PROGETTO: “La Scuola in Campo” (quando la fattoria incontra la

PROGETTO: “La Scuola in Campo” (quando la fattoria incontra la scuola)
Destinatari: gli alunni di tutte le classi della scuola primaria Don Bosco di Moncucco
Premessa:
le insegnanti della scuola primaria Don Bosco di Moncucco di Vernate, in vista della Grande Esposizione Mondiale
(Expo) che si terrà a Milano con il tema “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita” si sono impegnate nel guidare tutti gli
alunni(dalla classe prima alla classe quinta) in un percorso di approfondimento alla scoperta del particolare legame
che esiste tra cibo, territorio e cultura.
Gli incontri di formazione, patrocinati dalla Regione Lombardia e tenuti dalla Dott.ssa Doris Valente dell’Università
degli Studi di Milano si sono rivelati fondamentali in fase di progettazione.
Finalità:
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superare gli stereotipi relativi alla figura del contadino;
avvicinare il bambino alla realtà del mondo agricolo (tempi, attesa, cura, ciclicità, imprevedibilità);
conoscere le principali fasi produttive legate alla trasformazione delle materie prime in cibo (concetto di filiera);
 avvicinare il bambino alla realtà del proprio territorio, approfondendo la conoscenza delle numerose attività
lavorative legate alla terra;
 ricostruire la storia del lavoro e del territorio attraverso i reperti presenti nella realtà circostante;
 educare al consumo consapevole e alla sostenibilità.
Risultati attesi:
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comprende la complessità della professione di contadino;
possiede una maggiore conoscenza della realtà territoriale in cui vive;
sa spiegare il concetto di filiera;
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accresce la sua capacità di osservazione e di riflessione;
raccoglie ed analizza dati;
impara ad adattarsi ai tempi di osservazione più lunghi legati al lavoro dei campi;
rispetta la natura addomesticata dall’uomo e ne riconosce la meraviglia.
Descrizione attività
Fine marzo inizio aprile
Periodo aprile, metà maggio
Analisi della situazione di partenza: sondaggio presso tutti i bambini della
scuola finalizzato alla raccolta informazioni in loro possesso sul ruolo del
contadino.
Attività previste:
 scrivi cosa fa un contadino (verbalizzazione per le classi prime )
 disegna un contadino
 di fronte ad un prodotto finito (vasetto di marmellata, pane, formaggio ecc.)
spiega, secondo te come è stato fatto e quali ingredienti lo compongono
La scuola incontra la fattoria: uscita sul “campo” presso aziende
agricole presenti sul territorio.
Uscire sul territorio significa offrire al bambino la possibilità di fare
un’esperienza unica che rimane impressa nella sua memoria. Nel nostro caso
specifico significa consolidare il legame con la realtà circostante, che troppo
spesso viene osservata passivamente dal bambino, senza un’autentica
riflessione.
 Classi prime: visita alla Cascina Caiella, alla scoperta delle tappe lavorative
che precedono la vendita di un vasetto di marmellata.
 Classi seconde: visita alla cascina Caiella alla scoperta del miele.
 Classi terze: visita all’azienda agricola Camisani per scoprire come il riso
arriva sulle nostre tavole.
 Classi quarte: dalla spiga alla pane (visita guidata alla cascina Fiorentina )
 Classe quinta: dal latte di capra al formaggio (visita guidata all’azienda
agricola “Da Elisa”)
Ricostruzione delle diverse filiere attraverso le informazioni e le immagini
ricavate dalle uscite didattiche.
Periodo maggio, giugno
RISORSE UMANE
Tutte le docenti della scuola primaria,
specialista di musica
Socializzazione delle diverse scoperte attraverso la stesura di un copione
teatrale da rappresentare l’ultimo giorno di scuola.
La parte recitata verrà arricchita con canti inerenti le diverse tematiche
trattate.
RISORSE MATERIALI
Scuolabus comunale
Materiale di facile consumo
Aule laboratorio e LIM
Palestra
RISORSE FINANZIARIE
Possibilità di accedere al fondo
d’Istituto.
Incentivi comunali per finanziare il
corso di musica.
Utilizzo dello scuolabus, garantito
dall’amministrazione comunale.