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Birre Baladin alla spina
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La “mam e radice d CEDRIJTO Baladin, lime, menta, (rhum bianco, Cedrata na) can zucchero di 75cl € 11,00 R | BIRRA TTE SPE BI C | RIEK BIRRA S AI AK S RR LTO MA Inconfondel Gargano IGP. arance » € 2,50 scorze di 75cl € 11,00 A O d’erbe e GINGER dibile infuso GINGERONE ari, Vermuth Antica (Ginger Baladin, Camp Formula, gin) Alc. 7,0% - EBC 25 - IBU 17 TO MAL IO PP ltri tempii.Diamante. Un gustorod’a labro d a c Dal ced » € 2,50 75cl € 13,00 TO MAL IO PP A CEDRAT PIOZZO LIBRE la Baladin) (rhum bianco, lime, Co Alc. 5,0% - EBC 8 - IBU 30 LE | BIR IANA RA IG DO RT Alc. 9,0% - EBC 47 - IBU 30 LTO MA o Caffe' Espr0ess € 1,0 € 7,00 BIR RA BI R 75cl € 9,00 SPE C DA | BIRRA ON SPE BI LTO MA I SA | CCA BIRRA D ZU OP TO AL M RA A | BIRRA DOP PIO UN BR LA A PIO 75cl € 11,00 LE IA Bibite A Alc. 8,0% - EBC 35 - IBU 17 SIDRO BALADIN Cocktails 75cl € 13,00 Alc. 9,0% - EBC 14 - IBU 16,5 75cl € 11,00 | SON BIRRA Sidro di mele, da bere in compagnia » 0,25lt € 4,00 R | BIRRA TTE AM BI B Alc. 5,0% - EBC 9 - IBU 10 IL SIDRO Alc. 4,5% - EBC 37 - IBU 71 E AL CI BI RR ESPRIT DE NÖEL Distillato di birra Baladin affinato nelle botti di rovere Alc. 40% BIR RA BI RR TERRE Dedicata a grandi vini rossi, con riso “nerone” e orzo, affinata nelle botti di “Cantina Baldin” Alc. 12% E AL LUNE Dedicata a grandi vini bianchi, con farro e orzo, affinata nelle botti di “Cantina Baldin” Alc. 11,5% OP PI LTO MA Dodici mesi di maturazione in botti da whisky scossese delle Islay, aroma torbato Alc. 14% | BIRRA D E | BIRRA D OP IEL M PI O XYAUIÙ FUMÈ A ATA BR M TA RA Maturazione in botti di rovere che hanno ospitato grandi rum Alc. 14% 75cl € 9,00 Alc. 6,5% - EBC 10 - IBU 27 LE IA XYAUIÙ BARREL XYAUIÙ Limpida, priva di schiuma e gasatura Alc. 14% A | BIRRA ANC SPE BI C A | BIRRA OUT NO ST RM LTO MA LallaEspinSaPe Ein Zbtg.IAdaT0,E75lt L RA O LalEla spPinUaRe inObtMg. daAL0,T75Olt EbtCg.IdaAL0,I75lt P S E L in e alla spina A SOLO ALLA SPIN BI R A E AL CI BIR R LalEla spLinUa ePinPbtOg.LdaA0,T75Elt BI RR Le b A TROLL BIR RA SCARAMPOLA SONO IRRE EI B E N ALCUONIBILI N MATI DISP ENTI FOR 3lt SEGU » 0,25lt o 0,3 » 1,50lt » 3,00lt a n i p s a l l a n i d a l a Birre B N ALADI PINE B E R LE BIR o ETTE S TROVIAZIONE SU Se birre del giorn l A ROT vagna per Guarda la 75cl € 9,00 Alc. 7,5% - EBC 12 - IBU 36 la 0 0 , 4 € t l 5 » 0,3 IN MEZZO AL PANE menù I Dorati FISH AND CHIPS » € 12,00 Pane della Cooperativa Ecosol progetto Liberamensa: lavoro per menti libere del carcere “Le Vallette” Giotto: 180 gr carne 100% di manzo “La Granda” presidio Slow Food Uova Bio Cascina Mana SCROCCHETTE DI PATATE Classiche o cacio e pepe » € 5,00 ALETTE FRITTE » € 8,00 CLASSICO Giotto, mayo, ketchup, pomodoro confit, cipolla caramellata, insalatina » € 8,00 TOMA Classico con toma nostrana » € 8,50 LO STAGIONALE » “Vedi lavagna” LO SPECIALE » “Vedi lavagna” VEGEBURGER + FATATE Burger vegetale, crema di Pecorino, pomodoro confit, insalata » € 8,00 BREAKFAST Burger di Chianina 200gr, uovo al tegamino (Cascina Mana), bacon, crema di pecorino » € 12,00 I Pallet SELEZIONE DI FORMAGGI DI FIANDINO » € 12,00 ROSTELLE DI MARE » € 10,00 CRUDA DI FASSONE BATTUTA AL COLTELLO »120gr € 10,00 » 220gr € 18,00 LE NOSTRE ACCIUGHE DI SICILIA » € 8,00 TOMETTA DI FIANDINO AL CARTOCCIO » € 10,00 TAGLIATA DI ANGUS » 300gr € 14,00 PORKETTA Porchetta alla riduzione di birra e... » € 9,00 TRIPPA » € 10,00 WHITE BURGHER Burgher di carne bianca e... » € 10,00 HOT DOG Wurstel 100% Merano, crauti, senape Maille, insalata » € 5,50 Al Piatto POLENTA E .... » € 10,00 MENU` BAMBINO HOT DOG + FATATE + BIBITA BALADIN » € 8,50 Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati NON SAI COSA SCEGLIERE? 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