T W O S P E C I A L I S T S O N E E X T R - SUB-ZERO

T W O
O N E
S P E C I A L I S T S
E X T R A O R D I N A R Y
K I T C H E N
I L
L U S S O
P I U ’
G R A N D E
A S S A P O R A R E
I
P I A C E R I
D E L L A
V I T A .
FRIGORIFERO A COLONNA INTEGRABILE (ICBIC-30RID), CANTINA VINO (ICBIW-30) E FREEZER A COLONNA INTEGRABILE (ICBIC-30FI)
CUCINA DUAL FUEL (ICBDF484CG)
WOLF
INDICE
10
L A P R O M E S S A D E I N O S T R I F O N DATO R I
20
L A V E R S AT I L I TA’ D I S U B -Z E R O
82
LA FILOSOFIA WOLF
123
CASSE T TO SCALDAVIVANDE
140
PIANI COTTURA A INDUZIONE
12
Q U A L I TA’ S E N Z A C O M P R O M E S S I
22
F R I G O R I F E R I D A I N C A S S O L I N E A B U I L T- I N
86
CUCINE DUAL FUEL PROFESSIONALI
124
MACCHINA DEL CAFFE’
144
PIANI COTTURA LINEA DOMINO
14
UN’ICONA DI DESIGN
42
FRIGORIFERI DA INCASSO LINEA PRO 48
96
FORNI DA INCASSO
128
PIANI COTTURA E PIANI COTTURA LINEA DOMINO
153
ASPIRAZIONE
50
F R I G O R I F E R I DA I N C A S S O L I N E A I N T E G R ATA
116
F O R N I A VA P O R E C O M B I N AT I
130
PIANI COTTURA A GAS PROFESSIONALI
156
SUB-ZERO SPECIFICHE DEI MODELLI
CANTINE VINO
121
FORNI A MICROONDE
134
PIANI COTTURA A GAS
160
WOLF SPECIFICHE DEI MODELLI
SUB -ZERO
16
U N I C I TA’ E I N N O VA Z I O N E N E I F R I G O R I F E R I S U B -Z E R O
68
S U B - Z E R O,
L O S P E C I A L I S TA D E L L A C O N S E R VA Z I O N E
DEGLI
DI
ALIMENTI
OFFRE
I N C O M PA R A B I L E
PRODOTTI
Q U A L I TA’
CHE
PERMETTONO DI MANTENERE I CIBI FRESCHI
P I U ’ A L U N G O E V I TA N D O I N U T I L I S P R E C H I .
W O L F,
LO
S P E C I A L I S TA
DELLA
COTTURA
R A C C H I U D E O T TA N T ’ A N N I D I C U C I N A
PROFESSIONALE
OFFRENDOVI
UN
CONTROLLO DELLA MASSIMA PRECISIONE
C H E A S S I C U R A R I S U LT A T I P R A T I C A M E N T E
PERFETTI.
Dalla Bloomberg Tower di New York alla Burj
Khalifa di Dubai, dalla Hesperia Tower di
Barcellona alla Pan Peninsula di Londra,
passando per un numero infinito di abitazioni
in città e dimore di campagna sparse per i
sei continenti, in tutto il mondo i marchi
Sub-Zero e Wolf sono sinonimo di lusso. Per
quest’azienda ancora a gestione familiare,
“lusso” non vuol dire solamente scegliere i
materiali migliori e proporre un design senza
tempo. Per Sub-Zero Wolf lusso significa
arricchire la vita quotidiana in modo tale da
poter vivere al meglio i momenti più importanti,
la convivialità e lo stare insieme a tavola.
6
F R I G O R I F E R O F R E N C H D O O R ( I C B B I - 3 6 U F D / S / P H ) , C A N T I N A V I N O ( I C B W S - 3 0 / S / P H ) , C U C I N A D U A L F U E L ( I C B D F 4 8 4 C G ) E C A P PA P R O ( I C B P W 4 8 2 4 1 8 )
7
8
F R I G O R I F E R O C O N C A S S E T T I F R E E Z E R ( I C B I T- 3 0 C I I D ) , C A N T I N A V I N O ( I C B I W - 2 4 ) , F O R N O S E R I E E T R A N S I T I O N A L ( I C B S O 3 0 T E / S / T H ) E P I A N O C O T T U R A A G A S T R A N S I T I O N A L ( I C B C G 3 6 5 T / S )
9
La promessa dei nostri
fondatori
Il fondatore di Sub-Zero Westye F. Bakke
fu pioniere mondiale della conservazione a
bassissime temperature (al di sotto dei -18°C,
da qui il nome “Sub-Zero”). Ingegnere ricco
di ispirazione, negli anni ‘40 era spinto da
forti motivazioni personali per progettare un
frigorifero domestico affidabile e dalle grandi
prestazioni, dovendo conservare l’insulina per
il figlio diabetico Bud. L’innovazione di Westye
cambiò radicalmente e per sempre non solo
la conservazione degli alimenti ma anche il
design della cucina, grazie all’introduzione dei
primi frigoriferi da incasso, un’idea per quei tempi
a dir poco rivoluzionaria.
La reputazione di Wolf come produttore di
eccellenti e duraturi elettrodomestici è addirittura
antecedente. Acquisita da Sub-Zero nel 2000,
Wolf porta con sé il know-how di oltre 80 anni
di esperienza negli elettrodomestici per la cucina
professionale.
Ancora oggi siamo un’azienda a conduzione
familiare, guidata dal nipote di Westye e siamo
fieri di conservare, tutt’ora, la stessa tradizione
di eccellenza nel design e nelle performance.
WESTYE BAKKE CON IL FIGLIO ED EREDE BUD NEL 1965
10
11
Qualità senza compromessi
La
maggior
parte
dei
produttori
di
elettrodomestici differenzia i propri obiettivi.
Sub-Zero e Wolf invece si concentrano
esclusivamente in un determinato campo.
La mentalità dei professionisti.
Non ci facciamo distrarre e non accettiamo
compromessi. Per i nostri prodotti, dotati
di una tecnologia avveniristica, utilizziamo
solamente materiali di primissima scelta. I
nostri apparecchi sono realizzati con una
cura tale da meritare di essere installati solo
nelle più belle case del mondo. Quando si
tratta di realizzare prodotti pregiati per le
vostre abitazioni non lasciamo niente al caso.
I nostri prodotti sono sottoposti a duri test di
laboratorio (HALT) condotti nelle condizioni più
estreme per assicurare una durata di oltre 20 anni.
Ogni componente di ogni singolo prodotto
viene testato prima di essere installato ed ogni
prodotto finito viene nuovamente verificato
prima di lasciare la fabbrica.
Questi due marchi ben distinti sono uniti da
un’unica motivazione: proporre apparecchi
per la cucina che rimarranno al vostro fianco
non per anni, ma per decenni.
12
F R IGO R IF E R O C O N C ASSE T T I F R E E Z E R ( I CBI T-30CI I D ) , CA NTI NA VI NO ( I CBI W -24)
FO RNO A VA P O RE S ERI E M TRA NS I TI O NA L ( I CBCS O 30TM /S /TH) , FO RNO S ERI E M TRA N SIT IONAL (ICB SO30T M/S/T H), PIANO COT T UR A A GAS T RAN SIT IONAL (ICB CG365T /S) E CAPPA DOWNDR AF T (ICB DD36)
13
Un’icona di design
La funzionalità, un sistema che permetta di
conservare gli alimenti freschi più a lungo,
viene prima di tutto. Il punto di svolta è
stato l’introduzione del sistema a doppia
refrigerazione, che consente sia al freezer che al
frigorifero di avere un sistema di raffreddamento
indipendente, ciascuno attivato dal proprio
compressore. Quando nel 1954 Sub-Zero ha
introdotto il frigorifero da incasso, la funzione
che crea la forma portò alla progettazione del
design più imitato di sempre: il classico look
Sub-Zero con le sue griglie massicce in acciaio
professionali posizionate davanti al doppio
compressore. Nel giro di pochi anni Sub-Zero è
diventata leader nel campo della conservazione
del vino e della refrigerazione da incasso,
riuscendo ad integrare perfettamente i suoi
prodotti nell’arredamento della casa.
La nostra idea di non scendere mai a
compromessi ha colpito perfino il leggendario
architetto Frank Lloyd Wright, che ha ordinato
gli elettrodomestici Sub-Zero per le case
avveniristiche da lui progettate. Durante gli
anni ‘50, periodo del boom dell’automazione
domestica, con gli elettrodomestici da cucina
diventati un simbolo della vita moderna, il
nostro design diventò un’icona e tale è rimasto
da allora.
Analogamente i prodotti Wolf, nati dalla
richiesta di chef professionisti di poter
coniugare performance e lunga durata, hanno
influenzato intere generazioni di progettisti
di elettrodomestici. Il look professionale si è
evoluto e i nuovi prodotti Wolf comprendono
oggi linee più raffinate e contemporanee pur
mantenendo la tecnologia intuitiva e l’eccellente
ergonomia. Niente è superfluo ed ogni dettaglio
viene studiato con cura.
I L M U S E O G U G G E N H E I M P R O G E T TAT O D A F R A N K L L O Y D W R I G H T
“ F O R M A
E
F U N Z I O N E
D E V O N O
E S S E R E
U N A
C O S A
S O L A ,
I N S I E M E
I N
U N ’ U N I O N E
S P I R I T U A L E .” F R A N K
L L O Y D
W R I G H T
14
15
IL DOPPIO COMPRESSORE
Un sistema di raffreddamento indipendente per
il frigorifero ed il freezer. Sub-Zero resta l’unico
marchio ad applicare questa idea che nella sua
semplicità davvero fa la differenza quando si
tratta di preservare la freschezza e l’aroma
degli alimenti. Non c’è passaggio d’aria né
di odori tra frigorifero e freezer. I cibi freschi
si conservano a lungo grazie all’aria fredda e al
giusto grado di umidità. Nel freezer, l’aria fredda
evita la formazione di microcristalli di ghiaccio.
La conservazione ottimale per ogni tipologia di
alimento.
NON SOLO UN FRIGORIFERO MA UN
SISTEMA DI CONSERVAZIONE
Ogni anno si buttano via centinaia di chili di
alimenti. Sub-Zero riduce sensibilmente lo
spreco mediante l’utilizzo di una serie di
tecnologie avanzate. Un microprocessore
mantiene
la
temperatura
impostata
dal
termostato. Il sistema intelligente regola il ciclo
di sbrinamento per adattarsi al tipo di utilizzo.
E solo Sub-Zero propone il sistema di purificazione
dell’aria che usa una tecnologia sviluppata per
la NASA per ripulire l’aria da virus e batteri,
muffe e gas etilene che provocano il prematuro
deterioramento degli alimenti. Ad esempio i
mirtilli si conservano per 18 giorni, le mele per
2 mesi ed i meloni per ben 3 settimane.
R I S PA R M I O E N E R G E T I C O
Sperimentate
la
chiusura
ermetica
degli
apparecchi Sub-Zero, dotati di porte con
guarnizione magnetica. Insieme al perfetto
isolamento il consumo energetico ridotto
Unicità e innovazione nei frigoriferi Sub-Zero
è garantito. Anche i
componenti come i
compressori sono costruiti per garantire la
Sub-Zero, lo specialista nel campo della conservazione, tiene fede alla sua promessa: salvaguardare
la freschezza di alimenti e vini, riflettendo l’importanza del cibo e della convivialità tra le mura
domestiche. Grazie a Sub-Zero, la freschezza dei cibi si manterrà a lungo, così come la bellezza e la
massima efficienza. Perfino il più grande tra gli
apparecchi Sub-Zero consuma meno energia di
una lampadina da 100 Watt.
funzionalità della vostra cucina. Scoprite cosa ci distingue dagli altri marchi.
16
17
A P PA R E C C H I D I L U N G A D U R ATA
Non anni ma decenni. Ecco per quanto tempo
potrete apprezzare il vostro Sub-Zero. Studiato
per durare a lungo, costruito con i migliori
materiali, acciaio e alluminio verniciato in abs,
testato per funzionare in modo impeccabile per
più di 20 anni. Ovvero il 56% in più rispetto ad
un frigorifero tradizionale. Sub-Zero è una società
di proprietà della stessa famiglia da 3 generazioni.
Pensare a breve termine non è nella nostra filosofia.
CONSERVARE NON SOLO GLI ALIMENTI
I nostri apparecchi sono prodotti in gran parte
con materiali riciclati (il 75% dell’acciaio e circa il
50% delle plastiche impiegate). Gli stessi prodotti
Sub-Zero possono essere riciclati. Recuperiamo
tutti i refrigeranti utilizzati nel processo di
produzione, ricicliamo tutte le plastiche ed i
metalli di scarto ed utilizziamo veicoli elettrici
per ridurre le emissioni di CO2.
T E S TAT I P I U ’ V O LT E
Prima di essere assemblato ogni componente
funzionale viene testato più volte per verificarne
l’affidabilità. Ogni prodotto finito viene inoltre
messo in funzione fino a 24 ore. Sottoponiamo
i componenti al test HALT (highly accelerated
life testing) ossia, a sbalzi elettrici, temperature
di 175°C e forti vibrazioni, per dimostrare che tutti
i nostri prodotti possono resistere ad almeno 20
anni di utilizzo intensivo.
F L E S S I B I L I TA’ D I P R O G E T TA Z I O N E
Sub-Zero è stato un precursore nel campo della
refrigerazione integrata, rivoluzionando il settore
e proponendo dei modelli in grado di integrarsi
perfettamente nell’arredamento. I prodotti
Sub-Zero sono sviluppati in collaborazione con
i più importanti nomi del mondo del design.
Il risultato: infinite possibilità di progettazione.
18
19
2 - ICB648PROG
1 - ICBBI-36U/S/TH
1
L A V E R S AT I L I TA’ D I S U B -Z E R O
3 - I C B I T- 3 0 C I I D
2
4 - ICBIC-30RID
5 - ICBIW-30
4
3
Progettate un ambiente dove il frigorifero è installato free-standing o se preferite integratelo
1 FRIGORIFERI
DA INCASSO
LINEA
B U I L T- I N
completamente nell’arredamento. La scelta può essere un classico frigorifero da incasso Sub-Zero
2 FRIGORIFERI
DA INCASSO
LINEA
P RO 4 8
o un apparecchio integrato che scompare letteralmente nell’ambiente. Oppure potrete scegliere la
3 FRIGORIFERI
DA INCASSO
LINEA
I N T E G R ATA C O N C A S S E T T I
solidità del massiccio PRO 48. Create una serie infinita di possibilità combinando cantine vino e frigoriferi
4 FRIGORIFERI
DA INCASSO
LINEA
I N T E G R ATA A C O L O N N A
sottopiano. Acciaio inossidabile, pannelli personalizzabili, non ponete limiti alla vostra fantasia mentre
5 CANTINE VINO
progettate la vostra cucina o camera da letto o studio…
20
21
Frigoriferi da Incasso Linea Built-In
Vi presentiamo la nuova generazione di frigoriferi Sub-Zero da incasso, dal classico design che contraddistingue
questo marchio. Questi prodotti incarnano mezzo secolo di innovazione nel campo del design della refrigerazione
da incasso e propongono caratteristiche innovative e nuove finiture. Il design elegante e la caratteristica griglia
d’areazione in acciaio sono gli elementi inconfondibili che caratterizzano i prodotti Sub-Zero. I frigoriferi da incasso
sono dotati di porte in acciaio inossidabile oppure sono personalizzabili con pannelli su misura che si integrano
nella cucina.
22
F R I G O R I F E R O / F R E E Z E R B U I L T- I N S I D E B Y S I D E ( I C B B I - 4 8 S / S / T H )
23
La Linea Bui lt-In offre due possibilità:
apparecchi
in
acciaio
massiccio
o
p a n n e l l a b i l i. Q u e s t ’u l t i m a o pz i o n e v i
permette
di
personalizzare
il
vostro
Sub-Zero installando dei pannelli che
riprendono l’estetica della vostra cucina.
Scegliete ad esempio un modello French
Door, che garantisce un utilizzo più razionale
degli spazi interni. Tra le opzioni disponibili
il distributore di ghiaccio interno o esterno
e perfino un erogatore d’acqua interno.
Grazie ai due stili di maniglie di serie potrete
abbinare i prodotti Sub-Zero con gli
elettrodomestici Wol f. Chi avrebbe mai
potuto pensare che dei frigoriferi potessero
essere così versatili?
3
24
FRIGORIFERO (ICBBI-36R/S/TH), CANTINA VINO (ICBWS-30/S/TH) E FREEZER (ICBBI-36F/S/TH)
25
1
6
7
2
3
8
4
5
9
L I N E A B U I LT I N : F R I G O R I F E R I P I E N I D I I D E E F R E S C H I S S I M E
1
IL DOPPIO COMPRESSORE
che
al
frigorifero
di
permette sia al freezer
avere
un
sistema
di
5
LE CERNIERE
dall’aspetto discreto si integrano
perfettamente nei mobili.
raffreddamento indipendente. I due compressori
consentono
di
risparmiare
sul
consumo
6
IL FRIGO NEL FRIGO,
una speciale zona a bassa
energetico preservando la freschezza degli
temperatura che offre le condizioni ideali per la
alimenti.
conservazione di verdura, frutta e carne. Cassetti
con sistema di chiusura ammortizzata che si
2
I L S I S T E M A A V A N Z A T O , S T U D I AT O D A L L A N A S A , D I
PURIFICAZIONE DELL’ARIA
aprono e chiudono con facilità.
filtra gli odori, il gas
etilene ed altri agenti contaminanti quali i batteri,
7
i virus e le muffe, rinfrescando l’aria ogni 20
più preciso e versatile rispetto ai sistemi
minuti e rivoluzionando così la conservazione dei
meccanici, monitorando le temperature e i cicli
cibi.
di sbrinamento immagazzinando informazioni utili
IL MICROPROCESSORE
consente un controllo
FRI G O RI FERO FREEZER BUI LT IN SIDE B Y SIDE (ICB B I-42SD/S/T H)
per diagnosticare eventuali guasti.
3
LA GUARNIZIONE MAGNETICA
permette la chiusura
ermetica delle porte, impedendo infiltrazioni
8
d’aria e riducendo il consumo energetico.
in maniera significativa gli elementi che possono
IL SISTEMA DI DEPURAZIONE DELL’ACQUA
riduce
contaminare l’acqua, garantendo al contempo un
4
LE SCHEDE FRESCHEZZA SULLA CONSERVAZIONE
sapore gradevole dell’acqua stessa e del ghiaccio.
inserite all’interno del comparto frigorifero e
realizzate con materiale resistente, offrono
9
informazioni sulla corretta conservazione degli
garantisce un controllo accurato. L’impostazione
alimenti. Ad esempio le mele si conservano fino
“max ice” permette di accelerare la produzione
a 2 mesi, i meloni fino a 3 settimane, i mirtilli 18
di ghiaccio del 40% per ottenere fino ad un
giorni, la lattuga per 3 settimane mentre il
massimo di 3,6 Kg.
salmone rimane fresco come appena pescato per
ben 4 giorni!
PA N N E L L O C O M A N D I
fornisce informazioni e
26
27
28
CANTINA VINO (ICBIW-30) E FRIGORIFERI CON CASSETTO FREEZER BOTTOM MOUNT (ICBBI-36U/S/TH)
29
30
F R I G O R I F E R O / F R E E Z E R B U I LT I N S I D E B Y S I D E ( I C B B I - 4 8 S D / S / T H )
31
FORNO SERIE E TRANSITIONAL (ICBSO30TE/S/TH)
F R I G O R I F E R O / F R E E Z E R B U I LT I N S I D E B Y S I D E ( I C B B I - 4 8 S / S / T H )
32
33
34
F R I G O R I F E R O / F R E E Z E R B U I LT I N S I D E B Y S I D E ( I C B B I - 4 2 S / O ) , F R I G O R I F E R O C O N C A S S E T T I F R E E Z E R ( I C B I T- 3 0 C I I D )
CANTINA VINO CON CASSETTI FRIGORIFERO (ICBIW-30R)
35
36
F R I G O R I F E R O B U I LT I N F R E N C H D O O R ( I C B B I - 3 6 U F D / S / T H ) E C A N T I N A V I N O ( I C B W S - 3 0 / S / T H )
37
38
FRI G ORI FE RO BUI LT I N BOTTOM MOU N T C O N C ASSE T T O F R E E Z E R (IC B B I- 3 6 U / O ) | F O R N O SE R IE E T R AN SIT IO N AL (IC B SO 30TE/S /TH) E CA S S ETTO S CA LD AVI VA ND E ( I CBW W D 30)
CANTINA VINO (ICBWS-30/O)
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40
FORNO SERIE E TRANSITIONAL (ICBSO30TE/S/TH)
F R I G O R I F E R O B U I LT I N B O T T O M M O U N T C O N C A S S E T T O F R E E Z E R ( I C B B I - 3 6 U / S / T H ) E C A N T I N A V I N O ( I C B W S - 3 0 / S / T H )
41
Frigoriferi Incasso Linea PRO 48
La sua introduzione ha scatenato l’entusiasmo degli amanti del design. E basta guardarlo per capirne
il motivo. La Linea PRO 48 è tanto un frigorifero quanto una scultura in acciaio inossidabile dal peso di
360 Kg. Congelatore con fabbricatore di ghiaccio a sinistra e frigorifero a destra. Prestazioni eccellenti
senza compromessi grazie al triplo evaporatore. Gli ampi interni così come l’imponente esterno sono
realizzati in acciaio inossidabile. Disponibili con porta frigo in acciaio o in vetro, il PRO 48 può essere da
incasso o freestanding.
42
F R I G O R I F E R O / F R E E Z E R L I N E A P R O S I D E - B Y- S I D E ( I C B 6 4 8 P R O G ) | C U C I N A D U A L F U E L ( I C B D F 4 8 6 C )
43
Dal design decisamente avveniristico, il modello
PRO48 incarna appieno la filosofia Sub-Zero
della “freschezza prima di tutto” grazie a dettagli
come il cassetto dotato di una speciale chiusura
ermetica che mantiene un elevato livello di
umidità. Anche l’anta in vetro contribuisce alla
conservazione degli alimenti essendo resistente
ai raggi UV e dotata di triplo vetro per mantenere
costante e perfetta la temperatura.
44
45
FRIGORIFERO/FREEZER LINEA PRO SIDE BY SIDE (ICB648PROG)
46
47
48
F R I G O R I F E R O / F R E E Z E R L I N E A P R O S I D E - B Y- S I D E ( I C B 6 4 8 P R O )
C U C I N A D U A L F U E L ( I C B D F 6 0 6 C G ) E C A P PA L I N E A P R O ( I C B P W 6 0 2 7 1 8 )
49
Frigoriferi da Incasso Linea Integrata
Una rivoluzione nel design della cucina. Non ci sono altre parole per definirla. Frigoriferi che non sembrano tali.
Progettati da Sub-Zero sulla base della domanda dei designer più influenti, si inseriscono perfettamente a
filo nel resto della cucina e sono ora ancora più all’avanguardia e disponibili in numerose dimensioni. Frigoriferi
e congelatori con cassetti, soluzioni a colonna e da sottopiano che possono essere integrati ovunque. E’
possibile scegliere l’intramontabile acciaio inossidabile oppure far scomparire completamente il frigorifero dietro
a dei pannelli personalizzati come la cucina. Uscite dagli schemi tradizionali grazie ai cassetti per la frutta e
la verdura posizionati in ambienti differenti. Integrate i frigoriferi fuori dalla cucina per creare soluzioni del
tutto nuove.
50
F R E E Z E R A C O L O N N A I N T E G R AT O ( I C B I C - 2 4 F I ) E F R I G O R I F E R O A C O L O N N A I N T E G R AT O ( I C B I C - 2 4 R )
51
Dove posizionare il frigorifero? Ovunque.
Il design innovativo della serie integrata
Sub-Zero permette a questi prodotti di
diventare un tutt’uno con l’ambiente e
persino di farli scomparire completamente
nell’arredamento. Se optate per dei mobili
personalizzati su misura, non c’è che
l’imbarazzo
della
scelta.
Frigoriferi
da
sottopiano, colonne tutto frigorifero o tutto
freezer o frigoriferi con cassetti. Stretti, se
necessario, o grandi, per spazi dalle dimensioni
importanti. Il frigorifero può essere pensato in
modi ed in ambienti del tutto nuovi. Nella
camera da letto o nello studio, nel locale
palestra o nella sala TV, nella cucina o in
taverna. Con la linea di refrigerazione integrata
Sub-Zero, non ponete limiti alla vostra
immaginazione.
FREEZER A COLONNA INTEGRATO (ICBIC-24FI)
E FRIGORIFERO A COLONNA INTEGRATO (ICBIC-24R)
FORNO SERIE E TRANSITIONAL (ICBSO30TE/S/TH) E PIANO COTTURA INDUZIONE CONTEMPORARY (ICBCI304C/B)
52
53
5
1
6
7
8
9
2
3
4
10
L I N E A I N T E G R ATA : T E C N O L O G I A E P R AT I C I TA’ A P O R TATA D I M A N O
1 IL DOPPIO COMPRESSORE
permette sia al
freezer che al frigorifero di avere un sistema
di raffreddamento indipendente. Il risultato:
l’ambiente ideale per
la
conservazione
di
alimenti freschi e surgelati.
2 I L S I S T E M A A V A N Z A T O , S T U D I AT O D A L L A N A S A ,
DI PURIFICAZIONE DELL’ARIA
filtra gli odori, il
gas etilene ed altri agenti contaminanti quali
i batteri, i virus e le muffe, rinfrescando
FRE E Z E R A COL ONN A IN T E GR AT O (IC B IC - 2 4 F I)
F R IGO R IF E R O A C O L O N N A IN T E GR AT O (IC B IC - 3 0 R I D )
l’aria ogni 20 minuti e rivoluzionando così la
conservazione dei cibi.
3 IL NUOVO DISPENSER INTERNO
eroga acqua
fresca filtrata.
5 I NUOVI INTERNI, dall’innovativo “crystal
look”
minimalista,
sono
dotati
di
illuminazione fredda a LED per evitare
dispersione di calore.
6 IL RIPIANO A TENUTA STAGNA sviluppato con
l’esclusiva “nano technology” che trattiene i
liquidi versati accidentalmente per una pulizia
ancora più facile.
riduce
in maniera significativa gli elementi c h e
possono
contaminare
l’acqua,
garantendo al contempo un sapore gradevole
7 IL SISTEMA DI DEPURAZIONE DELL’ACQUA
dell’acqua stessa e del ghiaccio.
CERNIERE
BREVETTATE
permettono
l’inserimento del blocco porta a 90 °C: il
sistema montaggio pannelli brevettato (6
direzioni) consente la perfetta messa in bolla
dei pannelli.
8 LE
4 LE SCHEDE FRESCHEZZA SULLA CONSERVAZIONE
inserite all’interno del comparto frigorifero
e realizzate con materiale resistente, offrono
informazioni sulla corretta conservazione
degli
alimenti.
Ad
esempio
le
mele
si
conservano fino a 2 mesi, i meloni fino a 3
9 I CASSETTI PER GLI ALIMENTI FRESCHI
a bassa
temperatura o alta umidità.
settimane, i mirtilli 18 giorni, la lattuga per
3 settimane mentre il salmone rimane fresco
come appena pescato per ben 4 giorni!
10 IL NUOVO DISPLAY DIGITALE TOUCH offre
un’interfaccia facile da utilizzare con
possibilità
di
regolare,
con
estrema
precisione, le temperature e permette di
scegliere
l’intensità
dell’illuminazione
interna del frigorifero (funzione dimmer).
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55
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CASSETTO FRIGORIFERO/FREEZER (ICBID-30CI)
F R E E Z E R A C O L O N N A I N T E G R AT O ( I C B I C - 3 0 F I ) E F R I G O R I F E R O A C O L O N N A I N T E G R AT O ( I C B I C - 3 0 R I D )
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F R IGOR IFE RO A C O LO N N A I N TE G RATO ( I C BI C - 30RI D ) E FRE E Z E R A C O LO N N A I N TE G R AT O ( I C B I C - 3 0 F I )
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F R E E Z E R A C O L O N N A I N T E G R AT O ( I C B I C - 2 4 F I ) F R I G O R I F E R O A C O L O N N A I N T E G R AT O ( I C B I C - 2 4 R ) , C A N T I N A V I N O ( I C B I W - 1 8 )
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FORNO A VAPORE SERIE E CONTEMPORARY (ICBCSO30CM/B/TH) E FORNO SERIE E CONTEMPORARY (ICBSO30CE/B/TH)
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FRI G O RI FE RO C O N C A S S E TTI FRE E Z E R A C O LO N N A I N TE G RATO ( I C BI T- 3 0 C I I D)
F R I G O R I F ER O C O N C A S S ET T I A C O L O N N A INT E GR AT O (ICB IT-30R ID ) E 2 F R IGO R IF E R I CO N CA S S E T T I F R E E Z E R A CO LO NNA INT E GR AT O (ICB IT-36 CIID)
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4
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FRI G O RI FE RO C O N C A S S E TTI FRI G O A C O LO N N A I N TE G RATO ( I C BI T- 30RI D)
FRI G O RI FE RO C O N C A S S E TTI FRE E Z E R A C O LO N N A I N TE G RATO ( I C BI T- 30 C I I D)
LO
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F R I G O R I F E R O C O N C A S SFERTIGO
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I C BIC-24F
I W - 3 0 I)
R)
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9
FRIGORIFERI
E
FRIGO-FREEZER
A
CASSETTI SOTTOPIANO
Frutta e verdura freschi a portata di mano
nella cucina a isola, i surgelati nel cassetto in
basso. Yogurt e succhi di frutta in salotto.
Bibite fresche nella sala home theater,
nell’area fitness o in camera da letto. I
frigoriferi da sottopiano offrono infinite
possibilità per rendere in casa propria il
frigorifero una presenza piacevole e pratica.
I modelli tutto frigorifero o combinati
frigo-freezer da sottopiano sono dotati di due
cassetti e sistema di purificazione dell’aria
inventato dalla Nasa. Le vostre mele dureranno
sino a 2 mesi, i meloni 3 settimane e il salmone
FRI G O RI FE RO S O TTO P I A N O A C A S S E TTI ( I C B I D- 3 0 R P)
4 giorni.
F R I G O R I F ER O /F R EEZER S O T T O P I A N O A C A S S ET T I ( I C B I D- 3 6 C I )
FRI G O RI FE RO / FRE E Z E R S O TTO P I A N O A C A S S ET T I ( I C B I D- 3 0 C I )
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F R I G O R I F ER O SO T T O P I A N O A C A S S ET T I ( I C B I D- 3 0 R P )
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Cantine Vino
Un vino pregiato è un investimento troppo prezioso per essere conservato in una cantina umida o essere confinato in
un’anonima credenza. Stappare una bottiglia polverosa con l’etichetta coperta di muffa e il tappo di sughero che si sgretola
è davvero impensabile. Una miglior conservazione delle bottiglie porta ad un maggior piacere nel gustare il proprio vino. Le
cantine vino Sub-Zero non si limitano a mantenerlo al fresco ma lo proteggono dai quattro fattori che ne pregiudicano la
conservazione: caldo, umidità, luce e vibrazioni. Due zone di conservazione indipendenti, a tenuta stagna con comandi
digitali per monitorare temperatura, umidità, oltre che proteggere il vino dai raggi UV e garantire la tranquillità che i buoni vini,
ed i suoi proprietari, meritano. Le cantine vino Sub-Zero sono disponibili in diverse dimensioni ed in versione sottopiano
o freestanding.
CA NT INE V INO (ICB IW-18) E CA NT NA V INO (I CB IW-30)
6
58
2
6
59
3
Brindate ad una migliore conservazione dei
vostri vini. Mentre lo fate pensate al piacere di
vedere le vostre pregiate bottiglie disposte in
eleganti ripiani dal frontale in ciliegio. La luce
interna soffusa inoltre è un elegante elemento
distintivo all’interno dell’ambiente che ospita la
cantina vino.
Con le cantine vino Sub-Zero
potrete conservare i vostri vini in un ambiente
ideale proprio come in una cantina vera. I robusti
ripiani in metallo antiruggine possono ospitare
bottiglie standard e, grazie agli appositi
accessori, anche vini da dessert e magnum.
LE CANTINE VINO SUB-ZERO
C O N T R A S TA N O I N AT U R A L I
NEMICI DEL VINO:
D U E Z O N E C O N R E G O L A Z I O N E C O S TA N T E E D
INDIPENDENTE
DELLE
T E M P E R AT U R E
E
UN
PERFETTO ISOLAMENTO GRAZIE AL GAS ARGON
NEL DOPPIO VETRO
Due distinte zone di conservazione tra i 5 °C e
i 18 °C mantengono il vino alla temperatura
impostata
(s c a r to
massimo
di
1°C),
permettendovi di gustarlo alla temperatura di
servizio desiderata. Un piccolo computer
interno permette di visualizzare ogni 4 ore le
temperature degli ultimi 10 giorni.
C O M P R E S S O R I M O N TAT I S U A M M O R T I Z Z AT O R I
E A P P O S I T E G U I D E P E R E V I TA R E L E V I B R A Z I O N I
I
ripiani
scorrono
dolcemente
su
guide
telescopiche che permettono un facile accesso
senza far oscillare le bottiglie.
VETRO ANTI UV PER PROTEGGERE DAI RAGGI
SOLARI
Vetro ambrato che protegge il vino dai pericolosi
raggi solari che ne causano un invecchiamento
prematuro alterandone il sapore.
C O N T R O L L O D E L L’ U M I D I TA’ G R A Z I E A L D O P P I O
E VA P O R AT O R E
Un tasso di umidità costante per impedire ai
tappi di sughero di seccarsi ed evitare la
formazione di muffa sulle etichette.
CA NT INE V INO (ICB IW-30) E F R IGO R IF E R O A CO LO NNA INT E GR AT O CO N CA S S E T T I F R E E Z E R (ICB IT-30CIID )
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CANTINE VINO (ICBIW-24)
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FRIGORIFERO A COLONNA INTEGRABILE (ICBIC-30RID), CANTINA VINO (ICBIW-30) E FREEZER A COLONNA INTEGRABILE (ICBIC-30FI)
CANTINE VINO (ICBWS-30/S/TH)
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RIPIANO VINI DA DESSERT
Se non abbinate il giusto Porto o Sauternes al vostro dessert preferito, vi state
privando di un grande piacere.
Il nostro ripiano è appositamente studiato per prendersi cura delle bottiglie per
i vini da dessert fino al momento in cui deciderete di degustarle.
LE ETICHETTE
Una collezione di vini degna di questo nome non può che essere perfettamente
organizzata, permettendovi di individuare all’istante proprio la bottiglia che
stavate cercando. E’ possibile scegliere tra il kit da 15 etichette prestampate
che riportano i vini rossi e bianchi più diffusi (Merlot, Cabernet, Borgogna,
Champagne, Chardonnay, Zinfandel, Pinot eccetera) o il kit di 15 etichette
personalizzabili (incluso l’apposito pennarello).
CONTENITORE PER SIGARI
Chi di tanto in tanto non ama rilassarsi gustando un Maduro con un bicchiere
di Cabernet? Il nostro speciale contenitore per sigari assicura l’ambiente ideale
per ospitare fino a 100 sigari calibro 48, con un igrometro personalizzabile che
previene ogni possibile danno imputabile all’umidità. Rifinito in ciliegio con
interni in pregiato cedro spagnolo che non emana odore e assorbe l’umidità, è
dotato di divisori interni rimovibili per un più comodo posizionamento dei sigari.
Il contenitore per sigari è fornito con un ripiano che permette di inserirlo nella
cantina vino.
RIPIANO BOTTIGLIE MAGNUM
L’apposito ripiano permette di accomodare anche quei vini contenuti in bottiglie
di dimensioni fuori dallo standard come i Borgogna o gli Champagne, che
vengono imbottigliati in bottiglie di misura magnum. I ripiani in metallo antiruggine
con frontale in legno di ciliegio sono dotati di guide scorrevoli che permettono un
agile accesso alle bottiglie senza creare vibrazioni. Il modello ICBIW-30R può
ospitare un cassetto per bottiglie magnum mentre le cantine modello ICBIW-18,
ICBIW-24 e ICBIW-30 possono contenerne ben due.
KIT SERRATURA
Proteggete il vostro prezioso vino con questa piccola, discreta ma affidabile
serratura. Si installa facilmente sulla parte inferiore della porta (2 chiavi incluse).
CANTINA VINO CON CASSETTI FRIGORIFERO (ICBIW-30R) E FRIGORIFERO CON CASSETTI FREEZER (ICBIT-30CIID)
2 CA NT I NE V INO (ICB WS -30)
9
76
9
77
Perché confinare il vino solo in cucina o nello studio?
Le cantine sottopiano Sub-Zero offrono l’intrigante possibilità di avere il
proprio vino preferito a portata di mano in ogni ambiente della casa, pronto
per essere servito alla giusta temperatura. Due modelli compatti, di cui uno
freestanding, possono ospitare fino a 46 bottiglie ripartite in due zone
indipendenti.
WINE BAR (ICB424G/S)
Estetica ricercata e funzionalità del design caratterizzano questa cantina
free-standing che può essere inserita con grande eleganza in ambienti
raffinati. Ideale per contenere le bottiglie più pregiate e tanti accessori di
classe per servire il vino a regola d’arte. Appositamente progettato per
poter accogliere 3 tipologie di bicchieri diversi a seconda del vino scelto:
8 bicchieri per i rossi, 8 bicchieri per i bianchi, 8 flûte da champagne.
Piano superiore scorrevole in acciaio, con tagliere in legno, apposito
appoggio per il decanter e supporto per i coltelli. Ripiani montati su
rotelle e dotati di frontalino in legno di ciliegio, due zone di temperature
indipendenti, mantenimento del livello di umidità ideale, doppio-vetro
per la protezione dai raggi UV, display digitale che indica la temperatura
impostata.
CA NT INA IN P E LLE NE R A P E R S O NA LIZ Z ATA D O M P E R IGNO N (ICB 424D P /G)
CO NT IE NE B O T T IGLIE D O M P E R IGNO N
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CANT INA VINO F RE E S TA N D I N G ( I C B424FS G / S )
WI N EB AR C O N C AN T I N A VI N O ( I C B 4 2 4 G /S/T H )
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CANT INA VINO D A SOT T OP I A N O ( I C B424G / S / TH )
C A N T I N A VI N O DA SO T T O P IA NO (ICB 424G/O ) E F R IGO R IF E R O CO N CA S S E T T I F R E E Z E R A CO LO NNA INT E GR A B ILE (ICB IT-30CIID )
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P R O P R I O I L R I S U LTAT O C H E V O L E V I
Quando Wolf ha introdotto sul mercato i propri
prodotti ha letteralmente rivoluzionato il mondo
della cucina. Mai prima di allora in ambito
domestico era stato possibile accedere ad un
controllo così preciso che garantisse risultati
assicurati. Calore e flusso d’aria – i fenomeni
fisici e meccanici coinvolti nella cottura – lavorano
in perfetta armonia. La precisione assicurata dai
prodotti Wolf permette di avere la sicurezza di
cucinare ottenendo superbi risultati.
E R E D I TA’ P R O F E S S I O N A L E E P R O D O T T I
D I L U N G A D U R ATA
Wolf si distingue tra i più noti produttori
mondiali di elettrodomestici per la cucina per
il fatto di essere un marchio nato per il settore
professionale. Abbiamo impiegato più di mezzo
secolo per perfezionare i nostri prodotti per la
cottura negli ambienti culinari più esclusivi prima
di arrivare ad offrire elettrodomestici per uso
domestico. I nostri apparecchi racchiudono non
solo l’abilità ma anche l’estro degli chef, per offrirvi
delle caratteristiche esclusive ed intelligenti che
vi garantiranno risultati sempre perfetti.
La filosofia Wolf
Ogni prodotto Wolf racchiude un sistema di valori. Il nostro principio-guida: sono le vostre idee e
preferenze a determinare i risultati, senza farvi condizionare dai limiti che vi pongono i vostri elettrodomestici.
Wolf vi permette un controllo estremamente preciso, un connubio tra potenza ed eleganza, per assicurarvi
che i piatti che porterete in tavola saranno proprio come li avevati immaginati.
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83
T E S TAT I P E R D U R A R E P I U ’ A L U N G O
I prodotti Wolf sono realizzati con materiali di
altissima qualità. Vengono progettati per poter
garantire una durata di oltre 20 anni ipotizzando
un utilizzo molto più intensivo di quello realmente
possibile in un ambiente domestico. Per garantire
l’affidabilità sottoponiamo i nostri apparecchi a
severissimi test di laboratorio (HALT) che simulano
in un breve arco di tempo l’effetto di un uso
intensivo di anni. Tutte le parti funzionali sono
testate prima di essere montate. Ed ogni
prodotto finito viene ancora testato prima di
lasciare la fabbrica.
P R O G E T TAT I P E R O G N I C U C I N A .
E PER OGNI CUOCO
Con Wolf finalmente potrete esprimere appieno
i vostri gusti in fatto di cucina e design. Potete
scegliere tra un design raffinato dall’aria moderna
o classica, apparecchi dal look professionale,
per
cucine
di
qualsiasi
dimensione.
Progettate la vostra soluzione in base alla vostra
modalità di cottura preferita: a gas, ad induzione,
a vapore. Combinate i moduli ad induzione,
i piani cottura a gas, il wok, la vaporiera o il
grill. Il design di tutti i prodotti Wolf si abbina
perfettamente con gli apparecchi Sub-Zero. Due
specialisti che lavorano in armonia per dar vita ad
una cucina straordinaria.
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Cucine Dual Fuel Professionali
Il vero protagonista della vostra cucina . Raccogliendo l’eredità di 80 anni di piani cottura professionali
tra i più amati dagli chef, i piani e le cucine Dual Fuel Wolf sono apprezzati per la varietà di dimensioni,
caratteristiche e prestazioni fuori dal comune. Create la vostra configurazione ideale personalizzata con
la piastra Teppanyaki, il grill, i bruciatori a gas e la piastra French Top.
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CUCINA DUAL FUEL (ICBDF484CG)
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CUCINE
PROFESSIONALI DUAL FUEL
Le cucine professionali Dual Fuel Wolf offrono
solo il meglio per la cottura. Sopra: la potenza
del piano cottura a gas Wolf, con il preciso
controllo dei bruciatori a doppia corona
sigillata, dotato di speciali funzioni come il grill
ad infrarossi, la piastra Teppanyaki ed il French
Top. Sotto: la sorprendente tecnologia del
forno elettrico a doppia ventilazione Wolf. La
doppia ventola e le quattro resistenze
lavorano in armonia come un’orchestra
diretta dai controlli elettronici che permettono
di avere a disposizione ben 10 programmi di
cottura. Basta selezionare semplicemente la
funzione che più si adatta a ciò che si sta
cucinando. Ad esempio grazie alle griglie
multiple sarà possibile cuocere uniformemente
pane e dolci utilizzando il programma
convection senza neanche il bisogno di dover
ruotare la teglia. Con la modalità convection
roast
vengono
invece
utilizzate
una
combinazione di ventole e resistenze per
cuocere alla perfezione ed in meno tempo carni
bianche e rosse. Provate i programmi per la
lievitazione (30°C) e la disidratazione (70°C). I
forni Wolf sono autopulenti e disponibili in
misure che vanno dai 76 cm ai 90 cm. Ogni
cucina merita una Cucina Professionale Dual
Fuel Wolf.
SISTEMA WOLF A DOPPIA VENTILAZIONE
I forni Wolf sono dotati di una doppia ventilazione
e producono un calore più uniforme per una
cottura perfetta dei vostri alimenti. Pensate a
griglie multiple sulle quali trovano posto pane e
dolci cotti alla perfezione, senza neanche dover
girare le teglie.
B R U C I AT O R I A D O P P I A C O R O N A
I bruciatori superiori producono un livello
di calore molto intenso (4,8 kW) ideale per
scottare a fuoco vivo e bollire in tempi rapidi.
Quando si azionano le funzioni simmer o melt,
i bruciatori inferiori emettono una fiamma
minima (0,3 kW) per poter addirittura sciogliere
il cioccolato senza utilizzare il bagnomaria. La
vasca del piano cottura è inoltre composta da
un pezzo unico e quindi la pulizia si effettua con
un semplice colpo di spugna.
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CUCINA DUAL FUEL (ICBDF484CG)
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90
C U C I N A D U A L F U E L ( I C B D F 6 0 6 C G ) E C A P PA A M U R O ( I C B P W 6 0 2 7 1 8 )
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CUCINA DUAL FUEL (ICBDF484CG)
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MANOPOLE NERE
MANOPOLE ROSSE
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CUCINA DUAL FUEL (ICBDF304)
MANOPOLE INOX
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Forni da incasso
I forni da incasso Wolf sono sempre stati molto apprezzati non solo dai cuochi e dai pasticceri ma anche
dai designer. Da oggi disponibili in una nuova e più ampia gamma di stili, i forni Wolf serie M e serie E si
rivelano sempre la scelta ideale per ogni stile.
Forni a vapore combinati
Concedetevi il piacere di cucinare in meno tempo ed in maniera più versatile e salutare, impostando ad
esempio il programma che combina la cottura ventilata con quella a vapore. L’ alta tecnologia di cui sono
dotati i forni Wolf permette di determinare automaticamente le impostazioni di cottura semplicemente
posizionando gli alimenti da cucinare all’interno della cavità senza bisogno di impostarne il peso.
Le verdure cotte al vapore conservano fino al 22% in più di apporto vitaminico rispetto alla cottura tradizionale.
Un pollo arrosto, perfettamente dorato e gustoso, viene pronto più velocemente (un risparmio di tempo
del 25% rispetto alla cottura tradizionale). Il pane, grazie alla Funzione Professionale Cottura Pane, sarà
morbido dentro e croccante fuori come dal vostro panettiere. Potrete ridare freschezza agli avanzi e
rigenerare il pane di qualche giorno prima. Selezionate uno dei programmi preimpostati e lasciate fare al
forno tutto il lavoro, dall’inizio alla fine. Diventate dei veri chef cucinando la carne con la cottura a bassa
temperatura per un tempo prolungato, anche fino a 3 o 4 ore.
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F O R N O A V A P O R E C O M B I N AT O S E R I E M T R A N S I T I O N A L ( I C B C S O 3 0 T M / S / T H ) E F O R N O S E R I E M T R A N S I T I O N A L ( I C B S O 3 0 T M / S / T H )
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F O R N I A VA P O R E C O M B I N AT O
FORNI
SERIE M
SERIE M
DA 76 CM DI LARGHEZZA
DA 76 CM DI LARGHEZZA
ICBCSO30TM/S/TH TRANSITIONAL
ICBCSO30CM/B/TH CONTEMPORARY
F O R N I A VA P O R E C O M B I N AT O
ICBSO30TM/S/TH TRANSITIONAL
ICBSO30CM/B CONTEMPORARY
SERIE E
ICBCSO30PM/S/PH PROFESSIONAL
DA 76 CM DI LARGHEZZA
ICBSO30PM/S/PH PROFESSIONAL
(SENZA MANIGLIA)
ICBCSO30TE/S/TH TRANSITIONAL
FORNI
SERIE E
DA 76 CM DI LARGHEZZA
FORNI A MICROONDE
FORNI A MICROONDE
ICBSO30CE/B/TH CONTEMPORARY
SERIE M
SERIE E
ICBCSO30PE/S/PH PROFESSIONAL
DA 76 CM DI LARGHEZZA
ICBMDD30CM CONTEMPORARY
ICBMDD30TM TRANSITIONAL
ICBSO30TE/S/TH TRANSITIONAL
ICBCSO30CE/B/TH CONTEMPORARY
ICBMDD30PM PROFESSIONAL
DA 76 CM DI LARGHEZZA
ICBSO30PE/S/PH PROFESSIONAL
CASSETTI SCALDAVIVANDE DA 76 CM DI LARGHEZZA
ICBMDD30TE TRANSITIONAL
FORNO
I C B W W D 3 0 C O N PA N N E L L O I N O X
SERIE E
ICBMDD30CM CONTEMPORARY
ICBMDD30PE PROFESSIONAL
DA 60 CM DI LARGHEZZA
F O R N I D A 6 0 C M D I L A R G H E Z Z A E 4 5 C M D I A LT E Z Z A
I C B W W D 3 0 C O N PA N N E L L O N E R O
ICBSO24TE/S/TH FORNO
ICBSO2418TE/S/TH FORNO
ICBCSO24TE/S/TH FORNO
ICBMDD24TE FORNO A
SERIE E TRANSITIONAL
SERIE E TRANSITIONAL
A VA P O R E C O M B I N AT O
M I C R O O N D E C O M B I N AT O
SERIE E TRANSITIONAL
SERIE E TRANSITIONAL
98
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FORNI SERIE M
C A R AT T E R I S T I C H E
Sono caratterizzati da tre stili ben distinti: il
minimalista Contemporary senza maniglia, la
linea Transitional caratterizzata da cornici in
acciaio inossidabile ed il classico ed imponente
look Professional. Le innovazioni proposte
dalla Serie M includono il nuovo sistema Dual
VertiCross™, i comandi touch a colori LCD, nuovi
programmi automatici di cottura ed un sistema
di illuminazione interna alogena su tre livelli.
I nuovi forni della Serie M hanno una cavità interna
da 148 litri ancora più spaziosa (14% di spazio
in più). Sono disponibili nella versione forno
singolo o doppio. Due griglie telescopiche
perfettamente estraibili offrono un comodo
accesso alla cavità interna. In dotazione anche
la teglia multifunzione blu cobalto che
permette anche di grigliare in modo perfetto.
U N
I N N O VAT I V O
S I S T E M A
D I
VENTILAZIONE
Provate la differenza con il nuovo sistema a
doppia ventilazione Dual VertiCrossTM. Questo
sistema è dotato di due ventole poste agli
angoli della cavità e di resistenze verticali per
garantire una cottura più omogenea su ogni
ripiano. Il processo di preriscaldamento sarà
più rapido e la distribuzione del calore sarà
più omogenea permettendovi di raggiungere
il risultato ideale prima di quanto pensiate.
R I S U L T A T I
G A R A N T I T I
A U T O M AT I C A M E N T E .
Con l’innovativa funzione Gourmet avrete
a disposizione una serie di impostazioni
automatiche che monitoreranno l’intera
cottura, permettendovi di preparare i piatti
FORNO SERIE M TRANSITIONAL (ICBSO30TM/S/TH)
più frequenti in maniera semplice e veloce.
100
101
13042
F R I G O R I F E R O / F R E E Z E R L I N E A B U I LT I N S I D E B Y S I D E ( I C B B I - 4 2 S D )
FORNO SERIE M TRANSITIONAL (ICBSO30TM/S/TH),
GE
O RTI R
F EARNOS/ IFTRI E
CB C
B II -34024STD/ /SS)/ T H )
C A P P A A I S O L A ( I C B V I 4 5 G ) E P I A N O C O T T U R A I N D U ZFIROI N
OENZAELR ((II C
13053
F R I G O R I F E R O C O N C A S S E T T I F R E E Z E R ( I C B I T- 3 0 C I I D )
DOPPIO FORNO SERIE M CONTEMPORARY (ICBDO30CM/B)
104
9 1RCNMO I N
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A TREED CT O
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MUPBOLRE AORVYE N( I C
30
CCMM/ /BB) ) ,
105
106
FORNI SERIE M PROFESSIONAL (ICBSO30PM/S/PH) | FRIGORIFERO FRENCH DOOR (ICBBI-36UFD/PH) E CANTINA VINO (ICBWS-30/S/PH)
107
FORNI SERIE E
C A R AT T E R I S T I C H E
Aggiungete un tocco di classe alla vostra cucina
e servite in tavola portate degne dei migliori chef.
Quale linea si armonizza meglio con la vostra
cucina? La Transitional con il suo pannello comandi
in acciaio inossidabile? La Professional dotata di
maniglia pro e pannello comandi in acciaio? O
forse la Contemporary con le sue eleganti finiture
in vetro nero? I forni della Serie E sono dotati di
ben 10 programmi di cottura. La tecnologia a
doppia ventilazione è presente nei forni singoli
mentre nei forni doppi si trova solo in quello
superiore.
I forni della Serie E possono essere installati a filo
per un risultato moderno e minimalista.
PIZZA
P E R F E T TA : P R O P R I O
IL
R I S U LTAT O C H E V O L E V I
L’ accessorio Bake Stone, grazie alla sua
pietra refrattaria, ti permette di tenere costanti,
all’interno della cavità del forno, 286 °C per
ottenere risultati sempre perfetti.
VA N TA G G I I N T E R N I
Il sistema a doppia ventilazione vi garantisce
dei risultati sempre perfetti. La griglia telescopica
completamente estraibile offre un accesso più
agevole ed un supporto adeguato anche per
l’arrosto più grande. L’intensa illuminazione
alogena permette una perfetta visuale. Aggiungete
FORNO SERIE E TRANSITIONAL (ICBSO30TE/S/TH)
tra i vostri accessori la pietra pizza (286°C) ed il
kit disidratazione (70°C).
108
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FORNO SERIE E CONTEMPORARY (ICBSO30CE/B/TH)
FORNI SERIE E PROFESSIONAL (ICBSO30PE/S/PH)
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FORNO SERIE E TRANSITIONAL DA 60 CM (ICBSO24TE/S/TH)
F O R N O A M I C R O O N D E S E R I E E T R A N S I T I O N A L D A 6 0 C M ( I C B M D D 2 4 T E / S / T H ) , M A C C H I N A D E L C A F F È ( I C B E C 2 4 / S ) | C O L O N N A F R I G O R I F E R O I N T E G R AT O ( I C B I C - 2 4 R )
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113
FOR NO A M I CROO NDE SERI E E TRA NS I TI ONA L DA 6 0 CM ( I CBMDD 2 4 TE / S/ T H ), M AC C H IN A D E L C AF F È (IC B E C 2 4 / S),
FOR NO A VA P ORE COM BI NAT O S E RI E E TRA NS I TI ONA L DA 6 0 CM ( I CB C SO 2 4 T E / S/ T H ), 3 SC AL D ATAZ Z IN E (IC B C W2 4 / S)
114
PIANO COTTURA AD INDUZIONE DOMINO (ICBCI152T/S), PIANO COTTURA A GAS 2 FUOCHI (ICBCG152T/S) E CAPPA A ISOLA (ICBVI42B)
115
--
FORNI
WOLF
A
VAPORE
C O M B I N AT I
Con i forni a vapore controllato Wolf non porrete
più limiti alla vostra fantasia in cucina. Grazie
all’ampia cavità da 51 litri è possibile preparare
più ricette allo stesso tempo. Potrete cucinare
un gustoso brasato ed un delicato dessert
senza che gli odori ed i sapori si mescolino tra
loro. Progettato con la massima cura, il forno
ha un ampio serbatoio che può essere riempito
anche quando il forno è in funzione, senza
interrompere il processo di cottura. Questa
grande versatilità si rispecchia anche nelle ampie
possibilità di progettazione. Si abbina alla
perfezione con i forni della serie M ed E e con
la macchina del caffè.
Le verdure cotte al vapore, ricche di sapore e di
salute, conservano fino al 22% in più di apporto
vitaminico rispetto alla cottura tradizionale.
Un pollo arrosto cotto a vapore combinato,
perfettamente dorato e gustoso, viene pronto
più velocemente (un risparmio di tempo del
25% rispetto alla cottura tradizionale). Il pane
cotto nei forni a vapore Wolf sarà morbido
dentro e croccante fuori come quello del vostro
panettiere. Potrete ridare freschezza agli avanzi
e rigenerare il pane di qualche giorno prima.
Selezionare uno dei programmi preimpostati
e lasciar fare al forno tutto il lavoro, dall’inizio
alla fine. Diventate dei veri chef cucinando la
carne con la cottura a bassa temperatura per
un tempo prolungato, anche fino a 3 o 4 ore.
F O R N O A VA P O R E C O M B I N AT O S E R I E M T R A N S I T I O N A L ( I C B C S O 3 0 T M / S / T H ) ,
C A S S E T T O S C A L D AV I VA N D E ( I C B W W D 3 0 ) E F O R N O S E R I E M T R A N S I T I O N A L ( I C B S O 3 0 T M / S / T H )
116
117
9 1 C M B U I L T- I N O V E R L A Y R E F R I G E R A T O R / F R E E Z E R I N F L U S H I N S E T A P P L I C A T I O N ( I C B B I - 3 6 S / O ) | 7 6 C M B U I L T- I N E S E R I E S T R A N S I T I O N A L D O U B L E O V E N ( I C B D 0 3 0 T E / S / T H ) ,
F O R N O A VA P O R E C O M B I N AT O S E R I E E T R A N S I T I O N A L ( I C B C S O 3 0 T E / S / T H ) , C A S S E T T O S C A L D AV I VA N D E ( I C B W W D 3 0 )
76CM TRANSITIONAL INDUCTION COOKTOP
( I C B C I 3 0 4 T / S ) , A N D 7 6 C M D O W N D R A F T V E N T I L AT I O N ( I C B D D 3 0 )
FORNO SERIE E TRANSITIONAL (ICBSO30TE/S/TH)
18128
18139
Forni a microonde
I forni a microonde Wolf sono dotati di ben
9 modalità di cottura preimpostate, tra cui la
funzione “riscaldamento delicato”, per cucinare
tutti i vostri piatti con estrema semplicità e con
ottimi risultati risparmiando molto tempo.
Dotati di apertura con sistema “Drop Down” per
un più facile accesso alle pietanze.
Sono inoltre disponibili come accessori
delle cornici per una perfetta installazione in
abbinamento con gli altri elettrodomestici Wolf.
FORNO A MICROONDE SERIE M TRANSITIONAL (ICBMDD30TM/S/TH)
120
121
CASSETTO SCALDAVIVANDE (ICBWWD30)
Cassetto scaldavivande
Grazie al sistema di regolazione della temperatura e di
controllo dell’aria il cassetto scaldavivande Wolf è in grado
di mantenere i cibi umidi e croccanti fino al momento di
servirli. Inoltre permette la perfetta lievitazione (30 °C)
dei vostri impasti e grazie alla funzione scaldapiatti può
perfino scaldare stoviglie e salviette. La temperatura può
essere regolata con precisione digitale (30°C-100°C).
Il cassetto scaldavivande Wolf si presenta con frontale
in acciaio o a scomparsa utilizzando il pannello della
KIT VASCHETTE INTERNE (808529) CASSETTO SCALDAVIVANDE (ICBWWD30)
vostra cucina. I semplici comandi touch sono invisibili
dall’esterno per un look perfettamente integrato.
122
CASSETTO SCALDAVIVANDE (ICBWWD30)
123
Macchina del caffè
Preparare un caffè espresso, un cappuccino, un latte macchiato, un caffè lungo americano etc. come
al bar, semplicemente premendo un tasto e con la comodità dell’erogazione di schiuma automatica.
Con la macchina del caffè Wolf sarà come avere un barista personale che puntualmente vi fa trovare il caffè
pronto all’ora desiderata. La temperatura dell’acqua, l’intensità della macinatura e la quantità erogata sono
regolabili. Potrete utilizzare sia il caffè in grani che quello già macinato e potrete inoltre preparare velocemente
té e tisane grazie alla possibilità di erogare acqua calda.
124
MACCHINA DEL CAFFÈ
(ICBEC24/S)
125
Cosa rende davvero unica la macchina del
caffè Wolf? Un serbatoio interno molto
capiente (circa 2 litri) che rende superfluo
l’allacciamento alla rete idrica. Il latte che
non entra mai nel circuito rendendo la pulizia
agevole, senza bisogno di smontare la
macchina. La possibilità di attivare il ciclo di
pulizia mediante vapore semplicemente
premendo
un
tasto
al
termine
della
preparazione di ogni bevanda.
FACILE DA ABBINARE
Il design della macchina del caffè Wolf permette
un’installazione affiancata o in colonna con altri
elettrodomestici della gamma Wolf come ad
esempio il forno a vapore.
S C O P R I I L B A R I S TA C H E C ’ E ’ I N T E
Preparare un ottimo caffè, un cappuccino o un
latte macchiato a casa propria non è mai stato
così facile.
126
M A C C H I N A D E L C A F F È ( I C B E C 2 4 / S ) D A 6 0 C M E C A S S E T T O S C A L D ATA Z Z I N E ( I C B C W 2 4 / S )
127
Piani cottura
Da dove vogliamo incominciare? Forse da una tecnologia del tutto particolare? Perfetto. Sia che preferiate il gas o
l’induzione, i piani cottura Wolf vi offriranno sempre dei risultati che vi sorprenderanno. Oppure iniziate con un progetto
particolare, una cucina dal design raffinato, di tendenza o dall’aspetto solenne. Qualunque sia il vostro punto di partenza,
sia le prestazioni che il design della vostra nuova cucina vi garantiranno un risultato all’altezza delle vostre aspettative.
Piani cottura Linea Domino
PIANO COTTURA A 5 FUOCHI GAS TRANSITIONAL (ICBCG365T/S)
La passione per la cucina raggiunge nuove dimensioni con i piani cottura integrati da 38 cm. Questi prodotti unici
nel loro genere permettono di abbinare una serie di metodi di cottura che vanno dall’induzione alla cottura a vapore.
E’ possibile combinare i vari piani domino per creare un piano cottura personalizzato. Trasformate ogni piano di lavoro in
un’area per cucinare ed aggiungete nuove funzioni e possibilità nella vostra cucina. Griglie a basso profilo, bruciatori
a doppia corona sigillata, piano Wok e comandi luminosi consentono ai piani domino di integrarsi perfettamente e
garantire sempre prestazioni all’altezza delle aspettative.
128
129
B R U C I AT O R I
PER
PIANI
COTTURA
PROFESSIONALI
Identici al piano cottura delle cucine Dual
Fuel, i piani cottura professionali Wolf sono
un invito a cucinare piatti appetitosi. Disponibili
in dimensioni da 76 cm, 91 cm e 122 cm ed
in sette configurazioni che comprendono la
piastra teppanyaki, il French Top, il grill ed
ovviamente i bruciatori a doppia corona.
B R U C I AT O R I A D O P P I A C O R O N A
Il bruciatore superiore offre un livello di
potenza massimo (4,8 kW) per cucinare ad
alte temperature mentre la ghiera inferiore
produce una fiamma moderata (0,6 kW)
ideale anche per sciogliere dolcemente il
cioccolato senza utilizzare il bagnomaria.
O g n i b r u c i a to r e h a u n s e n s o r e d i
riconoscimento della fiamma e un sistema
di riaccensione automatica di sicurezza. La
vasca del piano è a tenuta stagna e garantisce
una facile pulizia.
RAGGI INFRAROSSI A GAS
Questa caratteristica presente sui grill e
piastra Teppanyaki garantisce un rapido
preriscaldamento grazie al bruciatore in
ceramica a nido d’ape e una diffusione ideale
ed omogenea del calore. Inoltre la temperatura
rimane costante anche quando gli alimenti
PIANO COTTURA PROFESSIONALE (ICBSRT486C) CON MANOPOLE ROSSE
vengono adagiati sulla superficie.
130
131
132
PIANO COTTURA PROFESSIONALE (ICBSRT484CG) CON MANOPOLE INOX
133
Piani cottura a gas
A V O I L A S C E LTA !
I nuovi piani offrono una grande flessibilità di
progettazione grazie all’ampia disponibilità di
dimensioni e di manopole di diverso colore
(solo nella Linea Professional). Il tutto abbinato
ad una potenza straordinaria. I modelli da 76
cm e 91 cm sono dotati di un potente bruciatore
da 5.3 kW per saltare in padella a fuoco vivo e
portare a bollore velocemente.
L I N E A T R A N SI T IONA L N E R A E A C C I A I O
1 L I N E A T R A N SI T IONA L
I modelli da 91 cm hanno 5 bruciatori a doppia
1 L I N E A T R A N SI T IONA L
corona mentre quelli da 76 cm ne hanno 4. Le
griglie sono in ghisa. Le manopole nere con base
LINEA PROFESSIONAL ROSSA
in acciaio inossidabile sono retroilluminate ed i
comandi assicurano un look molto sobrio e lineare.
2 LINEA PROFESSIONAL
Disponibili in 2 larghezze da 76 cm e 91 cm. La
vasca del piano cottura è composta da un pezzo
unico in acciaio inossidabile per una facile pulizia.
LINEA PROFESSIONAL NERA
Il pannello comandi è anch’esso realizzato in
acciaio.
3
SCEGLI
IL
COLORE
DELLE
TUE
MANOPOLE
Le manopole per i piani professionali sono diponibili
in 3 colori. Di serie vengono fornite le manopole
rosse ma sono disponibili anche in nero ed in
LINEA PROFESSIONAL ACCIAIO
2 LINEA PROFESSIONAL
acciaio inossidabile.
3
134
135
PIANO COTTURA A GAS
Il solo guardare un piano cottura a gas Wolf
provoca un’autentica emozione. Ascoltate il
vostro cuore e sentite il fuoco della passione
che si accende. I bruciatori a doppia corona
sigillata vi permettono di gestire la cottura in
maniera estremamente precisa: dalla fiamma
alla massima potenza (5,3 kW) fino al livello
minimo, il true simmer (0,1 kW). Il sugo ed il
pesce possono cuocere a fuoco lento senza
attaccarsi alla pentola. La vasca del piano
cottura è composta da un pezzo unico per una
facile pulizia in caso di eventuali fuoriuscite.
I piani cottura sono disponibili nelle linee
Transitional e Professional da 76 cm e 91 cm.
UN’AMPIA GAMMA DI REGOLAZIONI
Da una fiamma di potenza molto ridotta (0,2 kW),
ideale per sciogliere ad esempio il cioccolato
senza dover fare il classico “bagnomaria”, fino
al potente bruciatore da 5.3 kW che abbina la
potenza al controllo più preciso.
Le griglie in metallo rivestite in porcellana si
puliscono facilmente e la loro forma permette
di spostare le pentole facilmente da un bruciatore
all’altro senza doverle alzare.
MANOPOLE
R E T R O I L L U M I N AT E
PER
U N ’ A C C E N S I O N E A U T O M AT I C A
Premete le manopole per attivare i controlli
retroilluminati del piano cottura. I sensori
verificano se la fiamma è ancora accesa ed
PIANO COTTURA A 5 FUOCHI GAS TRANSITIONAL (ICBG365T/S) C O N G R I G L I E T R A N S I T I O N A L O P T I O N A L
eventualmente la riaccendono automaticamente.
136
137
138
PIANO COTTURA A GAS A 5 FUOCHI LINEA PROFESSIONAL CON MANOPOLE ROSSE (ICBCG365P/S)
139
PIANI COTTURA A INDUZIONE
Ultraveloci. Ultraprecisi. Dall’altissimo livello
di efficienza energetica. Il suo segreto?
L’elettromagnetismo che permette a pentole
e padelle di riscaldarsi in un attimo,
distribuendo il calore in maniera uniforme. La
produzione di calore si arresta non appena
i comandi vengono spenti o quando la
pentola viene tolta dal piano. La superficie
di quest’ultimo rimane fredda, rendendo
l’induzione davvero sicura. Grazie alla
speciale tecnologia di riconoscimento il
piano ad induzione non si avvia se
non in presenza di pentole apposite.
I piani ad induzione larghi 76 cm e 91 cm sono
disponibili
nella
linea
Contemporary
e
Transitional.
MAGIA? NO, ELETTROMAGNETISMO
Nella cottura ad induzione il piano crea un
campo magnetico che produce calore
all’interno della pentola, che diventa l’elemento
riscaldante. Si tratta di un sistema potente ed
efficiente nonché flessibile e preciso al tempo
stesso che permette di variare la temperatura
velocemente e in maniera molto precisa.
C O N T R O L L O M I G L I O R E , P I AT T I P E R F E T T I
I piani cottura ad induzione Wolf offrono un
impressionante intervallo di temperature (17
livelli di potenza) che possono essere controllati
con estrema facilità. Con un semplice tocco è
possibile impostare la temperatura ad un livello
massimo o minimo. Il vetro del piano è
caratterizzato da un particolare disegno che
lo protegge da graffi accidentali ed eventuali
PIANO COTTURA A INDUZIONE A FILO A 5 ELEMENTI (ICBCI365C/B)
possibili crepe.
140
141
PIANO COTTURA A INDUZIONE A FILO A 4 ELEMENTI (ICBCI304C/B)
142
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Piani Cottura Linea Domino
MODULO 2 FUOCHI GAS ICBCT15G/S
M O D U L O M U LT I F U N Z I O N E W O K I C B I M 1 5 / S
MODULO GRILL ICBIG15/S
MODULO 2 FUOCHI GAS ICBCG152T/S-
MODULO 2 ELEMENTI INDUZIONE ICBCI152T/S
MODULO VAPORIERA ICBIS15/S
M O D U L O T E P PA N YA K I I C B T M 1 5
M O D U L O M U LT I F U N Z I O N E W O K I C B M M 1 5 T / S
GRILL
P I A N I C O T T U R A M U LT I F U N Z I O N E W O K
Concedetevi il piacere del grill tutto l’anno. Due zone di cottura
PIANO COTTURA A GAS
Il potente bruciatore da 8 kW genera calore proprio dove
regolabili separatamente permettono di cucinare o mantenere
PIANO COTTURA A GAS
Dotato di bruciatori a doppia corona sigillata.
serve, per saltare o rosolare velocemente.
le pietanze già pronte alla giusta temperatura.
Nuovo design 2016
PIANO COTTURA A INDUZIONE
VAPORIERA
P I A S T R A T E P PA N YA K I
P I A N I C O T T U R A M U LT I F U N Z I O N E W O K
Le pentole apposite si riscaldano all’istante mentre la superficie
Il sofisticato controllo delle temperature (da 30°C a 100°C)
Disponibile a partire da fine 2016.
Nuovo design 2016
del piano rimane fredda.
ne fa un raffinato strumento per cucinare.
144
145
2 F U O C H I G A S ( I C B C T 1 5 G / S ) , W O K ( I C B I M 1 5 / S ) , 2 F U O C H I G A S ( I C B C T 1 5 G / S ) , I N D U Z I O N E ( I C B C I 1 5 2 T / S ) , VA P O R I E R A ( I C B I S 1 5 / S ) E C A P PA R E T R AT T I L E ( I C B D D 4 5 )
1
14
16
4
1
14
17
5
148
GRILL (ICBIG15/S), 2 FUOCHI GAS (ICBCT15G/S),
WOK (ICBIM15/S), 2 FUOCHI GAS (ICBCT15G/S), VAPORIERA (ICBIS15/S)
149
N U O V O D E S I G N 2 0 1 6 P I A N I C O T T U R A D O M I N O : T E P PA N YA K I ( I C B T M 1 5 / S ) , W O K ( I C B M M 1 5 T / S ) , P I A N O I N D U Z I O N E ( I C B C I 1 5 2 T / S )
150
151
P I A N O C O T T U R A A I N D U Z I O N E T R A N S I T I O N A L 4 E L E M E N T I ( I C B C I 3 0 4 T / S ) , C A P PA R E T R AT T I L E ( I C B D D 3 0 )
Aspirazione
Le linee scolpite delle cappe Wolf racchiudono numerose
funzionalità. Le lampade alogene illuminano intensamente
il piano cottura offrendo molteplici regolazioni. Le
lampade rosse ad infrarossi sono utili per mantenere caldi
gli alimenti appena cucinati posizionati sulla mensola. I
potenti motori a velocità variabile aspirano fumi ed odori.
I filtri a cinque strati (disponibili su aspiratori da piano
cottura e cappe retrattili) e filtri in acciaio inossidabile
(diponibile per la linea Professional) sono facilmente
rimovibili e lavabili in lavastoviglie. Delle forme armoniose
non sono mai state così performanti.
N U O V E C A P P E R E T R AT T I L I
Azionando la cappa retrattile questa emergerà
silenziosamente dal piano di lavoro per ben 36 cm.
Un’altezza superiore offre una ventilazione più efficace
soprattutto per pentole di grandi dimensioni o padelle
C A P PA P R O F E S S I O N A L E A M U R O ( I C B P W 6 0 2 7 1 8 ) E C U C I N A D U A L F U E L P R O F E S S I O N A L E ( I C B D F 6 0 6 C G )
wok.
152
153
NUOVE CAPPE ASPIRANTI
Eleganti e potenti, questi modelli dallo stile
contemporaneo, disponibili in vetro, vetro
nero ed acciaio inossidabile, hanno dei
controlli frontali a quattro velocità di
aspirazione. Una spia luminosa segnala
quando il filtro, facilmente smontabile e
lavabile in lavastoviglie, necessita di essere
pulito.
Le cappe sono disponibili da parete o per
installazione su cucine ad isola.
C A P P E D A PA R E T E
Queste cappe dallo stile classico sono
disponibili in una gamma di dimensioni che
va da 91 cm a 137 cm di larghezza.
C A P PA A PA R E T E P R O F E S S I O N A L E ( I C B P W 4 8 2 4 1 8 )
CAPPA A ISOLA CON VETRO (ICBVI45G), PIANO COTTURA 4 FUOCHI GAS TRANSITIONAL (ICBCG304T/S) E INDUZIONE A 2 ELEMENTI (ICBCI152T/S)
154
155
SUB-ZERO
SPECIFICHE DEI MODELLI
B U I LT- I N S I D E - B Y- S I D E
F R I G O R I F E R I D A I N C A S S O L I N E A B U I LT- I N
1.
2.
ICBBI-36R 91CM
TUTTO FRIGO
L 914 A 2134 P 610
Capacità 665 L
ICBBI-36F 91CM
TUTTO FREEZER
L 914 A 2134 P 610
Capacità 643 L
3.
ICBBI-30U 76CM
BOTTOM MOUNT
L 762 A 2134 P 610
Capacità 374 L/119 L
4.
ICBBI-36U 91CM
BOTTOM MOUNT
L 914 A 2134 P 610
Capacità 464 L/150 L
5.
ICBBI-36UFD 91CM
FRENCH DOOR
L 914 A 2134 P 610
Capacità 446 L/150 L
B U I LT- I N T U T T O F R I G O E T U T T O F R E E Z E R
6.
ICBBI-36S 91CM
S I D E - B Y- S I D E
L 914 A 2134 P 610
Capacità 351 L/232 L
7.
ICBBI-42S 107CM
S I D E - B Y- S I D E
L 1067 A 2134 P 610
Capacità 462 L/227 L
11.
ICBBI-48SD 122CM
S I D E - B Y- S I D E C O N D I S P E N S E R
L 1219 A 2134 P 610
Capacità 532 L/272 L
91CM, 107CM, 122CM
7
6
8
FRIGORIFERI INCASSO LINEA PRO 48
8.
ICBBI-42SD 107CM
S I D E - B Y- S I D E C O N D I S P E N S E R
L 1067 A 2134 P 610
Capacità 453 L/224 L
12.
ICB648PRO 122CM
S I D E - B Y- S I D E
L 1219 A 2134 P 660
Capacità 523 L/332 L
9.
ICBBI-48S 122CM
S I D E - B Y- S I D E
L 1219 A 2134 P 610
Capacità 541 L/278 L
13.
ICB648PROG 122CM
S I D E - B Y- S I D E
CON ANTA IN VETRO
L 1219 A 2134 P 660
Capacità 523 L/332 L
10.
ICBBI-48SID 122CM
S I D E - B Y- S I D E C O N D I S P E N S E R
INTERNO
L 1219 A 2134 P 610
Capacità 527 L/272 L
91CM
9
1
B U I LT- I N B O T T O M M O U N T
3
10
11
2
76CM, 91CM E FRENCH DOOR
91 CM
P R O 4 8 S I D E - B Y- S I D E
4
5
12
122CM
13
156
157
SUB-ZERO
SPECIFICHE DEI MODELLI
F R I G O R I F E R I I N C A S S O L I N E A I N T E G R TA A C O L O N N A
14.
15.
ICBIC-18FI 45CM - 2016
TUTTO FREEZER
L 457 A 2134 P 610
Capacità 238 L
ICBIC-24R 61CM
TUTTO FRIGORIFERO
L 610 A 2134 P 610
Capacità 365 L
16.
ICBIC-24FI 61CM
TUTTO FREEZER
L 610 A 2134 P 610
Capacità 348 L
17.
ICBIC-30RID 76CM
TUTTO FRIGORIFERO
CON DISPENSER INTERNO
L 762 A 2134 P 610
Capacità 490 L
18.
19.
2 1 . I C B I T- 3 0 C I I D 7 6 C M
COMBINATO F R I G O R I F E R O /
FREEZER CON DISPENSER
INTERNO
L 762 A 2134 P 610
Capacità 300 L/142 L
2 2 . I C B I T- 3 6 C I I D 9 1 C M
C O M B I N AT O F R I G O R I F E R O /
FREEZER CON DISPENSER
INTERNO
L 914 A 2134 P 610
Capacità 377 L/181 L
FRIGORIFERI SOTTOPIANO
23. ICBID-30RP 76CM
TUTTO FRIGORIFERO
L 762 A 876 P 610
Capacità 147 L
ICBIC-30FI 76CM
TUTTO FREEZER
L 762 A 2134 P 610
Capacità 433 L
24. ICBID-30CI 76CM
C O M B I N AT O F R I G O R I F E R O /
FREEZER
L 762 A 876 P 610
Capacità 85 L/57 L
ICBIC-36RID 91CM - 2016
TUTTO FRIGORIFERO
CON DISPENSER INTERNO
L 914 A 2134 P 610
Capacità 580 L
25. ICBID-36CI 91CM - 2016
C O M B I N AT O F R I G O R I F E R O /
FREEZER
L 914 A 876 P 610
Capacità 96 L/71 L
2 0 . I C B I T- 3 0 R I D 7 6 C M
TUTTO FRIGORIFERO
CON DISPENSER INTERNO
L 762 A 2134 P 610
Capacità 433 L
FRIGORIFERI A COLONNA FRIGORIFERI E FREEZER
CANTINE VINO
FRIGORIFERI SOTTOPIANO A CASSETTI TUTTO FRIGORIFERO E FRIGORIFERO/FREEZER
26. ICB424G 61CM
SOTTOPIANO
L 606 A 864 P 610
46 Bottiglie (750 ml)
23
24
76CM, 91CM (2016)
25
27. ICB424FSG 61CM
F R E E S TA N D I N G
L 616 A 868 P 625
46 Bottiglie (750 ml)
28. ICBWS-30 76CM
COLONNA
L 762 A 2134 P 610
147 Bottiglie (750 ml)
29. ICBIW-18 45CM
COLONNA
L 457 A 2134 P 610
59 Bottiglie (750 ml)
30. ICBIW-24 61CM
COLONNA
L 610 A 2134 P 610
102 Bottiglie (750 ml)
31. ICBIW-30 76CM
COLONNA
L 762 A 2134 P 610
146 Bottiglie (750 ml)
32. ICBIW-30R 76CM
COLONNA CON CASSETTI
L 762 A 2134 P 610
86 Bottiglie (750 ml)
CANTINE VINO
46CM, 61CM, 76CM
45CM, 61CM, 76CM
28
15
14
16
18
17
19
26
FRIGORIFERI A COLONNA CON CASSETTI
FRIGORIFERI E FREEZER
76CM, 91CM
29
20
21
27
30
31
32
22
158
159
WOLF
TRANSITIONAL
SPECIFICHE DEI MODELLI
PIANI A GAS TRANSITIONAL
FORNI DA INCASSO SERIE M
MICROONDE TRANSITIONAL
TRANSITIONAL
(APERTURA VERSO IL BASSO)
1.
ICBSO30TM/S/TH
L 759 A 724 P 606
7.
ICBMDD30TM/S/TH
L 759 A 454 P 568
13.
ICBCG304T/S
L 762 A 102 P 533
17.
ICBSO30CM/B
L 759 A 724 P 610
2.
ICBDO30TM/S/TH
L 759 A 1292 P 606
8.
ICBMDD30TE/S/TH
L 759 A 454 P 568
14.
ICBCG365T/S
L 914 A 102 P 533
18.
ICBDO30CM/B
L 759 A 1292 P 610
9.
ICBMDD24TE/S/TH
L 759 A 454 P 568
CONTEMPORARY
FORNI DA INCASSO SERIE
F O R N I A VA P O R E C O M B I N AT I C O N T E M P O R A RY
M
CONTEMPORARY
22.
FORNI DA INCASSO SERIE E
PIANI AD INDUZIONE TRANSITIONAL
E
23.
ICBCI243C/B
L 600 A 64 P 533
24.
ICBCI304C/B
L 762 A 102 P 533
25.
ICBCI365C/B
L 914 A 102 P 533
CONTEMPORARY
15.
3.
ICBSO30TE/S/TH
L 759 A 708 P 603
4.
ICBSO24TE/S/TH
L 597 A 597 P 546
5.
ICBSO2418TE/S/TH
L 597 A 454 P 546
6.
PIANI COTTURA AD INDUZIONE CONTEMPORARY
FORNI DA INCASSO SERIE
TRANSITIONAL
F O R N I A VA P O R E C O M B I N AT I
TRANSITIONAL
10.
ICBCSO30TM/S/TH
L 759 A 454 P 568
11.
ICBCSO30TE/S/TH
L 759 A 454 P 568
12.
ICBCSO24TE/S/TH
L 597 A 454 P 568
ICBDO30TE/S/TH
L 759 A 1280 P 603
FORNI SERIE M TRANSITIONAL
16.
ICBCI304T/S
L 762 A 89 P 533
19.
ICBCI365T/S
L 914 A 89 P 533
ICBCSO30CM/B/TH
L 759 A 454 P 572
ICBSO30CE/B/TH
L 759 A 708 P 610
20. ICBDO30CE/B/TH
L 759 A 1280 P 610
MICROONDE CONTEMPORARY
(APERTURA VERSO IL BASSO)
21. ICBMDD30CM/B/TH
L 759 A 454 P 562
76CM
FORNI SERIE M CONTEMPORARY
76CM
FORNI SERIE E CONTEMPORARY
18
2
20
17
1
MICROONDE SERIE M E SERIE E TRANSITIONAL
FORNI SERIE E TRANSITIONAL
3
19
76CM, 60 CM
(APERTURA VERSO IL BASSO)
76CM, 60CM
8
7
6
4
9
MICROONDE SERIE M E SERIE E CONTEMPORARY
76CM
F O R N I A VA P O R E C O M B I N AT I S E R I E M E S E R I E E
(APERTURA VERSO IL BASSO)
CONTEMPORARY
5
FORNI A VA PORE SERIE M E SERI E E COMB I NAT I T RANS I T I ONAL 76C M , 60C M
11
PIANI A GAS TRANSITIONAL
12
13
76CM, 91CM
15
MANIGLIA NERA
MANIGLIA NERA
ACCESSORIO PER SERIE E
ACCESSORIO PER SERIE E
PIANI COTTURA AD INDUZIONE CONTEMPORARY A FILO
60CM, 76CM, 91CM
14
23
PIANI COTTURA AD INDUZIONE TRANSITIONAL CON CORNICE
76CM
22
21
10
76CM
24
25
76CM, 91CM
16
160
161
4
WOLF
PROFESSIONAL
SPECIFICHE DEI MODELLI
FORNI DA INCASSO SERIE M
PROFESSIONAL
CUCINE DUAL FUEL
PROFESSIONAL
26. ICBSO30PM/S/PH
L 759 A 724 P 606
27. ICBDO30PM/S/PH
L 759 A 1292 P 606
F O R N I A VA P O R E C O M B I N AT I
PROFESSIONAL
28. ICBSO30PE/S/PH
L 759 A 708 P 603
29. ICBDO30PE/S/PH
L 759 A 1280 P 603
36. ICBPW302718
L 762 A 457 P 686
37. ICBPW362718
L 914 A 457 P 686
PROFESSIONAL
FORNI DA INCASSO SERIE E
32. ICBCSO30PM/S/PH
L 759 A 454 P 548
38. ICBPW422718
L 1067 A 457 P 686
33. ICBCSO30PE/S/PH
L 759 A 454 P 548
39. ICBPW482718
L 1219 A 457 P 686
40.
ICBPW602718
L 1524 A 457 P 686
41.
ICBPW362418
L 914 A 457 P 610
42.
ICBPW482418
L 1219 A 457 P 610
PIANI A GAS PROFESSIONAL
34. ICBCG304P/S
L 762 A 102 P 533
MICROONDE PROFESSIONAL
(APERTURA VERSO IL BASSO)
43.
ICBDF304
L 759 A 937 P 749
44.
ICBDF366
L 911 A 937 P 749
45.
ICBDF364G
L 911 A 937 P 749
46.
ICBDF364C
L 911 A 937 P 749
47.
ICBDF484CG
L 1216 A 937 P 749
48.
ICBDF486C
L 1216 A 937 P 749
49.
ICBDF486G
L 1216 A 937 P 749
CAPPE
31. ICBMDD30/PE/S/PH
L 759 A 454 P 562
35. ICBCG365P/S
L 914 A 102 P 533
51. ICBDF606CG
L 1527 A 937 P 749
58. ICBSRT486G
L 1216 A 216 P 724
52. ICBDF604CF
L 1527 A 937 P 749
59. ICBSRT484F
L 1216 A 216 P 724
PIANI COTTURA PROFESSIONALI
53. ICBSRT304
L 759 A 216 P 724
54. ICBSRT364G
L 911 A 216 P 724
55. ICBSRT364C
L 911 A 216 P 724
5 6 . ICBSRT484CG
L 1216 A 216 P 724
57. ICBSRT486C
L 1216 A 216 P 724
50. ICBDF484F
L 1216 A 937 P 749
30. ICBMDD30/PM/S/PH
L 759 A 454 P 562
CUCINE DUAL FUEL
FORNI DA INCASSO SERIE M PROFESSIONAL 76CM
FORNI DA INCASSO SERIE E PROFESSIONAL
76CM
76CM, 91CM, 122CM, 152CM
43
47
48
MICROONDE SERIE M E SERIE E PROFESSIONAL
F O R N I A VA P O R E C O M B I N AT I S E R I E M E S E R I E E
(APERTURA VERSO IL BASSO) 76CM
PROFESSIONAL
31
76CM
32
PIANI COTTURA PROFESSIONALI
33
CAPPE PROFESSIONALI
76CM, 91CM, 107CM, 122CM, 152CM
PIANI COTTURA A GAS PROFESSIONAL 76CM, 91CM
34
49
28
35
36, 37, 38,
39, 40
53
76CM, 91CM, 122CM
54
57
50
52
51
30
46
29
27
26
45
44
55
58
56
59
41, 42
162
163
WOLF
SPECIFICHE DEI MODELLI
MACCHINE DEL CAFFE’
CASSETTI SCALDAVIVANDE
61. ICBEC24/S
L 597 A 454 P 394
73.
CASSETTO SCALDAVIVANDE
SERIE M
SERIE E
76CM
TRANSITIONAL
83. ICBVW30B
L 762 A 57 P 489
ICBWWD30
L 759 A 264 P 578
CASSETTO SCALDAVIVANDE
76CM
TRANSITIONAL
73
62. ICBEC24/B
L 597 A 454 P 394
84. ICBVW36B
L 914 A 57 P 489
CAPPE
85. ICBVW45B
L 1143 A 57 P 489
74.
ICBDD30
L 762 A 356 P 51
63. ICBCT15G/S
L 381 A 102 P 533
75.
ICBDD36
L 914 A 356 P 51
64. ICBCG152T/S - 2016
L 381 A 102 P 533
76.
ICBDD45
L 1143 A 356 P 51
65. ICBIS15/S
L 381A343P533
77.
ICBVW30S
L 762 A 152 P 559
66. ICBSM15/S - 2016
L 381 A 343 P 533
78.
ICBVW36S
L 914 A 152 P 559
67. ICBCI152T/S
L 381A51P533
79.
ICBVI42S
L 1067 A 152 P 673
68. ICBIM15/S
L 381 A 127 P 533
80. ICBVW36G
W 914 H 57 D 489
69. ICBMM15T/S - 2016
L 381 A 159 P 533
81. ICBVW45G
W 1143 H 57 D 489
70.
ICBIG15/S
L 381 A 159 P 533
82. ICBVI45G
L 1143 S 57 P 673
71.
ICBGM15/S - 2016
L 381 A 159 P 533
72.
ICBTM15/S - 2016
L 381 A 159 P 533
LINEA DOMINO
PROFESSIONAL
86. ICBVI42B
L 1067 A 57 P 673
PROFESSIONAL
CONTEMPORARY
CONTEMPORARY
C A P P E E C A P P E R E T R AT T I L I
76CM, 91CM, 107CM, 114CM
74, 75, 76
77, 78, 79
MACCHINA DEL CAFFE’
60CM - 76CM CON CORNICE
61
KIT CORNICI
KIT CORNICI
KIT CORNICI
SERIE M
SERIE E
SERIE M E SERIE E
TRANSITIONAL
TRANSITIONAL
CONTEMPORARY
80, 81, 82
62
PROFESSIONAL
PROFESSIONAL
83, 84, 85, 86
LINEA DOMINO
63
68
38CM
64
NUOVO
DESIGN
2016
65
66
NUOVO
DESIGN
2016
67
69
70
71
NUOVO
DESIGN
2016
72
NUOVO
DESIGN
2016
DISPONIBILE
FINE 2016
164
165
SHOWROOM
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166
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