il Mediterraneo, in visita al lago, s innamorò delle alpi e decise di

... il Mediterraneo,
in visita al lago,
s innamorò delle alpi e
decise di portar
loro in dote
i suoi preziosi sapori ...
Questa è la filosofia
della nostra cucina che ha inoltre
ispirato le scelte della cantina
Antonino Cannavacciuolo
Grand Chef Relais&Châteaux
Indice
PERCORSI DI DEGUSTAZIONE
pagina
3
SPUMANTI CLASSICI ITALIANI
pagina
4
CHAMPAGNES
pagina
8
VINI BIANCHI ITALIANI
pagina
18
VINI BIANCHI FRANCESI
pagina
30
VINI BIANCHI RESTO D’ EUROPA E DAL MONDO
pagina
37
PICCOLI FORMATI
pagina
41
GRANDI FORMATI
pagina
42
VINI ROSATI
pagina
44
Vini da Dessert e Meditazione
pagina
46
2015
Sommelier Matteo Pastrello
Percorsi di degustazione
Carpe Diem...Cogli l'attimo
55,00
4 CALICI
Itinerario da Sud a Nord…da Nord a Sud
65,00
5 CALICI
Fuori Pista...
75,00
6 CALICI
Full Immersion...Bollicine
90,00
5 CALICI
3
Spumanti Classici Italiani
Valle d'Aosta
Cave de Morgex et La Salle - Morgex (Ao)
BLANC DE MORGEX ET LA SALLE Extra Brut
( 100% Priè Blanc )
CARONTE Pas Dosè Rosè
( 100% Petit Rouge)
2011
50,00
s.a
50,00
Piemonte
Coppo - Canelli (At)
RISERVA COPPO Brut
RISERVA COPPO Brut
( 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay )
2007
2007
PIERO COPPO RISERVA DEL FONDATORE Brut
PIERO COPPO RISERVA DEL FONDATORE Brut
( 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay )
1996
2004
MG
60,00
130,00
150,00
120,00
Franco M. Martinetti - Torino
2006
2005
QUARANTATRÉ Brut
QUARANTATRÉ Brut
( 55% Pinot Nero, 45% Chardonnay )
MG
60,00
130,00
MG
40,00
90,00
Villa Sparina - Monterotondo di Gavi (Al)
s.a
s.a
VILLA SPARINA Blanc de Blancs Brut
VILLA SPARINA Blanc de Blancs Brut
( 100% Cortese di Gavi)
Liguria
Vis Amoris - Caramagna (Im)
2011
VIS AMORIS Brut
( 100% Pigato )
4
50,00
Spumanti Classici Italiani
Lombardia - Franciacorta
Andrea Arici - Gussago (Bs)
n.m
n.m
DOSAGGIO ZERO
DOSAGGIO ZERO
(100% Chardonnay)
DOSAGGIO ZERO MILLESIMATO
(100% Chardonnay)
DOSAGGIO ZERO Rosé
MG
50,00
100,00
2008
60,00
n.m
55,00
(100% Pinot Nero)
Cà del Bosco - Erbusco (Bs)
CUVÉE PRESTIGE Brut
CUVÉE PRESTIGE Brut
CUVÉE PRESTIGE Brut
( 75% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco )
VINTAGE COLLECTION Brut Millesimato
VINTAGE COLLECTION Brut Millesimato
( 55% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 15% Pinot Bianco )
VINTAGE COLLECTION Brut Satén
VINTAGE COLLECTION Brut Satén
( 85% Chardonnay, 15% Pinot Bianco )
VINTAGE COLLECTION Brut Dosage Zero
VINTAGE COLLECTION Brut Dosage Zero
( 65% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 15% Pinot Bianco )
VINTAGE COLLECTION Brut Dosage Zero Noir
VINTAGE COLLECTION Brut Dosage Zero Noir
VINTAGE COLLECTION Brut Dosage Zero Noir
( 100% Pinot Nero )
ANNAMARIA CLEMENTI Brut
ANNAMARIA CLEMENTI Brut
ANNAMARIA CLEMENTI Brut
( 55% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 25% Pinot Bianco )
n.m
n.m
n.m
MG
35,00
60,00
120,00
2010
2009
MG
75,00
160,00
2010
2009
MG
75,00
160,00
2010
2010
MG
75,00
160,00
2001
2004
2005
1997
2005
2005
2003
2005
ANNAMARIA CLEMENTI Rosé Extra Brut
ANNAMARIA CLEMENTI Rosé Extra Brut
( 100% Pinot Nero )
5
0,375
150,00
140,00
120,00
MG
MG
400,00
130,00
270,00
260,00
250,00
Spumanti Classici Italiani
Casa Caterina - Monticelli Brusati (Bs)
CUVÉE 60 Brut Nature
( 100% Chardonnay )
CREMANT Brut
( 100% Chardonnay )
BLANC DE NOIR Brut
( 100% Pinot Nero )
BLANC DE NOIR Brut
( 100% Pinot Meunier )
CLASSIC Brut Rosé
( 100% Pinot Nero )
ANTIQUE Brut Rosé
( 100% Pinot Meunier )
2009
60,00
2006
75,00
1990
180,00
1994
180,00
2004
75,00
2002
75,00
Faccoli - Coccaglio (Bs)
EXTRA BRUT
EXTRA BRUT
( 70% Chardonnay, 25% Pinot Bianco, 5% Pinot Nero )
DOSAGGIO ZERO
( 70% Chardonnay, 25% Pinot Bianco, 5% Pinot Nero )
EXTRA BRUT
( 70% Chardonnay, 25% Pinot Bianco, 5% Pinot Nero )
BRUT ROSÉ
BRUT ROSÉ
( 60% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 30% Pinot Nero )
n.m
n.m
MG
50,00
100,00
2009
60,00
2004
90,00
n.m
n.m
50,00
100,00
MG
San Cristoforo - Erbusco (Bs)
N.D Brut
( 100% Chardonnay )
PAS DOSÉ Brut
( 100% Chardonnay )
BRUT ROSÉ
( 100% Pinot Nero )
6
n.m
50,00
2009
50,00
n.m
50,00
Spumanti Classici Italiani
Veneto
Silvano Follador - Valdobbiadene (Tv)
PROSECCO DI VALDOBBIADENE
SUPERIORE DI CARTIZZE Brut Nature
2013
40,00
Trentino
Ferrari - Trento
2006
2006
RISERVA LUNELLI Brut
RISERVA LUNELLI Brut
( 100% Chardonnay )
PERLÉ NERO Brut
( 100% Pinot Nero )
GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE Collezione Brut
GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE Brut
GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE Brut
GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE Brut
GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE Brut
GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE Brut
GIULIO FERRARI RISERVA DEL FONDATORE Brut
( 100% Chardonnay )
MG
75,00
160,00
2005
90,00
1995
1996
1999
1999
2001
2002
2002
380,00
280,00
260,00
350,00
180,00
160,00
330,00
MG
MG
Alto Adige
Arunda - Meltina (Bz)
PARLEIN BRUT da Agricoltura Biologica
( 80% Pinot Bianco, 20% Chardonnay )
BLANC DE BLANCS Extra Brut
( 100% Chardonnay )
EXCELLOR Brut Rosé
( 100% Pinot Nero )
7
n.m
60,00
n.m
60,00
n.m
60,00
Champagnes
Pascal Agrapart - Avize
LES 7 CRUS Blanc de Blancs Brut
s.a
90,00
TERROIRS Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut
s.a
120,00
MINERAL Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut
2008
160,00
L'AVIZOISE Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut
2008
190,00
VÉNUS Blanc de Blancs Grand Cru Nature
2007
300,00
VIEUX MILLESIMES Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut
2002
400,00
2000
400,00
s.a
90,00
2004
100,00
2006
150,00
2000
120,00
2002
130,00
2003
140,00
s.a
120,00
Dégorgement Tardifs 02/2009
MINERAL VIEUX MILLESIMES
Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Dégorgement Tardifs 05/2007
Michel Arnould - Verzenay
LA GRANDE CUVÉE MICHEL ARNOULD Grand Cru Brut
(70% Pinot Noir, 30% Chardonnay)
CUVÉE CARTE D' OR Grand Cru Brut Millésime
(50% Pinot Noir, 50% Chardonnay)
CUVÉE MÉMOIRE DE VIGNES Blanc de Noirs Grand Cru Brut
Aubry - Juoy les Reims
CUVÉE IVOIRE et ÉBÈNE Brut
(70% Chardonnay, 50% Pinot Meunier)
LE NOMBRE D’OR Brut Campaniae Veteres Vites
( Fromenteau, Pinot Gris, Enfumé, Arbanne, Petit Meslier, Chardonnay,
Pinot Noir, Blanc , Meunier )
LE NOMBRE D’OR Sablé Blanc de Blancs Extra Brut
(30% Arbanne, 30% Petit Meslier, 40% Chardonnay )
André Beaufort - Ambonnay
RÉSERVE à Polisy Brut
(80% Pinot Noir, 20% Chardonnay)
s.a
RÉSERVE Grand Cru Brut
(80% Pinot Noir, 20% Chardonnay)
BRUT RÉSERVE Grand Cru Brut Millesimé
BRUT RÉSERVE Grand Cru Brut Millesimé
BRUT RÉSERVE Grand Cru Brut Millesimé
(80% Pinot Noir, 20% Chardonnay)
RÉSERVE Grand Cru Brut Rosé
(100% Pinot Noir)
8
MG
300,00
2000
2002
2004
210,00
180,00
160,00
s.a
180,00
Champagnes
Françoise Bedel - Crouttes sur Marne
s.a
90,00
s.a
100,00
2000
160,00
1996
200,00
s.a
90,00
LES BEAUX REGARDS Blanc de Blancs Extra Brut
s.a
120,00
RIVE GAUCHE Blanc de Noirs Extra Brut
s.a
120,00
s.a
180,00
2002
200,00
s.a
90,00
s.a
150,00
BLANC DE BLANCS Grand Cru Brut Millésime
BLANC DE BLANCS Grand Cru Brut Millésime
1998
1999
260,00
250,00
VINTAGE Extra Brut
2004
180,00
1996
350,00
1996
600,00
s.a
150,00
1999
350,00
s.a
100,00
2008
150,00
s.a
105,00
DIS, VIN SECRET Brut
(80% Pinot Meunier, 15% Chardonnay, 5% Pinot Noir)
ENTRE CIEL et TERRE Brut
(65% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir, 10% Chardonnay)
COMME AUTREFOIS Extra Brut
(33% Pinot Meunier, 33% Pinot Noir, 33% Chardonnay)
CUVÉE ROBERT WINER Brut
(88% Pinot Meunier, 6% Pinot Noir, 6% Chardonnay)
Raphaël Bereche - Craon de Ludes
RÉSERVE Brut
(30% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 35% Pinot Meunier)
(100% Pinot Meunier)
CÔTE Blanc de Blancs 1er Cru Extra Brut
VALLÉE Grand Cru Extra Brut
(60% Pinot Noir, 40% Chardonnay )
Billecart Salmon - Mareuil sur Ay
RÉSERVE Brut
(Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier)
BLANC DE BLANCS Grand Cru Brut
(68% Pinot Noir, 32% Chardonnay)
GRANDE CUVÉE Brut
(50% Pinot Noir, 50% Chardonnay)
LE CLOS SAINT HILAIRE Blanc de Noirs Brut
RÉSERVE Brut Rosé
(Chardonnay, Pinot Meunier, Pitnot Noir )
CUVÉE ELIZABETH SALMON Brut Rosé
(Chardonnay, Pinot Noir)
Francis Boulard - Reims
BLANC DE BLANCS Vieille Vignes Extra Brut
LES RACHAIS Blanc de Blancs Brut Nature
ROSÉ DE SAIGNÉE Extra Brut
(50% Pinot Noir, 50% Pinot Meunier)
9
Champagnes
Bollinger - Ay
s.a
105,00
LA GRANDE ANNÉE Brut
LA GRANDE ANNÉE Brut
LA GRANDE ANNÉE Brut
(65% Pinot Noir, 35% Chardonnay)
2002
2004
2004
250,00
220,00
1500,00
R. D Extra Brut
R. D Extra Brut
R. D Extra Brut
R. D Extra Brut
(63% Pinot Noir, 37% Chardonnay)
1995
1997
1999
2002
450,00
350,00
360,00
400,00
VIEILLE VIGNES FRANÇAISES Blanc de Noirs Brut
VIEILLE VIGNES FRANÇAISES Blanc de Noirs Brut
1999
2002
1200,00
2000,00
s.a
150,00
2004
280,00
s.a
90,00
1998
250,00
GOUSTAN Blanc de Noirs Brut Nature
s.a
95,00
LALORE Blanc de Blancs Brut Nature
s.a
120,00
BLANC DE BLANCS Brut Millesimé
2004
180,00
AMOEUR DE DEUTZ Blanc de Blancs Brut
2002
350,00
CUVÉE WILLIAM DEUTZ Brut Rosé
1999
250,00
1985
1988
1989
1995
1996
1999
2000
180,00
170,00
170,00
150,00
150,00
120,00
120,00
SPECIAL CUVÉE Brut
(60% Point Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier)
SPECIAL CUVÉE Brut Rosé
(62% Pinot Noir, 24% Chardonnay, 14% Pinot Meunier)
LA GRANDE ANNÉE Brut Rosè
(68% Pinot Noir, 32% Chardonnay)
JBM
Emmanuel Brochet - Villers aux Noeuds
LE MONT BENOIT Extra Brut
( 50% Pinot Meunier, 25% Pinot Noir, 25% Chardonnay )
Claude Cazals - Le Mesnil sur Oger
CLOS CAZALS Blanc de Blancs Grand Cru Brut
Demarne Frison - Ville sur Arce
Deutz - Ay
(75% Pinot Noir, 25% Chardonnay)
Doquet Jeanmaire - Vertus
COEUR DE TERROIR Brut
COEUR DE TERROIR Brut
COEUR DE TERROIR Brut
COEUR DE TERROIR Brut
COEUR DE TERROIR Brut
COEUR DE TERROIR Brut
COEUR DE TERROIR Brut
(100% Chardonnay)
10
Champagnes
Pascal Doquet - Vertus
s.a
95,00
LE MONT AIMÉ Blanc de Blancs 1er Cru Brut
2002
120,00
VERTUS Blanc de Blancs 1er Cru Brut
2002
120,00
LE MESNIL SUR OGER Blanc de Blancs Grand Cru Millésime
LE MESNIL SUR OGER Blanc de Blancs Grand Cru Millésime
LE MESNIL SUR OGER Blanc de Blancs Grand Cru Millésime
LE MESNIL SUR OGER Blanc de Blancs Grand Cru Millésime
1995
1996
1997
2002
180,00
180,00
160,00
150,00
1995
1996
150,00
160,00
PINOT NOIR NATURE Brut Zero Dosage sans ajout de soufre
s.a
90,00
PINOT NOIR NATURE Brut Rosé Zero Dosage
s.a
90,00
1995
1996
220,00
200,00
s.a
120,00
s.a
110,00
s.a
180,00
2002
260,00
LES CRAYÈRES Blanc de Noirs Vieille Vignes Grand Cru Brut
s.a
270,00
ROSé grand Cru Brut
s.a
190,00
s.a
90,00
2002
120,00
SONATE N. 9 Blanc de Noirs Extra Brut
s.a
198,00
ROSÉ DE SAIGNÉE Brut
s.a
105,00
1993
300,00
LE MESNIL SUR OGER Blanc de Blancs Grand Cru Brut
Drappier - Urville et Reims
CARTE OR Brut
CARTE OR Brut
(75% Pinot Noir, 15$ Chardonnay, 10% Pinot Meunier)
Duval Leroy - Vertus
FEMME DE CHAMPAGNE Brut
FEMME DE CHAMPAGNE Brut
(Chardonnay, Pinot Noir)
Egly Ouriet - Ambonnay
TRADITION Grand Cru Brut
(70% Pinot Noir, 30% Chardonnay)
LES VIGNES DE VRIGNY Blanc de Noirs 1er Cru Brut
( 100% Pinot Meunier )
V. P. Grand Cru Extra Brut
(65% Pinot Noir, 35% Chardonnay)
MILLÉSIME Grand Cru Brut
(70% Pinot Noir, 30% Chardonnay)
(65% pinot Noir, 35% Chardonnay)
Fleury - Courteron
BLANC DE NOIRS Brut
MILLÉSIME Brut
(77% Pinot Noir, 23% Chardonnay)
(100% Pinot Noir)
Henri Giraud - Ay
FÛT DE CHÊNE Grand Cru Brut
11
Champagnes
Philippe Gonet - Le Mesnil sur Oger
BELEMNITA Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut
2004
250,00
s.a
90,00
s.a
120,00
s.a
130,00
2000
2004
150,00
140,00
s.a
300,00
1998
260,00
s.a
120,00
s.a
s.a
s.a
s.a
s.a
180,00
140,00
120,00
250,00
110,00
Gosset - Ay
EXCELLENCE Brut
(45% Pinot Noir, 36% Chardonnay, 19% Pinot Meunier)
GRANDE RÉSERVE Brut
(42% Pinot Noir, 43% Chardonnay, 15% Pinot Meunier)
GRAND BLANC DE BLANCS Brut
GRAND MILLÉSIME Brut
GRAND MILLÉSIME Brut
(55% Chardonnay, 45% Pinot Noir)
CELEBRIS Blanc de Blancs Extra Brut
CELEBRIS Extra Brut Millésime
(52% Chardonnay, 48% Pinot Noir)
GRANDE ROSÉ Brut
(58% Chardonnay, 42% Pinot Noir)
Jacquesson - Dizy
CUVÉE
CUVÉE
CUVÉE
CUVÉE
CUVÉE
733 Extra Brut Dégorgement Tardifs 2013
734 Brut
736 Extra Brut
736 Extra Brut
737 Extra Brut
(50% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier)
MG
2000
180,00
2000
2002
250,00
250,00
CHAMP CAÏN Blanc de Blancs Avize Grand Cru Extra Brut
CHAMP CAÏN Blanc de Blancs Avize Grand Cru Extra Brut
2002
2004
350,00
300,00
CORNE BAUTRAY Blanc de Blancs Dizy 1er Cru Extra Brut
CORNE BAUTRAY Blanc de Blancs Dizy 1er Cru Extra Brut
2002
2004
350,00
300,00
VAUZELLE TERME Blanc de Noirs Ay Grand Cru Extra Brut
2004
300,00
GRAND VIN SIGNATURE Dégorgement Tardifs 07/2009
GRAND VIN SIGNATURE Dégorgement Tardifs 07/2009
1989
1990
600,00
600,00
2008
180,00
BRUT Millésime
(50% Chardonnay, 50% Pinot Noir)
DIZY LE CLOS Extra Brut Dégorgement Tardifs 11/2012
DIZY LE CLOS Extra Brut Dégorgement Tardifs 11/2012
( 100% Pinot Meunier )
(50% Chardonnay, 50% Pinot Noir)
TERRES ROUGES Dizy 1er Cru Rosé Extra Brut
( 100% Pinot Nero )
12
Champagnes
Krug - Reims
s.a
300,00
KRUG VINTAGE Brut
KRUG VINTAGE Brut
KRUG VINTAGE Brut
1998
2000
2003
600,00
500,00
450,00
KRUG COLLECTION Brut
KRUG COLLECTION Brut
1985
1989
900,00
800,00
KRUG CLOS DU MESNIL Blanc de Blancs Brut
KRUG CLOS DU MESNIL Blanc de Blancs Brut
KRUG CLOS DU MESNIL Blanc de Blancs Brut
KRUG CLOS DU MESNIL Blanc de Blancs Brut
1995
1996
1998
2000
2000,00
1900,00
1600,00
1500,00
KRUG CLOS D’AMBONNAY Blanc de Noirs Brut
KRUG CLOS D’AMBONNAY Blanc de Noirs Brut
KRUG CLOS D’AMBONNAY Blanc de Noirs Brut
1995
1996
1998
7500,00
6500,00
5500,00
s.a
500,00
s.a
90,00
PRESTIGE Blanc de Noirs Brut
s.a
90,00
ROSÉ DE MACERATION Brut
s.a
90,00
s.a
90,00
TERRE DE VERTUS Blanc de Blancs 1er Cru Brut Nature
2008
120,00
VIEILLE VIGNE DE CRAMANT
Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut
2006
160,00
LES CHEMINS D’AVIZE Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut
2009
190,00
s.a
120,00
s.a
120,00
2002
190,00
s.a
100,00
2009
120,00
2006
160,00
2008
150,00
KRUG GRANDE CUVÉE Brut
(55% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier)
KRUG ROSÉ Brut
Benoît Lahaye - Bouzy
NATURE Grand Cru Brut
(90% Pinot Noir, 10% Chardonnay)
(100% Pinot Noir)
Larmandier Bernier - Vertus
LONGITUDE Blanc de Blancs 1er Cru Extra Brut
ROSÉ DE SAIGNÉE 1er Cru Extra Brut
( 100% Pinot Noir)
Georges Laval - Cumiéres
CUMIéRES 1er Cru Brut Nature
(57% Chardonnay, 37% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier)
CUVéE LES chênes blanc de Blancs 1er Cru Brut Nature
Marie-Noelle Ledru - Ambonnay
GRAND CRU Extra Brut
(85% Pinot Noir, 15% Chardonnay )
MILLÉSIME Grand Cru Brut
(85% Pinot Noir, 15% Chardonnay )
MILLÉSIME Grand Cru Brut Nature
(85% Pinot Noir, 15% Chardonnay)
CUVÉE DU GOULTE Blanc de Noirs Grand Cru Brut
13
Champagnes
Moët & Chandon - Epernay
DOM PERIGNON
DOM PERIGNON
DOM PERIGNON
DOM PERIGNON
DOM PERIGNON
(60% Chardonnay, 40% Pinot Noir)
DOM PERIGNON
DOM PERIGNON
DOM PERIGNON
DOM PERIGNON
OENOTHEQUE
OENOTHEQUE
OENOTHEQUE
OENOTHEQUE P2
(50% Chardonnay, 50% Pinot Noir)
1983
1995
1996
2003
2004
900,00
400,00
400,00
300,00
300,00
1969
1971
1996
1998
3500,00
3000,00
600,00
550,00
1992
2000
DOM PERIGNON Rosé
DOM PERIGNON Rosé
(57% Pinot Noir, 43% Chardonnay)
MG
1200,00
600,00
Bruno Paillard - Reims
s.a
98,00
BLANC DE BLANCS Brut Millésime
1996
250,00
LE MESNIL Blanc de Blancs Grand Cru Brut
1995
300,00
NEC PLUS ULTRA Grand Cru Brut
NEC PLUS ULTRA Grand Cru Brut
1990
1995
500,00
400,00
s.a
120,00
2004
200,00
2000
900,00
2004
100,00
PREMIÈRE CUVÉE Brut
( 45% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 25% Pinot Meunier )
(50% Chardonnay, 50% Pinot Noir)
PREMIÈRE CUVÉE Brut Rosé
( Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier )
Perrier Jouët - Epernay
BELLE ÉPOQUE Brut
( 55% Chardonnay, 45% Pinot Noir )
BELLE ÉPOQUE Blanc de Blancs Brut
Laurent Perrier - Tours sur Marne
LAURENT PERRIER Brut Millésime
(50% Chardonnay, 50% Pinot Noir)
s.a
s.a
GRAND SIÈCLE Brut
GRAND SIÈCLE Brut
(55% Chardonnay, 45% Pinot Noir)
GRAND SIÈCLE LUMIÉRE DU MILLENAIRE Brut
(55% Chardonnay, 45% Pinot Noir)
LAURENT PERRIER Brut Rosé
(100% Pinot Noir)
CUVÉE ALEXANDRA Brut Rosé
(80% Pinot Noir , 20% Chardonnay,)
14
MG
220,00
500,00
1990
600,00
n.m
150,00
1997
500,00
Champagnes
Philipponnat - Mareuil sur Ay
s.a
90,00
GRAND BLANC Blanc de Blancs Brut
GRAND BLANC Blanc de Blancs Brut
GRAND BLANC Blanc de Blancs Brut
1983
1985
1999
450,00
450,00
350,00
RESERVE MILLÉSIME Brut
1983
450,00
1990
1993
2001
1500,00
400,00
250,00
1996
300,00
s.a
150,00
s.a
200,00
ROYALE RÉSERVE Brut
(50% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 15% Pinot Meunier)
(70% Chardonnay, 30% Pinot Noir)
CLOS DES GOISSES
CLOS DES GOISSES
CLOS DES GOISSES
(70% Pinot Noir, 30% Chardonnay)
Ployez Jacquemart - Ludes
LIESSE D'HARBONVILLE 1er Cru Brut
( 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir et Pinot Meunier )
Jérôme Prévost - Gueux
LA CLOSERIE CUVÉE LES BÉGUINES Blanc de Noirs Extra Brut
( 100% Pinot Meunier )
LA CLOSERIE FAC SIMILE Extra Brut Rosé
( 100% Pinot Meunier)
Louis Roederer - Reims
BRUT PREMIER
BRUT PREMIER
( 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier )
s.a
s.a
MG
90,00
190,00
BLANC DE BLANCS Brut
BLANC DE BLANCS Brut
2004
2007
150,00
140,00
CRISTAL
CRISTAL
CRISTAL
CRISTAL
CRISTAL
CRISTAL
CRISTAL
1995
1997
2002
2002
2004
2005
2006
650,00
600,00
500,00
1200,00
450,00
400,00
400,00
( 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay )
ROSÉ VINTAGE Brut
(66% Pinot Noir, 34% Chardonnay)
CRISTAL ROSÉ
CRISTAL ROSÉ
CRISTAL ROSÉ
CRISTAL ROSÉ
( 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay )
15
MG
2008
150,00
2000
2002
2004
2005
900,00
800,00
750,00
700,00
Champagnes
Ruinart - Reims
R de RUINART Brut
R de RUINART Brut
R de RUINART Brut
( 40% Chardonnay, 57% Pinot Noir, 3% Pinot Meunier )
BLANC DE BLANCS Brut
BLANC DE BLANCS Brut
BLANC DE BLANCS Brut
s.a
s.a
s.a
0,375
s.a
s.a
s.a
0,375
MG
MG
1993
1996
2002
DOM RUINART Blanc de Blancs Brut
DOM RUINART Blanc de Blancs Brut
DOM RUINART Blanc de Blancs Brut
s.a
s.a
s.a
RUINART Rosé Brut
RUINART Rosé Brut
RUINART Rosé Brut
( 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay )
55,00
100,00
220,00
65,00
120,00
250,00
360,00
350,00
300,00
0,375
MG
65,00
120,00
250,00
1990
1998
600,00
500,00
1988
1990
1995
1997
1999
2002
1500,00
1500,00
900,00
750,00
750,00
800,00
s.a
90,00
INITIAL Blanc de Blancs Grand Cru Brut
s.a
240,00
EXQUISE Blanc de Blancs Grand Cru Sec
s.a
240,00
SUBSTANCE Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut
s.a
400,00
s.a
280,00
DOM RUINART Rosé Brut
DOM RUINART Rosé Brut
( 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir )
Salon - Le Mesnil sur Oger
CUVÉE “S”
CUVÉE “S”
CUVÉE “S”
CUVÉE “S”
CUVÉE “S”
CUVÉE “S”
BLANC DE BLANCS
BLANC DE BLANCS
BLANC DE BLANCS
BLANC DE BLANCS
BLANC DE BLANCS
BLANC DE BLANCS
LE MESNIL GRAND CRU
LE MESNIL GRAND CRU
LE MESNIL GRAND CRU
LE MESNIL GRAND CRU
LE MESNIL GRAND CRU
LE MESNIL GRAND CRU
Daniel Savart - Ecueil
L’ OVERTURE Blanc de Noirs 1er Cru Brut
Jacques Selosse - Avize
Methode Solèra
ROSÉ Grand Cru Brut
( 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir )
Taittinger - Reims
COMTES DE CHAMPAGNE
COMTES DE CHAMPAGNE
COMTES DE CHAMPAGNE
COMTES DE CHAMPAGNE
COMTES DE CHAMPAGNE
Blanc de Blancs Brut
Blanc de Blancs Brut
Blanc de Blancs Brut
Blanc de Blancs Brut
Blanc de Blancs Brut
16
1998
1999
2000
2000
2004
MG
MG
300,00
500,00
280,00
600,00
250,00
Champagnes
Thienot - Reims
CUVÉE GARANCE Blanc de Noirs Brut
2006
200,00
CUVÉE STANISLAS Blanc de Blancs Brut
2005
200,00
GRANDE CUVÉE ALAIN THIENOT Brut
2002
200,00
2001
300,00
s.a
90,00
2001
200,00
s.a
90,00
FIDÈLE Blanc de Noirs Extra Brut
s.a
120,00
BLANC D’ARGILE Blanc de Blancs Extra Brut
s.a
150,00
SAIGNÉE DE SORBÉE Rosé Extra Brut
s.a
180,00
DIAMANT Blanc de Blancs Brut
2000
120,00
DIAMANT BLUE Brut
1999
220,00
1998
150,00
( 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir )
LA VIGNE AUX GAMINS Blanc de Blancs Grand Cru Brut
JeanVesselle - Bouzy
EXTRA BRUT
( 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay)
CUVÉE LE PETIT CLOS Blanc de Noirs Grand Cru Brut
ŒIL DE PERDRIX Rosé Brut
( 100% Pinot Noir )
Vouette et Sorbée - Bruxiéres sur Arce
( 100% Pinot Noir )
Vranken - Reims
( 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir )
DIAMANT Rosé Brut
( 40% Chardonnay, 60% Pinot Noir )
17
Vini Bianchi Italiani
Valle d’Aosta
Ermes Pavese - Morgex (Ao)
2013
BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE
( 100% Priè Blanc )
30,00
La Crotta di Vegneron - Chambave (Ao)
2009
40,00
2007
40,00
CHARDONNAY CUVÉE BOIS
2009
70,00
PETITE ARVINE VIGNE CHAMPORETTE
2012
30,00
2009
2010
2011
250,00
250,00
250,00
2008
2011
330,00
330,00
2010
40,00
2012
40,00
NUS MALVOISIE CUVÉE PARTICULIÉRE
( 100% Pinot Gris )
CHAMBAVE MUSCAT ATTENTE
Les Crêtes - Aymaville (Ao)
Piemonte
Lago d 'Orta
Cascina Eugenia - Pettenasco (No)
VINO BIANCO
VINO BIANCO
VINO BIANCO
( 100% Chardonnay )
VINO BIANCO DA UVE STRAMATURE
VINO BIANCO DA UVE STRAMATURE
( Chardonnay, Petit Manseng )
Colline Novaresi
Cascina Zoina - Oleggio (No)
ESTHER DELLA ZOINA
( 100% Erbaluce )
Il Roccolo - Mezzomerico (No)
IL MATACCIO
( 100% Chardonnay )
18
Vini Bianchi Italiani
Langhe
Marziano Abbona - Dogliani (Cn)
2012
40,00
CHARDONNAY CRU BRICCO BOSCHIS
2012
50,00
PINNER
2012
50,00
CINERINO
( 100% Viognier )
Cavallotto - Castiglione Falletto (Cn)
( 100% Pinot Nero)
Ettore Germano - Serralunga d'Alba (Cn)
2012
HERZU
(100% Riesling Renano)
40,00
Angelo Gaja - Barbaresco (Cn)
CHARDONNAY ROSSJ BASS
CHARDONNAY ROSSJ BASS
2013
2013
0,375
46,00
90,00
CHARDONNAY
CHARDONNAY
CHARDONNAY
CHARDONNAY
CHARDONNAY
CHARDONNAY
CHARDONNAY
CHARDONNAY
CHARDONNAY
CHARDONNAY
CHARDONNAY
CHARDONNAY
CHARDONNAY
CHARDONNAY
CHARDONNAY
CHARDONNAY
1991
1992
1993
1996
1998
2004
2005
2005
2006
2006
2007
2008
2010
2011
2012
2012
MG
MG
800,00
850,00
500,00
450,00
400,00
350,00
330,00
1000,00
300,00
900,00
290,00
290,00
260,00
250,00
120,00
250,00
SAUVIGNON
SAUVIGNON
SAUVIGNON
SAUVIGNON
SAUVIGNON
GAIA & REY
GAIA & REY
GAIA & REY
GAIA & REY
GAIA & REY
GAIA & REY
GAIA & REY
GAIA & REY
GAIA & REY
GAIA & REY
GAIA & REY
GAIA & REY
GAIA & REY
GAIA & REY
GAIA & REY
GAIA & REY
ALTENI DI BRASSICA
ALTENI DI BRASSICA
ALTENI DI BRASSICA
ALTENI DI BRASSICA
ALTENI DI BRASSICA
MG
MG
0,375
1994
1996
2006
2009
2012
200,00
180,00
150,00
140,00
120,00
2013
40,00
2013
40,00
Roero
Pescaja - Cisterna d’Asti (At)
TERRE ALFIERI ARNEIS SOLOLUNA
Luca Faccenda - Canale (Cn)
ROERO ARNEIS VALFACCENDA
19
Vini Bianchi Italiani
Monferrato
Poderi Bertelli - Costigliole d’Asti (At)
CHARDONNAY GIARONE
CHARDONNAY GIARONE
CHARDONNAY GIARONE
2004
2007
2009
ST. MARSAN BIANCO
2007
60,00
2006
60,00
2011
60,00
( Marsanne, Roussanne )
PLISSE’
( 100% Traminer Aromatico )
MONTETUSA
( 100% Sauvignon Blanc )
MG
180,00
90,00
70,00
Coppo - Canelli (At)
CHARDONNAY MONTERIOLO
CHARDONNAY MONTERIOLO
CHARDONNAY MONTERIOLO
2007
2009
2010
MG
CHARDONNAY RISERVA DELLA FAMIGLIA
2006
120,00
2013
30,00
0,375
140,00
65,00
35,00
Canavese
Benito Favaro - Piverone (To)
ERBALUCE DI CALUSO LE CHIUSURE
Colli Tortonesi
Walter Massa - Monleale (Al)
TIMORASSO DERTHONA
TIMORASSO DERTHONA
TIMORASSO DERTHONA
2011
2012
2012
TIMORASSO DERTHONA COSTA DEL VENTO
TIMORASSO DERTHONA COSTA DEL VENTO
TIMORASSO DERTHONA COSTA DEL VENTO
2009
2011
2011
MG
TIMORASSO DERTHONA STERPI
TIMORASSO DERTHONA STERPI
TIMORASSO DERTHONA STERPI
TIMORASSO DERTHONA STERPI
2004
2009
2011
2011
MG
MG
TIMORASSO DERTHONA MONTECITORIO
TIMORASSO DERTHONA MONTECITORIO
2011
2011
0,500
MG
MG
40,00
30,00
90,00
200,00
65,00
140,00
MG
250,00
200,00
65,00
140,00
MG
65,00
140,00
Gavi
La Raia - Novi Ligure (Al)
2011
GAVI PISÉ
40,00
Villa Sparina - Monterotondo di Gavi (Al)
2010
2010
GAVI DI GAVI MONTEROTONDO
GAVI DI GAVI MONTEROTONDO
20
MG
60,00
130,00
Vini Bianchi Italiani
Lombardia
Cà del Bosco - Erbusco (Bs)
TERRE DI FRANCIACORTA CURTEFRANCA
( 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco )
TERRE DI FRANCIACORTA
TERRE DI FRANCIACORTA
TERRE DI FRANCIACORTA
TERRE DI FRANCIACORTA
CHARDONNAY
CHARDONNAY
CHARDONNAY
CHARDONNAY
2013
40,00
2005
2007
2008
2011
150,00
120,00
110,00
105,00
2006
70,00
Casa Caterina - Monticelli Brusati (Bs)
L' ESTRO
(40% Viognier, 30% Marsanne, 30% Sauvignon )
Castello di Stefanago - Borgo Priolo (Pv)
RIESLING SAN ROCCO
2011
40,00
PINOT GRIGIO CAMPO PIANO
2012
40,00
2010
75,00
RIVIERA LIGURE DI PONENTE PIGATO ALBIUM
2011
40,00
RIVIERA LIGURE DI PONENTE VERMENTINO VIGNA SORÌ
2013
40,00
RIVIERA LIGURE DI PONENTE PIGATO RUCANTÚ
2009
60,00
RIVIERA LIGURE DI PONENTE VERMENTINO VB1
2010
60,00
RIVIERA LIGURE DI PONENTE PIGATO BON IN DA BON
2013
40,00
RIVIERA LIGURE DI PONENTE VERMENTINO AIMONE
2013
30,00
RIVIERA LIGURE DI PONENTE PIGATO VERUM
2013
40,00
RIVIERA LIGURE DI PONENTE PIGATO SOGNO
2013
40,00
Liguria
Campogrande - Riomaggiore (Sp)
CINQUETERRE
(90% Bosco, 10% Albarola )
Poggio dei Gorleri - Diano Marina (Im)
Selvadolce - Bordighera (Im)
Bio Vio - Bastia d' Albenga (Sv)
Vis Amoris - Caramagna (Im)
21
Vini Bianchi Italiani
Veneto
Cà Rugate - Montecchia di Crosara (Vr)
SOAVE CLASSICO MONTE ALTO
( 100% Garganega )
2010
40,00
2010
40,00
2012
40,00
2012
40,00
2006
50,00
2010
60,00
Filippi - Castelcerino (Vr)
SOAVE VIGNE DELLA BRÁ 20 mesi sui lieviti
( 100% Garganega )
TURBIANA
( 100% Trebbiano di Soave )
Suavia - Fittá di Soave (Vr)
SOAVE CLASSICO MONTE CARBONARE
( 100% Garganega )
SOAVE CLASSICO LE RIVE
( 100% Garganega )
LE RIVE VENDEMMIA TARDIVA
( 100% Garganega )
Venissa - Isola di Mazzorbo, Venezia
2010
VENISSA
(100% Dorona)
0,500
300,00
Villabella - Bardolino (Vr)
2006
2007
2009
VILLA CORDEVIGO BIANCO
VILLA CORDEVIGO BIANCO
VILLA CORDEVIGO BIANCO
( 75% Garganega, 25% Sauvignon Blanc )
80,00
70,00
60,00
Zenato - Peschiera del Garda (Vr)
2006
2010
LUGANA RISERVA SERGIO ZENATO
LUGANA RISERVA SERGIO ZENATO
( 100% Trebbiano di Lugana )
MG
120,00
50,00
Trentino
Elisabetta Foratori - Mezzolombardo (Tn)
MANZONI BIANCO FONTANASANTA
2013
50,00
NOSIOLA FONTANASANTA
2012
60,00
22
Vini Bianchi Italiani
Alto Adige / Südtirol
Cantina Produttori Andriano (Bz)
GEWÜRZTRAMINER MOVADO
2012
60,00
MÜLLER - THURGAU
2013
30,00
SAUVIGNON ANDRIUS
2010
60,00
Kuenhof - Peter Pigler - Bressanone (Bz)
VALLE ISARCO SYLVANER
2012
50,00
VALLE ISARCO RIESLING KAITON
2013
50,00
CHARDONNAY ATEYON
2012
40,00
GEWÜRZTRAMINER ATAGIS
2012
40,00
PINOT GRIGIO ISARGUS
2012
40,00
SAUVIGNON TASNIM
2012
40,00
MÜLLER THURGAU ETZA
2013
40,00
KERNER RADOY
2013
40,00
CHARDONNAY KREUTH
2011
50,00
CHARDONNAY RARITÁ
2003
180,00
GEWÜRZTRAMINER LUNARE
2012
65,00
PINOT BIANCO
PINOT BIANCO
PINOT BIANCO
PINOT BIANCO
PINOT BIANCO
PINOT BIANCO
2004
2005
2007
2007
2008
2012
Loacker - St. Justina (Bz)
Radoar - Velturno (Bz)
Cantina Produttori Terlano (Bz)
VORBERG
VORBERG
VORBERG
VORBERG
VORBERG
VORBERG
SAUVIGNON QUARZ
SAUVIGNON QUARZ
SAUVIGNON QUARZ
2008
2012
2013
TERLANER DI TERLANO
1966
TERLANER NOVA DOMUS
TERLANER NOVA DOMUS
TERLANER NOVA DOMUS
TERLANER NOVA DOMUS
TERLANER NOVA DOMUS
TERLANER NOVA DOMUS
TERLANER NOVA DOMUS
TERLANER NOVA DOMUS
1999
2001
2003
2006
2007
2009
2011
2012
( 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon )
TERLANER I GRANDE CUVÉE
( 90% Pinot Bianco, 7% Chardonnay, 3% Sauvignon)
23
2011
MG
MG
MG
MG
MG
170,00
160,00
70,00
150,00
130,00
50,00
90,00
65,00
130,00
600,00
MG
MG
MG
280,00
250,00
120,00
100,00
90,00
80,00
65,00
130,00
300,00
Vini Bianchi Italiani
Friuli Venezia Giulia
Fulvio Bressan - Farra d’Isonzo (Go)
PINOT GRIGIO
2010
60,00
VERDUZZO FRIULANO
2006
60,00
CARAT
2010
60,00
COLLIO CHARDONNAY
COLLIO CHARDONNAY
1991
1992
200,00
180,00
PINOT GRIGIO
PINOT GRIGIO
1988
1989
240,00
220,00
RIBOLLA
RIBOLLA RISERVA
RIBOLLA ANFORA
1989
1991
2002
MG
220,00
240,00
250,00
COLLIO SAUVIGNON
1994
MG
400,00
BREG
2004
120,00
2011
70,00
2007
90,00
( Malvasia, Tocai Friulano, Ribolla Gialla)
Josko Gravner - Oslavia (Go)
( 45% Sauvignon, 30% Pinot Grigio, 15% Chardonnay, 10% Rieslig Italico )
Le due Terre - Prepotto (Ud)
C.O.F BIANCO SACRISASSI
( 70% Friulano, 30% Ribolla Gialla )
Miani - Buttrio (Ud)
C. O. F SAUVIGNON SAURINT
Edi Kante - Duino Aurisina (Ts)
MG
200,00
CARSO CHARDONNAY SELEZIONE
2000
CARSO CHARDONNAY LA BORA DI KANTE
2006
90,00
CARSO CHARDONNAY
2010
60,00
CARSO MALVASIA
2010
60,00
CARSO SAUVIGNON
2010
60,00
2008
2010
60,00
50,00
Edi Keber - Cormons (Go)
COLLIO BIANCO
COLLIO BIANCO
( 50% Friulano, 30% Malvasia Istriana, 20% Ribolla Gialla )
24
Vini Bianchi Italiani
Silvio Jermann - Farra d’Isonzo (Go)
CHARDONNAY
2013
40,00
PINOT GRIGIO
2013
40,00
TRAMINER AROMATICO
2013
40,00
RIBOLLA GIALLA VINNAE
2013
40,00
RIESLING AFIX
2013
40,00
SAUVIGNON
2013
40,00
W...DREAMS
W...DREAMS
W...DREAMS
2013
2012
2012
(Chardonnay)
VINTAGE TUNINA
VINTAGE TUNINA
VINTAGE TUNINA
( Chardonnay, Sauvignon, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit )
2007
2012
2013
0,375
MG
40,00
75,00
160,00
MG
90,00
75,00
160,00
2009
80,00
FRIULANO NEKAJ
2009
60,00
MALVASIA ISTRIANA
2008
60,00
RIBOLLA GIALLA
2009
60,00
BIANCO KAPLIA
2005
75,00
CAPO MARTINO
( Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit )
Damijan Podversič - Gorizia
( 40% Chardonnay, 35% Tocai Friulano, 25% Malvasia Istriana )
Stanislao Radikon - Oslavia (Go)
RIBOLLA GIALLA
2006
0,500
40,00
FRIULANO JAKOT
2006
0,500
40,00
OSLAVJE
2006
0,500
40,00
(40% Chardonnay, 30% Sauvignon, 30% Pinot Grigio )
Sandi Škerk - Duino Aurisina (Ts)
CARSO MALVASIA
2010
50,00
CARSO VITOVSKA
2011
50,00
OGRADE
2011
50,00
VITOVSKA ORIGINE
2009
60,00
VITOVSKA ANFORA
VITOVSKA ANFORA
VITOVSKA ANFORA
2003
2004
2009
90,00
90,00
70,00
VITOVSKA SELEZIONE MM9
2009
90,00
( Vitovska, Malvasia Istriana, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio )
Vodopivec - Sgonico (Ts)
25
Vini Bianchi Italiani
Emilia Romagna
La Stoppa - Rivergaro (Pc)
AGENO
( 60% Malvasia di Candia, 20% Ortrugo, 20% Trebbiano )
2009
40,00
2003
50,00
2003
60,00
Marche
Bisci - Matelica (Mc)
VERDICCHIO DI MATELICA SENEX
Fattoria Coroncino - Staffolo (An)
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
CLASSICO SUPERIORE STRACACIO
Fattoria San Lorenzo - Montecarotto (An)
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
CLASSICO SUPERIORE CAMPO DELLE OCHE
2010
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
CLASSICO SUPERIORE CAMPO DELLE OCHE
2010
45,00
MG
90,00
Santa Barbara - Barbara (An)
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
CLASSICO LE VAGLIE
2013
40,00
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
CLASSICO RISERVA STEFANO ANTONUCCI
2012
50,00
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
CLASSICO TARDIVO MA NON TARDO
2010
50,00
Toscana
Isole e Olena - Barberino Val d’Elsa (Si)
CHARDONNAY COLLEZIONE PAOLO DE MARCHI
2012
70,00
2013
60,00
2013
40,00
2013
60,00
Fattoria Le Macchiole - Bolgheri (Li)
PALEO BIANCO
(70% Sauvignon, 30% Chardonnay)
Podere Còncori - Gallicano (Lu)
CONCORI BIANCO
(60% Pinot Bianco, 40% Chenin Blanc)
Vigneto Altura - Isola del Giglio (Gr)
ANSONACO
26
Vini Bianchi Italiani
Umbria
Castello della Sala - Ficulle (Tr)
2004
2009
2011
2012
2012
2012
CERVARO DELLA SALA
CERVARO DELLA SALA
CERVARO DELLA SALA
CERVARO DELLA SALA
CERVARO DELLA SALA
CERVARO DELLA SALA
( 85% Chardonnay, 15% Grechetto )
MG
MG
0,375
MG
190,00
160,00
70,00
40,00
70,00
150,00
Lazio
Sergio Mottura - Civitella d’Agliano (Vt)
2007
50,00
2011
40,00
PECORINO
2010
70,00
TREBBIANO D’ABRUZZO
TREBBIANO D'ABRUZZO
2010
2011
70,00
60,00
2011
90,00
LATOUR A CIVITELLA
( 100% Grechetto )
Abruzzo
Cirelli - Atri (Te)
TREBBIANO D’ABRUZZO ANFORA
Emidio Pepe - Torano Nuovo (Te)
Valentini - Loreto Aprutino (Pe)
TREBBIANO D’ABRUZZO
27
Vini Bianchi Italiani
Campania
Marisa Cuomo - Furore (Sa)
2013
COSTA D’AMALFI FURORE
( 60% Falanghina, 40% Biancolella )
2007
2009
2012
COSTA D’AMALFI FURORE FIORDUVA
COSTA D’AMALFI FURORE FIORDUVA
COSTA D’AMALFI FURORE FIORDUVA
( 40% Ripoli, 30% Fenile, 30% Ginestra )
40,00
MG
MG
190,00
180,00
75,00
Benito Ferrara - Tufo (Av)
FIANO DI AVELLINO
2013
40,00
GRECO DI TUFO VIGNA CICOGNA
2013
40,00
FIANO GAIA
2012
50,00
GRECO ADAM
2008
50,00
BENEVENTANO FALANGHINA POGGI REALI
2011
40,00
FIANO DI AVELLINO
2011
40,00
GRECO DI TUFO POGGI REALI
2011
40,00
FIANO DI AVELLINO
2013
40,00
FIANO DI AVELLINO PARTICELLA 906
2012
50,00
BRUT CONTADINO
2011
50,00
FIANO DI AVELLINO
2012
40,00
GRECO DI TUFO
2012
40,00
FALANGHINA VIA DEL CAMPO
2009
60,00
FIANO DI AVELLINO EXULTET
2008
60,00
GRECO DI TUFO GIALLO D'ARLES
2012
60,00
2004
2007
2012
60,00
50,00
40,00
Cantine Giardino - Ariano Irpino (Av)
Guido Marsella - Summonte (Av)
Ciro Picariello - Summonte (Av)
Pietracupa - Montefredane (Av)
Quintodecimo - Mirabella Eclano (Av)
Villa Dora - Terzigno (Na)
LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO VIGNA DEL VULCANO
LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO VIGNA DEL VULCANO
LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO VIGNA DEL VULCANO
( Falanghina, Coda di Volpe)
28
Vini Bianchi Italiani
Sicilia
Antonino Barraco - Marsala (Tp)
CATARRATTO
2011
50,00
GRILLO
2011
50,00
2009
75,00
2013
40,00
2011
70,00
2013
30,00
Gabrio Bini - Pantelleria (Tp)
ZIBIBBO ANFORA SERRAGGHIA
Gulfi - Chiaramonte Gulfi (Rg)
VALCANZJRIA
( 50% Chardonnay, 45% Carricante, 5% Albanello )
CARJCANTI
( 95% Carricante, 5% Albanello )
Arianna Occhipinti - Vittoria (Rg)
SP 68 BIANCO
( 50% Zibibbo, 50% Albanello)
Passopisciaro - Castiglione di Sicilia (Ct)
CHARDONNAY GUARDIOLA
2013
50,00
2010
60,00
2011
70,00
2010
75,00
2012
50,00
2013
30,00
2006
60,00
Vini Biondi - Trecastagni (Ct)
ETNA BIANCO OUTIS
(Carricante, Catarratto, Muscatella, Minnella)
I Vigneri di Salvo Foti - Randazzo (Ct)
CARRICANTE VIGNA DI MILO
Sardegna
Argiolas - Serdiana (Ca)
CERDEÑA
( 95% Vermentino, 5% Malvasia )
Capichera - Olbia (Ot)
ISOLA DEI NURAGHI VERMENTINO CAPICHERA
Alessandro Dettori - Sennori (Ss)
RENOSU BIANCO
( Vermentino , Moscato di Sennori)
DETTORI BIANCO
( 100% Vermentino )
29
Vini Bianchi Francesi
Alsace
Marcel Deiss - Bergheim
GEWÜRZTRAMINER Sélections de Grains Nobles
1997
260,00
GEWÜRZTRAMINER ALTENBERG DE BERGHEIM
GRAND CRU Sélections de Grains Nobles
1989
300,00
PINOT GRIS Sélections de Grains Nobles
2005
250,00
2009
70,00
GEWÜRZTRAMINER Vendanges Tardives
1994
150,00
TOKAY PINOT GRIS Vendanges Tardives
1982
200,00
GEWÜRZTRAMINER Sélections de Grains Nobles
GEWÜRZTRAMINER Sélections de Grains Nobles
1986
1989
350,00
300,00
Pierre Frick - Pfaffenheim
RIESLING CUVÉE PRECIEUSE
Domaine Hugel - Riquewihr
Domaine Schlumberger - Guebwiller
GEWÜRZTRAMINER LES PRINCES ABBÉS
GEWÜRZTRAMINER LES PRINCES ABBÉS
2009
2011
0,375
32,00
60,00
RIESLING SAERING GRAND CRU
2007
70,00
GEWÜRZTRAMINER CUVÉE ANNE
Sélections de Grains Nobles
2000
200,00
RIESLING CUVÉE ERNEST
Sélections de Grains Nobles
1999
220,00
RIESLING CLOS ST. HUNE
2004
300,00
GEWÜRZTRAMINER Vendanges Tardives
2000
120,00
Domaine Trimbach - Ribeauvillé
Domaine Zind Humbrecht - Turckheim
PINOT GRIS CLOS ST. URBAIN
RANGEN DE THANN GRAND CRU
2000
130,00
RIESLING CLOS ST. URBAIN
RANGEN DE THANN GRAND CRU
2004
120,00
GEWÜRZTRAMINER HEIMBOURG DE TURCKHEIM
Vendanges Tardives
1988
250,00
TOKAY PINOT GRIS CLOS ST. URBAIN
RANGEN DE THANN GRAND CRU Vendanges Tardives
1988
300,00
PINOT GRIS CLOS JEBSAL Sélections de Grains Nobles
1995
350,00
PINOT GRIS CLOS ST. URBAIN RANGEN DE THANN
GRAND CRU Sélections de Grains Nobles
1998
320,00
RIESLING CLOS ST. URBAIN RANGEN DE THANN
GRAND CRU Sélections de Grains Nobles
1998
320,00
30
Vini Bianchi Francesi
Bourgogne
Côtes de Beaune et Nuits
Jean Claude Boisset - Nuits St. Georges
SAINT AUBIN
2007
90,00
2006
600,00
1999
400,00
J. F. Coche - Dury - Meursault
MEURSAULT LES ROUGEOTS
Domaine Joseph Drouhin - Beaune
BÂTARD MONTRACHET GRAND CRU
Domaine Fontaine Gagnarde - Chassagne Montrachet
BÂTARD MONTRACHET GRAND CRU
1999
380,00
LE MONTRACHET GRAND CRU
1997
900,00
Vincent Girardin - Meursault
CHASSAGNE MONTRACHET VIEILLES VIGNES
2011
90,00
MEURSAULT LES NARVAUX
2011
100,00
QUINTESSENCE CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU
2004
400,00
2001
380,00
Domaine Louis Jadot - Beaune
CRIOTS BÂTARD MONTRACHET GRAND CRU
Domaine des Comtes Lafon - Meursault
MEURSAULT
2011
150,00
MEURSAULT CLOS DE LA BARRE
2007
210,00
MEURSAULT 1er CRU GOUTTES D’OR
2007
300,00
MEURSAULT 1er CRU CHARMES
2007
300,00
MEURSAULT 1er CRU PERRIÉRES
2007
350,00
MONTRACHET GRAND CRU
2007
1800,00
BÂTARD MONTRACHET GRAND CRU
2003
420,00
CRIOTS BÂTARD MONTRACHET GRAND CRU
1999
450,00
CHEVALIER MONTRACHET LES DEMOISELLES GRAND CRU
CHEVALIER MONTRACHET LES DEMOISELLES GRAND CRU
1997
2001
500,00
490,00
MONTRACHET GRAND CRU
MONTRACHET GRAND CRU
2003
2004
950,00
900,00
Maison Louis Latour - Beaune
31
Vini Bianchi Francesi
Domaine Leflaive - Puligny Montrachet
PULIGNY MONTRACHET 1er CRU LES PUCELLES
1997
400,00
BIENVENUES BÂTARD MONTRACHET GRAND CRU
2004
420,00
CHEVALIER MONTRACHET GRAND CRU
2001
550,00
2003
2006
300,00
400,00
2012
75,00
2009
120,00
2010
60,00
PULIGNY MONTRACHET 1er CRU LES COMBETTES
2011
180,00
MONTRACHET GRAND CRU
2011
1200,00
Olivier Leflaive - Puligny Montrachet
BÂTARD MONTRACHET GRAND CRU
BÂTARD MONTRACHET GRAND CRU
Lucien Le Moine - Beaune
BOURGOGNE BLANC
Domaine Leroy - Meursault
BOURGOGNE CHARFONNAY
François Mikulski - Meursault
BOURGOGNE CHARDONNAY
Domaine Jacques Prieur - Meursault
Domaine de la Romanée Conti - Vosne Romanée
MONTRACHET
MONTRACHET
MONTRACHET
MONTRACHET
MONTRACHET
MONTRACHET
MONTRACHET
MONTRACHET
MONTRACHET
2004
2005
2006
2006
2007
2008
2009
2010
2011
GRAND CRU
GRAND CRU
GRAND CRU
GRAND CRU
GRAND CRU
GRAND CRU
GRAND CRU
GRAND CRU
GRAND CRU
MG
5000,00
5000,00
5000,00
15000,00
5000,00
5000,00
5000,00
5000,00
5000,00
Maconnais
Domaine Pierre Ferraud - Belleville
2008
POUILLY FUISSÉ L' ENTREROCHES
50,00
Les Héritiers du Comte Lafon - Milly Lamartine
MACON - CHARDONNAY CLOS DE LA CROCHETTE
2008
60,00
2012
60,00
Domaine de Guillemot - Clessé
VIRÉ - CLESSÉ QUINTAINE
32
Vini Bianchi Francesi
Yonne - Chablisien
Jean Claude Bessin - Chablis
CHABLIS VIEILLES VIGNES
2012
45,00
CHABLIS 1er CRU LA FORÊT
2012
60,00
CHABLIS GRAND CRU VALMUR
2012
90,00
BOURGOGNE ALIGOTÉ PLANTATION 1902
2006
50,00
BOURGOGNE CHITRY
2009
60,00
CHABLIS GRAND RÉGNARD COLLECTION
CHABLIS GRAND RÉGNARD COLLECTION
1996
2000
120,00
100,00
CHABLIS PIC 1er CRU
2002
120,00
CHABLIS 1er CRU VAILLONS
2003
250,00
CHABLIS GRAND CRU VALMUR
2003
300,00
1999
240,00
2000
2001
500,00
400,00
1997
2002
90,00
70,00
2007
100,00
Alice et Olivier De Moor - Courgis
Albert Pic - Chablis
Domaine Raveneau - Chablis
Bordeaux
Pessac - Léognan
CHATEAU PAPE CLEMENT GRAND CRU
( 50% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon, 5% Muscadelle )
CHATEAU LAVILLE HAUT BRION
CHATEAU LAVILLE HAUT BRION
( 52% Sauvignon Blanc, 47% Sémillon )
CHATEAU LA LOUVIERE
CHATEAU LA LOUVIERE
( 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon )
Côte du Rhône
Etienne Guigal - Château d'Ampuis
CONDRIEU
( 100% Viognier )
33
Vini Bianchi Francesi
Loire
Domaine Didier Dagueneau - Saint Andelain
BLANC FUMÉ DE POUILLY
( 100% Sauvignon Blanc )
POUILLY - FUMÉ BUISSON RENARD
( 100% Sauvignon Blanc )
POUILLY - FUMÉ SILEX
( 100% Sauvignon Blanc )
2008
150,00
2001
190,00
2005
250,00
Domaine Baron de Ladoucette - Pouilly sur Loire
POUILLY - FUMÉ BARON DE L
( 100% Sauvignon Blanc )
2005
150,00
2004
120,00
2011
90,00
2013
75,00
2005
2007
2008
180,00
160,00
150,00
Château de Tracy - Tracy sur Loire
POUILLY - FUMÉ HAUTE DENSITÉ
( 100% Sauvignon Blanc )
Pascal Cotat - Chavignol - Sancerre
SANCERRE LA GRANDE CÒTE
( 100% Sauvignon Blanc )
SANCERRE LES MONTS DAMNÈS
( 100% Sauvignon Blanc )
Nicolas Joly - Savennières
SAVENNIÈRES CLOS DE LA COULÉE DE SERRRANT
SAVENNIÈRES CLOS DE LA COULÉE DE SERRRANT
SAVENNIÈRES CLOS DE LA COULÉE DE SERRRANT
( 100% Chenin Blanc )
Château Pierre Bise - Beaulieu sur Layon
2011
SAVENNIÈRES ROCHE AUX MOINES
( 100% Chenin Blanc )
2008
ANJOU LE HAUT DE LA GARDE
( 100% Chenin Blanc )
60,00
40,00
Ferme de la Sansonnières - Thouarcé
VIN DE FRANCE LA LUNE
( 100% Chenin Blanc )
2013
60,00
2004
2009
180,00
150,00
Clos Rougeard - Chacé
SAUMUR BRÉZÉ
SAUMUR BRÉZÉ
( 100% Chenin Blanc )
34
Vini Bianchi Francesi
Domaine Huet - Vouvray
VOUVRAY LE MONT DEMI SEC
( 100% Chenin Blanc )
2007
75,00
2010
50,00
1999
60,00
2003
90,00
2012
40,00
2010
60,00
2012
70,00
2006
70,00
2011
75,00
2011
90,00
Philippe Foreau - Vouvray
CLOS NAUDIN VOUVRAY SEC
( 100% Chenin Blanc )
CLOS NAUDIN VOUVRAY MOELLEUX
( 100% Chenin Blanc )
Jacques Sallé - Quincy
SILICE DE QUINCY
( 100% Sauvignon Blanc )
Domaine de l’Ecu - La Landreau
MUSCADET DE SÉVRE ET MAINE SUR LIE
EXPRESSION DE GRANITE
( 100% Melon de Bourgogne )
Jurançon
Clos Lapeyre - La Chapelle de Rousse
JURANÇON SEC VITATGE VIELH
( 50% Gros Manseng, 40% Petit Manseng, 10% Corbu )
Domaine Cauhapé - Monein
JURANÇON SEC LA CANOPÉE
( 100% Petit Manseng )
Languedoc - Roussillon
Domaine Gauby - Calce
VIN DE PAYS DES CÔTES CATALANES VIEILLES VIGNES
( 30% Grenache Blanc, 10% Grenache Gris, 40% Maccabeu, 15% Chardonnay,
5% Carignan Blanc )
Domaine Matassa - Calce
VIN DE PAYS DES CÔTES CATALANES MATASSA
( 70% Grenache Gris, 30% Maccabeu)
Domaine Aimé Guibert - Aniane
VIN DE PAYS DE L’ HERAULT
MAS DE DAUMAS GASSAC BLANC
( 25% Viognier, 25% Chardonnay, 25% Petit Manseng, 15% Chenin blanc,
10% Varieta Europee )
35
Vini Bianchi Francesi
Jura
Laurent Macle - Château Chalon
2009
CÔTES DE JURA
( 80% Chardonnay, 20% Savagnin)
60,00
Domaine Berthet Bondet - Château Chalon
CHATEAU CHALON
( 100% Savagnin )
1998
0,620
110,00
CÔTES DE JURA VIN DE PAILLE ( 33% Chardonnay, 33% Savagnin, 33% Poulsard )
2002
0,375
70,00
Provence
Domaine Milan - Saint Rèmy de Provence
LE GRAND BLANC
( Grenache Blanc, Rolle, Roussane, Chardonnay, Muscat )
2011
50,00
2005
90,00
2005
45,00
Château Simone - Meyreuil
CHATEAU SIMONE GRAND CRU PALETTE BLANC
( Clairette, Grenache Blanc, Ugni Blanc, Bourbulenne, Muscat )
Corse
Domaine Gentile - Saint Florent
PATRIMONIO BIANCO CUVÉE GRAND EXPRESSION
( 100% Malvoisie )
36
Vini Bianchi resto d'Europa e dal Mondo
Austria
Fred Loimer - Langenlois
KAMPTAL GRÜNER VELTLINER
2008
40,00
KAMPTAL RIESLING
2007
40,00
MOSEL SAAR RUWER WEHLENER SONNENUHR
RIESLING SPÄTLESE TROCKEN
2006
50,00
MOSEL SAAR RUWER GRAACHER DOMPROBST
RIESLING GROSSES GEWÄCHS
2006
60,00
2006
50,00
RHEINGAU HOCHHEIMER KIRCHENSTÜCK
RIESLING TROCKEN ERSTES GEWÄCHS
2008
2011
90,00
75,00
RHEINGAU HOCHHEIMER HÖLLE
RIESLING TROCKEN ERSTES GEWÄCHS
2011
75,00
2007
60,00
2001
60,00
RIESLING X SYLVANER
2003
75,00
FENDANT
2003
75,00
Germania
Heribert Kerpen - Bernkastel - Wehlen
Heiner Saüer - Böchingen
PFALZ GLEISWEILER HÖLLE
BIO RIESLING KABINETT TROCKEN
Franz Künstler - Hochheim
Weingut Wegeler - Oestrich - Winkel
RHEINGAU GEHEIMRAT “ J “
RIESLING SPÄTLESE TROCKEN
Svizzera
Canton Ticino
Cantine Latini - Tremona
BIANCO DEL TICINO CLARIS
( Sauvignon, Chardonnay, Semillon )
Valais
Domaine de Beudon - Fully
37
Vini Bianchi resto d'Europa e dal Mondo
Slovenia
Čotar - Komen
CARSO MALVAZIJA ISTRIANA
2008
50,00
CARSO VITOVSKA
2007
50,00
2005
40,00
BRDA SAUVIGNON
2007
50,00
BRDA REBULA
2007
50,00
BRDA
BRDA
BRDA
BRDA
BRDA
BRDA
BRDA
BRDA
1990
1997
1999
2000
2000
2001
2004
2006
Klineč - Medana
BRDA MALVAZIJA
Movia - Ceglo
VELICO BELO RISERVA
VELICO BELO RISERVA
VELICO BELO RISERVA
VELICO BELO RISERVA
VELICO BELO RISERVA
VELICO BELO RISERVA
VELICO BELO RISERVA
VELICO BELO RISERVA
( Ribolla, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio )
JBM
MG
MG
MG
JBM
MG
JBM
600,00
200,00
190,00
190,00
400,00
180,00
300,00
60,00
Simćić - Ceglo
BRDA CHARDONNAY SELEKCIJA
2007
60,00
BRDA CHARDONNAY RISERVA OPOKA
2006
100,00
BRDA RIBOLLA GIALLA SELEKCIJA
2008
60,00
BRDA RIBOLLA GIALLA RISERVA OPOKA
2007
100,00
BRDA SAUVIGNON BLANC SELEKCIJA
2007
60,00
BRDA SAUVIGNON BLANC RISERVA OPOKA
2006
100,00
BRDA TEODOR BELO SELEKCIJA
BRDA TEODOR BELO SELEKCIJA
2004
2007
90,00
60,00
2004
45,00
2011
70,00
( Ribolla, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio )
Domaine Sutor - Podnanos
VIPAVSKA DOLINA BIANCO BURJA
( 40% Malvasia, 30% Riesling, 20% Rebula, 10% Sauvignon )
Croazia
Giorgio Clai - Buje - Krasica
MALVAZIJA SVETI JACOV
38
Vini Bianchi resto d'Europa e dal Mondo
Spagna
López de Heredia - Haro, La Rioja
VIÑA GRAVONIA BLANCO CRIANZA
( 100% Viura )
VIÑA TONDONIA BLANCO RESERVA
( 90% Viura, 10% Malvasia )
VIÑA TONDONIA BLANCO GRAN RESERVA
( 90% Viura, 10% Malvasia )
2004
50,00
1999
70,00
1991
150,00
2004
40,00
2005
30,00
2011
50,00
1991
1995
2000
2003
180,00
150,00
90,00
70,00
2014
45,00
Bodegas Valmiňor - Ponteredra
RIAS BAIXAS ALBARIŇO
Ungheria
Domaine Disznókó - Tokaji
DRY FURMINT
Georgia
Pheasant’s Tears - Sighnaghi
KAKHETI RKATSITELI
Libano
Gaston Hochar - Ghazir
BEKAA VALLEY
BEKAA VALLEY
BEKAA VALLEY
BEKAA VALLEY
CHATEAU MUSAR
CHATEAU MUSAR
CHATEAU MUSAR
CHATEAU MUSAR
( Obeldeh, Merwah )
Israele
Golan Heights Winery
GEWURZTRAMINER YARDEN
39
Vini Bianchi resto d'Europa e dal Mondo
South Africa
Fleur du Cap Vineyards - Stellenbosch
COASTAL REGION SEMILLON UNFILTERED
2003
60,00
COASTAL REGION SAUVIGNON BLANC UNFILTERED
2004
60,00
2007
150,00
2008
60,00
2006
75,00
2008
70,00
2008
120,00
2008
50,00
2008
45,00
California
Steve Kistler - Sebastopol
SONOMA COAST CHARDONNAY LES NOISETIERS
Chile
Casa Lapostolle - Santa Cruz
CASABLANCA VALLEY CHARDONNAY CUVÉE ALEXANDRE
Australia
Cullen Estate - Cowaramup
MARGARETH RIVER
MANGAN VINEYARDS SAUVIGNON SEMILLON
Henschke Cellars - Keyneton
EDEN VALLEY RIESLING JULIUS
Penfolds - Magill
ADELAIDE HILLS CHARDONNAY RESERVE BIN 08A
Shaw & Smith Winery - Adelaide
ADELAIDE HILLS SAUVIGNON BLANC
New Zealand
Delta Vineyards - Blenheim
MARLBOROUGH SAUVIGNON BLANC
40
Piccoli Formati
Piemonte
Coppo - Canelli (At)
2010
0,375
35,00
CHARDONNAY ROSSJ BASS
2013
0,375
46,00
CHARDONNAY GAIA & REY
2012
0,375
120,00
2012
0,500
30,00
CHARDONNAY MONTERIOLO
Angelo Gaja - Barbaresco (Cn)
Walter Massa - Monleale (Al)
TIMORASSO DERTHONA
Veneto
Venissa - Isola di Mazzorbo, Venezia
VENISSA
(100% Dorona)
2010
0,375
300,00
2013
0,375
40,00
Friuli Venezia Giulia
Silvio Jermann - Farra d’Isonzo (Go)
W…..DREAMS
( Chardonnay )
Stanislao Radikon - Oslavia (Go)
RIBOLLA GIALLA
2006
0,500
40,00
FRIULANO JAKOT
2006
0,500
40,00
OSLAVJE
2006
0,500
40,00
(40% Chardonnay, 30% Sauvignon, 30% Pinot Grigio )
Umbria
Castello della Sala - Ficulle (Tr)
CERVARO DELLA SALA
(85% Chardonnay, 15% Grechetto)
2012
0,375
40,00
2009
0,375
32,00
Alsace
Domaine Schlumberger - Guebwiller
GEWÜRZTRAMINER LES PRINCE ABBÈS
41
Grandi Formati
Piemonte
Poderi Bertelli - Costigliole d'Asti (At)
2004
MG
180,00
2007
MG
140,00
1991
1992
2005
2006
MG
MG
MG
MG
900,00
950,00
1500,00
900,00
TIMORASSO DERTHONA
2012
MG
90,00
TIMORASSO DERTHONA COSTA DEL VENTO
TIMORASSO DERTHONA COSTA DEL VENTO
2009
2011
MG
MG
200,00
140,00
TIMORASSO DERTHONA STERPI
TIMORASSO DERTHONA STERPI
TIMORASSO DERTHONA STERPI
2004
2009
2011
MG
MG
MG
250,00
200,00
140,00
TIMORASSO DERTHONA MONTECITORIO
2011
MG
140,00
2010
MG
130,00
2006
MG
120,00
2004
2005
2007
2008
MG
MG
MG
MG
170,00
160,00
150,00
130,00
SAUVIGNON QUARZ
2013
MG
130,00
TERLANER NOVA DOMUS
TERLANER NOVA DOMUS
TERLANER NOVA DOMUS
1999
2001
2012
MG
MG
MG
280,00
250,00
130,00
CHARDONNAY GIARONE
Coppo - Canelli (At)
CHARDONNAY MONTERIOLO
Angelo Gaja - Barbaresco (Cn)
CHARDONNAY
CHARDONNAY
CHARDONNAY
CHARDONNAY
GAIA & REY
GAIA & REY
GAIA & REY
GAIA & REY
Walter Massa - Monleale (Al)
Villa Sparina - Monterotondo di Gavi (Al)
GAVI DI GAVI MONTEROTONDO
Veneto
Zenato - Peschiera de Garda (Vr)
LUGANA RISERVA SERGIO ZENATO
( 100% Trebbiano di Lugana )
Alto Adige
Cantina Produttori Terlano (Bz)
PINOT BIANCO
PINOT BIANCO
PINOT BIANCO
PINOT BIANCO
VORBERG
VORBERG
VORBERG
VORBERG
( 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon )
42
Grandi Formati
Friuli Venezia Giulia
Josko Gravner - Oslavia (Go)
RIBOLLA ANFORA
2002
MG
250,00
SAUVIGNON
1994
MG
400,00
2000
MG
200,00
W…..DREAMS
2012
MG
160,00
VINTAGE TUNINA
2013
MG
160,00
2004
2009
2012
MG
MG
MG
190,00
160,00
150,00
2007
2009
MG
MG
190,00
180,00
Edi Kante - Duino Aurisina (Ts)
CARSO CHARDONNAY SELEZIONE
Silvio Jermann - Farra d’Isonzo (Go)
( Chardonnay )
( Chardonnay, Sauvignon, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit )
Umbria
Castello della Sala - Ficulle (Tr)
CERVARO DELLA SALA
CERVARO DELLA SALA
CERVARO DELLA SALA
( 85% Chardonnay, 15% Grechetto )
Campania
Marisa Cuomo - Furore (Sa)
COSTA D’AMALFI FURORE FIORDUVA
COSTA D’AMALFI FURORE FIORDUVA
( 33% Ripoli, 33% Fenile, 33% Ginestra )
Francia
Domaine de la Romanée Conti - Vosne Romanée
2006
MONTRACHET GRAND CRU
MG
15000,00
Slovenia
Movia - Ceglo
BRDA
BRDA
BRDA
BRDA
BRDA
BRDA
BRDA
1990
1997
1999
2000
2000
2001
2004
VELICO BELO RISERVA
VELICO BELO RISERVA
VELICO BELO RISERVA
VELICO BELO RISERVA
VELICO BELO RISERVA
VELICO BELO RISERVA
VELICO BELO RISERVA
( Ribolla, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio )
43
JBM
MG
MG
MG
JBM
MG
JBM
600,00
200,00
190,00
190,00
400,00
180,00
300,00
Vini Rosati
Piemonte
Proprietà Sperino - Lessona (Bi)
COSTE DELLA SESIA ROSA DEL ROSA
( 80% Nebbiolo, 10% Vespolina, 10% Croatina )
2013
30,00
2011
60,00
2014
40,00
2010
90,00
2013
30,00
2009
90,00
2013
40,00
Friuli Venezia Giulia
Fulvio Bressan - Farra d'Isonzo (Go)
ROSA ANTICO
( 100% Moscato Rosa )
Abruzzo
Emidio Pepe - Torano Nuovo ( Te )
MONTEPULCIANO CERASUOLO
Valentini - Loreto Aprutino (Pe)
MONTEPULCIANO CERASUOLO
Campania
Marisa Cuomo - Furore (SA)
Costa d’Amalfi rosato
(50% Piedirosso, 50% Aglianico )
Francia
Château Simone - Meyreuil
CHATEAU SIMONE GRAND CRU PALETTE ROSÉ (5% Grenache, 30% Mourvedre, 20% Syrah, 5% Cinsault )
Château La Tour de l’ Evêque - Gassin
CÔTES DE PROVENCE ROSÉ PETALE DE ROSE
( Cinsault, Grenache, Syrah )
44
45
Vini da Dessert e Meditazione
Valle d'Aosta
Cave de Vin de Morgex et La Salle - Morgex (Ao)
2006
0,500
60,00
2007
2011
0,375
0,375
55,00
45,00
2005
0,375
90,00
BRACHETTO PASSITO PIAN DEI SOGNI
2005
0,375
60,00
LOAZZOLO VENDEMMIA TARDIVA PIASA RISCHEI
2006
0,375
60,00
CHAUDELUNE VIN DE GLACE
La Crotta di Vegneron - Chambave (Ao)
CHAMBAVE MOSCATO PASSITO PRIEURÉ
CHAMBAVE MOSCATO PASSITO PRIEURÉ
Piemonte
Cascina Baricchi - Neviglie (Cn)
SOLENNE VINO DI GHIACCIO
Forteto della Luja - Loazzolo (At)
Massolino - Serralunga d Alba (Cn)
2014
MOSCATO D’ASTI
30,00
Rovellotti - Ghemme (No)
2007
ERBALUCE PASSITO VALDENRICO
0,375
45,00
Paolo Saracco - Castiglione Tinella (Cn)
2014
MOSCATO D'ASTI
30,00
Liguria
Bonanni Fellegara - Riomaggiore (Sp )
CINQUETERRE SCIACCHETRÁ
2004
0,375
150,00
2011
0,375
60,00
Vis Amoris - Caramagna (Im )
DULCIS IN FONDO
46
Vini da Dessert e Meditazione
Lombardia
Cà dei frati - Sirmione (Bs)
TRE FILER
2007
0,375
30,00
1989
0,375
75,00
2003
0,375
60,00
2006
0,375
60,00
Trentino
Gino Pedrotti - Cavedine (Tn)
VINO SANTO SELEZIONE
Alto Adige
Cantina Produttori Caldaro (Bz)
MOSCATO GIALLO PASSITO SERENADE
Joseph Hoffstätter - Termeno (Bz)
GEWURZTRAMINER VENDEMMIA TARDIVA JOSEPH
Cantina Produttori San Michele Appiano (Bz)
2004
COMTESS PASSITO
0,375
60,00
Veneto
Roberto Anselmi - Monteforte d Alpone (Vr)
2004
2008
2008
0,375
90,00
40,00
80,00
2003
0,375
250,00
TORCOLATO
TORCOLATO
TORCOLATO
2007
2008
2009
0,375
45,00
80,00
40,00
ACININOBILI
ACININOBILI
1998
2003
0,375
90,00
150,00
1997
0,375
180,00
I CAPITELLI
I CAPITELLI
I CAPITELLI
Romano Dal Forno - Illasi (Vr)
RECIOTO DELLA VALPOLICELLA
Fausto Maculan - Breganze (Vi)
0,375
Giuseppe Quintarelli - Negrar (Vr)
RECIOTO DELLA VAPOLICELLA
47
Vini da Dessert e Meditazione
Friuli Venezia Giulia
Silvio Jermann - Farra d Isonzo (Go)
COLLIO PICOLIT
2007
0,375
50,00
2002
2003
2005
0,500
0,375
0,375
90,00
80,00
70,00
Lis Neris - San Lorenzo Isontino (Go)
TAL LUC
TAL LUC
TAL LUC
Emilia Romagna
Luretta - Gazzola (Pc)
COLLI PIACENTINI MALVASIA LE RANE
2004
60,00
Marche
Umani Ronchi - Osimo (An)
2003
0,375
40,00
VIN SANTO
1997
0,375
260,00
VIN SANTO OCCHIO DI PERNICE
1997
0,375
360,00
2001
0,375
60,00
2005
0,375
75,00
2008
0,375
120,00
2007
0,500
60,00
MAXIMO SAUVIGNON BOTRYTIS CINEREA
Toscana
Avignonesi - Montepulciano (Si)
Tenuta Col d’Orcia - Montalcino (Si)
MOSCADELLO VENDEMMIA TARDIVA PASCENA
Isole & Olena - Barberino Val d Elsa (Si)
VIN SANTO DEL CHIANTI CLASSICO
Tenuta dell' Ornellaia - Bolgheri (Li)
ORNUS
( 100% Petit Manseng )
Umbria
Castello della Sala - Ficulle (Tr)
MUFFATO DELLA SALA
48
Vini da Dessert e Meditazione
Molise
Di Majo Norante - Campomarino (Cb)
2012
APIANAE MOSCATO REALE
50,00
Calabria
Cantine Viola - Saracena (Cs)
2008
0,500
70,00
MARSALA SUPERIORE RISERVA 10 ANNI
n.m
0,500
60,00
MARSALA SUPERIORE VENTENNALE VECCHIO SAMPERI
n.m
0,500
70,00
MARSALA SUPERIORE RISERVA
1986
0,500
120,00
2010
2010
0,375
40,00
80,00
2010
0,375
40,00
2004
0,500
60,00
MOSCATO DI SARACENA PASSITO
Sicilia
Marco de Bartoli - Marsala (Tp)
Donnafugata - Marsala (Tp)
PASSITO DI PANTELLERIA BEN RYE
PASSITO DI PANTELLERIA BEN RYE
Hauner - Salina (Me)
MALVASIA DELLE LIPARI
Sardegna
Argiolas - Serdiana (Ca)
ANGIALIS ISOLA DEI NURAGHI NASCO
49
Vini da Dessert e Meditazione
Francia
Bordeaux
Sauternes de Sauternes
Sauternes de Sauternes
Sauternes de Sauternes
Sauternes de Sauternes
Sauternes de Sauternes
Sauternes de Sauternes
Sauternes de Sauternes
1990
1991
1995
1997
1999
2007
2011
CHATEAU GUITERONDE DU HAYOT
Sauternes de Barsac
1995
150,00
CHATEAU ROMER DU HAYOT
Sauternes de Barsac
1990
200,00
CHATEAU SUDUIRAUT
Sauternes de Preignac
1996
120,00
CHATEAU GILETTE
Sauternes de Preignac
1981
Sauternes de Fargues
1986
CHATEAU
CHATEAU
CHATEAU
CHATEAU
CHATEAU
CHATEAU
CHATEAU
D’YQUEM
D’YQUEM
D’YQUEM
D’YQUEM
D’YQUEM
D’YQUEM
D’YQUEM
CHATEAU RIEUSSEC
5L.
0,375
0,375
.
MG
7500,00
500,00
600,00
900,00
400,00
600,00
1200,00
200,00
500,00
Alsace
Marcel Deiss - Bergheim
GEWÜRZTRAMINER Sélections de Grains Nobles
1997
260,00
GEWÜRZTRAMINER ALTENBERG DE
GRAND CRU Sélections de Grains Nobles
1989
300,00
2005
250,00
GEWÜRZTRAMINER Vendanges Tardives
1994
150,00
TOKAY PINOT GRIS Vendanges Tardives
1982
200,00
GEWÜRZTRAMINER Sélections de Grains Nobles
GEWÜRZTRAMINER Sélections de Grains Nobles
1986
1989
350,00
300,00
GEWÜRZTRAMINER CUVÉE ANNE Sélections de Grains Nobles 2000
200,00
1999
200,00
2000
120,00
BERGHEIM
PINOT GRIS Sélections de Grains Nobles
Domaine Hugel - Riquewihr
Domaine Schlumberger - Guebwiller
RIESLING CUVÉE ERNEST Sélections de Grains Nobles
Domaine Trimbach - Ribeauvillé
GEWÜRZTRAMINER Vendanges Tardives
Domaine Zind Humbrecht - Turckheim
GEWÜRZTRAMINER HEIMBOURG DE TURCKHEIM
Vendanges Tardives
1988
250,00
TOKAY PINOT GRIS CLOS ST. URBAIN
RANGEN DE THANN GRAND CRU Vendanges Tardives
1988
300,00
PINOT GRIS CLOS JEBSAL Sélections de Grains Nobles
1995
350,00
PINOT GRIS CLOS ST. URBAIN RANGEN
DE THANN GRAND CRU Sélections de Grains Nobles
1998
320,00
RIESLING CLOS ST. URBAIN RANGEN DE THANN GRAND
CRU Sélections de Grains Nobles
1998
320,00
50
Vini da Dessert e Meditazione
Jura
Domaine Berthet Bondet - Château Chalon
CHÂTEAU CHALON VIN JAUNE
1998
0,620
110,00
CÔTES DE JURA VIN DE PAILLE
2002
0,375
70,00
2004
0,375
120,00
CUVÉE BEERENAUSLESE
2008
0,375
40,00
NUMMER 6 GRANDE CUVÉE TROCKENBEERENAUSLESE
2009
0,375
90,00
Slovenia
Marjian Simcic - Ceglo
BRDA RIBOLLA PASSITO LEONARDO
Austria
Alois Kracher - Illmitz
Spagna
Bodegas Toro Albalà - Aguilar de la frontera
DON PX PEDRO XIMENEZ MARQUES DE POLEY
1945
400,00
DON PX PEDRO XIMENEZ RESERVA ESPECIAL
1958
250,00
2004
150,00
Canada
Vineland Estates Winery
ICEWINE VIDAL
51