Tipologie di ricoveri

Ricoveri per bovini
breve rassegna
di costruzioni per la bovinicoltura da
latte
mercoledì 14 settembre 2011
Tipologie diverse
...dipendono da
• vincoli economici
• normativa
• obiettivi produttivi
• ...
mercoledì 14 settembre 2011
Estensivo/Intensivo
zootecnia ESTENSIVA =
bassa densità di animali
mercoledì 14 settembre 2011
Estensivo/Intensivo
zootecnia INTENSIVA =
alta densità di animali
mercoledì 14 settembre 2011
Posta fissa/Stabulazione libera
mercoledì 14 settembre 2011
dimensioni
n° vacche
razza
stabulazione
mungitura
piccolo
<20
non
specializzata
fissa
(+ pascolo)
secchio
medio
>20
<40 - 50
duplice
attitudine
fissa
lattodotto
libera
sala
(robot)
grande
mercoledì 14 settembre 2011
>50
specializzata
Quanti capi in stalla?
I valori qui riportati sono solo un esempio.
Valori più corretti sono invece calcolati sulla base
della durata in carriera e dei parti all’anno
categoria
bovine da
latte
(rimonta
interna)
mercoledì 14 settembre 2011
VACCHE
VITELLE
mungitura
asciutta
fino a 1
mese
84
16
10
da 1 a 3
mesi
16
RIMONTA
da 3 a 15 da 16 a 23 gravide oltre
mesi
mesi
24 mesi
50
40
10
Tipologia n°1: stalle a posta fissa
mercoledì 14 settembre 2011
contesto
• le stalle a posta fissa sono adatte ad
allevamenti
–di dimensioni medio – piccole
–con produzioni non molto elevate
–con bovine non specializzate
–spesso in aree marginali
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esempi di “marginalità”
mercoledì 14 settembre 2011
Prima di
cominciare...
...considera le
dimensioni
necessarie
alle poste
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Poste corte e
poste medie:
la bovina deve
potersi muovere
senza difficoltà
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sequenza di movimenti per alzarsi
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Elementi
• aree:
• poste
• corsia di servizio
• corsia di foraggiamento
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Elementi
• posta
• mangiatoia, abbeveratoio, rastrelliera
• cunetta delle deiezioni
• fossa dei liquami
• raschiatore
• battifianco
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stalla a posta fissa /1
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stalla a posta fissa /2
mercoledì 14 settembre 2011
tipi di attacco
mercoledì 14 settembre 2011
tipi di attacco
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
mungitura in posta fissa
mercoledì 14 settembre 2011
secchio e carrello
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mercoledì 14 settembre 2011
mungitrice a secchi
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lattodotto
mercoledì 14 settembre 2011
lattodotto
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stalla a posta fissa con lattodotto
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video
la mungitura e la raccolta del latte nella posta fissa
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Tipologia n.2:
stalla a stabulazione libera
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contesto
• le stalle a stabulazione libera sono adatte ad
allevamenti
–di dimensioni medio – grandi
–con produzioni elevate
–con bovine specializzate
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Elementi
• aree:
• zona di riposo
• zona di esercizio (se all’aperto: paddock)
• zona di alimentazione
• corsia di foraggiamento
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Elementi
• cuccetta / lettiera permanente
• rastrelliera autocatturante
• grigliato
• fossa dei liquami
• raschiatore
• battifianco
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stabulazione libera a cuccette
disposizione testa a testa
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testa a testa
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stabulazione libera a cuccette
disposizione groppa a groppa
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groppa a groppa
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stabulazione libera
all’aperto
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
cuccette e zona alimentazione
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mercoledì 14 settembre 2011
pavimentazione
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battifianchi
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mercoledì 14 settembre 2011
autoalimentatori
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stabulazione su lettiera
mercoledì 14 settembre 2011
stabulazione su lettiera
mercoledì 14 settembre 2011
stabulazione su lettiera
mercoledì 14 settembre 2011
cuccette
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
rastrelliera
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mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
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sala di mungitura
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Uno sguardo d’insieme
DeLaval: le opzioni possibili
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tandem
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mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
Tandem
video: autotandem
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spina di pesce
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
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Spina di pesce
Video: spina di pesce con uscita frontale
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parallela
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
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Parallela
Video 1: Michigan
Video 2 : Idaho
Video 3 : Wisconsin
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giostra
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
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Giostra
Video: giostra a poste parallele
mercoledì 14 settembre 2011
robot
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
Robot
Video: il robot di mungitura
Il top: la giostra robotizzata
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vitelli
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
asporto deiezioni
va e vieni
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
raschiatore a farfalla
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
flushing
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mercoledì 14 settembre 2011
separatore
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
controllo del clima
ventilazione naturale
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
ventilatori
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
nebulizzatori
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
spingivacche
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011
Video: lo spingivacche
mercoledì 14 settembre 2011
spazzola
Video: la spazzola
mercoledì 14 settembre 2011
travaglio
mercoledì 14 settembre 2011
mercoledì 14 settembre 2011