Capodanno 2016 al Circoletto

CAPODANNO AL CIRCOLETTO DI FONDO ANFOSSI
Gran Cenone e Veglione di Capodanno al Circoletto di Fondo Anfossi
con la coinvolgente Musica Live dei CIAOMAMAS Antonio Bonafede e Stefania
Chirco gli autori del Meneaito Beep Beep
e Beppe Aglio Sax e Voce
ed a seguire Discoteca sino all'alba con musica anni 70/80/90 e Commerciale.
Il Cenone sarà preparato dallo Chef del Circolo Giuseppe Sole
Il Menù:
Piccolo Aperitivo a Vassoio con Tartine e Spumante Duca di Salaparuta
Antipasti:
Astice al vapore con Tortino di pane nero di Castelvetrano, Carciofo alla Villanella, Capasanta
gratinata e Ostrica a sorpresa con Granita di Mela Verde
Primi:
Risottino Carnaroli con crema di Zucca rossa e Scorfano, profumato al Finocchietto selvatico in
emulsione di agrodolce.
Cappellaccio fresco con mousse di Baccalà mantecato, su coulis di Datterino e tartare di Gambero
rosso.
Secondo:
Trancio di Mupa su fonduta di Porri, Patate alla Vaniglia e salsa al Nero d’Avola
Bicchierino di ghiacciata al Timo
Acqua Minerale Naturale e Frizzante
Vino Bianco della Casa Vinicola Duca di Salaparuta
Dolci dello Chef a piatto
Spumante per il brindisi Duca di Salaparuta
Cotechino e Lenticchie augurali
Gran Buffet di Frutta, Panettoni e Pandori
E per chi non mangia Pesce in alternativa Menù di Carne a richiesta.
Max 200 posti, gradito abbigliamento elegante.
CONVENZIONE CRAL UNICREDIT BdS & CIRCOLI DELL’ESERCITO 10%
Informazioni e Prenotazioni al 338.402.3761
Sergio Zagarella
La storia del Circoletto
ha inizio nel lontano 10 agosto 1958, quando un gruppo di amici dalla passione per il gioco del Bridge decise di fondare Il
Circoletto. Oggi ha Sede in una location tra le più esclusive ed eleganti della città: Fondo Anfossi, un paradiso tra la città e il
mare. La nostra piscina e gli arredi annessi, circondati dal prato alberato, garantiscono agli ospiti massimo relax lontano dal
caos. In questo contesto particolarmente suggestivo, vengono organizzati eventi di vario genere, cocktail party, feste,
mostre, convegni, cerimonie, spettacoli, e concerti sia all'esterno che all'interno, grazie ad ampi saloni e agli spazi
disponibili. Il Circoletto è associato alla Federazione A.S.C.
GLI ASSOCIATI CRAL UNICREDIT BDS E GLI UTENTI DEL CIRCOLO UNIFICATO DELL’ESERCITO SONO I BENVENUTI!
Il Circoletto - Via Basilea,4 - Palermo 90146 - [email protected] - 091-6713399