Grand Budapest Hotel il nuovo film cult di Wes Anderson
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Grand Budapest Hotel il nuovo film cult di Wes Anderson
N° e data : 41415 - 09/04/2014 Diffusione : 338748 Periodicità : Settimanale Panorama2_41415_88_13.pdf Pagina 88 : Dimens.100 : % 3067 cm2 Sito web: www.panorama.it LINK IN VIAGGIO Per farvi entire s a casa di Micol De Pas Professione concierge Si intitola The Grand Budapest Hotel il nuovo film cult di Wes Anderson Protagonista un portiere d albergo che crede nella propria missione soddisfare i clienti Proprio come nella realtà di oggi Radiografia di un mestiere che cambia eppure non perde poesia. . ' : . . , THE GRAND BUDAPEST HOTEL GERSHAM PALACE La facciatadell hotel realizzata Lo storico hotel Four Seasons per il film di Wes Anderson nel centro di Budapest. ' , . i7r11Y II 7 3.741 AL DESK "' é i rraWii-W' . "?' L Il centro nevralgico del lavoro del concierge dove accoglie gli ospiti. " %%mi 7 . , Qui 11311IE sopra Jason nel , Schwartzman MitIR film di Anderson. 132 Panorama I 9 aprile 2014 2Aw 132-138-PA 15_1ink budapest-ok ef 2.indd 132 01 /04 / 14 16.46 1/5 Copyright (Panorama) Riproduzione vietata Baglioni Hotels ITA N° e data : 41415 - 09/04/2014 Diffusione : 338748 Periodicità : Settimanale Panorama2_41415_88_13.pdf Pagina 89 : Dimens.100 : % 3067 cm2 Sito web: www.panorama.it -g. rà' Irg . 777 " CONCI!' RGE CHCIEFIGE M- r LUNCII SUNDAY RING FOR SERVICE GUEST DELIVERIES SIGN REGI TE 9 2Aw 132-138-PA 15_1ink budapest-ok ef 2.indd 133 aprile 2014 I Panorama 133 01 /04 / 14 16.46 2/5 Copyright (Panorama) Riproduzione vietata Baglioni Hotels ITA N° e data : 41415 - 09/04/2014 Diffusione : 338748 Periodicità : Settimanale Panorama2_41415_88_13.pdf Pagina 90 : Dimens.100 : % 3067 cm2 Sito web: www.panorama.it _IN VIAGGIO envenuti nella Repubblica di Zubrowka , stato immaginario collocato sulle Alpi dell Europa centro-orientale ? lì in un tempo indicato come gli anni Trenta che si svolgono le vicende di Gustave H all anagrafe Ralph Fiennes professione concierge Sono le coordinate di The Grand Budapest Hotel ultimo film di Wes Anderson che dopo la fortunata presentazione al Festival internazionale del cinema di Berlino ( ha aperto la manifestazione per vincere poi il Gran premio della giuria ) arriva nelle sale italiane il prossimo 10 aprile. ' , . approssimativamente , ' , , . , , , , La storia è piuttosto intricata perché Gustave H è fatto il direttore dell albergo nonché la passione un' anziana signora che verrà trovatamorta nella sua camera Da questo momento in poi le vicende politiche precipitano inizia la guerra nel Vecchio continente Ma nell asburgica Zubrowka gli eventi si tingono di giallo e la pellicola assume i toni del thriller tra la ricerca dell assassino e di un quadro rinascimentale dal valore incommensurabile Protagonista indiscusso è per? Gustave H con la sua acqua di colonia quel savoir faire tanto delicato quanto studiato e i suoi sentimenti declinati in primo piano nell amicizia con Zero il giovane boy apprendista e nel profondo con la splendida Tilda Swinton nei panni dell ultraottuagenaria Ma ' di di , , . : ' . ' , dame D Come sempre nei lavori di questo regista nulla è lasciato al caso ogni singolo oggetto . . : , in sé citazioni e sinestesie così perfette da anche la soglia di interesse per Budapest stessa in un gioco al limite dell equivoco con il titolo del film Tutto per? dalla pettinatura di Fiennes al make-up della Swinton dagli abiti alle confezioni di pasticceria concorre a definire una professione racchiude , , innalzare , ' , Lobby , , ' , , , . , ' , , , , quella , di concierge. PROTAGONISTI SILENZIOSI « In portiere ha un ruolo bergo al; i effetti il , di primo piano nell ' sicuramente punto di riferimento per clienti » spiega Michele Paonessa , , ' ' dell Unione italiana portieri d del network internazionale Les clefs d or e chef concierge all Hotel Plaza Lucchesi di Firenze E se è vero che oggi la realtà è molto diversa da quella descritta da Anderson nel suo film la figura del portiere d albergo è in certa misura immutata ? lui infatti a fidelizzare (o meno ) il cliente presidente ' albergo , , ' . L ' ESSENZA USATA SUL SET... Air de Panache creato da Anderson L ' , il profumo per il film. ...E QUELLA PERI FAN Firmata dal regista è in vendita da Calé Cale.it , ' , ). . , , : 134 Panorama I 9 aprile 2014 2Aw 132-138-PA 15_1ink budapest-ok ef 2.indd 134 /04 / 14 16.46 01 3/5 Copyright (Panorama) Riproduzione vietata Baglioni Hotels ITA N° e data : 41415 - 09/04/2014 Diffusione : 338748 Periodicità : Settimanale Panorama2_41415_88_13.pdf Pagina 91 : Dimens.100 : % 3067 cm2 Sito web: www.panorama.it GRIFFATO Per il film Fendi ha disegnato cappotto il in astrakan indossato da Edward Norton (a sinistra ) e la mantella in velluto rosso di seta e visone di Tilda Swinton ( sopra ). mi ha chiamato per creargli la situazione ideale in cui chiedere alla sua fidanzata di sposarlo Mi sono inventato un giro in carrozza sul Ponte vecchio a Firenze con due ragazzi che a sorpresa hanno " srotolato uno striscione che recitava Michelle vuoi " viaggiare con me per il resto della tua vita? Il è venuto da sé compresi il brindisi e gli applausi dei passanti » E conclude « Oggi anche negli hotel di lusso c' è chi si compra l acqua al supermercato per spendere meno è cambiato il turismo Ma chi si rivolge al concierge chiede soprattutto contatti e conoscenze sulterritorio che fanno di ognuno di . , , : , . seguito , : . ' : . , ilsuo carisma la gentilezza e soprattutto la creativa nell accontentare e stupire gli ospiti , , noi una piccola agenzia di servizi ». A raccogliere alla lettera questa filosofia è David Amsellem presidente della John Paul società , ' capacità , fanno di una destinazione. « Io sono un po' old fashion » dichiara Paonessa « ma per me guardare una persona negli il successo ironicamente , , di concierge pronta a soddisfare clienti internazionale , individuali ma soprattutto a lavorare con i più branddell h?tellerie di lusso « Per rispondere a tutte le richieste gli alberghi hanno bisogno di , , occhi è fondamentale Si diventa psicologi facendo questo mestiere che impone di trasmettere fiducia al cliente l onestà è la caratteristicaprincipale per un concierge » E le altre? « Avere il sorriso facile e sincero essere disponibile a tutto e molto discreto ». ' grossi . , : , il servizio e contare su un team in diversi settori » spiega E infatti uno staff di oltre 200 persone nel mondo è pronto a dare una mano ai portieri dei resort In questo modo secondo ' esternalizzare : specializzato . , . . più che le richieste bizzarre e sopra le righe a mettere veramente alla , : prova i portieri sono quelle situazioni in cui il ) . casi , : , . , and white la vera difficoltà è esaudire i desideri degli ospiti a prezzi contenuti è facile proporre un jet privato a un cliente che cerca un aereo per poche ore dopo Ma il successo si ottiene con un posto su un volo best price » E forse ha ragione la , , , . sembra voler avere ragione sututto (e tutti Quei alla sliding doors in cui per esempio due coppie si ritrovanonello stesso albergo per scoprire che in realtà sono un lui e una lei della stessa coppia sposata che fortuitamente si ritrova con il rispettivo amante sotto lo stesso tetto Oppure come racconta Paonessa « quella volta che un broker newyorkese destino , Amsellem si pu? svolgere la funzione principale del concierge dare il giusto servizio alla giusta persona nel giusto tempo «A parte pretese incredibili come quando abbiamo dovuto recuperare una seriedi pinguini per allestire in40 ore una festa a tema black A MISURA DI SOGNO Forse partire , , . : . 9 2Aw 132-138-PA 15_1ink budapest-ok ef 2.indd 135 aprile 2014 I Panorama 135 /04 / 14 16.46 01 4/5 Copyright (Panorama) Riproduzione vietata Baglioni Hotels ITA N° e data : 41415 - 09/04/2014 Diffusione : 338748 Periodicità : Settimanale Panorama2_41415_88_13.pdf Pagina 92 : Dimens.100 : % 3067 cm2 Sito web: www.panorama.it _IN VIAGGIO John Paul con i suoi servizi sartoriali è al la numero uno nelle classifiche delle migliori società di concierge. Anche la tecnologia ha cercato di appropriarsi di questa professione per esempio con le app Ma il ruolo del portiere non è traducibile nel sistema binario e l elemento analogico prevale su qualsiasi software per quanto sofisticato Così quattro chef concierge tra i più quotati del mondo concordano nel dire che per fare questo mestiere bisogna avere un Dnaparticolare Con i cromosomi della resilienza fissa il monitor o cerca numeri di telefono su intrecciati a quelli della pazienza e del gusto nel soddisfare gli altri « La tecnologia è solo un altro strumento che deve rientrare nella propria professionalità » spiega MauriceDancer del Pierre di New York « Se un cliente usa la lingua del web bisogna rispondere con lo stesso alfabeto ma se invece si perde tra le proposte online occorre intervenire di persona » Al Ritz di Londra addirittura la si gioca sul filo della memoria « L epoca sicuramente ha facilitato i nostri compiti » dice Michael De Cozar head concierge « ma un buon portiere d albergo deve tenere tutto a mente chi portieri deluxe Parola della giornalista Wendy Perrin firma del magazine americano Paveller che ha stilato un vademecum per il viaggiatore smaliziato , , , affannosamente momento Google : perché vuole il consiglio di un membro Chiavi d oro e crede nel contatto umano » Ecco perché c' è anche chi soggiorna in strutture più economiche ma si appoggia ai " . . Berlino allestimento di Prada in della première del film tra foto di scena e bauli in stile 900 realizzati dalla maison. A , l : occasione , , nella giungla delle informazioni ; , per conlui della profonda conoscenza del territorio dimostrata con il suo consiglio Chissà se bastano queste lusinghe per carpire i segreti di un concierge (o di Gustave H di The Grand Budapest Hotel ) Di sicuro farà di tutto per esaudire i vostri desideri complimentarsi , , . , ' riconoscere il superiore talento del portiere sottolineando il tempo perso nel tentativo di districarsi , . ' : digitale , IN VETRINA , . . professionalità " ' . , . . ' ' , perde credibilità » La spetta ad Andrea Vendramel del Carlton Baglioni di Milano « Se l ospite si rivolge al concierge è . , , conclusione . , , . ' RIPRODUZIONE : RISERVATA GLIALBERGHI OSPITANO LA NOSTRA ANIMA « Stanza 707 » il primo romanzo di Francesco Merlo. « » : stanza 707 dell hotel Lutetia tra il frigobar e gli arredi Nella asettici si ritrovano mafiosi conla passione del bondage donne bellissime sceicchi arabi e palestinesi Danno sfogo a passioni e paure tutto in uno spazio ristretto e claustrofobico Stanza 707 ( Bompiani ed. ,186 pagine ,16 euro ) è primo romanzo di Francesco Merlo ' di Parigi , , , , organizzazioni . , . il , editorialista di Repubblica che ha vissuto a Parigi in una stanza dell hotel in Saint Germain desPrés. « Mi affascinava perché n era passata la Storia :Charles de Gaulle lo trasform? nel centro di raccolta degli ebrei soprawissuti ai campi di , ' israeliana lo ha comprato a maggio metterà all asta tutti cattedrali del lusso Ho solo immaginato come sarà. Come sono questi nuovi alberghi che lei non ama? Sono junkspace di lusso tutti uguali riempiti di modernità Alienanti e virtualmente consolatori contenitori senza stagioni comandati dall aria condizionata Sono non luoghi dove lasci infinite tracce di te ma dove . , , ' , . , , ti conosce. In letteratura gli alberghi sono sempre stati il rifugio nessuno scrittori e intellettuali. Che cosali attirava? La stanza d hotel è il prototipo letterario per eccellenza basti concentramento ». Nel suo romanzo la 707 sembra una di quelle stanze come se ne trovano in tutto il mondo è di diventato così anche il Lutetia? Presto sarà così unasocietà pensare a La camera azzurra di Georges Simenon o a Hotel Savoy , : : . : . : , ' all gli arredi déco Lo ristruttureranno per renderlo simile a tante altre . Joseph Roth che abit? dieci anni Hotel Foyot Vivere in albergo era la passione degli esistenzialisti Jean Paul Sartre stava al Mistral a Montparnasse Albert Camus disse più volte che voleva morire in un albergo Anch' io fin da giovane sono stato contagiato da questa idea di vita precaria e decadente. Equali sono state le suestanze d albergo? di ' e , . ' Quelle dell hotel Locarno a Roma ' , un . clandestini Da giovane a Milano . , ' , ' . nascondevolicon la fidanzata ef 2.indd 137 d inverno ' , costava poco. ( Terry Marocco ) RIPRODUZIONE RISERVATA 9 2Aw 132-138-PA 15_1ink budapest-ok , pensione Argentina conle porte che di nottesbattevano per il viavai delle prostitute. E poi le stanze dell hotel Airone alle pendici dell Etna Mi la ' , , po' fané Molto da amanti aprile 2014 I Panorama 137 /04 / 14 16.46 01 5/5 Copyright (Panorama) Riproduzione vietata Baglioni Hotels ITA