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CANTINA - Tutto Qua
La CANTINA al CALICE BOLLICINE Prosecco Valdobbiadene Extra Dry “Strada di Guia, 109” Foss Marai 3,5 BIANCHI Bellone Cacchione I Pàmpini 2011 ▫ 3 Chardonnay Pojer e Sandri 2011 4 Passerina “Hernicus” Coletti Conti 2010 4 ROSATI “Rosa Mati” Fattoria Le Pupille 2011 4 ROSSI Bolgheri Colle Massari 2010 5 “Pelofino” Fattoria Le Pupille 2010 3 Montecucco “Rigoleto” Castello Colle Massari ▫ 2010 “Mompertone” Prunotto 2009 3,5 4 BOLLICINE LOMBARDIA Franciacorta Brut Quadra 26 Franciacorta Rosé Quadra 32 Franciacorta Satèn Montenisa 2004 40 Franciacorta Blanc de Blancs “Di Zero” Montenisa 36 VENETO Prosecco Valdobbiadene Extra Dry “Strada di Guia, 109” Foss Marai 18 Prosecco Valdobbiadene Brut “Guia” Foss Marai 20 Bianco Colli Trevigiani Sur Lie “450 s.l.m.” Costadilà ▫ 2012 18 FRANCIA Champagne Veuve Clicquot 55 BIANCHI EMILIA ROMAGNA “Ageno” La Stoppa ▫ 2007 27 FRIULI-VENEZIA GIULIA Chardonnay “Ruttars” Puiatti 2011 19 “Cretis” Le Favole 2010 19 Malvasia Istriana Le Favole 2011 14 Sauvignon “Ruttars” Puiatti 2011 19 Sauvignon Blanc Le Favole 2011 14 “Sharis” Livio Felluga 2011 19 “Vintage Tunina” Jermann 2010 55 LAZIO Bellone Cacchione I Pàmpini 2011 ▫ 14 “Clemens” Casale Marchese 17 “Donna Adriana” Castel De Paolis 2011 22 Frascati Superiore Castel De Paolis 2011 17 Frascati Superiore Conte Zandotti 2011 15 Passerina “Hernicus” Coletti Conti 2010 18 MARCHE Pecorino “Donna Antonia” Tenuta Siliquini 2011 14 PIEMONTE “La Merla Bianca” Cascina degli Ulivi ▫ 2005 32 PUGLIA Chardonnay Castel del Monte “Pietrabianca” Tormaresca 2010 22 SARDEGNA Vermentino di Gallura “Primo” Piero Mancini 2011 18 TOSCANA “Droppello” Fertuna 2011 17 Bolgheri Vermentino Grattamacco Colle Massari 2010 30 Bolgheri Vermentino Tenuta Guado al Tasso 2011 19 Riesling “Mezzobraccio” Tenuta Monteloro 2010 21 “Scabrezza” Tenuta Monteloro 2011 17 Vernaccia di San Gimignano Carpineto 2009 14 TRENTINO ALTO ADIGE Chardonnay Pojer e Sandri 2011 18 Gewurztraminer San Michele all’Adige 2011 18 Muller Thurgau “Palai” Pojer e Sandri 2011 18 Muller Thurgau Alois Lageder 2011 17 Pinot Grigio Alois Lageder 2011 19 UMBRIA “Conte della Vipera” Castello della Sala 2010 26 “Cervaro della Sala” Castello della Sala 2009 46 Orvieto Superiore “San Giovanni della Sala” Castello della Sala 2011 19 VENETO Sauvignon “Vulcaia” Inama 2011 16 Sauvignon “Vulcaia Fumé” Inama 2010 32 Soave Classico “Vin Soave” Inama 2011 14 Soave Classico “Vigneti di Foscarino” Inama 2010 21 ROSATI TOSCANA Bolgheri “Scalabrone” Tenuta Guado al Tasso 2011 16 “Rosa Mati” Fattoria Le Pupille 2011 13 TRENTINO ALTO ADIGE Lagrein Rosé Alois Lageder 16 UMBRIA “Vitiano” Falesco 2011 10 ROSSI EMILIA ROMAGNA “Macchiona” La Stoppa ▫ 2005 25 FRIULI Refosco dal Peduncolo Rosso “Storiis” Le Favole 2010 20 LAZIO “Campo Vecchio” Castel De Paolis 2010 17 Cesanese del Piglio “Hernicus” Coletti Conti 2010 30 “I Quattro Mori” Castel De Paolis 2007 34 “Montiano” Falesco 2009 42 Shiraz Pietrapinta 2009 14 Syrah “Oriente” I Pàmpini ▫ 14 Syraz “Tellus” Falesco 2010 14 MOLISE Biferno “Ramitello” Di Majo Norante 2009 16 PIEMONTE Barbera d’Alba “Pian Romualdo” Prunotto 2008 24 Dolcetto “Nibiô Vigna Pinolo” Cascina degli Ulivi ▫ 2007 30 “Mompertone” Prunotto 2009 18 Nebbiolo d’Alba “Occhetti” Prunotto 2009 22 PUGLIA Primitivo “Torcicoda” Tormaresca 2010 22 Primitivo Conti Zecca 2010 16 TOSCANA Bolgheri Sassicaia Tenuta San Guido 2009 145 Bolgheri Superiore “Sapaio” Podere Sapaio 2007 48 Bolgheri Superiore Grattamacco Colle Massari 2008 58 Bolgheri “Volpolo” Podere Sapaio 2010 24 Bolgheri Colle Massari 2010 22 Bolgheri “Il Bruciato” Tenuta Guado al Tasso 2010 26 “Botrosecco” Le Mortelle 2010 20 Cabernet Sauvignon “Farnito” Carpineto 2006 28 Chianti Classico Riserva Carpineto 2007 26 “Dogajolo” Carpineto 2010 12 “Guidalberto” Tenuta San Guido 2010 44 “Le Difese” Tenuta San Guido 2010 24 Montecucco “Rigoleto” Castello Colle Massari ▫ 2010 15 Morellino di Scansano Fattoria Le Pupille 2011 15 Morellino di Scansano Riserva “Poggio Valente” Fattoria Le Pupille 2008 32 “Pelofino” Fattoria Le Pupille 2010 12 Rosso di Montalcino Mastrojanni 2010 23 TRENTINO ALTO ADIGE Cabernet Riserva Alois Lageder 2008 22 Merlot Alois Lageder 2009 19 Pinot Nero Pojer e Sandri 2011 21 UMBRIA “Vitiano” Falesco 2010 12 VENETO “Carmenere Più” Inama 2009 16 “Oratorio di San Lorenzo” Inama 2006 48 LE MEZZE BOLLICINE Prosecco Valdobbiadene Extra Dry “Strada di Guia, 109” Foss Marai 10 BIANCHI TRENTINO ALTO ADIGE Chardonnay Pojer e Sandri 2011 11 Gewurztraminer Alois Lageder 2011 12 Muller Thurgau “Palai” Pojer e Sandri 2011 11 Muller Thurgau Alois Lageder 2011 11 Pinot Grigio Alois Lageder 2011 11 ROSSI TOSCANA “Dogaiolo” Carpineto 2010 8 Morellino di Scansano Fattoria Le Pupille 2011 8 TRENTINO ALTO ADIGE Merlot Alois Lageder 2009 12 Pinot Nero Pojer e Sandri 2011 14