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ROBOT DA CUCINA BOR11RA/E (rosso) BOR11CA/E (crema)
ROBOT DA CUCINA BOR11RA/E (rosso) BOR11CA/E (crema) 220-240V ~ 50/60 Hz 820-1100W PRIMA DI INIZIARE A UTILIZZARE L’APPARECCHIO, LEGGERE LE ISTRUZIONI CONTENUTE NEL PRESENTE MANUALE DI UTILIZZO. CONSERVARE IL MANUALE PER CONSULTAZIONI FUTURE. SOLO PER USO DOMESTICO ISTRUZIONI DI SICUREZZA GENERALI Pericolo - Non immergere il corpo motore in acqua o altri liquidi e non risciacquarlo sotto l’acqua corrente. Avvertenze - Prima di collegare l’apparecchio, verificare che il voltaggio della rete domestica corrisponda al voltaggio indicato sull’apparecchio. - Per evitare situazioni pericolose, non collegare l’apparecchio a un temporizzatore. - Se il cavo di alimentazione, la spina o altre parti dell’apparecchio sono danneggiate, non utilizzare l’apparecchio. - Per evitare situazioni pericolose, se il cavo di alimentazione è danneggiato, richiederne la sostituzione al produttore, a un centro di assistenza autorizzato o a un tecnico qualificato. - L’apparecchio non è progettato per l’uso da parte di soggetti (inclusi bambini) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o psichiche, o da soggetti senza esperienza o conoscenza nell’uso dell’apparecchio, a meno che non siano supervisionati o siano stati istruiti da una persona responsabile della sicurezza. - I bambini devono sempre essere supervisionati, per assicurarsi che non giochino con l’apparecchio. - Non lasciare mai l’apparecchio incustodito durante il funzionamento. - Durante il funzionamento, non utilizzare le dita o alcun oggetto (ad es. una spatola) per spingere gli alimenti verso il basso attraverso il tubo di riempimento. A tale scopo utilizzare unicamente lo schiacciatore. - Maneggiare i dischi, il gruppo lame del frullatore o la lama del robot con cura. Prestare particolare attenzione durante la loro rimozione dal recipiente del robot o dal vaso frullatore, durante lo svuotamento del recipiente o del vaso, oppure durante la pulizia degli stessi. I bordi delle lame sono estremamente taglienti. Attenzione - Non arrestare l’apparecchio ruotando il vaso frullatore, il recipiente del robot o il recipiente della centrifuga. Per spegnere l’apparecchio ruotare la manopola di regolazione della velocità in posizione OFF. - Prima di rimuovere qualsiasi accessorio, scollegare il cavo di alimentazione. - Scollegare il cavo di alimentazione subito dopo l’uso. - Prima di inserire le dita o un oggetto (ad es. una spatola) nel vaso frullatore, scollegare sempre l’apparecchio. - Prima di rimuovere il coperchio dei recipienti o del vaso frullatore, attendere che le parti mobili si fermino. - Non utilizzare mai accessori o pezzi di altri produttori o non consigliati dal produttore, pena l’invalidazione della garanzia. - Non superare il livello massimo di contenuto indicato sul vaso frullatore o sul recipiente del robot. - Se il colino è danneggiato, non utilizzare la centrifuga. - Per informazioni sulle quantità corrette e i tempi di utilizzo, consultare le tabelle contenute nel presente manuale. - Prima di iniziare a utilizzare l’apparecchio, pulire a fondo le parti che entrano in contatto con gli alimenti. - Prima di lavorare alimenti caldi, lasciarli raffreddare (temperatura max. 80°C/175°F). INSTALLAZIONE E UTILIZZO Blocco di sicurezza integrato Questa funzione assicura che l’apparecchio possa essere azionato solo se il vaso frullatore con il gruppo lame, il recipiente del robot o della centrifuga con l’unità di accoppiamento, oppure lo spremiagrumi sono montati correttamente sul corpo motore. Se il vaso frullatore con il gruppo lame, il recipiente del robot o della centrifuga con l’unità di accoppiamento, oppure lo spremiagrumi sono montati correttamente sul corpo motore (ruotando verso il simbolo di blocco fino a udire un clic), il blocco di sicurezza integrato si sblocca. Montaggio/Smontaggio Collocare il recipiente in modo tale da far combaciare la tacca sul recipiente con la tacca sul corpo motore. A quel punto, ruotare il recipiente in senso orario, fino a quando non scatta in posizione, come indicato nella figura a destra. Dopo l’uso, ruotare il recipiente in senso antiorario per rimuoverlo dal corpo motore. Lama: suggerimenti e avvertenze Non lasciare l’apparecchio in funzionamento troppo a lungo quando si tritano ad alta velocità cioccolato o formaggi. In caso contrario, tali alimenti potrebbero scaldarsi troppo, iniziare a sciogliersi e creare grumi. Inserire sempre il gruppo lame nel recipiente prima di versare gli alimenti. Non utilizzare la lama del robot per tritare alimenti molto duri, come i chicchi di caffè, le noci moscate, la curcuma o i cubetti di ghiaccio, ciò potrebbe smussare la lama. Non riempire il recipiente oltre il livello MAX indicato. - Di norma, il tempo necessario per completare la tritatura va da 30 a 60 secondi. - Se si tritano cipolle, premere più volte il tasto Pulse per evitare una tritatura eccessiva. Se rimangono resti sulle lame o sul recipiente del robot: 1. Spegnere l’apparecchio. 2. Rimuovere il coperchio dal recipiente. 3. Rimuovere i resti dalle lame o dalle pareti del recipiente con una spatola. Accessorio per impasto: suggerimenti e avvertenze - Inserire sempre l’accessorio per impasto nel recipiente prima di versare gli alimenti. - Di norma, il tempo necessario per completare l’impasto va da 30 a 180 secondi. Dischi: suggerimenti e avvertenze Non esercitare una pressione eccessiva sullo schiacciatore quando si spingono gli alimenti verso il basso attraverso il tubo di riempimento. Non lasciare l’apparecchio in funzionamento troppo a lungo quando si sminuzzano formaggi ad alta velocità. In caso contrario, il formaggio potrebbe scaldarsi troppo, iniziare a sciogliersi e creare grumi. Non utilizzare il relativo disco per sminuzzare cioccolato. A tale scopo utilizzare unicamente la lama del robot. Non riempire il recipiente oltre il livello MAX indicato. 1. Per poter sminuzzare alimenti di grandi dimensioni, spezzettarli prima di spingerli nel tubo di riempimento. 2. Per un risultato ottimale, riempire il tubo in modo uniforme. - Per sminuzzare o ridurre in grani alimenti morbidi, utilizzare una velocità minore per evitare che gli alimenti si trasformino in poltiglia. - Se gli alimenti che si desidera sminuzzare o affettare hanno un diametro ridotto, inserire lo schiacciatore esterno nel tubo di riempimento per ridurre il diametro del tubo. Quindi utilizzare lo schiacciatore interno per spingere gli alimenti verso il basso attraverso il tubo di riempimento. - Quando si devono sminuzzare grandi quantità di alimenti, suddividerli in piccole parti e svuotare il recipiente dopo aver sminuzzato ciascuna parte. Disco per affettare regolabile: suggerimenti e avvertenze Il disco per affettare regolabile consente di tagliare gli alimenti secondo lo spessore desiderato. L’inserto per affettare è dotato di un bordo altamente affilato. Non toccarlo. Non riempire il recipiente oltre il livello MAX indicato. 1. Inserire l’inserto per affettare nella parte superiore dell’apparecchio. 2. Fissare la manopola di regolazione al fondo del disco e ruotarla nella posizione contrassegnata da un punto per bloccarla. 3. Ruotare la manopola di regolazione per impostare il disco per affettare sullo spessore desiderato. Frusta: suggerimenti e avvertenze È possibile utilizzare la frusta per montare la panna, sbattere tuorli o albumi d’uovo o per mischiare preparati per budini, maionese o pan di spagna. Non utilizzare la frusta per mischiare preparati per dolci con burro o margarina, oppure per lavorare impasti. A tale scopo utilizzare l’accessorio per impasto. Non riempire il recipiente oltre il livello MAX indicato. - Quando si sbattono albumi d’uovo, assicurarsi che il recipiente e la frusta siano asciutti e non unti. Gli albumi devono essere a temperatura ambiente. - Pulire sempre la frusta dopo l’uso. Spremiagrumi: suggerimenti e avvertenze Non riempire il recipiente oltre il livello MAX indicato. Blocco di sicurezza integrato: lo spremiagrumi funziona solo se il colino è correttamente montato sul corpo motore e il cono correttamente montato sul colino. Una volta montate correttamente tutte le parti, il cono inizia a ruotare non appena la manopola di regolazione viene ruotata sulla velocità minima. 1. Ruotare la manopola di regolazione sulla velocità minima. 2. Premere sul cono il frutto da spremere. Nota: di tanto in tanto arrestare la spremitura per rimuovere la polpa dal colino. Quando si desidera rimuovere la polpa o si è terminato di spremere, spegnere l’apparecchio e rimuovere il recipiente dall’apparecchio insieme al colino e al cono. Collocare il recipiente in modo tale da far combaciare la tacca sul recipiente con la tacca sul corpo motore. A quel punto, ruotare il recipiente in senso orario, fino a quando non scatta in posizione, come indicato nella figura a destra. Dopo l’uso, ruotare il recipiente in senso antiorario per rimuoverlo dal corpo motore. Centrifuga: suggerimenti e avvertenze Non inserire la mano o alcun oggetto (ad es. forchette, coltelli, cucchiai o spatole) nel tubo di riempimento. Inserire unicamente lo schiacciatore fornito con l’apparecchio. Prima di rimuovere il coperchio, attendere che il colino si sia arrestato completamente. - Verificare sempre lo stato del colino prima dell’uso. - Non utilizzare la centrifuga se appare danneggiata (crepata, rotta o con la grattugia allentata). - Di norma, il tempo necessario per completare la centrifuga va da 30 a 90 secondi. - Sbucciare agrumi, ananas, meloni ecc. prima di centrifugarli. - Snocciolare ciliegie, prugne, albicocche, pesche ecc. prima di centrifugarle. Collocare il recipiente in modo tale da far combaciare la tacca sul recipiente con la tacca sul corpo motore. A quel punto, ruotare il recipiente in senso orario, fino a quando non scatta in posizione, come indicato nella figura a destra. Dopo l’uso, ruotare il recipiente in senso antiorario per rimuoverlo dal corpo motore. Frullatore: suggerimenti e avvertenze Montare sempre il sigillo circolare sul gruppo lame del frullatore prima di montare il gruppo lame sul vaso frullatore. Lasciare che l’apparecchio si raffreddi e torni alla temperatura ambiente dopo aver frullato due parti. Non sollevare il coperchio mentre le lame sono in movimento. Blocco di sicurezza integrato: è possibile accendere l’apparecchio solo se il vaso frullatore è montato in modo tale per cui il gruppo lame è allineato con il simbolo di blocco sul corpo motore. - Per aggiungere liquidi durante il funzionamento, rimuovere il misurino e versarli nel vaso frullatore attraverso il foro sul coperchio. - Per frullare alimenti solidi, spezzettarli prima di introdurli nel vaso frullatore. - Quando si devono frullare grandi quantità di alimenti, suddividerli in piccole parti. - Per le zuppe utilizzare alimenti cucinati in precedenza. - Se si frullano liquidi caldi o che tendono a produrre spuma (ad es. latte), per evitare fuoriuscite non versare nel vaso frullatore quantità superiori a 1 litro. - Se non si è soddisfatti del risultato, spegnere l’apparecchio e mischiare con una spatola. Rimuovere parte del contenuto per frullare una quantità minore di prodotto oppure aggiungere del liquido. Se sul vaso del frullatore rimangono dei resti: 1. Spegnere l’apparecchio e scollegare il cavo di alimentazione. 2. Rimuovere il coperchio e utilizzare una spatola per rimuovere i resti dalle pareti del vaso frullatore. 3. Mantenere la spatola a una distanza di sicurezza di circa 2 cm dalle lame. Selezione della velocità in base alla lavorazione Capacità massima Tempo lavoraz. Tempo riposo Tempo lavoraz. a vuoto 500 g 30 sec 1 min 30 sec 500 g di farina 280 ml d’acqua 30 sec 1 min 30 sec Affettare/ sminuzzare/t ritare/ schiacciare alimenti Min - Max come carote, formaggi, cetrioli ecc. 1200 ml 1 min 2 min 30 sec Parti frullatore Preparare marmellate, frullati, zuppe ecc. 1500 ml 1 min 2 min 10 sec Parti spremiagru mi Spremere agrumi 1200 ml 1 min 2 min 30 sec Parti macinatore Macinare spezie, chicchi di caffè ecc. 120 g 20 sec 1 min 10 sec Strumento/ Accessorio Immagine Lavorazione Velocità Tritare carne Lama Tagliare verdure Pala per impasto (coltello di plastica) Impastare Dischi per affettare/ sminuzzare/ tritare/ schiacciare Lavorare impasti Min - Max Min Min - Max Min Min - Max Albumi d’uovo Fruste Preparare succhi: di mela, carota, pera ecc. Recipiente centrifuga Frutti acquosi: cocomero, uva, fragole ecc. Max 2-6 albumi 3 min 3 min 30 sec 1000 g 30 sec 1 min 30 sec Max Min Pulizia - Prima di rimuovere gli accessori o pulire il corpo motore, scollegare sempre il cavo di alimentazione. - Il tasto Pulse consente un prelavaggio rapido del recipiente del robot o del vaso frullatore. Basta versare dell’acqua e del detergente liquido nel recipiente o nel vaso frullatore e posizionare il coperchio, quindi premere il tasto Pulse fino a quando il recipiente o il vaso frullatore non sono puliti. Quando si effettua il prelavaggio in questo modo, assicurarsi che il gruppo lame sia montato sul recipiente o sul vaso frullatore. Risoluzione dei problemi Problema Soluzione L’apparecchio non funziona. Assicurarsi che gli indicatori per il montaggio (sul coperchio del recipiente, sul recipiente, sul vaso frullatore e sul corpo motore) siano correttamente allineati. L’apparecchio ha smesso di funzionare all’improvviso. Il coperchio del recipiente potrebbe essere uscito fuori sede durante l’utilizzo. Riposizionare il coperchio correttamente per consentire all’apparecchio di riprendere il funzionamento. Il processo di lavorazione è troppo duro. Impostare la manopola di regolazione su OFF per spegnere l’apparecchio e rimuovere la spina dalla presa a muro. Lasciare quindi che l’apparecchio si raffreddi e torni alla temperatura ambiente prima di ricollegare la spina e riaccendere l’apparecchio. Suddividere gli alimenti in piccole parti. Il motore funziona ma il cono dello spremiagrumi non gira. Verificare di aver montato il cono in modo corretto. Verificare di aver montato il colino dello spremiagrumi in modo corretto. Verificare che i punti sul colino combacino con la tacca sul manico del recipiente. È possibile lavare le parti rimovibili in lavastoviglie? Sì, ad eccezione del corpo motore e della protezione del gruppo lame. Qual è la funzione del tasto “Pulse”? Tenendo premuto il tasto Pulse l’apparecchio lavora alla massima velocità. Si consiglia l’utilizzo del tasto Pulse quando si desidera avere maggior controllo sul processo di lavorazione, ad esempio quando si trita. È possibile versare nel vaso frullatore alimenti in ebollizione? No, per evitare di danneggiare gli accessori è necessario lasciar raffreddare tali alimenti fino a quando non raggiungono per lo meno gli 80 °C. Perché il motore produce un odore sgradevole durante il processo di lavorazione? È normale che un apparecchio nuovo emani odori spiacevoli o rilasci del fumo all’inizio. Ciò smette di verificarsi dopo un certo numero di utilizzi. L’apparecchio potrebbe anche emanare odori spiacevoli o rilasciare del fumo se utilizzato troppo a lungo. In tal caso, spegnere l’apparecchio e lasciarlo raffreddare per un’ora. Cosa fare quando la lama o il motore si bloccano durante il processo di lavorazione? Spegnere l’apparecchio e utilizzare una spatola per smuovere gli ingredienti che bloccano le lame. Si consiglia inoltre di suddividere gli alimenti in piccole parti. Cosa fare se si verificano fuoriuscite dal frullatore? Spegnere l’apparecchio e svuotare il vaso frullatore. Quindi rimuovere il gruppo lame. Verificare che il sigillo circolare sia ben montato sul gruppo lame. Perché la funzione Ice (ghiaccio) non funziona? Per utilizzare il tasto Ice è necessario prima ruotare la manopola di regolazione in posizione ON e poi premere il tasto Ice. RICETTA Frullati di frutta fresca Durante la preparazione, non utilizzare quantità superiori a quelle indicate nella ricetta. Lasciare che l’apparecchio si raffreddi e torni alla temperatura ambiente prima di continuare nella preparazione. Ingredienti: 100 g di banane o fragole 200 ml di latte fresco 50 g di gelato alla vaniglia zucchero granulato secondo il gusto Sbucciare le banane o sciacquare e mondare le fragole. Tagliare la frutta a pezzetti. Versare tutti gli ingredienti nel vaso frullatore. Frullare. Suggerimento: è possibile utilizzare qualsiasi tipo di frutta secondo le proprie preferenze. CENTRI ASSISTENZA TECNICA Per Assistenza Tecnica Autorizzata e Ricambi originali rivolgersi al numero unico * Oppure visitare il sito www.bompani.it * al costo massimo di 2 centesimi di euro al minuto (IVA inclusa) anche da cellulare. GARANZIA È possibile consultare le condizioni di garanzia nel sito web www.bompiani.it. AMBIENTE Non smaltire le apparecchiature obsolete con i rifiuti domestici, consegnale negli appositi centri di riciclaggio. Tale gesto aiuta a proteggere l’ambiente. Il simbolo del cestino barrato riportato sul prodotto indica che i Rifiuti derivanti dalle Apparecchiature Elettriche ed Elettroniche (RAEE) non devono essere buttati nella spazzatura indifferenziata (cioè insieme ai “rifiuti urbani misti”), ma devono essere gestiti separatamente così da essere sottoposti ad apposite operazioni per il loro riutilizzo, oppure a uno specifico trattamento, per rimuovere e smaltire in modo sicuro le eventuali sostanze dannose per l’ambiente ed estrarre le materie prime che possono essere riciclate. In Italia i RAEE devono perciò essere consegnati ai Centri di Raccolta (chiamati anche isole ecologiche o piattaforme ecologiche) allestiti dai Comuni o dalle Società di igiene urbana. Quando si acquista una nuova apparecchiatura, inoltre, si può consegnare il RAEE al negoziante, che è tenuto a ritirarlo gratuitamente (ritiro “uno contro uno”); i RAEE di “piccolissime dimensioni” (nei quali cioè nessuna dimensione supera i 25 cm) possono essere consegnati gratuitamente ai negozianti anche quando non si compra nulla (ritiro “uno contro zero” – che però è obbligatorio solo per i negozi con superficie di vendita superiore a 400 mq). PRODOTTO IN CINA Importato da Fox S.p.A. di R. Bompani & C. Via Emilia Est, 1465 41122 Modena - Italia FOOD PROCESSOR BOR11RA/E (red) BOR11CA/E (cream) 220-240V~50/60Hz 820-1100Watts READ AND FOLLOW THIS OPERATION MANUAL BEFORE USING THE PRODUCT. SAVE IT FOR FUTURE REFERENCE. HOUSEHOLD USE ONLY GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS Danger - Never immerse the motor unit in water or any other liquid, nor rinse it under the tap. Warning - Check if the voltage indicated on the appliance corresponds to the local mains voltage before you connect the appliance. - Never connect this appliance to a timer switch in order to avoid a hazardous situation. - Do not use the appliance if the mains cord, the plug or other parts are damaged. - If the mains cord is damaged, you must have it replaced by supplier, a service centre authorised by Supplier or similarly qualified persons in order to avoid a hazard. - This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety. - Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance. - Never let the appliance run unattended. - Never use your fingers or an object (e.g. a spatula) to push ingredients down the feeding tube while the appliance is running. Only use the pusher for this purpose. - Be very careful when you handle the discs, blender blade unit or food processor blade unit. Be especially careful when you remove them from the food processor bowl or blender jar, when you empty the bowl or jar and when you clean them. Their cutting edges are very sharp. Caution - Never switch off the appliance by turning the blender jar, the food processor bowl or the juicer bowl. Always switch off the appliance by turning the speed control knob to OFF. - Switch off the appliance before you detach any accessory. - Unplug the appliance immediately after use. - Always unplug the appliance before you reach into the blender jar with your fingers or an object (e.g. a spatula). - Wait until moving parts stop running before you remove the lid of the bowls or jar. - Never use any accessories or parts from other manufacturers or that Supplier does not specifically recommend. If you use such accessories or parts, your guarantee becomes invalid. - Do not exceed the maximum content indicated on the food processor bowl or the blender jar. - Do not use the juicer if the sieve is damaged. - Consult the tables in this user manual for the correct quantities and processing times. - Thoroughly clean the parts that come into contact with food before you use the appliance for the first time. - Let hot ingredients cool down before you process them (max. temperature 80°C/175°F). INSTALLATION AND USE Built-in safety lock This feature ensures that you can only switch on the appliance if you have assembled the blender jar with blade unit, the food processor bowl, the juicer bowl with coupling unit or the citrus press correctly on the motor unit. If the blender jar with blade unit, the food processor bowl, the juicer bowl with coupling unit or the citrus press is assembled correctly, i.e. when it has been turned in the direction of the ‘locked’ symbol as far as possible (‘click’), the built-in safety lock will be unlocked. Assembly/disassembly Put the Bowl like this way, make sure the mark and the Main body mark is on the same way. Then you can turn the bowl clock- wise, after you heard a Click, and the bowl is on the way as per the right photo ,the machine can is assemble correctly. When finished the working,you can turn the bowl out by anti-clockwise turning. Blade - tips and warnings Do not let the appliance run too long when you chop (hard) cheese or chocolate. Otherwise these ingredients become too hot, start to melt and turn lumpy. Always put the food processor blade unit in the food processor bowl before you add the ingredients. Do not use the food processor blade to chop very hard ingredients such as coffee beans, nutmeg, turmeric and ice cubes, as this may cause the blade unit to become blunt. Do not fill the bowl beyond the MAX indication. - The standard processing time for all chopping jobs is 30-60 seconds. If you chop onions, press the pulse button a few times to prevent the onions from becoming too finely chopped. If food sticks to the blade unit or to the inside of the food processor bowl: 1. Switch off the appliance. 2. Remove the lid from the food processor bowl. 3. Remove the ingredients from the blade unit or from the wall of the bowl with a spatula. Kneading accessory - tips and warnings - Always put the kneading accessory in the food processor bowl before you add the ingredients. The standard processing time for all kneading jobs is 30-180 Seconds. Discs - tips and warnings Do not exert too much pressure on the pusher when you press ingredients down the feeding tube. Do not let the appliance run too long when you shred (hard) cheese. Otherwise the cheese becomes too hot, starts to melt and turns lumpy. Do not use the shredding disc to shred chocolate. Only use the food processor blade unit for this purpose. Do not fill the bowl beyond the MAX indication. 1. Pre-cut large ingredients to make them fit into the feeding tube. 2. Fill the feeding tube evenly for the best results. - When you shred or granulate soft ingredients, use a low speed to prevent the ingredients from turning into a puree. - If the ingredients you are going to shred or slice have a small diameter, put the outer pusher in the feeding tube to make the feeding tube smaller. Then use the inner pusher to push the ingredients down the feeding tube. - When you have to process a large amount of ingredients, process small batches and empty the bowl between batches. Adjustable slicing disc - tips and warnings The adjustable slicing disc allows you to cut ingredients to any thickness you like. The slicing insert has a very sharp cutting edge. Do not touch the cutting edge. Do not fill the bowl beyond the MAX indication. 1. Insert the slicing insert into the top of the carrier. 2. Attach the adjusting knob to the bottom of the disc and turn it to the position marked with a dot to lock it. 3. Turn the adjusting knob to set the slicing disc to the slicing thickness you prefer. Balloon beater - tips and warnings You can use the balloon beater to whip cream, to whisk eggs and egg whites and to make instant pudding, mayonnaise and sponge cake mixture. Do not use the balloon beater to prepare cake mixtures with butter or margarine or to knead dough. Use the kneading accessory for these jobs. Do not fill the bowl beyond the MAX indication. - Make sure the bowl and the balloon beater are dry and free from grease when you whisk egg whites. The egg whites have to be at room temperature. - Always clean the balloon beater after use. Citrus press - tips and warnings Do not fill the bowl beyond the MAX indication. Built-in safety lock: the citrus press only works when the sieve is assembled properly on the motor unit and the cone is assembled properly in the sieve. All parts have been assembled properly, the cone starts rotating as soon as you turn the switch to the minimum speed setting. 1. Set the control knob to the minimum speed setting. 2. Press the citrus fruit onto the cone. Note: Stop pressing from time to time to remove the pulp from the sieve. When you have finished pressing or when you want to remove the pulp, switch off the appliance and remove the bowl from the appliance with the sieve and cone on it. Put the Bowl like this way, make sure the mark and the Main body mark is on the same way. Then you can turn the bowl clock- wise, after you heard a Click, and the bowl is on the way as per the right photo ,the machine can is assemble correctly. When finished the working, you can turn the bowl out by anti-clockwise turning. Juicer - tips and warnings Never insert your hand or another object (e.g. a fork, knife, spoon or spatula) into the feeding tube. Only use the pusher supplied with the appliance for this purpose. Wait until the sieve has completely stopped rotating before you remove the lid. - Always check the sieve before use. - Do not use the juicer if you notice any damage like cracks, crazes or a loose grating disc. - The standard processing time for all juicing jobs is 30-90 seconds. - Peel citrus fruits, pineapples, melons, etc. before you juice them. - Stone cherries, plums, apricots, peaches, etc. before you juice them. Put the Bowl like this way, make sure the mark and the Main body mark is on the same way. Then you can turn the bowl clockwise, after you heard a Click, and the bowl is on the way as per the right photo ,the machine can is assemble correctly. When finished the working, you can turn the bowl out by anti- clockwise turning. Blender - tips and warnings Always assemble the sealing ring onto the blender blade unit before you attach the blade unit to the blender jar. Always let the appliance cool down to room temperature after you have processed two batches. Never open the lid when the blade rotates. Built-in safety lock: you can only switch on the appliance when the blender jar has been assembled in such a way that the ridge on the blade unit is aligned with the ‘locked’ symbol on the motor unit. - To add liquid ingredients during processing, remove the measuring cup and pour them into the blender jar through the hole in the lid. - Pre-cut solid ingredients into smaller pieces before you process them. - If you want to prepare a large quantity, process small batches of ingredients instead of a large quantity at once. - Use cooked ingredients when you blend a soup. - When you process a liquid that is hot or tends to foam (e.g. milk), do not put more than 1 litre in the blender jar to avoid spillage. - If you are not satisfied with the result, switch off the appliance and stir the ingredients with a spatula. Remove some of the contents to process a smaller quantity or add some liquid. If ingredients stick to the wall of the blender jar: 1. Switch off the appliance and unplug it. 2. Remove the lid and use a spatula to remove the ingredients from the wall of the jar. 3. Keep the spatula at a safe distance of approx. 2cm from the blades. Choosing a speed for all functions Tool/ Attachment Picture Function Chopping meat Knife Blade Cutting vegetables Speed Min. – Max. Maximum capacities Working time Rest time Empty working time 500g 30sec 1min. 30sec 30sec 1min. 30sec Dough took (plastic knife) Dough making Dough keading Min. 500g flour 280ml water Discs-slicing/ shredding/ chipping/ mashing Slicing/ shredding/ chipping/ mashing food and vegetables such as as Carrots, Cheese, Cucumber, etc Mid. – Max. 1200ml 1min. 2min. 30sec Mixing/ Blending components Make jam, milk shake, soup, etc Mid. – Max. 1500ml 1min. 2min. 10sec Citrus Press components Citrus fruits juicing 1200ml 1min. 2min. 30sec Mill/Grinding components For spices, coffee beans etc milling Mid. – Max. 120g 20sec 1min. 10sec Whisk components Egg white Max. 2-6 piece 3min. 3min. 30sec Min. Make juice: Apple, Carrot, Pear, etc Juicer extractor attachment Aqueous fruit: Watermelon, Grape, Strawberry, etc. Max. 1000g 30sec 1min. 30sec Min. Cleaning - Always unplug the appliance before you remove accessories or clean the motor unit. You can quickly and easily pre-clean the food processor bowl and blender jar with the pulse button. Simply add some water and washing-up liquid to the dirty bowl or jar and secure the lid. Then use the pulse button until the bowl or jar is clean. When you pre-clean the food processor bowl in this way, make sure the food processor blade is assembled in the bowl. Troubleshooting Question The appliance does not go on. The appliance suddenly stops running. The motor of the device runs but cone of the citrus press does not turn. Can I clean all removable parts in the dishwasher? What does ‘pulse’ mean? Answer Make sure that all assembly indications (on the lid of the bowl, on the bowl, on the blender jar and on the motor unit) are aligned. The lid of the bowl may have become undone during a heavy processing job. Close the lid properly. The appliance immediately starts working again. The processing job is too heavy. Set the control knob to OFF to switch off the appliance and remove the mains plug from the wall socket. Then let the appliance cool down to room temperature. lug in the appliance and switch it on again. Process smaller batches. Please check if you have inserted the tool holder. citrus press properly. Please check if you have attached the sieve of the citrus press properly. Indication on the sieve points to indication on the handle of the bowl. Yes, except the motor unit and the protection cap for the blade unit. When you press the Pulse button, the appliance will run at its highest speed a s long you keep pressing the button. Using the Pulse button is recommended if you want to have more control over the processing job, for instance when you are chopping. Can I pour boiling hot ingredients into the blender jar? No, let the liquids or ingredients cool down to 80°C to avoid damaging the accessories. Why does the motor produce an unpleasant smell during processing? It is very common for a new appliance to give off an unpleasant smell or emit some smoke the first few times it is used .This phenomenon will stop after you have used the appliance a number of times. The appliance may also give off an unpleasant smell or emit some smoke if it has been used too long. In that case you have to switch the appliance off and let it cool down for 60 minutes. What should I do when the blade unit or motor gets blocked during processing? Switch the appliance off and use a spatula to dislodge the ingredients that block the blade unit. We also recommend processing a smaller quantity. What should I do if the blender leaks? Switch the appliance off and pour out the ingredients. Then remove the blade unit interface. Check if the sealing ring has been assembled properly on the blade unit. Why does the ice function not work? If you want to use the ice button, first turn the control knob to position ON. Then push the ice button. RECIPE Fresh fruit milkshake Do not process more than the quantities indicated in this recipe in one go. Let the appliance cool down to room temperature before you continue processing. Ingredients: - 100g bananas or strawberries - 200ml fresh milk - 50g vanilla ice cream - granulated sugar to taste Peel the bananas or rinse and hull the strawberries. Cut the fruit into smaller pieces. Put all the ingredients in the blender jar. Blend until smooth. Tip: You can use any fruit you like to make your favorite fresh fruit milkshake. AFTER-SALE SERVICE For any after-sale service, please visit the website: www.bompani.it WARRANTY Warranty conditions are visible on the website: www.bompani.it ENVIRONMENT Do not throw away the appliance with the normal household waste at the end of its life, but hand it in at an official collection point for recycling. By doing this, you help to preserve the environment. MEANING OF THE DUSTBIN SYMBOL Protect our environment: do not dispose of electrical equipment in your domestic waste. Please return any electrical equipment that you will no longer use to the collection points provided for their disposal. These simple steps can help to avoid the potential effects that incorrect waste disposal can cause on the environment and human health. This will contribute to recycling and other forms of re-use of electrical and electronic equipment. Information concerning where the equipment can be disposed of can be obtained from your local authorities. MADE IN CHINA Imported by Fox Spa di R.Bompani & C. Via Emilia Est 1465 41122 Modena – Italy