Comunicato stampa - idea capital funds

IDEA TASTE OF ITALY gestito da IDEA CAPITAL FUNDS acquisisce la maggioranza di
Gruppo La Piadineria
L’investimento di 14 milioni di euro è finalizzato a rafforzare la leadership della catena di piadinerie
numero uno in Italia accelerandone gli ambiziosi piani di sviluppo della rete
Milano, 18 maggio 2015 - IDEA TASTE
OF I TALY,
primo fondo focalizzato sul settore agroalimentare in Italia
gestito da IDEA CAPITAL FUNDS S.G.R. S.P.A. (“IDEA”), ha perfezionato in data 15 maggio 2015 il primo
investimento, sottoscrivendo gli accordi per l’acquisto del 100% del capitale di Gruppo La Piadineria
(“La Piadineria”), catena di piadinerie leader in Italia.
Il prezzo dell’acquisizione è pari a 30 milioni di euro. IDEA, insieme a co-investitori, controllerà la società
con una quota del 70%, mentre i soci venditori reinvestiranno per la quota di capitale restante,
rimanendo alla guida dell’azienda in qualità di amministratori delegati.
L’ingresso di IDEA nel capitale di La Piadineria permetterà di accelerare la crescita dei punti di vendita,
con l’obiettivo di coprire tutti i maggiori centri commerciali italiani, adattare il format al contesto
cittadino e ad altri canali e facilitare l’espansione nei mercati internazionali.
La Piadineria
Gruppo La Piadineria è oggi la maggiore catena di piadinerie in Italia, con 88 punti di vendita (29 diretti
e 59 in franchising) localizzati in centri commerciali e aree urbane nel Nord e Centro Italia.
La società è stata fondata nel 1994 a Brescia da Pierantonio Milani e Franco Beccaria. Nel 2006 è
entrato a far parte del capitale sociale l’Amministratore Delegato Donato Romano, che ha contribuito
ad avviare un trend di crescita a doppia cifra, portando il fatturato al livello attuale.
La gestione operativa della rete è efficiente e standardizzata. Tutti i negozi a marchio “La Piadineria”
offrono lo stesso menù, che include oltre 30 tipologie di piadina sia dolci che salate, che vengono cotte
e farcite presso il punto vendita al momento dell’ordine.
L’impasto per le piadine è interamente prodotto nello stabilimento di Montirone; tutte le bevande e gli
ingredienti per la farcitura sono acquistati centralmente da fornitori italiani per garantire l’efficienza e la
qualità del prodotto.
Dal 2010 a oggi Gruppo La Piadineria ha aperto 10 punti vendita all’anno, con un turnover dei
franchisee insignificante. La crescita è avvenuta generando cassa.
IDEA CAPITAL FUNDS S.G.R. S.P.A.
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Nel 2014 Gruppo La Piadineria ha realizzato ricavi consolidati per circa 20 milioni di euro, con una
crescita del 34% rispetto all’anno precedente realizzata principalmente grazie all’apertura di nuovi
punti vendita diretti.
Pierluca Antolini, Managing Director di IDEA TASTE OF ITALY, ha dichiarato: “Riteniamo che l’investimento nel
Gruppo La Piadineria rappresenti un ottimo inizio per il fondo IDEA TASTE
OF ITALY
e esemplifichi quanto si
propone di realizzare: investire in società italiane, con prodotti di qualità, con un modello di business
solido, dotate di un management capace e con eccellenti prospettive di crescita sia domestica sia
internazionale”.
Gabriele Bavagnoli, Managing Director di IDEA TASTE OF ITALY, ha dichiarato: “La Piadineria rappresenta un
investimento importante in un segmento della ristorazione - il fast casual – in forte espansione, e con un
modello che ha dimostrato capacità di crescita sia a rete omogenea sia attraverso nuove aperture”.
Donato Romano, Amministratore Delegato di Gruppo La Piadineria, ha dichiarato: “Sono estremamente
soddisfatto dell’accordo siglato oggi. Il mercato premia la strategia di sviluppo che abbiamo portato
avanti negli ultimi 9 anni con ottimi risultati. Ringrazio il team di Idea Capital Funds con cui abbiamo
lavorato proficuamente negli ultimi mesi e con cui sono certo realizzeremo un’ulteriore crescita anche
nel prossimo triennio, mettendo a frutto le reciproche competenze e esperienze”.
Pierantonio Milani, Socio Fondatore di Gruppo La Piadineria, ha dichiarato: “Sono contento del risultato
odierno: un successo ottenuto rimanendo concentrati sulla qualità delle materie prime e fedeli a una
formula che prevede che tutto venga preparato al momento, sotto gli occhi del cliente”.
IDEA CAPITAL FUNDS è stata assistita nell’operazione dall’avvocato Fabio Cappelletti dello studio legale
Hi.lex, Ottavia Alfano dello studio Di Tanno, Alberto Arrotta di Essentia Advisory e Klaus Riccardi di
KPMG; Gruppo La Piadineria è stata assistita da Lorenzo Vinazzani di UBI Banca in qualità di advisor
finanziario, Stefania Olivari dello Studio Olivari, Brangi e Brunori, e dall’avvocato Giuseppe Griffo di
Expértis Studio Associato.
Ulteriori informazioni:
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Elena Dalle Rive
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Gruppo La Piadineria
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