STO SE B EVAN D E CALD E

GUSTOSE BEVANDE CALDE
ALASSIO/ALASSIO LATTE
UN‘AMPIA GAMMA!
Bevande calde di ogni tipo.
Con una variegata offerta di bevande calde – dal caffè e le varie specialità di
caffè al cioccolato, al tè e alle zuppe – i consumatori saranno sempre serviti in
modo impeccabile e potranno approfittare di marchi esclusivi.
Provate ad esempio il caffè Premium di
Massimo Cerutti. Massimo Cerutti è sinonimo
di intenso piacere ed è disponibile in esclusiva
per Selecta, solo „per momenti esclusivi“.
Oppure che ne dite della qualità miofino?
miofino garantisce il giusto equilibrio tra
gusto e aroma riuniti in una tazza di buon
caffè. miofino viene infatti prodotto con
estrema accuratezza per garantire un
rinnovato piacere ogni giorno.
La gamma Selecta comprende inoltre tutto ciò che serve per servire la bevanda
calda ideale. Come i nostri bicchieri in cartoncino ecologico - su richiesta anche
in formato XL e con coperchio per il trasporto – i raffinati tè Premium di Sirocco
o i rinomati tè Twinings o le varie zuppe. L‘espositore per i prodotti, che noi
stessi abbiamo sviluppato, permette di presentare i prodotti nel modo giusto,
sistemando perfettamente le bustine del tè, la panna da caffè, le bustine di
zucchero e le palette per mescolare il caffè.
Ritrovate il vostro buonumore con una gustosa bevanda calda.
QUALITÀ GARANTITA DA PROCEDURE CHIARE.
QUALITÀ GARANTITA DA PROCEDURE CHIARE.
Vi meritate un partner sul quale poter contare, che vi garantisca bevande calde
di ottima qualità e il migliore servizio possibile. I nostri merchandiser sono
esperti anche nell‘utilizzo quotidiano del latte UHT secondo le direttive HACCP.
Con Selecta scoprite il vero significato della parola Servizio, a partire
dall‘istallazione fino alla pulizia e al rifornimento.
COS‘È IMPORTANTE PER VOI NELLA SCELTA
DI UNA MACCHINA DA CAFFÈ?
I requisiti per rendere autentico il sapore del caffè.
Se chiedete a tre persone cos‘è importante per loro nella scelta di una macchina
da caffè, saranno certamente d‘accordo nel rispondere la qualità del caffè. Ma
come si definisce la qualità del caffè? Ad alcuni, infatti, piace il cappuccino con
molta schiuma e altri invece preferiscono un espresso con carattere. Per ogni
bevanda calda bisognerebbe mettere a punto una ricetta personalizzata, utilizzare solo ingredienti freschi e di ottima qualità e preferibilmente rendere il servizio
semplice e rapido per il consumatore!
Una vera e propria sfida!
Con Alassio e Alassio Latte tutto questo è possibile.
ALASSIO O ALASSIO LATTE OFFRONO
UNA SELEZIONE PREGIATA DI GUSTOSE
BEVANDE CALDE:
Alassio:
• Caffè, Espresso,
Ristretto
• Caffè Latte
• Cappuccino
• Latte Macchiato
• Caffè Macchiato
• Choco Caffè
• Choco Latte
• Choco
• Caffè in caraffa
• Tè
• Minestra
• ecc.
Alassio Latte:
• Caffè, Espresso,
Ristretto
• Caffè ed Espresso
Macchiato
• Latte Macchiato
• Caffè Latte
• Cappuccino
(Choco, Vaniglia)
• Choco Latte
• Choco Vaniglia
• Latte caldo
• Latte Vaniglia caldo
• Caffè in caraffa
• Tè
• Minestra
• ecc.
Alassio prepara le vostre specialità a base di
caffè con latte UHT.
ALASSIO / ALASSIO LATTE.
Alcune delle principali caratteristiche.
Touch screen: si contraddistingue per la semplicità di utilizzo. Le bevande possono essere
adattate in modo personalizzato.
• Gruppo bollitore brevettato per caffè in grani
• Sistema PMC interattivo (Piston Motion Control) con regolazione automatica
della quantità di caffè
• Livelli di prebollitura regolabili in modo personalizzato
• Due macinacaffè e contenitori per il caffè, più due contenitori integrati per
cioccolato e latte in polvere (alla vaniglia)
• Sistemi di miscelazione mista per le altre bevande
• Doppia uscita regolabile in altezza per l‘erogazione simultanea di 2 caffè
• Uscita dell‘acqua calda regolabile in altezza
• Lavaggio automatico dei componenti della macchina da caffè, dei sistemi di
miscelazione per le altre bevande (Alassio / Alassio Latte), nonché del tubo e
dell‘erogatore del latte (Alassio Latte)
• Contenitore per il latte: 5 o 10 litri (Alassio Latte)
Dati tecnici.
Alassio e Alassio Latte sono apparecchi pensati per la gastronomia che offrono una
potenza specifica.
Due macinacaffè: i due contenitori per grani
consentono l‘erogazione di due diverse qualità
di caffè.
Alassio
Allacciamento idrico
filettatura esterna 3 / 8“
Allacciamento
elettrico
230 V / 50 HZ / 10 A
Colore
alluminio / antracite M52
Dimensioni in mm
A 855 / L 340 / P 599
A 855 / L 680 / P 599
Peso della macchina
in kg
56
83
Capacità
Qualità del caffè: i chicchi, ben visibili, garantiscono la freschezza del prodotto.
Alassio Latte
contenitore chicchi 1.2 kg / recipiente bevande
istantanee 1.6 kg
Potenza media
erogata all‘ora
130 caffè in bicchieri da
1.5 dl
94 caffè in bicchieri da
1.5 dl
Potenza media
assorbita all‘ora in
modalità standby
98 W a una temperatura
esterna di 21°C
110 W a una temperatura
esterna di 21°C
I VOSTRI VANTAGGI A COLPO D‘OCCHIO:
• Avete la possibilità di scegliere, a vostro piacimento, tra 21 gustose
bevande calde ottenute da chicchi macinati freschi (e latte UHT con
Alassio Latte).
• Per ogni bevanda potete stabilire la quantità (100 ml, 150 ml o 300 ml),
la qualità di caffè (caffè Premium o di qualità) o l‘intensità dell‘aroma
semplicemente attraverso il touch screen.
• Grazie al grande touch screen a colori da 10.4“ potete utilizzare la
macchina in tutta semplicità e avere tante informazioni aggiuntive sul
prodotto, i prezzi, ecc.
Zona di erogazione: grazie alle uscite separate, il gusto del caffè, del cappuccino o del
cioccolato rimane unico e puro.
• Avete la possibilità di ordinare le macchine da banco Alassio e Alassio
Latte con base moderna e piano in vetro.
• Con Alassio e Alassio Latte avete anche la possibilità di dotare i vostri
apparecchi di diversi sistemi di pagamento con monete o senza contanti
con schede e chiavette.
NON PERDETEVI LA STRAORDINARIA
ESPERIENZA DI UN CAFFÈ DI QUALITÀ!
Gustatevi le vostre personalissime creazioni a base di
bevande calde e fatevi viziare da Alassio Latte o Alassio,
proprio come piace a voi!
Se avete domande o desiderate ulteriori informazioni
non esitate a contattarci. Ci auguriamo di avere presto
vostre notizie.
SELECTA AG
Industrie Neuhof 78
3422 Kirchberg
Telefono: +41 (0) 844 848 844
E-mail: [email protected]
11.2014/ART. 941661
www.selecta.ch
Il piacere del caffè –
sul posto di lavoro ed in viaggio.