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È
la prima edizione che affronto da Sindaco.
Conosco bene e apprezzo molto Agrifiera, che
si avvale del costante impegno di GeSTe, di molti volontari e dei nostri uffici.
Se si tratta di una manifestazione che ha visto un crescendo continuo di attenzione e di visitatori significa che
la formula funziona, la localizzazione, il tema, il programma, l’offerta nel suo complesso sono tutti aspetti vincenti.
È mia intenzione rispettare la storia e l’ organizzazione dell’evento, cercando di raccogliere
anche suggerimenti e valutazioni per migliorarla, per estendere il livello di attrazione e di interesse, perché Agrifiera
merita di essere l’evento dell’agricoltura di tutta la Toscana.
Agrifiera è influenzata dal contesto in cui vive: un territorio che convive con la bellezza e la fragilità del
monte e abbraccia le pianure da sempre dedite all’agricoltura e il Parco di San Rossore con le sue produzioni di
eccellenza.
Ogni giorno a Pontasserchio vedremo la vastissima partecipazione delle associazioni locali ed è con loro e
con tutti gli operatori del settore agricolo, del florovivaismo, dell'ambiente e del turismo, che voglio lavorare per far
riuscire al meglio questa edizione.
All'agricoltura e all'alimentazione daremo tutta l'attenzione che meritano, perché Agrifiera diventi sempre più
luogo di esposizione, di divertimento, di educazione e di stimolo verso più avanzati equilibri ambientali ed economici, a
vantaggio dei produttori e dei consumatori.
L'agricoltura può ridarci l'ottimismo, può farci pensare a un domani migliore.
Tornerà anche la giornata del territorio: il 26 aprile i residenti del Comune di San Giuliano Terme potranno
entrare in Agrifiera gratuitamente. L’amministrazione comunale ha inoltre inviato una lettera a tutte le famiglie, con
un biglietto omaggio per l’ingresso gratuito in qualsiasi altra giornata a pagamento.
Il Sindaco di San Giuliano Terme
Sergio Di Maio
Quest’anno abbiamo scelto uno slogan che esprime il senso della manifestazione: “più Agri, meno fiera”.
All’apertura dell’Expo di Milano, con il suo tema centrale del “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”,
Agrifiera 2015, nello storico Parco della Pace di Pontasserchio, guarderà alla valorizzazione delle eccellenze del nostro
territorio, con un’attenzione particolare alla loro riscoperta e al riutilizzo del cibo, all’interno del programma e nelle
tante iniziative in calendario nei 10 giorni della rassegna.
Abbiamo voluto coinvolgere maggiormente i produttori locali, perché il futuro per noi passa da qui, dallo
sviluppo dell’agricoltura e quella sociale sarà in primo piano, con le nostre aziende.
Nell’esposizione daremo ampio spazio ai mestieri legati alla trasformazione dei prodotti della terra, ci saranno
incontri con grandi chef, ci sarà la novità del mercato del pesce.
Poi le aree dedicate a un grande tesoro: l’olio extravergine di oliva dei Monti Pisani, che ci pone il tema della
salvaguardia del patrimonio paesaggistico.
Si parlerà della torta co’ bischeri, con laboratori, degustazioni e la nuova edizione del campionato dedicato ai
dolci casalinghi.
Agrifiera saprà anche integrarsi con il paese di Pontasserchio.
Il 30 aprile, in collaborazione con la Magistratura dei Mattaccini del Gioco del Ponte di Pisa, in piazza del
mercato organizzeremo la “disfida del Gioco del Ponte”, una gara tra le squadre dei “Risentiti di Vecchializia” e dei
“Risollevati di Pont’a Serchio”, che riproporrà l’antica sfida tenutasi a Pontasserchio nel 1705.
Gli appassionati di auto storiche non potranno perdersi la sfilata dei “Rombi lontani”.
Il Vice Sindaco di San Giuliano Terme
Franco Marchetti
1
Dal suo debutto nel 1909 Agrifiera è divenuta la più grande kermesse agricola in Toscana.
Abbiamo ogni anno una grande responsabilità, quella di dare qualità a questo evento, per renderlo unico, per
dare risalto al suo panorama agricolo, ambientale, artigianale, enogastronomico.
GeSte, da sei anni, nella sua duplice veste di soggetto esecutore degli indirizzi dell’amministrazione comunale
e di organizzatore della manifestazione, si impegna a seguire queste linee di sviluppo per Agrifiera, a dare rilievo alla
vocazione agricola che la fa conoscere oltre i confini regionali.
Agrifiera non è un semplice evento commerciale, ha in sé un cuore che pulsa di cultura, di storia, di
tradizione. La solida relazione con la comunità e con l’economia locale ha permesso di raggiungere risultati inaspettati,
sia come partecipazione di pubblico che come sostenibilità economica.
Anche quest’anno le diverse professionalità di GeSTe metteranno tutta l’energia, tecnica e operativa, per
presentare ai visitatori e agli operatori commerciali questo importante appuntamento di primavera con la natura,
l’agricoltura e l’ambiente, capace di rinnovarsi e qualificarsi in ogni edizione, seguendo il fil rouge della filiera corta e
della valorizzazione del territorio nelle sue molteplici peculiarità.
Ci saranno anche momenti di incontro con le scuole sangiulianesi, legati al tema dell’alimentazione.
Il ristorante di GeSTe, l’Agrilocanda, gestito dalla squadra costruita intorno alla refezione scolastica, seguirà
il punto di ristoro del Parco della ex Villa Prini - Mazzarosa di Pontasserchio, dando ampio spazio alle filiere locali, con
menù improntati alla qualità e alla promozione delle tipicità dell’area pisana.
L'Amministratore di GeSTe
Alfio Coli
ATTIVITA' PERMANENTI AGRIFIERA 2015
SPAZIO AGRINFESTA - SPAZIO AGRILABORATORI
AGRILOCANDA - AGRIHORSE - AGRIRANCH
ORTI DIDATTICI - AREA CREATIVITA'
LABORATORI E ATTIVITA'
Tutti i giorni dalle ore 10.00 alle ore 20.00 o ad intervalli sono attivi i seguenti laboratori per bambini e adulti presso le aree:
AREA AGRIHORSE è gestita da ASD Centro ippico In Battaglino www.inbattaglino.it - Roberta, tel. 334.5795929 Letizia, tel. 339.8945496.
AREA AGRIRANCH, laboratorio, punto di sosta, ristoro e d'incontro di cavalieri, associazioni equestri, zoofile, cinofile
e collaboratori di Agrifiera, è gestita da S.A.V.A Squadra Antincendio Volontari Asciano - www.savasciano.it
MOSTRA DELLE CARROZZE, esposizione delle carrozze moderne e d'epoca a cura del Centro San Rossore in
Carrozza Cell. 330.206235 - www. sanrossoreincarrozza.it
[email protected]
AREA AGRIDANCE è gestita dall' ASD Western Soul. www.facebook.com/ilaria.bevilacqua.372 www.westernsoul.it
Cell. 339 6969437
AREA AGRIDOG sabato e domenica dalle 10.00 alle 20.00, nei giorni frasettimanali dalle 17.00 alle 20.00, lo spazio è
gestito dall'istruttore Luca Profeti ed il suo staff. www.facebook.com/luca.profeti.3
FATTORIA DIDATTICA: con due appuntamenti giornalieri alle ore 11.00 ed alle ore 15.00 giro guidato per bambini ed
adulti della fattoria didattica e delle mostre zootecniche. La fattoria è attrezzata per ricevere in modo adeguato i bambini in
aree all´aperto e l´intero percorso è accessibile ai disabili, a cura del Centro San Rossore in Carrozza
Cell. 330.206235 - www. sanrossoreincarrozza.it
[email protected]
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ORTI DIDATTICI: Laboratori, corsi, degustazioni, proiezioni, materiale didattico per bambini ed adulti su orto,
giardinaggio, alimentazione, paesaggio e piante acquatiche. A cura dell'associazione ORTIPISANI ONLUS. Laboratorio per
bambini e adulti, i baby ortolani possono cimentarsi in un’attività manuale che li stimola a sperimentare e sviluppare nuove
abilità e attitudini, scoprire il mondo delle piante commestibili, del giardinaggio e dell' educazione alimentare e ambientale su
orto, giardino, alimentazione, paesaggio a cura dell'Associazione Ortipisani - Per programma e informazioni: www.ortipisani.it
LABORATORIO DELLA CREATIVITA': internamente allo spazio AgrinFesta sarà attivato il Laboratorio permanente
guidato dal ceramista Enrico Messana e artigiani facilitatori. È composto da un’equipe di lavoro affiatata che crea bellissimi
lavori in ceramica (vasi, servizi da tavola, servizi da the, vassoi, ecc..) a cura dell' Associazione di Promozione Sociale
L’Alba - Per informazioni: www.lalbassociazione.com - Tel. 050 544211 Fax: 050 3192895
AGRILOCANDA: Punto ristoro collocato all'interno del Parco Tiziano Terzani gestito da GeSTe s.r.l., rilanciato e
rinnovato grazie alle professionalità aziendali di settore e qualificato dalla sinergia con le filiere locali e l’Ente Parco Migliarino
San Rossore Massaciuccoli. L'Agrilocanda propone la cucina tipica pisana attraverso l'utilizzo, per alcune pietanze, dei prodotti
di filiera corta proveniente dal Parco di S. Rossore.
Info: Tel. 335 1403073 www.geste.it.
LE BOTTEGHE RURALI
LA BOTTEGA DEL LEGNO: il Maestro Franco Giorgetti, virtuoso nella lavorazione del legno d'ulivo, produce in loco le sue
creazioni. La lavorazione viene seguita interamente a mano, ed è proprio nell’unicità di ogni singolo prodotto il valore artistico
dell’opera.
Il Maestro Franco vive a S. Maria del Giudice (LU)
Tel. 0583 379688
LA BOTTEGA DELLA PIETRA: il Maestro Pancrazio Lavecchia, capace e valente scalpellino del granito, del marmo, della
pietra arenaria. Una volta i Palazzi assumevano un aspetto più o meno gradevole, a seconda non solo, da come le pietre erano
lavorate, dall’abilità di chi le scalpellava, cioè lo scalpellino. Questo è un mestiere antico e già gli egizi si avvalevano dell’opera
di questi artigiani.
Il Maestro Pancrazio vive a Montelupo Fiorentino cell. 349 3690535
LA BOTTEGA DELLA CERAMICA: L'Associazione Culturale per la promozione della Cultura e dell'Arte ArteProgetto si rivolge
ad un pubblico di professionisti ed amanti dell'Arte. Promuove e divulga la Cultura attraverso la salvaguardia delle antiche
tecniche artistiche ed artigianali: Ceramica, Raku, Scultura, Fotografia, Costume Teatrale, Cartapesta, Tecniche scenografiche,
Pittura su stoffa, Tornio.
ArteProgetto opera in Via Che Guevara, 195/A Loc. Tre Ponti - Pontasserchio - Cell. 346 3027281 - [email protected] www.arteprogetto.jimdo.com
LA BOTTEGA DI BRONTOLONE: Una volta nelle nostre città e nei borghi era tutto un ‘cantare’: c’era lo straccivendolo, lo
stagnino, l’ombrellaio, l’arrotino, lo spazzacamino e anche il seggiolaio impagliatore. Quest'ultimo dormiva dove poteva, spesso
nei pagliai, ed era una vera festa quando eseguiva lavori per qualche cascina, perché aveva anche la certezza dei pasti caldi.
Oggi sono stati sostituiti dalle macchine, ma le sedie non hanno più lo steso fascino, né la stessa resistenza.
Federico Recchia esegue ancora questa lavorazione artistica del legno con attrezzi antichi e manuali, producendo dondoli,
sedie, seggiolini in stile tradizionale toscano.
La Bottega di Brontolone si trova presso La Casetta di Brontolone, 31 in Località Tatti Massa Marittima
Cell. 347 7574360 – 333 6661283
LA BOTTEGA DELLO SCULTORE: "LE MANI IN PASTA" bottega di scultura in creta diretta dal Il Maestro Renzo Creatini di
Cecina. Renzo ha frequentato l'Accademia Libera d’ arte del prof. Schinasi sotto la direzione del prof. Paneraj e si è poi
sviluppata nei laboratori artigianali con il maestro Francesco Ingargiola di Casale Marittimo e con gli scultori Marco e Adelfo
Zeno di Grosseto oltre che con la maestra d'arte Rosina Bessi figlia del professor Mino e nipote del professor Giuseppe Bessi,
fondatori delle scuole d'arte di Volterra. Ricco di creatività e progettualità si propone di accogliere all'interno della sua "bottega
temporanea" in Agrifiera coloro che hanno voglia di "impastare" e modellare la creta a tutto tondo. Oltre a vedere la nascita di
un'opera scultorea nella bottega Renzo terrà corsi per bambini e adulti. Per informazioni: Renzo Creatini cell. 331 3980465 [email protected]
Renzo Creatini
LA BOTTEGA DEGLI AQUILONI: il Laboratorio degli aquiloni ormai da anni è punto di ritrovo dei bambini che sono seguiti da
Mario ed Elisabetta. Entrambi, esperti "piloti" e costruttori di aquiloni aiutano i bambini e adulti a costruire, colorare,
personalizzare il proprio aquilone, assecondando la loro creatività e fantasia. Grazie alla loro leggerezza, si possono far volare
anche in spazi ristretti e in assenza di vento, a cura dell' Associazione Aquilonistica Girovolando di Pistoia - Per
informazioni: Mario ed Elisabetta Cell. 347-8394806
LA BOTTEGA DEL GIOCO (dal giorno 27 al 3 maggio): Bobo, al secolo Roberto Maierotti nasce a Milano nel 1967.
Appassionatosi allo studio dell’intelligenza laterale, costruisce vari modelli di giochi appartenenti ad epoche storiche differenti e
realizza un laboratorio individuale “Arte in Gioco”, con lo scopo di divulgare i valori della manualità e della creatività. Il
laboratorio, per bambini e anche per adulti, propone un metodo di creatività pratica, che consente di sviluppare le proprie
capacità d’analisi utilizzando il gioco come sistema d’apprendimento.
Per informazioni: Maierotti Roberto “BOBO” cell. 339 7770533
[email protected]
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artegiocando
GLI ALLEVATORI DELLE MOSTRE ZOOTECNICHE
Azienda agricola La Gronchia di Clemente Massaro
Via Dei Merli 68
Cascina - Latignano (PI)
Allevamento suini e vendita diretta
Azienda agricola Stiaccini Diego
Via Caligi, 13 - Pisa
Allevamento Razza Chianina e vendita diretta carni
Azienda Agricola GISTRI ANTONELLA
Strada della Valle 15 A, Barberino Val d'Elsa (FIRENZE)
Tel. 055 8059186 - Cell.339 5308216 - 393 7682954
www.lavalledeglialpaca.com - [email protected]
Allevamento alpacha e vendita derivati dalla lana
Azienda Agricola Salvadori Furio
Via Viadotto 1/A - Coltano (PI)
Tel. 050 989130 - Fax 989935
[email protected]
Allevamento Mucco Pisano e vendita diretta
Azienda Agricola Terra e......passione di Alessandro Perini
S. Miniato (PI)
Cell. 338 8307914
Allevamento avicoli e vendita diretta
Azienda Agricola il Ruscello di Guido Nenna
Strada Prov. Montevaso, 11
Chianni (PISA)
Tel. 0587 648133 - Cell. 328 5413114
Allevamento e lavorazione salumi di cinta senese
San Rossore in Carrozza di A. Di Sacco
Casale La Sterpaia - Tenuta di San Rossore - Pisa
Tel. e Fax 050.531910 - Cell. 335 7113793 - 330 206235
[email protected]
Ente Parco Regionale
Migliarino San Rossore Massaciuccoli
Loc. Cascine Vecchie, Tenuta di San Rossore - Pisa
www.parcosanrossore.org - [email protected]
Terre di Toscana
www.terreditoscana.regione.toscana.it
PROGRAMMA GIORNALIERO AGRIFIERA 2015
Venerdì 24 aprile
- ore 16.30: Inaugurazione Ufficiale con le autorità
Area Agrihorse
Mattina
- ore 10.00-10.30 RING 1 laboratorio adulti avvicinamento al cavallo a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
- ore 10.00-12.30 RING CENTRALE prove libere
Pomeriggio
- ore 14.30-18.00 RING 2 giro pony a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
- Dalle ore 15.00 RING CENTRALE
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
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


sfilate delle razze di cavalli
l’Ass. Ippica In Battaglino presenta l’ Horse Ball
No’ artri De Cavalli a cura dei “Ragazzi di Campo”
carosello a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
gimkana a tempo
Agri dog
- ore 16.00-18.00 RING 5 Dimostrazioni e prove cinofile a cura dell’ Educatore Luca Profeti
Spazio Agrinfesta
- ore 16.00 - 20.00: Esibizione di Kizomba, a seguire esibizione di Hwa Rang Do Bimbi, a seguire esibizione di Hip Hop a
cura di “Aquarius Fitness Center” www.palestraaquarius.it
Sabato 25 aprile
Autoraduno Rombi lontani VI° Memorial Mauro Iacopini
- ore 9.30: raduno in Piazza Giovanni XXIII° dalle ore 14.00 e sfilata delle auto d'epoca a Pontasserchio e San Giuliano Terme
- ore 13.00: rientro ed esposizione dei modelli in Piazza Giovanni XIII° e Piazza Togliatti
Area Agrihorse
Mattina
- ore 10.00-12.30 RING CENTRALE prove libere
- ore 10.00-12.30 RING 2 giro pony a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
- ore 11.00-11.30 RING 1 laboratorio bambini avvicinamento al pony a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
- ore 11.00-12.00 RING 3 scuola di volteggio a cura dell’ Azienda Agricola ASD Icaro Blu
Pomeriggio
- ore 14.30-18.00 RING 2 giro pony a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
- Dalle ore 15.00 RING CENTRALE
 sfilate delle razze di cavalli
 I Butteri
 l’Ass. Ippica In Battaglino presenta l’ Horse Ball
 presentazione del Centro Ippico Bocca D’Arno
 volteggio a cura dell’ Azienda Agricola ASD Icaro Blu
 Sergio Dani e Sara, la "Cavalla parlante"
 carosello a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
 No’ artri De Cavalli a cura dei “Ragazzi di Campo”
 gimkana a tempo
Area Agriranch
Durante la giornata dimostrazione di forgiatura dei ferri di cavallo
- ore 10.00 - 19.00: Scuola di falconeria ed esposizione rapaci a cura di "Il Vessillo Etrusco" di Alessandro Baglini
- ore 11.00: lezioni gratuite di avvicinamento alla guida delle carrozze a cura di “San Rossore in carrozza”
Agri dog
- Dalle ore 17.00 alle 20.00 RING 5 Dimostrazioni e prove cinofile a cura dell’ Educatore Luca Profeti
Agridance
- ore 10.00-12.30 ballo country a cura dell' ASD Western Soul
- ore 15.00-20.00 ingresso con sfilata e balli country a cura dell' ASD Western Soul
Spazio Dibattiti
- ore 11.00: Convegno "Sistemazione delle olivete con potatura da terra in sicurezza (con dimostrazione di potatura
dell'Olivo dell'Agrifiera)" a cura di Stefano Bacciarelli e della Strada dell'Olio, partecipa l'Ass.ra Arch. Maria Elena Bianchi
Bandinelli Paparoni
- ore 15.00: Convegno “Denunciare per costruire: l’importanza del giornalismo d’inchiesta nei temi cibo ed ambiente”
con la presenza di Marcello Buiatti, Francesco Gesualdi, Angelica Polverini, Giovanni Cerretelli, Andrea Peruzzi ed i giornalisti
delle le testate “Il Sole 24 Ore” (Mara Monti autrice di Cibo Criminale), “Il Fatto Quotidiano” (Luca Teolato) e “Altreconomia” e
"Salviamoilpaesaggio.it" (Maurizio Bongioanni) partecipa l'Ass.ra Arch. Maria Elena Bianchi Bandinelli Paparoni. Informazioni e
programma: www.ortipisani.it
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Spazio Agrinfesta
- ore 10.00-12.00: Dimostrazione di movimentazione in pianta con il sistema di treeclimbining e corretta gestione degli
alberi a cura di Fattori Massimiliano www.fattoriclimbers.it e Costantini Marco www.marcotreeclimbing.com
- ore 11.00-12.00: Conferenza/Incontro "Orti e Giardini terapeutici" introduzione a cura dell'Associazione Carneade et
Magister - Accademia Historico Sensoriale - relatore Antonio Motta Tel. 333 7366731
- ore 12.00-13.00: Esibizione di Functional Training a cura di “Aquarius Fitness Center” www.palestraaquarius.it
- ore 14.30-15.30: Conferenza/Incontro "Orti e Giardini terapeutici" applicazione pratica a cura dell'Associazione Carneade et
Magister - Accademia Historico Sensoriale - relatore Antonio Motta Tel. 333 7366731
- ore 15.30-17.00: Dimostrazione di movimentazione con recupero del ferito in pianta con il sistema di treeclimbining e
corretto utilizzo della motosega a cura di Fattori Massimiliano www.fattoriclimbers.it
e Costantini Marco
www.marcotreeclimbing.com
- ore 15.30-16.30: Esibizioni di karate, a seguire di Step Coreo, a seguire di Kizomba a cura di “Aquarius Fitness Center”
www.palestraaquarius.it
- ore 16.30-17.00 Performance "7 spose per 7 fratelli" balli country a cura dell' ASD Western Soul.
- ore 17.30-19.00: esibizione dimostrativa di Pilates, Step, Posturale, Piloxing, Zumba, Dancing, Danze caraibiche, Wing
tsun a cura di New Life Gym. Per info [email protected]
- ore 19.00-20.00: Concerto di canti popolari e anarchici de la “Carettera del Canto Corale” a cura dell’Associazione Alba
con tecniche miste a voci pari, con arrangiamenti sui generis e tecnica improvvisata diretta da Diana Gallo
- ore 21.00: Balli caraibici a cura della scuola di ballo A.S.D. Ciclone Latino www.ciclonelatino.com – 338.9278042
Domenica 26 aprile
Giornata del Territorio
Area Agrihorse
Mattina
- ore 10.00-12.30 RING CENTRALE prove libere
- ore 10.00-12.30 RING 2 giro pony a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
- ore 11.00-11.30 RING 1 laboratorio bambini avvicinamento al pony a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
- ore 11.00-12.00 RING 3 scuola di volteggio a cura dell’ Azienda Agricola ASD Icaro Blu
Pomeriggio
- ore 14.30-18.00 RING 2 giro pony a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
- Dalle ore 15.00 RING CENTRALE
 sfilate delle razze di cavalli
 l’Ass. Ippica In Battaglino presenta l’ Horse Ball
 presentazione del Centro Ippico Bocca D’Arno
 I Butteri
 presentazione della scuola di Equitazione Centro Ippico Terre Brune
 carosello a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
 Nicola Pettorali e la Monta da lavoro
 volteggio a cura dell’ Azienda Agricola ASD Icaro Blu
 carosello a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
 No’ artri De Cavalli a cura dei “Ragazzi di Campo”
 gimkana a tempo
Area Agriranch
Durante la giornata dimostrazione di forgiatura dei ferri di cavallo
- ore 11.00: lezioni gratuite di avvicinamento alla guida delle carrozze a cura di “San Rossore in carrozza”
Agri dog RING 5
- ore 11.00 – 20.00 RING 5 “Incontro di avvicinamento al cane” cura dell’ Educatore Luca Profeti
Agridance
- ore 10.00-12.30 balli country a cura dell' ASD Western Soul
- ore 14.00-20.00 balli country a cura dell' ASD Western Soul
Spazio Dibattiti
- ore 11.00: Convegno "Sistemazione delle olivete con ripristino dei muretti in pietra per il contenimento delle acque" , a
cura di Maurizio Bertolini, artigiano di Calci, e della Strada dell'Olio, partecipa il Vicesindaco Franco Marchetti.
- ore 16.00: Convegno: "Riscoperta delle varietà vegetali antiche, (frutta e verdure) tipiche del territorio toscano" a cura
di Fabio Di Gioia, agronomo, e della Strada dell'Olio, partecipa l'Ass.ra Arch. Maria Elena Bianchi Bandinelli Paparoni .
Spazio Slow Food (Pisa - Monte Pisano)
6
- ore 17.00: Laboratorio di assaggio dell' olio a cura della Strada dell’Olio
- ore 18.00: Degustazione di "Crostini della tradizione" a cura di Virgilio Casentini dell'Osteria Pasta e Vino di S. Giuliano
Terme
Spazio Agrinfesta
- ore 10.00-12.00: Dimostrazione di movimentazione in pianta con il sistema di treeclimbining e corretta gestione degli
alberi a cura di Fattori Massimiliano www.fattoriclimbers.it e Costantini Marco www.marcotreeclimbing.com
- ore 11.00-12.00: Conferenza/Incontro "Orti e Giardini terapeutici" conclusione ed esercizi pratici a cura dell'Associazione
Carneade et Magister - Accademia Historico Sensoriale - relatore Antonio Motta Tel. 333 7366731
- ore 12.00-13.00: Esibizione di Zumba, a seguire di Kizomba, a cura di “Aquarius Fitness Center”www.palestraaquarius.it
- ore 15.00-16.00: Esibizione di di Hwa Rang Do Bimbi a cura di “Aquarius Fitness Center” www.palestraaquarius.it
- ore 15.30-17.00: Dimostrazione di movimentazione con recupero del ferito in pianta con il sistema di treeclimbining,
corretto utilizzo della motosega e arboricoltura in generale a cura di Fattori Massimiliano www.fattoriclimbers.it e Costantini
Marco www.marcotreeclimbing.com
- ore 16.00-17.30: Stage gratuito ballo di coppia con Ilaria.
- ore 17.30-18.30: Animazione con ginnastica artistica e zumba a cura della Polisportiva di Arena Metato
- ore 18.30-19.30 in itinere nell'area fieristica : Esibizione di Flash Mob Zumba a cura di “Aquarius Fitness Center”
www.palestraaquarius.it
- ore 18.30-19.30: Spettacolo: “Come nasce un musical (presentazione con spiegazioni della messinscena del musical
“Aladdin”) a cura della scuola di ballo A.S.D. Ciclone Latino www.ciclonelatino.com – 338.9278042
- ore 21.00: Esibizione di Hwa Rang do a cura di “Aquarius Fitness Center” www.palestraaquarius.it
Agrilocanda
- ore 20.00: Cena con prodotti tipici del Parco di S. Rossore per prenotazioni Tel. 335 1403073
Lunedì 27 aprile
Area Agrihorse
Mattina
- ore 10.00-10.30 RING 1 laboratorio adulti avvicinamento al cavallo a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
Pomeriggio
- ore 14.30-18.00 RING 2 giro pony a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
- ore 16.30-17.00 RING 1 laboratorio bambini avvicinamento al cavallo a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
- Dalle ore 16.00 RING CENTRALE
 l’Ass. Ippica In Battaglino presenta l’ Horse Ball
 No’ artri De Cavalli a cura dei “Ragazzi di Campo”
 dimostrazioni a cura del Centro Ippico Campalto
Agri dog
- ore 16.00-18.00 RING 5 Dimostrazioni e prove cinofile a cura dell’ Educatore Luca Profeti
Spazio Dibattiti
Ore 15.30 Convegno: "L'uso dei prodotti naturali e stagionali in cucina e metodi di cottura" a cura di Slow Food e
moderato da Claudio Sottili, Claudio Mollo.
Con gli Chef Luca Landi (Lunasia Green Park Tirrenia), Maurizio Marsili ( Locanda Vigna Ilaria Lucca), Fabrizio Girasoli (
Butterfly Lucca), Michele Martinelli (Locanda Martinelli Nibbiaia), Luca Micheletti e Simone Bertaccini (Locanda Sant'Agata
San Giuliano), Angelo Di Mensa (Isola d'Elba). Con gli esperti e i produttori Gianfranco Meazzini ( Produttore ortaggi, Crespina),
Carlo Cambi (giornalista) Nicola Bovoli ( Strada dell'Olio, Vicopisano), Paolo Costa (Cooperativa Mare Nostrum), Dario Filogari
(faunista del Parco di S. Rossore), Marco Veronesi ( Ass. allevatori, Pisa), Giuseppe Meucci (Giornalista), Mario Donadio (
Ist.Matteotti, Pisa), Giuliano Guidi (Docente di cucina, Viareggio), Mario Venturini (Ex Presidente Ass. Cuochi Regione
Toscana), Sergio Lorenzi (primo ristoratore con stella Michelin a Pisa), Francesca Turchi (Blogger). Saluto del Sindaco del
Comune di S. Giuliano Terme Sergio Di Maio
Spazio Slow Food (Pisa - Monte Pisano)
- ore 18.00: Degustazioni di Verdure e Prodotti Biologici del Parco, a cura di Luca Micheletti della Locanda Sant’Agata di
San Giuliano Terme.
Spazio Agrinfesta
- ore 16.30-17.30: Concorso magico e corso di giochi di prestigio a cura del Mago Ruitz e Mago Robert
- ore 17.30-18.30 Esibizione di Karate a cura della Palestra M° Franco Caselli www.karatepisa.it
- ore 18.30-20.00: Esibizione di Kizomba, a seguire esibizione di Power, a seguire esibizione di Functional Training a cura di
“Aquarius Fitness Center” www.palestraaquarius.it
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Agrilocanda
- ore 20.00: Cena della Legalità per prenotazioni Tel. 050 819286
Martedì 28 aprile
ore 8.00 - 20.00 Piazza Togliatti
“ Mercatino Artigianato e Collezionismo “
Area Agrihorse
Mattina
- ore 10.00-10.30 RING 1 laboratorio adulti avvicinamento al cavallo a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
Pomeriggio
- ore 14.30-18.00 RING 2 giro pony a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
- ore 16.30-17.00 RING 1 laboratorio bambini avvicinamento al cavallo a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
- Dalle ore 16.00 RING CENTRALE
 l’Ass. Ippica In Battaglino presenta l’ Horse Ball
 No’ artri De Cavalli a cura dei “Ragazzi di Campo”
 dimostrazioni a cura del Centro Ippico Campalto
Agri dog
- ore 17.00-20.00 RING 5 Dimostrazioni e prove cinofile a cura dell’ Educatore Luca Profeti
Spazio Dibattiti
- ore 16.00: Convegno "La Lampreda del serchio ed altre storie: la salute dei nostri fiumi e del nostro pesce". Buono da
10 euro di pesce fresco ai primi 25 acquirenti del libro "La Lampreda del serchio ed altre storie" con prefazione di Sergio
Costanzo, partecipa il Vicesindaco Franco Marchetti. Al termine premiazione del concorso per le scuole "Vinci Agrifiera: 100
euro alla classe più green", informazioni: www.ortipisani.it
Spazio Orti Didattici
- ore 10.00 - 13.00: Mercato dei Pescatori del Parco vendita di "pescato locale fresco", a seguire di pulitura del pesce.
durante il mercato laboratori, assaggi e microcorsi di cucina del pesce a cura di associazioni varie. Informazioni e programma:
www.ortipisani.it
- ore 16.00: seminario su "La fitodepurazione con le piante acquatiche autoctone" con Livia Chiappella e Laura Bianchi
Spazio Agrinfesta
- ore 16.00-19.00: Laboratorio di pittura condotto dal pittore Giorgio Fornaca presso lo spazio dell’ Associazione L’Alba
- ore 17.00-20.00: Esibizione di Hip Hop a seguire esibizione di Jazzexsercise a seguire esibizione di Functional Training a
seguire esibizione di Kizomba a cura di “Aquarius Fitness Center” www.palestraaquarius.it
Spazio Orti Didattici
Agrilocanda
- ore 13.00: Pranzo Anziani
Mercoledì 29 aprile
Area Agrihorse
Mattina
- ore 10.00-10.30 RING 1 laboratorio adulti avvicinamento al cavallo a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
Pomeriggio
- ore 14.30-18.00 RING 2 giro pony a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
- ore 16.30-17.00 RING 1 laboratorio bambini avvicinamento al cavallo a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
- Dalle ore 16.00 RING CENTRALE
 l’Ass. Ippica In Battaglino presenta l’ Horse Ball
 No’ artri De Cavalli a cura dei “Ragazzi di Campo”
 dimostrazioni a cura del Centro Ippico Campalto
8
Agri dog
- ore 17.00-20.00 RING 5 Dimostrazioni e prove cinofile a cura dell’ Educatore Luca Profeti
Spazio Dibattiti
- ore 10.00: Presentazione dei progetti selezionati dalla Regione Toscana per l' EXPO' 2015: Istituto Gereschi
“SOStenibile Chef”. Istituto comprensivo “G.B. Niccolini” San Giuliano Terme Pisa scuola secondaria “Nelson Mandela” “Le
nostre culture e l’orto” docente referente e classi partecipanti al progetto prof. Daniele Vaccari classi I e II. Partecipa il Vice
Sindaco Franco Marchetti
- ore 16.00: Convegno: “Nutraceutica e Biodiversità negli ortaggi” a cura di Stefano Benvenuti, Alessandro Gargini,
Giovanni Cerretelli e Marco Pacini, partecipa l'Ass.ra Arch. Maria Elena Bianchi Bandinelli Paparoni.
Spazio Slow Food (Pisa - Monte Pisano)
- ore 18.00: Degustazione Zuppa di Slow Beans a cura di Paola Bosi del Ristorante I Diavoletti di Capannori
Spazio Agrinfesta
ore 11.00 - 12.30: Laboratorio artistico-scientifico per la scuola primaria: "Origami e illusioni ottiche", a cura dell’Associazione
culturale italo giapponese MIRAI [email protected] - cell. 320 9711 472 (prenotazione obbligatoria)
ore 16.00 - 17.30: Laboratorio aperto al pubblico per la creazione guidata degli Origami "Gli animali della fattoria" a cura
dell’Associazione culturale italo giapponese MIRAI.
[email protected] - Cell. 320 9711 472
- ore 18.00 - 20.00: Esibizione di Power a seguire esibizione di Fit Boxe a seguire esibizione di Hwa Rang Do cura di
“Aquarius Fitness Center” www.palestraaquarius.it
Agrilocanda
ore 18.00: Incontro pubblico "Servizi? Prossimità e/o solidarietà...Storie, Sfide, Soluzioni, Speranze" a cura della
Pubblica Assistenza S. R. Pisa per presentare, nel mezzo della Rivoluzione del Sistema di Salute Toscano, criticità, attività,
iniziative del Volontariato. Saluto di Daniele Vannozzi, Presidente della Pubblica Assistenza s.r. Pisa, Sergio Di Maio Sindaco
Comune San Giuliano Terme
Giovedì 30 aprile
Gioco del Ponte
- ore 18.30: Partenza sfilata da Piazza Rossini per le vie del borgo con arrivo a Piazza Giovanni XXIII° a seguire scontro
dimostrativo a cura della Magistratura Mattaccini del Gioco del Ponte di Pisa
- ore 20.30: Sfida tra i "RISENTITI DI VECCHIALIZIA" e i "RISOLLEVATI DI PONT'ASSERCHIO" a seguire premiazione della
squadra vincente e cena in borgata.
Area Agrihorse
Mattina
- ore 10.00-10.30 RING 1 laboratorio adulti avvicinamento al cavallo a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
Pomeriggio
- ore 14.30-18.00 RING 2 giro pony a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
- ore 16.30-17.00 RING 1 laboratorio bambini avvicinamento al cavallo a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
- Dalle ore 16.00 RING CENTRALE
 l’Ass. Ippica In Battaglino presenta l’ Horse Ball
 No’ artri De Cavalli a cura dei “Ragazzi di Campo”
 dimostrazioni a cura del Centro Ippico Campalto
 dimostrazione di “sheepdog” a cura di Pierpaolo - Fatt. Bellavista
Agri dog
- ore 17.00-20.00 RING 5 Dimostrazioni e prove cinofile a cura dell’ Educatore Luca Profeti
Spazio Dibattiti
PROGRAMMA EDUCAZIONE ALLA SALUTE PER PAZIENTI CON BPCO IN CHRONIC CARE MODEL
- ore 15.00: Accoglienza e registrazione
- ore 15.15: Saluto alle autorità
- ore 15.30: Conferenza/Lezione: "Sicurezza lavori in agricoltura" a cura del prof. Paggiaro, Dott. Stefani, infermieri CCM
- ore 16.30: Trasferimento nel Parco zona Agrinfesta per attività fisica di gruppo con medici e fisiatri
- ore 16.30: Convegno " Abitudini alimentari e spreco" a cura di Francesca Bretzel del Consiglio del cibo di Pisa con
Gianluca Brunori, Michele Tozzini, Alessandra Facchinetti , Max Strata, Anna Ragone, Eleonora Sirsi, partecipa il Vice Sindaco
Franco Marchetti
9
Spazio Slow Food (Pisa - Monte Pisano)
- ore 18.30: Degustazione Aperislow con gruppi Giovani e Vino di Slow Food
Spazio Agrinfesta
ore 11.00-12.30: Laboratorio artistico-scientifico per la scuola primaria: "Origami e illusioni ottiche", a cura dell’Associazione
culturale italo giapponese MIRAI [email protected] - cell. 320 9711 472 (prenotazione obbligatoria)
ore 15.30-17.00: Laboratorio aperto al pubblico per la creazione guidata degli Origami "Gli animali della fattoria" a cura
dell’Associazione culturale italo giapponese MIRAI
[email protected] - Cell. 320 9711 472
- ore 17.00-18.00: Animazione con i Balli Country a cura della scuola ASD Western soul
- ore 18.00-20.00: Esibizione di Hip Hop New Style, a seguire di Jazzexsercise, a seguire di Functional Training a cura di
“Aquarius Fitness Center” www.palestraaquarius.it
- ore 21.00: Serata stage di Line dance (balli Country) a cura della scuola ASD Western soul
Venerdì 1 maggio
Area Agrihorse
Mattina
- ore 10.00-12.30 RING CENTRALE prove libere
- ore 10.00-12.30 RING 2 giro pony a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
- ore 10.00-12.30 RING 3 giro a cavallo a cura dell’ Associazione Unicorno
 pony games a cura del Centro Ippico Campalto
 esibizione di Sheepdog a cura di Pierpaolo - Fatt. Bellavista

Pomeriggio
- ore 14.30-18.00 RING 2 giro pony a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
- Dalle ore 15.00 RING CENTRALE
 pony games a cura del Centro Ippico Campalto
 sfilate delle razze di cavalli
 l’Ass. Ippica In Battaglino presenta l’ Horse Ball
 presentazione del Centro Ippico Bocca D’Arno
 esibizione di Sheepdog a cura di Pierpaolo - Fatt. Bellavista
 esibizioni di volteggio a cura del Centro Ippico Unicorno
 I Butteri
 carosello a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
 No’ artri De Cavalli a cura dei “Ragazzi di Campo”
 gimkana a tempo
Area Agriranch
Durante la giornata dimostrazione di forgiatura dei ferri di cavallo
- ore 10.00-19.00: Scuola di falconeria ed esposizione rapaci a cura di "Il Vessillo Etrusco" di Alessandro Baglini
- ore 11.00: Lezioni gratuite di avvicinamento alla guida delle carrozze a cura di “San Rossore in carrozza”
Agri dog RING 5
- ore 11.00-20.00: RING 5 “Incontro di avvicinamento al cane” a cura dell’ Educatore Luca Profeti
Agridance
- ore 10.00-12.30 balli country a cura dell' ASD Western Soul
- ore 14.00-20.00 balli country a cura dell' ASD Western Soul
Spazio Agrinfesta
- ore 10.00-12.00: Dimostrazione di movimentazione in pianta con il sistema di treeclimbining e corretta gestione degli
alberi a cura di Fattori Massimiliano www.fattoriclimbers.it e Costantini Marco www.marcotreeclimbing.com
- ore 12.00-13.00: Esibizione di Jazzexercise a cura di “Aquarius Fitness Center” www.palestraaquarius.it
- ore 15.00-16.00: Conferenza/Incontro "Abitare il giardino interiore" introduzione a cura dell'Associazione Carneade et
Magister - Accademia Historico Sensoriale - relatore Antonio Motta Tel. 333 7366731
- ore 15.30-17.00: Dimostrazione di movimentazione con recupero del ferito in pianta con il sistema di treeclimbining,
corretto utilizzo della motosega e arboricoltura in generale a cura di Fattori Massimiliano www.fattoriclimbers.it e Costantini
Marco www.marcotreeclimbing.com
- ore 16.00-17.00: Performance "7 spose per 7 fratelli" balli country a cura dell' ASD Western Soul.
10
- ore 17.00-18.00: Presso spazio dell’ Associazione L’Alba "Presentazione dei progetti di Orticoltura-terapia e Agricoltura
sociale di L'Alba e Rubedo srl con i protagonisti dell'esperienza" a seguito baccellata con i prodotti e con formaggi e pane
di grani antichi locali a cura dell’ Associazione L’Alba
- ore 17.00-18.00: Esibizione di Combi di arti marziali, a seguire di Hip Hop, a seguire di Power, a cura di “Aquarius Fitness
Center” www.palestraaquarius.it
- ore 18.00-19,00: Zumba Party a cura della scuola di ballo A.S.D. Ciclone Latino www.ciclonelatino.com – 338.9278042
- ore 19.00-20.00: Performance teatrale: prova aperta dal laboratorio di Teatro de l’ Alba Associazione condotto da Gabriella
Garzetti
- ore 20.30-21.30: Esibizione di Hwa Rang Do a cura di “Aquarius Fitness Center” www.palestraaquarius.it
- ore 22.00-24.00: Performance teatrale con "Musiche di Eugenio Sanna - chitarra e oggetti e la Fantastic Improvisation
Band con Loredana Pupa e Roberto Traverso (percussioni), Angela Bastreghi (chitarra), Eva Campioni (chitarra e
voce), Diana Gallo (voce) " prova aperta dal laboratorio di Teatro de l’ Alba Associazione condotto da Gabriella Garzetti
Spazio Dibattiti
- ore 16.00: Presentazione del libro "Una carezza bionda" a cura dell'Associazione Verdigi. Presiederà il Sindaco Sergio Di
Maio, Il Vice Sindaco Franco Marchetti e saranno presenti gli autori Andrea Verdigi, Luigi Polito e Michele Ciardelli.
Spazio Slow Food (Pisa - Monte Pisano)
- ore 17.00: Laboratorio: “Torta co’ bischeri” a cura di Artigiana Dolci
- ore 18.00: Concorso e Degustazione : “Torta co’ bischeri” a cura di Comune di San Giuliano e Slow Food
Sabato 2 maggio
Area Agrihorse
Mattina
- ore 10.00-12.30 RING CENTRALE prove libere
- ore 10.00-12.30 RING 2 giro pony a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
- ore 10.00-12.30 RING 3 giro a cavallo a cura dell’ Associazione Unicorno
Pomeriggio
- ore 14.30-18.00 RING 2 giro pony a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
- Dalle ore 15.00 RING CENTRALE
 pony games a cura del Centro Ippico Campalto
 sfilate delle razze di cavalli
 l’Ass. Ippica In Battaglino presenta l’ Horse Ball
 presentazione del Centro Ippico Bocca D’Arno
 esibizione di volteggio a cura del Centro Ippico Unicorno
 I Butteri
 giochi western a cura del Ranch Vallelunga
 carosello a cura dell' Associazione Ippica In Battaglino
 presentazione della scuola di Equitazione Centro Ippico Terre Brune
 No’ artri De Cavalli a cura dei “Ragazzi di Campo”
 gimkana a tempo
Area Agriranch
Durante la giornata dimostrazione di forgiatura dei ferri di cavallo
- ore 11.00: lezioni gratuite di avvicinamento alla guida delle carrozze a cura di “San Rossore in carrozza”
Agri dog RING 5
- ore 11.00-20.00: RING 5 “Incontro di avvicinamento al cane” a cura dell’ Educatore Luca Profeti
Agridance
- ore 14.00-20.00 balli country a cura dell' ASD Western Soul
Spazio Dibattiti
Salute e Sicurezza nei luoghi di lavoro. La prospettiva di genere
- ore 10.15 Saluti istituzionali e riferimento alla mostra fotografica sul lavoro delle donne.
- ore 10.30 Interventi dei relatori: Rudy Foddis professore associato Medicina del lavoro, Università di Pisa, Giulia Ficini medico
del lavoro, Università di Pisa.
- ore 15.30: Convegno: “Ripartire dalla terra” a cura di Slow Food e Ass. La Voce del Serchio, con Sandro Petri, Alessandro
Agostini, Matteo Iannone, Alessandro Di Fonzo, Federico Bientinesi, Michele Gemmi, partecipano il Vicesindaco Franco
Marchetti e l'Ass.ra Arch. Maria Elena Bianchi Bandinelli Paparoni.
11
Spazio Slow Food (Pisa - Monte Pisano)
- ore 17.30: Laboratorio: “Birre Artigianali” a cura della Birreria La Staffetta di Vecchiano (PI)
- ore 18.30: Degustazione di "Piattella pisana" a cura di Daniele Fagiolini de "L'Antico ristoro Le Colombaie" di San Miniato
Spazio Agrinfesta
- ore 11.00-12.00: Esibizione di Jazzexercise a seguire esibizione di Zumba a cura di “Aquarius Fitness Center”
www.palestraaquarius.it
- ore 15.00-16.00: Conferenza/Incontro "Abitare il giardino interiore" applicazioni pratiche a cura dell' Associazione
Carneade et Magister - Accademia Historico Sensoriale - relatore Antonio Motta Tel. 333 7366731
- ore 16.00-19.00: Laboratorio di pittura condotto dal pittore Giorgio Fornaca presso lo spazio dell’ Associazione L’Alba
- ore 16.00-17.30: Dimostrazione PBLS (Rianimazione cardipolmonare pediatrico di base) e BLS (Sostegno di base alle
funzioni vitali) a cura della Croce Rossa Italiana.
- ore 17.30-20.30: Esibizione di Hip Hop a seguire di Capoeira a seguire di Hwa Rang Do a seguire di Ballo Latino
americano a cura di “Aquarius Fitness Center” www.palestraaquarius.it
- ore 21.00: Magic Festival serata conclusiva a cura degli illusionisti Robert e Denis
- ore 22.00: Balli caraibici a cura della scuola di ballo A.S.D. Ciclone Latino www.ciclonelatino.com – 338 9278042.
Domenica 3 maggio
Area Agrihorse
Mattina
- ore 10.00-12.30 RING CENTRALE prove libere
- ore 10.00-12.30 RING 2 giro pony a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
- ore 10.00-12.30 RING 3 giro a cavallo a cura dell’ Associazione Unicorno
Pomeriggio
- ore 14.30-18.00 RING 2 giro pony a cura dell' Ass. Ippica In Battaglino
- Dalle ore 15.00 RING CENTRALE
 pony games a cura del Centro Ippico Campalto
 sfilate delle razze di cavalli
 l’Ass. Ippica In Battaglino presenta l’ Horse Ball
 presentazione del Centro Ippico Bocca D’Arno
 esibizione di volteggio a cura del Centro Ippico Unicorno
 I Butteri
 giochi western a cura del Ranch Vallelunga
 carosello a cura dell' Associazione Ippica In Battaglino
 presentazione della scuola di Equitazione Centro Ippico Terre Brune
 No’ artri De Cavalli a cura dei “Ragazzi di Campo”
 gimkana a tempo
Area Agriranch
Durante la giornata dimostrazione di forgiatura dei ferri di cavallo
- ore 10.00-19.00: Scuola di falconeria ed esposizione rapaci a cura di "Il Vessillo Etrusco" di Alessandro Baglini
- ore 11.00: Lezioni gratuite di avvicinamento alla guida delle carrozze a cura di “San Rossore in carrozza”
Agri dog RING 5
- ore 11.00-20.00: RING 5 “Incontro di avvicinamento al cane” a cura dell’ Educatore Luca Profeti
Agridance
- ore 14.00-20.00 ballo country a cura dell' Ass. Western Soul
Spazio Agrinfesta
- ore 11.00-12.30: Esibizione di Jazzexercise a seguire di Zumba a cura di “Aquarius Fitness Center” www.palestraaquarius.it
- ore 14.00-15.00: Conferenza/Incontro "Abitare il giardino interiore" conclusione con esercizi pratici a cura dell'
Associazione Carneade et Magister - Accademia Historico Sensoriale - relatore Antonio Motta Tel. 333 7366731
- ore 15.00-16.00: Arti marziali e balli caraibici a cura di Kosmos Club di Ghezzano www.kosmosclub.it
- ore 17.00-18.00: Animazione con i Balli Country a cura della scuola Western soul
- ore 18.00: Balli e animazioni caraibiche e a seguire Zumba Party a cura della scuola di ballo A.S.D. Ciclone Latino
www.ciclonelatino.com – 338.9278042
Spazio Slow Food (Pisa - Monte Pisano)
12
- ore 17.00: Laboratorio "Come e con che cosa fare una pasta d'autore" a cura di Virgilio Casentini dell'Osteria Pasta e Vino
di S. Giuliano Terme
- ore 18.00: Degustazioni di Tortelli di patate e Tarese del Valdarno a cura di Virgilio Casentini dell'Osteria Pasta e Vino di S.
Giuliano Terme
Spazio Dibattiti
- ore 10.00 - 11.30: Conferenza "Soluzioni locali, multifunzionalità aziendale, biodiversità umana, contratti di produzione
familiare, autocertificazione di qualità biologica, scuole di agricoltura biodinamica, artigianato rurale, ricettività
alternativa" a cura dello studioso della natura Federico Recchia.
Giancarlo Scoppitto
Legale rappresentante
V.le Giovanni Pisano 27/c
56123 PISA
Tel: 050-551037
Cellulari Anna 3333405845 - Paolo 3473801103 - Giancarlo 333-4317972
Email: [email protected] - [email protected] - [email protected]
Web: http://www.alteregofiere.com
Web: http://www.scoppittogiancarlo.it
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