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I VINI - Mamai
LA NOSTRA CARTA DEI VINI… “Bevo Champagne quando sono felice e quando sono triste. Talvolta lo bevo quando sono sola. Quando sono in compagnia penso sia mio dovere proporlo. Lo bevo copiosamente quando ho fame, e se non ne ho, provo a farmi stuzzicare l’appetito bevendolo. Altrimenti non lo tocco, salvo quando ho sete” - Lily Bollinger - 1963 “J’en bois quand je suis heureuse et quand je suis triste. Parfois j’en bois quand je suis seule. Si j’ai de la compagnie j’estime que c’est mon devoir. Si je n’ai pas faim je joue avec, et j’en bois quand je suis affamée. Sinon, je n’y touche jamais, sauf si j’ai soif” - Lily Bollinger - 1963 “I drink it when I’m happy and when I’m sad. Sometimes, I drink it when I’m alone. When I have company I consider it obligatory. I trifle with it if I’m not hungry and drink it when I am. Otherwise I never touch it, unless I am thirsty” - Lily Bollinger - 1963 I GRANDI FORMATI CHAMPAGNE CUVÉE SEDUCTION BLANC DE BLANCS 1,5L / marguerite guyot / s.a. [chardonnay 100%] 150,00 euro CUVÉE FLEUR DE FLO BRUT ROSÉ 1,5L / marguerite guyot / s.a. [pinot nero 30%, chardonnay 30%, pinot meunier 30%, coteau champenois 10%] 180,00 euro METODO CLASSICO PRINCIPESSA / luretta / s.a. [chardonnay 100%] 58,00 euro ON ATTENDS LES INVITÉS ROSÉ / luretta / 2008 [pinot nero 100%] 80,00 euro ON ATTENDS LES INVITÉS ROSÉ (Riserva Roncolino) / luretta / 2007 [pinot nero 100%] 130,00 euro PIEMONTE . ROSSI BAROLO 1,5L / marchesi di barolo / 2007 [nebbiolo 100%] 120,00 euro ROSSO STRUTT 95,00 euro ROSSO STRUTT LOMBARDIA . ROSSI VIGNETO FRACIA VALTELLINA SUPERIORE 1,5L / nino negri / 2005 [nebbiolo 100%] ALTO ADIGE . BIANCHI SAUVIGNON SANCT VALENTIN 1,5L / st. michel eppan / 2011 [sauvignon 100%] 70,00 euro BIANCO MEDIO STEFANO ANTONUCCI RISERVA 1,5L / santa barbara / 2011 [verdicchio dei castelli di jesi classico 100%] 68,00 euro BIANCO MEDIO TARDIVO MA NON TARDO 1,5L / santa barbara / 2010 [verdicchio dei castelli di jesi 100%] 90,00 euro BIANCO STRUTT ANIMALE CELESTE 1,5L / santa barbara / 2012 [sauvignon 100%] 68,00 euro BIANCO MEDIO 68,00 euro ROSSO STRUTT 90,00 euro BIANCO MEDIO MARCHE . BIANCHI MARCHE . ROSSI STEFANO ANTONUCCI MARCHE ROSSO 1,5L / santa barbara / 2011 [montepulciano, merlot, cabernet sauvignon] FRANCIA . BIANCHI POUILLY FUMÉ LADOUCETTE / patrick ladoucette / 2010 LE NOSTRE BIRRE BIRRA MORETTI “GRAND CRU” (0,75L) 12,00 euro [La birra si presenta, nel calice, di colore ambrato con riflessi aranciati, candida schiuma compatta e persistente. I profumi sono ampi, intensi e articolati: all'inizio si percepisce l'invitante erbaceo del luppolo ma è il fruttato il carattere dominante (albicocca, agrumi canditi, pesca sciroppata), seguito da una punta di speziatura e le note calde del miele d'acacia. Al palato è una birra molto godibile, il corpo è pieno e morbido. Lungo finale con ritorno dei profumi e una piacevole permanenza luppolata. Questa birra dall'aroma ricco e dal corpo ben equilibrato si accompagna perfettamente con i piatti più strutturati della tradizione italiana: grandi primi poco speziati, carni bianche, arrosti e formaggi freschi non stagionati.] ABBAZIA CASCINAZZA “BLOND” (0,75L) 15,00 euro [Birra fresca, leggera e dissetante, di colore dorato come i cereali con cui è prodotta. Una sapiente miscela di luppoli aromatici le conferisce un profumo sorprendente, note di miele con sentori floreali e agrumati. Al palato risulta fresca, con sfumature gradevolmente fruttate e un retrogusto amabile e persistente. Il grado alcolico di 5,2 % vol. ne fa una birra più leggera rispetto ad Amber e Bruin, tuttavia è di piacevole corposità. Ottima da degustare da sola o durante i pasti.] ABBAZIA CASCINAZZA “AMBER” (0,75L) 15,00 euro [La genuinità delle materie prime attentamente selezionate, l’alta fermentazione, e la rifermentazione in bottiglia conferiscono alla birra Amber un notevole profilo aromatico. Al naso note di miele, scorza d’arancia, bergamotto, spezie e crosta di pane; al palato amaricante, piacevolmente fresca ed equilibrata. Eccellente a tutto pasto, si abbina in particolare con le costolette d’agnello, l’anatra all’arancia, la porchetta, la fontina.] ABBAZIA CASCINAZZA “BRUIN” (0,75L) 15,00 euro [E' una birra che si caratterizza per il grande equilibrio; molto corposa ma di facile bevibilità, ha un tenore alcolico medio-alto (8 % vol.) ma la forza dell’alcol passa in secondo piano rispetto alla ricchezza degli aromi e dei sapori. Al naso note tostate e di malto caramello si uniscono a sentori fruttati di uva passa, prugna california, rum e vino passito. Una luppolatura leggera fa sì che le note dolci di malto si accostino armonicamente a quelle amare del luppolo.] LE BOLLE CHAMPAGNE GRAND MILLÉSIMÉ / gosset / 2004 [pinot nero 45%, chardonnay 55%] 120,00 euro GRAND ROSÉ / gosset / s.a. [pinot nero 35%, chardonnay 58%, vin rouge (PN) 7%] 110,00 euro GRAND RÉSERVE / gosset / s.a. [pinot nero 42%, pinot meunier 15%, chardonnay 43%] 90,00 euro BRUT TRADITION / brice / s.a. [pinot nero 60%, pinot meunier 10%, chardonnay 30%] 55,00 euro BOUZY GRAND CRU / brice / s.a. [pinot nero 80%, chardonnay 20%] 70,00 euro BRUT ROSÉ / brice / s.a. [pinot nero 100%] 80,00 euro SERGE MATHIEU ROSÉ / s.a. [pinot nero 100%] 70,00 euro SERGE MATHIEU PRESTIGE / s.a. [pinot nero 70%, chardonnay 30%] 70,00 euro CUVÉE DESIR BLANC DE NOIRS / marguerite guyot / s.a. [pinot meunier 100%] 65,00 euro CUVÉE SEDUCTION BLANC DE BLANCS / marguerite guyot / s.a. [chardonnay 100%] 65,00 euro CUVÉE PASSION BLANC DE NOIRS / marguerite guyot / s.a. [pinot nero 100%] 65,00 euro CUVÉE EXTASE BLANC DE BLANCS MILLES. / marguerite guyot / 2002 [chardonnay 100%] 85,00 euro CUVÉE FLEUR DE FLO BRUT ROSÉ / marguerite guyot / s.a. [pinot nero 30%, chardonnay 30%, pinot meunier 30%, coteau champenois 10%] 65,00 euro FRANCIACORTA SATEN MILLESIMATO / le marchesine / 2010 [chardonnay 100%] 45,00 euro OPERÀ BRUT / le marchesine / s.a. [pinot bianco, pinot nero, chardonnay] 30,00 euro BOSIO SATEN / bosio / s.a. [chardonnay 100%] 40,00 euro BOSIO ROSÉ MILLESIMATO / bosio / 2009 [pinot nero 80%, chardonnay 20%] 40,00 euro BOSCHEDÒR EXTRA BRUT MILLESIMATO / bosio / 2008 [pinot nero 50%, chardonnay 50%] 43,00 euro GIROLAMO BOSIO PAS DOSÉ RISERVA / bosio / 2005 [pinot nero 70%, chardonnay 30%] 55,00 euro NATURE / enrico gatti / s.a. [pinot nero 15%, chardonnay 85%] 38,00 euro CUVÉE ANNA MARIA CLEMENTI / ca’ del bosco / 2005 [chardonnay 55%, pinot bianco 25%, pinot nero 20%] 99,00 euro CUVÉE ANNA MARIA CLEMENTI ROSÉ / ca’ del bosco / 2004 [pinot nero 100%] 200,00 euro BRUT MILLESIMATO / ca’ del bosco / 2008 [chardonnay 55%, pinot bianco 15%, pinot nero 30%] 58,00 euro SATEN VINTAGE COLLECTION / ca’ del bosco / 2009 [chardonnay 85%, pinot bianco 15%] 60,00 euro GRAND CUVÉE SATEN / bellavista / 2008 [chardonnay 100%] 59,00 euro EXTRA BRUT SALVÀDEK / monte rossa / 2007 [chardonnay 100%] 49,00 euro PAS DOSÉ MILLESIMATO / cavalleri / 2009 [chardonnay 100%] 45,00 euro BLANC DE BLANCS BRUT / cavalleri / s.a. [chardonnay 100%] 35,00 euro EXTRA BRUT / barone pizzini / s.a. [pinot nero 10%, chardonnay 90%] 45,00 euro METODO CLASSICO FRIULI RIBOLLA GIALLA MILLESIMATO / collavini / 2009 [ribolla gialla 100%] 45,00 euro TRENTINO / ALTO ADIGE GIULIO FERRARI RISERVA / az. agricola lunelli / 2001 [chardonnay 100%] 90,00 euro RISERVA LUNELLI / az. agricola lunelli / 2004 [chardonnay 100%] 59,00 euro TRENTO DOC BRUT FORNERI / az. agricola zanotelli / 2010 [chardonnay 100%] 27,00 euro EMILIA-ROMAGNA PRINCIPESSA / luretta / s.a. [chardonnay 100%] 27,00 euro LOMBARDIA / OLTREPÓ PAVESE MONSUPELLO BRUT / monsupello / s.a. [pinot nero 90%, chardonnay 10%} 30,00 euro MARCHE STEFANO ANTONUCCI ROSÉ / santa barbara / s.a. [chardonnay 60%, pinot nero 40%] 30,00 euro VERDICCHIO DI MATELICA / collestefano / s.a. [verdicchio 100%] 30,00 euro LIGURIA ABISSI DOSAGGIO ZERO / bisson / 2012 [vermentino, bianchetta genovese] 60,00 euro PROSECCO GAIANTE PROSECCO VALDOBBIADENE RIFERMENTATO IN BOTTIGLIA “COL FONDO” / borgoluce / s.a. [glera 100%] 28,00 euro PROSECCO SUPERIORE DORO VALDOBBIADENE BRUT / le vigne di alice / 2014 [glera 100%] 30,00 euro FRANCIA . BIANCHI ALSACE GEWURZTRAMINER D’ALSACE RÉSERVE / alsace willm / 2014 30,00 euro BOURGOGNE CORTON CHARLEMAGNE / chandon de briailles / 2003 105,00 euro CHABLIS / bernard defaix / 2014 42,00 euro COTES DU RHONE CHATEAU GRILLET / neyret-gachet / 2004 120,00 euro LOIRE PETIT FUMÉ / michel redde / 2014 35,00 euro SANCERRE BLANC / domaine gérard fiou / 2014 45,00 euro FRANCIA . ROSSI BOURGOGNE PINOT NOIR / bernard defaix / 2014 38,00 euro CÔTES DU RHONE VACQUEYRAS RESERVE / chateau de tours / 2003 43,00 euro COTES DE RHONE / chateau de mont redon / 2011 25,00 euro SPAGNA . BIANCHI RUEDA VIÑA CIMBRÓN VERDEJO / félix sanz / 2011 [verdejo 100%] 25,00 euro BIANCO LEGGERO BASA BLANCO / telmo rodríguez / 2012 [verdejo 85%, sauvignon 3%, viura 12%] 25,00 euro BIANCO MEDIO BELONDRADE Y LURTON / belondrade / 2011 [verdejo 100%] 50,00 euro BIANCO STRUTT LA DAMA / aldonia / 2009 [tempranillo 40%, garnacha 40%, graciano 15%, mazuelo 5%] 70,00 euro ROSSO STRUTT VIÑA TONDONIA RESERVA / aldonia / 2001 [tempranillo 75%, garnacha 15%, graciano 5%, mazuelo 5%] 50,00 euro ROSSO STRUTT 30,00 euro BIANCO MEDIO 25,00 euro BIANCO MEDIO SPAGNA . ROSSI RIOJA GERMANIA . BIANCHI GB SAUVAGE RHEINGAU RIESLING / georg breuer / 2014 [riesling 100%] SLOVENIA . BIANCHI BURJA BELA / burja / 2013 [malvasia istriana 30%, ribolla gialla 30%, riesling italico 30%, zelen 10%] NUOVA ZELANDA SAUVIGNON BLANC MARTINBOROUGH / palliser / 2010 38,00 euro BIANCO MEDIO PETIT CLOS SAUVIGNON BLANC MARLBOROUGH / clos henri / 2014 38,00 euro BIANCO MEDIO 56,00 euro ROSSO STRUTT U.S.A. OREGON PINOT NOIR / drouhin / 1997 VALLE D’AOSTA . BIANCHI BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE CRU “RAYON” / cave de morgex et de la salle / 2014 [prié blanc 100%] 28,00 euro BIANCO MEDIO 28,00 euro ROSSO STRUTT 33,00 euro BIANCO MEDIO ROSSJ BASS / gaja / 2011 [chardonnay 100%] 60,00 euro BIANCO STRUTT GAIA & REY / gaja / 2009 [chardonnay 100%] 200,00 euro BIANCO STRUTT FAUSTO / vigne marina coppi / 2010 [timorasso 100%] 45,00 euro BIANCO STRUTT MARINE / vigne marina coppi / 2010 [favorita 100%] 40,00 euro BIANCO MEDIO ERBALUCE DI CALUSO “LE CHIUSURE” / favaro / 2014 [erbaluce 100%] 30,00 euro BIANCO LEGGERO ROERO ARNEIS / matteo correggia / 2014 [arneis 100%] 28,00 euro BIANCO MEDIO VALLE D’AOSTA . ROSSI LE SOLDAT TORRETTE SUPERIEUR / quinson & moretto / 2014 [petit rouge 75%, cornalin 10%, fumin 15%] LIGURIA . BIANCHI VIGNAMARE / lupi / 2010 [pigato 50%, vermentino 50%] PIEMONTE . BIANCHI PIEMONTE . ROSSI BARBARESCO / gaja / 2008 [nebbiolo 100%] 160,00 euro ROSSO STRUTT CREMES / gaja / 2012 [dolcetto 50%, pinot nero 50%] 40,00 euro ROSSO MEDIO BARBERA D’ALBA / luciano sandrone / 2013 [barbera d’alba 100%] 33,00 euro ROSSO MEDIO VALMAGGIORE / luciano sandrone / 2012 [nebbiolo d’alba 100%] 45,00 euro ROSSO STRUTT CASTELLANIA / vigne marina coppi / 2009 [barbera 95%, freisa 5%] 28,00 euro ROSSO MEDIO SANT’ ANDREA / vigne marina coppi / 2011 [barbera 90%, croatina 10%] 22,00 euro ROSSO LEGGERO LINDIN / vigne marina coppi / 2010 [nebbiolo 100%] 35,00 euro ROSSO STRUTT I GROP / vigne marina coppi / 2008 [barbera superiore 100%] 40,00 euro ROSSO STRUTT BAROLO RISERVA MIRAFIORE / casa e. di mirafiore / 2004 [nebbiolo 100%] 60,00 euro ROSSO STRUTT NEBBIOLO D’ALBA CA’ DU LUIN / ca’ du luin / 2010 [nebbiolo 100%] 22,00 euro ROSSO MEDIO CA’ BRIONE / nino negri / 2011 [sauvignon, chardonnay, incrocio manzoni e nebbiolo] 33,00 euro BIANCO MEDIO CHARDONNAY / ca’ del bosco / 2010 [chardonnay 100%] 79,00 euro BIANCO STRUTT LOMBARDIA . BIANCHI LUGANA CORTE ANNA / palvarini / 2014 [trebbiano 100%] 25,00 euro BIANCO LEGGERO LUGANA SUPERIORE RISERVA ANTICO VIGNETO / palvarini / 2012 [trebbiano 100%] 30,00 euro BIANCO MEDIO GHIAIA DI MONTE / ca’ boffenisio / 2010 [sauvignon 50% , riesling 50%] 22,00 euro BIANCO STRUTT CINQUE STELLE SFURSAT / nino negri / 2006 [nebbiolo 100%] 85,00 euro ROSSO MEDIO SASSELLA STELLA RETICA / arpepe / 2006 [nebbiolo 100%] 25,00 euro ROSSO STRUTT GRUMELLO ROCCA DE PIRO / arpepe / 2010 [nebbiolo 100%] 25,00 euro ROSSO STRUTT CARMENERO / ca’ del bosco / 2004 [carmenère 100%] 49,00 euro ROSSO MEDIO PINÉRO / ca’ del bosco / 2006 [pinot nero 100%] 80,00 euro ROSSO MEDIO 33,00 euro BIANCO MEDIO 45,00 euro ROSSO MEDIO LOMBARDIA . ROSSI TRENTINO . BIANCHI OLIVAR / cesconi / 2010 [pinot bianco, pinot grigio, chardonnay] TRENTINO . ROSSI RODEL PIANEZZI RISERVA / pojer e sandri / 2008 [pinot nero 100%] ALTO ADIGE . BIANCHI SYLVANER PRAEPOSITUS / abbazia di novacella / 2010.12 [sylvaner 100%] 30,00 euro BIANCO MEDIO PINOT BIANCO VAL VENOSTA / falkenstein / 2013 [pinot bianco 100%] 32,00 euro BIANCO MEDIO MOSCATO GIALLO / moser / 2014 [moscato giallo 100%] 30,00 euro BIANCO MEDIO MÜLLER THURGAU / moser / 2014 [müller thurgau100%] 28,00 euro BIANCO MEDIO GEWÜRZTRAMINER / cortaccia / 2014 [gewürztraminer 100%] 30,00 euro BIANCO MEDIO MOSCATO GIALLO / cortaccia / 2014 [gewürztraminer 100%] 30,00 euro BIANCO MEDIO KOFL SAUVIGNON / cortaccia / 2014 [sauvignon 100%] 35,00 euro BIANCO MEDIO RIESLING VALLE ISARCO / köfererhof / 2014 [riesling 100%] 45,00 euro BIANCO MEDIO VELTINER VALLE ISARCO / köfererhof / 2014 [veltliner 100%] 40,00 euro BIANCO MEDIO FELDMARSCHALL VON FENNER / tiefenbrunner / 2012 [muller thurgau 100%] 35,00 euro BIANCO MEDIO GEWÜRZTRAMINER / weger / 2014 [gewürztraminer 100%] 25,00 euro BIANCO MEDIO 22,00 euro ROSSO LEGGERO ALTO ADIGE . ROSSI SANTA MADDALENA CLASSICO / messnerhof / 2014 [schiava 100%] PINOT NERO / franz haas / 2011 [pinot nero 100%] 38,00 euro ROSSO MEDIO LUDWIG / elena walch / 2011 [pinot nero 100%] 33,00 euro ROSSO MEDIO PINOT NERO / weger / 2014 [pinot nero 100%] 25,00 euro ROSSO MEDIO PINOT NERO RISERVA LINTICLARUS / tiefenbrunner / 2010 [pinot nero 100%] 40,00 euro ROSSO MEDIO MERLOT SANCT VALENTIN / st. michel eppan / 2007 [merlot 100%] 35,00 euro ROSSO STRUTT LAGREIN RISERVA / stefan ramoser / 2013 [lagrein 100%] 30,00 euro ROSSO STRUTT TOC BAS FRIULANO / ronco del gelso / 2014 [friulano 100%] 30,00 euro BIANCO MEDIO SIET VIGNIS CHARDONNAY / ronco del gelso / 2014 [chardonnay 100%] 35,00 euro BIANCO MEDIO EXORDIUM / il carpino / 2010 [tocai friulano 100%] 33,00 euro BIANCO STRUTT VIS UVAE / il carpino / 2010 [pinot grigio 100%] 33,00 euro BIANCO STRUTT CHARDONNAY / il carpino / 2009 [chardonnay 100%] 30,00 euro BIANCO STRUTT SAUVIGNON VIGNA RUNC / il carpino / 2014 [sauvignon 100%] 25,00 euro BIANCO MEDIO BROY / collavini / 2011 [friulano 50%, chardonnay 30%, sauvignon 20%] 30,00 euro BIANCO STRUTT FRIULI VENEZIA GIULIA . BIANCHI T- FRIULANO / collavini / 2012 [friulano 100%] 30,00 euro BIANCO STRUTT PICOL / lis neris / 2012 [sauvignon 100%] 30,00 euro BIANCO STRUTT GRIS / lis neris / 2011 [pinot grigio 100%] 30,00 euro BIANCO STRUTT FRIULANO / livon / 2010 [friulano 100%] 30,00 euro BIANCO MEDIO ERRE GIALLA / marco sara / 2014 [ribolla gialla 100%] 30,00 euro BIANCO MEDIO VINTAGE TUNINA / jermann / 2012 [sauvignon, chardonnay, ribolla, malvasia istriana, picolit] 58,00 euro BIANCO MEDIO W… DREAMS… … … / jermann / 2012 [chardonnay 97%] 58,00 euro BIANCO MEDIO VIGNE / zuani / 2014 [friulano, chardonnay, sauvignon, pinot grigio] 30,00 euro BIANCO MEDIO ZUANI RISERVA / zuani / 2012 [friulano, chardonnay, sauvignon, pinot grigio] 38,00 euro BIANCO STRUTT REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO / vigna petrussa / 2010 [refosco 100%] 30,00 euro ROSSO STRUTT BLAU & BLAU / jermann / 2011 [franconia 95%, pinot nero 5%] 30,00 euro BIANCO MEDIO 25,00 euro BIANCO MEDIO FRIULI VENEZIA GIULIA . ROSSI VENETO . BIANCHI SOAVE MOTTO PIAVE / fattori / 2011 [garganega 100%] VENETO . ROSSI CICILIO VALPOLICELLA RIPASSO / degani / 2013 [corvina 50%, rondinella 40%, altre 10%] 30,00 euro ROSSO MEDIO AMARONE VALPOLICELLA CLASSICO “LA ROSTA” / degani / 2010 [corvina 50%, rondinella 40%, altre 10%] 50,00 euro ROSSO STRUTT AMARONE VALPOLICELLA CLASSICO / terre di leone / 2007 [corvina 40%, corvinone 20%, rondinella 25%, molinara 10%, oseleta 5%] 55,00 euro ROSSO STRUTT PROEMIO AMARONE VALPOLICELLA / santi / 2006 [corvina 50%, corvinone 30%, rondinella 20%] 55,00 euro ROSSO STRUTT SELIN DL’ARMARI / luretta / 2014 [chardonnay 100%] 35,00 euro BIANCO MEDIO I NANI E LE BALLERINE / luretta / 2013 [sauvignon 100%] 25,00 euro BIANCO MEDIO 48,00 euro ROSSO STRUTT 25,00 euro BIANCO LEGGERO 33,00 euro ROSSO MEDIO EMILIA-ROMAGNA . BIANCHI EMILIA-ROMAGNA . ROSSI ACHAB / luretta / 2012 [pinot nero 100%] TOSCANA . BIANCHI CASAMATTA BIANCO / bibi graetz / 2014 [vermentino 100%, trebbiano 30%, moscato 10%] TOSCANA . ROSSI CELESTINA FÉ - MORELLINO DI SCANSANO / celestina fè / 2011 [sangiovese 100%] CASTELLO DI FONTERUTOLI / mazzei / 2007 [sangiovese 92%, malvasia nera e colorino 8%] 58,00 euro ROSSO STRUTT BRUNELLO DI MONTALCINO / silvio nardi / 2011 [sangiovese 100%] 50,00 euro ROSSO STRUTT TIGNANELLO / antinori / 2010 [sangiovese 80%, cabernet sauvignon 15%, cabernet franc 5%] 85,00 euro ROSSO STRUTT SASSICAIA / tenuta san guido / 2010 [cabernet sauvignon 85%, cabernet franc 15%] 165,00 euro ROSSO STRUTT LE PERGOLE TORTE / montevertine / 2009 [sangiovese 100%] 110,00 euro ROSSO STRUTT ORNELLAIA BOLGHERI SUPERIORE / ornellaia / 2010 [cabernet sauvignon 53%, merlot 39%, cabernet franc 4%, petit verdot 4%] 170,00 euro ROSSO STRUTT CASAL VECCHIO BOLGHERI / pagani de marchi / 2009 [cabernet sauvignon 100%] 29,00 euro ROSSO STRUTT NOBILE MONTEPULCIANO / le berne / 2012 [sangiovese 100%] 28,00 euro ROSSO STRUTT CHIOSTRO DI VENERE / la certosa di bel riguardo (gianna nannini) / 2009 [sangiovese, cabernet] 28,00 euro ROSSO STRUTT ROSSO DI CLAUSURA / la certosa di bel riguardo (gianna nannini) / 2009 [sangiovese, merlot] 35,00 euro ROSSO MEDIO CASAMATTA ROSSO / bibi graetz / 2014 [sangiovese 100%] 25,00 euro ROSSO LEGGERO STEFANO ANTONUCCI RISERVA / santa barbara / 2011 [verdicchio dei castelli di jesi classico 100%] 28,00 euro BIANCO MEDIO TARDIVO MA NON TARDO / santa barbara / 2009 [verdicchio dei castelli di jesi 100%] 38,00 euro BIANCO STRUTT MARCHE . BIANCHI ANIMALE CELESTE / santa barbara / 2012 [sauvignon 100%] 28,00 euro BIANCO MEDIO IL MASCHIO DA MONTE / santa barbara / 2010 [montepulciano, sangiovese] 35,00 euro ROSSO STRUTT STEFANO ANTONUCCI MARCHE ROSSO / santa barbara / 2011 [montepulciano, merlot, cabernet sauvignon] 35,00 euro ROSSO STRUTT 33,00 euro ROSSO STRUTT MARINA CVETIC / masciarelli / 2008 [chardonnay 100%] 45,00 euro BIANCO MEDIO KUKUKAYA / cascina del colle / 2014 [passerina 100%] 25,00 euro BIANCO MEDIO CERASUOLO D’ABRUZZO ANFORA/ cirelli / 2014 [montepulciano d’abruzzo 100%] 32,00 euro ROSATO MEDIO 25,00 euro BIANCO MEDIO 30,00 euro ROSSO MEDIO MARCHE . ROSSI UMBRIA . ROSSI MONTEFALCO ROSSO / milziade antano / 2009 [san giovese, sagrantino, merlot] ABRUZZO . BIANCHI MOLISE . BIANCHI KANTHAROS / angelo d’uva / 2013 [trebbiano 90%, malvasia 10%] MOLISE . ROSSI TINTILIA DEL MOLISE / angelo d’uva / 2012 [100% tintilia] BASILICATA . ROSSI AGLIANICO DEL VOLTURE RE MANFREDI / re manfredi / 2009 [aglianico del vulture 100%] 28,00 euro ROSSO STRUTT FURORE BIANCO / marisa cuomo / 2012 [falanghina 60%, biancolella 40%] 33,00 euro BIANCO MEDIO FURORE BIANCO FIORDUVA / marisa cuomo / 2009.11 [fenile 30%, ginestra 30%, ripoli 40%] 55,00 euro BIANCO STRUTT GIALLO D’ARLES / quintodecimo / 2010 [greco di tufo 100%] 48,00 euro BIANCO MEDIO EXULTET / quintodecimo / 2010 [fiano d’avellino 100%] 48,00 euro BIANCO MEDIO VIA DEL CAMPO / quintodecimo / 2010 [falanghina 100%] 48,00 euro BIANCO MEDIO FIANO D’AVELLINO / pietracupa / 2013 [fiano di avellino 100%] 24,00 euro BIANCO MEDIO GRECO DI TUFO / pietracupa / 2013 [greco di tufo 100%] 24,00 euro BIANCO MEDIO TABURNO / masseria frattasi / 2014 [falanghina del taburno 100%] 25,00 euro BIANCO MEDIO FRASSITELLI / casa d’ambra / 2012 [biancolella 100%] 28,00 euro BIANCO MEDIO FIANO / mila vuolo / 2012 [fiano colli di salerno 100%] 28,00 euro BIANCO MEDIO PIETRAINCATENATA / maffini / 2014 [fiano del cilento 100%] 40,00 euro BIANCO MEDIO CAMPANIA . BIANCHI CAMPANIA . ROSSI TAURASI / pietracupa / 2008 [aglianico 100%] 35,00 euro ROSSO STRUTT FURORE ROSSO / marisa cuomo / 2012 [piedirosso (localmente detto “pere e’ palummo”) 50%, aglianico 50%] 30,00 euro ROSSO MEDIO FURORE ROSSO RISERVA / marisa cuomo / 2007.09 [piedirosso 50%, aglianico 50%] 49,00 euro ROSSO STRUTT 24,00 euro ROSSO STRUTT DONN’ELEONÒ ROSÉ / lidia matera / 2013 [nerello mascarese 50%, magliocco 50%] 28,00 euro ROSATO MEDIO SANTA CHIARA / lidia matera / 2012 [greco 100%] 28,00 euro BIANCO MEDIO GRAND CRU / rapitalà / 2011 [chardonnay 100%] 38,00 euro BIANCO MEDIO GIBELÈ / duca di castelmonte / 2011 [zibibbo 100%] 28,00 euro BIANCO MEDIO 35,00 euro ROSSO STRUTT PUGLIA . ROSSI ARTAS PRIMITIVO DEL SALENTO / castello monaci / 2009 [primitivo 100%] CALABRIA . BIANCHI SICILIA . BIANCHI SICILIA . ROSSI GRAMMONTE / cottanera / 2009 [merlot 100%] L‘ARDENZA / cottanera / 2008 [mondeuse 100%] 35,00 euro ROSSO STRUTT SOLE DI SESTA / cottanera / 2009 [syrah 100%] 35,00 euro ROSSO STRUTT 28,00 euro BIANCO MEDIO SARDEGNA . BIANCHI VERMENTINO / nuraghe crabioni / 2014 [vermentino 100%]