``CHI NON BEVE VINO HA QUALCOSA DA NASCONDERE`` Charles
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``CHI NON BEVE VINO HA QUALCOSA DA NASCONDERE`` Charles
Il Vino ‘’CHI NON BEVE VINO HA QUALCOSA DA NASCONDERE’’ Charles Baudelaire VINI ROSSI Regione Prodotto Vitigno Produttore Bio € Bio 79 Piemonte Barolo garblet sue nebbiolo Brovia Piemonte Barbaresco nubiola nebbiolo Pelissero 38 Piemonte Barbaresco vanotu nebbiolo Pelissero 73 Piemonte Nebbiolo langhe nebbiolo Pelissero 28 Piemonte Ginestrino nebbiolo Conterno Fantino 35 Piemonte Uvaggio coste della Sesia nebbiolo/vespolina/croatina Tenuta Sperino Piemonte Langhe rosso Fabio nebbiolo/barbera Andrea Oberto 45 Piemonte Barbera Giada barbera Andrea Oberto 42 Piemonte Barbera colli Tortonesi Vho barbera Mariotto 24 Piemonte Barbera d’Alba Sori del Drago barbera Brovia Piemonte Barbera d’alba barbera Marco Porello 28 Piemonte Barbera d'alba piani barbera Pelissero 27 Piemonte Dolcetto vignavillej dolcetto Brovia Piemonte Dolcetto d’Alba Augenta dolcetto Pelissero 22 Piemonte Freisa Braghè freisa Mariotto 22 Bio Bio Bio 49 32 22 Lombardia Lyr valcalepio rosso cabernet s./ merlot Eligio Magri 17 Lombardia Patrizio igt rosso della bergamasca cabernet s./ merlot Eligio Magri 30 Lombardia Elogio igt rosso della bergamasca cabernet s./ merlot Eligio Magri 41 Lombardia Sassella Stella Retica chiavennasca Arpepe 39 Lombardia Garda Mazzane Marzemino gropp./gentile/marz/sang./barb. Costaripa 25 Lombardia Valtellina Nettare Rosso nebbiolo chiavennasca Tenuta Vinea 28 Lombardia Valtellina Essenza Superiore nebbiolo chiavennesca Tenuta Vinea 39 Lombardia Valtellina Infinito Sforzato nebbiolo chiavennesca Tenuta Vinea 49 Trentino Alto Adige Amistar rosso cuvèe merlot/cab.s./lagrein/cab. f./petit v. Peter Solva 45 Trentino Alto Adige Lagrein lagrein Nals Margreid 24 Trentino Alto Adige Lagrein riserva lagrein Nusserhof 46 Trentino Alto Adige Lagrein riserva Magnum lagrein Nusserhof Bio 85 Trentino Alto Adige Pinot nero Mazzon pinot nero Nals Margreid Bio 39 Trentino Alto Adige St. Magdalener schiava Nals Margreid 24 Trentino Alto Adige Schiava schiava Nals Margreid 18 Veneto Amarone classico ca coato corvina/corvinone/rondinella Antolini Veneto Rosso dell'abbazia merlot/corvinone/rondinella Serafini e Vidotto Veneto Valpolicella ripasso classico superiore corvina/corvinone/rondinella Antolini Bio 29 Veneto Valpolicella classico corvina/corvinone/rondinella Antolini Bio 21 Friuli Refosco refosco dal peduncolo rosso Le vigne di Zamò Bio 29 Friuli Merlot merlot Le vigne di Zamò 25 Toscana Sassicaia 2010 Magnum cabernet s./cabernet f. Tenuta San Guido 300 Toscana Sassicaia 2003 cabernet s./cabernet f. Tenuta San Guido 170 Toscana Brunello di m. RISERVA P. all' oro 1993 sangiovese Banfi 180 Toscana Brunello di m. RISERVA P. all' oro 1995 sangiovese Banfi 200 Bio 59 53 Toscana Brunello di m. RISERVA P. all' oro 2004 sangiovese Banfi 150 Toscana Brunellodim.poggioallemura2003 sangiovese Banfi 95 Toscana Brunellodim.poggioallemura2004 sangiovese Banfi 95 Toscana Brunellodim.poggioallemura2005 sangiovese Banfi 95 Toscana Brunello di Montalcino docg sangiovese Siro Pacenti 75 Toscana Petrucci Orcia doc sangiovese Podere Forti 91 Toscana Brunello di m. RISERVA P. all' oro 2008 sangiovese Banfi 71 Toscana Brunello di m. poggio alle mura 2011 sangiovese Banfi 54 Toscana Brunello di m. 2010 0,375cl sangiovese Banfi 27 Toscana Paleo cabernet franc Le Macchiole Toscana Guardavigna cabernet/merlot/petit verdot Podere Forte 88 Toscana Cepparello sangiovese Isole e Olena 86 Toscana Syrah collezione syrah Isole e Olena 65 Toscana Avvoltore sangiovese/cabernet s/syrah Moris Farm Toscana Cum laude cabernets./merlot/sangiovese/shiraz Banfi Toscana Bolgheri merlot/cabernet/syrah Le macchiole Toscana Bolgherese "rosso superiore" merlot cabernet Tenuta di Varia 38 Toscana Aska cabernet sauvignon / cabernet franc Banfi 30 Toscana Rosso di montalcino sangiovese Siro Pacenti 36 Toscana Rosso di montalcino sangiovese Banfi 25 Toscana Rosso di montalcino sangiovese La Gerla 25 Toscana Rosso di montalcino (1/2) sangiovese La Gerla 15 Toscana Chianti classico sangiovese/canaiolo/ciliegio Coltibuono Toscana Chianti classico sangiovese/canaiolo/syrah Isole e Olena 37 Toscana Chianti riserva ventunno sangiovese Panizzi 19 Bio Bio 96 44 28 Bio Bio 33 29 Toscana Chianti riserva ventunno (1/2) sangiovese Panizzi 11 Toscana Chianti superiore sangiovese Banfi 18 Toscana Fonte Selva chianti classico sangiovese Banfi 22 Toscana Morellino di Scansano morellino di scansano Moris Farm Toscana Pietra I.G.T. merlot/cabernet sauvignon Petra 60 Toscana Alto Toscana I.G.T. sangiovese Petra 45 Abruzzo Montepulciano riserva montepulciano Praesidium Abruzzo Montepulciano riserva montepulciano Savini 22 Emilia Romagna Lambrusco di Sorbara lambrusco di sorbara Falistra 19 Emilia Romagna Lambrusco di Modena lambrusco salamino Albone 19 Puglia Primitivo Antò primitivo Hisotelaray Bio 25 Puglia Negramaro Renata fonte negroamaro Hisotelaray Bio 25 Campania "E iss" Campania I.G.T. tintore Tenuta San Francesco 42 Campania Costa d'Amalfi tramonti aglianico/tintore/piedirosso Tenuta San Francesco 23 Sicilia Nero d'avola Via di sutta nero d'avola Centopassi Bordeaux Pomerol merlot Trotanoy 140 Bourgogne Pinot noir pinot noir Chicotot 32 Bio Bio Bio 22 34 25 VINI BIANCHI Regione Prodotto Vitigno Produttore Bio € 17 Lombardia Chardonnay della bergamasca I.G.T. chardonnay Eligio Magri Valle d'Aosta Chardonnay Couvee Bois chardonnay Les Cretes 60 Valle d'Aosta Petit arvine petit arvine Les Cretes 32 Veneto Lugana Limne trebbiano di lugana Tenute Roveglia 20 Veneto Chiaretto rosè del Garda barbera/groppello/marzemino/sangiovese Tenuta Roveglia 20 Piemonte Timorasso Pitasso timorasso Mariotto 29 Piemonte Cortese Profilo cortese Mariotto 16 Trentino Alto Adige Lagrein Rosé lagrein Nals Margreid 19 Trentino Alto Adige Gewurtraminer Exlissi gewurtraminer Baron di Pauli 46 Trentino Alto Adige Gewurtraminer gewurtraminer Nals Margreid 23 Trentino Alto Adige Sauvignon sauvignon Nals Margreid 20 Trentino Alto Adige Pinot bianco sirmian pinot bianco Nals Margreid 28 Trentino Alto Adige Silvaner silvaner Kuenhof 25 Trentino Alto Adige Veltliner veltliner Kuenhof 25 Trentino Alto Adige Riesling riesling Kuenhof 25 Friuli Illivio pinotbianco/chardonnay/picolit Livio Felluga 40 Friuli Friulano friulano Livio Felluga 30 Friuli Sharis chardonnay/ribolla gialla Livio Felluga 24 Toscana Chardonnay collezione chardonnay Isole e Olena 55 Toscana Vernaccia vernaccia Panizzi 22 Toscana Vernaccia 1/2 vernaccia Panizzi 11 Toscana Sant’ Angelo pinot grigio Banfi 24 Toscana La Pettegola vermentino Banfi 18 Marche Verdicchio Il bacco verdicchio Fattoria Coroncino 19 Campania Fiano Don Chisciotte fiano Zampaglione 26 Sicilia Cataratto terrerosse cataratto Centopassi 20 Alsazia Riesling tradition riesling Hugel 40 Bourgogne Chablis Vieilles Vignes chardonnay Bessin 36 Loire Pouille fumé Joanne D'orione sauvignon balnc Gitton 38 BOLLICINE Regione Prodotto Vitigno Produttore Bio € 120 Lombardia Franciacorta Annamaria Clementi chardonnay/pinot nero/pinot bianco Ca del Bosco Lombardia Franciacorta dosaggio 0 chardonnay/pinot b/pinot n Faccoli 49 Lombardia Franciacorta brut chardonnay/pinot nero/pinot bianco Bellavista 49 Lombardia Franciacorta satèn millesimato chardonnay Bellavista 60 Lombardia Franciacorta millesimato extra brut pas operè chardonnay/pinot nero Bellavista 69 Lombardia Franciacorta rosè millesimato chardonnay/pinot nero Bellavista 65 Lombardia Franciacorta brut MAGNUM chardonnay/pinot/pinot b. Bellavista 90 Lombardia Garda Rosamara Valtenèsi rosè groppello/marzemino/sangiovese/barbera Costaripa 25 Lombardia Franciacorta brut rosè pinot nero Ferghettina 39 Lombardia Franciacorta brut Milledì chardonnay Ferghettina 39 Lombardia Franciacorta brut chardonnay Pinot nero Corte Fusia 33 Lombardia Franciacorta extra brut chardonnay/pinot n/pinot b Faccoli 34 Lombardia Franciacorta brut rosè chardonnay/pinot n/pinot b Faccoli 34 Piemonte Spumante metodo classico nebbiolo Parusso 52 Veneto Metodo classico pas dosè 60 mesi durella Fongaro Bio 41 35 Veneto Brut riserva durella Fongaro Veneto Prosecco valdobbiadene extra dry glera Borgoluce 19 Veneto Asolo prosecco superiore extra dry glera Bele Casel 24 Veneto Asolo prosecco superiore millesimato glera Bele Casel 26 Trentino Alto A. Metodo classico Giulio Ferrari chardonnay Ferrari 110 Trentino Alto A. Metodo classico Riserva Lunelli chardonnay Ferrari 60 Champagne Champagne premiére cuvée rosè chardonnay/pinot noir Paillard 90 Champagne Champagne Blan de blancs millesime chardonnay Tattinger 80 Champagne Champagne brut pinot noir/chardonnay/pinot meunier Roederer 80 Champagne Champagne premiére cuvée chardonnay/pinot noir/pinot meunier Paillard 84 Champagne Champagne Blanc de noir cuvée de reserve pinot noir/pinot meunier Alain Couvreur 55 Champagne Champagne Blanc de blancs cuvèe de reserve chardonnay Alain Couvreur 58 Bio VINI DOLCI Regione Prodotto Vitigno Produttore € Bicchieri Toscana Vin santo del chianti 0,375 cl malvasia /trebbiano Isole e Olena 55 Toscana Florus moscadello Banfi 30 Trentino Alto Adige Passito baronesse baron salvadori 0,375cl moscato giallo Nals Margreid 48 Veneto Recioto classico 0,50cl corvina/corvinone/rondinella/molinara Antolini 31 €5 Lombardia Passito di Giulia moscato giallo Eligio Magri 20 €4 Piemonte Moscato d’Asti moscato d’asti Emilio Vada 22 €4 RISTORANTE