il Gusto del Sano…al microonde

il Gusto del Sano …al microonde
Semplicità, gusto e da oggi anche salute per una cucina all’insegna del benessere.
Parola di esperti come Nutrition Foundation of Italy e Innocenti Evasioni !
Comerio (VA), 6 ottobre 2015 - Una cucina veloce, semplice ma originale, gustosa ma anche salutare: un
sogno o una realtà? Con il microonde oggi è possibile !
Whirlpool, azienda N°11 nel mondo della cottura a microonde grazie agli oltre 50 anni di esperienza nel
settore, presenta “il Gusto del Sano ”, il nuovo progetto educativo-divulgativo sui vantaggi e i benefici
nutrizionali legati alla cottura al microonde realizzato in collaborazione con due partner d’eccezione:
Nutrition Foundation of Italy, associazione no-profit che ha l'obiettivo di supportare la corretta informazione
ed educazione alimentare dei consumatori, e gli chef stellati Tommaso Arrigoni ed Eros Picco del ristorante
milanese Innocenti Evasioni che di estro e ricerca dell’originalità in cucina hanno fatto il loro fiore
all’occhiello.
Nella vita di tutti i giorni, in cui il tempo gioca un ruolo determinante, conciliare desideri ed esigenze legate
all’alimentazione non è sempre facile. Spesso le corrette norme nutrizionali si piegano ai ritmi frenetici
quotidiani costringendoci a pasti ‘mordi e fuggi’ che sacrificano gusto e salute. Il Gusto del Sano vuole
essere la risposta Whirlpool a queste esigenze: protagonista indiscusso, ancora una volta, il forno a
microonde e la sua straordinaria cottura, soluzione perfetta per mantenere inalterati molti aspetti nutritivi
dei cibi e rendere semplice da realizzare anche ricette di raffinati chef stellati.
“La cottura a microonde, sul piano nutrizionale, si caratterizza soprattutto per
l’omogeneità del trattamento termico, e di conseguenza per la minore necessità
di portare parte dell’alimento a temperature molto elevate. Il che si traduce in una maggiore tutela delle
sostanze, nutritive o comunque utili, meno stabili ad alta temperatura: e quindi nel mantenimento del
contenuto in principi attivi dell’alimento”, spiega Andrea Poli, Presidente di Nutrition Foundation of Italy.
“Anche la maggiore delicatezza della cottura e il minore uso di grassi durante la cottura stessa si traducono in
vantaggi per la salute del consumatore”.
Con il Gusto del Sano, infatti, Whirlpool vuole sottolineare al massimo il ruolo di vera e propria macchina da
cottura del microonde, valorizzandone le funzionalità che permettono di cucinare piatti sani e
1
Dati basati sulle prestazioni derivanti da recenti test indipendenti dell’Organizzazione Europea dei Consumatori effettuati nel 2011, 2012 e 2013
nutrizionalmente bilanciati e, al tempo stesso, ribadire la totale sicurezza che il microonde garantisce, sia
per gli alimenti che per la persona.
Vantaggi, questi, pienamente condivisi anche da uno chef stellato
come Tommaso Arrigoni, fondatore del ristorante Innocenti
Evasioni: “Il forno a microonde Whirlpool è uno strumento
indispensabile in una cucina moderna, meglio se si ha a
disposizione un forno tecnologicamente avanzato come quello
Whirlpool. Bisogna sperimentarlo per apprezzare le potenzialità
nella cottura vera e propria che offre risultati sorprendenti grazie
ad alcune funzioni che permettono di ottenere cibi croccanti e cotti perfettamente in tempi molto ridotti
rispetto a forni tradizionali”.
A riprova di ciò, Tommaso Arrigoni ed Eros Picco hanno dato
Lo sapevi che…?
libero sfogo alla loro creatività ideando per Whirlpool una serie
…per la preparazione dei Legumi, la cottura a
di ricette i cui protagonisti sono gli ingredienti della tradizione
microonde aumenta la digeribilità delle proteine e
rielaborati e valorizzati con estro e sperimentazione grazie
la ritenzione delle vitamine del gruppo B, oltre a
all’utilizzo del forno a microonde. Le loro originali proposte,
ridurne i tempi di cottura.
semplici
sito
…La Vitamina C contenuta in alcuni alimenti
www.whirlpool.it/innovation_il-gusto-del-sano.content.html per
come broccoli, cavolini di Bruxelles, carote e
da
realizzare,
sono
disponibili
sul
tutti coloro che vorranno stupire gli ospiti a cena o regalarsi un
momento speciale tête-à-tête col proprio partner.
fagiolini, cotti al microonde, mantiene una
maggior concentrazione rispetto ad altri metodi di
cottura.
Ma non solo chef stellati! Con il Gusto del Sano il forno a
…prima di una grigliata è utile fare una breve
microonde diventa protagonista anche di interessanti ricette
precottura della Carne al microonde per prevenire
preparate in esclusiva per Whirlpool da quattro food blogger
la
appassionati di questo straordinario metodo di cottura: Luca
Sessa
(Perunpugnodicapperi.it),
Pietro&Francesca
formazione
di
composti
potenzialmente
pericolosi che si producono quando la carne
carbonizza.
(Singerfood.com), Genny Gallo (AlCiboCommestibile.it) e Raffaella Amoroso (TheColouredSauce.it).
Grazie al loro contributo, fino a dicembre, il sito si arricchirà ogni settimana di ricette nuove ed originali che
incuriosiranno anche i più scettici!
Continuano le Scuole di Cucina da Eataly
Dopo il successo dell’iniziativa “Il Gusto del 6° Senso”, anche quest’anno con il Gusto del Sano Whirlpool
rinnova la sua collaborazione con Eataly, tempio del gusto e
più grande mercato al mondo di prodotti alimentari di
qualità:
da
ottobre
a
dicembre
un
calendario
di
appuntamenti dedicati alle scuole di cucina al microonde
presso gli store di Milano, Torino e Roma dove gli chef
Whirlpool saranno a disposizione per suggerimenti e consigli
sulla cottura a microonde e i benefici che da essa ne derivano,
con una particolare attenzione alle modalità di preparazione
di ricette all’insegna del benessere. Per partecipare basterà accedere al sito www.whirlpool.it/innovation_ilgusto-del-sano.content.html ed iscriversi!
“Siamo orgogliosi di presentare questo nuovo importante progetto legato al mondo della cucina al
microonde” afferma Andrea Riggio, Marketing Director Whirlpool Group & Indesit Group. “Quest’anno
abbiamo scelto dei partner d’eccezione per sottolineare in maniera ancora più incisiva due plus di questa
straordinaria tipologia di cottura: il gusto ed anche il benessere. Perché la cucina al microonde può davvero
essere un ottimo alleato per un’alimentazione sana ed equilibrata. Grazie al contributo di NFI e gli chef di
Innocenti Evasioni vogliamo continuare a riaffermare il nostro ruolo di leader nella diffusione di questo
elettrodomestico”.
Whirlpool Europa, Medio Oriente e Africa
Con oltre 26.000 dipendenti, una presenza sui mercati di oltre 30 paesi in Europa, medio oriente ed Africa, e siti produttivi in nove
paesi, Whirlpool Europe, Middle East & Africa (EMEA) è una società interamente controllata da Whirlpool Corporation, l’azienda leader a
livello mondiale nella produzione e commercializzazione di grandi elettrodomestici. Nel 2014, Whirlpool Corporation ha avuto un
fatturato annuale di circa 20 miliardi di dollari, 100.000 dipendenti e 70 centri di produzione e di ricerca tecnologica in tutto il mondo.
L’azienda commercializza i marchi Whirlpool, Maytag, KitchenAid, Jenn-Air, Amana, Brastemp, Bauknecht, Indesit, Hotpoint e altri
importanti brand in quasi 170 paesi del mondo. Il Centro Operativo Europeo di Whirlpool si trova in Italia, a Comerio (VA). Per ulteriori
informazioni sull’azienda, consultate il sito Internet www.whirlpoolcorp.com o www.whirlpool.it
Per ulteriori informazioni:
Ufficio stampa Whirlpool
Ketchum, Milano
Emanuela Dell’Isola / Elisa Pescetto/Lisa Madaschi
Tel. 02/624119.49 – 05 – 27 Fax 02/29011411
[email protected]
[email protected]
[email protected]
I NOSTRI PARTNER D’ECCEZIONE
INNOCENTI EVASIONI - Gli Chef Eros Picco e Tommaso Arrigoni
Insieme gestiscono Innocenti Evasioni, un ristorante raffinato nella zona nord di
Milano. Eros Picco e Tommaso Arrigoni sono un binomio perfetto ai fornelli: ogni
loro piatto è condito da estro, ricerca e il giusto mix tra tradizione e sapori
d’oltreoceano.
Eros Picco vanta significative esperienze, dalla Francia alla Cina, dal Giappone
all’America. Artista in cucina, sperimenta metodi e tecniche per rivisitare la
tradizione in ottica moderna, studiando i sapori e mescolando i piaceri di palato e
olfatto, alla ricerca del perfetto equilibrio dei sensi.
Tommaso Arrigoni ha lavorato in alcune delle più rinomate realtà stellate italiane,
premiato dalla creatività con cui interpreta i gusti. Da anni si dedica alla televisione
come Chef Resident nel programma “Detto Fatto” in onda su Rai Due e collabora
con la rivista “La Cucina Italiana” (Gruppo Condé Nast), dove vengono pubblicate
le sue ricette.
Per saperne di più: www.innocentievasioni.com
NFI- NUTRITION FOUNDATION OF ITALY
Nutrition Foundation of Italy è un’associazione non-profit che ha
l'obiettivo di attivare interazioni e collaborazioni con gli organi
governativi, le università e con l'industria contribuendo allo sviluppo
della ricerca scientifica, allo scambio di informazioni nel campo
dell'alimentazione e alla promozione di ricerche interdisciplinari in questo settore. Tra tanti, primario obiettivo
della NFI è supportare la corretta informazione ed educazione alimentare dei consumatori, degli opinionmakers (es. media) e dei ricercatori/operatori in campo nutrizionale e sanitario (medici, chimici biologi,
farmacisti, personale paramedico).
Per saperne di più: http://www.nutrition-foundation.it
Sulla (micro)onda della salute e del gusto
Energia:
l’energia termica (calore) all’interno dell’alimento si genera grazie all’interazione tra le
molecole dell’alimento stesso e il campo elettromagnetico creato dalle microonde.
Acqua:
è il componente principale dei cibi ed è anche quello su cui viene esercitato il maggiore
effetto riscaldante, all’interno di un forno a microonde.
Metabolismo: è la serie di processi chimici grazie ai quali ciò che mangiamo si trasforma in molecole utili per
il nostro organismo o energia.
Nutrienti:
sono sostanze indispensabili all'organismo per il mantenimento della vita, la sua crescita ed il
rinnovamento dei tessuti. Si dividono in macronutrienti (carboidrati, proteine, grassi e acqua)
e in micronutrienti (vitamine e minerali).
Biodisponibilità:
indica quanto i vari nutrienti vengano assimilati dall’organismo e possono, quindi,
essere utilizzati nelle sue varie funzioni fisiologiche.
Microonde:
le onde elettromagnetiche corte che vengono emesse durante la cottura al microonde non
sono in grado di rompere i legami chimici degli alimenti, rispettandone così la composizione
originaria e preservando l’apporto dei nutrienti.
Uniformità:
è tipica della cottura dei moderni forni a microonde che permettono un riscaldamento
omogeneo del cibo, cuocendolo “dall’interno”. Tutto merito del calore che agisce
direttamente sui liquidi contenuti nell’alimento.
Sterilizzazione: le alte temperature di cottura la favoriscono. Le microonde attraverso un effetto termico
raggiunto in tempi molto rapidi, sono in grado di inattivare i batteri potenzialmente pericolosi
per l’organismo.
Amine eterocicliche: sono composti chimici tossici che si formano durante la cottura a temperature
elevate della carne e del pesce (es. durante la frittura o il barbecue). Per ridurne la formazione
si può passare l’alimento in microonde, per un paio di minuti, prima della cottura.
Idrocarburi policiclici: sono composti chimici tossici che si formano durante la carbonizzazione di carni o
vegetali cotte alla griglia o alla piastra. Per ridurne la formazione si può passare l’alimento in
microonde, per un paio di minuti, prima della cottura.
Lipidi:
è sinonimo di grassi. La cottura a microonde non modifica il profilo lipidico dei cibi ed evita di
aumentare il contenuto calorico degli alimenti perché non richiede l’aggiunta di grassi.
Legumi:
secondo alcuni studi in vitro, la cottura al microonde dei legumi, come ceci, fagioli, lenticchie
(particolarmente ricchi di proteine vegetali) sarebbe indicata per aumentare la digeribilità
delle proteine stesse, di per se’ bassa, e la ritenzione delle vitamine del gruppo B.
Vitamine:
sono micronutrienti che si perdono facilmente con ogni tipo di cottura, specie ad alta
temperatura o in acqua. Alcuni studi hanno evidenziato che cuocendo broccoli, cavolini di
Bruxelles, carote e fagiolini in un forno a microonde viene preservata la concentrazione della
vitamina C.
Organolettiche:
si tratta di caratteristiche che appartengono ad ogni alimento e che rispecchiano le
qualità percepibili attraverso uno o più organi di senso (colore, consistenza, sapore...). Gli
ultimi modelli di forno a microonde dispongono di una funzione corrispondente alla cottura
‘a fuoco lento’ che mantiene intatte le qualità organolettiche dei cibi.
Tempo di cottura:
quello del forno a microonde è ridotto rispetto ai tradizionali metodi di cottura. Ciò
permette che siano preservati i nutrienti e le proprietà organolettiche degli alimenti,
risparmiando energia (e quindi costi) e velocizzando la preparazione dei cibi e dei pasti.
Praticità:
è la conditio sine qua non per coniugare ritmi di vita accelerati e alimentazione corretta. Per
questo, sempre più, i nutrizionisti privilegiano tecniche di cottura rapide ma in grado di
preservare i nutrienti degli alimenti. Il forno a microonde è, in questo senso, un ottimo alleato.
Vapore:
cuocere i cibi a vapore permette la preparazione di pietanze leggere e dall’apporto calorico
contenuto, rinunciando all’uso di olio e grassi animali o sintetici. I forni a microonde di ultima
generazione consentono una cottura a vapore in tempi ridotti rispetto alle tecniche
tradizionali.
LE RICETTE AL MICROONDE DI TOMMASO ARRIGONI ED EROS PICCO,
CHEF STELLATI DI INNOCENTI EVASIONI – RISTORANTE GIARDINO
Insalata di mare, maionese di acciuga, farinata di cous cous, soft capperi e origano fresco
Ingredienti
1/2 kg. Cozze
½ kg. Vongole veraci grosse
½ kg. Fasolari
½ kg canolicchi
4 gamberi rossi di San Remo
1 seppia pulita
50 gr. Asparagi di mare
70 gr. Maionese
3 filetti acciuga
2 rametti di origano fresco
farinata (dose per teglia intera):
600 gr acqua
350 gr. Cous cous precotto
150 gr. Farina di ceci
50 gr. Olio EVO
Sale
soft di capperi:
250 gr. latte
120 gr. Tuorlo
3 gr. Polvere capperi
100 gr. Panna
Il tocco dello chef: la farinata di cous cous
Il commento del nutrizionista:
per la maionese usa l’olio di semi, ricco di
acidi grassi polinsaturi
sale, olio EVO, pepe olio piccante, germogli, fiori edibili Q.B.
Funzioni: Crisp®
Procedimento
Step 1: Mettere a spurgare in acqua e sale per una notte vongole, fasolari e cannolicchi in tre bacinelle
separate. Pulire le cozze, lavarle bene. Cuocere separatamente tutti i frutti di mare con l’accessorio vaporiera
(senza acqua) funzione Steam per 4/5 min. Sgusciare e conservare con l’acqua filtrata recuperata nella
vaschetta della vaporiera.
Step 2: Disporre nella vaporiera (con acqua) le seppie e gli asparagi di mare e cuocere per 5 minuti con
finzione steam. Raffreddare e tagliare la seppia a julienne.
Sciogliere l’acciuga con poco olio funzione microonde 750W per 2/3 minuti unire alla maionese.
Stemperare la farina di ceci in una terrina con l’acqua, aggiungere olio, sale e il cous cous. Versare nella teglia
antiaderente ( accessorio forno) e cuocere per 4 min. + 2 min + 2 min funzione Crisp®.
Step 3: Unire il latte, il tuorlo la panna e la polvere di capperi, mescolare bene e passare al setaccino fine.
Inserire il composto nel sifone e caricare con due bombolette. Tagliare la farinata a quadretti, condire tutti i
frutti di mare con olio, sale pepe e foglioline di origano fresco, qualche goccia di limone, aggiungere le seppie,
gli asparagi di mare e i gamberi crudi. Disporre sul piatto tutti gli ingredienti in ordine sparso, aggiungere
qualche goccia di maionese e per ultimo il soft di capperi. Decorare con germogli freschi e olio EVO.
Tortelli al vapore di tartar di ricciola, ceci, purea di sedano rapa, coriandolo fresco e zest di
limone
Ingredienti
500 gr. Pasta all’uovo
250 gr filetto di ricciola
100 gr ceci
1 sedano rapa
1 patata
olio EVO
1 mazzo di coriandolo fresco
1 limone
Funzioni: Vapore
Il tocco dello chef : coriandolo e zest di limone per
aromatizzare
Il commento del nutrizionista : la ricciola contiene gli
omega-3, dei grassi acidi particolarmente benefici per le
varie funzionalità dell’organismo, tra cui l’attività del cuore.
Procedimento
Step 1: Tagliare il filetto di ricciola a brunoise, condire con sale pepe e olio evo cuocere i ceci in abbondante
acqua salata con uno spicchio di aglio e un rametto di rosmarino pelare il sedano rapa, e la patata, tagliarli a
pezzetti e rosolarli con olio, aglio, bagnare con acqua e fare cuocere a fuoco basso. Frullare il tutto e
aggiustare di sale.
Step 2: Stendere la pasta sottile e formare i tortelli farcendo con la tartare di ricciola, disporre i tortelli nella
vaporiera preriscaldata e infornare per circa 4 minuti (il tempo varia a seconda della grandezza dei tortelli)
Step 3: Disporre sul fondo del piatto la purea di sedano rapa, i ceci e adagiarvi sopra i tortelli, finire con un
trito di coriandolo fresco e una grattata di zest di limone e un giro di olio EVO.
Costoletta di agnello melanzane alle fave di cacao
e crema di mandorla al miele di acacia
Ingredienti
2 costate di agnello
1 melanzana grossa
100 gr fave di cacao
200 gr. Mandorle
200 gr. Latte
50 gr. Miele
30 gr. Fondo di agnello
sale, olio EVO, pepe, germogli, fiori edibili Q.B.
Funzioni: Crisp®
Il tocco dello chef : le fave di cacao
Il commento del nutrizionista : un tripudio
di polifenoli antiossidanti grazie alle fave di
cacao, alla buccia della melanzana e alla
frutta secca
Procedimento
Step 1: cuocere la melanzana, intera e bucherellata con una forchetta, in forno con funzione crisp
per 12/13 minuti (il tempo varia in base alla grandezza della melanzana, provare a infilare uno
spiedino di legno per capire il livello di cottura). Lasciarla raffreddare e pelarla e marinare per qualche
ora con olio aromatizzato alle fave di cacao.
Step 2: scaldare il latte con le mandorle con la funzione microonde alla massima potenza fino quasi
al bollore. Lasciare in infusione fino a raffreddamento e frullare fino a ottenere un composto
cremoso, aggiungere il miele e aggiustare di sapore.
Preriscaldare il piatto antiaderente e ungerlo, posizionare la costata di agnello intera con erbe
aromatiche e aglio, infornare con la funzione crisp per circa 10/ 15 minuti girare la costoletta per
consentire la rosolatura su tutti i lati (il tempo di cottura varia a seconda della grandezza della
lombata, noi abbiamo usato un agnello australiano che tendenzialmente è più piccolo di un
nazionale) tenere la cottura al sangue.
Step 3: Asciugare le melanzane e rosolarle, disporre la crema di mandorle sul fondo del piatto,
aggiungere un trancetto di melanzana rosolata, adagiarvi sopra le costolette tagliate, salare. Salare
con il fondo di agnello e guarnire con filetti di mandorle e granella di fave di cacao.
Crumble al cacao, pesca caramellata con gelato al the nero e salsa al lampone
Ingredienti
Crumble (dose per una teglia rotonda Whirlpool )
100 gr. Cacao
150 gr. Farina
200 gr. Farina mandorle
150 gr. Semola rimacinata
200 gr. Zucchero
280 gr. Burro
40 gr. Tuorlo
(cottura 15 min crisp)
3 pesche dure
200 gr. Zucchero
10 gr. Aceto
acqua q.b.
gelato the nero:
220 gr. Latte
30 gr. Tuorlo
40 gr. Panna
75 gr. Zucchero
2 gr. Colla di pesce
4 gr. The nero
300 gr. Lamponi
100 gr. Zucchero
Il tocco dello chef : il gelato al the nero
Il commento del nutrizionista : i lamponi
hanno molti effetti benefici sulla salute; il
the nero, la frutta e il cacao sono ricchi di
antiossidanti
Funzioni: Crisp®
Procedimento
Step 1: Impastare tutti gli ingredienti del crumble insieme fino a ottenere un impasto “sbriciolato”.
Versare l’impasto nella teglia rotonda antiaderente e infornare con funzione Crisp®per circa 15 minuti.
Versare sulla teglia antiaderente lo zucchero l’aceto e 4/5 cucchiai di acqua. Infornare con la funzione
crisp fino a ottenere un caramello biondo. Aggiungere le pesche pelate e tagliate a spicchi e cuocere
girandole di tanto in tanto.
Step 2: Portare a bollore il latte con il the nero, versarlo sui tuorli e lo zucchero sbattuti, rimettere sul
fuoco e cuocere fino al raggiungimento di 82°C. Aggiungere la colla di pesce ammollata in acqua
fredda e strizzata, la panna e lasciare raffreddare. Montare nella gelatiera.
Step 3: Frullare i lamponi con lo zucchero e passare la salsa ottenuta al colino.
Sul fondo del piatto sbriciolare il crumble, adagiarvi sopra una quenelle di gelato e guarnire con le
pesche caramellate, la salsa di lamponi e qualche lampone fresco.
I MICROONDE WHIRLPOOL
IL PIACERE DEL GUSTO, IL VALORE DEL SANO
Jet Chef Premium: alta tecnologia per piatti da vero chef!
Protagonista indiscusso del nuovo progetto “Il Gusto del Sano” è
JetChef Premium il modello rivoluzionario che offre risultati di
cottura a prova di chef! Facilità e intuitività d’uso sono garantite
grazie a tecnologie uniche e all’avanguardia.
Grazie alla funzione Chef Menu permette di selezionare una delle
90 ricette preimpostate regolando in automatico la miglior
funzione di cottura, il tempo e la potenza, mentre con Favorites
offre la possibilità di personalizzare il proprio forno a microonde,
consentendo di memorizzare il procedimento di 10 ulteriori ricette
preferite: per realizzarle basterà premere un solo tasto e Jet Chef
Premium penserà a tutto il resto.
Ma non solo! JetChef Premium rappresenta il meglio della tecnologia e delle funzioni di casa Whirlpool:

la funzione Crisp®, da attivare con l’apposito piatto Crisp®, che consente di preparare rapidamente e
con facilità pizze, torte salate, arrosti di carne e di pesce, rendendoli sempre perfettamente croccanti e
dorati

la funzione Vapore, per una cucina sana ideale per tutta la famiglia, per chi desidera godere dei
benefici di una cucina leggera come gli sportivi

la funzione Jet Defrost l'esclusivo sistema Whirlpool di scongelamento rapido che in soli 2 minuti
scongela 500gr. di carne

la funzione BreadDefrost per godere di pane scongelato morbido dentro e croccante fuori, proprio
come del pane appena sfornato Combinando la velocità della funzione Jet Defrost con la tecnologia
Crisp®, la funzione BreadDefrost scongela il pane surgelato assicurando risultati eccellenti.

la funzione Forced Air: grazie ad una potente ventola situata nella parte posteriore del forno, il calore
è diffuso in modo uniforme su tutto il cibo risparmiando tempo ed energia rispetto ad un forno tradizionale. Inoltre, combinando la cottura ventilata con la cottura microonde, i tempi addirittura si dimezzano.
E ancora. La distribuzione 3D delle microonde assicura che ogni parte del cibo venga
cucinata in modo omogeneo ed uniforme, mentre l’esclusiva tecnologia 6 ° Senso,
abbinata alle diverse funzioni di cottura, garantisce performance eccezionali insieme
con risparmio energetico ed estrema facilità d'uso. Grazie a 6° Senso è possibile cucinare qualsiasi alimento in modo intuitivo e con estrema semplicità: intelligenti sensori riconoscono il livello di umidità nel cibo e adattano automaticamente i parametri di cottura, per risultati perfetti.
Jet chef Premium è in grado di soddisfare non solo i palate
più raffinati, ma anche i gusti più esigenti in fatto di estetica e design. Esibisce, infatti, l’estetica Absolute che trasforma il forno a microonde in un vero complemento
d’arredo da esibire e ammirare e in perfetto allineamento
con il resto degli elettrodomestici della cucina Whirlpool.
È dotato di un moderno pannello comandi touch interamente distribuiti intorno al sensore centrale che consente di interagire con il forno a microonde attraverso il movimento delle dita, accedendo in modo semplice
ed immediato al sistema menù.
4You: il microonde per divertirsi in cucina!
Whirlpool arricchisce l'offerta dei suoi forni a microonde con un nuovo modello: 4You il mix perfetto di performance e stile.
I nuovi forni a microonde 4You, infatti, sono davvero semplici da
usare e sono il modello perfetto per chi vuole iniziare a scoprire
il mondo delle microonde: un prezzo accessibile con la garanzia
di ottimi risultati di cottura.
Grazie alla funzione Menu Favourites il nuovo 4You si trasforma
nel l'alleato di tutta la famiglia: consente di memorizzare facilmente le funzioni preferite e usate più di frequente e avere
così il risultato di cottura desiderato. Al mattino il latte sarà pronto in un attimo alla temperatura ideale per iniziare al meglio la
giornata, a pranzo o a cena basterà premere un pulsante per avere
le verdure e il pesce cotti al vapore e godere così di piatti sani, leggeri e buoni. Sarà possibile memorizzare anche la funzione di riscaldamento generico per i diversi alimenti a seconda delle proprie preferenze e tanto altro ancora!
Per personalizzare le proprie ricette si possono usare simpatici
sticker: cucinare sarà così non solo semplice e veloce, ma si trasforma in un momento divertente e di allegria da condividere con
tutta la famiglia con la sicurezza di performance eccellenti e piatti sani e ricchi di gusto.
4You infatti è dotato di alcune delle migliori tecnologie e funzioni Whirlpool che consentono di cucinare con i forni a microonde:

funzione vapore per verdure, pesce e altre ricette sane e leggere per andare incontro ai diversi stili di
vita di tutta la famiglia

grill al quarzo potentissimo per grigliare e gratinare alla perfezione

funzione jet defrost che consente di scongelare velocemente i cibi precedentemente preparati e
congelati

2 programmi semplici e intuitivi per scongelare e riscaldare gli alimenti
Infine 4You esibisce un design elegante con una maniglia integrata ed ergonomica. Il display led e il selettore centrale tendono davvero semplice l'interazione con il prodotto e dare libero sfogo alla fantasia in cucina!
Scheda tecnica:
Forno a microonde Jet Chef Premium JT 479
 Dimensioni (AxLxP): 37,7 x 48,7 x 55,5 cm
 Tecnologia 6° Senso
 Capacità (lt): 33
 Microonde, Grill, Microonde+Grill, Crisp®, Cottura a Vapore, Cottura ad aria ventilata, Microonde+aria
ventilata
 Jet Defrost e Bread defrost
 Funzione Chef Menu
 Funzione Favorites
 Sistema di distribuzione onde : 3D
 Disponibile nei colori: Bianco, Silver e Inox
 Prezzo suggerito al pubblico: 549,00 euro
Forno a microonde 4YOU MWA 269
 Dimensioni (AxLxP): 28,7 x 47,4 x 40,2 cm
 Capacità (lt): 23
 Microonde, Grill, Cottura a Vapore
 Jet Defrost
 Menu Favourites
 Disponibile nei colori: Bianco, Silver
 Prezzo suggerito al pubblico: 169,00 euro nella versione silver; 149,00 euro nella versione bianca
IL GUSTO
DEL SANO … IN STORE:
GUIDARE IL CONSUMATORE NELLA SCELTA DEL MICROONDE PIU’ ADATTO A SE’
Il progetto Il Gusto del Sano prevede anche materiali informativi nei punti vendita che evidenzieranno i
plus nutrizionali della cucina al microonde sia per coloro che già lo usano ma soprattutto per chi ancora
non ne conosce le potenzialità.
Oltre al Gusto del Sano però, Whirlpool quest’anno implementerà un nuovo progetto di Category
Management che ha proprio l’obiettivo di continuare ad educare il consumatore sul mondo del
microonde guidandolo passo passo nella scelta del prodotto più adatto alle proprie esigenze e alle
personali attitudini in cucina. Whirlpool ha infatti identificato tre diverse categorie di consumatore,
selezionando per ciascuna di esse i modelli di microonde più in linea alle caratteristiche dell’utente:
per gli Esperti di microonde che vogliono diventare grandi chef e avere il massimo
della cucina, un elettrodomestico che combina la cottura ventilata con quella a
microonde: Jet Chef Premium e Jet Quisine
per i Disinvolti che già hanno una certa dimestichezza con il microonde e vogliono
poter cucinare e ottenere piatti dalla doratura e gratinatura perfette: Jet Cook e
Max39
per i Neofiti del microonde che cercano un prodotto pratico per scongelare,
riscaldare e cuocere in modo uniforme: 4You