Varmt välkomna till Restaurang Amano I vår Vinlista finns många

Varmt välkomna till Restaurang Amano
I vår Vinlista finns många förslag på olika drycker, fråga oss gärna om
våra rekommendationer!! En stor del av våra viner går att få per glas. Vårt
huvudsakliga intresse finns i Italien, men det finns godbitar att hitta från
hela världen. Vi som jobbar på Amano vill gärna hjälpa er att hitta en välsmakande kombination av mat och dryck så tveka inte att fråga!
Vi erbjuder också flera riktigt goda lokala ölsorter.
Grappan och övriga avec finns i en separat lista!
Kolla gärna in vad vi har i vårt vinskåp ikväll, där finns spännande små
smakprover att upptäcka!
Amano har äran att vara Ambassadörer för Fresh Water. Ett patenterat, renat vatten av högsta kvalitet, för bästa möjliga smakupplevelse.
Fresh vatten produceras och renas direkt i restaurangen och på några
sekunder kan vi servera ett stilla eller kolsyrat bordsvatten av absolut högsta kvalitet. Den patenterade reningsprocessen bevarar alla livsnödvändiga
salter och mineraler men filtrerar bort kemikalier och tungmetaller. Detta
gör att smakupplevelsen av mat och dryck förhöjs ytterligare. Samtidigt
bidrar du till minskade transporter och återvinningsarbete av förpackningar
och tomglas.
Vattnet som dricks tillsammans med vinet avgör hur vi har möjlighet att att
ta emot och uppleva olika smaker.
Vi erbjuder också S. Pellegrino, Italiens främsta mineralvatten som lovordas av sommelierer över världen och som också arbetar mkt. hårt för vår
miljö.
I våra vinpaket så ingår alltid en flaska (75cl) Fresh vatten Stilla eller Kolsyrat.
Alternativt en S. Pellegrino (75cl)
Bianco
Sida 3-4
Champagne
Sida 5
Spumante/ Cava/ Rosé/ Cidre/ Prosecco/ Etc.
Sida 6-8
Italien
Sida 9-10
Frankrike / Tyskland / Usa / Nya Zealand / Tyskland / Österrike
Kroatien, Spanien
Rosso
Sida 11-12 Toscana
Sida 13
Toscana / Chianti Classico
Sida 14-16 Toscana / Montalcino, Brunello.
Sida 17-19 Toscana / Bolgheri
Sida 20 Toscana / Antinori
Sida 21-22 Piemonte / Dolcetto & Barbera
Sida 23-25 Piemonte / Barbaresco, Barolo
Sida 26
Veneto / Valpolicella, Ripasso, etc.
Sida 27
Veneto / Amarone Classico
Sida 28
Puglia / Sicilien
Sida 29
Abruzzo / Trentino, Marche, Lazio
Sida 30
Sardinien, Umbria, Campania, Lombardiet, Calabria
Sida 31
Sydafrika / Kroatien / Australien
Sida 32
Usa / Californien
Sida 33-34 Frankrike
Sida 35
Spanien
Dolce
Sida 36
Söta Viner
__________________________________________________________
Sida 37
Alkoholfritt
Sida 38 Öl / Birra
Champagne
Duval-Leroy
Brut Reserve
695:(135:-)
Robert Desbrosse, Brut Tradition
650:Congy
Bruno Paillard, Blanc de Blancs
1200:Reserve privée, Grand Cru
Robert Desbrosse
Cuvée Prestige, Congy
850:-
Krug
Grande Cuvée
3100:-
Rosé Champagne
Alfred Gratien Cuvée Paradis
Brut Rosé, Epernay
1100:-
Robert Desbrosse Brut Rosé, Congy
700:-
Ernest Rapenau
525:Brut Rosé, Epernay
3
Vintage Champagne
2004 Robert Desbrosse
Millésime Brut, Congy
950:-
1983 Alfred Gratien Brut Millesimé
2700:-
1997 Alfred Gratien Brut Millesimé
2000:-
2004 Palmer & Co, Blanc de Blancs
900:-
1990 Dom. Ruinart
4800:-
1995 Cuvée Sir Winston Churchill
Pol Roger
2300:-
1995 Cuvée Louise
Pommery
2200:-
2004 Cristal
Louis Roederer
3500:-
1995 Dom Pérignon
Millésime, Moét et Chandon
3300:-
1998 Dom Pérignon
Millésime, Moét et Chandon
2700:-
1996 La Grande Dame
Veuve Cliquot Ponsardin
2800:-
1995 Krug
Brut
3600:-
1996 Palmer & Co
Brut, Blanc de Blancs
4000:-(mgm)
4
Spumante
2002 Ferrari Perlé
720:-
Fratelli Lunelli, Trentino, Metodo Classico
1997 Giulio Ferrari Brut
Fratelli Lunelli, Trentino, Metodo Classico
1700:-
2008 Bellavista, Cuvée Brut
Franciacorta, Lombardiet
1800:-(Mgm)
Montenisa, Brut
650:Franciacorta, Lombardiet
Lambrusco
Libesco Vino Frizzante Secco, Rosso
Reggiano Lambrusco, Emilia-Romagna
Cava
425:-
Clos Amador Reserva
Brut Delicat, Penedes
495:(Glas 85:-)
Metodhe Traditionelle / Loire
Dom. Joël Delaunay, Brut, 550:Touraine
(Glas 105:-)
Cidre
2010 Organic Cidre Boushé Etienne Dupont, Brut de Normandie
250:(1/1)
2014 Jus de Pétillant (Alkoholfri)
Dom. Dupont, Normandie, Äpplemust
250:(Glas 75:-)
Prosecco
Terra Serena, Extra Dry
Veneto, D.O.C Treviso
Rosato / Rosé
2013 Lavignone, Pico Maccano
Rosato, Piemonte
495:(Glas (85:-)
450:-
(Vi hjälper er gärna med rekommendationer, större delen av listan går att
få på glas!)
5
(Bianco / White / Vitt)
Abruzzo
2008 Colline Pescaresi, Jarno Bianco
Castorani, Jarno Trulli
Sicilia
2013 Calavianca Grecanico/Inzolia
Cantine Vinci
2012 Tenuta Terre Nere
Etna Bianco
720:-
300:550:-
Trentino Alto-Adige (Südtirol)
2014 Winkl Sauvignon
Kellerei Cantina Terlan
530:-
2012 Gewürztraminer
Tramin
550:-
2013 Pinot Grigio
Tramin
500:-
Piemonte
2009 Pio DiLei, Langhe, Chardonnay
Pio Cesare
700:-
2014 Luigi Baudena “Dragon”
G.D. Vajra, Langhe Bianco
550:-
2014 Langhe Chardonnay
Villa Lanata
430:-
2013 Gavi BIO-Natur
Marchesi Spinola, Castello di Tassarolo
495:-
2012 Gavi Alborina Eko
Marchesi Spinola, Castello di Tassarolo
600:-
6
Veneto
2014 Soave Classico”Le Volpare”
Tommasi
420:-
2013 Levarie Soave Classico
Masi
475:-
2013 Masianco
Masi
450:-
2010 I Masieri
Garganega del Veneto, Angiolino Maule(Natur-EKO)
900:-(Mgm)
2009 Dario Princic
Pinot Grigio, Venezia Giulia(Natur-EKO-Orange)
800:-
2009 Ponka
Paraschos, Venezia Giulia(Natur-BIO-Orange)
800:-
Umbria / Castello della Sala / Antinori
2014 Bramíto del Cervo
500:-
2012 Orvieto
San Giovanni della Sala
450:-
2013 Cervaro della Sala
795:-
2006 Cervaro della Sala
1500:(mgm)
Sardinien
2013 Monte Oro, Vermentino di Sardegna
Sella & Mosca
465:-
Toscana
2014 Villa Antinori 7
450:-
Marche
2010 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
Sartarelli
525:-
2007 Verdicchio dei Castello di Jesi Riserva
Villa Bucci
900:-
2012 Verdicchio dei Castello di Jesi Classico
Andrea Ceci
350:-
Lombardiet
2014 I Frati (Lugana)
Cá dei Frati
8
495:-
Frankrike
Loire
2010 Silex
Blanc de Fumé du Pouilly
Didier Dagueneau
1200:-
2014 Sancerre ”La Merisiére”
Jean Pabiot
600:-
2013 Muscadet Sevre et Maine, Sur Lie
La Grande Réserve du Moulin
395:-
2014 Vouvray, Renaissance
Sébastien Brunet
Jura
550:-
2009 Chardonnay á la Reine
Cotes du Jura
Bourgogne
500:-(EKO)
2012 Petit Chablis ”Sur Les Clos”
Dom. L´Abbaye
495:-
2014 Chablis
William Nahan
595:-
2008 Mâcon-Charnay, Vielles Vignes
Christophe Cordier
590:-
2006 Mersault
Thierry et Pascale Matrote
915:-
Etienne Sauzet / Côte d´Or
2008 Montrachet
4800:-
Languedoc / Provence
2008 Viognier
Dom. De Canteperdrix, Verena Wyss, VdP de Cassan
460:-
Alsace
2011 Riesling Trimbach
495:-
2007 Riesling
Cuvée Frédéric Emile, Trimbach
825:-
2011 Riesling Grand Cru
Dom. Ostertag
950:-
Kroatien
2004 Rizling Rajnski
Ivan Enjingi, Kasna Berba
9
635:-
Tyskland
Mosel-Saar-Ruver / Egon Müller
2004 Scharzhofberger Kabinett Riesling
900:-
Mosel-Saar-Ruver / Markus Molitor
2013 Haus Klosterberg
495:-
2011 Riesling Zeltinger Himmelreich, Kabinett
790:-
Rheinhessen
2012 Riesling Trocken BIO
Weingut Wittman
550:-
2014 Mölsheim Riesling Trocken
Battenfeldspanier
Österrike
675:-
2011 Grüner Veltliner
Nigl Freiheit, Niederösterreich
495:-
2011 Riesling DAC
910:-(MGM)
Fred Loimer, Kamptal(BIO)
Spanien, Galicia
2012 Rías Baixas O Rosal
Terras Gauda
Nya Zealand / Marlborough
560:-
2012 Mount Nelson Sauvignon Blanc
Marchese Lodovico Antinori, Tenuta Campo di Sasso
585:-
2013 Waipara Hills Sauvignon Blanc
550:-
10
Rosso / Red / Rött
Toscana
Maremma
2001 Tenuta Belguardo
Marchesi Mazzei, Fonterutoli
2700:-(mgm)
2011 Montecucco Rosso Riserva Eko
Collemassari
650:-
Panzano in Chianti Il Molino di Grace
2001 Gratius
1150:-
Panzano in Chianti Giampaolo Motta
2001 Giorgio Primo
1250:-
2002 Giorgio Primo
1150:-
2003 Giorgio Primo
1150:-
2003 Giorgio Primo
5500:-(dbl mgm)
Isole e Olena
1998 Cabernet Sauvignon
Collezione De Marchi
1200:-
2001 Cabernet Sauvignon
Collezione De Marchi
1400:-
1998 Syrah
Collezione De Marchi
970:-
1999 Cepparello
980:-
2003 Cepparello
1000:-
2011 Cepparello
1000:-
2004 Cepparello
2600:-(mgm)
11
Scansano
2013 Morellino di Scansano
Castello Romitorio
390:-
2000 Castello di Montepo Riserva
Jacopo Biondi Santi, Morellino di Scansano
900:-
Radda in Chianti
2003 Il Tócco di Colle Bereto
800:-
2003 Brancaia Il Blu
990:-
2010 Montevertine
700:-
2010 Le Pergole Torte
1500:-
Suvereto
2010 Zingari
2006 Petra 500:1400:-
Castellina in Chianti
2004 Gagliole Rosso
1200:-
2004 Roccato, Rocca delle Macíe
800:-
2003 Siepi
Castello di Fonterutoli, Mazzei
1400:-
Gaiole in Chianti
2003 Granchaia
860:-
2003 Solare
Capanelle
1000:-
2004 50 & 50
Capanelle & Avigonesi
Tenuta di Trinoro
2000:-
2004 Le Cupole, Rosso Toscana
900:-
2005 Le Cupole, Rosso Toscana
900:-
2007 Tenuta di Trinoro
4000:-
12
Chianti Classico
2012 Colle Bereto
Radda in Chianti (Lagrad på Svenska Ekfat)
550:-
2011 Brolio
Barone Ricasoli, Gaiole in Chianti
495:-
2009 Querciabella
Greve in Chianti
700:-
2001 Castello di Brolio
Barone Ricasoli, Gaiole in Chianti
990:-
2004 Castello di Brolio
Barone Ricasoli, Gaiole in Chianti
990:-
2010 Castello di Brolio
Barone Ricasoli, Gaiole in Chianti
990:-
2003 Brancaia
Radda in Chianti
2009 Volpaia
Radda in Chianti, Giovanella Stianti Mascheroni
1900:-(Mgm)
675:-
Chianti Classico Riserva
2006 Capraia
795:Castellina in Chianti
2000 Capanelle
1000:Gaiole in Chianti
1997 Tenute Marchese Antinori
1200:-
2005 Croce
Terrabianca, Radda in Chianti
750:-
2005 Rocca delle Macíe
Castellina in Chianti
725:-
13
Montalcino
1995 Luce della Vite
Marchesi di Frescobaldi, Robert Mondavi
2000:-
2000 Luce della Vite
Marchesi di Frescobaldi, Robert Mondavi
1900:-
2000 Olmaia Cabernet
Tenuta Col d´Orcia
1100:-
1998 Excelsus
Castello Banfi
1700:-
2011 Rosso di Montalcino
Col d´Orcia
530:-
2012 Rosso di Montalcino
Fattoria dei Barbi
475:-
(Vi hjälper er gärna med rekommendationer, större delen av listan går att få på glas!)
14
Brunello di Montalcino
2001 Pian Delle Vigne
Antinori
1200:-
2001 Castelgiocondo
Marchesi de´Frescobaldi
1100:-
1995 Cerbaia
Fabio Pellegrini
1500:-
2010 Fattoria dei Barbi
695:-
1998 Vigna del Fiore
Fattoria dei Barbi
1150:-
2001 Villa Poggio Salvi
1100:-
2004 Poggio Salvi
1000:-
2007 Caprili
700:-
2006 Castello Romitorio
795:-
2006 Rennina
Pieve Santa Restituta
Angelo Gaja
1800:-
2001 Biondi Santi
2300:-
15
Brunello di Montalcino (Forts.)
2006 Col d´Orcia
800:-
2006 Col d´Orcia
7000:-(5L.)
1979 Col d´Orcia, Riserva
3500:-
1983 Col d´Orcia, Riserva
3500:-
1985 Col d´Orcia, Riserva
4500:-
1997 Poggio al Vento
2500:-
1998 Poggio al Vento
1900:-
1999 Poggio al Vento
1700:-
1990 Poggio al Vento
5000:-(Mgm)
1995 Poggio al Vento
5000:-(Mgm)
1997 Poggio al Vento
5000:-(Mgm)
1998 Poggio al Vento
3200:-(Mgm)
1999 Poggio al Vento
3200:-(Mgm)
2001 Poggio al Vento
5000:-(Mgm)
16
Bolgheri / Tenuta dell’Ornellaia
2012 Le Volte
495:-
2009 Le Volte
2000:-( dbl. mgm)
2005 Le Serre Nuove
900:-
2005 Le Serre Nuove
1850:-(mgm)
2006 Le Serre Nuove
1000:-
2006 Le Serre Nuove
4000:-(dbl.mgm)
2007 Le Serre Nuove
1200:-
2008 Le Serre Nuove
1200:-
2000 Ornellaia
1900:-
2001 Ornellaia
3400:-
2002 Ornellaia
3900:-(mgm)
2003 Ornellaia
2200:-
2004 Ornellaia
2500:-
2005 Ornellaia
2200:-
2006 Ornellaia
2200:-
2006 Ornellaia
9000:- (dbl.mgm.)
2007 Ornellaia
2400:-
2008 Ornellaia
2400:-
17
Bolgheri / Tenuta dell´Ornellaia
2000 Masseto
3500:-
2001 Masseto
4400:-
2002 Masseto
2900:-
2002 Masseto
5800:-(mgm)
2003 Masseto
3400:-
2004 Masseto
3900:-
2004 Masseto
8000:-(mgm)
2005 Masseto
3900:-
2006 Masseto
3900:-
2007 Masseto
4300:-
Bolgheri / Tenuta San Guido
2008 Guidoalberto
695:-
2000 Sassicaia
2100:-
2001 Sassicaia
6000:-(mgm)
2002 Sassicaia
1595:-
2003 Sassicaia
1800:-
2004 Sassicaia
2400:-
2005 Sassicaia
2500:-
2006 Sassicaia
2500:-
2007 Sassicaia
2500:-
2008 Sassicaia
2500:-
2009 Sassicaia
2500:-
2010 Sassicaia
2500:-
18
Angelo Gaja
2003 Ca´Marcanda Magari
1000:-
Bibbona / Bolgheri
2004 Insoglio
Tenuta Campo di Sasso, Marchese Lodovico Antinori
730:-
Antinori / Bolgheri
1997 Guado al Tasso
2800:-
1998 Guado al Tasso
1250:-
1998 Guado al Tasso
1999 Guado al Tasso
2600:-(mgm)
2005 Guado al Tasso
1150:
1100:-
Grattamacco / Bolgheri Superiore
2001 Grattamacco
2200:-
2006 Grattamacco
2000:-
2007 Grattamacco
4000:-(Mgm)
Bolgheri
2011 Donna Olimpia
600:-
2011 Millepassi, Bolgheri Superiore
(Donna Olimpia)
800:-
2011 Acciderba
Serni Fulvio Luigi
700:-
19
Antinori / Toscana
1991 Tignanello
1800:-
1997 Tignanello 4000:-
1999 Tignanello 1500:-
2000 Tignanello 1400:-
2001 Tignanello 2200:-
2004 Tignanello 2200:-
2005 Tignanello 2900:-(mgm)
2005 Tignanello 1200:-
2006 Tignanello 1200:-
1986 Solaia
2100:-
1987 Solaia
2100:-
1991 Solaia
2200:-
1993 Solaia
2200:-
1994 Solaia
2100:-
1996 Solaia
2290:-
1998 Solaia
1800:-
2000 Solaia
1990:-
2001 Solaia
2700:-
2002 Solaia
Annata Diversa
1400:-
20
Piemonte
2007 Pin
La Spinetta, Monferrato Rosso
890:-
2008 Re Noir, Pinot Nero
Lo Zoccalaio
580:-
2007 Srii, Roero
Monchiero Carbone
525:-
2007 Printi Riserva Roero
Monchiero Carbone
695:-
2009 Monsordo
Ceretto
1100:-(mgm)
2010 Nebbiolo d´Alba, Valmaggiore
Luciano Sandrone
600:-
2014 Langhe Nebbiolo
Andrea Oberto
530:-
Dolcetto d´Alba
2005 Pelissero Augenta
600:-
2012 Luciano Sandrone
450:-
2007 Bric Sant´Ambrogio
Eredi Lodali
550:-
2013 Massolino
Serralunga
495:-
2013 Langhe, DEMARIE
495:-
21
Barbera d´Asti
2006 Costamióle
Prunotto
735:-
2010 Barbera d´Asti Superiore
Ezio Giacomo Trinchero, ” Terre del Noce”(Natur-EKO)
695:-
1998 La Bogliona
Scarpa
595:-
2014 Lavignone
Pico Maccario
550:-
2001 Quorum, Hastae
1290:-
2003 Quorum, Hastae
1100:-
Barbera d´Alba
2010 Luciano Sandrone
800:-
2010 Giacomo Fenocchio
595:-
2008 Paolo Scavino
580:-
2009 Bricco di Nessuno
Ca´du Rabaja
645:-
2010 Bric Sant´Ambrogio
Eredi Lodali
535:-
2009 Fides
Pio Cesare
850:-
2011 Piani
Pelissero
595:-
2011 Suculé
Lo Zoccolaio
500:-
22
Barbaresco
2008 Pelissero Tulin
795:-
2006 Rocche dei 7 Fratelli, Lodali
775:-
2004 Asij Ceretto
800:-
2003 Bricco Asili, Ceretto
2200:-
2006 Prunotto
650:-
1998 Piazzo
790:-
2007 Poderi Lorenzo Alutto
Cá du Rabajà
800:-
2007 Fausoni
Sottimano
800:-
2009 Bruno Rocca
Az. Agr. Rabajá
1100:-
2011 DEMARIE
700:-
2011 Pugia
Pietro di Campo
700:-
Angelo Gaja
1998 Sperss, Langhe
4200:-
2000 Conteisa, Langhe
2400:-
2001 Costa Russi, Barbaresco
4500:-
2012 Sito Moresco, Langhe
850:-
2011 Barbaresco
2300:-
2009 Dagromis, Barolo
900:-
23
Barolo
2004 Bric Sant´Ambrogio,Lodali
795:-
2005 Bricco delle Viole, G.D Vajra
1000:-
1997 Cavalotto Riserva
1400:-
1997 Bussia, Prunotto
1800:-
2007 Pio Cesare
865:-
2007 Pio Cesare
1800:-(mgm)
2005 Paolo Scavino
775:-
1999 Carobric
Paolo Scavino
1800:-
1999 Bric dêl Fiasc
Paolo Scavino
1800:-
1999 Rocche dell´Annunziata Riserva
Paolo Scavino
2900:-
1982 Castellero Riserva, Fratale Barale
4000:-
1990 Barolo Riserva, Bruno Giacosa
5000:-
2002 Domenico Clerico
900:-
2011 Massolino
Serralunga d´Alba
850:-
2004 Vigna Riondo
Massolino, Serralunga d´Alba
1800:-
2006 Rocche dell´Annunziata
Torriglione, Roberto Voerzio
3000:-
2006 Leonardo
La Morra, Dario Stroppiana
800:-
2009 Lo Zoccolaio
Cascina in Barolo
850:-
24
(Barolo Forts.)
2005 Osvaldo Viberti
750:-
2007 Serra dei Turchi, Osvaldo Viberti
900:-
2007 Serralunga, Osvaldo Viberto
850:-
2007 Le Vigne
Luciano Sandrone
1200:-
2010 Le Vigne
Luciano Sandrone
1500:-
2007 Cannubi Boschis
Luciano Sandrone
2000:-
2003 Zonchera, Ceretto 900:-
1998 Brunate Bricco Rocche, Ceretto 1700:-
1999 Brunate Bricco Rocche, Ceretto 1800:-
2004 Brunate Bricco Rocche, Ceretto 1900:-
2009 Via Nuova
Chiara Boschis
800:-
2006 Vigna del Gris
Conterno Fantino
900:-
2009 Conca
Renato Ratti
1200:-
2008 Romirasco
Aldo Conterno
2400:-
25
Veneto
2010 Brolo Campofiorin Oro
Masi
550:-
2007 Osar
Masi, Cantina Boscaini
Allegrini
750:-
1999 La Poja
Monovitigno Corvina Veronese
1050:-
2001 La Poja
Monovitigno Corvina Veronese
1200:-
2005 La Poja
Monovitigno Corvina Veronese
1000:-
2006 La Poja
Monovitigno Corvina Veronese
12000:-(6Liter)
Valpolicella
2014 Valpolicella
Tommasi
400:-
2006 Valpolicella Superiore
Dal Forno Romano
1200:-
26
Amarone
2000 Allegrini
1200:-
2001 Allegrini
1350:-
2004 Allegrini
1350:-
2006 Allegrini
12000:-(6 Liter)
2012 Tommasi
675:-
2008 Pietro dal Cero
Cá dei Frati
1200:-
2001 Sergio Zenato, Riserva
1300:-
2004 Campo Marna Cinquecento(500)
I Campi di Flavio Prá
2900:-
1997 Giuseppe Quintarelli
5000:-
2006 Dal Forno Romano
5000:-
Nicolis Angelo e Figli
1995 Ambrosan
1900:-
1997 Ambrosan
1900:-
2001 Ambrosan
1600:-
Masi
2010 Costasera
695:-
2009 Costasera MGM
1400:-
2006 Costasera Riserva
900:-
2006 Costasera Riserva MGM
1800:-
27
Puglia
2010 Capello di Prete
Candido
425:-
2007 Duca d´Aragona
Candido
595.-
2004 Vigna Garrone
Odoardi
775:-
Sicilien
2013 Calavianca, Nero d´Avola
Cantine Vinci
300:-
2014 Volupta
Igt Sicilia Rosso
325:-
2003 Cabernet Sauvignon
Tasca d´Almerita
900:-
2005 Rosso del Conte
Tenuta Regaleali, Tasca d´Almerita
990:-
2005 Nerobufale
Igt, Gulfi
900:-
Sicilien / Planeta
2003 Burdese
700:-
2004 Burdese
750:-
2004 Burdese
Basilicata
3000:-(Dbl mgm)
2005 Gudarrá, Aglianico del Vulture Bisceglia (EKO)
Lombardiet
695:-
2011 Ronchedone
Cá dei Frati
500:-
28
Trentino-Alto Adige (Südtirol)
(Foradori)
1997 Granato
2200:-
2001 Granato
1800:-
2001 Granato
3700:-(mgm)
1997 Ailanpa
2900:-
Marche
2006 Cúmaro, Rosso Conero, Riserva
Umani Ronchi
800:-
2008 Rosso Piceno Superiore
Aurora BIO
595:-
2005 Sassi Neri Conero Riserva
Fattoria Le Terazze
900:-
2010 Pongelli, Rosso Piceno
Bucci
600:-
2011 Barricadero, Offida Rosso, EKO
Aurora
650:-
Lazio
2005 Montiano
Falesco
2008 Faustina
Villa Caviciana
29
700:700:-
Campania / Mastroberardino
1997 Radici, Taurasi
875:-
1999 Radici, Taurasi
820:-
2000 Radici, Taurasi
775:-
2000 Naturalis Historia
1200:-
Umbria
2003 Pagina, Casale Triocco
Sagrantino di Montefalco
800:-
2007 Sagrantino di Montefalco
Romanelli
620:-
2004 Sagrantino di Montefalco
Spoletoducale
590:-
2003 Rosso Outsider
Arnaldo Caprai
850:-
2006 Petricaia Montefalco Sagrantino
495:-
Calabria
2004 Gaglioppo Riserva, Federico Scala
Ciró, Santa Venere, EKO
700:-
Sardinien / Sella & Mosca / Alghero
2004 Marchese di Villamarina
Molise
2009 Di Majo Norante
Sangiovese, Campo Marino
Friuli
2009 Cabernet Franc
Vigna del Lauro
30
700:445:495:-
Sydafrika
Stellenbosch
2005 Kleine Zalze Shiraz
Family Reserve
Western Cape
2012 Black Lady Syrah
Warwick
795:-
550:-
Kroatien
2009 Plavac Hvar
395:-
2007 Ivan Dolac Barrique
Plavac Mali
695:-
Australien
1998 Grange South Australia, Shiraz, Penfolds
1999 Command Shiraz
Elderton Wines, Barossa Valley, South Australia
31
2900:850:-
USA – California
Sonoma Valley
2004 Marimar Torres Estate Pinot Noir
Don Miguel Torres Vineyard (BIO)
Russian River
840:-
1995 Cabernet Sauvignon
Northern Sonoma, Gallo, Estate Bottled
1200:-
Napa Valley
1998 Insignia
Joseph Phelps
1750:-
1998 Dominus
Dominus Estate, Christian Moueix
2100:-
2000 Dominus
Dominus Estate, Christian Moueix
1900:-
2003 Napanook
Dominus Estate, Christian Moueix
850:-
Santa Cruz-Central Coast
2008 Le Cigare Volant
Bonny Doon
1000:-
Oregon
2009 Thea´s Selection, Pinot Noir
Lewelson Vineyards, Willamette valley
32
800:-(EKO)
Frankrike
Rhône
2007 Côtes du Rhône
Premiére Côte, La Ferme du Mont
440:-
Hermitage / Paul Jaboulet
1996 “La Chapelle”
1350:-
Côte-Rôtie / E. Guigal
2006 Château d´Ampuis
1600:-
2006 La Mouline
Côte Blonde
3200:-
2006 La Landonne
3200:-
2006 La Turque
Côte Brune
3200:-
Gigondas
2012 Les Vendangeuses
Les Plan des Moines
650:-
Chateauneuf-du-Pape
2001 Château de Beaucastel
Pierre Perrin
3500:-(mgm)
2010 Chateau Maucon
Bourgogne
670:-
2013 Hautes Côtes de Beaune
Moillard
500:-
1998 Clos de Lambrays Morey St. Denis, Grand Cru
1195:-
2004 La Tâche
Dom. de la Romanée-Conti
8800:-
Beaujolais
2013 Morgon Côte du Py
Jean Foillard
33
600:-(EKO)
Bordeaux
Pomerol
1999 Chateau Trotanoy
1450:-
2003 Chateau La Conseillante
1200:-
2004 Chateau Gazin
800:-
2004 Hospitalet de Gazin
500:-
2006 Chateau La Conseillante
1900:-
2006 Chateau Moulinet Laserre
850:-(mgm)
1997 Chateau Petrus
Saint-Èmilion
10000:-
2006 Chateau Bel-Air
1400:-
2003 Chateau Cheval Blanc
5000:-
2005 Chateau Chauvin
Övr. Bordeaux
2003 Château Cantemerle
Haut-Médoc
900:1500:-(Mgm)
2002 Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Pauillac
1500:-
2003 Chateau Giscours
2795:-(mgm)
Margaux
2003 Chateau Talbot
2795:-(mgm)
Saint-Julien
Languedoc / Provance
(Dom. De Canteperdrix, Verena Wyss, VdP de Cassan)
2004 Belcanto
400:-
2005 Chant de la Terre
450:-
Minervois
2013 L´O de la Vie, Syrah
Anne Gros & Jean-Paul Tollot
Loire
2013 La Gravotte
Cheverny, Clos du Tue-Boeuf
34
550:550:-
Spanien
Rioja
1997 Roda I Reserva
795:-
2000 Cirsion
Bodegas Roda
2200:-
2008 Marqués de Murrieta Reserva
650:-
1998 Castillo Ygay
Gran Reserva Especial, Bodegas Marqués de Murrieta
900:-
2009 Viña Palaciega Crianza
395:-
Ribera del Duero
1994 Vega Sicilia ”Unico”
Bodegas Vega Sicilia
2750:-
2006 Anta Banderas “10”
590:-
2011 Supernova Crianza
490:-
2009 Supernova “Edición Limitada”
850:-
Priorat
1989 Clos de L´Obac
Costers del Siurana
3600:-(Mgm)
2003 Font de la Figuera
Clos Figueras
795:-
2013 ”?” L´Interrogant
Clos 93
Terra Alta, Celler Vinos Piñol, Batea
550:-
2004 Portal
450:-
2000 L´Avi Arrufí
595:-
2003-04 Mather Teresina
800:-
Vino de la Tierra / La Mancha
2006 Opta Calzadilla
Huerte / Cuenca
Sierra de Gredos
2013 Las UVAS de IRA
Valdejalon
2013 Botijo Rojo, Garnacha Tinta
Single Estate, “The Garage Wine”
35
695:550:450:-
Vino Dolce / Sött vin
2014 Moscato d´Asti
Lodali, Piemonte
65:- /6cl
2011 Rerum
Recioto della Valpolicella Classico, Sartori di Verona
110:-/6cl
2004 Terminum Vendemmia Tardiva
Südtirol Alto-Adige, Tramin
140:-/6cl
1998 Vin Santo
Az. Agr. Pisoni, Trentino
125:-/6cl
1996 Vin Santo
Vinsanto del Chianti Rufina, Frascole
1000:- / (37,5cl)
2004 Passito, Oro
La Spinetta, Rivetti
120:- /6cl
2010 Cuvée Charrier
Sauternes
80:- /6cl
2005 Ledeno Vino, Eiswein
Gewürztraminer, Royal Wine, Slovenien
795:­-(25cl)
2005 Tokaji 6 Puttonyos
István Szepzy
2400:-(50cl)
2002 Chateau d´Yquem
Lur-Saluces, Sauternes, Frankrike
3900:- 1/1
2007 Essencia
Royal Tokaji
6000:-(37,5cl)
2014 Jus de Pétillant (Alkoholfri)
Dom. Dupont, Normandie
250:(Glas 75:-)
2006 Barolo Chinato
75:- / 6cl
Vino Aromatizzato
Conterno Fantino
2007 Passito, Tordiruta
Verdicchio dei Castello di Jesi, Marche
80:-/ 6cl
2009 Vouvray(EKO)
Sebastién Brunet, Loire
90:-/ 6cl
1989 Riesling Auslese
Kloster Eberbach, Rheingau
120:- / 6cl
36
Alkoholfria Alternativ
2014 Natureo Free Muscat
Torres Spanien
45:- Glas, 175:- Flaska
2014 Natureo Free Syrah
Torres Spanien
45:- Glas, 175:- Flaska
D´Uva Merlot (EKO)
No I. Piemonte
75:-(20cl)
D´Uva Barbera (EKO)
No II. Piemonte
75:-(20cl)
Verjus de Cigare
Bonny Doon,(Druvjuice)
195:-(75cl)
S. Pellegrino 48:- Flaska(75cl)
Sanbitter
32:- Flaska
Fresh Water Stilla / Kolsyrat
44:- Flaska(75cl)
Läsk
32:- Flaska
Juice (Apelsin / Äpple / Tranbär)
32:- Glas
Alk. Fri Drink
45:- Glas
Nanny State Ale
Brewdog, (Alkoholfri Öl)
32:- Flaska
Carlsberg Nonalcoholic
32:- Flaska
2014 Jus de Pétillant (Alkoholfri)
Dom. Dupont, Normandie, (Äpplemust)
250:-(1/1)
(Glas 75:-)
Myrtillus, 100% Blåbär
Örtagård Öst, Jämtland
98:-(40cl)
37
Öl / Birra
117 Bohemian Lager
Grythyttans Brygghus
65:-
117 Brick Lane Bitter
Grythyttans Brygghus
65:-
117 India Pale Ale
Grythyttans Brygghus
75:-
Duvel / Golden Ale
Belgien
75:-
Lindemans Lambik Apple
Belgien (Till Desserten)
100:-(25cl)
Ama Bionda
Birra Speciale Artigianale, Amarcord
Italien
85:-
Carlsberg Hof Organic (EKO)
45:-
Sigtuna Organic Ale (EKO)
Organic Pale Ale
65:-
Mohawk Belgian Grand Cru
9,9%, 37,5cl
120:-
Pripps Original / Lättöl
32:-
Nanny State / Alkoholfri Ale
Brew dog / Skottland
32:-
Carlsberg NonAlcoholic
Danmark
32:-
38