Comments
Description
Transcript
Menu Vacanze di Branco 2015
Menu Vacanze di Branco 2015 Sabato 1 Agosto Domenica 2 Agosto Lunedi 3 Agosto Martedi 4 Agosto Mercoledi 5 Agosto (caccia francescana) Giovedi 6 Agosto Venerdi 7 Agosto Colazione Latte, tè Biscotti Latte, tè Fette biscottate Marmellata Latte, tè Biscotti Latte, tè Fette biscottate Marmellata Latte, tè Biscotti Pranzo Al sacco Panino formaggio e prosciutto Frutta Pasta panna e prosciutto Frittata Pane Frutta Pasta zucchine e scamorza Prosciutto Pane Frutta Riso al sugo Hamburger Insalata verde con mais Pane Frutta Merenda Succo di frutta Merendina / crostata Succo di frutta Fette biscottate Nutella Succo di frutta Biscotti Succo di frutta Fette biscottate Nutella Succo di frutta Biscotti Tortellini con panna (o ricotta) Petto di pollo Pomodori all’insalata Pane Frutta Succo di frutta Fette biscottate Marmellata Latte, tè Fette biscottate Marmellata Insalata di riso Formaggio Frutta Cena Pasta al sugo Filetti di pesce Patate Frutta Pasta e piselli Wurstel di tacchino o pollo Insalata verde con carote Pane & frutta Pasta al pesto Salsiccia Pomodori all’insalata Pane & Frutta Pasta pomodorini e tonno Bastoncini di pesce Pane & frutta Zuppa di lenticchie Carote Pane e formaggio (caccia natura) FIESTA Sabato 1/08 Colazione Pranzo Al sacco Domenica 2/08 (Caccia natura?) Lunedi 3/08 Martedi 4/08 Latte 6 L Cacao 200 gr. Tè 10 bustine Zucchero 200 gr Biscotti 1.5 Kg Latte 6L Cacao 200 gr. Tè 10 bustine Zucchero 200 gr Fette biscottate 80 Marmellata 600 gr Latte 6L Cacao 200 gr. Tè 10 bustine Zucchero 200 gr Biscotti 1.5 kg 40 Panini Formaggio 2.5 kg Prosciutto 2.5 kg Frutta 6 kg Rigatoni 3.5 kg panna 10 buste prosciutto 1.5 kg 50 uova 300 gr parmigiano Olio 200 ml Frutta 6 kg Pane 6 kg Fusilli 3.5 kg Pomodorini 5 kg Tonno 1.5 kg 80 Bastoncini di pesce Olio per friggere Olio 300 ml Pane 6 kg Frutta 6kg Merenda 40 succhi di frutta (200ml x 30 = 6L) 40 merendine Succo di frutta 6L Fette biscottate 80 Nutella 600 gr Succo d’arancia 6L Biscotti 1.5 kg Succo di frutta 6L Fette biscottate 80 Nutella 600 gr Cena Penne 3.5 kg Passata 4L Olio 200 ml Cipolla 1 Parmigiano 300 gr Pesce 40 filetti Patate 5kg Olio per friggere Frutta 6 kg Tubetti 2.5 kg Piselli 4 kg Pancetta 300 gr Parmigiano 300 gr 80 wurstel di pollo Insalata 10 cespi Carote 3 kg Olio 200 ml Pane 6 kg Frutta 6 kg Farfalle 3.5 kg Pesto 8 barattoli Parmigiano 300 gr Salsicce 40 Pomodori insalata 4kg Olio 300 ml Pane 6 kg Frutta 6 kg Penne 3.5 zucchine 8 kg Pancetta 500 gr Scamorza 2 kg Parmigiano 300 gr Olio 200 ml Prosciutto 2.5 kg Frutta 6 kg Mercoledi 5/08 (Caccia francescana?) Latte 6L Cacao 200gr. Tè 10 bustine Zucchero 200 gr Fette biscottate 80 Marmellata 600 gr Giovedi 7/08 Venerdi 8/08 Latte 6L Cacao 200 gr Tè 10 bustine Zucchero 200 gr Biscotti 1.5 kg Latte 6L Cacao 200 gr Tè 10 bustine Zucchero 200 gr Fette biscottate 80 Marmellata 600 gr Riso 3.5 kg Passata 4L Parmigiano 300 gr Hamburger 40 Insalata 8 cespi Mais 10 barattoli Frutta 6 kg Olio 300 ml Pane 6kg Succo d’arancia 6L Biscotti 1.2 kg Tortellini 4 kg Ricotta 4 kg Parmigiano 300 gr Petto di pollo 6 kg Pomodori insalata 4kg Olio 150 ml Frutta 6 kg Pane 6kg Succo di frutta 6L Fette biscottate 80 Marmellata 600 gr Riso da insalata 3 kg Pomodorini 2 kg Tonno 1.5 kg Condiriso 4 barattoli Olio 200 ml Formaggio 2.5 kg Frutta 6 kg Lenticchie 4.5 kg Carote 4 kg Pane 4kg Formaggio 4 kg Olio 200 ml Cipolle 2 Concentrato di pomodoro, 3 barattolini Frutta 6kg FIESTA Lista per la spesa TOTALE (40 persone) Colazione & Merenda alimenti Quantità Latte 36 litri Tè Cacao per latte 60 bustine (3 confezioni da 20) 2 kg Biscotti Zucchero 7.5 kg 2 kg Fette biscottate Marmellata 500 (circa 4 kg) 2.5 kg Nutella o simile 1.5 Succo di frutta 36 L Caffè 2 buste da 250 gr Pasta 36 kg in totale 4 kg 8 kg (due cene) 3 kg 4 kg 4 kg 7.5 kg (due pasti) 4.5 kg 3 Litri 2 Litri 2 kg 42 kg (6 kg al giorno) 40 4 60 kg (10 al giorno) 8 kg 16 cespi 8 kg 8 kg Rigatoni Penne Tubetti Farfalle Fusilli Riso Tortellini Olio di Oliva Olio di semi Sale Pane Panini Cipolle Frutta Zucchine Lattuga Pomodorini Pomodori da insalata Patate 5 kg Carote 7 kg Comprato? Prezzo Parmigiano Scamorza Galbanone Ricotta Panna Uova Prosciutto Per panini (fette) Secondo (fette) Per pasta Pancetta a dadini Hamburger Petto di pollo Salsicce Wurstel pollo o tacchino Bastoncini di pesce Filetto di pesce (Panato o bianco) Tonno Passata di pomodoro Concentrato di pomodoro Piselli in barattolo Lenticchie precotte Pesto Mais Condiriso 2.5 kg 2 kg 5 kg (due secondi) 4 kg 10 bustine 50 6.5 kg in totale 2.5 kg 2.5 kg 1.5 kg 800 gr 40 6 kg 40 80 80 40 3.5 kg 8 Litri 3 barattolini 4 kg 4.5 kg 8 barattoli 10 barattoli 4 barattoli