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THE ITALIAN PROJECT Italiani in Australia
THE ITALIAN PROJECT Italiani in Australia A cura di io 2013 IO VADO IN AUSTRALIA TITOLO “THE AUSTRALIAN PROJECT “ AUTORI VARI EDITORE Francesco Caso Sito Internet http://iovadoinaustralia.com/ 2 IO VADO IN AUSTRALIA Table of Contents VISTI..............................................................................................................................4 Standard Business Sponsorship......................................................................................................... 4 Quanto costa fare un visto per l'Australia? ............................................................................... 5 VISTI DI LAVORO - BUSINESS............................................................................................................... 6 CITTADINANZA ...........................................................................................................7 Residenti a lungo termine in Australia........................................................................................ 8 Prova di cittadinanza .................................................................................................................................. 9 Rinuncia della cittadinanza australiana .......................................................................................... 11 Revoca della cittadinanza................................................................................................................. 11 Tasse .......................................................................................................................... 12 Residenti......................................................................................................................................................... 14 LAVORO ................................................................................................................... 15 CONTRATTI............................................................................................................................................... 17 SUPERANNUATION.............................................................................................................................. 17 Tax File Number –TFN........................................................................................................................... 18 Police Clearance ........................................................................................................................................... 19 COLLOQUIO ........................................................................................................... 19 CURRICULUM ........................................................................................................ 22 Sponsorizzazione ....................................................................................................... 25 SALUTE..................................................................................................................... 29 CONTO CORRENTE .............................................................................................. 32 PATENTE.................................................................................................................. 34 Il settore immobiliare in Australia .......................................................................... 41 Quarantine Matters! ................................................................................................. 45 Beni che dovete dichiarare ................................................................................... 50 UOVA E PRODOTTI CASEARI E A BASE D’UOVO...................................................................... 53 PRODOTTI DELLA CARNE NON INSCATOLATI......................................................................... 54 FRUTTA E VERDURA .............................................................................................................................. 54 NOCI E SEMENTI........................................................................................................................................ 55 RISTORANTI MELBOURNE ................................................................................ 58 10 COSE DA FARE A MELBOURNE......................................................................... 63 RISTORANTI SYDNEY.............................................................................................. 68 3 IO VADO IN AUSTRALIA 10 COSE DA FARE A SYDNEY ................................................................................. 71 COSAE DOVE LAVORARE NELLE FARM................................................................ 78 FARM......................................................................................................................... 82 FAQ ............................................................................................................................. 83 VISTI http://www.immi.gov.au/Pages/Welcome.aspx Standard Business Sponsorship - E' la famosa sponsorizzazione che vi permetterà di vivere e lavorare in Australia. Quello che vi serve è trovare un datore di lavoro che vi sponsorizzi di fronte al governo australiano per richiedere il visto lavoro che normalmente dura minimo due anni. Questo visto dura quattro anni. Lo sponsor deve depositare unasponsorizzazione. Lo sponsor deve essere disposto ad accettare la responsabilità finanziaria e giuridica per la vostra Ci temporanea ed è anche responsabile per il vostro benessere e alloggio. In genere il costo del visto è a carico del datore di lavoro. Alla fine del visto è possibile fare domanda per laPermanent Residency. Visto Business - E’ un visto temporaneo rilasciato allo scopo di avviare un’attività imprenditoriale in Australia. I requisiti per la richiesta è quello di possedere esperienze imprenditoriali dimostrabili, capacità economiche ed un valido piano di business. Dopo due anni potrete richiedere la Residenza Permanente. Visto rincongiungimento familiare - E' il visto per ricongiungersi a familiari che vivono in Australia. Residenza Permanente - La residenza permanente vi permetterà di lavorare, studiare, chiedere prestiti, comprare una casa, accedere alle agevolazioni sanitarie. Potrete richiederla dopo due anni lavoro sponsorizzato. Potrete ottenerla con il visto business, con il ricongiungimento familiare e se proprio non ce la fate, potrete sempre sposare un'australiano/a. Dopo aver ottenuto la residenza permanente, il passo successivo è quello per ottenere la cittadinanza. Per diventare cittadini Australiani, 4 IO VADO IN AUSTRALIA dovrete sottoporvi al famoso esame di cittadinanzaper dimostrare di conoscere bene lingua, cultura, economia e tanto altro sull'Australia. Le domande sono 20, per superare l’esame bisogna rispondere correttamente al 75 per cento del questionario. Quanto costa fare un visto per l'Australia? costo di un visto in Australia come potete immaginare cambia a seconda della tipologia di visto che si vuole richiedere. Si parte da $0 per un visto turistico fino ad arrivare a migliaia di dollari per altre tipologie. Da notare che sto parlando delle tariffe da pagare al DIAC (il Dipartimento di Immigrazione Australiano), a queste somme si devono poi aggiungere eventuali tariffe degli agenti di immigrazione, assicurazioni sanitarie, visite mediche, traduzioni di documenti, riconoscimento di attestazioni professionali o qualifiche universitarie, e esame IELTS di inglese. Ma non spaventatevi, se vi troverete di fronte a cifre elevate per richiedere un visto significa che avete deciso di rimanere a vivere in Australia per un periodo più o meno lungo e dunque si suppone che avete un lavoro tra le mani o la possibilità di lavorare, dunque riuscirete a sostenere questi costi poiché fanno parte del percorso e non sono proibitivi una volta che si vive e lavora in Australia. Inoltre, se si è una coppia (di fatto o sposata) le spese vengono divise per due. Infine, in alcuni casi si trovano datori di lavoro pronti a sostenere parte del costo del visto. Quindi alla fine si riesce a fare tutto e se il proprio obiettivo è stare in Australia sarà di sicuro un ottimo investimento! Ritornando ai costi dei visti, riporto di seguito il costo dei visti principali e alla fine della pagina potete trovare il link al sito ufficiale dell'immigrazione. I costi riportati sono quelli a carico del "visa applicant", ovvero della persona che richiede il visto, Altri costi relativi all'azienda nel link a fine pagina. COME SEMPRE: contattando un agente di immigrazione o il DIAC otterrete le informazioni precise in base alla vostra situazione. VISTI TURISTICI Visto Turistico (Subclass 676 o Subclass 976 o Subclass 651): $0 (se cittadino avente un passporto di un Paese dell'Unione Europea) 5 IO VADO IN AUSTRALIA Visto di transito: $0 VISTI LAVORO-VACANZA Visto Working Holiday (Subclass 417): $420 (per cittadini dal Belgio, Canada, Repubblica di Cipro, Danimarca, Estonia, Finlandia, Francia, Germania, Hong Kong, Irlanda, Italia, Giappone, Repubblica di Corea, Malta, Paesi Bassi, Norvegia, Svezia, Taiwan e Regno Unito) Visto Work and Holiday (subclass 462): $429 (Per cittadini da Argentina, Bangladesh, Cile, Indonesia, Malesia, Thailandia, Turchia e Stati Uniti) VISTO STUDENTE $535 VISTI DI RESIDENZA PERMANENTE Employer Nomination Scheme Related (ENS) (Subclass 186) e Regional Sponsored Migration Scheme (RSMS) (Subclass 187): $3,060 (Direct Entry, Temporary Residence Transition and Agreement streams) Skilled – Independent (subclass 189): $3,085 Skilled – Nominated (subclass 190) $3,085 VISTI DI RESIDENZA PROVVISIORIA Skilled – Regional sponsored 489 (provisional): $3,085 VISTI DI LAVORO - BUSINESS Standard Business Sponsorship (Subclass 457): $1035 Visto Business (Short Stay) (Subclass 456): $140 Visto Business (Short Stay) (Subclass 456): $0 (se cittadino avente un passporto di un Paese dell'Unione Europea) 6 IO VADO IN AUSTRALIA Visto Electronic Travel Authority (Business Entrant– Short Validity) (Subclass 977): $0 Visto eVisitor (Subclass 651)(Business): $0 BRIDGING VISA Bridging visas A, C, D, E, F: $0 Bridging visa B $125 Sistema Sanitario - E' il Medicare il servizio sanitario pubblico, di cui tutti i cittadini e i residenti possono beneficiare. Se siete residenti avrete il diritto a ricevere cure gratuite negli ospedali pubblici, consulti gratuiti con dottori, mentre per i bambini ci sono le cure dentistiche gratuite. Il servizio pubblico copre anche una parte delle eventuali spese effettuate presso strutture private. Oltre ai cittadini australiani, il servizio Medicare è esteso ai residenti permanenti, mentre sono esclusi i residenti con un visto temporaneo come il Working Holiday Visa o il Business Visa. I cittadini italiani presenti in Australia a qualsiasi titolo, hanno però diritto alla copertura Medicare per i primi sei mesi di permanenza. CITTADINANZA Cittadino australiano per nascita Lo status di cittadino australiano per nascita dipende dalla data di nascita del soggetto. 7 IO VADO IN AUSTRALIA Molti bambini nati in Australia prima del 20 agosto 1986 sono cittadini Australiani a meno che un genitore godesse di privilegi diplomatici o fosse un dipendente del consolato di un altro paese. I bambini nati dopo questa data sono cittadini Australiani solo se almeno uno dei due genitori è un cittadino australiano o un residente stabile al momento della loro nascita. I bambini nati in Australia da genitori che non sono cittadini Australiani o residenti permanenti, acquisiscono automaticamente la cittadinanza Australiana al loro decimo compleanno se hanno vissuto la maggior parte della loro vita in Australia Residenti a lungo termine in Australia Molti residenti a lungo termine credono di essere cittadini Australiani perché hanno il diritto di voto o perché possono prestare servizio militare nell‟esercito Australiano. Fino al 1984, le persone nate nel Regno Unito potevano iscriversi nelle liste elettorali senza essere necessariamente cittadini Australiani. Essere cittadini dell‟Australia dipende dalla data di arrivo nel Paese. Il Nationality and Citizenship Act 1948 è entrato in vigore effettivo il 26 Gennaio 1949. All‟epoca, gli individui britannici (o le persone naturalizzate come soggetti Britannici) che vivevano in Australia sonodiventati cittadini Australiani dopo aver fornito evidenti prove che hanno vissuto in Australia per cinque anni prima di quella data. Gli individui britannici, che sono stati residenti in Australia per cinque anni nel periodo compreso tra il 26 gennaio 1944 e il 26 gennaio 1949. 8 IO VADO IN AUSTRALIA hanno acquisito automaticamente la cittadinanza australiana quando il Citizenship Act è entrato in vigore il 26 Gennaio 1949. Fino ad allora il Citizenship Act è stato rettificato diverse volte. Questi emendamenti e le disposizioni di transizione del primo Citizenship Act hanno comportato il fatto che diverse persone hanno potuto automaticamente acquisire o perdere la cittadinanza australiana nel corso degli anni intermedi. Per informazioni sulla cittadinanza per coloro che hanno superato i 30 anni di età, consultare ilNational Archives of Australia. Prova di cittadinanza È in grado di candidarsi per la prova della propria cittadinanza australiana, chi non ha mai avuto, o è stato incluso in una certificazione, che stabilisce che il soggetto in questione non sia cittadino australiano. Se pensate di poter essere cittadini australiani, ma non siete sicuri del vostro stato di cittadino australiano, potete comunque candidarvi. Vedere: Proof of Australian Citizenship È possibile inoltre, richiedere una conferma dello stato di cittadinanza australiana di un genitore o di un nonno deceduto per motivi ufficiali. Vedere: Requesting confirmation of Australian citizenship status of a deceased person 9 IO VADO IN AUSTRALIA Se il nome o la data di nascita nel certificato di cittadinanza in vigore sono sbagliati, o sono cambiati da quando avete ottenuto la cittadinanza australiana, è possibile correggere o cambiare i propri dati. VEDERE: Amending name or date of birth details for Australian citizens Cittadini Australiani in viaggio o che vivono all’estero Il passaporto australiano è la prova più evidente di cittadinanza australiana quando si viaggia. In qualità di cittadino australiano è obbligatorio lasciare ed entrare in Australia con il passaporto australiano. Se si possiede anche il passaporto di un altro paese, è possibile utilizzarlo per il viaggio, una volta lasciata l‟Australia. Vedere: Citizenship and travel In qualità di cittadino australiano, non si rischia di perdere la propria cittadinanza semplicemente vivendo all‟estero. Tuttavia, se si è acquisita la cittadinanza in un altro stato prima del 4 aprile 2002 la cittadinanza è stata automaticamente persa, per effetto della legislazione in vigore prevista inerente la cittadinanza australiana. Vedere: Losing your citizenship I mutamenti alla legislazione inerente la cittadinanza prevedono ora la possibilità di candidarsi per riacquistare la cittadinanza. Vedere: Changes to lodgement renounce Austrlian Citizenship requirements to resume or 10 IO VADO IN AUSTRALIA Rinuncia della cittadinanza australiana Se non si perde la cittadinanza australiana semplicemente perché si vive all‟estero. Tuttavia, se si acquisisce la cittadinanza in un altro Paese ed è espressamente richiesto di rinunciare alla cittadinanza Australiana occorre candidarsi per iniziare la procedura. Vedere: Giving up Australian citizenship Doppia cittadinanza È possibile possedere la cittadinanza di due o più nazioni se le leggi degli stati in questione lo permettono. Questo tipo di cittadinanza è conosciuto come cittadinanza doppia o multipla. Le persone possono ottenere automaticamente la doppia cittadinanza, oppure dopo aver ottenuto la cittadinanza di un‟altra nazione. Vedere: Dual citizenship Revoca della cittadinanza L‟Australian Citizenship Act 2007 prevede la revoca della cittadinanza australiana per condanne per azioni precedenti l‟ottenimento della cittadinanza. La cittadinanza australiana può essere revocata se: Una persona è risultata colpevole di aver rilasciato falsa testimonianza o falsa descrizione un relazione alla candidatura per diventare cittadino Australiano Una persona, in qualunque momento prima di diventare un cittadino, è risultata colpevole di seri reati criminali, che hanno comportato una condanna di 12 mesi o più. L‟approvazione per diventare un cittadino australiano è stata ottenuta mediante una frode legata all‟immigrazione 11 IO VADO IN AUSTRALIA L‟approvazione per diventare cittadino Australiano è stata ottenuta attraverso la frode di terze parti; per esempio un comportamento fraudolento da parte di un agente dell‟immigrazione durante l‟iter per ottenere la cittadinanza. Risulta essere contrario al pubblico interesse che la persona rimanga cittadino Australiano. Le persone che si vedono revocare la cittadinanza diventano portatori di un visto da ex possessore della cittadinanza e sono soggetti alle disposizioni previste dal Migration Act 1958, che prevede anche il requisito di avere una buona condotta. Il Migration Act 1958 prevede la cancellazione del visto e l‟espatrio dell‟ ex-detentore del visto dall‟Australia, se la persona non si distingue appunto per una buona condotta. Un cittadino Australiano per nascita non può vedersi revocata la cittadina Australiana. Ugualmente, una persona cui è stata conferita la cittadinanza, dopo un‟attenta analisi di tutti i fattori rilevanti, non rischia di vedersi revocare la propria cittadinanza. Bambini Anche i bambini al si sotto dei 18 anni potrebbero vedersi revocata la cittadinanza a meno che l‟altro genitore responsabile sia un cittadino australiano, o ci sia l‟eventualità per il bambino di diventare apolide. Tasse Con qualsiasi visto arriviate qui, se avete intenzione di lavorare anche solo poche ore alla settimana, la prima cosa che dovrete fare è richiedere 12 IO VADO IN AUSTRALIA un Tax File Number (TFN). Altro non è che un numero unico e personale che vi assegnano per poter gestire le vostre tasse e altri servizi governativi. Dal momento in cui lo richiedi, il tax file number dura per tutta la vita quindi è importante tenerlo al sicuro e contattare l'ente governativo australiano che si occupa delle tasse(Australian Taxation Office -ATO-) se ci sono cambiamenti nel vostro nome o nell'indirizzo di residenza. La questione delle tasse, come in tutti i paesi, è molto complessa e variabile a seconda dei singoli casi. Cercherò di non complicare troppo il discorso e darvi le informazioni essenziali. Non Residenti Sono considerate non residenti quelle persone che hanno un visto temporaneo e hanno il diritto di lavorare ma il totale annuale dei giorni lavorati non supera i 183. Ad esempio: siete qui con un Working Holiday Visa, quando inizierete a lavorare il datore vi farà compilare una Employment Declaration Form dove dovrete dichiarare il vostro stato di residenza. Ovviamente essendo all'inizio non avete idea di come si svilupperà il vostro soggiorno in Australia, quindi dichiarate che siete non residenti. A questo punto il datore di lavoro sottrarrà automaticamente dal vostro stipendio delle tasse, che partono dal 29% per ogni dollaro guadagnato. Potete anche chiedere (nella Employment Declaration Form) di pagare più tasse. Se lavorate meno di 6 mesi totali durante l'anno fiscale (1° luglio - 30° giugno) allora quando farete la dichiarazione delle tasse vi dichiarate non residenti per tutta la durata del tempo lavorato e potrete avere indietro dei soldi solo se avete pagato più tasse rispetto a quanto dovevate (ad esempio se avete scelto di farvi 13 IO VADO IN AUSTRALIA trattenere il 30% o più dallo stipendio). In genere però lasciate ogni speranza voi che dichiarate, perchè è difficile che si recuperino dei soldi. Se invece quando dovete dichiarare le tasse vi rendete conto che avete superato i sei mesi di lavoro, dichiarerete che siete stati non residenti per i lavori dei primi sei mesi e poi invece residenti per il resto del periodo. In questo caso riceverete indietro più soldi, perchè il livello di tassazione per i residenti è molto più basso. Residenti Per chi si dichiara residente (ad esempio chi è sotto uno Student Visa) le tasse sono decisamente molto più basse rispetto ai non residenti. I primi 6,000 dollari guadagnati di ogni anno fiscale non vengono tassati. Poi si va a fasce crescenti: ad esempio dai $6,000 ai $37,000 guadagnati si viene tassati al 15%, la fascia dopo è un po' più alta e così via. Entrambi C'è da tenere in considerazione anche la Superannuation. Se il vostro stipendio mensile supera i $450, il datore di lavoro è obbligato a mettere una somma pari al 9% del vostro stipendio in un fondo pensionistico (la Superannuation, appunto). Aprirà quindi un conto corrente per voi e vi depositerà i soldi che corrispondono alla vostra pensione. Se lasciate l'Australia perchè siete sotto un visto temporaneo, come un WHV, potrete avere questi soldi anche se tassati al 30%. Un'altra cosa che potete fare quando dichiarate le tasse è chiedere di essere rimborsati per alcune spese affrontate per il lavoro (come vestiti da lavoro specifici, attrezzature particolari o semplicemente della crema 14 IO VADO IN AUSTRALIA protettiva perchè avete lavorato per mesi in campi di mele). In generale ricordate di segnarvi sempre gli indirizzi e i nomi dei vostri datori di lavoro, così come gli scontrini delle spese che volete farvi dedurre. LAVORO I siti principali per trovare lavoro sono : http://www.seek.com.au/ http://www.careerone.com.au/ http://www.gumtree.com.au/ 15 IO VADO IN AUSTRALIA La facilità o meno a trovare lavoro dipende ovviamente da cosa state cercando: più siete specializzati, soprattutto in campo medico, ingegneristico, minerario, architettonico, più è facile che riusciate a trovare qualcuno che vi voglia assumere. In linea generale però, non pensate di arrivare qui e trovare subito un posto di lavoro: la competizione tra immigrati è alta e gli australiani hanno molta competenza e preparazione grazie al loro eccellente sistema scolastico e universitario. Ci sono però alcuni lavori specialistici che sono altamente richiesti, perchè non ci sono abbastanza persone sul territorio per ricoprire tutte le posizioni disponibili. Se rientrate in uno di questi lavori e avete un po' esperienza, avete fatto jackpot! Se volete più informazioni sui visti lavoro che è possibile richiedere e sui criteri di selezione utilizzati guardate la sezione VISTI LAVORO. Se siete studenti o backpackers e pur di tirare su qualche soldo vi accontentate di qualsiasi lavoro, avete sicuramente molte più possibilità ma anche qui non crediate sia facile: quando siete studenti potete lavorare solo 20 ore alla settimana e questo è un po' un limite per i datori di lavoro. Se invece siete backpackers potete lavorare full time ma dovrete vedervela con centinaia di altri ragazzi che come voi cercano di guadagnare qualcosina. Se avete esperienza come cameriere, barista o simili non dovreste trovare molta difficoltà perchè nei ristoranti e nei locali c'è sempre molto turnover di personale, quindi sono sempre alla ricerca di qualcuno. 16 IO VADO IN AUSTRALIA CONTRATTI A meno che non abbiate super-esperienza e super-qualifiche e veniate assunti per un lavoro di un certo livello, dovrete accontentarvi di contratti molto "volatili". Non parlo di contratti a tempo determinato, parlo di contratti che sono facili da fare e facili da chiudere. Questi tipi di contratti vengono fatti in qualsiasi parte dell'Australia soprattutto per gli studenti e i backpackers. Il motivo è quello di favorire il giro di lavoratori in quelle occupazioni molto temporanee, come cameriere, raccoglitore di meloni, barista etc...Ecco qualche punto chiave: Nessun preavviso nè da parte del datore di lavoro nè da parte dell'impiegato. Questo significa che potreste essere mandati via in qualsiasi momento ma anche che potete andare via voi in qualsiasi momento. Nessuna durata minima nè massima. Hanno un inizio, ma non hanno una fine prestabilita: potreste andare avanti con questo tipo di contratto per anni (o per quanto dura il vostro visto). Se state male e rimanete a casa, non venite pagati, i soldi che vi danno corrispondono esattamente alle ore che lavorate. SUPERANNUATION Se il vostro stipendio mensile supera i $450, il datore di lavoro è obbligato a mettere una somma pari al 9% del vostro stipendio in un fondo pensionistico (la Superannuation, appunto). Aprirà quindi un conto corrente per voi e vi depositerà i soldi che corrispondono alla vostra pensione. Se lasciate l'Australia perchè siete sotto un visto temporaneo, 17 IO VADO IN AUSTRALIA come un WHV, potrete riscuotere questi soldi anche se tassati al 30%. Guardate la sezione dell' Australian Taxation Office se volete più informazioni. StipendiLa cosa bella qui in Australia è che gli stipendi vengono versati ogni settimana o ogni due. Vi posso solo dire che è nettamente meglio così piuttosto che avere lo stipendio a fine mese: vedi subito il risultato della tua fatica, gestisci meglio le spese e i soldi che vuoi mettere da parte...insomma, non arrivi a fine mese con il collo tirato e mangiando tonno e crackers perchè non hai più niente in banca. In generale si può dire che gli stipendi sono più alti di quelli italiani, anche se il costo della vita australiana è maggiore. Se avete esperienza, siete specializzati e qualificati, oltre ad avere avanzamenti di carriera più rapidi che in Italia potreste anche guadagnare delle cifre non indifferenti. I lavori come cameriere o barista, se confrontati ad altri, non sono molto ben pagati, di solito ci si aggira attorno ai 16 dollari all'ora. Una cosa interessante è il fatto che, se siete sopra ai 18 anni, il datore deve pagarvi per forza un certo salario minimo all'ora. Quindi attenti a chi cerca di fregarvi! Tax File Number –TFN -E' un numero unico e personale che vi assegnano per poter gestire le vostre tasse e altri servizi governativi. Dovete averlo nel momento in cui volete firmare qualsiasi tipo di contratto di lavoro. Si può richiedere solo quando si è su territorio australiano e si fa online sul sito dell' Australian Taxation Office. Dal momento in cui vi viene assegnato, il TFN dura per tutta la vita quindi è importante tenerlo al sicuro. Ricordatevi di contattare 18 IO VADO IN AUSTRALIA l'ente in questione se ci sono cambiamenti nel vostro nome o nell'indirizzo di residenza/domicilio. Per maggiori informazioni guardate la sezione TASSE. Conto CorrenteNon è necessario ma è altamente raccomandabile, a meno che non vogliate accumulare i soldi sotto il materasso. Se volete informazioni sulle principali banche australiane e su come aprire un conto corrente guardate la sezione CONTI CORRENTI. Police Clearance Per alcuni tipi di lavoro dovrete dimostrare di non aver combinato danni in Australia. Significa quindi che non siete stati in prigione, non avete denunce sulle spalle o simili. Di solito la police clearance viene richiesta per lavori come baby sitter, personale di pulizie di case o uffici etc. proprio perchè ci sono di mezzo i beni personali degli altri (o gli uffici). Farla è semplicissimo: andate alla posta australiana, vi fate dare il modulo, compilate, pagate e poi lo inviate. Dopo una settimana circa, se la vostra fedina penale è pulita, vi arriverà la police clearance all'indirizzo che avete indicato come residenza. COLLOQUIO Quando ti proponi per un lavoro in Australia, tieniti pronto perché ti potrebbe essere richiesto di sostenere alcune prove di ingresso prima di poter sostenere l‟effettivo colloquio. Se sei stato invitato a sostenere un colloquio, cerca quante più informazioni sull‟azienda, più conoscerai dettagli sui potenziali nuovi datori di lavoro, più aumenteranno le possibilità di successo. I datori 19 IO VADO IN AUSTRALIA di lavoro australiani si aspettano che tu abbia familiarità con la loro azienda. Al contrario, loro potrebbero non conoscere le compagnie dove hai lavorato in precedenza. Per questo motivo, fai attenzione a fornire loro quante più informazioni possibili sui tuoi precedenti datori di lavoro. Aiutali a capire il contesto dove lavoravi – Usa frasi tipo “Marsden Tyres UK si rivolge alla stessa fetta di mercato come fa Bob Jane J Mart in Australia e offre servizi simili”. Perciò fai ricerche approfondite prima di sostenere il colloquio. Solitamente i colloqui australiani si svolgono sotto forma di dibattito. Potrebbero esserci due o tre persone nel gruppo e durante le presentazioni fai attenzione ad imparare i loro nomi. Se devi dare loro la mano o meno, ti verrà indicato dal Panel Chairman, il capo-gruppo. Se loro però, ti tendono la mano, rispondi prontamente. A quel punto puoi dar loro la mano e, ricordati di ripetere ogni nome per confermare la loro identità. Il colloquio effettivo inizierà in un modo molto informale, però non essere troppo rilassato. Tieni a mente che l‟obiettivo del colloquio è di selezionare il candidato migliore, perciò non perdere l‟opportunità di dimostrare la tua conoscenza del settore industriale di riferimento e/o dell‟azienda. Non interrompere la persona con cui stai interloquendo e non criticare mai gli ex datori di lavoro. Qualche volta c‟è la possibilità di dare il proprio biglietto da visita all‟inizio del colloquio. Se si creasse questa occasione, non dare anche altri documenti, come il CV, le qualifiche, le lettere di referenze, ecc. Tutto ciò lo darai dopo il colloquio, quando diventeranno rilevanti. Il dress code australiano in vista di un colloquio è diverso da quello che potrebbe essere previsto in UK, negli Stati Uniti, e in Europa. A volte cambia anche tra le varie zone dell‟Australia. Negli stati più a 20 IO VADO IN AUSTRALIA sud, durante l‟autunno o l‟inverno ci si veste con cura e in maniera ordinata. Gli uomini indossano giacca e cravatta e le donne optano per completi o soluzioni simili. In ogni caso indossano accessori non molto estrosi. Nei paesi del nord invece, o durante il periodo estivo camicie a maniche corte e cravatta sono abbastanza accettabili. E in base al tipo di lavoro per il quale vi state candidando, sono anche accettate camicie a maniche corte con la scollatura aperta. Le donne indossano gonna e camicia o vestiti, ancora una volta con accessori molto semplici. Il punto principale nello scegliere il vestito appropriato è il tipo di lavoro per il quale vi state candidando. Per livelli senior, giacca e c ravatta andranno più che bene, ma se vi state proponendo come commesso in un negozio, molti datori di lavoro potrebbero sorprendersi e non apprezzare se ti presenterai con un abbigliamento troppo formale. Sii preparato a rispondere anche a domande ipotetiche come per esempio “Che cosa faresti, se…”. Inoltre i datori di lavoro australiani potrebbero farti domande molto dirette, come “Perché vuoi lavorare per quest‟azienda?”. Sii preparato per rispondere nel modo più accurato possibile, evita risposte banali e non rispondere con semplici “si” o “no” e, cosa importante, di‟ sempre la verità. Prepara ogni documento in maniera meticolosa e ricorda di offrirli loro solo quando diventano necessari. Per esempio per comprovare un‟affermazione. Dopo aver detto “ho sostenuto il corso in … e qui c‟è la copia del mio risultato finale”. Alla fine del colloquio avrai l‟opportunità di fare tu stesso domande. Evita di chiedere informazioni sul salario, a meno che non se ne sia parlato in precedenza. Domande inerenti le possibilità di promozione, 21 IO VADO IN AUSTRALIA corsi per migliorare le proprie competenze ecc. sono i tipi di quesiti che spesso vengono fatti a questo punto dell‟incontro. Prima di andartene, se hai teso la mano all‟inizio dell‟incontro, ora dovresti porgere nuovamente la mano, ripetendo ancora una volta il nome della persona alla quale ci si riferisce. Assicurati poi, di chiudere bene la porta dietro di te, quando lasci la stanza. Spesso l‟iter di selezione del personale nelle aziende australiane è molto lungo, perciò dovrai aspettare un po‟ di tempo per conoscere il risultato dell‟incontro. È una pratica comune per i candidati di contattare la persona con la quale hanno sostenuto il colloquio con una lettera di ringraziamento. I datori di lavoro spesso intendono questo gesto come indice del tuo reale interesse per la posizione vacante. Dopo tutti questi consigli, non resta che augurarti buona fortuna con il tuo prossimo colloquio di lavoro australiano! CURRICULUM Curriculum o ResumeSe siete backpacker e cercate lavoro in qualche campo di mele o papaya non dovrete (in linea generale) preparare nessun curriculum: basterà presentarsi direttamente al contadino o all'agenzia di 22 IO VADO IN AUSTRALIA lavoro del paese dove siete (se esiste!) e con qualche domanda sulla vostra esperienza, che in molti casi non è necessaria, e sulla vostra disponibilità sarete a posto. Ma se invece cercate qualcosa di un po' più sostanzioso, anche se è semplicemente cameriere o personale delle pulizie, allora dovrete preparare un curriculum. All'inizio noi abbiamo utilizzato quello che avevamo in Italia, impostato sul modello Europass, riconosciuto in tutta Europa. Poi un gentile signore di un agenzia di lavoro ci ha suggerito di cambiarlo e renderlo più "australiano". Ecco qualche dritta: Un resume (come lo chiamano qui) dovrebbe essere di almeno una pagina piena. Non stringete però tutto il testo per farlo stare in una facciata: piuttosto distribuitelo meglio e occupatene due. Personalizzatelo in base al tipo di lavoro per cui vi state proponendo: a volte risultare troppo qualificati per un lavoro poco "impegnativo" può risultare controproducente. Infatti secondo delle regole che hanno qui, se nel curriculum dichiarate che eravate manager o comunque ad un livello abbastanza alto nella carriera, il datore sarebbe obbligato a pagarvi di più. Quindi chi glielo fà fare? Fatelo il più schematico possibile, in modo da facilitare il lavoro a chi seleziona il personale. Dividete le diverse sezioni con una riga, in modo da evidenziarle meglio. Consiglio di dividere il CV in diverse sezioni. Il mio ad esempio l'ho diviso in questo modo: 1. Personal Details Name-Address-Mobile-E-mail-Date of BirthLanguages 23 IO VADO IN AUSTRALIA 2. Key Skills i vostri punti di forza 3. Computer Skills se avete buone capacità in software o sistemi operativi 4. Employment History elencate i tipi di lavoro fatti e quando. E' meglio se specificate anche il mese di inizio e fine del lavoro. A seconda del lavoro che cercate mettete anche lavori part-time, quelli fatti durante le vacanze e quelli casuali 5. Educational History diplomi, scuole o corsi che avete frequentato 6. Interests per dare un'idea di come siete. Specificate interessi che possono essere rilevanti al lavoro che state cercando 7. References elenco dei nomi, numeri di telefono e indirizzi delle persone residenti in Australia che hanno accettato di farvi da referenza. Se non ne avete, non mettete proprio questa sezione, spiegherete eventualmente di persona la vostra situazione Cover LetterO lettera di presentazione. E' una rottura di scatole, soprattutto perchè è da scrivere in inglese e non è così facile farlo. Non la chiedono per tutti i lavori, però sappiate che c'è la possibilità. Quando mi sono ritrovata ad affrontare la stesura della mia cover letter, mi sono basata sui consigli dati in careerfaqs.com.au. Ho diviso il testo in questo modo: Ho spiegato per quale posizione mi stavo candidando Ho scritto le qualifiche (pertinenti a quella posizione) che ho e perchè ritenevo di essere giusta per quel lavoro 24 IO VADO IN AUSTRALIA Ho scritto perchè avevo interesse a lavorare in quella determinata compagnia Ho spiegato con che tipo di visto ero qui in Australia e quante ore potevo lavorare. Ho ringraziato per il loro tempo e specificato che mi sarebbe piaciuto avere un incontro per discutere meglio delle mie capacità. Referenze Sia che siate qui come dottori e cerchiate un posto di lavoro, sia che vogliate fare i camerieri, avere qualche contatto australiano da presentare come referenza è quasi fondamentale. Basta anche un amico che vive e lavora qui da un po', non è necessario che sia un ex-datore di lavoro. State tranquilli però: se non avete nessun nome da dare, potrebbero bastare l'impressione che fate e la vostra esperienza di lavoro passata. Sponsorizzazione Questo è un argomento che attira sempre molta attenzione e che riempie di dubbi chi si trova nella situazione di dover richiedere una sponsorizzazione, ecco perché ora approfondiremo il problema. Molte persone si chiedono come poter avere una sponsorizzazione da un eventuale datore di lavoro in Australia, e in giro è difficile trovare una risposta semplice, ma… 25 IO VADO IN AUSTRALIA Siete capitati nel posto giusto! Per maggiori informazioni date un occhiata qui, How to Find a Sponsored Job in Australia (In inglese), ma prima vi consiglio di continuare la lettura per poter capire meglio di cosa si tratta la sponsorizzazione. Se sia possibile ottenere una sponsorizzazione per il posto di lavoro o meno in Australia, dipende in gran parte dalle capacità e dalle qualifiche di ogni singolo individuo. Citando il Department of Immigration and Citizenship (DIAC) dalla pagina del loro sito dedicata proprio all‟EmployerNomination Scheme (ENS), A chi è adatto questo tipo di visto? Questo visto è per datori di lavoro australiani che vogliono sponsorizzare lavoratori con capacità particolari in modo che attraverso un visto permanente possano lavorare per la loro azienda. I dipendenti che possono essere sponsorizzati sono: lavoratori con ottime competenze provenienti da tutto il mondo persone che risiedono temporaneamente in Australia, anche loro con capacità particolari. Perciò, prima che possiate iniziare porvi domande riguardo la possibilità di ottenere una job sponsorship, occorre possedere qualifiche e competenze di alto livello che combacino alle esigenze del probabile datore di lavoro. Per questo, il primo compito sarà quello di dare uno sguardo per vedere se le proprie qualità siano contenute nelle skills lists redatte appositamente per lo scopo. Il Governo ha di recente rimosso 26 IO VADO IN AUSTRALIA la pagina Is Your Skill in Demand, ma basta visitare le pagine che vi consiglio qui in basso, per raggiungere link molto interessanti. Visitate nel sito del DIAC, la pagina Skilled Occupation Lists nella sezione Employer Sponsored Workers. Dovreste anche andare a guardare la pagina General Skilled Migration, dove troverete informazioni sui cambiamenti recenti alle regole per l‟immigrazione. (Questo link viene aggiornato molto spesso). Dopo aver controllato se le vostre competenze sono contenute in queste liste, come dovrete fare quindi, per ottenere una sponsorizzazione? Ecco un paio di idee. Realizzate voi stessi un CV professionale sul modello del curriculum australiano. Non tutte le offerte di lavoro sono pubblicizzate, perciò fate qualche ricerca direttamente sui siti delle aziende australiane che potrebbero essere interessate concretamente alle vostre qualità. Inviate quindi, direttamente un CV al reparto risorse umane. Cercate informazioni, anche su internet, riguardo la possibilità e casi precedenti per l‟azienda di sponsorizzazione di candidati provenienti da Paesi esteri. Se la risposta che troverete sarà positiva, iniziate ad avere qualche scambio di email con l‟azienda e chiedete se potrete rimanere in contatto. Contattandoli o visitando il loro sito ogni tre mesi, potrete vedere se ci sono novità nuove offerte di lavoro. Arrivando in Australia con un altro tipo di visto che vi permetta di lavorare in un azienda e cercando di ottenere un posto all‟interno di 27 IO VADO IN AUSTRALIA essa, è molto probabile che se risponderete alle esigenze dell‟azienda stessa, non è raro che vi verrà offerto dal vostro datore di lavoro la possibilità di ottenere una sponsorizzazione. Nel tempo, costruirete una rete di persone che lavorano nel vostro settore. Questo aspetto aumenterà in maniera esponenziale le possibilità che qualcosa vada nel verso giusto. Infine, se avrete la possibilità di raggiungere l‟Australia, cercate di ottenere degli appuntamenti con questi nuovi contatti, in modo da poterli conoscere di persona. Ma se siete giovani e avete i requisiti per il Working Holiday Visa, potrete visitare l‟Australia per 12 mesi, e nel frattempo dedicarvi a piccoli lavoretti. Cosa c‟è di meglio per iniziare a costruire una solida rete di contatti? Per maggiori informazioni a riguardo visitate Working Holiday. Sicuramente, arrivati a questo punto quello che dovrete fare sarà dedicarvi senza sosta alla ricerca di annunci di lavoro online, per questo seguiranno dei link utili per cercare di compiere le mosse migliori. Altri link utili: un post utile su come trovare lavoro in Australia (in inglese), Finding a Job in Australia Compared with the UK. Per redigere un corretto CV australiano, The Resume Centre. Per maggiori informazioni riguardo il DIAC, Employer Sponsored Workers. 28 IO VADO IN AUSTRALIA SALUTE Il governo Australiano offre assistenza per far fronte ad alcune spese mediche, optometriche ed ospedaliere tramite un piano sanitario nazionale denominato Medicare: Il Medicare vi offre assistenza gratuita in veste di paziente pubblico (del Medicare) in un ospedale pubblico e prestazioni assistenziali gratuite o a basso costo da parte di operatori sanitari quali medici, specialisti, e oculisti e dentisti convenzionati (solo per determinati servizi). Non copre le spese avute in ospedali privati, non copre tutti i dentisti e neppure il trasporto in ambulanza. Le spese che copre Medicare sono fino ad una certa soglia, oltre a quella dovrete pagare. Chi vive e lavora in Australia paga il Medicare Levy, praticamente una tassa del 1.5% sul proprio stipendio (che deve però essere al di sopra di una certa quota) ma la possibilità di usufruire del servizio Medicare varia a seconda del visto che avete: 1. Studenti Internazionali se siete qui con un VISTO STUDENTE sarete obbligati al momento dell'iscrizione a scuola, e prima di poter richiedere il visto, a sottoscrivere un'assicurazione privata. Oltre a questa assicurazione privata potete anche richiedere 29 IO VADO IN AUSTRALIA il Medicare ma varrà solo 6 mesi. Ovviamente le assicurazioni sono tantissime e ognuna di loro offre coperture diverse. 2. Working Holiday Visa appena arrivate qui con un WHV siete automaticamente sotto la copertura medica di Medicare per la durata di 6 mesi (ricordate di portarvi il tesserino sanitario). Potete richiedere la tessera, in modo da semplificare il processo nel caso in cui dobbiate fare una visita o andare in ospedale. Dopo i 6 mesi potete decidere se sottoscrivere un'assicurazione privata o rimanere senza assicurazione. In questo caso: tanti auguri! Infatti se non siete sotto nessuna assicurazione le spese a cui potreste andare incontro sono molto alte, è un rischio! 3. Visti lavoro temporanei prima di poter ottenere il visto dovrete dimostrare di avere un'adeguata assicurazione medica privata (australiana o straniera) che copra tutta la durata della vostra permanenza in Australia. 4. Visti permanenti chiunque sia in possesso di un visto permanente è automaticamente sotto la copertura medica di Medicare a tempo indeterminato. Oltre al Medicare molte persone sottoscrivono anche assicurazioni private in modo da avere una copertura quasi totale delle spese mediche (ad esempio dentista, chiropratico, trasporto in ambulanza etc...). Per quel che ho potuto vedere di persona, il sistema sanitario sembra migliore di quello italiano. Non è che voglio criticare sempre l'Italia ma è la verità! Abbiamo sperimentato sia le cliniche dove si fanno le visite mediche sia gli ospedali (purtroppo!) e l'organizzazione e la velocità di entrambi sono decisamente sorprendenti. 30 IO VADO IN AUSTRALIA Cliniche di General Practitioner -GP- Non bisogna avere per forza un medico di base, infatti se avete bisogno di fare delle analisi o di farvi visitare perchè non state bene, potete andare in qualsiasi clinica vogliate. Qui troverete una reception, dovrete mostrare la tessera della vostra assicurazione, eventualmente pagare e poi attendere il vostro turno. Le cliniche sono semplicemente divine: sono enormi, hanno tante poltrone dove sedersi e di solito una televisione, insomma...l'attesa è quasi piacevole anche perchè in genere in una clinica troverete parecchi dottori che si associano appunto per poterla comprare e gestire, quindi i pazienti si smaltiscono abbastanza velocemente. Un'altra cosa che trovo fantastica è che se devi fare delle analisi del sangue o delle radiografie, le puoi fare direttamente lì dopo che ti ha visitato il dottore. Niente code interminabili in ospedale insomma! Per avere i risultati devi tornare alla clinica dopo qualche giorno, in questo modo si assicurano che il dottore li veda e te li spieghi. Inoltre la maggior parte delle cliniche sono aperte sempre fino a sera tardi (alcune anche tutta la notte) e anche il fine settimana: se avete urgenza non dovrete quindi aspettare che il vostro dottore sia di turno, come capita in Italia. A volte le cliniche, oltre ad avere i dottori di base, hanno anche dentisti, chiropratici, dermatologhi etc...in caso dobbiate fare una visita specialistica. Ospedali Ovviamente ce ne sono di pubblici e privati. Per quanto riguarda i primi abbiamo potutto sperimentare in prima persona il pronto 31 IO VADO IN AUSTRALIA soccorso. Avete in mente E.R. medici in prima linea? Ecco, qui è esattamente così! Quando arrivate trovate il banco accettazione con le varie infermiere, che vi chiederanno in modo molto specifico cosa avete e un documento d'identità per compilare un modulo con i vostri dati e indirizzi vari. Dopo aver aspettato il vostro turno, entrerete nel pronto soccorso vero e proprio. Di solito c'è un banco centrale rialzato dove ci sono varie postazioni per medici e infermiere e tutt'attorno varie "stanze" delimitate con tende o altre strutture simili. Sembra veramente di essere in un telefilm americano di medici! Il resto è come in Italia: visita, analisi, cura e poi via a casa ma le tempistiche sono più brevi! CONTO CORRENTE Vediamo le più importanti informazioni sulla moneta australiane e le informazioni su come aprire un conto corrente in una banca australiana. La moneta in vigore in Australia è il dollaro australiano (AUD). Se decidete di viaggiare con molti contanti ricordatevi che il massimo ammontare di denaro da poter far entrare in Australia senza un apposita dichiarazione è di 10000 AUD. Il dollaro australiano prevede 5 tagli di banconote ( 5, 10, 20, 50, 100 AUD) e 6 tagli di monete (5c, 10c, 20c, 50c, 1 AUD, 2 AUD). Se non avete voglia di portare con voi troppo contante state tranquilli perché l‟uso di moneta elettronica, tramite carte di credito, carte di debito e prepagate è sempre più diffuso, anche per i piccoli pagamenti. 32 IO VADO IN AUSTRALIA Per la vostra sicurezza prima di partire recatevi presso la filiale del vostro istituto di credito e chiedete conferma del fatto che la vostra carta sia attiva e utilizzabile anche all‟interno del territorio australiano ma raramente si verificano problemi di questo tipo. Solitamente pagare con carta di credito non comporta costi aggiuntivi mentre prelevare allo sportello del bancomat può farvi incorrere in tassazioni anche molto salate. È proprio per questo motivo che molti viaggiatori che decidono di sostare a lungo in Australia, per esempio per un anno interno con il WHV (working holiday visa) preferiscono l‟opzione di aprire un conto corrente presso una banca australiana. Aprire un conto corrente australiano è un‟operazione molto semplice. Alcune banche permettono addirittura di farla ancor prima di aver messo piede in Australia, direttamente dall‟Italia. Compilando un apposito modulo online e seguendo la procedura indicata otterrete il vostro conto corrente con annesso codice IBAN che potrete utilizzare per trasferire denaro. In questo modo avrete già denaro depositato sul vostro conto al vostro arrivo. Altrimenti potete recarvi in una qualsiasi filiale della banca che avrete scelto e aprire il conto direttamente dal territorio australiano. Vi verrà chiesto il passaporto e un indirizzo australiano a cui vi sarà spedita la vostra carta associata al conto. I conti correnti australiani hanno solitamentecosti di gestione molto bassi (talvolta gratuiti). Spesso le banche offrono la possibilità di associare al conto corrente un conto deposito in cui potrete lasciare 33 IO VADO IN AUSTRALIA “bloccate” parte delle vostre entrate per far sì che maturino un tasso di interesse più alto del normale. Se avete deciso di aprire un conto corrente australiano il consiglio è quello di leggere attentamente le condizioni offerte dai vari istituti di credito e scegliere quello più adatto alle vostre esigenze. PATENTE Come regola generale, tutti i possessori di patente possono guidare in Australia con la propria patente italiana. Ogni stato pero‟ ha le sue leggi e quindi e‟ meglio specificare quello che puoi e non puoi fare una volta arrivatidownunder: New South Wales (NSW) Se l‟intenzione e‟ quella di risiedere in NSW e hai qualsiasi visto che non sia quello turistico, puoi guidare con la tua patente italiana per un massimo di tre mesi dal momento del tuo arrivo in Australia. Passato questo periodo devi richiedere una patente del NSW. E‟ necessario far tradurre la patente o dal Community Relations Commission for Multicultural NSW o dal Commonwealth Department of Immigration, Multicultural and Indigenous Affairs. Inoltre, bisogna: Avere un documento che certifichi la reale residenza in NSW; Avere con se‟ il passaporto; 34 IO VADO IN AUSTRALIA Passare un esame della vista; Passare un esame scritto; Passare un esame di pratica. Per maggiori informazioni, visitare il sito: http://www.rta.nsw.gov.au Queensland (QLD) I possessori di patente italiana devono far richiesta di unaQueensland Licence se residenti per piu‟ di tre mesi in Queensland. Anche in questo caso e‟ necessario far tradurre la patente. Per ottenerla e‟ necessario compilare un documento e presentarlo, insieme al passporto e a un documento che certifichi la residenza in QLD, al Queensland Transport Centre. Sara‟ necessario inoltre passare un test scritto, del costo di $16.50. Il test e‟ composto da 30 domende riguardanti la licenza per le macchine e altre 5 domande opzionali se e‟ necessaria anche la patente per la moto. Per prepararsi per l‟esame, e‟ possibile acquistare ‟Your Keys to Driving in Queensland‟ al costo di A$10.05. In alcune circostanze, e‟ inoltre richiesto di passare un esame pratico. Per maggiori informazioni, visitare il sito: http://www.transport.qld.gov.au Australian Capital Territory (ACT) In ACT e‟ possibile guidare con la patente italiana per un massimo di tre mesi. Se si decide di risiedere in questo stato, e‟ necessario richiedere la patente dell‟ACT nei primi tre mesi di soggiorno in Australia. Per chiedere la patente e‟ necessario avere: 35 IO VADO IN AUSTRALIA La traduzione della patente italiana; Una lettera dalla motorizzazione italiana che accerti che i dati della patente sia corretti; Una lettera del consolato o dell‟ambasciata italiana. Inoltre, bisogna: Dimostrare la residenza in ACT; Passare un esame della vista; Pagare il costo per la patente; Passare un esame scritto; Passare un esame di pratica. Per maggiori informazioni, visitare il sito: http://www.rego.act.gov.au Northern Territory (NT) Anche in NT e‟ necessario dimostrare: La propria identita‟; La residenza in NT; Che la patente non sia cancellata o sospesa in nessun altro stato del Commonwealth. Per maggiori informazioni, visitare il sito: http://www.ipe.nt.gov.au Victoria (VIC) 36 IO VADO IN AUSTRALIA Non ci sono limiti di tempo per chi risiede in modo temporaneo nel VIC. Per maggiori informazioni, visitare il sito: http://www.vicroads.vic.gov.au Western Australia (WA) E‟ possibile guidare in WA per un massimo di 12 mesi se si possiede un visto temporaneo. Anche in questo caso, e‟ necessario che la patente sia tradotta in inglese. Per maggiori informazioni, visitare il sito: http://www.dpi.wa.gov.au Tasmania (TAS) In TAS e‟ possibile guidare con la patente italiana per un massimo di tre mesi. Se si decide di risiedere in questo stato, e‟ necessario compilare un documento e presentarlo, insieme al passporto e a un documento che certifichi la residenza in TAS. Per maggiori informazioni, visitare il sito: http://www.transport.tas.gov.au LAVORARE AL BAR IN AUSTRALIA RSA (CERTIFICATO ) L‟RSA (Responsible Service of Alcohol) è un certificato obbligatorio in Australia se si vuole lavorare in ristoranti o pub dove viene servito alcool, una sorta di attestato di responsabilità nel servire bevande 37 IO VADO IN AUSTRALIA alcoliche. Se non lo si ha i datori di lavoro di solito non vi lasciano lavorare. Si ottiene con un corso di un giorno, il costo varia dai 70 ai 100 dollari a seconda dell‟ente che lo svolge e dello Stato in cui lo si richiede. Il corso riflette l‟importanza di assicurare che gestori e personale capiscano i loro doveri nel servire alcol responsabilmente ed i tipi di strategie e atteggiamenti da adottare sia per aggiungere valore ai luoghi in cui si lavora, sia per salvaguardare la salute dei clienti del locale. L'RSA è una certificazione la cui validità cambia da stato a stato, quindi se avete l'RSA nel New South Wales non vale nel Victoria. In genere vale due anni, ma verificate. Qui sotto riportiamo l'elenco dei siti del governo di ogni stato relativa agli enti gestiscono la regolarizzazione degli alcoolici. Copiate l‟indirizzo sul vostro browser di navigazione. NSW: OLGR > NSW Office of Liquor, Gaming and Racing > http://www.olgr.nsw.gov.au/contact_home.asp QLD: OLGR http://www.olgr.qld.gov.au/ VIC: Welcome to the VCGLR website - VCGLR http://www.vcglr.vic.gov.au/ 38 IO VADO IN AUSTRALIA WA: Department of Racing, Gaming and Liquor WA (P/P) - Home http://www.rgl.wa.gov.au/ SA: Office of the Liquor and Gambling Commissioner http://www.olgc.sa.gov.au/ NT: Department of the Attorney-General and Justice http://www.nt.gov.au/justice/alcohol.shtml ACT: Liquor | Office of Regulatory Services http://www.ors.act.gov.au/community/liquor TAS: Liquor and Gaming - Home http://www.treasury.tas.gov.au/domino/dtf/dtf.nsf/v-liq-andgaming/748D301C532E4968CA2572F0000119CD Ci sono due modi per ottenere l'RSA, online oppure in classe. Il prezzo cambia da stato a stato e dall'ente o sito-web che gestisce il corso. In genere il costo più alto non va oltre i 120 dollari. La lezione in aula è in genere organizzata così: lettura da parte del docente della documentazione dell'ente del NSW (l'Office of Liquor, Gaming & Racing) e dalla visione di qualche video e diapositive. Ad ogni sezione completata il docente in genere effettua il test di verifica (assessment) relativo e cercando di spiegare la risposta. 39 IO VADO IN AUSTRALIA A fine lezione l'ente fornisce il proprio attestato del corso e l'interim certificate (certificato temporaneo) dell'RSA (SITHFAB009A). Nel NSW dal 22/08/2012 chi ottiene l'RSA e/o l'RCG deve andare ad un ufficio Australian Post (Australia Post - Australia Post) a richiedere la Photo Competency Card per poter lavorare in quanto il certificato temporaneo dura solamente 90 giorni dal momento in cui lo si riceve. Download Photo Competency Card Fact Sheet o Visita www.olgr.nsw.gov.au/photocard_student.asp Nel caso in cui si trova lavoro basterà fornire la Competency Card o il certificato temporaneo al datore di lavoro, va bene anche una copia. Un elenco di enti che possono fornire il training in classe nel NSW lo si può trovare all'indirizzo OLGR > Courses > RSA > Approved RSA training providers, http://www.olgr.nsw.gov.au/courses_rsa_courses.asp mentre per poterlo fare online il sito è OLGR > Courses > RSA > Online RSA Course providers http://www.olgr.nsw.gov.au/courses_rsa_online.asp se vuoi lavorare nella ristorazione dovrai richiedere la RSA. TROVARE CASA Il sito qui più utilizzati per le camere in affitto e gli short terms sono: http://www.gumtree.com.au/s-roomshare/ 40 IO VADO IN AUSTRALIA https://www.airbnb.com.au/ http://au.easyroommate.com/?gclid=CO-pq77U67ECFU1KpgodxGQAyw Se invece avete bisogno di un appartamento solo per voi seza condividere con nessuno , questi sono i link ai motori di ricerca più importanti: http://www.domain.com.au/ http://www.realestate.com.au/ IL BOND Quando prendete casa o anche una staza vi verra’ chiesto di dare un bond che corrisponde a circa un mese di affitto, questo servira’ a coprire eventuali danni http://www.consumer.vic.gov.au/housing-and-accommodation/renting/rentalbond-and-condition-report/lodging-the-bond Se andate tramite agenzia questo bond verra’ versato in fondo e vi verra’ restituito alla fine del contratto se dopo un ispezione dell’agente non ci sono Danni alla casa http://www.rentalbonds.vic.gov.au/ Se invece prendete una stanza privatamente dovete stare attenti a chi date il bond perche’ molte persone non lo versano nella cassa del governo ma se lo tengono in tasca propria Per eventuali propbemi o reclami potetre rivolgevi a : http://www.vcat.vic.gov.au/disputes/residential-tenancies Il settore immobiliare in Australia 41 IO VADO IN AUSTRALIA Arrivando dall'Europa il settore immobiliare australiano sembra molto più dinamico di quelli europei. La frequenza dell'acquisto e della vendita casa è un qualcosa che sorprende chi è appena arrivato in Australia. Il mercato mobiliare è visto alla stregua del mercato azionistico. L'investimento nella proprietà è uno dei passatempi maggiori degli australiani che vedono il possesso di un gran numero di case come passaporto verso una vita di rendita. Quando arrivai in Australia nel 2005, il prezzo del case era già salito in pochi anni del 50%. Questo fu possibile grazie all'introduzione, da parte del governo australiano, del 'First Home Owner Grant', un sussidio di alcune migliaia di dollari per coloro che compravano la prima casa. La funzione di questo ammontare di soldi doveva essere quella di aiutare chi era agli inizi. In realtà si tradusse in un boom immobiliare che aumentò i prezzi a dismisura in pochi anni. I prezzi sono poi continuati a salire grazie al fatto che le perdite finanziarie sulla casa di investimento sono deducibili dalle tasse. Questo spinse moltissimi australiani a vedere il mercato immobiliare come una strategia di gestione delle tasse. Il risultato è che ci troviamo con uno dei mercati immobiliari più sopravvalutati del mondo. Il rapporto tra salari e costo della casa è uno dei più sfavorevoli del mondo ed anche il mercato dell'affitto è particolarmente difficile per coloro che vogliono vivere a pochi kilometri dal centro della metropoli. Il governo australiano, inoltre, vede il settore edilizio come uno dei motori trainanti dell'economia e lo sostiene anche in tempi difficili. Con un'immigrazione che aggiunge una cittadina di medie dimensioni ad ogni 42 IO VADO IN AUSTRALIA Stato dell'Australia ogni anno, il fabbisogno di case nuove garantisce una sorgente di lavoro per il settore edilizio. Le grandi metropoli continuano ad espandersi utilizzando una fetta di territorio sempre più grande. Il vivere nella stessa casa per generazioni qui in Australia non è molto diffuso in quanto la mobilità sul territorio è notevole. Le famiglie vanno dove c'è il lavoro anche se si tratta solo di trasferirsi di qualche sobborgo all'interno della stessa metropoli. Di conseguenza anche le case vengono costruite e distrutte con una certa facilità. Ricordatevi che l'Australia è una nazione "giovane", con soli duecento anni di storia, per cui esistono pochi edifici da mantenere in quanto "storici". Il valore della transazione immobiliare è fondamentalmente basato sul valore del terreno quindi la casa viene smantellata se non risponde più ai requisiti e allo stile di vita delle famiglie odierne. Una casa australiana di 30 o 40 anni è considerata vecchia. Siccome le case vengono costruite con un orizzonte temporale simile, è più facile smantellare la casa e costruirne una nuova sulle macerie. Negli ultimi anni sono diventate molto in voga le cosiddette "McMansion", così chiamate perché sembrano tutte uguali almeno nello stile, "alla MCDonalds". Sono case enormi, soprattutto secondo gli standard europei, che massimizzano la propria presenza sul terreno a scapito di giardini. In genere sono case di due piani con stanze apposite per l'intrattenimento, lavanderie, camera giochi per i bambini e spazi interni enormi. Un altro stile di costruzione molto popolare negli ultimi anni è quello della villetta, senza giardino. In pratica gli australiani adesso 43 IO VADO IN AUSTRALIA vogliono case con stanze grandi, molto spazio interno ma un'area esterna molto ridotta rispetto a quella che si può trovare nelle case costruite 50 anni fa. Allora il "sogno australiano" richiedeva una casetta con un grandissimo giardino su un rettangolo di terreno delle dimensioni di un "quarto di acro". Una particolarità del mercato immobiliare australiano, soprattutto nello stato del Victoria, è quello di vendere le case all'asta. La vendita avviene con un'asta che si tiene sulla strada davanti alla casa ed aperta al pubblico. Questo metodo in teoria consente a chi vende la casa di massimizzare il prezzo ottenuto. Secondo me, opinione molto personale, i soldi vengono fatti dal banditore e dall'agente immobiliare. Fatto sta che l'esperienza di acquistare una casa e Australia è molto diversa dall'esperienza che si fa in Europa. Legato al mercato mobiliare si trova il settore di ristrutturazione delle case. Appena comprato la casa, se non la si distrugge per costruirne una nuova, ci si dedic a al rinnovamento interno. I muri vengono abbattuti, le cucine vengano tolte e ricostruite, la casa viene completamente trasformata. Riassumendo, il mercato immobiliare australiano è molto diverso ma magari offre molte più possibilità a chi lo vede sotto una luce diversa rispetto al mercato immobiliare italiano. 44 IO VADO IN AUSTRALIA Quarantine Matters! Quali articoli non posso portare in Australia? Importanti informazioni in tema di quarantena per i viaggiatori internazionali Beni che dovete dichiarare Beni che non potete portare con voi Maggiori Informazioni LA NATURA HA RESO L'AUSTRALIA INEGUAGLIABILE LE NORME DI QUARANTENA TUTELANO TALE SINGOLARITÀ Le norme di quarantena tutelano l‟ambiente e l‟importante settore agricolo dell‟Australia. Prodotti alimentari, vegetali e animali provenienti dall‟estero – compresi molti souvenir – potrebbero introdurre in Australia organismi nocivi e gravi malattie. Non importa quanto sia piccolo l‟articolo, esso può sempre presentare un rischio di notevole portata. SPUNTATE LA CASELLA ‘YES’ SULLA SCHEDA PER PASSEGGERI IN ARRIVO Prima di atterrare in Australia vi verrà consegnata una scheda per passeggeri in arrivo. Si tratta di un documento di valore legale. Dovete compilarla voi stessi spuntando la casella „YES‟ (cioè, Sì) per dichiarare se portate con voi 45 IO VADO IN AUSTRALIA prodotti alimentari, materiale vegetale o prodotti animali. Dovete presentare tale scheda assieme al passaporto al vostro arrivo. Se non siete sicuri se dichiarare o meno determinati articoli in vostro possesso, interpellate un funzionario della quarantena. Se avete degli articoli che non volete dichiarare, potete gettarli negli appositi bidoni (i cosiddetti „quarantine amnesty bins‟) nel terminal dell‟aeroporto. COSA ACCADE AGLI ARTICOLI DA ME DICHIARATI? Dovete presentare gli articoli che dichiarate ai funzionari della quarantena per farli ispezionare. Gli articoli vietati perché presentano il rischio di contenere organismi nocivi e malattie verranno sequestrati e distrutti. In molti casi i beni da voi dichiarati vi saranno restituiti dopo la loro ispezione. Tuttavia, qualsiasi articolo che presenti il rischio di malattie o che si scopra contenere insetti o larve, sarà trattenuto dalle autorità. Vi verranno offerte varie opzioni. A seconda del rischio dal punto di vista della quarantena, potrete scegliere tra le seguenti opzioni: • fare trattare l‟articolo per renderlo sicuro (ad esempio, tramite fumigazione o irradiazione)*; • fare trattenere l‟articolo finché non ottenete un permesso di importazione**; 46 IO VADO IN AUSTRALIA • fare depositare l‟articolo presso l‟aeroporto finché non ripartite dall‟Australia*; • riesportare l‟articolo*; oppure • fare distruggere l‟articolo. L‟AQIS (sigla del servizio australiano di quarantena) fa del proprio meglio per minimizzare il rischio di danneggiamento, ma non accetta alcuna responsabilità per eventuali danni che potrebbero verificarsi a seguito del trattamento. *Questi trattamenti prevedono il pagamento di una tassa. ** Consultate il sito web dell‟AQIS per sapere come richiedere un permesso di importazione. DICHIARARE O RISCHIARE Ora, all‟arrivo in Australia, tutto il bagaglio viene controllato ai raggi X o ispezionato da funzionari della quarantena e da cani da fiuto. Se non dichiarate o se non gettate gli articoli d‟interesse ai fini della quarantena oppure se rilasciate una dichiarazione falsa: • verrete scoperti; • potreste essere assoggettati ad una multa sul posto di $A220; oppure 47 IO VADO IN AUSTRALIA • potreste essere denunciati all‟autorità giudiziaria, vedervi comminata una multa superiore ai $A60.000 e rischiare 10 anni di reclusione. ALCUNI SUGGERIMENTI UTILI PER AIUTARVI ALL‟ARRIVO • fate voi stessi le valigie in modo da poter dichiarare correttamente gli articoli d‟interesse sulla scheda per viaggiatori in arrivo • leggete le etichette sulle confezioni alimentari per verificare che non contengano ingredienti vietati • tenete gli oggetti da dichiarare a portata di mano per esibirli alle autorità • in Australia troverete moltissimi alimenti e prodotti importati che soddisfano i rigorosi requisiti in tema di quarantena RICORRENZE CULTURALI E LA QUARANTENA È comune per coloro che visitano l‟Australia o che vi fanno ritorno portare con sé prodotti alimentari, doni o souvenir per festeggiare ricorrenze stagionali o culturali con parenti ed amici. Purtroppo alcuni di tali articoli sono vietati e devono essere sequestrati a causa del rischio che pongono dal punto di vista della quarantena. Pertanto, non portate con voi tali articoli – la maggior parte di essi si può acquistare anche in Australia. RICORRENZA ARTICOLI VIETATI Capodanno Ornamenti realizzati in paglia di riso, semi di riso e ramoscelli di conifere 48 IO VADO IN AUSTRALIA San Valentino Fiori freschi Pasqua Uova sode, gusci d‟uovo dipinti Paglia e fieno Primavera Sementi di fiori e verdure, bulbi, talee Natale Doni contenenti articoli vietati o realizzati con materiali vietati Decorazioni natalizie tra cui pigne, ghirlande di rampicanti e paglia Talee di conifere, abete, leccio e vischio Cesti regalo contenenti alimenti vietati come carne e prodotti caseari SQUADRE CINOFILE Potreste notare dei cani presso i nastri trasportatori dove ritirate i bagagli. Si tratta di cani appositamente addestrati a controllare i bagagli alla ricerca di prodotti alimentari, materiale vegetale o prodotti animali. Se 49 IO VADO IN AUSTRALIA vedete uno di questi cani nei vostri paraggi, ponete i vostri bagagli a terra per consentire la loro ispezione. Il cane si siederà accanto al vostro bagaglio se capta l‟odore di articoli vietati – compresi eventuali prodotti alimentari che potrebbero esseri stati in precedenza nella vostra borsa. Un funzionario della quarantena vi farà delle domande in merito al contenuto della borsa e verificherà che non abbiate con voi articoli che presentano un rischio dal punto di vista della quarantena per l‟Australia. Beni che dovete dichiarare Questi articoli devono essere dichiarati e ispezionati dai funzionari della quarantena per individuare eventuali tracce di organismi nocivi o malattie. Alcuni articoli potrebbero dover essere trattati prima di essere ammessi nel Paese. PRODOTTI ALIMENTARI • Prodotti e ingredienti alimentari cotti e crudi • Frutta e verdura essiccata – deve essere preparata e confezionata commercialmente • Pesce e altri prodotti ittici – freschi ed essiccati • Pasta e riso • Pasti confezionati, compresi i pasti serviti in aereo • Erbe aromatiche e spezie 50 IO VADO IN AUSTRALIA • Farmaci a base di erbe e medicine, rimedi e tonici tradizionali nonché tè alle erbe • Merendine • Biscotti, torte e dolciumi • Tè, caffè ed altre bevande a base di latte tra cui latte artificiale per neonati PRODOTTI ANIMALI • Piume, ossa, corni e zanne • Pelli, pellame e pellicce (compresi scudi e tamburi in pelle) • Lana, vello, filati e pelo animale • Animali e uccelli imbalsamati (devono essere completamente conciati. Alcuni potrebbero essere vietati ai sensi delle leggi sulle specie protette) • Conchiglie tra cui bigiotteria e souvenir nonché conchiglie raccolte sulla spiaggia e nell‟oceano (il corallo e alcune conchiglie sono vietati ai sensi delle norme sulle specie protette) • Prodotti delle api tra cui cera d‟api e favo (il polline è vietato) 51 IO VADO IN AUSTRALIA • Attrezzature usate per animali tra cui apparecchi e farmaci veterinari, utensili per la tosatura e la macellazione, articoli di selleria e finimenti per cavalli, gabbie per animali e per uccelli • I farmaci veterinari necessitano di un permesso di importazione PRODOTTI VEGETALI • Articoli e sculture in legno compresi articoli dipinti o laccati (la corteccia verrà rimossa o sottoposta a trattamento) • Manufatti e oggetti d‟artigianato realizzati in materiale vegetale • Tappeti, borse e altri oggetti realizzati in materiale in legno, fronde o foglie di palma (gli oggetti realizzati con legno di banano sono vietati) • Prodotti e confezioni in paglia • Oggetti e arredi in bambù, canna o malacca • Potpourri e gusci di noce di cocco • Beni contenenti granaglie, cartocci di frumento o riempiti di semi • Decorazioni, corone e ornamenti di natale • Fiori essiccati e composizioni floreali 52 IO VADO IN AUSTRALIA • Fiori freschi e corone floreali (i fiori che si possono coltivare per propagazione, quali rose, garofani e crisantemi sono vietati) ALTRI BENI • Articoli di bricolage e di hobbistica realizzati in materiale animale o vegetale • Materiale di laboratorio e biologico tra cui campioni medici ed animali • Articoli sportivi e da campeggio usati, tra cui tende, biciclette, e articoli del golf e della pesca • Calzature e vestiario contaminati con terriccio, concime o materiale vegetale Beni che non potete portare con voi Questi articoli sono vietati e non possono essere portati in Australia. Gettateli negli appositi bidoni della quarantena in aeroporto. UOVA E PRODOTTI CASEARI E A BASE D’UOVO • Tutte le uova fresche, essiccate e in polvere nonché prodotti a base d‟uovo quali pasta e maionese 53 IO VADO IN AUSTRALIA • Tutti i prodotti caseari (salvo quelli provenienti da paesi dichiarati esenti da afta epizootica) tra cui formaggi e prodotti freschi o essiccati contenenti latticini • È consentito il latte artificiale al seguito di neonati PRODOTTI DELLA CARNE NON INSCATOLATI • Tutte le carni fresche, essiccate, congelate, cotte, affumicate, sotto sale o conservate - di tutte le specie animali • Prodotti sigillati e confezionati sotto vuoto contenenti carne • Salumi e salsicce • Tutti gli alimenti per animali domestici – tra cui quelli in scatola e leccornie FRUTTA E VERDURA • Tutta la frutta e verdura fresca e congelata • Tè alle erbe contenenti bucce di agrumi, mela e altri frutti MATERIALE VEGETALE • Tutte le piante in vaso e con le radici esposte, rampicanti, talee, radici, foglie, bulbi, cormi, rizomi, gambi e altro materiale vegetale fresco 54 IO VADO IN AUSTRALIA NOCI E SEMENTI • Sementi di verdure, semi di fiori e da giardino, alcune sementi confezionate commercialmente, sementi non identificate, ornamenti a base di semi, mangime per uccelli • pigne, granaglie, granturco soffiato • noci crude tra cui castagne, mandorle e arachidi ANIMALI VIVI • Tutti i mammiferi, uccelli, uova e nidi di uccelli, pesci, serpenti, tartarughe, lucertole, scorpioni, animali anfibi, crostacei e insetti Maggiori Informazioni www.aqis.gov.au email: [email protected] 1800 020 504 (chiamata gratuita dall‟Australia) 55 IO VADO IN AUSTRALIA Richieste internazionali d‟informazioni a mezzo fax: +61 2 6272 4494 Per informazioni sui limiti sull‟importazione di articoli duty free e di altri articoli vietati, visitate il sito www.customs.gov.au Per informazioni sulle norme in tema di specie protette, visitate i siti www.ea.gov.au o www.cites.org Il presente opuscolo si può ottenere dall‟AQIS anche in altre lingue Le informazioni nella presente guida sono corrette al momento di andare in stampa. Le condizioni in tema di quarantena possono cambiare senza preavviso NSW 02 8334 7444 56 IO VADO IN AUSTRALIA WA 08 9311 5333 QLD 07 3246 8755 ACT 02 6230 7979 VIC 03 8318 6700 NT 08 8945 3014 SA 08 8305 9752 TAS 03 6233 3352 CAIRNS 07 4030 7800 57 IO VADO IN AUSTRALIA RISTORANTI MELBOURNE VUE DE MONDE Indirizzo: 430, Little Collins Street, (Normanby Chambers), Melbourne 3000 Tel: +61 (0) 3 9691 3888 Fascia di prezzo:: alta 70-80 DOLLARI PER PERSONA Probabilmente il miglior ristorante di Melbourne, il Vue De Monde serve cucina francese in gustose e moderne reinterpretazioni. Per intenditori. TAXI DINING ROOM Indirizzo: Federation Square - Swanston Street, Melbourne VIC 3000, Australia Tel: (03) 9654 8808 Fascia di prezzo:: alta 70-80 DOLLARI PER PERSONA La location incantevole è solo un valore aggiunto per la cucina del Taxi Dining Room, una delle migliori esperienze gastronomiche che è possibile fare a Melbourne. Cucina fusion a cavallo tra Australia e Giappone, ed una Wine list d'eccezione. GROSSI FLORENTINO Indirizzo:80 Bourke St, MELBOURNE 3000 58 IO VADO IN AUSTRALIA Tel: 03 9662 1811 Fascia di prezzo:: alta 100-120 DOLLARI PER PERSONA La Mecca della cucina italiana a Melbourne è Grossi Florentino, elegante ristorante italiano gestito dalla famiglia Grossi. Non aspettatevi un menu a base di stereotipi: qui il baccalà si gusta con calamari, limone e crema di cipolle, ed anche le orecchiette ricevono una rilettura tutta personale. EZARD Indirizzo:187, Flinders Lane, Melbourne 3000 Tel: +61 (3) 9639 6811 Fascia di prezzo:: alta 70-80 DOLLARI PER PERSONA Siamo nel tempio gastronomico di Teage Ezard, un piacevole locale del centro dove la cucina ha una forte impronta asiatica. Ristorante fusion ed elegante, per chi cerca sapori nuovi ed eccentricità. Sempre con stile, s'intende. CIRCA THE PRINCE Indirizzo:3, Acland Street, St Kilda, Melbourne 3182 Tel: +61 (3) 9536 1122 Fascia di prezzo: alta 80-90 DOLLARI PER PERSONA 59 IO VADO IN AUSTRALIA Questo ristorante di St Kilda offre un'esperienza estetica luxury e minimale, con i suoi arredamenti raffinati e gli ampi spazi dominati dall'alternanza di nero e bianco. Impeccabile il menu, con i migliori ingredienti di stagione e una ricca lista con i migliori vini regionali. SVAGO RISTORANTE Indirizzo: 118 Lygon st, Carlton, Melbourne Tel: 03 9663 3536 Fascia di prezzo: media 40-50 dollari per persona Il cibo è buono semplicemente ama gli Spaghetti del Mar, semplicemente paradisiaco. Il cibo e‟ eccellente con un buon servizio Mezzo 35 Little Bourke Street, CBD http://www.mezzobar.com.au/ 39 Pizzeria 362 Little Bourke Street,CBD http://www.plus39.com.au/ 60 IO VADO IN AUSTRALIA SUD 219 King Street, CBD http://www.sud.com.au/ Il Locale 582 St Kilda Roadhttp://illocalerestaurant.com.au/ Lupino 41 Little Collins St,CBD http://www.lupino.com.au/ Merchant 495 Collins Street,CBD http://merchantov.com/ Pizza Napoli 122 Russell Streethttp://www.pizzanapoli.com.au/ Scugnizzo 61 IO VADO IN AUSTRALIA 558 Little Bourke Street,CBD http://www.scugnizzo.com.au/ The Mess Hall 51 Bourke Street,CBD http://www.themesshallmelbourne.com/ Vialetto 800 Bourke Street, CBD http://www.vialetto.com.au/ 62 IO VADO IN AUSTRALIA MELBOURNE BARS 1086 - 169 Exibition st tel: 03 9663 7722 Bar Lourinha – 27 Collins st tel : 03 9663 7890 Beer Deluxe – Flinders st federation square tel 03 96630 1666 Bertha Brown - 562 Flinders st tel 03 96205007 Bohemian - 35 Dukes walk ,south wharf tel 03 9682 0566 Bond lounge – 24 Bond st, tel 03 96299844 European Café‟ – 120 Exibiton st tel 03 9663 1222 Go go bar – 125 Flinders lane tel 03 8663 2020 Horse Bazar - 397 little Lonsdale st Marrakech – 25 Bank place tel 03 9670 2329 tel 03 9939 1408 10 COSE DA FARE A MELBOURNE 63 IO VADO IN AUSTRALIA 1. St Kilda: A sud del centro, a soli 15 minuti di tram da Flinder Station si trova il quartiere di St Kilda, storico punto di incontro per backpackers da generazioni. Ostelli, bar e ristoranti a ridosso della spiaggiapiù famosa e frequentata di Melbourne fanno da cornice al quartiere vacanziero per eccellenza, in cui giovani di tutte le nazionalità si incontrano ogni giorno. Dopo una rilassante giornata sulla spiaggia e una birra fresca che faccia passare la calura pazientate fino al tramonto, momento in cui dal lungo molo si possono ammirare i pinguiniche escono in cerca di cibo. Da non dimenticare è il Luna Park al termine della via principale davanti alla cui gigante bocca da clown non si può lasciarsi scappare una foto ricordo. 2. The Crown: Se avete voglia di buttare via qualche dollaro o anche solo di farvi affascinare dal mix di luci sgargianti e suoni che solo il casinò più grande dell‟emisfero australe può offrire allora questo è il posto per voi. Godetevi un drink sull‟enorme balconata del piano superiore da cui le sere del fine settimana si possono ammirare i giochi di fuoco provenienti a intervalli di mezz‟ora dalle torrette sull‟argine dello Yarra River. Altra foto ricordo da non perdere è quella di fronte all‟enorme scalinata nell‟ingresso 64 IO VADO IN AUSTRALIA principale in cui i giochi d‟acqua delle fontane e il soffitto di lampadari in perle creano un atmosfera a dir poco magica. 3. Brunswick St: La zona più alternativa di Melbourne, con numerosi pub e cafè che insieme ai negozi etnici e d‟arte creano l‟ambiente perfetto per farsi trasportare in un pomeriggio di relax all‟insegna dello stile bohem. Di sera la strada si anima di musica live, jazz, indie o elettronica e i locali si riempiono. Molto particolare è il quartiere di Fitzroy che questa strada attraversa, nel quale in molti punti si possono ammirare veri e propri capolavori di arte graffitaria e underground . 4. Royal Botanic Gardens: Un grande parco nel cuore della città, ottimo per una giornata tranquilla di lettura o per un picnic in compagnia. Le grandi varietà di piante fanno da contorno ad un oasi verde a due passi dal centro. Oltre i confini di questa meraviglia, a ridosso della strada che porta verso st kilda c‟è lo Shrine, il monumento in memoria dei caduti per la seconda guerra mondiale costituito di un imponente edificio centrale e di una grande lastra laterale di fronte al quale arde un fuoco che non viene mai spento. Particolarmente consigliato per serali passeggiate romantiche. Un luogo sentiero alberato porta dalla facciata frontale dell‟edificio fino al ponte che conduce in centro città, un fulcro di linee di fuga perfetto per delle ottime fotografie. 5. Lygon st: La bandiera d‟Italia volteggia alta in questa strada famosa in tutta la città per i ristoranti che ogni giorno sfornano migliaia di pizze e piatti di pasta; non aspettatevi certo le tagliatelle della nonna poiché i piatti così detti tipici sono stati rivisitati per conformarsi ai gusti della popolazione autoctona. Rimane 65 IO VADO IN AUSTRALIA comunque un ottimo luogo per una serata in allegria con cibo buono a prezzi generalmente bassi. Ottimo anche come punto d‟inizio per la ricerca di un lavoro vista la continua richiesta di personale che i ristoranti necessitano. 6. Immigration Museum e Aborigennal History Museum: Ciò che sicuramente non manca mai a Melbourne è la cultura; le mostre d‟arte del Royal exibition building e i vari negozi d‟arte aborigena e non, hanno un calendario densissimo. Particolarmente interessanti sono però il museo dell‟immigrazione e il museo della storia aborigena situati nel centro economico della città. Il primo offre con una grande quantità di strumenti interattivi, documenti e ricostruzioni sulla grande storia dell‟immigrazione in Australia dall‟inizio del secolo; il secondo invece un panorama sulla situazione Australiana precedente, contemporanea e consecutiva alla colonizzazione, mostrando gli effetti positivi ma soprattutto spesso negativi che tale procedimento ha causato nelle popolazioni originarie. 7. RoofTop Bar: Al settimo piano del 252 di Swanston St si trova uno dei bar più particolari e suggestivi della città. Situato sul tetto di uno dei molti palazzi della strada, attraverso il lungo pianerottolo vi ritroverete catapultati in un‟altra dimensione; comodamente seduti su una delle sdraio poste sul prato sintetico, immersi tra i grandi grattacieli, godetevi la sensazione di stare in cima al mondo, ma mi raccomando, non arrivate troppo tardi perché dopo una certa ora l‟ascensore chiude e l‟unico modo per raggiungere la cima sono le scale!!! 66 IO VADO IN AUSTRALIA 8. Queen Victoria Market: Nel centro di Elizabeth St si trova uno dei mercati più ampi della città. Un miscuglio di prodotti alimentari, cianfrusaglie, abbigliamento, capi rubati e non, sono il teatro di questo colorato mercato in cui è possibile trovare di tutto. Prendetevela comoda dedicando la mattinata a curiosare le centinaia di bancarelle, godendovi magari un break ed un boccone in uno dei tanti chioschi di cibo etnico. 9. Great Ocean Road: Se il sole e il mare sono il vostro pane allora noleggiate una macchina e inoltratevi nella lunga strada che conduce fuori dal caos della città lungo la costa verso ovest. Con un po‟ di fortuna potrete vedere qualche koala addormentato su un eucalipto, fare surf in una delle tantissime spiagge o visitare le cittadine costiere. Meta primaria di chi si avventura da quelle parti sono le enormi scogliere a picco sul mare e le rocce che erose dalle acque hanno dato forma ai famosissimi 12 apostoli, di cui in realtà ne rimangono ormai solo 6. Questo piccolo roadtrip vi offrirà panorami mozzafiato e un assaggio dell‟Australia Extracittadina! 10. Eureka Tower: Il più alto grattacielo di Melbourne da cui si può ammirare una magnifica vista della città fin oltre i quartieri dove giunge l’orizzonte. Con i suoi 297 metri e 88 piani lo SkyDeck è un’occasione per vedere dall’alto ciò che ci siamo persi girando per le strade. Assolutamente da provare è la stanza vetrata che 67 IO VADO IN AUSTRALIA viene posta fuori il grattacielo dall’ultimo piano, dandovi la possibilità di provare cosa si provi ad essere sospesi ad una tale altezza ma con la tranquillità di essere al sicuro coi piedi ben saldi sulla spessa superficie trasparente. RISTORANTI SYDNEY ALCUNI DEI MIGLIORI RISTORANTI SYDNEY TETSUYA'S Indirizzo: 529 kent street - Sydney nsw 2000 Tel: +61 2 9267 2900 Fascia di prezzo:: Menu degustazione a $210 il ristorante di Tetsuya Wakuda, punta di diamante della scena gastronomica di Sydney, è rinomato per il suo eclettismo e per lo splendido giardino giapponese su cui affaccia. Una cucina originale ed estrosa, che miscela filosofia e stile nipponico con tecniche e savoir faire francese. ROCKPOOL Indirizzo: 107 George St - The Rocks NSW 2000 Australia Tel: +61 2 9252 1888 Fascia di prezzo:: alta Siamo nel tempio di Neil Perry, uno degli chef più famosi d'Australia. Il Rockpool è più di un'istituzione a the Rocks, con un ghiotto menu degustazione rigorosamente a base di pesce fresco. Eccezionali anche i vini, con una lista ricca di etichette australiane. AQUA DINING Indirizzo: Northcliff Street - Milsons Point NSW 2061, Australia 68 IO VADO IN AUSTRALIA Tel: (02) 9964 9998 Fascia di prezzo:: alta Prima ancora delle pietanze, una cena all'Aqua Dining merita per la splendida vista sull'Opera House ed il Ponte di Sydney. Non da meno la cucina: internazionale, delicata, da accompagnare con un ottimo vino della Yarra Valley. THE BOATHOUSE Indirizzo: Ferry Rd - Glebe NSW 2037, Australia Tel: (02) 9518 9011 Fascia di prezzo:: alta Meta prediletta degli appassionati di ostriche e pesce fresco, il Boathouse è un'istituzione a Sydney, con la sua atmosfera da vecchia palafitta in vista del porto cittadino. BILLY KWONG Indirizzo: Shop 3 - 355 Crown Street - Surry Hills NSW 2010 Australia Tel: +61 2 9332 3300 Fascia di prezzo:: alta Aperto nel 2000, il ristorante di Kylie Kwong propone una raffinata cucina cinese, rivisitata secondo i dettami contemporanei della biodinamica. Eleganza e ritualità, stile e gusto trovano qui il loro luogo d'elezione. 69 IO VADO IN AUSTRALIA ALCUNI RISTORANTI ITALIANI SYDNEY Osteria Riva 1/96 Bronte Road, Bondi Junctionhttp://www.osteriariva.com.au/ Limoncello 29 Bay Street, Double Bay www.limoncello.com.au Bar Reggio 135 Crown Street, Darlinghursthttp://www.barreggio.com.au/ Pino’s Restaurant Pizzeria 49 Willoughby Road, Crows Nest http://www.pinos.com.au/ Bacco Wine Bar Pasticceria Chifley Plaza ,2 Chifley Squarehttp://www.bacco.com.au/ Casa di Nico King Street Wharf,42-48 The Promenadehttp://lovecasa.com.au/ Fix St James 111 Elizabeth Street, CBD http://www.fixstjames.com.au/ Giovanni's 225 George Street,CBD http://giovannissydney.com/ Machiavelli Ristorante Italiano 123 Clarence Street, CBD http://www.machiavelli.com.au/ Intermezzo Italian Restaurant 1 Martin Place, CBD http://www.gposydney.com/ 70 IO VADO IN AUSTRALIA SYDNEY BARS Small Bar crows nest - 85 Willoughby Rd, crows nest tel (02) 9438 4559 Eau- de- vie - 229 Darlinghust road tel (02) 9357 2470 10 COSE DA FARE A SYDNEY 1.The rocks: Tra le strette vie fatte di ciottoli, di cui il quartiere oggi chiamato “The Rocks” (dalla pietra arenaria con cui sono costruiti i suoi edifici) è costituito, si trovano le case ed i fabbricati più antichi della città, costruiti dai primi detenuti che fondarono questo paese. Sorto a ridosso del porto si sviluppò come centro di incontro tra coloro che costituivano il mondo nautico; oggi è ancora possibile bersi una birra ghiacciata in alcuni tra i pub più antichi dell‟Australia, in cui nel passato si sono consumate le più furiose scazzottate tra marinai e scaricatori. Quello che di giorno è un grazioso quartiere a soli cento metri dalla Circular Quay, con una stupenda vista sull‟Opera House e l‟Harbour Bridge, si trasforma di sera in un pullulare di persone dove dividere un drink con turisti e locali ascoltando musica live o prendere parte ad uno dei tour a luce di lanterna che vi condurranno tra storie di fantasmi che si aggirano in quest‟area. 2.Opera House: Insieme all‟Ayers Rock è il simbolo sicuramente più conosciuto di tutta l‟Australia; se il primo è l‟immagine per eccellenza dell‟outback, il secondo è la raffigurazione stessa della modernità e dell‟innovazione. Con la sua architettura avanguardistica l‟Opera 71 IO VADO IN AUSTRALIA l‟identità stessa di questa metropoli essendo così a buon diritto una delle creazioni umane più fotografate dell‟era moderna. La sua geniale struttura ricorda le vele di un vascello, integrandosi perfettamente con lo scenario della baia incorniciato dall‟imponente Harbour Bridge. Questa grandiosa costruzione prende meritatamente il nome di “casa dell‟opera”, contenendo al suo interno 5 diversi teatri ed ospitando i più grandi artisti del mondo musicale. Se l‟opera non è il vostro pane e non volete quindi spendere per vederne una, soprattutto considerati gli elevati costi deibiglietti, potrete comunque intraprendere un interessante tour all‟interno di questo tempio della musica per scoprire la storia della sua costruzione, dall‟iniziale progetto considerato irrealizzabile fino al suo completamento nel 1973. Concedetevi poi una foto ricordo di fronte a questo simbolo che secondo molti dovrebbe essere inserito tra le meraviglie del mondo moderno! Curiosità: Nonostante nell‟immaginario di tutti il bianco tetto dell‟edificio richiami delle vele, l‟idea dell‟architetto danese Jorn Utzon che lo ideò era quella di farle assomigliare a nuvo Darling Harbour: Tra i moli di questo porto troverete innumerevoli ristoranti, bar e negozi di ogni genere. Adatto ad una romantica passeggiata mano nella mano o per una serata di divertimento immersi nella mischia che affolla i locali, il Darling Harbour è la meta ideale per un‟ora di relax pomeridiano o per un uscita serale illuminati dalle numerose insegne che si riflettono sull‟acqua. Numerose sono le attrazioni da visitare come l‟acquario, le imbarcazioni tra cui sottomarini su cui è possibile salire per un tour e le fontane del vicino parco nel quale si trovano spesso artisti ed intrattenitori di strada. Particolarmente consigliata è la visita di sabato sera quando intorno alle 20.30 si possono ammirare bellissimi fuochi artificiali. 72 IO VADO IN AUSTRALIA Consigli particolari: per una foto riuscita di quest‟area è consigliabile salire sulla terrazza del casinò poco distante, da cui soprattutto in notturna avrete una visuale aperta sul porto. 4.Bondi beach: Una delle spiagge più famose è visibili anche in televisione quando si parla di Australia è quella di Bondi, nell‟omonimo quartiere a est della città. Una larga striscia di sabbia lunga poco meno di un chilometro che soprattutto nella stagione estiva accoglie migliaia di persone. Visto il clima mite che regna in questa fascia del paese la temperatura rende possibile la balneazione durante maggior parte dell‟anno; ma è da dicembre a gennaio che questa spiaggia si affolla a tal punto da rendere possibile l‟accesso in acqua solo in aree delimitate da bandiere poiché sono quelle su cui i bagnini concentrano la loro attenzione per riuscire a sorvegliare una così gran mole di persone. La sempre crescente popolarità di questa spiaggia dagli anni 60 ad oggi ha favorito la crescita della stessa come zona turistica ricca di negozi e locali. È il luogo ideale per muovere i primi passi sul surf, avvistare qualche pinna (la maggior parte delle volte si tratta di balene o delfini ma tutti pregano non sia quella di squalo) e rifarsi gli occhi osservando le “bellezze locali”. In particolare rivolto alle ragazze, se avete in mente il prototipo di Australiano muscoloso, abbronzato e biondo, questo è sicuramente un buon punto di osservazione. Curiosità: pur non essendo tra le mie spiagge preferite, non credo infatti abbia nulla di particolare se non l‟essere tanto famosa, vale comunque la pena farci un salto se non altro per osservare i baywatch, in tutto e per tutto uguali a quelli del telefilm tranne che per una ridicola cuffietta gialla e rossa che sono obbligati ad indossare. 73 IO VADO IN AUSTRALIA 5.Blue Mountains: Facilmente raggiungibili in un‟ora in macchina, con il treno dalla stazione centrale di Sydney o con il bus partendo dalla Circular Quay, le Blue Mountains sono il luogo ideale per una gita giornaliera che vi allontani per qualche ora dal caos della città. Il parco nazionale che si affaccia sulla Jamison Valley è il perfetto spot per ammirare un paesaggio incontaminato fatto di foreste di eucalipto e profonde gole che mostrano a tratti un forte contrasto tra il verde intenso del bosco ed il bruno della roccia viva. Tra le attrazioni di quest‟area le più famose sono raggiungibili da Katoomba, il maggiore dei paesini sparsi per il parco. Vi sono: l‟ovovia che vi trasporterà fluttuando sospesi a mezz‟aria sopra la foresta, il gruppo roccioso delle “Three Sisters” (una formazione composta di tre pinnacoli) e la Scenic Railway, una ferrovia a carrelli, che passando ripidissima tra i costoni rocciosi, vi porterà giù fin nella valle. Ma le vere attrazioni sono i percorsi disseminati per tutto il parco nazionale; camminate o scalate che vi porteranno attraverso ruscelli, pareti rocciose e cascate sparse in questo paradiso terrestre. 6.Botanic Garden: Proseguendo il sentiero che, partendo dall‟Opera House, costeggia l‟oceano, giungerete attraverso un parco dal manto erboso fino al giardino botanico. Fiori grandi e coloratissimi, piante locali e non e tanti tanti pipistrelli adornano questo giardino. Potrete osservare flora proveniente da ogni angolo del continente ed imparare qualcosa di più sulla natura di questa terra tanto affascinante. Il parco circostante offre un oasi di pace dove praticare dello sport, fare un picnic o rilassarsi di fronte alla vista dell‟oceano. 7.Sydney Harbour: Una gita in traghetto nella baia è uno dei modi migliori per osservare la città. Gli aliscafi che partono dalla Circular Quay o da Darling Harbour vi condurranno al largo dove potrete vedere 74 IO VADO IN AUSTRALIA l‟Opera House, la Sydney Tower e gli altissimi grattacieli del CBD da un punto di osservazione diverso dal solito. Tra i vari itinerari che tali imbarcazioni turistiche percorrono potrete scegliere il tragitto e i punti che più vi interessa vedere da vicino. Le corazzate militari, l’isolaprigione di Fort Denison, le così dette “heads”(letteralmente “le teste” ossia il punto di apertura in cui la baia si collega all‟oceano), e ancora il luna park, decine di delfini, la villa estiva della regina d‟Inghilterra e le colline a ridosso della costa che racchiudono e proteggono quest‟area. 8.Manly: Altra famosa spiaggia è quella di Manly Beach raggiungibile con soli 30 minuti di traghetto dalla Circular Quay. Una passeggiata nel “corso” tra boutique e negozi di ogni genere conduce dal piccolo porto di questo caratteristica penisola fino al lungo mare fatto di bar e ristoranti dove gustare dell‟ottimo pesce o una fresca birra pomeridiana. La spiaggia lunga più di tre chilometri offre una sabbia finissima, attività come surf o kayak e tanto relax lontano dal trambusto della città. Se durante il giorno a farla da padrone sono costumi e creme abbronzanti, al calare del sole abiti da sera e cocktail entrano in gioco e la notte si tinge di musica e party. Poco distante, oltre le stupende scogliere, la villa di Nicole Kidman si affaccia sulla spiaggia, provate a bussare, potreste ottenere un invito a salire per un caffè! Curiosità: Il nome risale a quando il capitano Arthur Philip si spinse fin qui in esplorazione e si imbattè in una tribù di Aborigeni particolarmente robusti e prestanti fisicamente che andatogli incontro per accoglierlo dimostrò un atteggiamento particolarmente energico. Tali caratteristiche rimasero talmente impresse nel capitano che da allora quest‟area prende il nome di Manly, ossia virile. 75 IO VADO IN AUSTRALIA 9.CBD: Il centro della città si sviluppa su tre arterie principali: King, George e Maquarie street. Lungo queste vie all‟ombra degli enormi grattacieli troverete negozi e ristoranti per tutti i gusti, dal sushi alla pizzeria passando per rinomati ristoranti francesi o semplici botteghe per un po‟ di fish and chips. Il Queen Victoria Building, la cattedrale di St Andrews, il Paddy‟s Market, Chinatown, solo per citare alcuni dei punti di interesse facilmente raggiungibili da queste lunghissime strade. Visitate i numerosi negozi di prodotti ed arte aborigena dove poter comprare il vostro personale Didgeridoo, o i vari centri commerciali con tutte le marche che potete immaginare ai prezzi più disparati. Capitale dello shopping di giorno, si trasforma in quella della movida di notte. Qui si concentrano le discoteche ed i locali che di sera si animano di vita e movimento, basta farsi due passi in strada per vedere vestitini, tacchi, camicie sgargianti e sorrisi maliziosi. Quindi basta scegliere quello che più vi piace e buttarvi nella mischia! Consigli particolari: ricordate sempre di portare dietro un documento se uscite la sera, viene richiesto all‟ingresso e senza di esso a provare che siete maggiorenni vi troverete sulla via del ritorno in ostello prima ancora che la festa sia iniziata. 10.Sydney Tower: L‟edificio più alto della città è facilmente visibile da ogni punto di essa, così basta seguire King street per trovare l‟ingresso agli ascensori che vi condurranno agli ultimi piani di una delle più alte cime artificiali di tutto l‟emisfero Australe. Con i suoi 309 metri di altezza la Sydney Tower vi offre una visuale nitida dell‟intera città, donandovi la possibilità di seguire con gli occhi l‟intero bacino d‟acqua della baia che risale fino ai più lontani quartieri. Se ciò che volete è 76 IO VADO IN AUSTRALIA respirare l‟aria rarefatta allora infilatevi tuta e imbragatura e fatevi una passeggiata lungo il cornicione della torre con lo Skywalk; altrimenti provate il cinema 4d e gli altri elementi virtuali che vi porteranno alla scoperta della storia e delle ricchezze naturali dell‟Australia. 77 IO VADO IN AUSTRALIA COSAE DOVE LAVORARE NELLE FARM http://jobsearch.gov.au/documents/national harvest guide 2013.pdf New South Wels La regione vinicola più famosa è quella dell‟Hunter Valley, qui il pieno della ricerca di personale si ha nei mesi di Gennaio-Febbraio e da Giugno ad Agosto con qualche strascico fino al mese di settembre. In alternativa potete provare con le piantagioni di cotone di Narrabri nei mesi aprile e maggio o con la raccolta di mele nei pressi di Orange da Febbraio ad Aprile. Anche la cittadina di Narromine cerca lavoratori da maggio ad ottobre. Lavorare nel New South Wales è il sogno di ogni escursionista. C’è lavoro tutto l’anno e si trova praticamente dovunque, con l‟unica eccezione delle zone nella parte nord-occidentale del Paese, perché qui il clima è un po‟ più umido. La gran varietà di coltivazioni prodotte nel New South Wales permette di cambiare velocemente impiego, se non ti trovi bene in una determinata farm o non ti piace raccogliere un determinato tipo di frutta.Detto ciò, perché potrebbe capitare di dover lavorare davvero molto per guadagnare qualcosina di sostanzioso. Sebbene il clima nel NSW sia di solito molto favorevole e sopportabile per la maggior parte delle persone, le temperature in alcuni periodi possono essere anche molto elevate. M,a data la grandissima offerta di lavoro, potrebbe essere possibile scegliere di lavorare nei mesi invernali, sicuramente più freschi. In quel caso però, ricorda che se piove, non si può raccogliere e se non si raccoglie, non si guadagna. 78 IO VADO IN AUSTRALIA Northern Territory Le cittadine più importanti del settore si trovano nei pressi di Darwin (settembre – novembre), di Katherine (ottobre – dicembre) e Ti Tree (Maggio – Giugno). Dal momento che gran parte del Northern Territory è costituita da deserti, non c‟è molto lavoro, almeno non come nelle altre zone dell‟Australia. Tuttavia, ci sono alcune piccole oasi di paradiso nel bel mezzo del territorio secco, e la raccolta di frutta in questa zona vale per i tre mesi di lavoro necessari per estendere il Working Holiday Visa. Queensland Nei pressi di Boonah, vicino Brisbane si raccolgono ortaggi durante tutto il corso dell‟anno. Verso nord il periodo si riduce: ad Ayr la raccolta si effettua da maggio a novembre mentre nei pressi di Cairns i periodi migliori sono da marzo a maggio e da ottobre a dicembre. Proprio come in NSW, per questo genere di lavori il Queensland è il paradiso degli escursionisti. C‟è lavoro disponibile tutto l‟anno, e si trova in gran parte dello stato. La stagione dei raccolti raggiunge il suo culmine nel periodo compreso tra Novembre e Gennaio ma c‟è molto lavoro per tutto il resto dell‟anno, specialmente lungo le coste, dal nord al sud. E, se non hai intenzione di raccogliere frutta? Allora ci sono moltissimi lavori negli allevamenti di bestiame delle zone interne.E quale potrebbe essere un posto migliore perguadagnare denaro extra? Il Queensland è la patria della Grande Barriera Corallina, di Fraser Island e molte altre isole. Spostatevi sulla Sunshine Coast o sulla Gold Coast (entrambi a un‟ora di 79 IO VADO IN AUSTRALIA auto, rispettivamente, a nord e a sud di Brisbane), che cosa si potrebbe chiedere di meglio? South Australia La zona agricola si concentra per lo più nei dintorni di Adelaide. Il periodo più favorevole è quello da giugno a novembre mentre la vendemmia si ha, solitamente, tra febbraio e luglio. Sebbene l‟Australia del sud sia lo stato più secco e caldo, c‟è comunque molto lavoro! Il fiume Murray entra nello stato da oriente, e sulle sue sponde sono nate diverse famr ideali per il lavoro degli escursionisti. Come NT, anche qui il lavoro di raccolta vale per richiedere l’estensione del visto. La ragione dei raccolti si concentra tra Novembre e Marzo. Western Australia Le fattorie nei pressi di Carnavon offrono interessanti opportunità da Maggio a Dicembre. Nella zona del Margaret River il periodo di vendemmia va da Febbraio ad Aprile: cercare lavoro in questo periodo in questa zona non dovrebbe essere impossibile.Molti dei lavori nel Western Australia sono concentrati nelle zone circostanti la capitale, Perth; sebbene, ci siano diverse possibilità di lavoro in altre zone dello Stato. Parlando in generale puoi trovare lavoro tutto l’anno, e il culmine della stagione è nei mesi di giugno, luglio e agosto, quando di lavoro ce n‟è davvero una marea.La zona del fiume Margaret è ricca di numerosi vitigni che producono vino australiano di qualità, ed è un 80 IO VADO IN AUSTRALIA posto molto bello dove lavorare, con i suoi paesaggi mozzafiato. Tuttavia, se sei interessato a lavorare nella cintura del grano (a sud e ad est di Perth) c‟è molto lavoro da fare. Tasmania In Tasmania sono due le regioni più adatte, quella intorno a Hobart e la costa settentrionale. In entrambe il periodo migliore è quello che va da gennaio a giugno. Come nei NT e in SA, il lavoro nelle farm di questo stato valgono per richiedere l‟estensione del visto. La stagione della raccolta è compresa tra Gennaio e Maggio. Il lavoro è più calmo nel periodo tra Giugno e Novembre, anche se con un po‟ di fortuna qualcosina si riesce sempre a trovare. Victoria Cercare soprattutto nella zona costiera settentrionale. Da febbraio ad agosto e da novembre a marzo avrete le migliori possibilità di cercare un impiego. Il lavoro a Victoria può essere trovato molto facilmente in vari mesi, se non durante tutto l‟anno. Il picco della stagione si ha durante i mesi estivi, e nel periodo compreso tra novembre e aprile c‟è davvero un mucchio di lavoro.Il lavoro non è concentrato in un‟unica zona di Victoria, per esempio Mildura e altre aree del fiume Murray sono una vera miniera d‟oro per i raccoglitori di frutta. Un‟altra destinazione molto conosciuta per questo genere di lavoro è la parte sud-orientale di Victoria intorno al Lakes Entrance. 81 IO VADO IN AUSTRALIA FARM Queensland 205 burys road Beerwah si chiama gowinta farm il contractor si chiama Thomas e il suo numero è +61 400 670 136 82 IO VADO IN AUSTRALIA Farm di Koreani si lavora sulle 12 ore al giorno senza giorno libero e ripagano 1.3 dollari a Cesta mediamente si fanno dai 130 ai 150 dollari al giorno Singolarmente fai sulle 100 cassette al giorno che sono 130 dollari Comunque dipende dai dai 120 ai 160 al giorno dipende sa quanto sei veloce E‟ un Po pesante perché sono 12 ore ma in sé il lavoro e‟ facile FAQ 1) Bisogna avere 5000 dollari per venire in Australia ? No, per legge non servono 5000 dollari se si viene con il Working Holiday Visa, ma effettuano controlli se si viene con lo Student visa e per ogni mese di studio in Australia sono richiesti 1500 dollari 2) Con il Working Holiday Visa si puo‟ compare un biglietto solo andata? Si, si puo‟ venire in Australia solo col biglietto di andatta 3)Qual‟e‟ il miglior period per venire? Il period migliore per venire a Melbourne o Sydney e‟ durante l‟inverno che va da giugno a settembre, durante questo period ci sono meno turisti e quindi c‟e‟ piu‟ possibilita‟ di trovare lavoro, I turisti che vengono qui 83 IO VADO IN AUSTRALIA sono normalmente backpakers che poi si fermano a lavorare ma loro arrivano durante l‟estate 4) Posso venire superati i 30 anni? Se hai piu‟ di 30 anni puoi chiedere uno student visa, non c‟e‟ bisogno di nessun requisite linguistico se vuoi iscriverti ad un corso di inglese altrimenti devi superare con 6.5 L‟IELTS se vuoi iscriverti all‟universita‟ e vi cosente di lavorare 20 ore a settimana. 84