palato i classici
panini con derivati animali. In poche parole, grazie ai nostri punti vendita stiamo riuscendo nel difficile
intento di diffondere la cultura vegan anche dove non sarebbe mai arrivata
I PUNTI VENDITA
Milano
Torino
Milano
Varese
Roma
Gallarate
Roma
Novara
Verona
Bergamo
Savona
Padova
Brescia
Prossime Aperture
Viale Teodorico, 4
Via Giuseppe Barbaroux, 38
Ripa di Porta Ticinese, 49
Viale Luigi Borri, 47
Piazza di Santa Rufina, 6
Via Adelaide Ristori, 1
Piazza del Paradiso, 18
Corso Mazzini, 8/A
Via Filippini, 29
Via Sant’Alessandro, 13/A
Via Giovanni Caboto, 15/R
Via San Gregorio Barbarigo, 87
San Faustino, 16
Cagliari, Rimini, Vicenza, Monza
Milano, Roma, Catania...
MASTER FRANCHISEES
Il gruppo Universo Vegano® è in continua espansione e sta
selezionando imprenditori in tutto il mondo a cui affidare
l’opportunità di diventare Master Franchisee.
Con il contratto di Master Franchising potrai sviluppare il
franchising Universo Vegano® nel tuo territorio geografico e
godere degli straordinari vantaggi di un innovativo commercio
di successo.
we’re looking for
Master Franchisees
all over the world
Perché diventare Master Franchisee?
- Investirai in una filosofia alimentare e di vita sana e
sostenibile, alla quale si sta avvicinando un numero
incredibile di persone in tutto il mondo
- Potrai contare sul supporto costante del nostro team, con
l’obiettivo di raggiungere risultati economici eccellenti
- Avrai a disposizione un format avviato e vincente, completo
di arredo, attrezzature, packaging, abbigliamento e prodotti
- Il master franchisor ti offrirà tutte le strategie di marketing
e il materiale pubblicitario necessari
- I tuoi manager potranno contare su formazione e assistenza
costante, al fine di poter gestire autonomamente il nostro
know how
Scopri i nostri Punti Vendita e le Nuove Aperture su www.universovegano.it
UV Store di Padova
UV Store di Bergamo
UV Store di Verona
UV Store di Bergamo
UV Store di Padova
Franchising
Scegli Universo Vegano®
Non perdere questa Opportunità Unica!
Affiliazione Franchisee
Affiliarsi a Universo Vegano® è davvero vantaggioso! Il contratto di franchising prevede:
70%
margine medio
sul venduto
5
anni di
contratto
5%
royalties su
fatturato netto
0
canoni
annuali
0
minimo
acQuisto
0
canoni
software
Allestimento E Attrezzature
Universo Vegano® offre dei punti vendita “chiavi in mano” (in modalità take away o somministrazione)
comprensivi di:
• Studio e Progettazione Interni
• Arredamento completo stile “nature”
• Attrezzatura professionale
• Hardware di cassa touch screen
• Software gestionale per monitorare
magazzino prodotti e stima vendite
• Corsi di formazione
• Manuale operativo
• Fornitura materie prime
• Packaging brandizzato
• Assistenza pratiche igienico-sanitarie
• Promozione tramite i media più importanti
• Ufficio marketing e stampa di supporto
I punti vendita presentano una linea di arredi innovativa, realizzata con materiali eco-sostenibili a
basso impatto ambientale. Tutti i componenti sono studiati e progettati “ad hoc” dai nostri designer
per trasmettere al meglio i valori aziendali, grazie ad un mix di materiali, forme e colori riconducibili
alla natura ed alla sostenibilità.
Formazione
Periodicamente vengono organizzati dei corsi di formazione, al fine di trasmettere all’affiliato tutte
le competenze relative alla vendita ed alla conoscenza dei prodotti. I corsi di formazione vertono
principalmente su: filosofia del gruppo, conoscenza delle materie prime, tecniche di assemblaggio,
modalità di presentazione dei prodotti al pubblico, novità, utilizzo di hardware / software di cassa ed
aggiornamenti normativi sul settore.
Prodotti
Il franchisee viene regolarmente rifornito di materie prime per la preparazione dei prodotti. Tutti i
prodotti take away sono corredati da packaging brandizzato Universo Vegano®. Restano esclusi dalla
fornitura i prodotti del fresco, che per ragioni di conservazione devono essere acquistati in loco.
Promozione
Grazie all’ufficio di comunicazione e marketing interno, Universo Vegano® promuove il concept ed i
punti vendita affiliati tramite i mezzi pubblicitari più adeguati (radio, tv, sito web, social network, blog,
volantini, locandine, brochure, comunicati stampa, ecc.).
Universo Vegano® è anche presente in importanti eventi e fiere del settore al fine di presentare e
promuovere il franchising.
I NOSTRI PRODOTTI
Esclusivamente Vegani, Gustosi e di Qualità
Molti non sanno che un panino vegano può essere ricco, nutriente, appetibile e, al contempo, con un
basso contenuto di calorie e grassi: insomma un prodotto da gustare con enorme piacere! Grazie alla
collaborazione con medici-nutrizionisti specializzati in alimentazione vegana, Universo Vegano™ ha
studiato e realizzato prodotti davvero innovativi in grado di sostituire i tradizionali panini di derivazione
animale.
La ricerca costante del gusto dà risultati che sorprendono anche i palati più esigenti. Ma oltre allo studio
dei sapori, che ha decisamente un’importanza fondamentale, Universo Vegano™ pone attenzione alla
naturalità dei cibi e al riguardo per la salute, per garantire che il piacere del cibo non venga rovinato
da conseguenze indesiderate, nemmeno a lungo termine.
Gli ingredienti utilizzati sono esclusivamente naturali; selezioniamo la migliore verdura di stagione nel
rispetto dei ritmi della natura e le combinazioni alimentari sono studiate tenendo conto delle esigenze
digestive del nostro corpo, per mantenere energia, benessere ed un ottimo strato nutritivo. Nel nostro
menù sono presenti anche prodotti in grado di soddisfare le esigenze nutrizionali di chi segue particolari
diete anti-allergiche.
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Affiliarsi ad Universo Vegano ®
significa cogliere un’opportunità unica
che non conosce crisi,
ma anche sostenere concretamente
una filosofia di vita salutare e sostenibile.
Fondatore Universo Vegano
© Universo Vegano®_Design by Makerone.it
Master Franchisee Italia:
Qualitaste Srl
E-mail [email protected]
Tel +39 0331 796006 / Fax +39 0331 778420
Via Alcide De Gasperi, 712 - 21044
Cavaria con Premezzo, Varese - Italy
www.universovegano.it
Questo prodotto è realizzato con materia prima da foreste gestite in maniera sostenibile e da fonti controllate