Retail to Business (R2B) Der Einzelhandel entdeckt den Profikunden Joachim Zentes
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Retail to Business (R2B) Der Einzelhandel entdeckt den Profikunden Joachim Zentes
Retail to Business (R2B) Der Einzelhandel entdeckt den Profikunden Joachim Zentes Benjamin Ney Darlene Whitaker Retail to Business (R2B) Der Einzelhandel entdeckt den Profikunden Joachim Zentes Benjamin Ney Darlene Whitaker Retail to Business (R2B) Der Einzelhandel entdeckt den Profikunden Herausgegeben vom Institut für Handel & Internationales Marketing (H.I.MA.) der Universität des Saarlandes Herausgeber: Univ.-Professor Dr. Dr. h.c. Joachim Zentes Autoren: Univ.-Professor Dr. Dr. h.c. Joachim Zentes Dipl.-Kfm. Benjamin Ney M.Sc. Darlene Whitaker Alle Rechte vorbehalten. Vervielfältigungen, Mikroverfilmungen, die Einspeicherung und Verarbeitung in elektronischen Medien sind ohne Zustimmung des Herausgebers nicht gestattet. Druck: druckriegel GmbH, Frankfurt am Main Printed in Germany © Februar 2015 Danksagungen Danksagungen Wir danken insbesondere den Interviewpartnern, die im Rahmen der explorativen Vorstudie für Gespräche zur Verfügung standen, für die offene und anregende Diskussion: John Matthew, Vorsitzender der Geschäftsführung, Transgourmet Central and Eastern Europe GmbH, Neu-Isenburg Dr. Christoph Theler, Leiter Coop Bau+Hobby, Coop, Basel Guido Portmann, Leiter B2B, microspot.ch, Jegenstorf Dr. Constantin Hilt, Leiter Logistik, Informatik, Service und Online, Interdiscount, Jegenstorf Adam Simon, Global Managing Director, Retail Business Development, Context, London III Inhaltsverzeichnis Inhaltsverzeichnis Abbildungsverzeichnis ......................................................................................................... VII Übersichtsverzeichnis........................................................................................................... IX 1. 2. Relevanz und Konzeption der Studie ............................................................................. 1 1.1 Motivation und Zielsetzung der Studie ................................................................. 1 1.2 Methodisches Vorgehen und Aufbau der Studie.................................................. 2 Die R2B-Handelslandschaft – Rahmenbedingungen und Entwicklungen ....................... 4 2.1 Ausgangslage ..................................................................................................... 4 2.2 Profikunden als neuer Fokus des Einzelhandels ................................................. 5 2.3 Ausgewählte R2B-Branchen und Praxisbeispiele ................................................ 7 2.3.1 Lebens- und Genussmittel................................................................................... 7 2.3.2 Bürobedarf .........................................................................................................10 2.3.3 Bau- und Handwerk............................................................................................12 2.3.4 Möbel .................................................................................................................14 2.3.5 Elektronik ...........................................................................................................16 2.3.6 Amazon als Generalist .......................................................................................18 3. Business Customer Value – Der wahrgenommene Nutzen ...........................................22 3.1 Ursprung und Adaption des Customer-Value-Konzepts .....................................22 3.1.1 Zur Relevanz des Customer Value .....................................................................22 3.1.2 Transfer des Konzepts in den R2B-Kontext ........................................................24 3.2 Konzeptualisierung und Operationalisierung des Business Customer Value ......26 3.2.1 Erkenntnisse aus der Fachliteratur .....................................................................26 3.2.2 Erkenntnisse aus den Experteninterviews ..........................................................30 3.2.3 Konsolidierung der ermittelten Indikatorenmenge...............................................32 4. 5. Business Customer Value – Eine empirische Analyse im R2B-Bereich .........................34 4.1 Charakteristika der Stichprobe ...........................................................................34 4.2 Ergebnisse der empirischen Untersuchung ........................................................36 Implikationen für Marketingpraxis und -forschung .........................................................55 5.1 Schaffung strategischer Rahmenbedingungen ...................................................55 5.2 Steuerung der strategischen Werttreiber des Business Customer Value ............59 5.3 Limitationen und künftiger Forschungsbedarf .....................................................65 V Inhaltsverzeichnis 6. Fazit und Ausblick .........................................................................................................66 Literaturverzeichnis .............................................................................................................. XI Autoren ............................................................................................................................. XVII Wir über uns ..................................................................................................................... XVIII VI Abbildungsverzeichnis Abbildungsverzeichnis Abbildung 1: Methodische Vorgehensweise .......................................................................... 3 Abbildung 2: Volkswirtschaftliche Leistung des Einzelhandels im Jahre 2013 ....................... 4 Abbildung 3: Bevölkerungsentwicklung in Deutschland von 2010 bis 2050 ........................... 4 Abbildung 4: Konsumausgabenquote privater Haushalte im Einzelhandel von 2000 bis 2013 (in %) ................................................................................................................ 5 Abbildung 5: Kategorisierung von R2B-Strategien ................................................................. 6 Abbildung 6: Kategorisierung von R2B-Produkten ................................................................. 7 Abbildung 7: Customer Value als Differenz aus Wert- und Kostensumme ............................23 Abbildung 8: Vereinfachtes Modell des Marketingprozesses zur Generierung eines überlegenen Customer Value und überdurchschnittlicher Rückflüsse ..............24 Abbildung 9: Komplexitätszuwachs durch serviceorientierte Anreicherung ...........................26 Abbildung 10: Struktur der Stichprobe nach Branche ...........................................................34 Abbildung 11: Struktur der Stichprobe nach Mitarbeiteranzahl .............................................34 Abbildung 12: Berufliche Position der Respondenten ..........................................................35 Abbildung 13: Einkaufsverantwortung im Unternehmen .......................................................35 Abbildung 14: Einkaufsverantwortung im Privathaushalt ......................................................35 Abbildung 15: Warenbeschaffung im Einzelhandel ...............................................................36 Abbildung 16: Anteil der Warenbeschaffung gewerblicher Kunden im Einzelhandel (in %) ...37 Abbildung 17: Dominante R2B-Branchen .............................................................................37 Abbildung 18: Dominante R2B-Kanäle .................................................................................38 Abbildung 19: BCV-Erfolgsfaktoren nach der empirischen Untersuchung.............................38 Abbildung 20: Relative Bedeutung der BCV-Dimensionen ...................................................40 Abbildung 21: Conditional Value – Erreichbarkeit bei Dringlichkeit .......................................41 Abbildung 22: Conditional Value – Verfügbarkeit im akuten Bedarfsfall ................................41 Abbildung 23: Value of Business Services – Zahlungsmodalitäten .......................................42 Abbildung 24: Value of Business Services – Sonderkonditionen ..........................................43 Abbildung 25: Value of Business Services – Lieferservice ....................................................44 Abbildung 26: Value of Personal Care – Leistungserfüllung bei Erstkontakt .........................44 Abbildung 27: Value of Personal Care – Einhaltung von Leistungsversprechen ...................45 Abbildung 28: Value of Personal Care – Vertrauenswürdigkeit .............................................46 Abbildung 29: Value of Personal Care – Fachkenntnisse .....................................................46 VII Abbildungsverzeichnis Abbildung 30: Value of Personal Care – Bearbeitung von Kundenanfragen .........................47 Abbildung 31: Value of Personal Care – Transaktionsabwicklung und -aufzeichnung ..........47 Abbildung 32: Value of Personal Care – Umgang mit Kundenbeschwerden .........................48 Abbildung 33: Value of Opening Hours .................................................................................49 Abbildung 34: Value of Assortment Quality – Sortimentsqualität im Vergleich ......................50 Abbildung 35: Value of Assortment Quality – Sortimentsausrichtung auf Profibedürfnisse ...50 Abbildung 36: Value for Money – Preisattraktivität im Vergleich ...........................................51 Abbildung 37: Value for Money – Aktionsangebote ..............................................................52 Abbildung 38: Value of Assortment Size and Variety – Sortimentsbreite ..............................52 Abbildung 39: Value of Assortment Size and Variety – Sortimentstiefe ................................53 Abbildung 40: Emotional Value – Vertrautheit durch Einkäufe als Privatperson ....................54 Abbildung 41: Emotional Value – Einkaufserlebnis ...............................................................54 Abbildung 42: Idealtypisches Geschäftsmodell-Innovationskontinuum im R2B-Bereich........57 Abbildung 43: Zentrale Ansatzpunkte des Change Managements ........................................58 Abbildung 44: Exemplarisches Anforderungsprofil eines Change Agent ...............................58 Abbildung 45: Kreislaufmodell zum Management des Business Customer Value .................65 VIII Übersichtsverzeichnis Übersichtsverzeichnis Übersicht 1: Verzeichnis der Gesprächspartner....................................................................31 Übersicht 2: Charakteristika der BCV-Dimensionen .............................................................39 IX Relevanz und Konzeption der Studie 1. Relevanz und Konzeption der Studie 1.1 Motivation und Zielsetzung der Studie „Einzelhandel im funktionellen Sinne liegt vor, wenn Marktteilnehmer Güter, die sie in der Regel nicht selbst be- oder verarbeiten, von anderen Marktteilnehmern beschaffen und an private Haushalte absetzen“ (Ausschuss für Definitionen zu Handel und Distribution 2006, S. 46). Zweifellos sind private Haushalte bzw. Konsumenten die wichtigste, doch nicht die einzige Zielgruppe des Einzelhandels. Seit jeher stellt bspw. der Lebensmitteleinzelhandel auch für gewerbliche Kunden aus der Gastronomie eine alternative Bezugsquelle dar. Aber auch in anderen Segmenten, so u.a. in Warengruppen, die den Bereichen Werkstatt, Haus und Garten oder der Elektronik, Computer und Handys zuzuordnen sind, tragen Profikunden bereits einen erheblichen Anteil zum Umsatz des Einzelhandels bei. Viele Einzelhändler, die schwerpunktmäßig in den Kategorien Schreibwaren und Bürobedarf tätig sind, zählen gar seit jeher mehr gewerbliche als private Kunden. Denn aus Sicht professioneller Kunden, insbesondere solcher aus dem Bereich kleiner und mittlerer Unternehmen, steigern Faktoren wie starke Händlermarken, durchdachte und bekannte E-Commerce-Angebote, ein anhaltender Preiskampf unter den Retailern oder ein dichtes Filialnetz die Attraktivität des Einzelhandels als Einkaufsstätte in immer größerem Ausmaß. Bereits eine Vielzahl von Einzelhändlern – insbesondere aus Nordamerika und Großbritannien, aber nach und nach auch in der DACH-Region – hat das Segment der gewerblichen Kunden als hochinteressante und v.a. im Wachstum befindliche Zielgruppe erkannt und bereits entsprechende Strategien ausgerollt. „Best Buy for Business – The Business Side of Best Buy“, „AmazonSupply: The Store for Business & Industry“, „OTTO Office: Büro- bedarf, Bürotechnik und Büromöbel“, „IKEA Business – Lösungen für Unternehmen“, „ASDA Business: Great range & low prices on grocery & office supplies“, „Interdiscount Business: Service für Geschäftskunden und öffentliche Institutionen“ oder „Bauhaus Drive-In Arena: Ein vollständiges und professionelles Fachsortiment für Handwerker, Gewerbetreibende und Privatkunden“ – die Liste der in diesem vielversprechenden Geschäftsfeld aktiven Player mit Wurzeln im traditionellen Einzelhandel wird länger und länger, stets namhafter und umfasst immer mehr Branchen. Folglich führt die dargestellte Entwicklung in vielen Branchen bereits zu bedeutenden Veränderungen der Wettbewerbsverhältnisse. Der Groß- und Fachhandel gerät angesichts zunehmender Tendenzen der Disintermediation verstärkt in Bedrängnis und sucht nach neuen Differenzierungsmöglichkeiten gegenüber dem immer breiter aufgestellten Einzelhandel, was u.a. auch der Tatsache geschuldet ist, dass mehr und mehr Retailer unterschiedlichster Branchen an der Entwicklung einer Strategie zur effizienteren und effektiveren Ansprache gewerblicher Kundengruppen interessiert sind. Das Potenzial dieser Kundengruppen wird, u.a. im Bereich Computer und Elektronik, als gewaltig eingestuft: „Denn während der Privatkunde sehr auf günstige Preise bedacht ist und oft nur wenig Geld auf einmal investiert, sind Selbstständige mit keinem oder sehr wenigen Mitarbeitern oft bereit, für funktionierende IT mehr Geld zu investieren. Auch binden sich Kunden aus dem SMB-Bereich [Small and Medium Businesses] oft an den Verkäufer, wenn sie mit dem bereits zur Verfügung gestellten Angebot und Service zufrieden sind“ (Tischer 2014). Generell wird Geschäftskunden auf Grund einer besseren Profitabilitätsrate ein im Schnitt deutlich höherer Kundenwert attestiert als Privatkunden. 1 Relevanz und Konzeption der Studie Obgleich der skizzierte Hintergrund für eine intensivierte Bearbeitung der Zielgruppe gewerblicher Kunden durch den Einzelhandel spricht, steht die überwiegende Mehrzahl der Retailer unverändert vor dem Problem, das Potenzial dieser Kundengruppen nicht quantifizieren und somit Investitionen in diesem Segment nicht auf Basis von belastbarem Zahlenmaterial rechtfertigen zu können. Als Hauptgrund dieses Defizits ist anzuführen, dass der Einzelhandel meist nicht unterscheiden kann, welche Personen als Privat- oder als Geschäftskunden ihren Einkauf tätigen. Auch die Fragestellungen, welche Einzelhandelssegmente besonders geeignet für die Ansprache derartiger Kundengruppen sind, und welchen Bedürfnissen und Charakteristika gewerblicher Kunden der Einzelhandel erhöhte Aufmerksamkeit widmen sollte, sind bislang nicht abschließend geklärt. So stellen insbesondere diese aufgezeigten Wissenslücken die Motivation für die Durchführung der vorliegenden Studie dar. Mithilfe einer Reihe von Interviews mit ausgewählten Unternehmensvertretern sowohl des Großhandels, des Einzelhandels als auch gewerblicher Kundengruppen, einer umfassenden Sichtung der fachwissenschaftlichen Literatur sowie gestützt auf die Erkenntnisse einer großzahligen empirischen Erhebung unter gewerblichen Kunden aus unterschiedlichen Branchen, ist es das Ziel dieser Studie, ein ganzheitliches Bild des beschriebenen Phänomens zu erarbeiten, um so einen wesentlichen Erklärungsbeitrag zu leisten im Hinblick auf • • • 2 die Relevanz der Zielgruppe der Profikunden für unterschiedliche Einzelhandelsbranchen, Attraktivitätsfaktoren des Einzelhandels als Beschaffungsquelle aus Sicht gewerblicher Kunden, Erfolgsfaktoren einer intensivierten Bearbeitung professioneller Kunden seitens des Einzelhandels. 1.2 Methodisches Vorgehen und Aufbau der Studie Zwar existiert in der fachwissenschaftlichen Literatur bereits eine Vielzahl bewährter Modelle zur Erklärung der Einkaufsstättenwahl, doch nach derzeitigem Wissensstand wurden die diesbezüglichen Erkenntnisse noch nicht dahingehend geprüft, ob diese Modelle auch in den Kontext der Beleuchtung von Attraktivitätsfaktoren des Einzelhandels im Hinblick auf die Ansprache gewerblicher Kunden übertragen werden können. Zugleich stellt sich in diesem Zusammenhang zweifellos die Frage, inwiefern in einem solchen Fall eine Modifikation bewährter Modelle sinnvoll wäre. Zu diesem Zweck wird eine umfangreiche Skalenentwicklung durchgeführt, die als Prozess der Entwicklung eines Messinstruments für ein Phänomen – in diesem Fall des Customer Value im Retail-to-BusinessKontext –, das nicht direkt zu beobachten ist, zu verstehen ist (DeVellis 2012, S. 11). Mittels intensiver Durchsicht der in diesem Kontext vorherrschenden Literatur sowie der Durchführung einer Reihe explorativer Experteninterviews mit Praxisvertretern von zentralen Akteuren der untersuchten Wettbewerbsarena soll ein reliables und valides Messmodell der Attraktivitätsfaktoren des Einzelhandels im Hinblick auf die Ansprache professioneller Kunden erarbeitet werden, das es dann mittels einer standardisierten, primärstatistischen Erhebung unter professionellen Einzelhandelskunden zu überprüfen gilt. Die beschriebene mehrstufige Vorgehensweise orientiert sich an dem von Bollen (1989, S. 180) sowie von Homburg/Giering (1996, S. 12f.) postulierten Leitfaden zur Konzeptualisierung und Operationalisierung komplexer Konstrukte. Abbildung 1 verdeutlicht die methodische Vorgehensweise der vorliegenden Studie. Relevanz und Konzeption der Studie Konkret soll untersucht werden, welche Aspekte den Customer Value in einem R2B-Kontext steigern, d.h., es sollen mögliche Stellhebel des Einzelhandels identifiziert werden, die zu einer Verbesserung des wahrgenommenen Customer Value auf Seiten von Geschäftskunden eines Retailers eingesetzt werden können. Schließlich sollen gezielt wertvolle Implikationen für Marketingforschung und Marketingpraxis abgeleitet werden. In diesem Kontext stellte die Gewinnung von fachkundigen Gesprächspartnern, die jeweils eine unterschiedliche Perspektive des zu untersuchenden Phänomens beleuchten können, eine essenzielle Voraussetzung für den Erfolg der Studie dar. So konnten ausnahmslos hochrangige, mit weit reichender Entscheidungsbefugnis ausgestattete Experten aus der Unternehmenspraxis gewonnen werden, die aktuell maßgeblich an der Erarbeitung zukünftiger Strategien hinsichtlich des Umgangs mit dem wachsenden Retail-to-Business-Segment beteiligt sind. Im Folgenden werden im Zweiten Kapitel zunächst die jüngsten, zentralen Entwicklungen in der deutschen Einzelhandelslandschaft unter besonderer Betonung der Retail-to-Business-Perspektive dargelegt und mittels aktueller Praxisbeispiele aus unterschiedlichen Branchen veranschaulicht. Daran schließt sich das Dritte Kapitel an, das der theorie- und interviewgestützten Erarbeitung und Konzeptualisierung des Business Customer Value dient. Im Vierten Kapitel werden die detaillierten Ergebnisse der durchgeführten empirischen Erhebung illustriert, bevor diese im Fünften Kapitel aufgegriffen und in praxisnahe Implikationen für Managementforschung und insbesondere Managementpraxis überführt werden. Abschließend findet sich im Sechsten Kapitel sowohl ein Resümee der durchgeführten Untersuchung des Themenkomplexes als auch ein Ausblick, der mögliche künftige Entwicklungstendenzen im Retailto-Business-Segment skizziert. Abbildung 1: Methodische Vorgehensweise Exploratorische Befragung Methodik Zielgruppe Rücklauf • Literaturanalyse • Semi-strukturierte Experteninterviews • Vertreter der Unternehmenspraxis • n=4 Standardisierte Befragung Methodik Zielgruppe Rücklauf • Fragebogen • Online • Gewerbetreibende unterschiedlichster Branchen • n=180 3 Die R2B-Handelslandschaft – Rahmenbedingungen und Entwicklungen 2. Die R2B-Handelslandschaft – Rahmenbedingungen und Entwicklungen 2.1 Ausgangslage Obgleich der Einzelhandel auf Grund einer Vielzahl dynamischer Veränderungsprozesse der Gesellschaftsstrukturen, des Konsumentenverhaltens und der Wettbewerbsarena gegenwärtig vor großen Herausforderungen steht, ist dessen große volkswirtschaftliche Bedeutung unumstritten. Im Jahre 2013 entfielen auf den Einzelhandel mit einem Umsatz von 451,1 Mrd. EUR 16% des gesamten Bruttoinlandsprodukts (Statistisches Bundesamt 2014; HDE 2014) (siehe Abbildung 2). Abbildung 2: Volkswirtschaftliche Leistung des Einzelhandels im Jahre 2013 Bruttoinlandsprodukt 2.809,5 Mrd. EUR Privater Konsum 1.572,4 Mrd. EUR (Anteil am BIP: 56%) Einzelhandelsumsatz 451,1 Mrd. EUR Online-Handels führen dazu, dass Einzelhändler Sortimente, Warenpräsentation und Handelsformate überdenken und anpassen müssen, um den steigenden Kundenforderungen gerecht werden zu können (Zentes u.a. 2015). Exogene Faktoren, so allen voran demografische Veränderungen und Entwicklungen betreffend das Ausgabeverhalten von Konsumenten, sind weitere bestimmende Faktoren des Einzelhandels. So werden seit geraumer Zeit die Auswirkungen des demografischen Wandels in Deutschland offensichtlich, wobei neben der Alterung der Gesellschaft insbesondere die abnehmende Bevölkerungszahl im Fokus steht (siehe Abbildung 3). Deutschland wird bis zum Jahre 2050 bei gleichzeitiger Seniorisierung von seinen rd. 82 Mio. Einwohnern (Stand: November 2014) voraussichtlich über 10 Mio. Menschen verlieren. Die Konsequenzen für den Einzelhandel sind erheblich: Weniger Menschen bedeuten einerseits weniger potenzielle Kunden und andererseits auch weniger potenzielle Arbeitnehmer. Abbildung 3: Bevölkerungsentwicklung in Deutschland von 2010 bis 2050 (Anteil am BIP: 16%) Quelle: Statistisches Bundesamt 2014; HDE 2014. Der Einzelhandel ist mit seinen etwa 400.000 Unternehmen sowie 3 Mio. Beschäftigten nach Industrie und Handwerk der drittgrößte Wirtschaftszweig in Deutschland (HDE 2014). Dennoch sind die aktuellen Herausforderungen immens! Der Einzelhandel unterliegt gegenwärtig einem so fundamentalen Wandel wie wohl kein anderer Sektor in Deutschland. Der Einsatz neuer Technologien und der dadurch ausgelöste Boom des 4 Anteil der Personen nach Alter (in %) Anzahl der Personen (in Mio.) 100% 81,7 79,9 5% 8% 16% 80% 40% 15% 16% 18% 20% 60% 69,4 24% 41% 35% 20% 32% 20% 0% 18% 17% 15% 2010 2020 2050 unter 20 Jahre 20 bis 49 Jahre 65 bis 79 Jahre über 80 Jahre Quelle: vdek 2013/2014, S. 8. 50 bis 64 Jahre Die R2B-Handelslandschaft – Rahmenbedingungen und Entwicklungen Zudem sind die Einkommen in Deutschland zusehends ungleich verteilt und damit ist eine fortschreitende Trennung zwischen ärmeren und einkommensstärkeren Bevölkerungsschichten zu beobachten. Als Folge bedeutet dies, dass abseits von Preis- und Qualitätsdiskussionen, günstige Preise im Einzelhandel für einen Großteil der deutschen Bevölkerung schlichtweg notwendig sind (KPMG/EHI 2012, S. 10). Hinzu kommt, dass der Anteil der Konsumausgaben privater Haushalte im Einzelhandel sinkt (siehe Abbildung 4). Während im Jahre 2000 noch fast 37% der privaten Konsumausgaben auf den Einzelhandel entfielen, lag dieser Anteil im Jahre 2013 bei 29,1% (Statistisches Bundesamt/HDE 2014). Abbildung 4: Konsumausgabenquote privater Haushalte im Einzelhandel von 2000 bis 2013 (in %) 40% 36,4% 31,9% 29,1% 2007 2007 2000 2000 20% 2013 2013 30% Quelle: Statistisches Bundesamt/HDE 2014. Das Mehr, das Konsumenten potenziell zur Verfügung steht, wird unterdessen für die Bereiche Wohnen, Energie und Wohnungsinstandhaltung aufgebraucht. Ferner sind im Gesundheitsbereich die Ausgaben für Medikamente, die nicht von Krankenkassen übernommen werden, gestiegen. Zudem steigen seit Jahren die Konsumausgaben für die Bereiche Freizeit, Unterhaltung und Kultur kontinuierlich an. So gaben deutsche Haushalte im Jahre 2013 insgesamt rd. 144 Mrd. EUR für Freizeit-, Unterhaltungs- und Kulturaktivitäten aus, im Jahre 2000 lagen diese Konsumausgaben noch bei rd. 116 Mrd. EUR (Statistisches Bundesamt 2014). Eine Entwicklung zugunsten steigender Konsumausgabenanteile privater Haushalte im Einzelhandel ist nicht absehbar. Auf Grund des bevorstehenden Bevölkerungsrückgangs sowie der rückläufigen Konsumquote ist das Wachstumspotenzial der Umsätze im Einzelhandel hinsichtlich des klassischen Endverbrauchergeschäfts begrenzt. Eine Erfolg versprechende strategische Option im Kampf um eine starke Wettbewerbsposition als Reaktion auf den schrumpfenden Abnehmerkreis stellt die Erweiterung des potenziellen Kundenkreises dar. 2.2 Profikunden als neuer Fokus des Einzelhandels Klassischerweise sind die Kunden des Einzelhandels Haushalte bzw. private Verbraucher mit verschiedenartigen Bedürfnissen und oft mittels hohem Werbedruck beeinflussbarem, bis hin zu gar irrationalem Verhalten. Ein anderes Bild zeigt sich unter den Geschäftskunden, die i.d.R. stärker rational handelnde Akteure sind. Wie einleitend bereits skizziert, erweitern immer mehr Einzelhändler ihren Zielgruppenfokus und adressieren ganz bewusst auch Profikunden unterschiedlichster Gewerbe. Die zusätzliche Ausrichtung des Einzelhandels auf diese Kundengruppe erfordert eine Erweiterung des klassischen Verständnisses von Business-to-BusinessHandel (B2B), der allgemein die Beziehungen zwischen mindestens zwei Unternehmen beschreibt. Retail to Business (R2B) stellt eine Sonderform des B2B-Handels dar, bei der die Marktbeziehungen zwischen mindestens einem Einzelhandelsunternehmen („Retail“) und Geschäftskunden bzw. Gewerbetreibenden („Business“) im Vordergrund stehen. 5 Die R2B-Handelslandschaft – Rahmenbedingungen und Entwicklungen Das Adressieren von gewerblichen Kunden durch den Einzelhandel und somit das Auflösen der typischen Grenzen zwischen Einzel- und Großhandel sind indes keine gänzlich neuen Phänomene. Einige Branchen im Einzelhandel zeichnen sich längst durch hybride Strukturen aus Endverbrauchern und gewerblichen Kunden aus, wobei es sich dabei teilweise um emergent entstandene Strukturen, d.h. ohne bewusst gesetzten Profikunden-Fokus, handelt. So zählt der Lebensmitteleinzelhandel schon seit Jahren auch Gastronomen und kleinere Hotelbetriebe als Kunden, auch wenn sich diese nicht immer als solche zu erkennen geben und folglich auch nicht zielgerichtet von den Lebensmitteleinzelhändlern fokussiert werden (können). Fachmärkte hingegen, etwa der Sanitärund Fliesenfachmarkt oder der Installationsfachmarkt, genauso wie Einzelhändler, die schwerpunktmäßig in den Kategorien Schreibwaren und Bürobedarf tätig sind, adressieren schon seit jeher auch und mitunter sogar insbesondere gewerbliche Kunden, wie beispielhaft anhand des USamerikanischen Einzelhandelskonzerns Staples nachvollzogen werden kann. In umgekehrter Weise stellt sich dieses Phänomen auch im Großhandel dar, wo bestimmte Großhandelsformate neben der Kernzielgruppe der Profikunden auch private Endverbraucher als Kunden haben. Während bspw. die Kernzielgruppe von C&C-Märkten zwar nach wie vor Wiederverkäufer und gewerbliche Verwender sind, so werden private Verbraucher, die durch „Umgehung von Kontrollen“ Zugang zu den C&C-Märkten suchen, oftmals großzügig toleriert. Ein echt hybrider Kundenfokus wird dagegen bspw. in den amerikanischen Warehouse Clubs gesetzt. Derartige Warehouse Clubs, wie z.B. Costco oder Sam´s Club, treten in den USA verstärkt als Äqui6 valent der deutschen Abholgroßmärkte auf, konzentrieren sich allerdings zielgerichtet sowohl auf private als auch auf gewerbliche Kunden als Mitglieder ihrer Clubs. Die Beispiele auf Einzel- und Großhandelsebene verdeutlichen, dass ein erweiterter Kundenfokus sowohl Ergebnis ungeplanter Strukturen als auch geplanter und verfolgter Strategien sein kann. Hinsichtlich des Absatzes von Einzelhändlern an Profikunden ist demnach zwischen emergenten R2BStrategien und intendierten R2B-Strategien zu unterscheiden, wobei Letztere in der vorliegenden Untersuchung im Vordergrund stehen (siehe Abbildung 5). Intendierte R2B-Strategien sind durch die bewusste Modifikation bisheriger Strategien und Unternehmensstrukturen zur Befriedigung der spezifischen Bedürfnisse von Profikunden gekennzeichnet, im Unterschied zu emergenten R2B-Strategien, die stärker aus dem spontanen und zufälligen Zusammenspiel spezifischer Elemente entstanden sind. Abbildung 5: Kategorisierung von R2BStrategien Emergente R2BStrategie Intendierte R2BStrategie Kein bewusst verfolgter ProfikundenFokus Bewusst geplanter und verfolgter ProfikundenFokus Wenngleich sich die Grenzen zwischen privaten und gewerblichen Kunden, wie in den vorausgehenden Ausführungen angesprochen, immer mehr auflösen, sind die Bedürfnisse unterdessen doch in einigen Bereichen sehr verschieden. Während private Verbraucher entsprechend ihrer eigenen Präferenzen und Bedürfnisse einkaufen, ergibt sich der Bedarf gewerblicher Kunden aus deren Leistungserstel- Die R2B-Handelslandschaft – Rahmenbedingungen und Entwicklungen lungsprozess, der üblicherweise auf die Befriedigung der Bedürfnisse beteiligter Anspruchsgruppen ausgerichtet ist, so v.a. auf Kunden. In Abhängigkeit dieser Bedürfnisse ergeben sich unterschiedliche Verwendungszwecke für im Einzelhandel beschaffte Produkte, im Folgenden als R2BProdukte bezeichnet. Grundsätzlich ist zwischen primären R2B-Produkten zur unmittelbaren Leistungserstellung, so bspw. einem Produkt, das im betrieblichen Leistungserstellungsprozess verarbeitet wird, und unterstützenden R2B-Produkten, die den Leistungserstellungsprozess begleiten, zu unterscheiden (siehe Abbildung 6). Je nach Verwendungszweck der zu beschaffenden R2B-Produkte eignen sich unterschiedliche Einzelhandelsbranchen besonders für die Bedürfnisse gewerblicher Kunden. Abbildung 6: Kategorisierung von R2BProdukten Primäre R2B-Produkte Produkte des Einzelhandels, die gewerbliche Kunden zur unmittelbaren Leistungserstellung beschaffen. Unterstützende R2B-Produkte Produkte des Einzelhandels, die gewerbliche Kunden zur Begleitung des Leistungserstellungsprozesses beschaffen. der Detailplanung einer R2B-Strategie zu beleuchten gilt. Gleichzeitig liegt die Herausforderung der sich auflösenden Grenzen darin, gewerbliche Kunden im Einzelhandel eindeutig zu identifizieren. Es werden Systeme und Programme erforderlich, die eine solche Identifikation ermöglichen. Bei richtiger Identifikation und Ansprache professioneller Kunden ist nach Adam Simon, Global Managing Director des Londoner Marktforschungsinstituts Context „the unknown and untapped potential of business customers a major issue for retailers to address” (Simon 2014). „Major” nicht zuletzt deshalb, weil das Potenzial als gewaltig eingestuft wird: So belegen jüngste Forschungsergebnisse, dass der durchschnittliche Einkauf von Gewerbekunden im Einzelhandel aus Sicht des Retailers vier Mal so profitabel ist wie der durchschnittliche Einkauf von Endverbrauchern (Channel EMEA 2014). Einzelhändler unterschiedlichster Branchen haben auf das gewaltige Potenzial reagiert und bereits entsprechende R2B-Strategien auf den Weg gebracht. Im Folgenden werden unterschiedliche Branchen und deren aktuelle R2B-Lösungen anhand ausgewählter Kurzfallstudien veranschaulicht. Diese basieren auf Unternehmensinformationen, punktuell ergänzt um eigene Recherchen. 2.3 Ein erweiterter Fokus auf Profikunden erfordert nicht nur ein Bewusstsein für die Unterschiedlichkeit der Einsatzzwecke der von gewerblichen Kunden im Einzelhandel beschafften Produkte, ferner müssen ebenso die zumeist höheren Anforderungen gewerblicher Kunden hinsichtlich ausgewählter Services berücksichtigt werden. Nach Christoph Theler (2014), Leiter der größten Schweizer Baumarktkette Coop Bau+Hobby, sind u.a. Unterschiede hinsichtlich Verrechnung sowie Qualitätsansprüchen zwischen professionellen und privaten Kunden zentrale Themen, die es in Ausgewählte R2B-Branchen und Praxisbeispiele 2.3.1 Lebens- und Genussmittel Hoch kompetitive Wettbewerbsstrukturen, fortschreitende Konzentrationstendenzen und geringe Handelsmargen sind seit geraumer Zeit prägende Determinanten des deutschen Lebensmitteleinzelhandels, der mit einem Anteil von ca. einem Drittel an den Konsumausgaben den größten Teilbereich des Einzelhandels darstellt. Gemessen an den Marktanteilen der führenden Lebensmitteleinzelhändler teilen sich die fünf größten Supermarkt- und Discountbe7 Die R2B-Handelslandschaft – Rahmenbedingungen und Entwicklungen treiber Edeka, Rewe, Lidl, Kaufland und Aldi rd. 82% des gesamten Marktes (GfK 2013). Gesamthaft ist der Lebensmitteleinzelhandel auf Grund des intensiven Wettbewerbs durch niedrige einstellige Renditen und kaum nennenswertes Umsatzwachstum geprägt. Am stärksten sind in den vergangenen vier Jahrzehnten Discounter gewachsen. Die starken Lebensmitteldiscounter Lidl, Aldi, Netto und Penny konnten ihren Marktanteil im Jahre 2013 auf bis zu 44% ausbauen, was den anhaltend hohen Preiskampf im Niedrigpreissegment weiter intensiviert (GfK 2013). Der Vormarsch der Discounter hat insbesondere auf Grund des intensiv betriebenen Aktionsgeschäfts neben Endverbrauchern auch verstärkt gewerbliche Kunden in die Geschäfte des Einzelhandels gelockt. Wenngleich diese Erkenntnis unter Experten nicht als neues Phänomen oder gar als Geheimnis gilt, ist eine quantifizierbare Einschätzung der gegenwärtigen R2B-Aktivitäten im Lebensmitteleinzelhandel nur schwer möglich. Dies liegt mitunter daran, dass eine eindeutige Unterscheidung zwischen gewerblichen und privaten Kunden häufig nicht möglich ist. Um dennoch Aussagen hinsichtlich der Relevanz von R2B-Aktivitäten im Lebensmitteleinzelhandel treffen zu können, ist in mehrfacher Weise eine differenzierte Betrachtung erforderlich, so einerseits hinsichtlich der Art der gewerblichen Kundengruppe und anderseits hinsichtlich des gewählten Vertriebswegs, so dem stationären und dem Online-Handel. Mit Blick auf die Unterschiedlichkeit der Kundengruppen ist zunächst zwischen den R2B-Aktivitäten von Gastronomen, Kiosken und Offices zu unterscheiden. „Während Gastronomen seit jeher vereinzelt Waren auch im Einzelhandel beschaffen“, so John Matthew, Geschäftsführer von Transgourmet, „spielen R2B-Geschäfte im Bereich der Kioske und Offices heute eine untergeordnete Rolle“ (Matthew 2014). Die Hauptmotive der Gastronomie, bestimmte Waren in 8 den Filialen des Einzelhandels zu beschaffen, sind dabei v.a. in der Dichte des Filialnetzes und der damit verbundenen schnellen Erreichbarkeit von Filialen bei unerwartet auftretender Nachfrage, aber auch in „steuerlichen Schlupflöchern“ sowie Aktionsgeschäften begründet. „Dabei ist das R2B-Geschäft weniger als Akquisitionsgeschäft anzusehen, bei dem Profikunden zielgerichtet adressiert werden. Vielmehr werden die Einkäufe gewerblicher Kunden im Einzelhandel aus Sicht des Retailers als willkommenes Mitnahmegeschäft betrachtet“, so Matthew. Dabei stellt der stationäre Lebensmitteleinzelhandel noch längst keine gewichtige Konkurrenz für den Großhandel dar. Großhandelsformate, allen voran die C&CMärkte, sind mit Blick auf die Beschaffung von Lebens- und Genussmittel gewerblicher Kunden nach wie vor von zentraler Bedeutung. Das Alleinstellungsmerkmal bzw. der Unique Selling Proposition der Großhandelsformate liegt dabei v.a. in den auf Profikunden zugeschnittenen Leistungen und Sortimenten. „Einen Eimer Ketchup bspw. wird man im Aldi nicht bekommen“, veranschaulicht der Transgourmet-Chef. Während sich, wie dargestellt, die gegenwärtigen R2B-Diskussionen im stationären Lebensmitteleinzelhandel auf die Steuerthematik bei Gastronomen als auch auf die Attraktivität von Aktionsgeschäften zu reduzieren scheinen, ist davon auszugehen, dass diese Diskussionen einen weit ernstzunehmenderen Charakter annehmen werden, sobald der Lebensmitteleinzelhandel „seine Geschäfte auf die Straßen bringt“ und seine Online-Aktivitäten ausweitet (Matthew 2014). Entgegen anderer Branchen, etwa dem Textileinzelhandel oder dem Handel mit Elektronik, in denen der Online-Handel bereits einen exzeptionellen Boom erfährt, hat der Online-Handel mit Lebensmitteln, insbesondere mit Frischwaren, noch eine sehr geringe Bedeutung in Deutschland. Gelingt es dem Lebensmittel- Die R2B-Handelslandschaft – Rahmenbedingungen und Entwicklungen einzelhandel, die gegenwärtigen Hürden des Online-Geschäfts zu überwinden und bspw. unterbrechungsfreie und bezahlbare Kühl- und Transportketten sicherzustellen, wird sich die Angriffsfläche des Lebensmitteleinzelhandels vergrößern. Dies gilt v.a. für unterstützende R2B-Produkte, wie z.B. Kaffee oder Kekse in Banken-Büros, die für das originäre Geschäft nur von geringer Bedeutung sind. Die Erfolge wie etwa der Online-R2BPlattform „ASDA business“ des britischen Lebensmitteleinzelhändlers ASDA verdeutlichen den Stellenwert von R2BTransaktionen im Lebensmitteleinzelhandel. Auch in der Schweiz steigt die Bedeutung von R2B-Transaktionen im Online-Bereich. So zählt der Online Shop coop@home der Schweizer Coop inzwischen v.a. auch Offices zu seinem Kundenstamm. In Deutschland, wo sich der OnlineLebensmitteleinzelhandel mengenmäßig am stärksten auf einige Spezialsegmente, wie z.B. Weine oder Spezialitäten, kon- ASDA business Im europäischen Markt gilt Großbritannien als Pioniermarkt, wenn es um den Verkauf von Lebensmitteln im Internet geht. Während in anderen europäischen Ländern der Online-Verkauf von Lebensmitteln kaum Akzeptanz findet, ist er für viele britische Verbraucher bereits alltäglich. Seit über zehn Jahren haben sich die Online-Angebote unterschiedlicher britischer Food-Händler etabliert. So sind auch die Erfolge des britischen Food-Filialisten ASDA längst nicht mehr nur auf die 576 stationären Filialen zurückzuführen. Das Unternehmen hat in den vergangenen Jahren zielgerichtet seine Internet-Aktivitäten, mittels eines Online Shops sowie eines Click&Collect-Systems, ausgebaut. Zur Stärkung der Wettbewerbssituation nutzt ASDA die bisher aufgebaute Expertise im Online-Geschäft mit Endverbrauchern seit geraumer Zeit auch zur Akquise professioneller Kundengruppen. „We're already supplying food to over 20.000 businesses” lautet der Slogan, mit dem sich die 1995 gegründete Supermarktkette gegenwärtig auf der Business-Plattform „ASDA business“ schmückt. Mit ASDA business bietet das Unternehmen seit dem Jahre 2011 gewerblichen Kunden einen auf ihre Bedürfnisse ausgerichteten Bestell- und Lieferservice an. Dabei ist ASDA business organisatorisch in den gesamten E-Commerce Auftritt von ASDA integriert. Die Nutzung des Business-Portals erfordert jedoch eine Geschäftskundenkennung. Nach vorheriger Anmeldung als Mitglied von ASDA business können Profikunden auf der Unternehmens-Webseite aus einer Vielzahl an Produkten des Food- und Near-Food-Bereichs wählen, wobei ausgewählte Artikel insbesondere durch spezielle Verpackungsgrößen und besondere Bezahlmodalitäten den Bedürfnissen professioneller Kunden angepasst sind. Ergänzende Vorteile liegen ferner in einem erweiterten Fachkunden-Service, Großmengenpreisen sowie dem flexiblen Lieferservice. Der Anteil derer, die schon vor der Einführung von ASDA business ihren gewerblichen Bedarf bei dem Unternehmen gedeckt haben, bezeichnet ASDAs Pressesprecherin als „significant proportion“ – entsprechend ist ein derartiges R2B-Konzept die logische Konsequenz, um eben diese Kundengruppe weiter auszubauen (The Grocer 2011). Ca. drei Jahre nach der Lancierung des R2B-Konzepts des Food-Filialisten zählt das Unternehmen heute tausende Kindergärten, Schulen, Pflegeheime, Büros und Gastronomen zu seinen Kunden. Quelle: www.business.asda.com und weitere Unternehmensangaben. 9 Die R2B-Handelslandschaft – Rahmenbedingungen und Entwicklungen zentriert, nutzen Unternehmen wie der Spezialitätenversandhändler Otto Gourmet die fortwährende Annäherung zwischen privaten und gewerblichen Kunden, um beiden Kundengruppen auf einer einzigen Plattform gerecht zu werden. Der Zusammenhang zwischen der Bedeutung des R2B-Geschäfts und der Relevanz des Online- und Belieferungshandels im Lebensmitteleinzelhandel wird auch beispielhaft am Belieferungsservice von Discountern sichtbar. So hat bspw. „Lidl Niederlande (…) ein Abkommen mit dem niederländischen Wirtschaftsministerium über die kostenlose Belieferung von 500 niederländischen Schulen mit Obst geschlossen. Zunächst liefert Lidl vom 5. Januar bis 5. Juni 2015 Produkte für rund 100.000 Kinder. Zuvor war das Projekt mit anderen Lieferanten Anfang November kurzfristig zum Erliegen gekommen. Sie kritisierten das hohe finanzielle Risiko, weil sie die Lieferungen vorfinanzieren mussten. Das LidlSchulobstprogramm wird künftig zu 75%, statt wie bisher zu 50%, vom Staat subventioniert“ (Lebensmittelzeitung.net 2014). 2.3.2 Bürobedarf Der Einzelhandel mit Bürobedarfsartikeln ist durch Aktivitäten einer Vielzahl unterschiedlicher Organisationstypen charakterisiert. In unterschiedlicher Breite und Tiefe können Kunden in einer Fülle von Betriebstypen verschiedener Branchen ihren Bedarf nach Büroartikeln decken. So verfügen Warenhäuser i.d.R. über Fachabteilungen im Office-Bereich, die schwerpunktmäßig das mittlere Preissegment abdecken. Auch Supermärkte, Verbrauchermärkte und SB-Warenhäuser führen im Rahmen ihrer Non-Food-Sortimente dauerhaft Bürobedarfsartikel. Trotz des geschilderten Warenangebots in unterschiedlichen Betriebstypen sind es insbesondere Fachgeschäfte und Fachmärkte, die eine Sonderstellung einnehmen. Diese Sonderstellung ist zum einen durch den Sorti10 mentsumfang und zum anderen durch die hohe Beratungsorientierung am PoS geprägt. Das umfassende Warenangebot der Fachgeschäfte ebenso wie ihr Angebot leistungsfähiger Zusatzservices hat seit jeher dazu geführt, dass auch gewerbliche Kunden bei der Ausstattung ihrer Büros auf diese zurückgreifen. Insbesondere mit dem anhaltenden Bedeutungszuwachs des Online-Handels hat die zielgerichtete strategische Ausrichtung einzelner Bürobedarfshändler auf professionelle Kunden an Bedeutung gewonnen. Im Unterschied zur Lebensmittelbranche, bei der typische R2B-Kunden eher als kleine und mittlere Betriebe identifiziert wurden, ist der Kundenkreis hinsichtlich Bürobedarf weitaus größer. So zählen zu den R2BKunden im Bereich Bürobedarf mittelständische und große Unternehmen. Die besondere Bedeutung von Gewerbekunden im Office-Bereich wird bspw. bei Betrachtung der Umsatzverteilung des USamerikanischen Einzelhandelskonzerns Staples deutlich. Das Unternehmen, das in den 1990er Jahren als Einzelhandelsunternehmen für Bürobedarfsartikel gestartet ist, stattet heute neben privaten Kunden die Büros zahlreicher Unternehmen mit tausenden von Mitarbeitern aus. Das Unternehmen bietet bis zu 7.000 Produkte an, die in den Staples Filialen per Katalog oder online erworben werden können. Online haben Kunden die Möglichkeit, zwischen dem Zugang zu einem Privatkunden-Shop und einem Geschäftskunden-Shop, bei dem Preise exklusive Mehrwertsteuer angezeigt und erweiterte Serviceleistungen angeboten werden, zu wählen (Staples 2014). Um die Bedürfnisse der Profikunden bestmöglich erfüllen zu können, setzt das Unternehmen im Umgang mit diesen v.a. auf eine Rundumversorgung, engagierte Business Account Manager, individualisierte Preise sowie auf eine schnelle und unkomplizierte Lieferung (Staples 2014). Die R2B-Handelslandschaft – Rahmenbedingungen und Entwicklungen Die gestiegene Bedeutung des OnlineHandels in der Bürobedarfsbranche wird auch in Deutschland sichtbar. Ein wichtiger Player im Handel von Bürobedarf stellt das im Jahre 1994 von der Otto Group gegrün- dete Tochterunternehmen Otto Office dar, das sich innerhalb der Unternehmensgruppe auf den Versandhandel von Bürobedarf für Geschäftskunden fokussiert. Otto Office Otto Office gehört zu den 123 wesentlichen Konzerngesellschaften, an denen die weltweit agierende Handels- und Dienstleistungsgruppe Otto Group, in diesem Fall mit 75,1%, beteiligt ist. Das Tochterunternehmen ist auf den Versand von Bürobedarf, Kommunikationstechnik und Büromöbel spezialisiert. Die Gründung von Otto Office geht auf das Jahr 1994 zurück, als innerhalb der Otto Group das Geschäftsfeld „Bürobedarf für Geschäftskunden“ gegründet wurde. Seit dem Jahre 1997 ist Otto Office unter eigener Firmierung tätig. Inzwischen gehört Otto Office zu den größten Distanzhändlern für Büromaterial in Deutschland. Das Otto Office Angebot richtet sich vornehmlich an Geschäftskunden, so Industrie-, Handels-, Handwerks- und Dienstleistungsunternehmen, Behörden, öffentliche Institutionen und Vereine. Aus Gründen des Wettbewerbsrechts müssen Geschäftskunden vor der erstmaligen Bestellung zum einen Gewerbenachweise erbringen und zum anderen ein Kundenkonto bei Otto Office anlegen. Seit 2008 können auch NichtGewerbetreibende im Otto Office Online Shop für Privatkunden auf das Warensortiment zugreifen. Als Teil der Otto Group stellt Otto Office insbesondere seine jahrelange Versandhandelserfahrung, die Professionalität der Abwicklung, die Vielseitigkeit des Sortimentsangebots sowie umfassende Serviceangebote in den Vordergrund seiner Aktivitäten. Neben klassischen Bürobedarfsartikeln, so etwa Kopierpapier und Büromöbel, bietet das Unternehmen nun auch eine Vielzahl an Elektrogroßgeräten, darunter Klimageräte, Kühlschränke, Waschmaschinen und Trockner, an. Gesamthaft umfasst das Sortiment von Otto Office ca. 17.000 Artikel, die im Katalog oder online erworben werden können. Der Online Shop bietet ergänzend zum Katalog weitere 3.000 Produkte sowie zusätzliche Service- und Beratungsfunktionen, etwa interaktive Rundgänge. Das Ziel von Otto Office ist es dabei nicht, das breiteste oder tiefste Sortiment anzubieten, sondern genau das Sortiment, das Businesskunden wünschen. Dabei bezeichnet sich das Unternehmen selbst als „professioneller Partner rund ums Büro“, der im Grunde alles anbietet, was im Büro benötigt wird. Im Rahmen der Otto Office Strategie setzt das Unternehmen auf eine Vielzahl unterschiedlicher Services, so maßgeschneiderte Lösungen für Büromöbel mit dem CADPlanungsservice sowie den Otto Office Ratgeber zur Unterstützung der Einkaufsplanung. Eine flexibler Lieferservice sowie ein erweitertes Rückgaberecht runden das Angebot für Geschäftskunden ab. Quelle: www.otto-office.com/de und weitere Unternehmensangaben. 11 Die R2B-Handelslandschaft – Rahmenbedingungen und Entwicklungen 2.3.3 Bau- und Handwerk Im deutschen Bau- und Handwerksgewerbe werden ca. 50% alle Materialbedarfe vom Großhandel vertrieben (OC&C 2013, S. 4). Dem Großhandel für Bau- und Handwerksbedarf werden dabei v.a. die Stärken eines bedarfsgerechten und markenübergreifenden Sortiments zugeschrieben. Allerdings wird der Bau-Großhandel heute insbesondere durch zwei fundamentale Trends angegriffen: Zum einen gerät er durch die verstärkte Online-Präsenz von Herstellern in Bedrängnis und zum anderen greifen immer mehr Großhandelskunden, insbesondere Handwerker, im Zuge ihrer Beschaffung auf Bau- und DIY-Märkte zurück. Letzteres ist v.a. auf die Bemühungen einzelner Baumarktbetreiber zurückzuführen, die in den letzten Jahren gezielt ihr Geschäft in Richtung Profis und deren Bedürfnisse als Fachhandwerker ausgebaut haben. So bietet bspw. Hornbach in seinen Bauund Gartenmärkten Gewerbekunden mit dem „Hornbach ProfiService“ spezielle Services, wie einen eigenen Ansprechpartner, die Bezahlmöglichkeit auf Rechnung sowie kostenlose Materialrückgabe, an. Darüber hinaus profitieren Hornbach ProfiCardMitglieder von speziell gekennzeichneten und besonders günstigen ProfiPacks (Hornbach 2014). Das Beispiel Hornbach steht dabei stellvertretend für einen Trend unter den Baumärkten, der darauf abzielt mit der Fokussierung auf Profikunden einerseits Marktanteile vom Großhandel zu übernehmen und damit andererseits dem wachsenden Preiskampf und der unzureichenden Differenzierung zwischen den einzelnen Anbietern der Branche entgegenzuwirken. Während lange Zeit die Preisfokussierung von Baumärkten, etwa ausgedrückt in Werbeslogans wie „20 12 Prozent auf alles“, im Vordergrund stand, rückt diese immer mehr in den Hintergrund. Stattdessen stehen nun Sortimente und die Unterschiedlichkeit der Bedürfnisse – sowohl von privaten als auch von gewerblichen Kunden – im Fokus (KPMG 2012). Immer mehr Profiprodukte, die zuvor im Baugroß- und -fachhandel beschafft wurden, sind mittlerweile in den Regalen von Baumärkten zu finden. So scheint der Baugroß- und -fachhandel für bestimmte Arbeitsmaterialen sein „Monopol“ bei der Beschaffung von Profihandwerkern eingebüßt zu haben. Einer Umfrage von BauInfoConsult zufolge setzen Bauunternehmer und Handwerker verstärkt auf überall erreichbare Händler und decken daher nicht geringe Teile ihres Materialbedarfs in Baumärkten ab. Insbesondere bei Spontankäufen ebenso wie bei der zeiteffizienten Überbrückung von Materialengpässen können Baumärkte häufig mit ihren verfügbaren Lagersortimenten punkten. So stellen Baumärkte, die in Deutschland flächendeckend vertreten sind, speziell in Bezug auf den Einkauf kurzfristig benötigter Materialen, eine willkommene alternative Beschaffungsquelle für den täglichen Baustellenbedarf dar (Riethmüller 2011). Dabei beziehen sich die im Baumarkt gekauften Produkte vornehmlich auf Verbrauchsmaterialen wie Bohrer, Profile und Schrauben, Arbeitsschutz-Zubehör sowie weitere Handwerkzeuge. Neben dem bereits skizzierten R2BKonzept von Hornbach hat auch die Baufachmarkt-Gruppe Bauhaus einen immer stärkeren Profikunden-Fokus. So verfolgt die Unternehmensgruppe mit ProfiDepotSystemen und besonderen Serviceleistungen für gewerbliche Inhaber einer sog. PLUSCard das Ziel, Heimwerker und Fachhandwerker gleichermaßen zu bedienen (Baumarkt 2014). Die R2B-Handelslandschaft – Rahmenbedingungen und Entwicklungen Bauhaus Bauhaus eröffnete 1960 den ersten deutschen Baufachmarkt. Heute, 54 Jahre nach der Gründung, stellt der Baufachmarkt-Filialist mit 2,9 Mrd. EUR Umsatz im Jahre 2013 die zweitgrößte Handelskette in diesem Segment, hinter der führenden Baumarkt-Kette Obi, dar. Im dem wettbewerbsintensiven Umfeld hat in den letzten Jahren der Internet-Auftritt an Bedeutung gewonnen. So können auch die BauhausProdukte online erworben werden. In den 152 Bauhaus-Märkten sowie dem Online Shop verfolgt das Unternehmen grundsätzlich das Ziel, Heimwerker und Fachhandwerker gleichermaßen zu bedienen. Um dem gerecht zu werden, setzt der Baumarkt-Filialist im Profikundengeschäft neben einer Kundenkarte mit exklusiven Leistungen für Handwerker und andere Gewerbetreibende auf ein an ausgewählten Standorten lanciertes ProfiDepot. Die Bauhaus PlusCard bietet Handwerkern und Gewerbetreibenden – neben Rabattsystemen und Sonderaktionen – die Möglichkeit, ihre Waren auf Rechnung zu zahlen. Voraussetzung für den Erhalt einer PlusCard ist der Gewerbenachnachweis der Kunden. An 48 Standorten hat der Baumarkt-Filialist darüber hinaus eine Drive-in-Arena errichtet. Nach dem Bauhaus Drive-In-Motto „Reinfahren – Aufladen – Rausfahren!“ wickeln Profikunden den Kauf von Baustoffen, Palettenwaren oder Großmengen in kürzester Zeit ab, indem sie mit den Fahrzeugen in die Drive-in Arena fahren, die Produkte am Regal aufladen und wieder rausfahren. Im Rahmen seiner R2B-Aktivitäten bietet der Baumarkt-Filialist an 72 Standorten nun auch ein ProfiDepot an, das über ein spezielles Fachsortiment, abgestimmt auf die spezifischen Bedürfnisse von Handwerkern und Gewerbetreibenden, verfügt. Im Fokus des Depots stehen v.a. Qualitätsaspekte, die Kompetenz der Beratung, das erweiterte Markenangebot sowie die Verfügbarkeit branchenüblicher Prüferzeugnisse und Zertifikate. Die Sortimentsauswahl umfasst u.a. Baugeräte, Gerüste, Bauchemie und Isoliermaterial, die üblicherweise eher im Baugroßhandel vorzufinden sind. Das Fachsortiment wird nach Unternehmensangaben stets in Zusammenarbeit mit führenden Industrieunternehmen ausgesucht. Nicht nur hinsichtlich der Sortimentszusammenstellung ist das ProfiDepot auf die spezifischen Bedürfnisse von gewerblichen Kunden abgestimmt, auch nützliche Dienstleistungen und eine intensivierte Fachberatung sind Teil des ProfiDepots. Das Dienstleistungsangebot reicht dabei von zusätzlichen Handwerkerinformationen, Kommissionierungs-, Leih- und Lieferservices bis hin zu erweiterten Zahlungs- und Rücknahmeservices. Quelle: www.bauhaus.info und weitere Unternehmensangaben. Der Ausbau des Profigeschäfts bedeutet für Baumärkte wie Bauhaus nicht nur das Potenzial einer erheblichen Erweiterung des bisherigen Kundenkreises, auch können diese davon profitieren, dass sich „Profikunden im Vergleich zu Endverbrauchern zumeist weit weniger preissensibel zeigen und bereit sind, für Profiqualität auch entsprechend höhere Preise zu zahlen“ (Theler 2014). Jedoch ist die quantitative Einschätzung der Umsatzanteile von Profikunden in Baumärkten bisweilen nicht eindeutig. Einer IFHStudie über die Bedeutung von Profihandwerkern für Baumärkte aus dem Jahre 2012 zufolge, lagen die Umsätze mit Handwerkern im Jahre 2011 bei 7,7% am gesamten Baumarktumsatz (IHF Köln 2012). Wenngleich keine eindeutigen aktuellen Statistiken diesbezüglich vorliegen, gehen Exper13 Die R2B-Handelslandschaft – Rahmenbedingungen und Entwicklungen ten auf Grund der verstärkten zielgerichteten strategischen Ausrichtung einzelner Baumarktbetreiber, allen voran der Baumarktfilialisten Hornbach und Bauhaus, davon aus, dass diese Umsatzanteile in Deutschland mittlerweile ein unteres zweistelliges Niveau erreicht haben könnten (Theler 2014). 2.3.4 Möbel Der Möbelhandel in Deutschland ist schon seit Jahrzehnten durch wenig Dynamik und kaum nennenswertes Umsatzwachstum geprägt. Im Jahre 2013 entfielen auf den Möbelhandel 31,05 Mrd. EUR, wovon der Statistik zufolge 28,43 Mrd. EUR dem privaten und 2,62 Mrd. EUR dem gewerblichen Verbrauch zuzurechnen sind. Etwa drei Viertel der Umsätze entstammen dem mittelständisch geprägten Möbeleinzelhandel, ein Viertel wird von branchenfremden Anbietern (z.B. Baumärkten) erzielt. Der Möbelgroßhandel, mit einem Umsatz von ca. einer halben Mrd. EUR, spielt eine untergeordnete Rolle (EHI Retail Institute 2014). Insbesondere im Hinblick auf kleine und mittlere Gewerbetreibende ist jedoch eine eindeutige Unterscheidung zwischen der Beschaffung aus privatem oder gewerblichem Bedarf und somit die Zuordnung zum Umsatz aus gewerblichem oder privatem Verbrauch fraglich. So ist anzunehmen, dass v.a. kleine Unternehmen aus dem Dienstleistungs- oder Handwerksgewerbe für die Ausstattung ihrer oftmals Ein- bis Zwei-Mann-Büros den Schreibtisch oder den passenden Schreibtischstuhl im Möbeleinzelhandel beschaffen, ohne dass sich diese als Gewerbekunden zu erkennen geben und so speziell auf gewerbliche Kunden ausgerichtete R2B-Aktivitäten der Möbelhäuser, so in Form besonderer Zahlungsmodalitäten oder erweiterter Serviceleistungen, in Anspruch nehmen. Doch zweifellos sind es gerade Dienstleistungsunternehmen, die ein enormes Absatzpotenzial darstellen. Beratungsgesellschaften, Werbebü14 ros, Arztpraxen und Rechtsanwaltsbüros sind nur einige der Beispiele, die vom Schreitisch, über die Sitzgelegenheit für Mitarbeiter- und Pausenräume bis hin zu Wandregalen und Wandbildern all jene Dinge benötigen, die längst zu äußerst attraktiven Preisen im Möbeleinzelhandel angeboten werden. Das bereits vorgestellte R2BBeispiel des US-amerikanischen Bürospezialisten Staples, der eine Fülle von Büromöbeln an gewerbliche Kunden vertreibt, belegt das vorherrschende Potenzial. Unlängst zeigen auch die R2B-Aktivitäten des Branchenprimus IKEA, dass das bewusste Adressieren professioneller Kunden Einzug in den deutschen Möbeleinzelhandel gehalten hat. Wenngleich dem Unternehmen zufolge bereits seit vielen Jahren Möbel auch an den gewerblichen Kunden verkauft werden, so wurden abgeschlossene Geschäfte in der Vergangenheit doch eher als Einzelfälle in der Buchhaltung aufgeführt – an eine zielgerichtete strategische Ausrichtung auf Profikunden war lange Zeit nicht zu denken. Die immer höhere gewerbliche Nachfrage sowie die höhere Komplexität von R2B-Geschäften, etwa hinsichtlich der Rechnungsabwicklung, sowie das hohe, aber stagnierende Marktvolumen im Privatkundengeschäft, hat das Unternehmen veranlasst, ein Konzept auszuarbeiten, mit dem Profikunden besser und schneller bedient werden können. Das Unternehmen nutzt mit dem R2B-Konzept „IKEA Business“ die Erfolgsfaktoren der Brand IKEA, die in der starken Werbe- und Kommunikationswirkung, der hohen Filialpräsenz sowie der ausgeprägten Qualitäts- und Preis-/ Leistungsorientierung liegen. Das Unternehmen setzt dabei v.a. auf den positiven Transfer der aus dem privaten Bereich erlebten Einkaufserfahrungen auf das gewerbliche Beschaffungsverhalten. Warum sollte der Schreibtisch im privaten Arbeitszimmer nicht auch in größerem Stil in den geschäftlichen Büroräumen Platz finden? Voraussetzung für einen derartigen Die R2B-Handelslandschaft – Rahmenbedingungen und Entwicklungen Transfer vom privaten auf das gewerbliche Beschaffungsverhalten ist, dass die transaktionalen und administrativen Gegebenhei- ten auf die Bedürfnisse von Profikunden zugeschnitten sind, sodass diesen ein convenientes Einkaufen möglich ist. IKEA Business IKEA Business bietet Einrichtungslösungen für professionelle Kunden, wobei sich das R2B-Geschäft auf die Bereiche „Büroeinrichtung“, „Ladeneinrichtung“ und „Gastronomieeinrichtung & Hotelbedarf“ fokussiert. Mit der kostenlosen Anmeldung als IKEA Business Mitglied erhält der Geschäftskunde eine Kundenkarte, die es ihm ermöglicht, ausgewählte Produkte zu IKEA Business Preisen zu erwerben. Im Vorfeld bietet sich am IKEA Business Point die Möglichkeit einer persönlichen Beratung. Überdies bietet der IKEA Planungsservice die Möglichkeit einer Rundumberatung durch einen IKEA Coach, der den gesamten Raumplanungsprozess des Geschäftskunden begleitet. Eine detaillierte Online-Rechnungskopie mit Firmierung für Einkäufe im IKEA Einrichtungshaus rundet das Angebot ab. Seit einiger Zeit gibt es das BELÖNA-Prämiensystem, bei dem bei jedem Einkauf Prämienpunkte gesammelt werden können. Bei Sammeln von mehr als 2000 BELÖNA (1 EUR Einkaufswert = 1 BELÖNÄ-Punktewert) innerhalb von 2 Jahren, lassen sich die Punkte in Prämien, so in Form von Aktionskarten von bis zu 1000 Euro, einlösen. Das IKEA Business Modell ist nicht neu – seit vielen Jahren gibt es bereits den Firmenservice, allerdings wurden abgeschlossene Geschäfte als Einzelfälle in der Buchhaltung aufgeführt. Spezifische Anforderungen von Geschäftskunden, etwa die Rechnungsstellung betreffend, sowie die immer höhere gewerbliche Nachfrage führten zu der Überlegung, ein zielgerichtetes Modell zu entwickeln, das es erlaubt, Geschäftskunden besser und einfacher bedienen zu können. Auf Basis der im Privatkundengeschäft eingesetzten und weit verbreiteten Kundenkarte „IKEA Family" entschloss man sich, ein solches Kundenbindungsmittel für den professionellen Kunden einzuführen. IKEA Family und IKEA Business befinden sich seither auf dem gleichen Modul, was den Vorteil hat, dass viele der bereits im Unternehmen bekannten und erlernten Prozesse gleichermaßen auch im Hinblick auf die Profikarte Anwendung finden können. IKEA Business Kunden sind zusätzlich oftmals IKEA Family Kunden, die sich mit gewerblichen Interessen an IKEA wenden, sodass diese Verflechtung auch auf Kundenebene zutage tritt. Die Verantwortung für IKEA Business befand sich in der Vergangenheit in immer wechselnden Abteilungen. Früher lagen sowohl IKEA Business als auch IKEA Family im „Kundenservice“. Um der zielgerichteten Ausrichtung auf Profikunden und deren besondere Bedürfnisse gerecht zu werden, ist heute die Abteilung „Büromöbel“ für IKEA Business verantwortlich. Quelle: www.ikea.com/de und weitere Unternehmensangaben. 15 Die R2B-Handelslandschaft – Rahmenbedingungen und Entwicklungen 2.3.5 Elektronik Um Aussagen hinsichtlich der Bedeutsamkeit des R2B-Marktes im Elektronikbereich treffen zu können, ist zunächst ein Verständnis über die Markt- und Kundenstrukturen erforderlich. Grundsätzlich umfasst der (Heim-)Elektronikeinzelhandel zwei wesentliche Bereiche: zum einen den Bereich Elektro-Haushalt, darunter Haushaltsgroßgeräte und Haushaltskleingeräte, sowie zum anderen Multimedia, darunter Consumer Electronics, IT und Office Equipment und den Bereich der Telekommunikation. Gesamthaft gesehen ist der Umsatz für Elektronikgeräte im deutschsprachigen Raum rückläufig. Während der Umsatz mit Haushaltsgroßgeräten und Haushaltskleingeräten weit gehend konstant geblieben ist, hat insbesondere der Bereich Multimedia verloren. „Die Erfolgsfähigkeit und das Wachstum der Branche sind in erster Linie von Innovationen und neuen Technologien abhängig. „Doch gegenwärtig“, so Konstantin Hilt, Leiter Logistik, Informatik, Service und Online des Schweizer Elektronikhändlers Interdiscount, „sind keine wesentlichen neuen Technologien vorhanden“ (Hilt 2014). „Folglich schrumpft der Kuchen, der auf die einzelnen Player der Branche verteilt werden kann“, konstatiert Hilt. Gleichzeitig wird ein großer Teil der Umsätze online erzielt, wo Elektronikhändler, wie bspw. Media Markt oder Interdiscount, gegen etablierte Online-Plattformen, so v.a. Amazon und Ebay, sowie die Online Shops der Hersteller antreten müssen. Während sich die OnlineUmsätze mit Elektronikgeräten im Jahre 2008 noch im einstelligen Bereich befanden, wird gegenwärtig bereits ein Viertel online erzielt, Tendenz steigend. Nun haben Händler verschiedene Möglichkeiten im Umgang mit der veränderten Marktsituation. Fachhändler bearbeiten immer stärker Nischensegmente und versuchen mit erweiterten Serviceleistungen aufzutrumpfen. Andere versuchen, wie an den 16 gegenwärtigen Niedrigpreisen im Elektronikbereich ersichtlich wird, ihre Marktanteile über Preiskampf und massiven Werbedruck auszubauen. „Bis aufs Messer haben sich Elektronikhändler in den vergangenen zehn Jahren bekämpft“, konstatiert Hilt. „Der Markt wächst jedoch aktuell nicht und marktanteilsmäßig hat sich im stationären Geschäft auch nichts bewegt“, führt er weiter an. Die Folge ist, dass Elektronikhändler nun nach neuen Optionen abseits von Preisdruck und Kleinstmargen suchen. Um wieder Volumen zu gewinnen und Umsätze zu steigern, kann der Einstieg in den R2B-Bereich eine zielführende Maßnahme darstellen. Denn das Potenzial ist gigantisch: „Ob Metzger, Schreiner, Hoteliers, Restaurants, Anwälte oder Ärzte, alle könnten potenzielle Kunden werden und so den Kuchen wieder vergrößern“ (Hilt 2014). Die Kunden des Elektronikhandels im R2BGeschäft können kleine und mittlere Unternehmen, aber auch „Big Accounts“ sein, wie das Beispiel Interdiscount, dem erst im vergangenen Jahr ein Großauftrag der Schweizer Bundesbahn zuteilwurde, zeigt. Das stärkste Potenzial ist insbesondere in den heute noch unzureichend identifizierten Schnittstellenbereichen zwischen B2C und B2B zu sehen. Und zwar genau dort, wo der bereits angesprochene Anwalt oder Restaurantbesitzer sein privates Einkaufsverhalten auf das gewerbliche Einkaufsverhalten transferiert. Vor diesem Hintergrund haben Händler in unterschiedlichem Ausmaß bereits Konzepte auf den Weg gebracht, um den Markt auszuweiten. Seit diesem Jahr bietet Interdiscount mit „Interdiscount Business“ einen speziellen Service für Geschäftskunden und öffentliche Institutionen an. Angebotserstellung und -bearbeitung binnen 24 Stunden, persönliche Betreuung in den stationären Filialen, zentrale Ansprechpersonen, Spezialkonditionen sowie individuelle Kalkulationen und Offerten sind die Angebote, die Die R2B-Handelslandschaft – Rahmenbedingungen und Entwicklungen Interdiscount Geschäftskunden zur Verfügung stellt. Auch das „Saturn Business-Programm“, das aktuell als Pilotprojekt des Elektrofachmarkts Saturn in Bremen-Habenhausen getestet wird, setzt auf gewerbliche Kunden. Die Elektronikartikel für den gewerblichen Bedarf umfassen vornehmlich den Bereich Multimedia, so IT/Office Equipment und Telekommunikation. Nach Bonitätsprüfung ist ein Kauf auf Rechnung möglich. Beim Einkauf wird der Kunde von einem „Business-Scout“, einem persönlichen Ansprechpartner, durch den Markt begleitet und beraten. Für das sich seit ca. zwei Jahren im Aufbau befindliche Modell, ist eine Ausweitung auf den nationalen Markt grundsätzlich geplant. Details sind jedoch noch nicht bekannt. Auch der Elektronikspezialist Conrad setzt mit seinem Profi-Shop auf das Potenzial gewerblicher Kunden. In diesem Zuge hat das Unternehmen eine eigenständige Organisationseinheit „Conrad Business Supplies“ geschaffen, die schwerpunktmäßig auf B2B-Kunden im Ingenieursumfeld fokussiert. Conrad Business Supplies „Von 200.000 Produkten auf 600.000 (…) quasi im Wochentakt: Der Conrad-Geschäftsbereich Business Supplies hat seit Anfang 2013 eine fulminante Entwicklung vorgelegt“ lautet im Herbst 2014 das Fazit der Autoren des führenden Online-Elektronik-Portals elektronik.net, nach einem Interview mit den Top Managern der Division Holger Ruban, President Business Supplies International, und Stefan Fuchs, General Manager Business Supplies Deutschland (elektronik.net 2014). Das Familienunternehmen vertreibt seit dem Jahre 1923 europaweit Elektronik- und Technikprodukte. Alle Produkte und Services werden im Internet, in den 25 bundesweiten Filialen sowie über diverse Printwerbemittel angeboten. Mit über 13 Millionen Versandkunden sowie mehr als 14 Millionen Besuchern in den Filialen ist Conrad zu einem der führenden Multi-Channel-Anbieter avanciert. Seit dem Jahre 2013 hat der deutsche Elektronikhändler mit Sitz in Hirschau in der Oberpfalz seinen Service auf den Business-Bereich ausgeweitet. Dazu gehören u.a. neue Produktlinien, ein angepasster Online Shop, 24-Stunden-Standard-Lieferung, BusinessKataloge, ein eigener Außendienst sowie die Unterstützung für Elektronikentwickler bei Design, Layout, Fertigung und Bestückung von Leiterplatten sowie bei der Fertigung lasergeschnittener Schablonen für SMD-Platinen. Hinsichtlich des Online-Auftritts des Unternehmens liegen die Unterschiede gegenüber dem Privatkunden-Shop v.a. in der Präsentation und Sortierung. Der Ausbau des Business-Geschäfts soll indirekt auch privaten Kunden von Nutzen sein, die als Folge der Sortimentserweiterung auf ein immer breiteres Angebot zurückgreifen können. Umgekehrt profitiert das Geschäft mit Profikunden von bewährten Praktiken, die das Unternehmen aus dem B2C-Sektor übernommen hat. „Zum Beispiel wird jedes Paket fotografiert und gewogen. Das ist ursprünglich ein Procedere aus dem B2C-Geschäft, ist aber auch als zusätzliche Qualitätssicherung im B2B-Bereich sehr sinnvoll“ (elektronik.net 2014). 17 Die R2B-Handelslandschaft – Rahmenbedingungen und Entwicklungen Der eigens geschaffene Fachbereich Conrad Business Supplies beschäftigt sich schwerpunktmäßig mit gewerblichen Kunden im Ingenieursumfeld, d.h. Unternehmen oder Institutionen, die über eine Forschungs- und Entwicklungsabteilung und/oder ein Instandhaltungs-Department verfügen. Die Marketing- und Vertriebsaktivitäten für das Profisegment werden allesamt von dem Fachbereich Conrad Business Supplies gesteuert und in enger Zusammenarbeit mit Einkauf, Customer Care sowie Distanz- und Online-Handel realisiert. Eine „Conrad Businesskarte“, mit der Geschäftskunden bzw. Gewerbetreibende in den Filialen ohne zeitraubende Formalitäten auf Lieferschein einkaufen können, ist ebenso Teil der Geschäftskundenakquise. Das selbstgesteckte Ziel, „der führende und webzentrische Multichannel-B2B-Distributor Europas zu werden“, möchte der Elektronikhändler über eine kontinuierliche Sortimentserweiterung erreichen. Mit ca. 200.000 gelisteten Artikeln gestartet, beginnend bei kleinsten Elektronikbauteilen, über Messgeräte und Werkzeuge bis hin zu modernster Unterhaltungselektronik, Computer- und Kommunikationstechnik, können Profikunden heute bereits aus 600.000 Artikeln wählen. Im Zuge der Erweiterung des Produktangebots werden nun auch Lagerkapazitäten im Distributionszentrum des Unternehmens ausgeweitet (allelectronics 2014). Zweistellige, in einigen Ländern sogar dreistellige Wachstumsraten, bekräftigen die Entscheidung, fokussiert auf Geschäftskunden zuzugehen. „Wir wachsen nicht nur umsatzmäßig, sondern gewinnen auch Marktanteile hinzu“, konstatiert Ruban. „Auch die Resonanz der Kunden hat sich verändert. Wir werden als Industrie-Lieferant wahrgenommen und akzeptiert. Es ist uns gelungen, einige der größten Key Accounts in der Katalogdistribution aus der Automobil- und Energiebranche von unseren Mitbewerbern zu gewinnen. Aber – und das ist für uns äußert wichtig: Wir fassen auch immer mehr Fuß bei kleinen Entwicklungsunternehmen. Hier können wir uns mit unserem erweiterten Angebot immer besser durchsetzen. (…). Key Accounts sind sehr attraktiv für uns, aber die Basis des Geschäfts bilden die vielen Kleinkunden. Wenn es zu einer Wirtschaftskrise kommt, ist die Basis der Kleinkunden in der Regel sehr loyal und hält die durchschnittlichen Umsätze aufrecht, wohingegen der Kampf um die Key Accounts sehr hart und preisbezogen werden kann“ (elektronik.net 2014). Quelle: www.conrad.biz/Businesskunden und weitere Unternehmensangaben. 2.3.6 Amazon als Generalist Im Gegensatz zu den meisten vorangegangen Beispielen lässt sich Amazon nicht ohne weiteres kategorisieren – weder nach Branchenzugehörigkeit noch nach Tätigkeitsbereich. Lässt man die noch vergleichsweise junge Geschichte des Unternehmens Revue passieren, so drängt sich der Eindruck auf, dass Amazon jegliche Grenzen und Hürden, die den enormen Expansionsdrang des Unternehmens in immer neue Geschäftsbereiche bremsen könnten, mit Leichtigkeit überwindet. Ama18 zon definiert für sich selbst den Anspruch, „earth’s most customer-centric company“ zu sein (Amazon.com 2014). Und dieser Anspruch endet nicht an den Grenzen einiger weniger Produktkategorien. Vielmehr strebt Amazon die Rolle eines Generalisten an, der mit einem Sortiment, das nahezu alle gängigen Warenkategorien umfasst, sämtliche Bedürfnisse seiner Kunden abdeckt. So eilt Amazon von Superlativ zu Superlativ: Der weltweit erzielte Umsatz hat sich seit 2007 auf im Jahre 2013 erreichte 74,45 Mrd. USD verfünffacht, Interbrand listet Die R2B-Handelslandschaft – Rahmenbedingungen und Entwicklungen Amazon in seinem jährlichen Markenranking schon auf Rang 15 der wertvollsten Marken der Welt und beziffert alleine den Markenwert des Händlers auf knappe 30 Mrd. USD (Interbrand.com 2014). Zu Spitzenzeiten verkauft Amazon in Deutschland 46 Artikel pro Sekunde und ist hierzulande bereits der mit Abstand größte OnlineHändler. Amazon ist in Sachen Online Shopping unangefochtener Vorreiter – und demonstriert zugleich regelmäßig seinen Anspruch, auch Innovationsführer zu sein. So setzt Amazon z.B. bereits in zehn verschiedenen Logistikcentern mehr als 15.000 Roboter ein, um den gestiegenen logistischen Anforderungen des Same-DayDelivery-Services gerecht zu werden (Absatzwirtschaft 2013). Regelmäßige Einblicke in Prestigeprojekte der Zukunft faszinieren Verbraucher, schüchtern Wettbewerber ein und sorgen für ein enormes MedienEcho, so z.B. als Gründer Jeff Bezos Ende 2013 mit dem Service „Prime Air“ seine Vision von der Paketzustellung mittels automatischen Mini-Drohnen vorstellte. Gleichermaßen staunten Fachwelt und Kunden im November 2014, als Amazon mit „Echo“ ein Produkt vorstellte, das dem Unternehmen Zugang zum wachstumsträchtigen Smart-Home-Markt verschaffen soll. Doch Amazons scheinbar unstillbarer Wachstumshunger birgt zugleich ein hohes Risiko. So reinvestiert das Unternehmen nahezu vollständig sämtliche Einnahmen in zunächst profitloses Hyperwachstum und schließt somit – vereinfacht gesagt – eine Wette darauf ab, irgendwann so groß, mächtig und diversifiziert zu sein, als alleiniger E-Commerce-Platzhirsch eine Vielzahl von Produktkategorien und Ländermärkten nach Belieben dominieren zu können. „Experimente sind von ihrer Natur aus anfällig für Misserfolge. Einige wenige große Erfolge kompensieren Dutzende und Aberdutzende Dinge, die nicht funktioniert haben. Mutige Wetten zahlen für viele Fehlschläge“, verdeutlichte Jeff Bezos im Dezember 2014 seine Entschlossenheit, den einge- schlagenen Weg fortzuführen – trotz oder gerade wegen sich häufender, mitunter exorbitant teurer Flops wie dem Amazon Fire Phone. Besagter, mit aller Konsequenz verfolgter Weg, führt das Unternehmen nun Schritt für Schritt auch verstärkt und v.a. zielgerichtet in das hochattraktive B2B-Geschäft, das für rund 95% des E-Commerce-Volumens in Deutschland verantwortlich zeichnet (IFH Köln 2014). Ohne Zweifel bedient Amazon bereits heute über seinen Online Shop eine Vielzahl von Profikunden, die jedoch bislang weder trennscharf identifiziert noch gezielt adressiert oder gar mit auf ihre spezifischen Bedürfnisse hin ausgerichteter Services bedient werden. Doch während Jeff Bezos, wie dargelegt, Innovationen und Prestigeprojekte des Unternehmens gerne medienwirksam inszeniert, hat das Unternehmen mit Amazon Fresh und AmazonSupply zwei hochambitionierte Projekte, die stark auf das lukrative Geschäft mit Profikunden abzielen, bereits auf dem US-amerikanischen Heimatmarkt an den Start gebracht – und das im Falle von AmazonSupply ohne großes Aufsehen zu verursachen. Umso wachsamer sollte die Konkurrenz aus Einzel- und Großhandel sein. Denn wagt Amazon den Markteintritt, so kommt es auf den betroffenen Märkten oftmals zu radikalen Veränderungen für Verbraucher und Wettbewerber – die Insolvenzen der einstigen Branchenschwergewichte Tower Records, Borders, Virgin Megastore, HMV oder Weltbild stehen exemplarisch für die neuen Kräfteverhältnisse im Geschäft mit Büchern, Unterhaltung und digitalen Inhalten. Etablierte Großhändler im Bereich Bau und Handwerk sollten ihre künftige Rolle vor dem Hintergrund der durch AmazonSupply veränderten Wettbewerbsbedingungen möglichst rasch neu definieren. Und dies gilt längst nicht bloß für den US-Markt – denn Experten erwarten den europäischen Markteintritt von Amazons R2B-Portal in naher Zukunft. 19 Die R2B-Handelslandschaft – Rahmenbedingungen und Entwicklungen AmazonSupply – The Store for Business & Industry „Forget the delivery drones and TV deals. Jeff Bezos‘ stealthy foray into the unsexy world of B2B distribution is likely his most disruptive move yet. […] His silence is especially surprising as the site has the potential to turn into the most important development in the company’s history since it started selling books“ (O‘Connor 2014, S. 91). „Sie können auf AmazonSupply Industriemotoren, Flansche, Ventile, Verbindungselemente, Werkstoffe und Produkte für Hausmeistertätigkeiten erhalten“, so die knappe und – entgegen des üblichen Auftretens des Amazon-Chefs – wenig PR-taugliche Aussage von Jeff Bezos auf der Jahreshauptversammlung des Unternehmens im Jahre 2012 zur Ausrichtung des damals gerade gelaunchten Portals. Offiziell befindet sich das Projekt noch immer in der Beta-Testphase. Doch Amazons Vorstoß in das lukrative Geschäftskundensegment ist kein Schnellschuss. Bereits im Jahre 2005 wurde mit der Akquisition von SmallParts.com der Grundstein gelegt, ein „Gefühl“ für die Besonderheiten des B2B-Geschäfts zu entwickeln, so z.B. hinsichtlich Sortimenten, Kunden oder Abläufen. Ein gigantisch großes Sortiment, das seit dem Start mit etwa 500.000 Produkten auf bereits mehr als 2.250.000 Artikel aus unterschiedlichsten Kategorien des Bau-, Handwerker- und Bürobedarfs angewachsen ist, spricht jedoch eine weniger bescheidene Sprache. Denn kein anderer E-Commerce-Anbieter im US-amerikanischen B2BMarkt kann AmazonSupply hinsichtlich Größe, Finanzmitteln, IT- und Marketing-Knowhow sowie Logistikkompetenz Paroli bieten. So ist die Großhandelsbranche in der Kategorie Bau und Handwerk in den USA sehr zersplittert: 35.000 Distributoren, nahezu alle regional tätige Familienunternehmen, erzielen jeweils einen Jahresumsatz von weniger als 50 Mio. USD, nur 160 Großhändler erwirtschaften einen Umsatz von mehr als 1 Mrd. USD pro Jahr. Im Prinzip hat Amazon nur einen ernstzunehmenden Wettbewerber, so den Chicagoer Großhändler W.W. Grainger, der mit einem Jahresumsatz von 9,4 Mrd. USD – davon etwa ein Drittel über den Online Shop und etwa zwei Drittel in mehr als 700 Filialen – geschätzte 6% des US-amerikanischen B2B-Marktes auf sich vereint. Derzeit greift Amazon den Markt, der sich traditionellerweise weniger durch hohe Margen denn durch hohe Auftragsvolumina auszeichnet, v.a. über den Preis an und verzichtet noch auf Produktkategorien, die auf Grund ihrer physikalischen oder chemischen Beschaffenheit besonders hohe logistische Herausforderungen an die 40 USamerikanischen Auftragsabwicklungscenter stellen. Über die langfristigen Ziele von AmazonSupply schweigt sich das Unternehmen nach wie vor aus. Doch eine Vielzahl von Indizien spricht dafür, dass Amazon Großes vorhat. Nach und nach implementiert Amazon eine Reihe von innovativen Funktionen und Services, die zur Differenzierung beitragen und die Lücke zum stationären Großhandel hinsichtlich der Beratungskompetenz verkleinern sollen. So können bspw. Produkte in Webvideos inszeniert und erläutert, aufwendige CAD-Zeichnungen zum Download bereitgestellt und Erfahrungsberichte von Produktverwendern geteilt werden können. Auch das Team der neuen Business Unit soll weiter an Schlagkraft gewinnen. Es finden sich auf Amazons Recruiting-Seite derzeit knapp 90 Jobangebote, vom Softwareentwickler bis hin zum Marken- und Produktmanager mit einschlägigen Erfahrungen im B2BGeschäft. Quelle: www.amazonsupply.com und weitere Unternehmensangaben. 20 Die R2B-Handelslandschaft – Rahmenbedingungen und Entwicklungen AmazonFresh – Delivers Groceries and More to Your Door Der Siegeszug des E-Commerce hat den Alltag der Menschen in vielfältiger Hinsicht revolutioniert. Während erwartet wird, dass der Online-Handel in Deutschland im Jahre 2020 bereits für etwa 20% des gesamten Einzelhandelsumsatzes im Non-Food-Segment verantwortlich sein wird, so zeigt sich im Online-Geschäft mit Lebensmitteln ein vollkommen konträres Bild. Lediglich 1% des Umsatzes mit Lebensmitteln wird in Deutschland von Online-Anbietern generiert. Diese Anteile stellen sich auf dem US-amerikanischen Heimatmarkt von Amazon nach wie vor sehr ähnlich dar. Das Projekt AmazonFresh wurde 2007 zunächst in Seattle an den Start gebracht, um dem bislang nicht in Fahrt kommenden E-Food-Markt zum Durchbruch zu verhelfen. Es folgten mit Los Angeles, San Francisco und dem New Yorker Stadtteil Brooklyn weitere Ballungsräume. Medienberichten zufolge steht Deutschland ganz oben auf Amazons Liste demnächst anstehender Expansionsschritte. Während AmazonSupply bereits seit Projektbeginn zielgerichtet gewerbliche Kunden anspricht, ist AmazonFresh bislang keineswegs so weit. Vielmehr soll sich das Portal zunächst im B2C-Segment etablieren. Dazu bietet der Lebensmittelversand ein Sortiment von mehr als 500.000 Produkten des täglichen Bedarfs, sowohl Trockenprodukte als auch frische Lebensmittel. Auch im Geschäft mit Lebensmitteln setzt Amazon auf Mehrwert – und gleichermaßen zahlungskräftige Kunden, die bereit sind, für einen regelmäßigen LebensmittelLieferservice tief in die Tasche zu greifen. So erhebt Amazon zusätzlich zu seinem regulären, jährlichen Prime-Mitgliedsbeitrag von 99 USD eine Upgrade-Gebühr von 200 USD für die kostenlose Lieferung über AmazonFresh. Dem Kunden stehen dafür die Optionen der taggleichen Lieferung oder der Lieferung bis in die Küche zur Verfügung. Zudem erweitert Amazon sein Leistungsangebot durch die Möglichkeit der Verbundbestellungen mit Non-Food-Artikeln aus dem gigantischen Amazon-Angebot sowie durch eine Kooperation mit lokalen Lebensmittelhändlern und Gastronomen – auf Wunsch legt der Amazon-Kurier auf seinem Weg zum Kunden einen Zwischenhalt bei der Lieblingspizzeria oder beim favorisierten Weinhändler ein, die AmazonFresh alle mittels Kurzporträt vorstellt. Es ist zu vermuten, dass der hohe Jahresbeitrag für AmazonFresh eine von Seiten des Unternehmens bewusst gewählte Hürde darstellen soll, die dazu dienen kann, ausschließlich loyale Kunden und Intensiv-Verwender, die nahezu alle Lebensmittelkäufe künftig über AmazonFresh abwickeln möchten, als lukrative Umsatzträger mit einem hohen Durchschnittsbon zu gewinnen. Gleichermaßen ließen sich so die kostspieligen Logistikkosten des Handlings frischer Lebensmittel besser kompensieren. Diese Überlegung zeigt für AmazonFresh – einen erfolgreichen Durchbruch des Projekts im B2C-Bereich vorausgesetzt – den nächsten logischen Expansionsschritt auf. Dies bedeutet zwangsläufig die Bearbeitung des zweifellos anspruchsvollen, jedoch hochattraktiven Segments der Gastronomen, die i.d.R. einen deutlich höheren Warenwert pro Stopp generieren als im Endverbrauchergeschäft. An der langfristigen Rentabilität des Projekts AmazonFresh darf angesichts der bislang ablehnenden Haltung der Endverbraucher gegenüber E-Food und der starken Konkurrenz durch den professionellen Belieferungsgroßhandel sicher gezweifelt werden. Doch lehrt Amazons Geschichte eindrucksvoll, dass Wettbewerber die Ambitionen und die Entschlossenheit des Unternehmens auf keinen Fall unterschätzen sollten. Quelle: www.fresh.amazon.com und weitere Unternehmensangaben. 21 Business Customer Value – Der wahrgenommene Nutzen 3. Business Customer Value – Der wahrgenommene Nutzen 3.1 Ursprung und Adaption des Customer-Value-Konzepts 3.1.1 Zur Relevanz des Customer Value Wie im vorangegangenen Kapitel anhand einer Vielzahl praktischer Beispiele verdeutlicht wurde, sind Einzelhändler aus unterschiedlichen Branchen verstärkt an einer intensivierten Bearbeitung des BusinessSegments interessiert. Im Folgenden werden die Gründe dargelegt, aus denen die Autoren dieser Studie eine Anpassung des Customer-Value-Konzepts an die Besonderheiten des gleichermaßen anspruchsvollen wie wachstumsträchtigen R2BGeschäfts als erforderlich ansehen. Gemäß der Einschätzung von Porter (1985, S. 17f.) sollte sich ein Unternehmen stets zwischen zwei generischen Wettbewerbsstrategien entscheiden, um zum Erfolg zu gelangen: Differenzierung oder Kostenführerschaft. Nun wird jedoch argumentiert, dass beide Wettbewerbsstrategien, so unterschiedlich sie in ihrer Stoßrichtung auch sein mögen, v.a. das Bestreben gemein haben, die Kunden durch die Generierung von einzigartigem Nutzen für sich zu gewinnen: „Regardless of which of these routes is emphasized, the effort will fail unless significant customer value is created“ (Day 1990, S. 163). Customer Value wird demzufolge als wesentlicher Schlüssel zu wirtschaftlichem Erfolg eingeschätzt (Keränen/Jalkala 2014, S. 79). Eine umfangreiche, im Jahre 2012 veröffentlichte Studie des Institute for the Study of Business Markets stützt diese Erkenntnis und bestätigt sie zugleich für den B2B-Bereich. So sind sich sowohl die befragten Experten mit akademischem Hintergrund als auch die zu Rate gezogenen Marketingentscheider aus der Unternehmenspraxis einig, dass die kritischste Herausforderung von Managern, die erfolgreich gewerbliche Kunden adressieren möchten, 22 in den nächsten Jahren sein wird, ihren Geschäftskunden einen im Wettbewerb einzigartigen Customer Value zu bieten (ISBM 2012, S. 4). Der Prozess, der auf Kundenseite zur Einschätzung des Customer Value eines Produkts, einer Dienstleistung oder – wie in dieser Studie untersucht – einer Beschaffungsquelle führt, ist in der Regel derart komplex, dass nicht von der Gültigkeit eines generellen theoretischen Rahmens ausgegangen werden kann, der besagten Prozess umfassend, branchenübergreifend und erschöpfend abbilden kann (Huber/Herrmann/Morgan 2001, S. 41f.). Gleiches gilt für den in dieser Studie zu untersuchenden R2B-Kontext, für den ebenfalls bislang kein adäquates Messinstrument zur Evaluierung des Customer Value aus Geschäftskundenperspektive vorliegt. Ein sehr deutlicher Hinweis auf die weit reichende Akzeptanz des Konzepts des Customer Value ist seine Aufnahme in die überarbeitete Definition von Marketing der American Marketing Association (2014): „Marketing is the activity, set of institutions, and processes for creating, communicating, delivering, and exchanging offerings that have value for customers, clients, partners, and society at large.“ Der Customer Value wird dabei in der Literatur als ein überwiegend multi-dimensionales und hochkomplexes Konstrukt zur Erklärung des Kundenverhaltens angesehen (Ruiz u.a. 2010, S. 555). In der deutschsprachigen Literatur werden für das Konzept Begriffe wie Kundenvorteil oder Kundengewinn (GrosseOetringhaus 1994, S. 60), wahrgenommener Kundenwert (Matzler 2000, S. 289ff.) oder auch Wertgewinn (Kotler/Keller/ Bliemel 2007, S. 42f.) verwendet. Englischsprachige Autoren benutzen häufig Termini wie Customer Value bzw. Customer Perceived Value oder Consumer Perceived Value (Sweeney/Soutar 2001, S. 203ff.). Business Customer Value – Der wahrgenommene Nutzen Für Matzler (2000, S. 290) stellt der Customer Value „die vom Kunden wahrgenommene Diskrepanz zwischen dem (mehrdimensionalen) wahrgenommenen Nutzen und den (mehrdimensional) wahrgenommenen Kosten im Vergleich zur Konkurrenz dar.“ Auch Zeithaml (1988, S. 18) stellt heraus, dass Angebote, die den Zeitaufwand, die Informationskosten oder sonstige Anstrengungen auf Kundenseite verringern, zu einer Reduktion der wahrgenommenen, persönlichen Kosten des Kunden und somit zur Vergrößerung des Customer Value beitragen. Nicht zu verwechseln ist das Konstrukt mit dem anbieterspezifischen Kundenwert bzw. dem „value of customers to an organisation“ (Huber/Herrmann/Morgan 2001, S. 42), welcher als „der vom Anbieter wahrgenommene, bewertete Beitrag eines Kunden bzw. des gesamten Kundenstamms zur Erreichung der monetären und nichtmonetären Ziele des Anbieters“ definiert ist (Helm/Günter 2006, S. 7). Ebenso gehen Kotler/Keller/Bliemel (2007, S. 43) davon aus, dass sich der Käufer „für ein Angebot nur dann entscheidet, wenn es ihm einen Wertgewinn bringt, und dass er unter alternativen Wertangeboten das mit dem höchs- ten erwarteten Wertgewinn wählt. Der Wertgewinn ergibt sich für den Kunden aus dem Unterschied zwischen der Wertsumme und der Kostensumme des Angebots.“ Exemplarisch verdeutlicht Abbildung 7 den dargelegten Zusammenhang zwischen dem wahrgenommenen Nutzen sowie den wahrgenommenen Kosten und dem wahrgenommenen Customer Value. Wie sehr das Customer-Value-Konzept deutlich stärker aus Kunden- als aus Anbieterperspektive gesteuert werden sollte, zeigt die Feststellung von Doyle (1989, S. 78), dass Customer Value „is not what the producer puts in, but what the customer gets out“. Auf Grund dessen haben viele Unternehmen Schwierigkeiten, die Wünsche des Kunden richtig zu deuten bzw. zu verstehen und setzen sich somit der Gefahr aus, ihre Angebote zu sehr nach den eigenen Vorstellungen und Idealen statt nach denen der Kundschaft auszurichten. In der Unternehmenspraxis geht ein derartiges Verfehlen der Kundenerwartungen oftmals mit schweren und nicht selten irreversiblen Schäden der Kundenbeziehungen einher, da Kundenzufriedenheit und Customer Value als Abbildung 7: Customer Value als Differenz aus Wert- und Kostensumme Produktwert Wert durch begleitende Dienstleistungen Wert durch Mitarbeiter Wertsumme (wahrgenommener Nutzen) Wert durch Image Customer Value (Wertgewinn) Monetäre Kosten Kosten des Zeitaufwands Kosten des physischen Aufwands Kostensumme (wahrgenommene Kosten) Kosten des psychischen Aufwands Quelle: in Anlehnung an Kotler/Keller/Bliemel 2007, S. 43. 23 Business Customer Value – Der wahrgenommene Nutzen besonders eng miteinander verknüpft gelten: „Customer Value and customer satisfaction are key building blocks for developing and managing customer relationships“ (Kotler/Armstrong 2014, S. 29). Dieser Befund wird gestützt von Lam u.a. (2004, S. 304), die auf Basis einer eigenen Primärerhebung unter professionellen Kunden eines Paketdienstleisters die überaus bedeutende Rolle des Customer Value im Hinblick auf die Sicherstellung der Kundenzufriedenheit und den Aufbau von Kundenloyalität, die sich sowohl in erhöhter Weiterempfehlungsabsicht als auch in gesteigerter Wiederkaufabsicht Ausdruck verleiht, nachweisen konnten. Umso wichtiger ist es folglich angesichts der skizzierten, überaus weit reichenden Auswirkungen des Customer Value, die einzelnen Werttreiber zu identifizieren, die dazu führen, dass die von Kundenseite an ein Angebot bzw. an eine Beschaffungsquelle gestellten Erwartungen auch tatsächlich erfüllt werden (Kim/Lee/Park 2014, S. 2889). Zusammenfassend veranschaulicht Abbildung 8, wie der Prozess des Erkennens von Kundenbedürfnissen und der anschließenden Entwicklung und Umsetzung geeigneter Maßnahmen zur Steigerung des Customer Value letztendlich zu profitablen Kundenbeziehungen sowie überdurchschnittlichen Unternehmensgewinnen führt. Demnach gilt es nun, das Konzept des Customer Value auf die in dieser Arbeit zu untersuchenden Attraktivitätsfaktoren eines Einzelhändlers im Hinblick auf die Gewinnung und Bindung gewerbli- cher Kunden zu übertragen und mit den Besonderheiten des noch jungen und weit gehend unerforschten Geschäftsfeldes Retail to Business in Einklang zu bringen. 3.1.2 Transfer des Konzepts in den R2B-Kontext „One of the most consistent patterns in business is the failure of leading companies to stay at the top of their industries when technologies or markets change“ (Bower/Christensen 1995, S. 43). Bower/Christensen (1995, S. 43ff.) beschäftigten sich Mitte der 1990er Jahre erstmals intensiv mit der Frage, warum es vielen, auch vermeintlich fest etablierten Unternehmen zwar gelingt, die aktuellen Bedürfnisse ihres Kundenstamms hervorragend zu bedienen, sie es aber gleichzeitig verpassen, wegweisende Veränderungen hinsichtlich Technologieentwicklung, Branchenstruktur oder Marktgegebenheiten, die von den Kunden im Laufe der Zeit immer unmissverständlicher eingefordert werden, zu erkennen und umzusetzen. Wie bereits im Zweiten Kapitel dieser Studie dargelegt, gelingt es dem Großhandel über Branchengrenzen hinweg oftmals nicht, den Erfolg des Einzelhandels im Geschäftskundensegment zu erkennen, diesen in quantitativer Hinsicht abzuschätzen oder gar geeignete Abwehrmaßnahmen einzuleiten. Andererseits wissen auch längst nicht alle Einzelhändler um das Potenzial gewerblicher Kunden, ganz zu schweigen von einer Abbildung 8: Vereinfachtes Modell des Marketingprozesses zur Generierung eines überlegenen Customer Value und überdurchschnittlicher Rückflüsse Verstehen der Wettbewerbsarena und der Kundenbedürfnisse Entwicklung einer auf Kundenbedürfnisse zugeschnittenen Marketingstrategie Implementierung integrierter Marketingkonzepte zur Generierung eines überlegenen Customer Value Quelle: in Anlehnung an Kotler/Armstrong 2014, S. 17. 24 Aufbau profitabler Kundenbeziehungen und Erzeugen von Kundenbegeisterung Steigerung des anbieterspezifischen Kundenwertes und der monetären Rückflüsse Business Customer Value – Der wahrgenommene Nutzen geeigneten Strategie zur Ansprache dieser Zielgruppe. Um derartigen, möglicherweise disruptiven Veränderungen der Handelsstrukturen mit einer adäquaten Strategie begegnen zu können, ist es umso wichtiger, unternehmensintern möglichst früh zu einer Entscheidung zu gelangen, ob Umwälzungen wie dem wachsenden R2B-Segment ein dauerhafter Charakter zugestanden werden muss oder ob es sich vielmehr bloß um ein temporäres und somit tendenziell vernachlässigbares Phänomen handelt (Bower/Christensen 1995, S. 49), das eher andere Branchen als die eigene erfasst. Fällt letztlich die Entscheidung zugunsten einer aktiven Bearbeitung des R2BSegments, so sollten Führungspersonen im Strategischen Management sich unbedingt darüber bewusst werden, welche Mehrwerte gewerbliche Kunden schätzen und in welcher Art und Weise diese von Unternehmensseite geschaffen werden können. Führt man sich bspw. vor Augen, dass Geschäftskunden in der Regel komplexere Leistungen als Konsumenten nachfragen, die mit einem intensivierten Bedarf an begleitenden Dienstleistungen und einem höheren Individualisierungsbedürfnis einhergehen, aus Perspektive des Einzelhändlers zugleich aber auch mit einer längerfristigen Geschäftsbeziehung belohnt werden (Foscht/Swoboda 2011, S. 278), so wird deutlich, dass Retailer zur zielgerichteten Bearbeitung des R2B-Segments fundamental andere Maßnahmen als im klassischen Endverbrauchergeschäft ergreifen müssen, um den auf Geschäftskundenseite wahrgenommenen Customer Value – von nun an als Business Customer Value bezeichnet – zu steigern und so zum gewünschten Erfolg zu gelangen. Somit gilt es in einem ersten Schritt, die entscheidenden Stellhebel zu identifizieren, die den Einzelhändler in die Lage versetzen können, das attraktive Geschäftskundensegment mit einem einzigartigen Wertversprechen zu bearbeiten. Ein derartiges, den Business Customer Value steigerndes Leistungsversprechen sollte • • • • die von professionellen Kunden wahrgenommenen, relevanten Vorteile einer Einkaufsstätte ausbauen und/oder die auf Kundenseite wahrgenommenen, relevanten Nachteile einer Einkaufsstätte eindämmen auf Kompetenzen und Ressourcen aufbauen, die das eigene Unternehmen in positiver Weise von der Konkurrenz unterscheiden ein wahrnehmbares Alleinstellungsmerkmal im Wettbewerb darstellen und in einem dauerhaften Wettbewerbsvorteil resultieren (Rintamäki/Kuusela/Mitronen 2007, S. 624). Auf diesen Erkenntnissen aufbauend, verfolgt die vorliegende Studie das Ziel, mithilfe des Transfers des Customer-ValueKonzepts in den R2B-Kontext, einen wesentlichen Beitrag zur Lösung des beschriebenen Problems zu leisten, indem ein Messmodell entwickelt wird, das zuverlässig und möglichst umfassend die verschiedenen Facetten des Business Customer Value als Zielgröße der relevanten Attraktivitätsfaktoren des Einzelhandels aus Sicht professioneller Kunden abbilden kann. Dabei schließt sich die vorliegende Studie den jüngsten Erkenntnissen der Forschung zum Customer-Value-Konzept im Bereich gewerblicher Kunden an, wonach Business Customer Value sich weniger manifestiert in der losgelösten Bewertung eines erworbenen Produkts, sondern vielmehr Ausdruck eines auf Kundenseite parallel zur Leistungserstellung ablaufenden, schrittweisen Prozesses ist, der verstärkt über das Produkt hinaus auch und – im gewerblichen Bereich sogar besonders – eine für die individuellen Kundenbedürfnisse maßgeschneiderte Servicekomponente umfasst (Keränen/Jalkala 2014, S. 81). Wie stark die Komplexität eines derartigen, serviceorientierten Leistungserstellungsprozesses mit sowohl tangiblen als auch intangiblen Elementen gegenüber der bloßen Bereitstellung eines physischen Produkts ansteigt, verdeutlicht Abbildung 9. 25 Business Customer Value – Der wahrgenommene Nutzen Demzufolge ist das möglichst exakte Verständnis der Bedürfnisse und Charakteristika von Geschäftskunden für einen Retailer, der gezielt dieses Segment bearbeiten möchte, einerseits zur Handhabung des immensen Komplexitätszuwachses und andererseits zur Erarbeitung und Implementierung Erfolg versprechender Strategien, essenziell. Umso wichtiger erscheint es deshalb, im Folgenden ein Messmodell des Business Customer Value zu entwickeln, das zunächst die wichtigsten, von Geschäftskundenseite an einen Einzelhändler gestellten Anforderungen offenlegt und somit die Basis schafft, gegenüber Retailern gezielte Handlungsempfehlungen zur intensivierten und erfolgreichen Bearbeitung der vielversprechenden Zielgruppe gewerblicher Kunden formulieren zu können. 3.2 Konzeptualisierung und Operationalisierung des Business Customer Value 3.2.1 Erkenntnisse aus der Fachliteratur Um zu einer brauchbaren Spezifizierung eines Modells zur Evaluierung des Business Customer Value zu gelangen, bietet es sich an, den von Bollen (1989, S. 180) in diesem Zusammenhang vorgeschlagenen vier Schritten zu folgen. Mit der Formulierung und Erklärung der Definition des Business Customer Value wurde der erste Schritt bereits in Abschnitt 3.1 getan. Daran anschließend wird nun anhand einer intensiven Literaturrecherche die Konzeptualisierung des Konstrukts Business Customer Value vorgenommen. Ein Konstrukt wird dabei definiert als „an abstract entity which represents the ‚true‘, non-observable state or nature of a phenomenon“ (Bagozzi/Fornell 1982, S. 24). Die Konzeptualisierung, d.h. die Erarbeitung der Konstruktdimensionen, liefert die initial vermutete Struktur des hypothetischen Konstrukts Abbildung 9: Komplexitätszuwachs durch serviceorientierte Anreicherung Komplexität Tangible Produktund intangible Serviceerweiterung Kernprodukt Tangible Produkterweiterung Management des Leistungspakets Anforderungsniveau an Produkt- und Servicewissen Quelle: in Anlehnung an Pawar/Beltagui/Riedel 2009, S. 477. 26 Business Customer Value – Der wahrgenommene Nutzen (Homburg/Giering 1996, S. 5; S. 11), so in diesem Falle die vermutete Struktur des Business Customer Value. In einem nächsten Schritt wird aufbauend auf der vorangegangenen Literaturanalyse und in Verbindung mit einer Reihe von Experteninterviews die Generierung eines Pools an möglichen Indikatoren zur Messung des latenten, d.h. nicht direkt in der Praxis beobachtbaren, Konstrukts Business Customer Value vorgenommen. Auf diese Art entsteht zugleich der Fragebogen, der als Basis der nachfolgenden empirischen Untersuchung dient. Im Rahmen des Vierten Kapitels der vorliegenden Studie findet sich dann der vierte Schritt in Form der Datenerhebung, die als Grundlage für die quantitative Analyse der Beziehungen zwischen den Indikatorvariablen, so den Attraktivitätsfaktoren des Einzelhandels mit Blick auf die Ansprache professioneller Kunden, und dem latenten Konstrukt, so dem Business Customer Value, dient (Homburg/Giering 1996, S. 12). Als ein sehr verlässliches Modell zur Erklärung des Konsumentenverhaltens hat sich die Theory of Consumption Values von Sheth/Newman/Gross (1991, S. 168) erwiesen, die bereits von den Autoren vor Veröffentlichung der Erststudie in über zweihundert verschiedenen Entscheidungssituationen getestet und seither in einer Vielzahl weiterer Forschungsprojekte adaptiert wurde. Um die Theorie, die fortan als erste von zwei zentralen Säulen für das weitere Vorgehen dienen soll, auf den angestrebten Untersuchungskontext übertragen zu können, soll sie nun zunächst in ihren Grundzügen dargelegt und anschließend mithilfe weiterer fachwissenschaftlicher Erkenntnisse im neuen Kontext stabilisiert und erweitert werden. Sheth/Newman/Gross (1991, S. 160ff.) identifizieren zunächst fünf maßgebliche Faktoren des Kaufentscheidungsverhaltens von Konsumenten. Diese können jedoch auf Grund der fundamentalen Andersartigkeit des Entstehens von Business Customer Value im Vergleich zum privaten Endverbrauchergeschäft nicht ohne weiteres in den angestrebten Untersuchungskontext übertragen werden. Auch ein Ablösen der Perspektive von der ursprünglich sehr starken Produktfokussierung ist unabdingbar. Eine dementsprechend eingehende Betrachtung der einzelnen Faktoren ist notwendig: Functional Value Traditionell wird angenommen, dass dieser Faktor als der Primärtreiber des Konsumentenverhaltens angesehen werden kann und von Attributen wie Funktionalität, Haltbarkeit und Preis getrieben wird. Übertragen auf den R2B-Kontext ist also davon auszugehen, dass der Sortiments- und Ladengestaltungspolitik mit all ihren Facetten, wie z.B. Sortimentsbreite, -tiefe und -qualität, Übersichtlichkeit oder Parkmöglichkeiten und Öffnungszeiten, der größte Wert im Rahmen der Beurteilung einer Einkaufsstätte bzw. Beschaffungsquelle beigemessen werden kann. Emotional Value Waren und Dienstleistungen und auch Retailer werden häufig mit emotionalen Assoziationen verknüpft. So erzeugen Horrorfilme bspw. ein Bedrohungsgefühl, der Kauf eines Eigenheims stiftet Sicherheit, ein bestimmtes Essen wird mit sehr angenehmen Kindheitserinnerungen verbunden oder der Besuch eines bestimmten Einzelhändlers geht mit angenehmer Vertrautheit einher. In der Literatur wird diese Dimension als besonders wichtig im Hinblick auf die Steigerung der Kundenbindung eingeschätzt. So konnte nachgewiesen werden, dass viele Kunden solchen Unternehmen, die es schaffen, positive und individuell als wichtig eingeschätzte Gefühle zu erzeugen, besonders die Treue halten, sogar im Falle gelegentlicher Verfehlungen oder Minderleistungen (Barlow/Maul 2000, S. 2). Folglich setzen immer mehr Einzelhändler auf die 27 Business Customer Value – Der wahrgenommene Nutzen Strategie des Retail Branding, um der vormals hohen Austauschbarkeit konkurrierender Verkaufsstellen entgegenzuwirken (Zentes/Swoboda 2005, S. 1141; Morschett 2012, S. 458). Auch der Beschaffungsprozess im B2B-Bereich ist längst nicht mehr losgelöst von Emotionen zu betrachten, vielmehr spielen diese heutzutage eine wichtige Rolle im Rahmen organisationaler Kaufentscheidungen (Kotler/Armstrong 2014, S. 194). Der Beitrag emotionaler Komponenten wie Sympathie oder Vertrauen zum auf Geschäftskundenseite wahrgenommenen Business Customer Value, i.d.R. hervorgerufen durch einen herausragenden emotionalen Markennutzen der Händlermarke (Batten & Company 2014, S. 4), darf auf Basis dieser Überlegungen somit nicht unterschätzt werden, weshalb diese Dimension Eingang in das angestrebte Untersuchungsmodell finden soll. Conditional Value Der Wert eines Angebots ist oftmals erst vor dem Hintergrund bestimmter Rahmenbedingungen korrekt zu bewerten, die situationsabhängig variieren können. So stiftet bspw. ein kaltes Getränk an einem heißen Sommertag ungleich größeren Nutzen als an einem verregneten und kalten Wintertag. Auch bei der Einschätzung des Business Customer Value könnte dieser Faktor eine erhöhte Relevanz besitzen, bspw. auf Grund einer schnellen und bequemen Erreichbarkeit des Einzelhandels: Tritt z.B. im laufenden Betrieb eines professionellen Kunden plötzlich und unvorhergesehen der Bedarf nach einem bestimmten Produkt auf, das im lokalen Einzelhandel schnell und unkompliziert beschafft werden kann, so ist anzunehmen, dass dies einen wichtigen Vorteil eines in unmittelbarer Nähe befindlichen Retailers darstellt, der insbesondere auf sein im Vergleich zum Großhändler deutlich dichteres Filialnetz zurückzuführen ist. Eine Aufnahme des Konstrukts in das angestrebte Untersuchungsmodell erscheint somit zielführend. 28 Wie dargelegt eignet sich die Theory of Consumption Values, um einen ersten Rahmen für die angestrebte empirische Überprüfung des Business Customer Value abzustecken. Allerdings kann das Modell nicht in seiner Gesamtheit in den in dieser Studie zu untersuchenden Kontext übertragen werden. Vielmehr kann auf die Aufnahme von zwei der ursprünglich von den Autoren verwendeten Einflussdimensionen des Konsumentenverhaltens verzichtet werden. So spielt der Faktor Social Value v.a. in solchen Entscheidungssituationen eine Rolle, wenn es um im Alltag offen zur Schau getragene Produkte geht, die u.a. Prestige, Status und Ansehen ausstrahlen sollen, wie z.B. Kleidung, Mobiltelefone oder Autos, aber auch bei Gütern, die für andere gedacht sind, wie z.B. Geschenke. Es liegt die Vermutung nahe, dass die genannten Aspekte im in dieser Studie zu untersuchenden R2B-Segment keinen bedeutsamen Beitrag zum Business Customer Value leisten, was in erster Linie auf die erhöhte Rationalität der gewerblichen Kunden sowie auf die von diesen zumeist zur eigenen Leistungserstellung nachgefragten Güter zurückgeführt werden kann (Backhaus/Voeth 2010, S. 9). Auch auf die Berücksichtigung des sog. Epistemic Value soll verzichtet werden. Dieser tritt v.a. bei Erstnutzung eines Produkts oder einer Technologie auf, da in solchen Fällen die Neugierde, das Wissensbedürfnis und die Aufregung einer neuen Erfahrung naturgemäß am größten sind. Eine Aufnahme des Epistemic Value in das angestrebte Untersuchungsmodell erscheint vor dem Hintergrund der nahezu ausschließlichen Produkt- bzw. Technologieorientiertheit des Konstrukts und der deshalb wenig zielführenden Anwendbarkeit im R2B-Kontext als nicht sinnvoll. Nun sind das Geschäft und insbesondere die Determinanten des Kundenverhaltens im R2B-Segment noch vergleichsweise Business Customer Value – Der wahrgenommene Nutzen wenig erforscht: Entwicklung, Marktbearbeitung und Wachstum sind weiterhin im Gange und versprechen großes Potenzial, nicht zuletzt auf Grund der nach wie vor anhaltenden und zweifellos beeindruckenden wirtschaftlichen Stärke kleiner und mittlerer Unternehmen in der DACH-Region. Deshalb sollen die drei bereits in das Untersuchungsmodell aufzunehmenden Dimensionen – Functional Value, Emotional Value und Conditional Value – im Folgenden sinnvoll ergänzt und das Untersuchungsmodell des Business Customer Value somit komplettiert werden. Value for Money Trotz der ursprünglichen Zuordnung des Faktors Preis zur Dimension Functional Value durch die Erstautoren Sheth/Newman/Gross (1991, S. 160) soll der Preis in der vorliegenden Studie als eigenständiges Konstrukt angesehen werden. Denn es kann argumentiert werden, dass die Sortimentsgestaltung betreffende Attribute, wie Funktionalität, Haltbarkeit und Vollständigkeit, je stärker sie ausgeprägt sind, umso einflussreicher zunächst zum Functional Value und darüber hinaus zum Customer Value beitragen (Sweeney/Soutar 2001, S. 206), während der Preis als nun gesondertes und in eigenständiger Art und Weise wirkendes Konstrukt aufgenommen werden sollte, das wiederum von den Kunden umso negativer beurteilt wird, je höher der Preis ausfällt (Dodds/Monroe/Grewal 1991, S. 308). Darüber hinaus ist anzunehmen, dass mit dieser Sonderstellung ein möglicher preisbezogener Vorteil des Einzelhandels gegenüber dem Großhandel besser eingeschätzt werden kann. Als zweite Säule des in der vorliegenden Studie angestrebten Untersuchungsmodells sollen die Erkenntnisse von Dabholkar/Thorpe/Rentz (1996, S. 3ff.) herangezogen werden. Die genannten Autoren nahmen eine Fortentwicklung des originalen und bis heute weithin anerkannten SERVQUAL-Modells vor (Parasuraman/Zeithaml/Berry 1988, S. 12ff.), um letztendlich zu einer Skala zu gelangen, die zuverlässig die auf Kundenseite wahrgenommene Servicequalität einer Einkaufsstätte des Einzelhandels abbilden kann. Als Ergänzung und zur Vermeidung von Redundanzen zu den bereits aufgenommenen Konstrukten sollen aus dem ursprünglich fünfdimensionalen Modell nach Dabholkar/Thorpe/Rentz (1996, S. 6ff.) drei Konstrukte in das Untersuchungsmodell zur Evaluierung des Customer Value im R2BKontext übernommen werden. Dabei handelt es sich um die folgenden: Reliability Untersuchungen haben gezeigt, dass die Kundenwahrnehmung von Zuverlässigkeit in erster Linie davon geprägt ist, inwiefern ein Retailer seine Versprechen einhält (z.B. zugesagte Liefertermine, Lieferung gleichbleibender Qualität) und inwiefern ein Retailer Services und Dienstleistungen in makelloser Art und Weise anbietet, ohne auf Nachbesserungen hingewiesen werden zu müssen. Personal Interaction Diese Dimension zielt auf alle Aspekte ab, welche die persönliche Interaktion zwischen Kunden und Mitarbeitern in einer Einkaufsstätte betreffen. Im Gegensatz zum zumeist mitarbeiterkontaktfreien Distanzhandel verkörpern Mitarbeiter einer Einkaufsstätte aus Kundensicht die unmittelbare Schnittstelle zwischen Kundschaft und Unternehmen. So sorgen Mitarbeiter eines Retailers, auch und insbesondere im servicebetonten R2BKontext, „vielfach genau für jene Erlebnisse, die […] als werterhöhende Serviceleistung wahrgenommen werden“ (Heinisch 2014, S. 120). Nicht minder wichtig ist die Rolle der Mitarbeiter vor dem Hintergrund der zunehmenden Relevanz von starken Retail Brands einzuschätzen, denn Kunden sehen Mitarbeiter oftmals auch im Einzelhandel als 29 Business Customer Value – Der wahrgenommene Nutzen Markenbotschafter des Retailers an (Zentes/Ney/Keßler 2014, S. 85). Da die Grenze zwischen dem Einkauf als Privatkunde und der Beschaffung als Geschäftskunde mehr und mehr verschwimmt (Matthew 2014), kann letztgenannter Befund auch im R2BUmfeld als gültig erachtet werden. Problem Solving Das angestrebte Untersuchungsmodell soll mit der Aufnahme dieser Dimension, die der Evaluation der Problemlösungskompetenz eines Einzelhändlers im R2B-Kontext dient, vervollständigt werden. In der ausgewerteten Fachliteratur herrscht große Einigkeit, dass dem Aspekt der Problemlösungsfähigkeiten der Mitarbeiter vor Ort, insbesondere auf dem Gebiet des Retouren- und Beschwerdemanagements, eine außergewöhnliche Bedeutung einzuräumen ist. Vor dem Hintergrund des zu untersuchenden Business Customer Value ist anzunehmen, dass gewerbliche Kunden, die oftmals hochpreisige und beratungsintensive Produkte nachfragen, dieser Dimension besonderen Wert beimessen. Eine Aufnahme in das Untersuchungsmodell erscheint somit essenziell. Das Zielkonstrukt Business Customer Value wird in der vorliegenden Studie folglich als ein latentes Konstrukt verstanden, das sich – den bisherigen Überlegungen folgend – anhand der vorgestellten Dimensionen Ausdruck verleiht. Diese Konstrukte wiederum sind ihrerseits mit reflektiven, d.h. beispielhaften, jedoch nicht erschöpfenden Ausprägungen, sog. Indikatoren, zu hinterlegen (Rossiter 2002, S. 316). Die Frage, ob ein latentes Konstrukt mit reflektiven oder formativen Indikatoren zu operationalisieren ist, wird bis heute kontrovers diskutiert und sollte möglichst je nach Fall individuell entschieden werden (Bagozzi/Yi 2012, S. 10f.). Besonders in der verhaltenswissenschaftlichen Forschung zeigt sich eine ausgeprägte Dominanz der Konstruktmessung anhand reflektiver Indikatoren 30 (Diamantopoulos/Winklhofer 2001, S. 269). Da die vorliegende Studie vornehmlich das Ziel verfolgt, verhaltenswissenschaftliche Erkenntnisse im R2B-Kontext zu erzielen, sowie auf Grund der Neuartigkeit der zu entwickelnden Skala zur Messung des Business Customer Value, wird im Folgenden eine ausschließlich reflektive Vorgehensweise bevorzugt. Diese reflektiven Indikatoren ergeben sich einerseits aus der soeben vorgenommenen Analyse vorangegangener, im Themenumfeld bereits veröffentlichter Arbeiten und andererseits aus der nun folgenden Analyse der für die vorliegende Studie durchgeführten, semi-strukturierten Experteninterviews mit Entscheidern aus der Unternehmenspraxis. Die Erkenntnisse aus besagten Interviews sollen mit der bereits erarbeiteten Indikatorensammlung abgeglichen werden und diese möglichst sinnvoll ergänzen. Die geschilderte dritte Phase der zu Beginn des Kapitels angesprochenen vierstufigen Vorgehensweise zur Spezifikation eines Messmodells soll somit im nun folgenden Abschnitt fortgesetzt werden mit dem Ziel, zur Messung der vorgestellten Dimensionen einen Pool an möglichen Indikatoren zu generieren. 3.2.2 Erkenntnisse aus den Experteninterviews Interviews als Befragungstechnik gelten als besonders geeignet, um tief gehende und möglicherweise zunächst verborgene Beweggründe zu erfassen (Homburg 2015, S. 263). Gleichzeitig wird im Zuge einer, wie im Rahmen dieses Forschungsprojekts durchgeführten, Interviewserie eine überaus große Datenflut generiert, was in der Regel zu einer langwierigen Auswertungsphase des gesammelten Datenmaterials führt. Dies ist v.a. der relativ offenen Befragungsart geschuldet, weshalb die Anzahl an Interviewpartnern nicht zu groß werden sollte (Salcher 1995, S. 33f.). Die Interviews wurden mithilfe eines teilstrukturierten, auf den Erkenntnissen der vorangegangenen Literaturanalyse aufbauenden und im Laufe der Business Customer Value – Der wahrgenommene Nutzen Interviewserie durch wichtige Erkenntnisse ergänzten Gesprächsleitfadens geführt, der durch konsequenten Einsatz die Vergleichbarkeit der Ergebnisse erhöht. Dies erwies sich insbesondere vor dem Hintergrund der Individualität bzw. Heterogenität der einzelnen Gesprächspartner und der Wettbewerbssituationen, in denen sie tätig sind, von Vorteil. Zur Unterstützung einer erfolgreichen Datentriangulation wurden die Interviews und deren Auswertung jeweils von mindestens zwei Forschern durchgeführt, um möglicherweise aus der qualitativen Datenflut entstehende Missverständnisse und Zweideutigkeiten zu eliminieren und eine übereinstimmende, korrekte und belastbare Interpretation des Datenmaterials zu gewährleisten. Obgleich die zu Rate gezogenen Experten, wie zusammenfassend in Übersicht 1 dargestellt, aus unterschiedlichen Branchen des Einzel- und Großhandels stammen – so aus den Bereichen Lebensmittel, Bauen und Heimwerken sowie Elektronik –, wurden doch einige zentrale Aspekte über Branchengrenzen hinweg für eine intensivierte Bearbeitung des Geschäftskundensegments durch den Einzelhandel als wichtig angesehen. Die aus der Literaturanalyse bereits gesammelten Indikatoren der sieben Dimensionen des Konstrukts Business Customer Value konnten größtenteils bestätigt und zudem sinnvoll ergänzt werden. So wurden bspw. ein im Vergleich mit dem Großhandel mindestens paritätisches Preisniveau sowie ausgedehntere Öffnungszeiten als im Fachhandel üblich durchgängig als bedeutend eingestuft. In diesem Kontext wurde zudem auf die besondere Attraktivität temporärer Sonderangebote hingewiesen. Auch solle es das Ziel sein, das Angebot der Zahlungsmöglichkeiten auf besondere Bedürfnisse des gewerblichen Kundensegments, wie z.B. eine monatliche Zahlungsweise, abzustimmen. Ebenso nannten die Experten die Verkleinerung der Sortimentslücke zwischen Großund Einzelhandel, sowohl im Hinblick auf Sortimentsbreite, -tiefe und -qualität, als Hürde, die es auf dem Weg zu einer Erfolg versprechenden R2B-Strategie zu bewältigen gelte. Darüber hinaus erachteten die befragten Experten den Aufbau und die Pflege einer starken Händlermarke als wichtigen Schlüsselfaktor, zumal eine Vielzahl der gewerblichen Kunden aus Verbundenheit gegenüber und zugleich aus Vertrautheit mit einem Einzelhändler diesen nicht bloß für private Einkäufe, sondern auch zumindest für einen Teil der Beschaffung ihrer Unternehmen aufsuchten. Des Weiteren wurde eindringlich vor einer Un- Übersicht 1: Verzeichnis der Gesprächspartner Unternehmen Transgourmet Coop Genossenschaft microspot.ch Interdiscount Context Name und Position John Matthew Vorsitzender der Geschäftsführung Transgourmet Central and Eastern Europe GmbH Dr. Christoph Theler Leiter Coop Bau+Hobby Guido Portmann Leiter B2B Dr. Constantin Hilt Leiter Logistik, Informatik, Service und Online Adam Simon Global Managing Director, Retail Business Development 31 Business Customer Value – Der wahrgenommene Nutzen terschätzung des Faktors Personal gewarnt. Gewerbliche Kunden gelten als überaus anspruchsvoll, sind in der Regel bestens vertraut mit den von ihnen nachgefragten Produkten, sind nicht selten auf eine schnelle und problemlose Transaktionsabwicklung angewiesen und schätzen zumeist die Expertise des Fach- bzw. Großhandels. Folglich erwarten diese Kunden auch von dem Verkaufspersonal in den Einzelhandelsfilialen ein überdurchschnittliches Maß an Beratungskompetenz, Produktkenntnis und Problemlösungsfähigkeit. Gesamthaft kristallisierte sich heraus, dass die Experten dem Einzelhandel insbesondere dort besonders große Chancen der zielgerichteten und erfolgreichen Bearbeitung des Geschäftskundensegments einräumten, wo eine möglichst hohe Vergleichbarkeit des Produktangebots zwischen Groß-, Einzelund Fachhandel hergestellt werden kann. Beispielhaft können in diesem Kontext das Trockensortiment des Lebensmitteleinzelhandels oder die Sortimentskategorie der Smartphones im Elektronikhandel genannt werden. Gleichzeitig mahnten die Experten zu einer gewissen Weitsicht: Ohne das Angebot produktbegleitender Dienstleistungen, wie z.B. eine Lieferung zur Baustelle des gewerblichen Kunden oder die softwareseitige Abstimmung der verkauften Elektronikgeräte auf die individuellen Bedürfnisse der Geschäftskunden, seien die Möglichkeiten der Ausschöpfung des Potenzials im Geschäftskundensegment für den Einzelhandel auf Dauer beschränkt. 3.2.3 Konsolidierung der ermittelten Indikatorenmenge Zusammenfassend nannten die Experten im Rahmen der Interviews zwischen 24 und 31 Indikatoren, die aus ihrer Sicht einen bedeutenden Einfluss auf den Business Customer Value ausüben. Es zeigte sich, dass die Teilnehmer zu einer deutlichen Anreicherung der Befunde aus der vorangegangenen Literaturrecherche beitragen konnten. So wurden manche Erkenntnisse 32 bestätigt, andere in Frage gestellt und wiederum andere, zweifellos wichtige Aspekte ergänzt, was letztendlich zu einer sehr differenzierten Betrachtung des komplexen Themas führte. Schließlich ergab ein Vergleich der in den Interviews identifizierten mit den zuvor in der Literaturanalyse erarbeiteten Punkten eine anfängliche Indikatorenmenge von 36. Anschließend konnte nun eine erste Indikatorenselektion sowie -zuordnung zu den übergeordneten, im vorangegangenen Abschnitt erarbeiteten Einflussdimensionen des Business Customer Value erfolgen. Hinsichtlich der Vorgehensweise bot sich eine Orientierung an dem Vorschlag von Rossiter (2002, S. 315) an, der Expertenurteile von an der Untersuchung unbeteiligten Wissenschaftlern zur Einschätzung der inhaltlichen Zuordnung der Indikatoren als wegweisend ansieht. So sollten die herangezogenen Experten – in diesem Falle drei Wissenschaftliche Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen des Instituts für Handel & Internationales Marketing (H.I.MA.) der Universität des Saarlandes – auf Grund ihrer fundierten Fachkenntnisse und mit Hilfe einer kurzen Sensibilisierung für das Untersuchungsthema in der Lage sein, mit ihrer Einschätzung für eine ausreichende inhaltliche Validität der Skalen zur Messung des Business Customer Value beizutragen (Parasuraman/Zeithaml/Berry 1988, S. 28). Die Experten wurden gebeten, sich anhand von Kurzdefinitionen mit den als relevant erachteten, sieben Einflussdimensionen des Business Customer Value vertraut zu machen und anschließend die 36 Indikatoren der Ausgangsmenge mittels einer 3-Punkte-Skala jeweils im Hinblick darauf zu bewerten, wie gut oder schlecht diese die einzelnen Einflussdimensionen repräsentieren. Die verwendete Skala war dabei an das Vorgehen von Zaichkowsky (1985, S. 343) angelehnt, wonach „1“ für „gar nicht repräsentativ“, „2“ für „ein bisschen repräsentativ“ und „3“ für „voll und ganz repräsentativ“ stand. In diesem Zusammenhang sehen sich Forscher Business Customer Value – Der wahrgenommene Nutzen auch der Aufgabe ausgesetzt, eine Entscheidungsregel zu treffen, die anzeigt, welche Indikatoren für das weitere Vorgehen beibehalten werden sollen und welche Indikatoren als zweideutig, redundant oder nicht-repräsentativ einzustufen und somit zu eliminieren sind (Hardesty/Bearden 2004, S. 103). In Anlehnung an Obermiller/Spangenberg (1998, S. 170) wurde die Forderung aufgestellt, dass mindestens zwei der drei Experten einen Indikator mit „voll und ganz repräsentativ“ für eine bestimmte Einflussdimension des Business Customer Value bewertet haben mussten, sodass er beibehalten werden konnte. Auf eine weitere Verschärfung dieser Entscheidungsregel wurde auf Grund der verhältnismäßig kleinen Expertenzahl verzichtet. Die Anwendung der dargelegten Entscheidungsregel im Rahmen der Zuordnung der Indikatorenmenge zu den Einflussdimensionen des Business Customer Value zog keine Reduktion der Indikatorenzahl nach sich, sodass sämtliche der anfänglich 36 Indikatoren in die finale Untersuchung Eingang finden konnten. Die Verwendung einer handhabbaren Indikatorenzahl ist insofern als Vorteil zu werten, als dass das Gesamtmodell nicht zu komplex wird und die Respondenten in der sich anschließenden Befragung nicht zu stark durch eine Vielzahl von Fragen ermüden, was zudem die Genauigkeit der Messung des latenten Konstrukts Business Customer Value erhöht sowie die Abbruchquote unter den Umfrageteilnehmern verringert (Anderson/Gerbing 1988, S. 411ff.). Schlussendlich führte der beschriebene Prozess der Skalenentwicklung zur Konzipierung und Ausarbeitung des Fragebogens, der anschließend für eine standardisierte Befragung unter gewerblichen Kunden genutzt wurde, um die bislang durch theoretische und sachlogische Überlegungen hergeleiteten sieben Einflussdimensionen des Business Customer Value auf ihre tatsächliche Relevanz zu prüfen. Eine Beschreibung der operativen Vorgehensweise im Rahmen der Datenerhebung, die Illustration der Charakteristika der Stichprobe sowie eine detaillierte Darstellung der Ergebnisse findet sich im folgenden Kapitel. 33 Business Customer Value – Eine empirische Analyse im R2B-Bereich 4. Business Customer Value – Eine empirische Analyse im R2BBereich 4.1 Charakteristika der Stichprobe Die nachfolgenden Ausführungen basieren maßgeblich auf einer standardisierten Unternehmensbefragung, die im Oktober 2014 durch das Institut für Handel & Internationales Marketing (H.I.MA.) durchgeführt wurde. Insgesamt beteiligten sich 180 Geschäftskunden an der schriftlichen Befragung, wobei 17,8% dem Gastronomie-, 38,9% dem Bau- und Handwerks- sowie weitere 43,3% dem Dienstleistungsgewerbe zuzuordnen sind (siehe Abbildung 10). Der Bereich Gastronomie setzt sich hierbei aus Restaurants, Cafés und kleineren, inhabergeführten Hotelbetrieben zusammen. Der Bereich Bau und Handwerk wird bspw. durch Heizungs- und Sanitärbetriebe, Elektrohandwerksbetriebe sowie Maler- und Bodenlegebetriebe repräsentiert. Dem Dienstleistungsgewerbe sind bspw. Rechtsanwälte, Ärzte, Werbe- und Beratungsagenturen zuzuordnen. Abbildung 10: Struktur der Stichprobe nach Branche „In welcher Branche ist Ihr Unternehmen tätig?“ 17,8% 43,3% 38,9% Gastronomie Bau und Handwerk Dienstleistungen (n=180) 34 Hinsichtlich der Mitarbeiterzahl wird die Stichprobe deutlich von kleineren Unternehmen mit bis zu 3 bzw. mit 4 bis 6 Mitarbeitern angeführt (siehe Abbildung 11). Dies spiegelt auch die vermutete Zielgruppe von R2B-Strategien wider. „Das R2B-Geschäft ist ganz dominant von gewerblichen Kunden mit einer eher geringen Mitarbeiterzahl, häufig auch Einbis Drei-MannUnternehmen, geprägt (Theler 2014). Abbildung 11: Struktur der Stichprobe nach Mitarbeiteranzahl „Wie viele Mitarbeiter beschäftigt Ihr Unternehmen?“ 1,1% 3,3% 4,4% 27,8% 9,4% 18,9% 7,8% bis 3 20 bis 29 4 bis 6 30 bis 39 27,2% 7 bis 9 40 bis 49 10 bis 19 50 und mehr (n=180) Zur Gewährleistung einer aussagekräftigen Bewertung der untersuchten Sachverhalte wurde bei der Zusammenstellung der Unternehmensdatenbank der Fokus insbesondere auf Entscheider in Führungspositionen, wie Inhaber, Geschäftsführer und Leitende Angestellte, gelegt, die einerseits über ausreichendes Wissen zum Einkaufsund Beschaffungsverhalten des eigenen Unternehmens verfügen und andererseits befugt sind, zumindest einen Teil des Beschaffungsvolumens eigenhändig zu vergeben, d.h. auf die diversen zur Verfügung stehenden Beschaffungskanäle zu verteilen (siehe Abbildung 12). Business Customer Value – Eine empirische Analyse im R2B-Bereich Abbildung 12: Berufliche Position Respondenten der „Welche Position bekleiden Sie in Ihrem Unternehmen?“ 11,7% 6,1% 41,1% 41,1% Inhaber/Eigentümer Geschäftsführer Leitender Angestellter Sonstige (n=180) Befragt nach der Einkaufsverantwortung geben rd. 95% an, im Unternehmen ganz oder teilweise für den Einkauf bzw. die Beschaffung verantwortlich zu sein, was als Bestätigung für eine hinreichende formale Kompetenz der Befragten im Hinblick auf die Unternehmensbeschaffung gewertet werden kann (siehe Abbildung 13). ten interessant, da eine eindeutige Trennung im R2B-Bereich nicht immer möglich ist. Nach Christoph Theler, Leiter der größten Schweizer Baumarktkette Coop Bau+Hobby, löst sich die ehemals strenge Trennung zwischen gewerblichen und privaten Personen immer mehr auf. „Wir sind keine schizophrenen Individuen“, so Theler, „deren gewerbliches Einkaufsverhalten gänzlich von dem privaten abweicht. Vielmehr beeinflusst die Erfahrung, die man als Person – gewerblich oder privat – gesammelt hat, das Verhalten. Handwerker, die acht Stunden täglich mit einem bestimmten Akkuschrauber bohren und mit diesem zufrieden sind, werden in ihrer Freizeit nicht auf einen anderen Schrauber zurückgreifen wollen“ (Theler 2014). Abbildung 14: Einkaufsverantwortung im Privathaushalt „Wer erledigt in Ihrem Privathaushalt den größten Teil der Einkäufe des täglichen Bedarfs?“ Abbildung 13: Einkaufsverantwortung im Unternehmen „Sind Sie in Ihrem Unternehmen ganz oder teilweise für Einkauf/Beschaffung verantwortlich?“ 26,7% 40,5% 5,6% 32,8% Ich selbst Jemand anderes Jemand anderes und ich zu gleichen Teilen (n=180) 94,4% Ja Nein (n=180) Wenngleich die Untersuchung auf Geschäftskunden fokussiert, ist ebenso das private Einkaufsverhalten der Responden- Für die Erfolgsfähigkeit von R2BTransaktionen sind daher die gesammelten privaten Erfahrungen im Einzelhandel von immenser Bedeutung. Auf die Frage, wer im Privathaushalt den größten Teil der Einkäufe erledigt – und damit regelmäßig auch im privaten Bereich mit Besonderheiten, Vorund Nachteilen des Einzelhandels in Berüh35 Business Customer Value – Eine empirische Analyse im R2B-Bereich handel längst zu einem wichtigen Einkaufskanal unter Geschäftskunden avanciert ist. rung kommt – antwortet die Mehrheit der Gewerbetreibenden (67,2%), dass sie Privateinkäufe selbst oder mit jemand anderem zu gleichen Teilen tätigt (siehe Abbildung 14). 4.2 Neben der generellen Nutzung soll die Relevanz des Marktes anhand der Höhe der aktuellen R2B-Transaktionen der Unternehmen beleuchtet werden. Hinsichtlich des prozentualen Beschaffungsanteils zeigt sich ein sehr uneinheitliches Bild zwischen den Unternehmen der unterschiedlichen Gewerbe. Ergebnisse der empirischen Untersuchung Eine quantitative Einschätzung der aktuellen Größe des R2B-Marktes in Deutschland ist, wie im Zweiten Kapitel der vorliegenden Studie bereits erläutert, kaum möglich. Durchschnittlich betrachtet liegen die prozentualen wertmäßigen Warenanteile, welche die Respondenten als gewerbliche Kunden im Einzelhandel beschaffen, in der Gastronomie sowie dem Bau und Handwerk zwischen 10% und 20%. Um dennoch quantitative Aussagen über die Bedeutsamkeit des Marktes treffen zu können, wurden die Respondenten der vorliegenden Stichprobe nach der generellen Nutzung des Einzelhandels als Einkaufskanal für gewerbliche Zwecke befragt (siehe Abbildung 15). Gesamthaft geben rd. 88% an, zumindest für einen Teil ihrer Beschaffung Kanäle des Einzelhandels zu nutzen. Dienstleistungsunternehmen geben durchschnittlich sogar wertmäßige Anteile zwischen 20% und 30% an (siehe Abbildung 16). Rd. 25% der Befragten äußern, mehr als die Hälfte ihres Wareneinkaufs im Einzelhandel zu tätigen. Warenanteile von mehr als 30%, aber weniger als 50%, werden von weiteren 11,5% der befragten Dienstleistungsunternehmen im Einzelhandel beschafft. Am stärksten greifen gegenwärtig Gastronomen im Zuge der Beschaffung auf den Einzelhandel zurück, was sicherlich auch an der häufig innerstädtischen Lage und der geografischen Nähe zum Einzelhandel liegen dürfte. Aber auch im Bau und Handwerk (82,9%) sowie im Dienstleistungsgewerbe (88,5%) zeigt sich, dass der Einzel- Im Bau und Handwerk sind derartig hohe R2B-Beschaffungsvolumen nicht festzustel- Abbildung 15: Warenbeschaffung im Einzelhandel „Wickeln Sie zumindest einen Teil der Beschaffung Ihres Unternehmens – neben Ihren Einkäufen im Großhandel oder direkt bei den Herstellern – über Kanäle des Einzelhandels ab?“ 100% 6,3% 17,1% 11,5% 12,8% 82,9% 88,5% 87,2% Bau und Handwerk (n = 70) Dienstleistung (n=78) Gesamt (n=180) 80% 60% 40% 93,8% 20% 0% Gastronomie (n=32) Ja 36 Nein Business Customer Value – Eine empirische Analyse im R2B-Bereich Abbildung 16: Anteil der Warenbeschaffung gewerblicher Kunden im Einzelhandel (in %) „Wie hoch ist der prozentuale wertmäßige Anteil an Waren, den Sie als gewerblicher Kunde im Einzelhandel beschaffen?“ 100% 6,3% 6,3% 10,0% 80% 60% 40% 20% 0% 0% 28,1% 21,9% Ø: >10%≤20% 8,6% 5,7% 11,4% 24,4% 20,0% 12,8% 15,6% 6,7% 5,6% 5,1% 6,4% Ø: >10%≤20% 15,0% Ø: >20%≤30% 21,8% 37,1% 28,1% 21,1% 29,4% 23,1% 3,1% 7,1% 3,8% 5,0% Gastronomie (n=32) Bau und Handwerk (n=70) Dienstleistung (n=78) Gesamt (n=180) >0% ≤ 10% >10% ≤ 20% >20% ≤ 30% len. Stattdessen dominiert die Gruppe derer, die mehr als 0%, aber weniger als 10% im Einzelhandel besorgen (37,1%). In der Gastronomie beschaffen 28,1% der Respondenten bis zu 10% ihres Bedarfsvolumens im Einzelhandel. 21,9% beziehen Anteile zwischen 10% und 20% sowie weitere 28,1% beziehen Anteile zwischen 20% und 30%. Dass die R2B-Thematik eine einzelhandelsbranchenübergreifende Relevanz hat, verdeutlicht Abbildung 17. Gesamthaft nutzen gewerbliche Kunden stationäre Geschäfte gegenwärtig stärker als Online Shops: 90% der Respondenten nutzen stationäre Kanäle des Einzelhandels, rd. 72% nutzen Online Shops (siehe Abbildung 18). Am deutlichsten dominiert das stationäre Geschäft den Online Shop im Bereich der Gastronomie, was mitunter an den bisher überschaubaren Online-Angeboten von >30% ≤ 40% >50% >40% ≤ 50% Lebensmitteleinzelhändlern liegen dürfte. Die größte Bedeutung trägt der Online Shop bei Dienstleistern. Rd. 80% dieser geben an, den Online Shop als Einzelhandelskanal ihrer gewerblichen Einkäufe zu nutzen. Abbildung 17: Dominante R2B-Branchen „In welchen Branchen kaufen Sie als gewerblicher Kunde?“ (Mehrfachnennungen möglich) Bürobedarf 81,7% Elektronik 66,1% Lebens-/Genussmittel 52,8% Möbel/Einrichtung 40,0% Bau/DIY/Garten 36,7% Textilien/Schuhe 20,0% Sonstige 8,9% 0% 50% 100% 37 Business Customer Value – Eine empirische Analyse im R2B-Bereich Abbildung 18: Dominante R2B-Kanäle „Welche Kanäle des Einzelhandels nutzen Sie als gewerblicher Kunde?“ (Mehrfachnennungen möglich) 100% 96,9% 80% 85,7% 91,0% 90,0% 79,5% 70,0% 60% 71,7% 56,3% 40% 20% 0% Stationäres Geschäft Gastronomie (n=32) Bau und Handwerk (n=70) Zur Entwicklung einer vollumfänglichen R2B-Strategie ist die Identifikation der zentralen Erfolgsfaktoren von maßgeblicher Bedeutung. Auf Basis intensiver Literaturrecherchen und Expertenmeinungen wurde, wie im Dritten Kapitel der vorliegenden Stu- Online Shop Dienstleistungen (n=78) Gesamt (n=180) die ausgeführt, der Business Customer Value (BCV) konzeptionalisiert. Literaturrecherche und Experteninterviews führten zu der Annahme, dass sich der BCV primär aus sieben Faktoren zusammensetzt. Abbildung 19: BCV-Erfolgsfaktoren nach der empirischen Untersuchung Value of Assortment Quality Value of Opening Hours Value of Business Services Conditional Value Conditional Value Emotional Value Emotional Value Value for Money Value for Money Reliability Personal Interaction Problem Solving 38 Value of Assortment Size and Variety Value of Personal Care Ergebnis der quantitativen Analyse Annahme auf Basis der qualitativen Analyse Functional Value Business Customer Value – Eine empirische Analyse im R2B-Bereich Im Ergebnis der empirischen Untersuchung können einige der zuvor identifizierten Faktoren vollständig bestätigt, andere müssen durch Splittung oder Zusammenlegung von Faktoren angepasst werden. Durch dieses Vorgehen können für den BCV, wie in Abbildung 19 visualisiert, acht fundamentale Einflussfaktoren abgeleitet werden. Da durch Adaption einiger Faktoren nicht nur eine mengenmäßige Veränderung, sondern gleichzeitig inhaltliche Anpassungen der Faktoren vorgenommen werden müssen, sind die einzelnen Dimensionen und ihre wesentlichen Charakteristika, die aus der empirischen Untersuchung hervortreten, in Übersicht 2 zusammengefasst. Neben der Konkretisierung des BCV geben die empirischen Ergebnisse Aufschlüsse über die relative Bedeutung der einzelnen BCV-Dimensionen (siehe Abbildung 20). Übersicht 2: Charakteristika der BCV-Dimensionen Dimension Charakteristika Conditional Value Der Conditional Value entsteht ausschließlich im Kontext einer bestimmten Situation. So stellt das dichte Filialnetz eines Einzelhändlers für gewerbliche Kunden insbesondere dann einen Vorteil gegenüber anderen Beschaffungskanälen dar, wenn im Betrieb der unvorhersehbare, jedoch dringende Bedarf nach einem bestimmten Produkt auftritt. Value of Business Services Der Value of Business Services umfasst transaktionsbegleitende Dienstleistungen, die der Einzelhandel zielgenau auf die Bedürfnisse seiner gewerblichen Kunden maßschneidert und offeriert. Value of Opening Hours Diese Dimension bildet den Vorteil ausgedehnter Öffnungszeiten ab, der insbesondere eine Differenzierung gegenüber solchen Beschaffungskanälen erlaubt, die auf eine Öffnung bis in die späten Abendstunden oder an Samstagen verzichten. Value of Personal Care Der Value of Personal Care kann als Anforderungsprofil eines Mitarbeiters verstanden werden, der im Rahmen einer umfassenden R2B-Strategie am Point of Sale im direkten Kontakt mit den gewerblichen Kunden steht und dementsprechend sensibilisiert für die spezifischen Bedürfnisse dieser Zielgruppe sein muss. Value of Assortment Quality Der Value of Assortment Quality spiegelt die Fähigkeit eines Einzelhändlers wider, sein Sortiment derart zu gestalten, dass gewerbliche Kunden keine Qualitätsnachteile des Produktangebots gegenüber konkurrierenden Beschaffungskanälen empfinden. Value for Money Der Value for Money stellt auf die Preis-Leistungsfähigkeit des Einzelhandels im Wettbewerb zwischen den diversen Beschaffungskanälen gewerblicher Kunden ab. Value of Assortment Size and Variety Diese Dimension ist als Indikator für die Fähigkeit eines Einzelhändlers zu werten, sein Sortiment hinsichtlich Breite und Tiefe derart aufzustellen, dass gewerbliche Kunden möglichst keine Lücke zu den Produktangeboten anderer Beschaffungskanäle wahrnehmen. Emotional Value Der Emotional Value misst vor dem Hintergrund der zunehmenden Erlebnisorientierung der Kundschaft, inwiefern es dem Einzelhandel gelingt, gewerbliche Kunden nicht bloß auf rationaler, sondern auch auf emotionaler Ebene anzusprechen und so Gefühle wie Sympathie, Vertrauen oder Vertrautheit zu erzeugen. 39 Business Customer Value – Eine empirische Analyse im R2B-Bereich Abbildung 20: Relative Bedeutung der BCV-Dimensionen Relative Bedeutung* 1 0,8 0,6 0,4 0,76 0,75 0,69 0,66 0,63 0,2 0 Conditional Value Value of Business Services Value of Personal Care Value of Opening Hours Value of Assortment Quality 0,53 0,48 Value for Money Value of Assortment Size and Variety 0,37 Emotional Value *0 = keine Bedeutung; 1=sehr hohe Bedeutung (gemessen anhand der Faktorladungen zweiter Ordnung) Situationsbezogene Aspekte, wie sie im Conditional Value abgebildet werden, sowie spezifisch auf professionelle Kunden zugeschnittene Leistungen, vereint im Value of Business Services, sind von höchster Relevanz für die befragten Unternehmen. Es folgen der Value of Personal Care, der Value of Opening Hours sowie der Value of Assortment Quality. Von nachrangiger, jedoch keineswegs zu vernachlässigender relativer Bedeutung sind der Value for Money, der Value of Assortment Size and Variety sowie der Emotional Value. Der Detailblick auf die einzelnen Dimensionen ermöglicht weitere Erkenntnisse, die im Folgenden anhand der grafisch aufbereiteten Ergebnisse erläutert werden. Dabei werden für die folgenden Ausführungen die Skalenwerte wie folgt zusammengefasst: Werte von 1 bis 3 werden als tendenzielle Nichtzustimmung und Werte von 5 bis 7 als tendenzielle Zustimmung gewertet. Bezüglich des Conditional Value zeigt sich, dass Profikunden je nach Gewerbe teilweise sehr unterschiedliche Ansprüche an den Einzelhandel stellen. 40 Die schnelle Erreichbarkeit, sichergestellt durch die hohe Filialnetzdichte, wird mit einem durchschnittlichen Mittelwert von 5,00 von den Respondenten als bedeutend eingeschätzt. Der Aussage, dass es wichtig sei, die Filialen eines Einzelhändlers bei großer Dringlichkeit schnell und unkompliziert erreichen zu können, stimmen gesamthaft 71,7% der Respondenten tendenziell zu (siehe Abbildung 21). Die Gastronomie stimmt mit einem Mittelwert von 5,53 am stärksten zu, gefolgt von Bau und Handwerk (Mittelwert: 5,11) und dem Dienstleistungsgewerbe (Mittelwert: 4,68). Die Wichtigkeit einer schnellen und unkomplizierten Erreichbarkeit zeigt sich bei Gastronomen nicht zuletzt in den rd. 22% der Respondenten, die dieser Aussage sogar voll und ganz zustimmen. Neben der Erreichbarkeit des Einzelhandels ist es für mehr als die Hälfte (52,8%) aller Respondenten bei der Beurteilung von Einzelhändlern wichtig, dass in deren Filialen bei im Betrieb unerwartet auftretender Nachfrage, die Produkte schneller verfügbar sind als bei Großhändlern oder Herstellern (siehe Abbildung 22). Business Customer Value – Eine empirische Analyse im R2B-Bereich Abbildung 21: Conditional Value – Erreichbarkeit bei Dringlichkeit „Als Geschäftskunde erachte ich es bei der Beurteilung eines Einzelhändlers als wichtig, dass dessen Filialen bei großer Dringlichkeit – z.B. bei im Betrieb plötzlich auftretendem Bedarf nach einem Produkt – schnell und unkompliziert zu erreichen sind.“ Mittelwert Gastronomie Gastronomie (n=32) (n=32) Bau Bauund undHandwerk Handwerk (n= 70)(n=70) Dienstleistung Dienstleistung (n=78) (n=78) Gesamt Gesamt (n= 180) (n=180) 3,1%12,5% 2,9% 28,1% 22,9% 2,6% 2,6% 42,9% 30,8% 0% 22,9% 8,6% 3 18,9% 40% 60% 4 teils/ teils 5 5,53 11,5% 45,6% 20% 2 21,9% 52,6% 24,4% 2,8% 1 stimme überhaupt nicht zu 34,4% 7,2% 80% 6 5,11 4,68 5,00 100% 7 stimme voll und ganz zu (Werte ≤ 2% werden nicht numerisch ausgewiesen.) Gastronomen diesbezüglich tendenziell zu, weitere 12,5% sind indifferent und nur 3,1% stimmen tendenziell nicht zu. In der gewerbebranchenübergreifenden Betrachtung zeigt sich in Analogie zu den gerade gewonnenen Erkenntnissen, dass die Verfügbarkeit von Produkten bei unerwartet auftretender Nachfrage von Gastronomen als besonders wichtig eingeschätzt wird. So stimmen zwei Drittel der befragten Neben situationsbezogenen Aspekten sind spezifisch auf Profikunden zugeschnittene Dienstleistungen des Einzelhandels, vereint Abbildung 22: Conditional Value – Verfügbarkeit im akuten Bedarfsfall „Als Geschäftskunde erachte ich es bei der Beurteilung eines Einzelhändlers als wichtig, dass in dessen Filialen bei im Betrieb unerwartet auftretender Nachfrage nach einem Produkt, dieses schneller verfügbar ist als bei meinem Großhändler oder bei den Herstellern.“ Mittelwert Gastronomie Gastronomie (n=32) (n=32) 3,1% 12,5% Bau Bauund undHandwerk Handwerk (n= 70)(n=70) Dienstleistung Dienstleistung (n=78) (n=78) Gesamt Gesamt (n= 180) (n=180) 17,1% 2,6% 3,8% 2,8% 0% 1 stimme überhaupt nicht zu 18,8% 25,7% 20,5% 28,1% 35,7% 28,2% 17,8% 3 60% 4 teils/ teils 5 4,3% 6,4% 35,0% 40% 9,4% 15,7% 37,2% 25,6% 20% 2 28,1% 13,9% 3,9% 80% 6 4,94 4,60 4,18 4,48 100% 7 stimme voll und ganz zu (Werte ≤ 2% werden nicht numerisch ausgewiesen.) 41 Business Customer Value – Eine empirische Analyse im R2B-Bereich im Value of Business Services, von fast ebenso hoher Bedeutung. Gesamthaft haben sich auf gewerbliche Kunden zugeschnittene Zahlungsmöglichkeiten, Sonderkonditionen und Lieferservices als wichtige Determinanten herausgestellt. Auf Gewerbekunden angepasste Zahlungsmodalitäten, so bspw. die Bezahlmöglichkeit auf Rechnung, werden mit einem Mittelwert von 4,74 für einen Großteil der Befragten als eher bedeutend angesehen (siehe Abbildung 23). So stimmen 55% aller befragten Gewerbetreibenden der Aussage tendenziell zu, dass Einzelhändler auf Profikunden zugeschnittene Zahlungsmöglichkeiten und -modalitäten anbieten sollten. Am stärksten zeigt sich diese Zustimmung im Bereich Bau und Handwerk (Mittelwert: 5,14). Hier stimmen rd. 62% der Gewerbetreibenden tendenziell zu. Die geringste Zustimmung ist bei Gastronomen zu beobachten. Angesichts deren überwiegender Nutzung des Discount-Kanals, die per se eine andere Zahlungsart als in bar oder Lastschrift ausschließt, ist dieses Teilergebnis plausibel. Zugleich birgt dies jedoch die Gefahr, die Bedeutung von Zahlungs- möglichkeiten, die auf Profikunden zugeschnitten sind, zu unterschätzen. So verdeutlicht dieser Befund exemplarisch eine Art Sonderstellung, die Gastronomen angesichts „steuerlicher Schlupflöcher“ oftmals einnehmen. So weist der Bundesrechnungshof darauf hin, dass in der Praxis nach wie vor „viel Geld an den Kassen […] – oder zumindest an den Kassenprüfern –“ vorbeiströmt (Rudzio 2014). Obgleich eine diesbezügliche pauschale Verurteilung des Gastronomiegewerbes zweifellos zu weit greifen würde, ist zu vermuten, dass zumindest ein Teil der Gastronomen auch auf Grund der aufgezeigten Steuerproblematik eher weniger an nachverfolgbaren Zahlungsmöglichkeiten im Einzelhandel interessiert ist. Bei der Beurteilung des Einzelhandels wird von mehr als der Hälfte der Befragten (53,4%) die Ausgestaltung von Spezialkonditionen berücksichtigt (siehe Abbildung 24). Derartige Konditionen, die sich bspw. in mengenbezogenen Rabattstaffeln oder in kundenspezifischen Rabattsystemen (z.B. ein mengenunabhängiger Rabatt für jeden Abbildung 23: Value of Business Services – Zahlungsmodalitäten „Um meinen Bedürfnissen als gewerblichem Kunden gerecht zu werden, muss ein Einzelhändler auf Geschäftskunden zugeschnittene Zahlungsmöglichkeiten und -modalitäten anbieten (z.B. Kauf auf Rechnung).“ Gastronomie Gastronomie (n=32) (n=32) 6,3% Bau Bauund undHandwerk Handwerk (n= 70)(n=70) 5,7% Dienstleistung Dienstleistung (n=78) (n=78) Gesamt Gesamt (n= 180) (n=180) 25,0% 4,4% 5,0% 29,5% 47,4% 26,1% 3 3,1% 4,3% 48,6% 20% 2 43,8% 22,9% 5,1% 6,4% 0% 1 stimme überhaupt nicht zu 12,5% 60% 4 teils/ teils 5 4,25 8,6% 5,14 7,7% 3,8% 4,58 47,2% 40% Mittelwert 2,8% 80% 6 5,0% 4,74 100% 7 stimme voll und ganz zu (Werte ≤ 2% werden nicht numerisch ausgewiesen.) 42 Business Customer Value – Eine empirische Analyse im R2B-Bereich Abbildung 24: Value of Business Services – Sonderkonditionen „Als Geschäftskunde erachte ich es bei der Beurteilung eines Einzelhändlers als wichtig, dass dieser in seiner Preisgestaltung Sonderkonditionen für Geschäftskunden anbietet (z.B. Rabattstaffel).“ Gastronomie Gastronomie (n=32) (n=32) Bau Bauund undHandwerk Handwerk (n= 70)(n=70) 9,4% 4,3% 7,1% Dienstleistung Dienstleistung (n=78) (n=78) 6,4% Gesamt Gesamt (n= 180) (n=180) 6,1% 0% 1 stimme überhaupt nicht zu 12,5% 46,9% 22,9% 23,1% 13,3% 27,2% 20% 2 31,3% 3 4,00 5,7% 4,76 33,3% 14,1% 3,8% 4,41 37,8% 11,7% 3,9% 4,47 45,7% 19,2% Mittelwert 14,3% 40% 60% 4 teils/ teils 5 80% 6 100% 7 stimme voll und ganz zu (Werte ≤ 2% werden nicht numerisch ausgewiesen.) Gewerbetreibenden) zeigen, sind v.a. für den Bereich Bau und Handwerk von Bedeutung. Rd. zwei Drittel des Bau- und Handwerkgewerbes erachten es bei der Beurteilung eines Einzelhändlers als wichtig, dass dieser in seiner Preisgestaltung Sonderkonditionen für Geschäftskunden anbietet. Ein deutlich anderes Bild ergibt sich hingegen im Bereich der Gastronomie: Hier dominiert die Gruppe derer, die hinsichtlich des Angebots von Spezialkonditionen indifferent ist; 21,9% wünschen Sonderkonditionen bei der Beurteilung von Einzelhändlern sogar tendenziell nicht. nicht. Denn so entsteht bei vielen Gastronomen erst gar nicht die Erwartungshaltung, im Lebensmitteleinzelhandel auf exklusiv an gewerbliche Kunden gerichtete Sonderangebote und -konditionen zu stoßen. Vor dem Hintergrund der strategischen Ausrichtung der großen deutschen Lebensmitteleinzelhändler, weit gehend auf personenbezogene Preisdifferenzierung zu verzichten, um keiner Kundengruppe – insbesondere nicht den Privatkunden, die zweifellos die wichtigste Zielgruppe des Lebensmitteleinzelhandels darstellen – das Gefühl zu vermitteln, „Kunden zweiter Klasse“ zu sein, überrascht dieses Ergebnis Gemäß den in Abbildung 20 aufgeführten relativen Bedeutungen der BCVDimensionen wurde der Value of Personal Care, der durch verschiedenartige Elemente der Mitarbeiter-GeschäftskundenInteraktion sowie die Zuverlässigkeit von Services und Produkten charakterisiert wird, als drittwichtigster Attraktivitätsfaktor identifiziert. Die Zuverlässigkeit und Schnelligkeit von Lieferservices werden nur von fast einem Drittel der Gastronomen (31,3%) als wichtig erachtet (siehe Abbildung 25). In der vorliegenden Stichprobe hat der Lieferservice die größte Bedeutung im Bereich Bau und Handwerk (Mittelwert: 4,59). 43 Business Customer Value – Eine empirische Analyse im R2B-Bereich Abbildung 25: Value of Business Services – Lieferservice „Als Geschäftskunde erachte ich es bei der Beurteilung eines Einzelhändlers als wichtig, dass dieser einen zuverlässigen und schnellen Lieferservice zum Einsatzort (bspw. zu meinem Unternehmen oder zu einer Baustelle) anbietet.“ Gastronomie Gastronomie (n=32) (n=32) Bau Bauund undHandwerk Handwerk (n= 70)(n=70) Dienstleistung Dienstleistung (n=78) (n=78) 9,4% 15,6% 15,6% 2,9% 12,9% 7,7% Gesamt Gesamt (n= 180) (n=180) 7,2% 0% 1 stimme überhaupt nicht zu 28,1% 31,3% 28,6% 16,7% 40,0% 25,6% 15,0% 20% 2 3 4,59 10,3% 3,8% 4,36 8,3% 3,9% 4,31 36,7% 40% 60% 4 teils/ teils 5 3,56 10,0% 5,7% 35,9% 27,2% Mittelwert 80% 6 100% 7 stimme voll und ganz zu (Werte ≤ 2% werden nicht numerisch ausgewiesen.) Gesamthaft zeigt sich hinsichtlich der unterschiedlichen Ausprägungsformen des Value of Personal Care ein relativ homogenes Bild über alle Befragten. Für die Mehrheit der Respondenten ist entscheidend, dass Einzelhändler bereits bei Erstkontakt makellose Produkte und Ser- vices anbieten (Mittelwert: 5,18). Dieser Aussage stimmen in der Tendenz rd. 62% der Befragten zu (siehe Abbildung 26). Ferner stimmen insgesamt rd. 64% der Gewerbetreibenden tendenziell der Aussage zu, dass Einzelhändler ihre Leistungsversprechen stets einhalten müssen, um Abbildung 26: Value of Personal Care – Leistungserfüllung bei Erstkontakt „Um meinen Bedürfnissen als gewerblichem Kunden gerecht zu werden, muss ein Einzelhändler bereits bei Erstkontakt makellose Produkte und Services bieten.“ Gastronomie Gastronomie (n=32) (n=32) 3,1%3,1% Bau Bauund undHandwerk Handwerk (n= 70)(n=70) Dienstleistung Dienstleistung (n=78) (n=78) Gesamt Gesamt (n= 180) (n=180) 6,4% 3,9% 0% 1 stimme überhaupt nicht zu 28,1% 65,6% 37,1% 57,1% 30,8% 20% 2 3 5,19 57,7% 32,8% 58,9% 40% 60% 4 teils/ teils 5 Mittelwert 80% 6 4,3% 5,26 2,6% 5,10 2,8% 5,18 100% 7 stimme voll und ganz zu (Werte ≤ 2% werden nicht numerisch ausgewiesen.) 44 Business Customer Value – Eine empirische Analyse im R2B-Bereich den Bedürfnissen gewerblicher Kunden gerecht zu werden (siehe Abbildung 27.) blick auf die Einhaltung von Leistungsversprechen eingehen kann. Ohne Zweifel entsteht auch unter Verbrauchern Ärger und Unzufriedenheit, wenn Leistungsversprechen eines Einzelhändlers, bspw. ein zugesagter Liefertermin oder eine versprochene Mindestqualität, nicht eingehalten werden. Allerdings bestehen in solchen Fällen für Einzelhändler oftmals unkomplizierte Möglichkeiten zur Behebung des Missstandes, z.B. durch Gewährung eines Preisnachlasses. Für gewerbliche Kunden haben nicht eingehaltene Leistungsversprechen eines Einzelhändlers zumeist deutlich weiter reichende Folgen. So äußern Gewerbetreibende gegenüber ihren eigenen Kunden Leistungsversprechen, die wiederum an einen reibungslosen Betriebsablauf – und somit im betrachteten Fall auch an eine störungsfreie Beschaffung im Einzelhandel – gekoppelt sind. Im schlechtesten Fall sind Vertragsstrafen und abwandernde Kunden die Konsequenz. Folglich ist nachzuvollziehen, dass eine Vielzahl der Profikunden keinerlei Kompromisse gegenüber dem Einzelhandel im Hin- Im Rahmen des Value of Personal Care ist der Umgang des Mitarbeiters mit gewerblichen Kunden von exzeptioneller Bedeutung. Da sich das R2B-Geschäft durch immer wiederkehrende Kontakte mit dem Kunden auszeichnet und die Wahrnehmung des Unternehmens daher in hohem Maße von persönlichen Faktoren abhängt, ist der direkte Kundenkontakt eine wichtige Voraussetzung für den Aufbau erfolgreicher Kundenbeziehungen. Daher bedarf es Mitarbeitern, die es verstehen, nicht nur auf unterschiedliche Kundentypen einzugehen, sondern auch langfristig vertrauenswürdige Beziehungen zum Kunden aufzubauen. Die Wichtigkeit von Vertrauen spiegelt sich in den Ergebnissen der empirischen Untersuchung wider. In allen befragten Unternehmen, unabhängig von der Branchenzugehörigkeit, betrachtet die Mehrheit der Befragten (72,7%) die Vertrauenswürdigkeit der Mitarbeiter als einen bedeutenden Aspekt (siehe Abbildung 28). Abbildung 27: Value of Personal Care – Einhaltung von Leistungsversprechen „Um meinen Bedürfnissen als gewerblichem Kunden gerecht zu werden, muss ein Einzelhändler seine Leistungsversprechen stets einhalten.“ Gastronomie Gastronomie (n=32) (n=32) Bau Bauund undHandwerk Handwerk (n= 70)(n=70) 3,1% 3,1% 2,9% Dienstleistung Dienstleistung (n=78) (n=78) Gesamt Gesamt (n= 180) (n=180) 2,6% 2,2% 0% 1 stimme überhaupt nicht zu 25,0% 68,8% 4,53 57,1% 32,9% 33,3% 59,0% 31,7% 20% 2 Mittelwert 3 60,0% 40% 60% 4 teils/ teils 5 80% 6 5,7% 4,74 2,6% 4,55 2,2% 4,62 100% 7 stimme voll und ganz zu (Werte ≤ 2% werden nicht numerisch ausgewiesen.) 45 Business Customer Value – Eine empirische Analyse im R2B-Bereich Abbildung 28: Value of Personal Care – Vertrauenswürdigkeit „Die Mitarbeiter eines für meine Zwecke als gewerblichem Kunden infrage kommenden Einzelhändlers müssen vertrauenswürdig sein.“ Gastronomie Gastronomie (n=32) (n=32) 6,3% 3,1% 6,3% Bau Bauund undHandwerk Handwerk (n= 70)(n=70) 27,1% Dienstleistung Dienstleistung (n=78) (n=78) 6,4% Gesamt Gesamt (n= 180) (n=180) 3,9% 0% 1 stimme überhaupt nicht zu 84,4% 4,69 65,7% 23,1% 4,3% 66,7% 21,7% 3 40% 60% 4 teils/ teils 5 4,80 4,63 2,2% 4,71 69,4% 20% 2 Mittelwert 80% 6 100% 7 stimme voll und ganz zu (Werte ≤ 2% werden nicht numerisch ausgewiesen.) Allerdings müssen die Mitarbeiter eines Einzelhandelsunternehmens im Umgang mit Profikunden nicht nur sozial kompetent agieren, sondern auch ausgezeichnete fachliche Kompetenzen aufweisen. Eine deutliche Mehrheit der Befragten (70,6%) erachtet die Fachkenntnis von Mitarbeitern als bedeutend (siehe Abbildung 29). Dabei geht es zum einen darum, sich im Bedarfsfall den spezifischen und zumeist sehr individuellen Bedürfnissen professioneller Kunden zu widmen und zum anderen stets präzise und hilfreiche Aussagen zu Produkten und Leistungen tätigen zu können. Abbildung 29: Value of Personal Care – Fachkenntnisse „Die Mitarbeiter eines für meine Zwecke als gewerblichem Kunden infrage kommenden Einzelhändlers müssen fachkundig sein.“ Gastronomie Gastronomie (n=32) (n=32) 3,1% 6,3% 15,6% Bau Bauund undHandwerk Handwerk (n= 70)(n=70) 22,9% Dienstleistung Dienstleistung (n=78) (n=78) 2,6% Gesamt Gesamt (n= 180) (n=180) 2,2% 0% 1 stimme überhaupt nicht zu 2 68,8% 6,3% 4,69 67,1% 5,7% 4,81 29,5% 62,8% 24,4% 4,59 2,8% 2,2% 65,6% 20% 3 Mittelwert 40% 60% 4 teils/ teils 5 80% 6 4,69 100% 7 stimme voll und ganz zu (Werte ≤ 2% werden nicht numerisch ausgewiesen.) 46 Business Customer Value – Eine empirische Analyse im R2B-Bereich Abbildung 30: Value of Personal Care – Bearbeitung von Kundenanfragen „Die Mitarbeiter eines für meine Zwecke als gewerblichem Kunden infrage kommenden Einzelhändlers müssen Anfragen schnell und kompetent bearbeiten können.“ Gastronomie Gastronomie (n=32) (n=32) 21,9% 6,3% 3,1% Bau Bauund undHandwerk Handwerk (n= 70)(n=70) 62,5% 27,1% Dienstleistung Dienstleistung (n=78) (n=78) 3,8% Gesamt Gesamt (n= 180) (n=180) 2,8% 30,8% 60,3% 27,8% 0% 1 stimme überhaupt nicht zu 65,7% 2 3 40% 60% 4 teils/ teils 5 6,3% 4,59 4,3% 4,80 2,6% 4,56 2,2% 4,66 62,8% 20% Mittelwert 80% 6 100% 7 stimme voll und ganz zu (Werte ≤ 2% werden nicht numerisch ausgewiesen.) Die schnelle und kompetente Abwicklung von Anfragen, sowohl bezogen auf die Ausführlichkeit der Beratung als auch auf die Fähigkeit der Mitarbeiter, passgenaue Angebote für den individuellen Bedarf des Profikunden zu entwickeln, stellt für 67,2% der Befragten ein weiteres wichtiges Kriterium dar (siehe Abbildung 30). Befragt nach der Relevanz fehlerloser Transaktionsabwicklungen und -aufzeichnungen am PoS stimmen die Respondenten gesamthaft mit einem durchschnittlichen Mittelwert von 4,52 zwar eher zu, wobei diese Zustimmung auf die Bereiche Bau und Handwerk sowie Dienstleistung zurückzuführen ist (siehe Abbildung 31). Abbildung 31: Value of Personal Care – Transaktionsabwicklung und -aufzeichnung „Um meinen Bedürfnissen als gewerblichem Kunden gerecht zu werden, muss ein Einzelhändler eine fehlerlose Transaktionsabwicklung und -aufzeichnung bieten.“ Gastronomie Gastronomie (n=32) (n=32) Bau Bauund undHandwerk Handwerk (n= 70)(n=70) Dienstleistung Dienstleistung (n=78) (n=78) 9,4% 4,3% 37,5% 32,9% 2,6% 9,0% 25,6% 7,2% 30,6% Gesamt Gesamt (n= 180) (n=180) 0% 1 stimme überhaupt nicht zu 9,4% 20% 2 3 43,8% 53,8% 7,7% 51,1% 40% 60% 4 teils/ teils 5 4,06 7,1% 4,3% 51,4% 6,1% 80% 6 Mittelwert 4,74 4,50 4,52 100% 7 stimme voll und ganz zu (Werte ≤ 2% werden nicht numerisch ausgewiesen.) 47 Business Customer Value – Eine empirische Analyse im R2B-Bereich In der Gastronomie hingegen ergibt sich ein anderes Bild: Eine tendenzielle Zustimmung zeigt sich bei 44% der befragten Gastronomen, rd. 19% äußern eine tendenzielle Nicht-Zustimmung und rd. 38% sind bezüglich dieser Aussage eher indifferent. Die Unterschiede im Antwortverhalten sind wiederum v.a. auf die bereits dargelegte Sonderkonstellation im Gastronomiebereich zurückzuführen. Als Teil der Bindung professioneller Kunden an den Einzelhandel ist der Umgang mit Reklamationen und Beschwerden von besonderer Wichtigkeit. Hierbei geht es insbesondere darum, Mängel schnellstmöglich zu beseitigen sowie Services und die Kommunikation der Mitarbeiter diesbezüglich zu optimieren. Bei der Beurteilung des Einzelhandels sind für die Mehrheit der befragten Gewerbetreibenden Mitarbeiterfähigkeiten im Umgang mit Kundenbeschwerden von großer Bedeutung (siehe Abbildung 32). Rd. 65% der Befragten stimmen der Aussage zu, dass die Mitarbeiter des Handels über hervorra- gende Kompetenzen zum Managen von Kundenbeschwerden verfügen sollten. Als weitere wichtige BCV-Dimension wurde der Value of Opening Hours identifiziert, der die Vorteile ausgedehnter Öffnungszeiten abbildet. Wenngleich mit dem verstärkten Online-Handel und der dortigen 24hBestellmöglichkeit die Bedeutung von „Shopping-Schlusszeiten“ immer mehr in den Hintergrund zu rücken scheint, so ist diese für Gewerbetreibende aus Gründen der Sofortverfügbarkeit nach wie vor relevant. Im Unterschied zu vielen Großhändlern verfügen Einzelhändler über spätere Ladenschlusszeiten. Darüber hinaus sind die Geschäfte des Einzelhandels überwiegend auch samstags geöffnet. Vor diesem Hintergrund bewerten gesamthaft 57,3% der befragten Unternehmen ausgedehnte Öffnungszeiten des Einzelhandels als bedeutend (Mittelwert: 4,58) (siehe Abbildung 33). Allerdings zeichnet sich zwischen den unterschiedlichen Gewerbegruppen ein sehr heterogenes Bild ab. Abbildung 32: Value of Personal Care – Umgang mit Kundenbeschwerden „Die Mitarbeiter eines für meine Zwecke als gewerblichem Kunden infrage kommenden Einzelhändlers sollten über hervorragende Kompetenz im Umgang mit Kundenbeschwerden verfügen.“ Gastronomie Gastronomie (n=32) (n=32) Bau Bauund undHandwerk Handwerk (n= 70)(n=70) Dienstleistung Dienstleistung (n=78) (n=78) 3,1% 6,3% 5,7% 2,6%10,3% Gesamt Gesamt (n= 180) (n=180) 7,8% 0% 1 stimme überhaupt nicht zu 25,0% 34,3% 52,9% 25,6% 48,7% 28,9% 20% 2 53,1% 3 51,1% 40% 60% 4 teils/ teils 5 80% 6 Mittelwert 6,3% 6,3% 4,72 4,3% 2,9% 4,64 9,0% 3,8% 4,63 6,7% 3,9% 4,65 100% 7 stimme voll und ganz zu (Werte ≤ 2% werden nicht numerisch ausgewiesen.) 48 Business Customer Value – Eine empirische Analyse im R2B-Bereich Abbildung 33: Value of Opening Hours „Um meinen Bedürfnissen als gewerblichem Kunden gerecht zu werden, muss ein Einzelhändler ausgedehnte Öffnungszeiten haben.“ Gastronomie Gastronomie (n=32) (n=32) Bau Bauund undHandwerk Handwerk (n= 70)(n=70) 12,5% 10,0% Dienstleistung Dienstleistung (n=78) (n=78) 6,4% Gesamt Gesamt (n= 180) (n=180) 5,0% 0% 1 stimme überhaupt nicht zu 21,9% 21,9% 18,6% 40,0% 20,5% 16,7% 21,1% 3 Die stärkste Zustimmung zeigt sich im Bereich Bau und Handwerk, die niedrigste dagegen im Bereich der Gastronomie. Die Gründe hierfür liegen mitunter an den unterschiedlichen Öffnungszeiten der Großhändler der betrachteten Gewerbe. Während sich Großhändler im Lebensmittelbereich auf Grund des WochenendHauptgeschäfts von Restaurants längst auf ausgedehntere Ladenöffnungszeiten eingestellt haben, wird der Bereich Bau und Handwerk noch stark von Großhändlern mit eingeschränkteren Öffnungszeiten dominiert. Folglich stellt sich gerade im Bau und Handwerk der Einzelhandel als willkommene Alternative zur Kompensation der vergleichsweise kurzen Ladenöffnungszeiten des Großhandels dar. Bei der Beurteilung des Einzelhandels als alternative Beschaffungsquelle stellt die Sortimentsqualität, ausgedrückt in der BCVDimension Value of Assortment Quality, einen weiteren wichtigen Aspekt für Profikunden dar. R2B-Transaktionen sind nur dann möglich, wenn die professionelle Kundengruppe Sortimente vorfindet, bei denen sie keine Quali- 9,4% 20,0% 23,1% 20% 2 34,4% 2,9% 32,1% 35,6% 40% 60% 4 teils/ teils 5 Mittelwert 6 5,04 14,1% 3,8% 4,38 6,1% 4,58 15,6% 80% 4,06 100% 7 stimme voll und ganz zu tätsnachteile gegenüber konkurrierenden Produkten empfindet. Rd. 63% der Befragten stimmen daher der Aussage zu, dass der Einzelhandel zumindest ein dem Großhandel oder Hersteller ebenbürtiges Sortimentsangebot bereitstellen muss, um den gewerblichen Bedürfnissen gerecht zu werden (siehe Abbildung 34). Professionelle Kunden beschaffen also grundsätzlich nur solche Sortimentsteile im Einzelhandel, die mindestens auf gleichem Qualitätsniveau liegen wie die Sortimente des Großhandels. Darüber hinaus ist es für rd. 53% der Respondenten von Bedeutung, dass der Einzelhandel über ein entsprechendes Profisortiment, das die zumeist anspruchsvolleren Bedürfnisse gewerblicher Kunden adressiert, verfügt (siehe Abbildung 35). Solche Profisortimente, die in Leistung und Qualität explizit auf die Anforderungen und Bedürfnisse professioneller Anwender ausgerichtet sind, werden v.a. im Bereich Bau und Handwerk als wichtig eingeschätzt. So ist für fast zwei Drittel der befragten Bauunternehmen und Handwerker ein solches Sortiment zentral bei der Wahl des Einzelhandels als Beschaffungskanal. 49 Business Customer Value – Eine empirische Analyse im R2B-Bereich Abbildung 34: Value of Assortment Quality – Sortimentsqualität im Vergleich „Um meinen Bedürfnissen als gewerblichem Kunden gerecht zu werden, muss ein Einzelhändler ein qualitativ dem Großhandel und den Herstellern mindestens ebenbürtiges Sortiment anbieten.“ Mittelwert Gastronomie Gastronomie (n=32) (n=32) 3,1%9,4% Bau Bauund undHandwerk Handwerk (n= 70)(n=70) 2,9%10,0% Dienstleistung Dienstleistung (n=78) (n=78) 2,6% 12,8% Gesamt Gesamt (n= 180) (n=180) 2,8%11,1% 25,0% 18,6% 35,9% 23,3% 20% 2 15,6% 47,1% 26,9% 0% 1 stimme überhaupt nicht zu 40,6% 3 Im Unterschied zu Heimwerkern, bei denen Werkzeuge eher gelegentlich benötigt werden, ist selbiges Werkzeug bei Fachhandwerkern täglich im Einsatz. Entsprechend werden hochwertige und robuste Handwerkzeuge benötigt, die auch bei hoher Beanspruchung belastbar und verlässlich ihren Dienst tun. Hier zeigt sich deutlich, 41,1% 40% 60% 4 teils/ teils 5 6,3% 4,75 12,9% 2,9% 4,83 12,8% 9,0% 4,71 13,3% 8,3% 4,76 80% 6 100% 7 stimme voll und ganz zu dass in vielen Fällen Preisvorteile von Leistungsvorteilen dominiert werden. Die geringste, jedoch keineswegs zu unterschätzende relative Bedeutung haben der Reihenfolge nach absteigend der Value for Money, der Value of Assortment Size and Variety sowie der Emotional Value. Abbildung 35: Value of Assortment Quality – Sortimentsausrichtung auf Profibedürfnisse „Um meinen Bedürfnissen als gewerblichem Kunden gerecht zu werden, muss ein Einzelhändler über ein entsprechendes Profisortiment verfügen.“ Gastronomie Gastronomie (n=32) (n=32) Bau Bauund undHandwerk Handwerk (n= 70)(n=70) Dienstleistung Dienstleistung (n=78) (n=78) Gesamt Gesamt (n= 180) (n=180) 3,1% 12,5% 7,1% 47,1% 32,1% 32,8% 20% 3 4,34 14,3% 44,9% 2,2%11,1% 2 53,1% 20,0% 2,6%3,8% 14,1% 0% 1 stimme überhaupt nicht zu 31,3% Mittelwert 41,7% 40% 60% 4 teils/ teils 5 80% 6 2,9% 5,03 2,6% 4,08 6,7% 4,4% 4,49 100% 7 stimme voll und ganz zu (Werte ≤ 2% werden nicht numerisch ausgewiesen.) 50 Business Customer Value – Eine empirische Analyse im R2B-Bereich Hinsichtlich des Value for Money, d.h. dem im Vergleich zum Großhandel wahrgenommenen Preis-Leistungsverhältnis des Einzelhandels, ist anzunehmen, dass der Einzelhandel ein mindestens gleichwertiges Preis-Leistungsverhältnis wie Großhändler oder Hersteller anbieten sollte. Die Ergebnisse der empirischen Untersuchung zeigen hier allerdings, dass insbesondere der direkte Preisvergleich mit Großhändlern oder Herstellern kein unmittelbares Beurteilungskriterium aus Sicht der Gewerbetreibenden darstellt. Ein etwas anderes Bild ergibt sich bei Betrachtung der Bedeutung von preislich attraktiveren Aktionsangeboten. Wenn es um spezifische Aktionen geht, erachten v.a. Gastronomen die preisliche Attraktivität des Einzelhandels als wichtiges Kriterium (siehe Abbildung 37). Insbesondere im Discountdominierten Lebensmittelbereich sind häufig preislich derart attraktive Angebote bestimmter Artikel festzustellen, dass der Großhandel hier nicht mehr kompetitiv sein kann. Befragt nach der Bedeutung einer Großhändlern oder Herstellern ebenbürtigen Preisattraktivität, stimmt nur rd. ein Drittel zu, dass dies bei der Beurteilung des Einzelhandels als wichtig zu erachten ist. 28,9% stimmen dem tendenziell sogar nicht zu, wobei sich die stärkste NichtZustimmung im Bau und Handwerk zeigt (siehe Abbildung 36). Abbildung 36: Value for Money – Preisattraktivität im Vergleich „Als Geschäftskunde erachte ich es bei der Beurteilung eines Einzelhändlers als wichtig, dass dieser eine mindestens gleichwertige Preisattraktivität wie Großhändler oder Hersteller bietet.“ Gastronomie Gastronomie (n=32) (n=32) 3,1% 12,5% Bau Bauund undHandwerk Handwerk (n= 70)(n=70) 4,3% 8,6% 12,5% 14,3% Dienstleistung Dienstleistung (n=78) (n=78) 3,8% 7,7% 19,2% Gesamt Gesamt (n= 180) (n=180) 3,9% 8,9% 16,1% 0% 1 stimme überhaupt nicht zu 20% 2 3 37,5% Mittelwert 34,4% 31,4% 3,88 34,3% 43,6% 2,9% 25,6% 37,8% 30,6% 40% 60% 4 teils/ teils 5 80% 6 4,07 3,79 3,92 100% 7 stimme voll und ganz zu (Werte ≤ 2% werden nicht numerisch ausgewiesen.) 51 Business Customer Value – Eine empirische Analyse im R2B-Bereich Abbildung 37: Value for Money – Aktionsangebote „Als Geschäftskunde erachte ich es bei der Beurteilung eines Einzelhändlers als wichtig, dass dieser oftmals preislich attraktivere Aktionsangebote als Großhändler oder Hersteller hat.“ Gastronomie Gastronomie (n=32) (n=32) Bau Bauund undHandwerk Handwerk (n= 70)(n=70) Dienstleistung Dienstleistung (n=78) (n=78) Gesamt Gesamt (n= 180) (n=180) 18,8% 21,9% 2,9% 4,3% 25,7% 20% 2 3 25,6% 40% 60% 4 teils/ teils 5 3,8% 3,62 6,7% 3,3% 4,00 20,5% 29,4% 4,84 4,3% 2,9% 4,04 32,1% 24,4% 0% 12,5% 30,0% 25,6% 3,3% 7,2% 18,8% 30,0% 5,1% 12,8% 1 stimme überhaupt nicht zu 28,1% Mittelwert 80% 100% 6 7 stimme voll und ganz zu lung des Einzelhandels durch Profikunden eine vergleichsweise geringe Bedeutung. So stimmen weniger als die Hälfte der Respondenten (47,8%) zu, dass ein Einzelhändler über ein besonders breites Sortiment verfügen sollte (siehe Abbildung 38). Auch der Sortimentsumfang, der sich in der Breite und Tiefe der angebotenen Artikel manifestiert, wurde in Form des Value of Assortment Size and Variety als Teildimension des BCV erkannt. Diese Aspekte haben jedoch im Hinblick auf die Beurtei- Abbildung 38: Value of Assortment Size and Variety – Sortimentsbreite „Um meinen Bedürfnissen als gewerblichem Kunden gerecht zu werden, muss ein Einzelhändler über ein breites Sortiment verfügen, d.h. Artikel aus möglichst vielen verschiedenen Warengruppen führen.“ Mittelwert Gastronomie Gastronomie (n=32) (n=32) 6,3% Bau Bauund undHandwerk Handwerk (n= 70)(n=70) 7,1% Dienstleistung Dienstleistung (n=78) (n=78) 2,6%12,8% Gesamt Gesamt (n= 180) (n=180) 2,2%10,6% 0% 1 stimme überhaupt nicht zu 52 21,9% 12,5% 18,6% 17,1% 19,4% 3 18,8% 27,1% 19,2% 20% 2 18,8% 15,6% 17,1% 23,1% 26,9% 20,0% 25,6% 40% 60% 4 teils/ teils 5 6 4,03 2,9% 4,67 11,5% 3,8% 4,09 14,4% 80% 6,3% 7,8% 4,31 100% 7 stimme voll und ganz zu Business Customer Value – Eine empirische Analyse im R2B-Bereich Ein ähnliches Bild ergibt sich hinsichtlich der Tiefe der Sortimente. Lediglich 36% der Befragten stimmen der Aussage zu, dass Einzelhändler ein besonders tiefes Sortiment führen müssen (siehe Abbildung 39). Diese Ergebnisse tragen vermutlich der Tatsache Rechnung, dass die Beurteilung des Einzelhandels durch gewerbliche Kunden immer im Vergleich zu Großhändlern und Herstellern zu sehen ist. Gerade aber die Kombination von spezialisierten, doch breit aufgestellten Sortimenten ist gegenwärtig noch immer das herausragende Differenzierungsmerkmal des Großhandels gegenüber Einzelhändlern. Gleichwohl zeigt der Blick in die Praxis, dass es auch hier verstärkt zu einer Annäherung zwischen Groß- und Einzelhandel kommt. Letztlich wird der BCV, wenngleich in deutlich geringerem Maße, durch den Emotional Value beeinflusst. Kaufentscheidungen im R2B-Segment stehen, ähnlich wie private Kaufentscheidungen, unter emotionalem Einfluss. Allerdings sind sich die Entscheider dessen kaum bewusst. Der emoti- onale Einfluss stellt hier weniger auf äußere Aspekte, etwa die Inszenierung am PoS, ab, vielmehr steht die Intuition und v.a. das Erfahrungswissen der Entscheider im Vordergrund. Von zentraler Bedeutung ist hierbei das private Einkaufsverhalten der Profikunden. Eine deutliche Mehrheit der Befragten stimmt zu, dass sie insbesondere deshalb mit dem Einzelhandel bestens vertraut ist, weil sie dort auch gerne als Privatperson einkauft (siehe Abbildung 40). Dabei gilt es für den Einzelhandel, ein solches Image zu forcieren, das die zunehmende Verschmelzung der Bedürfnisse gewerblicher und privater Kunden berücksichtigt. Erlebnisaspekte werden hingegen von gewerblichen Kunden – zumindest bewusst – nicht wahrgenommen (siehe Abbildung 41), stattdessen stehen vermutlich funktionale Aspekte im Vordergrund. Ein Einfluss erlebnisorientierter Aspekte auf unbewusster Ebene ist jedoch, unter Berücksichtigung der erwähnten Relevanz emotionaler Aspekte in B2B-Kaufentscheidungen, nicht auszuschließen. Diesbezügliche Überlegungen finden sich im Fünften Kapitel. Abbildung 39: Value of Assortment Size and Variety – Sortimentstiefe „Um meinen Bedürfnissen als gewerblichem Kunden gerecht zu werden, muss ein Einzelhändler über ein tiefes Sortiment verfügen, d.h. möglichst viele Artikel aus den einzelnen Warengruppen führen.“ Mittelwert Gastronomie Gastronomie (n=32) (n=32) 12,5% Bau Bauund undHandwerk Handwerk (n= 70)(n=70) 10,0% Dienstleistung Dienstleistung (n=78) (n=78) 11,5% Gesamt Gesamt (n= 180) (n=180) 11,1% 0% 1 stimme überhaupt nicht zu 21,9% 18,6% 12,5% 28,6% 30,0% 23,1% 24,4% 40% 60% 4 teils/ teils 5 6,3% 4,16 5,7% 4,30 3,8% 3,81 8,3% 3,3% 4,06 11,4% 34,6% 22,8% 3 18,8% 25,7% 26,9% 20% 2 28,1% 80% 6 100% 7 stimme voll und ganz zu 53 Business Customer Value – Eine empirische Analyse im R2B-Bereich Abbildung 40: Emotional Value – Vertrautheit durch Einkäufe als Privatperson „Wenn ich als Geschäftskunde bei einem Einzelhändler einkaufe, dann bin ich mit diesem bestens vertraut, weil ich dort auch gerne als Privatperson einkaufe.“ Gastronomie Gastronomie (n=32) (n=32) 3,1% 9,4% 12,5% Bau Bauund undHandwerk Handwerk (n= 70)(n=70) 5,7% 5,7% Dienstleistung Dienstleistung (n=78) (n=78) 6,4% 5,1% Gesamt Gesamt (n= 180) (n=180) 50,0% 25,7% 20% 2 31,4% 38,5% 20,6% 0% 4,09 30,0% 19,2% 5,6%6,1% 1 stimme überhaupt nicht zu 25,0% 3 3,81 29,5% 32,8% 3,83 33,9% 40% 60% 4 teils/ teils 5 Mittelwert 3,87 80% 6 100% 7 stimme voll und ganz zu (Werte ≤ 2% werden nicht numerisch ausgewiesen.) Abbildung 41: Emotional Value – Einkaufserlebnis „Wenn ich als Geschäftskunde bei einem Einzelhändler einkaufe, dann muss dieser ein besonders angenehmes Einkaufserlebnis bieten.“ Gastronomie Gastronomie (n=32) (n=32) 9,4% Bau Bauund undHandwerk Handwerk (n= 70)(n=70) Dienstleistung Dienstleistung (n=78) (n=78) Gesamt Gesamt (n= 180) (n=180) 21,9% 20,0% 7,7% 12,8% 0% 1 stimme überhaupt nicht zu 15,6% 2 18,3% 3 18,6% 38,5% 23,1% 20% 15,6% 37,5% 37,1% 14,3% 28,2% 35,0% 26,1% 40% 60% 4 teils/ teils 5 Mittelwert 80% 6 3,34 8,6% 2,86 2,6% 2,95 7,2% 2,98 100% 7 stimme voll und ganz zu (Werte ≤ 2% werden nicht numerisch ausgewiesen.) . 54 Implikationen für Marketingpraxis und -forschung 5. Implikationen für Marketingpraxis und -forschung 5.1 Schaffung strategischer Rahmenbedingungen Anknüpfend an die empirischen Erkenntnisse zum Business Customer Value und dessen Einflussdimensionen sollen Anforderungen und Handlungsempfehlungen an Anbieter in Retail-to-Business-Märkten abgeleitet und konkretisiert werden, denen je nach individueller Ausgangslage sowohl im Rahmen bestehender Geschäftsmodelle als auch mittels zielgerichteter Geschäftsmodellevolutionen und -innovationen zu begegnen ist. In Anlehnung an Schallmo (2013, S. 3) werden dabei zunächst folgende, übergeordnete Stoßrichtungen als zielführend erachtet, bevor in einem zweiten Schritt die in dieser Studie als essenziell identifizierten Werttreiber des Business Customer Value im Hinblick auf ihre strategischen und operativen Anforderungen an einen im R2B-Segment ambitionierten Einzelhändler analysiert werden sollen: • • Ausrichtung an zukünftigen Veränderungen Anbieter in Retail-to-Business-Märkten sollten Prognosen über die kurz-, mittelund langfristig zu erwartenden Veränderungen (z.B. Marktstrukturen, Kundenbedürfnisse) erstellen und ihr Geschäftsmodell gegebenenfalls anpassen. Beispielhaft sei an dieser Stelle an die Kurzfallstudie über Amazon aus dem Zweiten Kapitel dieser Studie erinnert – so zielt diese Empfehlung nicht darauf ab, in Ehrfurcht vor vermeintlich übermächtigen Neuabkömmlingen zu erstarren. Vielmehr gilt es, die eigene Handlungsfähigkeit auch bei gravierenden Veränderungen der Wettbewerbsarena zu sichern. Orientierung an Kunden Anbieter in Retail-to-Business-Märkten sollten den Business Customer Value, den sie ihren gewerblichen Kunden bieten, exakt auf deren Bedürfnisse hin • • ausrichten und kommunizieren. Nur wenn ein überlegener Business Customer Value auch tatsächlich vom Kunden als solcher wahrgenommen wird, entstehen für den Einzelhandel bedeutende Differenzierungspotenziale im Wettbewerb mit Großhändlern und Herstellern. Kenntnis, Erwerb und Transfer relevanter Ressourcen und Fähigkeiten Anbieter in Retail-to-Business-Märkten müssen eine Kenntnis über die zur effektiven Bearbeitung der Profikunden notwendigen Ressourcen und Fähigkeiten haben. Folglich gilt es, eine akribische Analyse der im eigenen Unternehmen vorhandenen Ressourcen und Fähigkeiten vorzunehmen und zugleich zu definieren, welche Ressourcen und Kompetenzen neu aufzubauen, weiterzuentwickeln bzw. zu komplettieren sind (Martelo/Barroso/Cepeda 2013, S. 2045ff.), sei es durch organisches Wachstum, durch externen Zukauf oder – wie im nächsten Punkt erläutert – durch den Gewinn strategischer Partner. „Bei der Geschäftsmodell-Evolution können manche unternehmensinternen Kompetenzen und Ressourcen direkt aus dem originären in das neue Geschäftsmodell transferiert werden. Andere müssen durch interne Dynamisierung erweitert bzw. angepasst oder durch externe Akquisition im neuen Geschäftsmodell auf- bzw. ausgebaut werden“ (Zentes/Steinhauer/Lonnes 2013, S. 15). Vernetzung mit Partnern Anbieter in Retail-to-Business-Märkten sollten die zunehmende Vernetzung und Kooperation mit strategischen Partnern vorantreiben, um Profikunden, die oftmals auf eine gewisse Dringlichkeit der Leistungserfüllung seitens des Einzelhändlers angewiesen sind, stets und möglichst ohne Wartezeit die nachge55 Implikationen für Marketingpraxis und -forschung fragten Leistungspakete anbieten zu können. Zugleich lassen sich auf diese Weise etwaige Defizite der eigenen Ressourcenausstattung ausgleichen. Wie eingangs dieses Kapitels bereits angedeutet wurde, können angesichts der in der Unternehmenspraxis vorzufindenden, grundverschiedenen Ausgangssituationen der Einzelhändler im Retail-to-BusinessSegment – so u.a. hinsichtlich Ressourcenausstattung und Fähigkeiten, selbstdefinierter Ziele, Branchenzugehörigkeit oder des Wettbewerbsumfeldes – nur wenige allgemeingültige Handlungsempfehlungen ausgesprochen werden. Vielmehr sind u.a. die genannten Rahmenbedingungen unternehmensindividuell zu bewerten, um einen ersten Handlungsspielraum abzustecken, innerhalb dessen das Ziel der Generierung eines überlegenen Business Customer Value verfolgt werden kann. In Abhängigkeit dieser zunächst auf das eigene Unternehmen gerichteten Vorüberlegungen eröffnet sich ein GeschäftsmodellInnovationskontinuum, innerhalb dessen eine auf den empirischen Erkenntnissen dieser Arbeit aufsetzende, Erfolg versprechende Strategie zur Bearbeitung gewerblicher Kunden im Einzelhandel verankert werden kann. Besagtes Kontinuum erstreckt sich folglich von geringen bis mittleren Ressourceneinsatz erfordernden Strategien – wie bspw. der gezielten Segmentierung und Ansprache von Geschäftskunden innerhalb bestehender Einzelhandelsformate – über bereits größere Anstrengungen notwendig machende Ansätze der Geschäftsmodellevolution – so z.B. eine von Sortiments- oder Serviceinnovationen getriebene Anpassung bestehender Einzelhandelsformate, eine oftmals am Ziel der Prozessoptimierung orientierte, nicht selten mühsame Evolution der internen und externen Unternehmensorganisation oder eine komplexe, dynamische Evolution der Kompetenzen und Ressourcen – bis hin zur Erschließung bislang nicht bearbeiteten Ter56 rains mittels Etablieren eines neuen Geschäftsmodells, das vor dem Hintergrund der bisherigen, unternehmensindividuellen Aktivitäten einer Geschäftsmodellrevolution gleichzusetzen ist. Die Grenzen zwischen den einzelnen strategischen Optionen innerhalb des betrachteten Kontinuums sollten dabei keineswegs als starr und undurchlässig angesehen werden. Vielmehr sind hybride Strategien, die sich vor dem Hintergrund der Analyse der unternehmensinternen Gegebenheiten sowie des Wettbewerbsumfeldes aus gezielt ausgewählten Elementen dieser übergeordneten strategischen Stoßrichtungen zusammensetzen, zumeist der ideale Weg zur Erreichung der selbstgesteckten Ziele. Insbesondere auf Grund der nur unter großen Anstrengungen durchführbaren Reversibilität einer Entscheidung bezüglich der grundlegenden strategischen Ausrichtung der eigenen R2B-Strategie, sollte ein überaus fundierter und gegebenenfalls auch auf das Hinzuziehen externer Expertise gestützter Entwicklungsprozess vorangehen. Grafisch veranschaulicht Abbildung 42 das soeben geschilderte idealtypische Geschäftsmodell-Innovationskontinuum im R2B-Bereich. Unabhängig von der letztendlich gewählten grundsätzlichen Ausrichtung zur Generierung eines überlegenen Business Customer Value, ist die Planung, Durchführung und Kontrolle eines überlegten Change Managements von zentraler Bedeutung. Dies betrifft insbesondere das Vorbereiten der betroffenen Führungskräfte und Mitarbeiter auf die zukünftige Situation, um ihnen eine möglichst optimale Umsetzung der veränderten Anforderungen zu ermöglichen (Stolzenberg/Heberle 2013, S. 6). Change Management ist dabei als komplexe Aufgabe zu verstehen, die grundsätzlich drei Ansatzpunkte bietet, so die Struktur, die Kultur und das Individuum. Es gilt, die unterschiedlichsten Interessen der am Veränderungsprozess beteiligten Mitarbeiter zu- Implikationen für Marketingpraxis und -forschung Abbildung 42: Idealtypisches Geschäftsmodell-Innovationskontinuum im R2B-Bereich Quantitatives Wachstum Penetration & Expansion mittels gezielter Kundensegmentierung und -ansprache keine Innovation Evolution Evolution des angebotenen Business Customer Value Evolution der internen & externen Organisation mittels Sortiments- (z.B. Aufbau einer oder ServiceR2B-Organisationsinnovation einheit) Revolution Evolution der Kompetenzen & Ressourcen (z.B. durch Akquisition oder strategische Partnerschaft) Ausmaß der Innovation Diversifikation mittels Etablieren eines neuen und bislang nicht verfolgten Geschäftsmodells (z.B. neue Formate) prinzipielle Innovation Quelle: in Anlehnung an Zentes/Steinhauer/Lonnes 2013, S. 13. sammenzutragen und diesen entsprechend Rechnung zu tragen, damit eine grundsätzlich Erfolg versprechende Strategie zur gezielten Ansprache des wachsenden Profikundensegments nicht an internen Widerständen scheitert und v.a. der gewerbliche Kunde, den es zu gewinnen gilt, auf sowohl fachlich kompetente als auch von der Sache an sich überzeugte Mitarbeiter vor Ort trifft. System angegangen werden, das auf derart einfache Art und Weise kommuniziert wird, dass es jeder – Regionalverkaufsleiter, Filialleiter und Verkaufsberater – beim ersten Mal versteht.“ Die Umsetzung einer von hoher Kundenorientierung zeugenden R2BStrategie erfordert deshalb die Berücksichtigung zentraler Ansatzpunkte und Methoden des Change Managements, wie Abbildung 43 überblicksartig verdeutlicht. Eine Vielzahl fachwissenschaftlicher Studien belegt, dass Mitarbeiter zumeist instinktiv eine abwehrende Haltung gegenüber neuartigen Strategien einnehmen, da diese etablierte und bewährte Machtstrukturen sowie Prozessabläufe zu bedrohen scheinen (Battilana/Casciaro 2013, S. 2). Hilt (2014), derzeit maßgeblich involviert bei der Erarbeitung und Implementierung der R2B-Strategie beim führenden Schweizer Anbieter von Heimelektronik Interdiscount, stützt diese Erkenntnis mit seinen Erfahrungen aus der Unternehmenspraxis: „1.400 Mitarbeiter dorthin zu bringen, dass sie an den Erfolg veränderter, auf das Geschäftskundensegment zielender Prozesse glauben, nachdem man ihnen früher jahrelang beigebracht hat, die Finger von gewerblichen Kunden zu lassen, ist eine riesige Herausforderung. Diese Aufgabe muss mit einem bis ins kleinste Detail durchdachten Die angesprochenen, im Zusammenhang mit Veränderungsprozessen entstehenden mentalen Barrieren unter den eigenen Mitarbeitern kann das Topmanagement mit der überlegten Auswahl geeigneter Implementierungsträger, sog. Change Agents bzw. Veränderungsagenten, abbauen (Meffert/Burmann/Kirchgeorg 2012, S. 784). Deren Qualifizierung kann dabei als entscheidender Schlüssel auf dem Weg zur Zielerreichung, so der erfolgreichen Implementierung einer zukunftsfähigen R2BStrategie, angesehen werden. So gilt es einerseits die Profile der einzusetzenden Change Agents – illustrierend in Abbildung 44 dargestellt – auf Stärken und Schwächen hin zu analysieren und insbesondere im Hinblick auf die Konzeptualisierung zielkonformer Mitarbeitertrainings zu schärfen. Diese sollten einen verstärkten Fokus auf interaktive Vorträge und Diskussionsrun57 Implikationen für Marketingpraxis und -forschung Abbildung 43: Zentrale Ansatzpunkte des Change Managements Ansatzpunkte des Change Managements Struktur • • • • • Strategie Aufbauorganisation Ablauforganisation Ressourcen Technologie Auf dem Papier i.d.R. einfach zu verändern, jedoch sträuben sich eher langfristig gewachsene und evolutionär entstandene, informelle Strukturen häufig gegen organisationalen Wandel. Kultur • • • Symbole Werte & Normen Grundannahmen Fest verankerte und nur langsam veränderliche Wertmuster innerhalb einer Organisation, die in informeller Art und Weise Regeln des Umgangs und des Handelns, sowohl unternehmensintern als auch in der Kommunikation nach außen, prägen. Individuen • • • • Fähigkeiten Rollen & Kompetenzen Verhalten Motivation Bilden die kleinsten sozialen Elemente einer Organisation, ohne deren aktive Mitarbeit Wandel in Unternehmen nicht möglich ist. Quelle: in Anlehnung an Lauer 2014, S. 8. den, die Einbindung des Topmanagements, des mittleren Managements und der im täglichen Kundenkontakt stehenden Filialmitarbeiter möglichst weit gehend ermöglichen sowie besondere individuelle Kompetenzen und Fähigkeiten fördern. Abbildung 44: Exemplarisches Anforderungsprofil eines Change Agent Sozialkompetenz Fachkompetenz Intrinsische Motivation Change Agent Zukünftige Führungsrolle Talent Solide bisherige Leistungskurve Quelle: in Anlehnung an Schögel/Oral/ Nenstiel 2014, S. 74. Gleichermaßen ist es in diesem Kontext essenziell, die beteiligten Mitarbeiter dahin58 gehend zu sensibilisieren, welch enorme Bedeutung es im Laufe einer auf Dauer angelegten Kundenbeziehung hat, möglichst zuverlässig identifizieren zu können, welche Transaktionen von gewerblichen Kunden getätigt werden. Spielt es bei Erstkontakt zwischen Retailer und Kunde noch eine eher untergeordnete Rolle, ob der Verkauf eines einzelnen Produkts an eine Privatperson oder an einen gewerblichen Kunden erfolgt, so erlangt diese Information im Anschluss eine umso größere Relevanz. „Oftmals fällt es schwer, einen gewerblichen Kunden gezielt ansprechen zu können. Dieser kommt in den Laden und kauft ein iPad. Ob das iPad für seine Firma bestimmt ist oder für den Privatgebrauch, ist zunächst nicht festzustellen und spielt bei einem derartigen Verkauf zunächst keine Rolle. Aber wenn dieser Kunde als Geschäftskunde einkauft, dann ist klar: Dahinter steht eine Firma, die in der Regel zugleich weitere Produkte benötigt, wie z.B. Telefone oder Drucker und das zugehörige Verbrauchsmaterial (Hilt 2014).“ Ein effektives Customer Relationship Management, das seine Stärke insbesondere aus den Informationen speist, die eine engagierte und kompetente Verkaufsmannschaft generiert, ist folglich Implikationen für Marketingpraxis und -forschung als Schlüsselfaktor zur Erschließung dieses oftmals enormen Cross-Selling-Potenzials zu sehen. Doch auch der Realisierung derartiger Cross-Selling-Erfolge muss in der Regel ein effektives Change Management vorausgehen, das insbesondere unternehmensinterne Faktoren fokussiert. Homburg (2015, S. 956) identifiziert in diesem Zusammenhang im Wesentlichen die folgenden Aspekte, die es zu adressieren gilt: • • • • • • die Unternehmensstrategie (z.B. angemessene Bedeutung der Kundendurchdringung im R2B-Segment im Vergleich zur Neukundengewinnung) die Organisationsstruktur des Unternehmens (z.B. ein professionelles Key Account Management zur Betreuung gewerblicher Kunden) integrierte Informationssysteme des Unternehmens, die der Sammlung und der Auswertung von Informationen dienen, die zur Identifikation von CrossSelling-Potenzialen beitragen die Anreizsysteme des Unternehmens (z.B. monetäre Honorierung von erfolgreichen Cross-Selling-Anstrengungen) die Kultur des Unternehmens (z.B. Kundenorientierung statt bloßer Transaktionsorientierung) die Kompetenz und die Fähigkeiten des Personals (z.B. Produkt-, Kunden- und Methodenkompetenz). 5.2 Steuerung der strategischen Werttreiber des Business Customer Value Nachdem die bedeutende Rolle der Schaffung fundamentaler Rahmenbedingungen als Ausgangspunkt der Implementierung einer Erfolg versprechenden Retail-toBusiness-Strategie aufgezeigt wurde, sollen die Werttreiber des Business Customer Value, deren Bedeutung im Vierten Kapitel empirisch erhärtet wurde, im Folgenden einzeln im Hinblick auf die Ableitung strategischer Schlussfolgerungen und Handlungsempfehlungen analysiert werden. Als Dimension mit der höchsten relativen Bedeutung für den Business Customer Value hat sich in dieser Studie der Conditional Value erwiesen. Dieser Befund verdeutlicht in erster Linie den enormen und im Wettbewerbervergleich einzigartigen Vorteil des dichten Filialnetzes des Einzelhandels. So bietet sich insbesondere Gastronomen eine große und im Bedarfsfall meist in wenigen Minuten zu erreichende Auswahl von Standorten des Lebensmitteleinzelhandels. Auch Baumärkte – wenngleich gesamthaft mit einer deutlich geringeren Filialzahl am Markt agierend – profitieren auf Grund ihrer meist besonders verkehrsgünstigen Lage vom unschätzbaren Vorteil der schnellen und unkomplizierten Erreichbarkeit. Dies gewährt Geschäftskunden stets die Garantie, ein im täglichen Betrieb unerwartet knapp werdendes, jedoch zur Aufrechterhaltung der betrieblichen Abläufe zwingend notwendiges Produkt schnell und unkompliziert im lokalen Einzelhandel beschaffen zu können. Diesen Vorteil gilt es für Retailer dahingehend zu untermauern, als dass Outof-Stock-Situationen möglichst gänzlich vermieden werden müssen. Gleichermaßen sollte die Kommunikation gegenüber Profikunden die Attraktivität des „One Stop Shopping“ herausstellen. Denn eine wesentliche Stärke bspw. eines großflächigen Baumarktes gegenüber oftmals auf einzelne Produktkategorien spezialisierten Fachgeschäften oder Großhändlern liegt darin, dass gewerbliche Kunden „alles unter einem Dach“ beschaffen können, was wiederum eine wertvolle Zeitersparnis bedeutet. Eine Sonderstellung nehmen diesbezüglich gewerbliche Kunden aus der Dienstleistungsbranche ein. Diese beschaffen im Einzelhandel selten Produkte, die mit einer hohen Dringlichkeit für den Betriebsablauf verbunden sind. Vielmehr nutzen diese Kunden den Einzelhandel zur Beschaffung von Gütern, die bevorratet werden und im Zweiten Kapitel dieser Arbeit als den Leistungserstellungsprozess begleitende R2B59 Implikationen für Marketingpraxis und -forschung Produkte klassifiziert wurden, wie etwa Bürobedarfsartikel. Deshalb erreicht der situationsbezogene Conditional Value für diese Zielgruppe nicht ganz die Bedeutung wie für die Zielgruppe der Gastronomen und Handwerker. Obgleich der Einzelhandel, wie dargelegt, dank seines zumeist flächendeckenden Filialnetzes im Hinblick auf diesen zentralen strategischen Werttreiber des Business Customer Value bereits sehr gut aufgestellt ist, ist weiteres Optimierungspotenzial vorhanden. So ist Einzelhändlern, insbesondere Baumarktbetreibern, zu raten, im Zuge der Standortplanung neuer Filialen weiterhin eine exzellente Verkehrsinfrastruktur zu gewährleisten sowie bereits bestehende, räumlich geballte Ansiedlungen einer Vielzahl von Handwerksbetrieben zu beachten. In diesem Zusammenhang kann auch ein regelmäßiger Austausch mit der Lokalpolitik, die sich zunehmend der Clusterpolitik und Clusterförderung auch im Bereich innovativer Handwerksbetriebe annimmt (Ministerium für Finanzen und Wirtschaft Baden Württemberg 2013, S. 2), strategisch wertvolle Erkenntnisse liefern. Eine ebenfalls besonders hohe relative Bedeutung für den Business Customer Value konnte die empirische Untersuchung dem Value of Business Services attestieren. Dies belegt v.a. die überaus große Relevanz transaktionsbegleitender und zielgerichtet auf die Präferenzen von Profikunden zugeschnittener Dienstleistungen des Einzelhändlers. So hat sich gezeigt, dass eine Vielzahl gewerblicher Kunden auch im Einzelhandel nicht auf die ihnen zuteilwerdenden Annehmlichkeiten hinsichtlich Zahlungsmodalitäten und Sonderkonditionen, die sie vom Großhandel gewohnt sind, verzichten möchten. So sollten insbesondere solche R2B-Strategien, die auf Profikunden des Bau- und Handwerksgewerbes oder aus der Dienstleistungsbranche zielen, Services wie den Kauf auf Rechnung, eine monatsweise 60 Abrechnung der Einkäufe, eine bei Mehrabsatz oder -umsatz attraktive Rabattstaffel oder eine Skontierungsmöglichkeit berücksichtigen. Angesichts der bereits im Vierten Kapitel diskutierten „steuerlichen Sondersituation“ des Gastronomiegewerbes sind die soeben dargelegten Instrumente zur Bearbeitung von in der Gastronomie tätigen Profikunden zwar weniger essenziell, jedoch zwecks Verringerung der Servicelücke gegenüber dem Großhandel dennoch eine Option, über die auch Lebensmitteleinzelhändler nachdenken sollten. Gleichermaßen sollte der Value of Business Services mit weiteren Services angereichert werden, die insbesondere auf eine Erhöhung des Convenience-Aspektes abzielen, den gewerbliche Kunden im plötzlich und unerwartet auftretenden Bedarfsfall überaus zu schätzen wissen. In diesem Zusammenhang ist insbesondere ein umfassender Lieferdienst zu nennen, der im Idealfall mittels Same Day Delivery gestressten Handwerkern und Gastronomen einerseits den Besuch des stationären Einzelhandels erspart und andererseits die benötigten Produkte schnell, zuverlässig und vollständig an den vom gewerblichen Kunden gewünschten Einsatzort schafft. Zweifellos kann in diesem Zusammenhang die Empfehlung ausgesprochen werden, sich den Herausforderungen eines derart leistungsfähigen Lieferservices zunächst nur mit einem begrenzten, in logistischer Hinsicht vergleichsweise leicht handhabbaren Teilsortiment zu nähern. So bietet es sich für Retailer der Lebensmittelbranche bspw. an, einen derartigen Service erst im Trockensortiment anzubieten, das keine ressourcenintensiven Investitionen in den Bereich der Kühllogistik erfordert. Auf diese Weise können erste Erfahrungen gesammelt, erste Kundenkontakte geknüpft und bestehende Ressentiments unter gewerblichen Kunden, die einen derartigen, hochkomplexen Service bislang ausschließlich dem Belieferungsgroßhandel zutrauen, abgebaut werden. Im Erfolgsfall können diese Implikationen für Marketingpraxis und -forschung ersten Schritte als wichtige Ausgangsbasis für den nächsten und ungleich aufwendigeren Schritt, so den Einstieg in die Belieferung der gewerblichen Kunden mit dem Vollsortiment, von herausragendem Wert sein. Gesamthaft gilt es, derartige Business Services in übersichtlicher und für den Profikunden nachvollziehbarer und möglichst stets abrufbarer Form, z.B. mittels der Einrichtung einer geeigneten R2B-OnlinePlattform, die die Einrichtung individueller Kundenkonten erlaubt, ansprechend in Szene zu setzen. Zudem sollten im Rahmen einer derartigen R2B-Online-Plattform die Möglichkeiten der Einrichtung einer eigens auf die Bedürfnisse von Profikunden zugeschnittenen Click&Collect-Option evaluiert werden. So ist anzunehmen, dass insbesondere Kunden, die routinemäßig und regelmäßig einen Teil ihrer Beschaffungsvolumina über den Einzelhandel abdecken, es zu schätzen wissen, wenn ein einmal zusammengestellter, über einen längeren Zeitraum unverändert bleibender und bspw. wöchentlich abzuholender Warenkorb immer wieder mit einem einfachen Klick bestellt und an einem eigens eingerichteten Click&Collect-Schalter in der Wunschfiliale abgeholt werden kann. In Verbindung mit dem bereits diskutierten Lieferservice ist dieser Aspekt als ein weiterer wichtiger Baustein einer ganzheitlichen Cross-Channel-Strategie anzusehen. Als Einflussfaktor mit der dritthöchsten relativen Bedeutung für den Business Customer Value folgt der Value of Personal Care. Diese Erkenntnis unterstreicht, welch herausragende Rolle die auf unmittelbarem Kontakt zwischen Retailer und Profikunde beruhende Beziehung spielt. Gesamthaft wird diese Beziehung in überaus dominanter Art und Weise durch das Auftreten des Personals am Point of Sale geprägt. Erscheint es zunächst, als dass die aus der vorliegenden empirischen Untersuchung hervorgegangenen einzelnen Komponenten des Value of Personal Care, so z.B. die Erwartungshaltung der Profikunden, dass Leistungsversprechen stets eingehalten werden, dass bereits bei Erstkontakt makellose Produkte und Services geliefert oder, dass eine fehlerlose Transaktionsabwicklung und -aufzeichnung geboten wird, zunächst nur am Rande mit einem hervorragend geschulten und vertrauenswürdigen Verkaufspersonal in Zusammenhang stehen, so offenbart sich bei eingehender Analyse, dass diese Verbindung deutlich tiefer geht als zu Beginn angenommen. Denn Profikunden sind oftmals selbstbewusste und gleichermaßen anspruchsvolle Kunden: Einerseits sind sie aus dem Großund Fachhandel eine weit gehend individuelle Betreuung auf hohem Niveau gewohnt, andererseits setzen sich Gewerbetreibende selbst zum Ziel, ihren eigenen Kunden eine einwandfreie Leistung zu bieten. Dementsprechend hoch ist die Erwartungshaltung gewerblicher Kunden an das Personal des Einzelhändlers. Dieses soll über die Fachkompetenz verfügen, passgenaue und leistungsfähige Lösungen auf Produkt- und Serviceebene nach Schilderung des individuellen Bedarfs der Profikunden erkennen und empfehlen zu können – und das bereits im Erstkontakt. Gewerbliche Kunden beanspruchen eine reibungslose Transaktionsabwicklung und -aufzeichnung, für die das Personal vor Ort Sorge zu tragen hat – von der Kundenansprache bei Betreten der Filiale, über den Beratungsprozess bis hin zur Zahlungsabwicklung und der Berücksichtigung bereits angesprochener Sonderkonditionen für gewerbliche Kunden. Kommt es trotzdem zur Reklamation, so wird ein besonderes „Fingerspitzengefühl“ des Verkaufspersonals erwartet. In diesem Fall hat eine möglichst rasche und unbürokratische Beschwerdeabwicklung, die auf das individuelle Problem des betroffenen Profikunden zugeschnitten ist – sei es durch Nachbesserung, Rückerstattung oder Austausch –, oberste Priorität. 61 Implikationen für Marketingpraxis und -forschung Zu betonen ist, dass bezüglich dieses Befunds nur vernachlässigbare Unterschiede bezüglich der Branchenherkunft der befragten Profikunden festzustellen sind. Einzelhändlern mit Ambitionen im R2B-Segment ist folglich zu raten, das vorhandene Personal dahingehend einzustufen, ob es den besonders hohen Ansprüchen der Profikunden gerecht werden kann. Ist dies nicht der Fall, eröffnen sich zwei Optionen. Wie bereits dargelegt, sollten regelmäßige Mitarbeitertrainingsrunden konzipiert und durchgeführt werden, um dem vorhandenen Personal Entwicklungschancen in die gewünschte Richtung zu ermöglichen. Ist die vorhandene Verkaufsmannschaft dagegen nicht bereit, nicht fähig oder zahlenmäßig nicht adäquat aufgestellt, eine neu einzuführende, ganzheitliche R2B-Strategie zu begleiten, so sollten externe Möglichkeiten der Personalbeschaffung geprüft werden. Mittel- bis langfristig gesehen müssen sich Retailer mit einem um Profikunden erweiterten Fokus auch der Aufgabe stellen, den eigenen Ausbildungsprozess derart umzugestalten, dass dieser auch den aufgezeigten veränderten Anforderungen Rechnung trägt. Als Einflussfaktor mit der vierthöchsten relativen Bedeutung für den Business Customer Value hat sich der Value of Opening Hours hervorgetan. Während gewerbliche Kunden aus der Gastronomie ausgedehnte Öffnungszeiten von den großen Cash&Carry-Betreibern gewohnt sind und Profikunden aus der Dienstleistungsbranche lange Öffnungszeiten der von ihnen am häufigsten frequentierten Einzelhändler, so aus der Bürobedarf-, der Elektronik- und der Lebensmittelbranche, zu Genüge kennen, eröffnen sich professionellen Handwerkern – insbesondere in den frühen Abendstunden und an Samstagen – keine derart ausgiebigen Beschaffungsoptionen, da Großhändler und auch eine Reihe von Fachgeschäften dieser Branche zumeist noch an deutlich eingeschränkteren Öffnungszeiten festhalten. Zwar öffnen deren Filialen i.d.R. 62 bereits um 7 Uhr, jedoch stehen professionelle Handwerker ab 17 Uhr und am für den Handel so wichtigen Samstag vor verschlossenen Türen. Angesichts der bereits angesprochenen, überaus langen Öffnungszeiten des Einzelhandels besteht in diesem Punkt demnach kein akuter Handlungsbedarf. Dennoch sollte dieser Aspekt gebührenden Eingang in die Kommunikation der Retailer gegenüber avisierten Profikunden finden. An fünfter Stelle der bedeutendsten Einflussfaktoren des Business Customer Value ist der Value of Assortment Quality zu finden. Auf den Rängen sechs und sieben folgen die Einflussfaktoren Value for Money sowie Value of Assortment Size and Variety. Obgleich die letztgenannten beiden Faktoren nach wie vor von gewichtiger Bedeutung für den Business Customer Value sind, so werden sie doch deutlich vom Value of Assortment Quality dominiert. Dieser Befund führt zu zwei zentralen Schlussfolgerungen, einerseits hinsichtlich der Sortimentspolitik und andererseits bezüglich der strategischen Preisgestaltung. Hinsichtlich der Sortimentsgestaltung erwarten Profikunden eines Einzelhändlers, unabhängig von ihrer Branchenherkunft, ein Mindestmaß an Qualität, das dem von Seiten des Großhandels und der Hersteller gewohnten Niveau möglichst in nichts nach stehen sollte. Zudem sind es insbesondere Kunden aus dem Bau- und Handwerksgewerbe, die gezielt auch im Baumarkt aus einem qualitativ besonders hochwertigen Profisortiment wählen möchten. Offensichtlich haben die großen deutschen Baumarktketten mit ihrer nun bereits seit Jahren verfolgten und mittels massiver Werbeanstrengungen kommunizierten Fokussierung des anspruchsvollen Projektkunden bereits dahingehend einen nachhaltigen Lerneffekt erzielt, dass auch gewerbliche Kunden den Baumärkten eine sogar im Vergleich mit Großhändlern und Herstellern wettbewerbsfähige Kompetenz bezüglich der Sorti- Implikationen für Marketingpraxis und -forschung mentsqualität zugestehen und diese gleichermaßen auch erwarten. Für Profikunden aus der Dienstleistungsbranche und aus der Gastronomie gilt dieser Befund zwar ebenso, jedoch in etwas abgeschwächter Ausprägung. So stellt für enorm anspruchsvolle Kunden aus der Gastronomie noch immer der Großhandel die beste Option dar, wenn es um die Beschaffung von hochqualitativen Produkten abseits des Standardsortiments geht. Zieht man in diesem Zusammenhang die etwas geringer ausgeprägte relative Bedeutung des Value of Assortment Size and Variety heran, so ist festzuhalten, dass gewerbliche Kunden aus allen Branchen auch hinsichtlich der Sortimentsbreite und -tiefe den Einzelhandel bislang keineswegs auf Augenhöhe mit dem Groß- und Fachhandel sehen – und dies angesichts der zumeist nicht im Ansatz vergleichbaren Flächengrößen bislang auch nicht erwarten. Darin sollten Einzelhändler, die verstärkt das Wachstumspotenzial im R2B-Segment nutzen wollen, allerdings in erster Linie eine Chance sehen. Denn Mittel und Wege, die nach wie vor große Sortimentslücke zum Großhändler, die zumeist dessen stärksten Wettbewerbsvorteil darstellt, zu verkleinern, bestehen bereits und entwickeln sich dank der technologischen Fortschritte bestens. So bietet es sich bereits heute an, eigene Defizite hinsichtlich Verkaufsfläche oder Lagerkapazität durch das Instrument der „virtuellen Regalverlängerung“, der sog. virtuellen Line Extension, zu kompensieren. Dabei kann ein Einzelhändler sein Sortiment erweitern, indem er ein Multi-ChannelKonzept entwickelt, das die Filiale hinsichtlich ausgewählter, profilgebender und besonders viele Variationen umfassender Produktkategorien lediglich als Showroom für wenige, ausgesuchte Produkte begreift, während die gesamte Palette im zugehörigen Online Shop erhältlich ist und je nach Bedarf innerhalb eines möglichst kurzen Zeitfensters zur Abholung bereitgestellt oder geliefert werden kann. So kann die Ressourcenbelastung hinsichtlich Verkaufsund Lagerfläche sowie Finanzmitteln geschont werden, der eigene Online-Auftritt um ein sinnvolles Feature erweitert und die Sortimentslücke gegenüber den Großhändlern Schritt für Schritt verringert werden. In Bezug auf die Preispolitik des Einzelhandels offenbart die empirische Untersuchung der vorliegenden Studie ein insbesondere im Vergleich mit privaten Endverbrauchern bemerkenswertes Bild. Während der deutsche Endverbraucher europaweit als besonders preissensibel gilt, was sich gleichermaßen in der überaus starken deutschen Discount-Kultur widerspiegelt, spielt der Value for Money zwar eine nicht zu vernachlässigende, jedoch nicht eine alles überragende Rolle für den Business Customer Value. Andere Faktoren sind, wie bereits ausführlich dargelegt, für gewerbliche Kunden entscheidender. So bilden Großhändler im für Preisvergleiche so relevanten Eckartikelsortiment zumeist alle Einstiegspreise der Lebensmitteldiscounter und der Baumärkte ab und nehmen besagten Playern somit dieses potenzielle Differenzierungsmerkmal. Im Bereich der zeitlich begrenzten, preislich jedoch besonders aggressiven und somit hochinteressanten Sonderangebote gelingt dies allerdings nicht. Insbesondere Sonderaktionen des Einzelhandels, die sehr zugkräftige Markenartikel – und somit sehr einfach zu vergleichende, da in jedem Einkaufskanal identische Produkte – in den Fokus rücken, werden verstärkt von Profikunden aus der Gastronomie genutzt. Angesichts der stets sehr präsenten Kommunikation der Sonderangebote des Einzelhändlers per Wurfsendung sowie in Tages- und Wochenzeitungen besteht hier demnach kein akuter Handlungsbedarf. Auch hinsichtlich der oligopolistischen Marktstrukturen im deutschen Lebensmitteleinzelhandel ist nicht davon auszugehen, dass die etablierten Einzelhändler in absehbarer Zeit derart an Einkaufsmacht gegenüber den Herstellern 63 Implikationen für Marketingpraxis und -forschung verlieren, dass sie solch hochattraktive Sonderaktionen nicht mehr durchführen könnten. Folglich ist festzuhalten, dass insbesondere der Lebensmitteleinzelhandel, weniger Baumärkte oder Einzelhändler aus der Bürobedarfsbranche, dieses Instrument auch künftig als wichtiges Differenzierungsmerkmal im Kampf um das wachsende R2B-Segment wird einsetzen können. Abschließend gilt es, das auf den ersten Blick etwas ernüchternde Ergebnis bezüglich der relativ gesehen am wenigsten bedeutsamen Einflussdimension für den Business Customer Value, so des Emotional Value, zu interpretieren. Trotz dessen Platzierung auf dem letzten Rang soll an dieser Stelle vor einer pauschalen Unterschätzung des Faktors gewarnt werden. Denn ein Blick auf bereits am Markt existente R2B-Strategien zeigt, dass sämtliche Einzelhändler, von Amazon, Bauhaus und Conrad über IKEA bis hin zu OTTO, ausnahmslos ihre bereits etablierte Retail Brand auch im R2B-Segment zur Kundenansprache nutzen und somit explizit auf die Kreation einer neuen Marke mit neuen Wertversprechen verzichten. Vielmehr versprechen sich die Einzelhändler von einem derartigen Markentransfer eine Anschubhilfe für neue R2B-Strategien, um von dem auf Kundenseite langfristig aufgebauten Marken-Goodwill, resultierend aus privaten Erfahrungen der gewerblichen Einkäufer mit den Einzelhändlern, zu profitieren. Offensichtlich ist es allerdings im Rahmen der empirischen Untersuchung der vorliegenden Studie auf Grund der direkten Befragungstechnik nicht gelungen, derart emotionale und somit eher unbewusst wahrgenommene und rational schwierig zu erfassende Beweggründe des Beschaffungsverhaltens gewerblicher Kunden adäquat abzubilden. Folglich gilt es, den Faktor Emotional Value in künftigen Forschungsprojekten erneut zu berücksichtigen und im Idealfall mittels anderer, womöglich für die Auf- 64 deckung unbewusster Beweggründe besser geeigneter Erhebungstechniken – wie z.B. im Rahmen eines Feldexperiments – abermals auf seine relative Bedeutung für den Business Customer Value zu untersuchen und dabei insbesondere die Rolle starker und vertrauensbildender Retail Brands zu fokussieren. Gleichermaßen konnte jedoch gezeigt werden, dass Profikunden eher geringen Wert auf ein aufwendiges oder gar multisensuales Einkaufserlebnis legen, das sich in einer entsprechenden Gestaltung des Ladendesigns manifestiert. Vor dem Hintergrund der bereits dargelegten Erkenntnisse zu den relativ gesehen bedeutendsten Einflussfaktoren des Business Customer Value ist festzuhalten, dass Profikunden auch im Einzelhandel Aspekte wie Funktionalität, Professionalität, Qualität und Problemlösekompetenz deutlich mehr schätzen als eine audiovisuell besonders ansprechende, jedoch für ihren Geschmack zu verspielte Ladengestaltung. Gesamthaft ist die eingangs dieses Abschnitts erläuterte Aufgabe der Transformation empirischer Erkenntnisse in konkrete Handlungserfordernisse mit weit reichenden Konsequenzen verbunden, die im Sinne eines stetigen Kreislaufes einen Prozess der Planung, Implementierung und Kontrolle einer ganzheitlichen Retail-to-BusinessStrategie in Gang setzen. Vor diesem Hintergrund ist zu beachten, dass die in dieser Studie formulierten Handlungsempfehlungen bezüglich der identifizierten, strategischen Werttreiber des Business Customer Value nicht als abschließend universell und unveränderlich zu betrachten, sondern stets im Einklang mit den im vorangegangenen Abschnitt diskutierten fundamentalen Rahmenbedingungen sowie dem in Abbildung 45 veranschaulichten Kreislaufmodell in den jeweils unternehmensindividuellen Kontext zu übertragen und insbesondere mit unternehmensindividuellen Erfahrungen anzureichern und weiterzuentwickeln sind. Implikationen für Marketingpraxis und -forschung Abbildung 45: Kreislaufmodell zum Management des Business Customer Value Erkenntnisse hinsichtlich Wertreibern des BCV Entwicklung einer R2BStrategie mit möglichst hohem, wahrnehmbaren Kundennutzen Stetiges Monitoring des auf Kundenseite wahrgenommenen BCV Überführung der Strategie in interne Organisationsstrukturen, Prozessanforderungen und -abläufe Quelle: in Anlehnung an Woodruff 1997, S. 147. 5.3 Limitationen und künftiger Forschungsbedarf Das grundlegende Forschungsziel dieser Studie, einen ersten, umfassenden und theoretisch fundierten Rahmen zur Erfassung des Business Customer Value zu erarbeiten, kann als erreicht angesehen werden. So hat sich der Business Customer Value als achtfaktorielles Konstrukt zweiter Ordnung herausgestellt. Gleichwohl ist zu empfehlen, die in der vorliegenden Studie erzielten Erkenntnisse, bspw. mittels Replikation, Modifikation oder Ausweitung der Vorgehensweise oder mithilfe eines veränderten Forschungsschwerpunktes, zu stabilisieren und gegebenenfalls zu modifizieren. So hätte es zweifellos weiteren, enorm wichtigen Erkenntniswert, die Untersuchung auf größere Kunden im R2B-Segment, sog. „Big Accounts“, meist mit institutioneller Herkunft wie Behörden, Universitäten, Schulen oder Öffentliche Verkehrsbetriebe, auszuweiten. Welch enormes Potenzial aus Sicht des Einzelhandels in der angesprochenen Kundengruppe verborgen liegt, zeigt ein Blick in die Schweiz. So ist es dem Schweizer Elektronikanbieter Interdiscount zu Beginn des Jahres 2014 gelungen, einen Millionenauftrag der Schweizer Bundesbahn (SBB) über 16.000 Smartphones und 4.000 Tablets zu erhalten (Interdiscount 2014). Es liegt die Vermutung nahe, dass hinter Entscheidungen gewerblicher Großkunden, einen derartigen Auftrag an einen Einzelhandelsanbieter zu vergeben, andere Beweggründe stehen könnten, als solche, die von eher kleinen gewerblichen Kunden genannt werden. Gleichwohl ist einschränkend festzuhalten, dass derartige Kunden auf Grund ihrer institutionellen Herkunft weder das Interesse und oftmals auch nicht die Befugnis haben, sich an Marktforschungsprojekten zu beteiligen. Eine auf einer großzahligen Erhebung fußende Replikation der vorliegenden Studie in diesem Umfeld scheint folglich äußerst schwierig. Vielmehr könnte es praktikabel sein, sich diesem Themenkomplex im Rahmen eines MultipleCase-Study-Ansatzes zu nähern, der seine Informationen sowohl aus einer umfassenden Literaturrecherche, aus einer Reihe von Tiefeninterviews mit geeigneten Experten sowie aus einer systematischen und vergleichenden Analyse ausgewählter Untersuchungseinheiten speist. 65 Fazit und Ausblick 6. Fazit und Ausblick Das primäre Ziel der vorliegenden Studie bestand darin, ein verlässliches Messinstrument zu entwickeln, das es erlaubt, die vielfältigen Facetten des Business Customer Value zu erfassen, um somit einerseits einen Beitrag zur Schließung diesbezüglicher Forschungslücken zu leisten und andererseits Handlungsempfehlungen für strategische Richtungsentscheidungen im unternehmerischen Wettbewerb geben zu können. Es hat sich gezeigt, dass das im Rahmen eines aufwendigen Prozesses der Skalenentwicklung erarbeitete, achtfaktorielle Modell des Business Customer Value diesem Anspruch gerecht wird. Gleichermaßen wurden weitere Anknüpfungsmöglichkeiten für künftige Forschungsprojekte identifiziert, die im Hinblick auf die Validierung und Anreicherung der Ergebnisse dieser Studie aufgegriffen werden sollten. Ebenso konnten auf Basis der empirisch ermittelten relativen Bedeutungen der zentralen Werttreiber des Business Customer Value wertvolle Implikationen für die Marketingpraxis abgeleitet werden, die es im Rahmen der Erarbeitung unternehmensindividueller R2BStrategien auf den jeweils unternehmensspezifischen Kontext zu übertragen gilt. In diesem Zusammenhang sei zudem erneut bekräftigend auf die Notwendigkeit verwiesen, Untersuchungen des R2B-Kontextes stets vor dem außerordentlich dynamischen Hintergrund dieses noch jungen, jedoch stetig wachsenden Geschäftsfeldes zu betreiben, zu bewerten und im Bedarfsfall zu erneuern, um in vergleichsweise kurzen Intervallen auftretende Veränderungen, so bspw. hervorgerufen durch Technologiesprünge, nicht zu verpassen. Wie dargelegt wurde, ist die steigende Relevanz des R2B-Segments, insbesondere im Hinblick auf die Ansprache kleiner und mittlerer Unternehmen, inzwischen offensichtlich. Einzelhändler aus unterschiedli66 chen Branchen haben den Profikunden bereits als lukrative und wachstumsträchtige Zielgruppe entdeckt. Erste R2B-Konzepte dieser Einzelhändler sind bereits am Markt zu beobachten und dienen der Sammlung wichtiger Erkenntnisse und Erfahrungen aus erster Hand. Dennoch sind die Strukturen und künftigen Wettbewerbsstrategien in diesem Segment – und auch das hat die vorliegende Untersuchung gezeigt – bislang keineswegs unverrückbar abgesteckt oder gar vollends ausgereift. So werden in diesem zukunftsträchtigen Geschäftsfeld weitere, grundlegende Veränderungen der Marktsituation erwartet, sei es einerseits durch sich wandelnde Kundenbedürfnisse oder andererseits durch finanzkräftige und innovationsstarke Online Pure Player, durch bereits flächendeckend agierende stationäre Einzelhändler mit starken Retail Brands oder durch Großhändler, die über Jahrzehnte der Erfahrung im Geschäft mit gewerblichen Kunden verfügen und die angesichts der anstehenden Marktveränderungen nicht dem Einzelhandel die Handlungshoheit überlassen, sondern selbst proaktiv – bspw. mittels Geschäftsmodellevolution oder -innovation – richtungsweisende Akzente setzen möchten. Die Bedeutung des gefälligen, häufig verwendeten und mitunter abgedroschenen Sprichwortes „Handel ist Wandel“ ist somit möglicherweise um eine weitere Komponente zu erweitern. Neben Multi- und Cross-Channel Retailing, Digitalisierung und Emotionalisierung des Handels wird auch Retail to Business wegweisend für die künftige Ausrichtung der Handelslandschaft sein. Literaturverzeichnis Literaturverzeichnis Absatzwirtschaft (2014): Roboter helfen bei Amazon aus, http://www.absatzwirtschaft.de /roboter-helfen-bei-amazon-aus-37981/, Abrufdatum: 03. Dezember 2014. all-electronics (2013): Conrad Electronic geht auf Geschäftskunden zu, http://www.allelectronics.de/texte/anzeigen/52415/Conrad-Electronic-geht-auf-Geschaeftskunden-zu, Abrufdatum: 16. Dezember 2014. Amazon.com (2014): About Amazon, http://www.amazon.com/Careers- Homepage/b?ie=UTF8&node=239364011, Abrufdatum: 03. Dezember 2014. American Marketing Association (2014): Definition of Marketing, Chicago, https://www.ama.org/AboutAMA/Pages/Definition-of-Marketing.aspx, Abrufdatum: 26. August 2014. Anderson, J.; Gerbing, D. 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Benjamin Ney Wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut für Handel & Internationales Marketing (H.I.MA.) Campus, Gebäude A5.4 66123 Saarbrücken Tel.: +49 681 302-2574 E-Mail: [email protected] M.Sc. Darlene Whitaker Wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Handel & Internationales Marketing (H.I.MA.) Campus, Gebäude A5.4 66123 Saarbrücken Tel.: +49 681 302-4471 E-Mail: [email protected] XVII Wir über uns Wir über uns Das Institut steht unter der wissenschaftlichen Leitung von Univ.-Professor Dr. Dr. h.c. Joachim Zentes. Es gehört als Teilinstitut zu dem Institut für empirische Wirtschaftsforschung, das eine interdisziplinäre Kooperation zwischen Instituten aus anderen Teilbereichen der Wirtschaftswissenschaft bildet. Den Tätigkeitsschwerpunkt des Instituts für Handel & Internationales Marketing (H.I.MA.) bilden Forschungsaktivitäten mit hoher Praxisrelevanz. Dabei werden komplexe Problemstellungen im Handel sowie Fragestellungen, die sich im Rahmen der internationalen Geschäftstätigkeit von Unternehmen ergeben, analysiert und Lösungsansätze aufgezeigt. Das Forschungsinteresse richtet sich insbesondere auf die Internationalisierung von Unternehmen, Wertschöpfungsarchitekturen und -partnerschaften von Unternehmen, das Management von Handelsunternehmen, die Distribution und Logistik sowie die Binnen- und Außenhandelspolitik. XVIII