Curriculum - Consiglio Nazionale delle Ricerche

FAC-SIMILE
ALLEGATO B
DICHIARAZIONI SOSTITUTIVE DI CERTIFICAZIONI
(art. 46 D.P.R. n. 445/2000)
DICHIARAZIONI SOSTITUTIVE DELL'ATTO DI NOTORIETÀ
(art. 47 D.P.R. n. 445/2000)
La sottoscritta
COGNOME_TRISTEZZA_
NOME_MAR!ANA_
NATA A: _BUENOS AIRES_ PROV._ARGENTINA_ IL_15/05/1977_
ATTUALMENTE RESIDENTE A: _LECCE_ PROV._LE_
INDIRIZZO.. .,^_
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TELEFONO_ . . -:::.__
Visto il D.P.R, 28 dicembre 2000, n. 445 concernente "T.U. delle disposizioni legislative e
regolamentari In materia di documentazione amministrativa" e successive modifiche ed Integrazioni;
Vista la Legge 12 novembre 2011, n. 183 ed In particolare Pari 15 concernente le nuove disposizioni
in materia di certificati e dichiarazioni sostitutive Di
Consapevole che, al sensi dell'arL76 del DPR 445/2000, le dichiarazioni mendaci, la falsità negli atti ®
l'uso di atti fate! sono punite ai sensi del Codice penai® e dell® leggi speciali vigenti In materia,
dichiara sotto la propria responsabilità:
che quanto dichiarato nel seguente curriculum vita® etstudiorum
comprensivo delle informazioni sulla produzione scientifica
corrisponde a verità
Curriculum vitae et studiorum
studi compiuti, i titoli conseguiti, le pubblicazioni e/o i rapporti tecnici e/o i brevetti, i servizi prestati, le
funzioni svolte, gli incarichi ricoperti ed ogni altra attività scientifica, professionale e didattica eventualmente
esercitata (In ordine cronologico Iniziando dal titolo più recente)
Studi compiuti:
• Llcenciatura en Tecnologia Industriai de los Allmentos
data: 21/12/1999
protocollo: 12/05/2000
rilasciato da: Universidad Argentina de la Empresa, Facoltà di Scienze Agrarie
periodo di attività: da marzo 1994 a dicembre 1999
• Diploma di Tecnico Universitario In Analisi Mlcroblologlche degli Alimenti
data: 23/12/1997
protocollo: 02/10/1998
rilasciato da: Universidad Argentina de la Empresa, Facoltà di Scienze Agrarie, Buenos Aires, Argentina
perìodo di attività: da marzo 1994 a dicembre 1997
Equipollente alla laurea In Scienze e Tecnologie Alimentari -ordinamento quinquennale- presso
l'Università degli Studi della Basilicata con decreto del Rettore n. 242 del 3 Giugno 2005.
• Diploma di Bachlller
data: 27/12/1994
protocollo: Serie 1994, R.E.: 8, L.M. N°:12, L.M. Folio: 196
Data 21/12/2012
Firma
rilasciato da: Escitela de Educación Media n. 6 de San /sidro "Dr. Carìos Saavedra Lamas", Argentina
periodo di attività: da marzo 1989 a dicembre 1994
Titoli conseguiti:
• Dottorato di Ricerca In Biotecnologie del Prodotti Alimentari
data: 22/01/2009
protocollo: D.R.-45-2009 Prot. n. 3255-III/6 del 03/02/2009
rilasciato da: Università degli Studi di Foggia, Italia
periodo di attività: da novembre 2005 a ottobre 2008
i
Tesi sperimentale dal titolo "Vantazione della performance di microrganismi con particolari caratteristiche
tecnologiche per esaltare la qualità e migliorare la sicurezza delle principali produzioni enologiche pugliesi".
• Coreo di formazione posMaurea per Ricercatori blolndustriall esperti In tecniche di estrazione e
analisi di antiossidanti naturali (1000 ore)
data: 12/2005 protocollo: attestato rilasciato il 15/12/2005
rilasciato da: CNR-ISPA, Lecce; UNILE- Dis.Te.Ba.; PIERRE Sri
periodo di attività: da dicembre 2004 a novembre 2005
• Coreo post-laurea In Microbiologia degli Alimenti (160 ore)
data: 12/03/2003
protocollo: non disponibile
rilasciato da: Universidad de Buenos Aires, Facultad de Ciencias Exctas y Naturales, Argentina
perìodo di attività: dal 20 agosto 2002 al 5 dicembre 2002
Abilitazioni e Idoneità:
« Vincitrice di assegno di ricerca "Studio dell'espressione genica nel lievito Saccharomyces cerevisiae".
Protocollo 72, 12/01/2012. CRA-ENO Asti.
« Idonea al concorso per l'attribuzione dell'assegno di ricerca CER-RIBOPASTA 1. Protocollo 4933,
05/11/2009. CRA-CER Foggia.
• Idonea al dottorato di ricerca "Biologia e Biotecnologie" - XXI ciclo, dell'Università degli Studi di Lecce.
Classificata all'9" posto in graduatoria di merito.
• Ammessa senza borsa al dottorato di ricerca "Difesa e qualità delle produzioni agro-alimentari e forestali"
a.a 2005/2006, dell'Università degli Studi del Molise. Classificata al 8° posto in graduatoria di merito votazione 103/130.
• Abilitazione all'esercizio della professione di Tecnologo Alimentare. Giugno 2006. Università degli Studi di
. Foggia.
• Ammessa con borsa al corso di formazione per Esperti in Tecnologie Analitiche e Produttive per il settore
Agroalimentare - Università degli Studi di Lecce, Dip. di Ingegneria dell'Innovazione - ottobre 2004.
Pubblicazioni:
Articoli In riviste Intemazionali con Impaci factor
^ Tristezza M., Vetrano C., Bleve G., Grieco F., Tufariello M., Quarta A., Mila G., Spano G., Grieco F.
(2012). Autochthonous fermentatìon starters for thè industriai production of Negroamaro wines. J. Ind.
Microbio!. Biot.. 39: 81-92. DOI: 10.1007/s10295-011-1002-z. SPRINGER.
/Bleve, G., Lezzi, C., Chiriatti, M.A., D'Ostuni, I., Tristezza, M., Di Venere, D., Sergio, L., Mila, G., Grieco,
F. (2011). Selection of non-conventional yeasts and their use in immobilized form for thè bìoremediation of
Data21/12/2012
Pinna
olive oil mili wastewaters, Bioresource Technol. 102: 982-989 DOI: 10.1016/J.biortech.2010.09.059.
ELSEVIER.
• F. Grieco, M. Tristezza, C. Vetrano, G. Bleve, E. Panico, F. Grieco, G. Mita, A. Logrieco. (2011).
"Explqitation of autochthonous micro-organism potential to enhance thè quality of Apulian wines" Ann.
Microbio). 61:67-73 DOI: 10.1007/S13213-010-0091-7. SPRINGER.
» M. De Benedictis, G. Bleve, F. Grieco, M. Tristezza, M. Tufariello, F. Grieco. (2011) "An optimized
procedure for thè enologica) selection of nòn-Saccharomyces starter cultures*. Anton. Leeuw. Int. J. G.
99-.18Ì200. DOI: 10.1007/S10482-010-9475-8. SPRINGER.
,* M. Tristezza, A. Lourenco, A. Barata, L. Brito, M. Malfeito-Ferreira, V. Loureiro. (2010) "Susceptibility of
wine spoilage yeasts and bacteria in planktonic state and in biofilms to disinfectants" Ann. Microbio).
60:549-556. do): 10.1007/S13213-010-0085-5. SPRINGER.
/M. Tristezza, C. Gerard!, A. Logrieco, F. Grieco. (2009) "An optimized protocol for thè production of
interdetta markers in Saccharomyces cerevisiae by using capillary electrophoresis". J. Microbio). Meth. 78,
286-291. ELSEVIER.
Articoli In riviste nazionali senza Impaci factor
• Tristezza M., di Feo L, Tufariello M., Grieco F., Bleve G., Alifano P., Grieco F. (2012). Gestione della
fermentazione malolattica mediante coinoculo lieviti/batterì. Vigne Vini 4, 53-57. ISSN: 0390-0479.
Edagricole.
Riassunti In riviste Intemazionali con Impact factor
« Grieco F., Bleve G., Lezzi C., Tristezza m., Chiariti! MA, Vetrano C., Mita G. (2009). "Identification and
technological characterization of yeast and moulds isolated from olive mili wastewaters in Salente
(Southern Italy)". Topic 13. Other. Yeast, 26: S228. DOI: 10.1002/yea.1696. WILEY.
Riassunti e comunicazioni orali In atti congressuali Intemazionali
• M. Tristezza, A. Lourenco, A. Barata, L. Brito, M. Malfeito-Ferreira, V. Loureiro. (2009) "Disinfectant
susceptibilities of wine spoilage yeasts and bacteria in planktonic state and in biofilms". In: Proceeding of
2° International Symposium "Microsafetywine", 19-20 November, Martina Franca, Italy.
• Grieco F., M. Tristezza, C. Vetrano, G. Bleve, E. Panico, G. Mita, A. Logrieco. (2009) "Exploitation of
autochthonous micro-organism potential to enhance thè quality of ragionai wines: thè Apulian experience".
In: Proceeding of 2° International Symposium "Microsafetywine", 19-20 November, Martina Franca, Italy.
,• Grieco F., Tristezza M., Bleve G., Lezzi C., Grieco F., Spagnolo S. (2008). "Molecular and tecnologica)
typing of autochthonous yeasts belonging to Hanseniaspora uvarum species". In: Proceedings of 31°
Congresso Mondiale della Vigna e del Vino, June 15-20, Verona, Italy, p. 324.
• C. Vetrano, M. Tristezza, M.S. Cappello, G. Bleve, F. Grieco (2007) Topulation dynamics of yeasts in
Primitivo must derived from naturai fermentations" In: Proceeding of International Workshop on Advances
in Grapevine and Wine Research - Venosa (Italy), September 15 - 17, 2005. International Society for
Horticultural Science. ISBN 9066056207.
•' M. S. Cappello, G. Bleve, F. Grieco, M. Tristezza, C. Vetrano, D. Stefani (2007) "Screening for
extracellular hydrolytic enzymes in non-Sacc/jaromyces and Saccharomyces grape yeasts* In: Proceeding
of International Workshop on Advances in Grapevine and Wine Research - Venosa (Italy), September 15 17, 2005. International Society for Horticultural Science. ISBN 9066056207.. '
y M. Tristezza, D.S. Presicce, G. Bleve, F. Grieco, A. Logrieco, P. Siciliano (2007) "Effects of autochthonous
Saccharomyces cerevisiae selected by molecular approaches on thè sensory character of Negroamaro
Data 21/12/2012
Firma
wine". In: Proceedings of International Workshop on Advances in Grapevine and Wine Research - Venosa
(Italy), September 15-17, 2005. International Society for Horticultural Science. ISBN 9066056207.
Riassunti e comunicazioni orali In atti congressuali nazionali
• Bleve G., Lezzi C., Chiriatti MA, D'Ostuni I., Tristezza M., Di Venere D., Sergio L, Mila G., Grìeco F.
(2012) A new strategy for thè bioremediation of olive oil mili wastewaters (omw): selection of nonconventional yeasts and their immobilization in alginate beads. In: III CONVEGNO NAZIONALE Società
Italiana di Microbiologia Agraria, Alimentare e Ambientale (SIMTREA), BARI, 26-28 GIUGNO 2012, p. 167.
• M. Tristezza, E. La Notte, F. Grieco (2008) "Characterization of microorganisms with peculiar
technological characteristic to enhance thè quality and to improve thè safety of Apulian wine productions"
In: Proceeding of 13th Workshop on thè Developments in thè Italian PhD Research on Food Science and
Technology. University of Torino, 10-12 September.
• Grieco F., Tristezza M., Bleve G., Lezzi C., Grìeco F,, Alemanno S., Spagnolo S., M ita G. (2008).
"Caratterizzazione molecolare e tecnologica di lieviti vinarì autoctoni appartenenti alla specie
Hanseniaspora uvarum'. In: Proceeding of Vili National Convention on Biodiversity "Biodiversity, a
resource for multifunctional systems". 21-23 Aprii, Lecce, Italy. p 1 1 3.
• M. Tristezza, E. La Notte, F. Grieco (2007) "Characterization of microorganisms with peculiar
technological characteristic to enhance thè quality and to improve thè safety of Apulian wine productions"
In: Proceeding of 12nd Workshop on thè Developments in thè Italian PhD Research on Food Science and
Technology. University of Reggio Calabria, 12-14 September.
» M. Tristezza, E. La Notte, F. Grieco (2006) "Characterization of microorganisms with peculiar
technological characteristic to enhance thè quality and to improve thè safety of Apulian wine productions8
In: Proceeding of 11th Workshop on thè Developments in thè Italian PhD Research on Food Science and
Technology. University of Teramo, Mosciano Sant'Angelo, 27-29 September, pp. 575-576.
• M. Tristezza, F. Grìeco, G. Bleve, M.S. Cappello, G. Pizzolante Leuzzi, G. Guarirli, G. Zacheo. (2004)
"Selection of Saccahromyces cerevisiae with peculiar oenological properties from naturally fermented
Negroamaro must". Proceeding of SIFV - SIGA Joint Congress.15-18 Sep., Lecce, Italy. pp. 240-241.
ISBN: '88-900622-5-8.
Servizi prestati:
• Attività di ricerca in microbiologia. Progetti per la selezione e caratterizzazione di starter microbici.
Metodologie di microbiologia, biochimica, biologia molecolare, analisi strumentali. Lavoro sperimentale sul
campo presso aziende vitivinicole locali. ,
protocollo: Protocollo 30 Posizione^!; Protocollo 209 Posizione Q; 14 marzo 2007; 20 dicembre 2012
presso: CNR-ISPA, Lecce, Italia. "
periodo di attività: dal 01 novembre 2003 ad oggi.
• Tirocinante. Assistente nell'ufficio "Sistema d'allerta rapido e Malattie trasmesse per alimenti".
Collaborazione nella redazione di pareri su progetto per nuovi insediamenti produttivi, pareri tecnici per
l'aggiornamento di regolamenti d'igiene comunali. Collaborazione con' personale Tecnico della
Prevenzione nelle visite ispettive, piano di campionamento ufficiale, redazione di verbali e provvedimenti.
Organizzazione di corsi di aggiornamento ECM. Attività di front - office.
protocollo: 23 giugno 2010 ASL Lecce, Ufficio Formazione
presso: Dipartimento di Prevenzione, Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN), ASL Lecce
periodo di attività dal 14/12/2009 al 13/06/2010
• Analista di laboratorio microbiologico. Analisi microbiologiche di acque, alimenti e prodotti farmaceutici.
Audit presso alberghi, ristoranti e mense; prelevamento di campioni. Microbiologia ambientale. Titolazione
Data 21/12/2012
Firma
di vitamine. Perizie tecniche. Implementazione di sistemi di qualità (HACCP, GMP). Predisposizione della
documentazione necessaria all'accreditamento secondo ISO/IEC 17025.
protocollo: Sistema ùnico de registro laboral del Ministero de trabajo, empieo y seguridad social argentino
CUIL/CUIT: 27-25866267-4
presso: Instìtuto Analitico Especializado s.r.l., Villa Sa/tester, Buenos Aires, Argentina (Laboratorio privato
accreditato)
• •
periodo di attività da ottobre 2002 a ottobre 2003.
ir
• Responsabile Controllo Queliti a Sviluppo. Controllo qualità dei processi, selezione dei fornitori,
attuazione delle GMP, formazione del personale.
protocollo: Sistema ùnico de registro laboral del Ministerio de trabajo, empieo y seguridad social argentino
CUIL/CUIT: 27-25866267-4
presso: Farinàceos Argentinos S.A., San Martin, Buenos Aires, Argentina (Industria di pasta sfoglia fresca e
surgelata)
periodo di attività: da aprile 2002 a settembre 2002
• Consulente Qualità Freelance. Implementazione di Sistemi di Qualità HACCP. Redazione di Manuali di
Corretta Prassi Igienica e Piani d'Autocontrollo, Monitoraggi e check-lisi Prelevamento di campioni.
protocollo: non disponibile
presso: Laboratorio Analisi Cllniche e Agroalimentari Dott. Valentino, Copertine (LE), Italia
periodo di attività: da maggio 2001 a dicembre 2001
• Tirocinante. Analisi microbiologiche di acque. Controlli sul latte: materia grassa, punto crioscopico e
carica batterica totale. Controlli ambientali: aria (SAS) e superfìci. Prova per pirogeni (LAL Test).
Implementazione del Sistema di Qualità HACCP. Redazione di Manuali di Corretta Prassi Igienica.
protocollo: non disponibile
presso: Laboratorio Analisi Chimiche Mazzetta Dr. Franco - Squinzano (LE)
periodo di attività: da aprile 2000 a luglio 2000
• Tirocinante presso Laboratorio Bloanalttlco. Controlli microbiologici di materie prime, semi-lavorati,
prodotti finiti e acque. Controlli ambientali: monitoraggio microbiologico dell'aria e delle superfìci. Controlli
microbiologici dei materiali d'imballaggio. Prova per pirogeni (LAL test e Test della febbre dei conigli).
Controllo di sterilità di farmaci iniettagli.
protocollo: non disponibile
presso: Hoechst Marion Roussel S.A., San Isidro, Buenos Aires, Argentina (industria farmaceutica)
periodo di attività: da giugno 1998 a settembre 1998
Attività di tutoragglo:
• Tesi di laurea sperimentale in Biotecnologie dell'Università del Salente "Studio della tecnica di coinoculo
lieviti/batter! per la gestione della fermentazione malolattica nei vini del salente".*
a.a. 2010/2011
Laureando: Luca di Feo.
• Tesi di laurea sperimentale in Scienze Biologiche dell'Università del Salente "Caratterizzazione molecolare
ed enologica di ceppi di lieviti autoctoni della specie Hanseniaspora uvamm*.*
a.a. 2006/2007
Laureanda: Maria De Benedictis.
• Tutor di tesi di laurea sperimentale, in Scienze Biologiche dell'Università degli Studi di Lecce "Metodologie
innovative per la caratterizzazione di batter! isolati dall'ambiente marino".*
a.a. 2005/2006
Laureanda: Maria Lucia Nisi.
"Data e n° di protocollo dei suddetti titoli derivano dal frontespizio del tomo, firmato in originale, e depositato
presso la segreteria della corrispondente facoltà universitaria.
Data 21/12/2012
Pinna
Attiviti didattica extra-universitaria
• Relatrice al Corso di Formazione per Docenti "Educazione alla Salute e prevenzione del Tabagismo".
Scuola Secondaria dir Grado "DAG HAMMARSKJOLD" Nardo (LE) protocollo: 18/03/2010
Direzione Didattica Statale 2* Circolo Veglie (LE) protocollo 479/A36/2010
Scuola Secondaria 1' Grado Statale "Quinto Ennio" Lecce (LE) protocollo 25/03/2010
• Docente a tempo determinato classe C033 (Conversazione in lingua straniera - Spagnolo)
/. T Grazia Deledda, Lecce (LE)
periodo di attività: a.a. 2010/2011; 2011/2012; 2012/2013
• Docente a tempo determinato classe A033 (Tecnologia)
Istituto Comprensivo Statale. Ammirato - Falcone, Lecce (LE)
periodo di attività: a.a. 2012/2013
Partecipazione a Convegni, Corsi, Conferenza, Semlnarl:
• Corso di approfondimento teorico-pratico sulle tecniche HPLC per la purificazione di molecole di orìgine
vegetale. (23 febbraio 201 i, CNR-ISPA, Lecce).
• II International Symposium Microsafetywine (19-20 novembre 2009, Martina Franca, Italia)
• Workshop "Aspectos de Genómica Funcional Aplicados a Imunologia": aspetti teorici e pratici della
metodologia inerente alla PCR in Tempo Reale, di validazione e interpretazione dei risultati. (25 febbraio
2008, Facoltà di Medicina Lisbona, Portogallo).
» Conferenza sui probiotici. (07 novembre 2007, Centro Cultura! de Belém, Lisbona, Portogallo).
e Basic Training Course "Utilizzo del Sequenziatore ABI Prism 3130. Sequences Analysis. Fragment
Analysis. GeneMapper software". (06 - 07 aprile 2005, CNR Lecce, Italia)
» Basic Training Course "Utilizzo della Real Time PCR ABI Prism 7500". (05 aprile 2005, CNR Lecce, Italia).
«Seminario "Nuovi approcci nel trattamento dei campioni biologici per le analisi nell'ambito della
Tossicologia Forense. L'estrazione in fase solida (SPE) e la microestrazione in fase solida (SPME)".
Sigma Aldrìch (05 novembre 2004, Policlinico di Bari, Italia).
• Convegno congiunto SIFV-SIGA. (15-18 settembre 2004, Lecce).
• Conferenza "Le tre giornate del controllo alimentare". Associazione LabEUTA (16-18 giugno 2004, Milano,
Italia).
• Corso " Validazioni Analitiche e Controlli Interlaboratori ". (22 aprile - 27 maggio 2003, Università di Buenos
Aires, Facoltà di Farmacia e Biochimica, Argentina).
• Seminario di Specializzazione di Tecnici "Implementazione di HACCP". (03 aprile 2002, Segreteria
dell'Agricoltura, della Pesca e del dell'Alimentazione, Buenos Aires, Argentina).
• Seminario "Sicurezza Alimentare: rischi e prevenzione" Camara Argentina de concesionarios de servicios
de comedores y refrigerios. (04 settembre 1999, Buenos Aires, Argentina).
• Seminario Internazionale sugli alimenti probiotici. (22-23 marzo 1999, Accademia Nazionale di Medicina,
Buenos Aires, Argentina).
• Conferenza "Revisioni degli strumenti di Laboratorio Microbiologico e applicazione al sistema HACCP" (04
novembre 1998, Buenos Aires, Argentina).
• Seminano Intemazionale "Qualità per l'esportazione di prodotti alimentari". (25-26 giugno 1996, Segreteria
dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione. Buenos Aires, Argentina).
Borsa di studio e riconoscimenti:
:•
2010 Borsa di Ricerca "Ritomo al Futuro" avviso n. 1.9/2009 - Regione Puglia
• 2007/2008 Borsa LLP/Erasmus per condurre atfivIta^dVricercanpressoTlhstituto Superior de Agronomi?
dell'Universidade Tècnica de Lisboa, Laboratorio de Microbiologia (Portogallo).
• 2005/2008 Borsa di dottorato. Università degli Studi di Foggia M V
• 2004/2005 Borsa per la frequenza al corso di formazione previsto dal progetto MIUR n. 7885/F.
Data 21/12/2012
Fuma
' *<
• 2003/2004 Borsa del Ministero degli Affari Esteri italiano per cittadini italiani residenti all'estero per
condurre attività di ricerca presso l'Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari del Consiglio Nazionale
delle Ricerche (Lecce, Italia).
• 1999. Medaglia d'oro voto di laurea. Dìrección tóacional de Gestión Universitaria: Ministerio de Educación,
Ciencia y Tecnologia de Argentina.
• 1998 Borsa Concorso "America Latinissima", organizzato dall'Unione Latina. Programma Culturale e
Linguistico. Sede: Roma.
j
Competenze personali:
Lingue:
Madre lingua: spagnolo e italiano
Altre lingue:
• Inglese: buona conoscenza della lingua parlata e scritta
Informatica: ECDL Start (Moduli 2, 3, 6, 7). Software di acquisizione e analisi di immagini Molecular Analyst
Fingerprìntìng (Bio-Rad, USA). Software per analisi di sequenza e di frammenti GeneMapper software
version 4.0 (Applied Biosystem, USA). Software per l'analisi statistica Statistical package NTSYS-2.1
(Applied Biostatistìcs, USA), Software package PAST (Palaeontology Statistics, University of Oslo). Software
per l'utilizzo di LIM Smart Notebook, Interwrite, PanaboartJ. Software di rete didattica DIDASOF.
Conoscenza della piattaforma PON-Gestione degli interventi
Patente dì guida: B
Informativa sulla Privacy:
Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi della Legge 196/2003.
La sottoscritta, TRISTEZZA MARIANA, nata a BUENOS AIRES (ARGENTINA) il 15/04/1977 e residente a
LECCE, Prov. LE, GAP 73100 all'indirizzo VIALE DELLA LIBERTÀ' n. 195
consapevole delle responsabilità e delle sanzioni penali stabilite dall'ari .76 del succitato T.U. per le false
attestazioni e le mendaci dichiarazioni e della decadenza dei benefici conseguenti al provvedimento
emanato sulla base di dichiarazione non veritiera, ai sensi e per gli effetti dell'ali. 75 del medesimo T. U.
DICHIARA
Che tutte le informazioni contenute nel presente curriculum vitae corrispondono a verità.
FIRMA(")
/I «
Data 21/12/2012
Firma
ELENCO delle PUBBLICAZIONI presentate da Mariana Tristezza
Pubblicazioni
Articoli
A.1) Tristezza M., di Feo L., Tufariello M., Grieco F., Bleve G., Alitano P., Grieco F. (2012). Gestione della
fermentazione malolattica mediante coinoculo lieviti/Datteri. Vignevini 4, 53-57. ISSN: 0390-0479.
EDAGRICOLE.
A.2) Tristezza M., Vetrario C., Bleve G., Grieco F., Tufariello M., Quarta A., Mita G., Spano G., Grieco F.
(2012). Autochthonous fermentation starters for thè industriai production of Negroamaro wines. Joumal of
Industriai Microbiology and Biotechnology. 39: 81-92. DOI: 10.1007/s10295-011-1002-z. SPRINGER.
A.3) Bleve, G., Lezzi, C., Chinarti, M.A., D'Ostuni, I., Tristezza, M., Di Venere, D., Sergio, L., Mita, G.,
Grieco, F. (2011). Selection of non-conventional yeasts and their use in immobilized forni for thè
bioremediation of olive oil mili wastewaters, Bioresource Technology. 102: 982-989. DOI:
10.1016/j.biortech.2010.09.059. ELSEVIER
A.4) M. De Benedictis, G. Bleve, F. Grieco, M. Tristezza, M. Tufariello, F. Grieco. (2011) "An optimized
procedure for thè enologica! selection of non-Sacc/iaromyces starter cultures". Antonie van Leeuwenhoek
99:189-200. DOI: 10.1007/S10482-010-9475-8. SPRINGER.
A.5) F. Grieco, M. Tristezza, C. Vetrano, G. Bleve, E. Panico, F. Grieco, G. Mita, A. Logrieco. (2011)
"Exploitation of autochthonous micro-organism potential to enhance thè quality of Apulian wines" Annals
of Microbiology 61:67-73. DOI: 10.1007/sl 3213-010-0091-7. SPRINGER.
A.6) Ifl. Tristezza, A. Lourenco, A. Barata, L. Brito, M. Malfeito-Ferreira, V. Loureiro. (2010) "Susceptibility
of wine spoilage yeasts and bacteria in planktonic state and in biofilms to disinfectants" Annals of
Microbiology 60: 549-556. DOI: 10.1007/S13213-010-0085-5. SPRINGER.
A.7) M. Tristezza, C. Gerard!, A. Logrieco, F. Grieco. (2009) "An optimized protocol for thè production of
interdetta markers in Saccharomyces cerevisiae by using capillary electrophoresis". Joumal of
Microbiological Methods. 78, 286-291. DOI:10.1016/j.mimet.2009.06.012. ELSEVIER.
P.1) Bleve G., Lezzi C., Chiriatti MA, D'Ostuni I., Tristezza M., Di Venere D., Sergio L, Mita G., Grieco
F. (2012) A new strategy for thè bioremediation of olive oil mili wastewaters (omw): selection of nonconventional yeasts and their immobilization in alginate beads. In: III CONVEGNO NAZIONALE Società
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Firma
,1
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