Approfondimenti sui VERMI

Approfondimenti sui VERMI
Giacomo Zagli e Renato Asenjo
29 Marzo 2012
Aspetti scientifici
• Nomi di animali invertebrati caratterizzati da una forma
allungata,consistenza molle,assenza di zampe.
• Dal punto di vista sistematico i vermi sono compresi nei tipi
principali:
• Platelminti (V. piatti) ,
• Nematodi (V. cilindrici)
• Anellidi
(V.segmentati).
• A seconda delle diverse caratteristiche assumono differenti
denominazioni:
-Vermi Cavitari, i Nematodi, provvisti di pseudocele
-Vermi Acavitari, i Platelminti, perché sprovvisti di cavità
-Vermi Cilindrici, i Nematodi, per la forma del corpo
-Vermi Parenchimatici, i Platelminti, perché gli organi interni sono
compresi in una massa di tessuto connettivale
-Vermi Piatti, i Platelminti, per il corpo in senso dorso-ventrale.
Caratteristiche generali dei vermi
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I vermi hanno una simmetria bilaterale.
Quasi tutti i vermi piatti sono ermafroditi: cioè posseggono
sia l’organo sessuale maschile sia quello femminile.
I vermi sono decompositori e altri sono parassiti.
I vermi si possono riprodurre per via sessuata e per via
asessuata.
Nei vermi Nematodi a differenza di quelli piatti hanno
l’apparato rettale (ano) .
Molti vermi sono forniti di cellule che funzionano come
organi di sensi molto semplici. Hanno anche un semplice
sistema nervoso e due masse di cellule nervose che formano
una specie di “cervello”.
Anisakis
• Anisakis è un genere di nematodi parassiti di diversi animali marini.
Questi nematodi, visibili a occhio nudo, misurano dai 1 ai 3 cm,
vanno dal colore bianco al rosato, sono sottili e tendono a
presentarsi arrotolati su se stessi.
• Le larve di Anisakis possono costituire un rischio per la salute
umana in due modi:
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Parassitosi causata da ingestione di pesci crudi contenenti le larve
–
Reazione allergica ai prodotti chimici liberati dalle larve nei pesci
ospiti
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Riproduzione dell’Anisakis
• Le specie di anisakis svolgono il loro ciclo biologico in
ambiente marino.
• Le uova vengono rilasciate in acqua attraverso le feci dei
mammiferi marini e si sviluppano vari stadi larvali.
• Subito dopo la schiusa vengono ingeriti dai primi ospiti,i
crostacei e poi vengono mangiati dai pesci. Infine i pesci
vengono mangiati dall’uomo i quali prendono la malattia.
Sintomi dell’Anisakis
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I sintomi dell’Anisakis sono:
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Dolore addominale
Nausea
Diarrea
Sangue e muco nelle feci
Febbre lieve
Nei casi più gravi l’Anisakis è molto dolorosa e può
essere risolta solo con l’intervento chirurgico.
La terapia dell’Anisakis consiste nella rimozione del
parassita dall’organismo mediante intervento chirurgico
Tenia
• La tenia è un verme parassitario appartenente al phylum
Platelminti.
• E’ un verme piatto e di aspetto nastriforme.
• E’ endoparassita di animali onnivori o carnivori.
• La tenia è priva di bocca e di tubo digerente. Ma ciò non
costituisce alcun problema poiché vive in un brodo di
sostanze digerite che assorbe attraverso le superficie del
corpo.
• Vi sono tre specie che infettano l’uomo : una per ospite
il maiale e i bovini (lunga fino a 10 metri) e l’altra per i
pesci come trota e persico.
Riproduzione della Tenia
• L’uomo è infettato mangiando carne cruda o mal cotta
di animali infestati, che contengono nei muscoli larve di
tenia.
• Il tempo di riproduzione varia dalle 2 alle 3 settimane.
• Nell’intestino la larva prende la forma di una testa
munita di ventose con le quali si attacca alla parete
dell’intestino.
• Quando un segmento è maturo, si stacca, e le uova
fecondate sono espulse con le feci.
Sintomi della Tenia
• I sintomi dell’infezione da Tenia sono:
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Nausea o vomito
Diminuzione dell’appetito
Dolore epigastrico o ombelicale
Diarrea
Stitichezza
Dimagrimento
• La Tenia viene trasmessa ai bovini che con la loro carne la
trasmettono agli umani.
• La Tenia si cura attraverso dei medicinali, spesso in associazione a
lassativi, che fanno espellere il verme. Se tali farmaci non fossero
sufficienti si può ricorrere ad un intervento chirurgico.