Piano di Studio del Corso in Scienze del Turismo (L15)

Piano di Studio del Corso in
Scienze del Turismo (L15)
v Piano di studio per annualità e semestre.
vSchede operative dei moduli didattici in cui si
struttura il percorso formativo.
ANNO SEMESTRE
ATTIVITA'
SSD
INSEGNAMENTO
CFU
ANNO 1
PRIMO
CARATTERIZZANTE
SECS-P/01
ECONOMIA POLITICA
8
PRIMO
BASE
SECS-P/08
DESTINATION MANAGEMENT
12
PRIMO
BASE
M-GGR/02
GEOGRAFIA ECONOMICA
8
SECONDO
BASE
SECS-P/07
ECONOMIA AZIENDALE
12
SECONDO
AFFINE
IUS/04
DIRITTO COMMERCIALE
10
AFFINE
SECONDO
ANNO 2
IUS/07
DIRITTO DEL LAVORO
8
PRIMO
CARATTERIZZANTE
SECS-P/10
ORGANIZZAZIONE DELLE IMPRESE TURISTICHE
8
PRIMO
CARATTERIZZANTE
IUS/06
DIRITTO DELLA NAVIGAZIONE
8
PRIMO
BASE
IUS/01
DIRITTO PRIVATO
8
ANNO 3
SECONDO
CARATTERIZZANTE
SECS-S/03
STATISTICA ECONOMICA
8
SECONDO
CARATTERIZZANTE
SECS-P/07
PROGRAMMAZIONE E CONTROLLO DELLE
IMPRESE TURISTICHE
12
SECONDO
CARATTERIZZANTE
L-ART/02
STORIA DELL'ARTE MODERNA
8
SECONDO
CARATTERIZZANTE
SPS/07
SOCIOLOGIA GENERALE
8
PRIMO
CARATTERIZZANTE
L-ART/06
CINEMA FOTOGRAFIA E TELEVISIONE
10
PRIMO
CARATTERIZZANTE
SECS-P/08
BRAND MANAGEMENT DELLE DESTINAZIONI
TURISTICHE
12
PRIMO
Altre attività
Lingua straniera
6
SECONDO
Altre attività
A SCELTA DELLO STUDENTE*
12
SECONDO
Altre attività
INF/01
Abilità informatiche e telematiche
6
SECONDO
BASE
L-LIN/07
LINGUA SPAGNOLA
6
SECONDO
Altre attività
PROVA FINALE
4
SECONDO
Altre attività
TIROCINI
6
TOTALE
180
Facoltà di Economia
Denominazione del Corso di Laurea L-15 SCIENZE DEL TURISMO
Il percorso di formazione complessivo è stato progettato sulla base dei requisiti previsti dal SUA-CdS .
La progettazione didattica di dettaglio dei singoli insegnamenti di base, caratterizzanti e affini avviene, da
parte dei docenti sotto la supervisione del coordinatore del Corso di Laurea, attraverso compilazione delle
scheda di progettazione. Gli insegnamenti a scelta vengono pianificati ogni entro giugno dell’anno solare di
inizio dell’attività accademica.
Di seguito si presentano le schede di progettazione didattica dei singoli corsi per ordine di anno accademico
e semestre
2
Denominazione insegnamento
ECONOMIA POLITICA
Indicazione del docente
AGNESE SACCHI
Indicazione dei requisiti specifici
Ricercatore tempo determinato
del docente rispetto
3
all’insegnamento
Settore disciplinare
SECS-P/01
Anno di corso
Primo Anno – Primo semestre
Tipologia di attività formativa
Base q
Caratterizzante qX
Affine q
A scelta studente q
Area di apprendimento
ECONOMICA
Numero di crediti
8 CFU
Numero di Unità Didattiche
12 UD
Eventuali propedeuticità
Nessuna
Obiettivi
formativi
raggiungimento
apprendimento
Scheda SUA
dei
per
risultati
previsti
il
di
nella
- Acquisizione delle competenze di base relative alla micro e
alla macroeconomia e degli strumenti funzionali agli altri
insegnamenti economico-aziendali.
- Studio di modelli teorici e loro applicazione in relazione agli
accadimenti economici nazionali e internazionali.
-
Apprendimento
dei
principi
che
governano
il
funzionamento dei mercati e l’andamento delle principali
variabili macroeconomiche.
Programma didattico
Il programma didattico è articolato in 12 sezioni. Le prime 7
4
sono dedicate alla microeconomia, le ultime 5 alla
macroeconomia. Gli argomenti trattati sono i seguenti:
1) L’oggetto di studio dell’economia e le nozioni di base
sul funzionamento dei diversi sistemi economici.
2) Le
teoria
della
consumatore.
domanda
e
le
decisioni
del
3) Elasticità della domanda e dell’offerta.
4) L’impresa: produzione, costi, ricavi e profitti.
5) Il grado di concorrenza e l’equilibrio nei mercati
concorrenziali.
6) Le altre forme di mercato (monopolio, concorrenza
monopolistica, oligopolio) e la discriminazione dei
prezzi.
7) I fallimenti del mercato e l’intervento pubblico.
8) Problematiche macroeconomiche, crescita e ciclo
economico.
9) Nozioni di base sulle grandezze macroeconomiche:
PIL,
inflazione,
importazioni.
disoccupazione,
esportazioni,
10) La funzione del consumo e la determinazione del
reddito nazionale.
11) Il
commercio
protezionismo.
internazionale,
libero
scambio
12) L’Unione economica e monetaria in Europa.
Modalità di raccordo con altri
E’ previsto il raccordo con l’insegnamento di Geografia
e gli insegnamenti con i quali sarà
tematiche aventi punti di contatto e sinergie tra i due
insegnamenti (indicare le modalità
necessario raccordarsi)
Metodologia di insegnamento
Economica attraverso l’individuazione preliminare di
insegnamenti.
- Lezioni “in diretta” impartite attraverso la piattaforma
dell’Ateneo.
- Lezioni registrate e rese disponibili sulla piattaforma
dell’Ateneo.
- Materiali didattici: 1) libro di testo, 2) compendio di ogni
singola sezione del programma elaborato dal docente e reso
disponibile in piattaforma, 3) slides delle lezioni rese
disponibili in piattaforma.
e
Modalità di esame ed eventuali
verifiche di profitto in itinere
La valutazione viene effettuata mediante un esame scritto
composto da un set di esercizi, domande a risposta chiusa e
domande a risposta aperta sull’intero programma del corso.
Sono previste 2 verifiche in itinere per consentire allo
studente di auto-valutare il proprio livello di apprendimento.
Gli studenti dovranno rispondere in tempi dati a un certo
numero di esercizi e domande a risposta chiusa
somministrate attraverso la piattaforma. Alla fine della
verifica, il sistema informa lo studente sulla performance
conseguita.
Modalità di iscrizione e di gestione
dei rapporti con gli studenti
Tutti gli studenti regolarmente iscritti al corso di laurea
avranno accesso ai materiali dell’insegnamento disponibili in
piattaforma.
Gli studenti interagiscono con il docente e con il tutor
attraverso i ricevimenti studenti on-line. I ricevimenti
vengono registrati in piattaforma in modo da consentirne la
fruizione anche per chi non è riuscito a partecipare
direttamente.
Testi di esame da studiare a cura
dello studente
Sloman J. e Garratt D. (2010). Elementi di economia (5° ed.). Il
Mulino, Bologna
5
6
Denominazione insegnamento
DESTINATION MANAGEMENT
Indicazione del docente
Angelo Giraldi
Indicazione dei requisiti specifici
Ricercatore a tempo determinato
del docente rispetto
all’insegnamento
Settore disciplinare
SECS-P/08 Economia e Gestione delle Imprese
Anno di corso
Primo Anno – primo semestre
Tipologia di attività formativa
Base X
Caratterizzante q
Affine q
A scelta studente q
Area di apprendimento
TECNICO-MANAGERIALE
Numero di crediti
12CFU
Numero di Unità Didattiche
12 UD
Eventuali propedeuticità
Nessuna
Obiettivi
formativi
raggiungimento
apprendimento
Scheda SUA
dei
per
risultati
previsti
il
di
nella
Il corso ha come obiettivo il trasferimento di conoscenze e
competenze utili a orientare i problemi di indirizzo strategico
e operativo delle destinazioni turistiche e degli attori in
questo settore operanti.
Nello specifico, si esamineranno le principali tematiche legate
al turismo dal punto di vista del management e del
marketing. In dettaglio: i concetti di destinazione turistica e
di territorio, i concetti di sistema territoriale e di Destination
Marketing Organization, le attività di governance di una
destinazione, il concetto e gli elementi del prodotto turistico,
il ruolo e le funzioni dei diversi attori della filiera (istituzioni,
imprese, enti), il concetto di sviluppo turistico sostenibile, gli
strumenti di analisi della competitività e dell’attrattività di un
territorio.
Il corso prevede l’utilizzo e l’elaborazione pratica di modelli
teorici applicati a case study.
Programma didattico
UD1 – Destinazione turistica e territorio
UD2 – Dal prodotto alla filiera turistica: le principali
dinamiche del settore
UD3 – Destination Management
UD4 – Analisi della domanda
UD5 – Analisi dell’offerta
UD6 – Economia e gestione delle imprese turistiche: principi
UD7 – L’offerta: le imprese alberghiere
UD8 – L’offerta: la ricettività rurale
UD9 – L’offerta: Il bed & Breakfast
UD10 – L’offerta: le attività congressuali e fieristiche
UD11 – L’offerta: il trasporto aereo e le imprese crocieristiche
UD12 – L’offerta: gli intermediari
Supporto alla didattica:
Materiale in Slide Show e Word per ogni UD
Libri adottati
Franch M. (2007), Il marketing delle destinazioni turistiche,
MacGraw-Hill, Milano.
Della Corte V. (2009), Imprese e sistemi turistici, Egea,
Milano.
Garibaldi R. (2008), Economia e Gestione delle Imprese
Turistiche, HOEPLI, Milano.
Modalità di raccordo con altri
E’ previsto il raccordo con Economia aziendale
Metodologia di insegnamento
E-learning, interattiva. Gli strumenti a supporto saranno gli
insegnamenti
strumenti della piattaforma, in particolare, i forum
discussione sui principali temi dell’insegnamento, le lezioni
sincrone nelle aule virtuali per approfondimenti, il materiale
didattico contenuto nelle UD, le esercitazioni di
autovalutazione, gli approfondimenti sui testi adottati, lavori
di gruppo nelle wiki della piattaforma.
7
Modalità di esame d eventuali
verifiche di profitto in itinere
L’esame sarà orale in presenza e può prevedere la
elaborazione e discussione di uno degli strumenti di DM
affrontati nel corso .
Qualora il numero degli iscritti fosse superiore a 20 nella
singola sessione, la modalità di esame sarà in forma scritta
fatta salva la possibilità di sostenere un colloquio orale.
Modalità di iscrizione e di gestione
dei rapporti con gli studenti
Iscrizione: il docente con il supporto del tutor didattico
indicherà il forum di discussione dedicato all’iscrizione dello
studente agli appelli d’esame. Preventivamente in piattaforma
saranno predisposti gli annunci, delle sessioni d’esame con
calanderizzazione (3-1 mese prima dell’appello). Lo studente
potrà iscriversi fino a 3 giorni prima dell’appello.
La gestione dei rapporti con gli studenti sarà mediata dal
docente, dal tutor di materia e informatico mediante tutti gli
strumenti della piattaforma e-learning, i principali sono le
aule virtuali, i forum, le chat, le e-mail, le wiki interne, i
calendari, gli annunci.
Testi di esame da studiare a cura
dello studente*
*in corso di verifica
Franch M. (2007), Il marketing delle destinazioni turistiche,
MacGraw-Hill, Milano.
Garibaldi R. (2008), Economia e Gestione delle Imprese
Turistiche, HOEPLI, Milano.
8
9
Denominazione insegnamento
GEOGRAFIA ECONOMICA
Indicazione del docente
Francesco Maria Olivieri
Indicazione dei requisiti specifici
Ricercatore a tempo determinato
del docente rispetto
all’insegnamento
Settore disciplinare
M-GGR/02
Anno di corso
Primo Anno – Primo semestre
Tipologia di attività formativa
Base X
Caratterizzante q
Affine q
A scelta studente q
Area di apprendimento
ECONOMICA
Numero di crediti
8CFU
Numero di Unità Didattiche
12 UD (la ultima a scelta dello studente)
Eventuali propedeuticità
Obiettivi
formativi
Nessuna
per
il Il discente acquisirà le conoscenze e le competenze di base
raggiungimento dei risultati di della geografia economica con un approfondimento
apprendimento previsti nella Scheda
particolare del rapporto fra turismo e territorio.
SUA
In particolare, saranno affrontati i concetti alla base della
disciplina con lo studio dei principali modelli tradizionali e
nuovi della geografia economica e l’analisi dell’approccio
funzionale e di quello sistemico. Lo studente comprenderà le
dinamiche territoriali come la relazione globale-locale e gli
impatti del turismo sul territorio. Lo studente acquisirà
inoltre una capacità di analisi turistica di base attraverso lo
studio dei modelli e delle determinanti dello sviluppo
turistico locale. Saranno offerti approfondimenti attraverso la
presentazione
seminariale.
di
diversi
casi
studio,
anche
in
forma
Programma didattico
UD1 Geografia ed economia: l’economia dello spazio
UD2 I fondamenti della geografia economica
UD3 Regione e sviluppo economico
UD4 Relazione globale-locale: sviluppo locale e competizione
territoriale
UD5 Territorio, società ed ambiente
UD6 La geografia economica nello sviluppo delle destinazioni
turistiche
UD7 Modelli cognitivi di rappresentazione del turismo
UD8 Nuovi modelli di rappresentazione
UD 9 Sviluppo turistico locale
UD10 Risorse territoriali competitive del turismo
UD11Internazionalizzazione e globalizzazione del turismo.
UD12 Sviluppo territoriale e risorse competitive (una a scelta
dello studente fra le seguenti):
-
UD12/1 Il turismo enogastronomico
-
UD12/2 I turismi “minori”
-
UD12/3 Il turismo del mare
-
UD12/4 Il turismo religioso
Supporto alla didattica:
Materiale in Slide Show e Workbook per ogni UD
Libri da adottare
Letture consigliate.
Modalità di raccordo con altri
E’ previsto il raccordo con Economia Politica attraverso
e gli insegnamenti con i quali sarà
contatto e sovrapposizioni.
insegnamenti (indicare le modalità
necessario raccordarsi)
l’individuazione delle tematiche con gli stessi punti di
10
Metodologia di insegnamento
E-learning, interattiva.
Gli strumenti a supporto saranno gli strumenti della
piattaforma, in particolare:
-
lezioni sincrone nelle aule virtuali per alcune
-
lezioni sincrone per le attività seminariali delle UD a
-
specifiche UD;
scelta;
materiale didattico contenuto nelle UD e relazione con
il Workbook;
gli approfondimenti sui testi adottati e lettura
consigliate specifiche per ogni singola UD
Modalità di esame d eventuali
L’esame sarà orale in presenza. Può essere prevista la
Modalità di iscrizione e di gestione
Iscrizione: il docente con il supporto del tutor didattico
verifiche di profitto in itinere
dei rapporti con gli studenti
predisposizione di tesine anche in sinergie con altre materie.
indicherà il forum di discussione dedicato all’iscrizione dello
studente agli appelli d’esame. Preventivamente in piattaforma
saranno predisposti gli annunci delle sessioni d’esame.
La gestione dei rapporti con gli studenti sarà mediata dal
docente, dai tutor di materia e informatico mediante tutti gli
strumenti della piattaforma e-learning.
Testi di esame da studiare a cura
dello studente
Conti S.; Territori dell’economia. Fondamenti di geografia del
Turismo, Utet, 2012
Celant A., Ferri M.A. (2009) (a cura di), L’Italia. Il declino
economico e la forza del turismo, Marchesi Grafiche
Editoriali, Roma (alcuni contributi della Parte Seconda e Parte
Terza)
11
Denominazione insegnamento
ECONOMIA AZIENDALE
Indicazione del docente
Barbara Sveva Magnanelli
Indicazione dei requisiti specifici
Esperienza in materia di contabilità e bilancio
del docente rispetto
all’insegnamento
12
Ricercatore a tempo determinato
Inquadramento nel settore CUN corrispondente al corso.
Settore disciplinare
SECS-P/07
Anno di corso
Primo anno
Tipologia di attività formativa
Base X
Caratterizzante q
Affine q
A scelta studente q
Area di apprendimento
TECNICO-MANAGERIALE
Numero di crediti
12
Numero di Unità Didattiche
12
Eventuali propedeuticità
Obiettivi
formativi
Nessuna
per
il Obiettivo dell’insegnamento è la comprensione del
raggiungimento dei risultati di funzionamento del “sistema azienda” e delle modalità di
apprendimento previsti nella Scheda rappresentazione dei valori economici che la sua gestione
SUA
genera. Il corso, quindi, fornirà una overview sull’Economia
Aziendale
e
sulle
operazioni contabili.
principali
operazioni
di
gestione
e
Programma didattico
Il programma si divide in dieci unità didattiche:
1) Unit 1 - Introduzione all’azienda
2) Unit 2 – La classificazione delle imprese e gli assetti
istituzionali
3) Unit 3 – La corporate governance
4) Unit 4 - Le strutture organizzative
5) Unit 5 – Le strategie d’impresa
6) Unit 6 – La funzione marketing
7) Unit 7 - La rappresentazione delle principali operazioni di
gestione
8) Unit 8 - La rappresentazione di particolari operazioni di
gestione
9) Unit 9 – Le rettifiche contabili
10) Unit 10 – La determinazione dell’utile e della perdita
d’esercizio
11) Unit 1! – Gli schemi del bilancio civilistico
12) Unit 12 – Gli schemi del bilancio secondo gli IAS/IFRS
13) Unit 13 – La riclassificazione del bilancio
Modalità di raccordo con altri
Il corso si raccorda alla altre materie a carattere aziendale
e gli insegnamenti con i quali sarà
Il raccordo tra le materie avverrà tramite la preliminare
insegnamenti (indicare le modalità
necessario raccordarsi)
anche afferenti ai settori SECS_P/08 e SECS-P/09.
condivisione dei programmi tra i docenti finalizzata ad
evitare duplicazioni/sovrapposizioni del programma ed
assicurare la completezza degli argomenti trattati.
Metodologia di insegnamento
In teledidattica
Modalità di esame ed eventuali
L’esame finale consisterà in una prova scritta suddivisa in
verifiche di profitto in itinere
una parte teorica e una parte pratica. L’esame avrà per
oggetto tutti gli argomenti previsti dal programma. E’
previsto lo svolgimento di test di autovalutazione.
Modalità di iscrizione e di gestione
dei rapporti con gli studenti
L’iscrizione ed i rapporti con gli studenti sono gestiti
mediante la piattaforma informatica che permette sia
l’iscrizione ai corsi sia la partecipazione a forum e tutoraggi,
il download del materiale didattico, la comunicazione con il
docente e con il tutor.
E’ previsto un tutor che supporterà gli studenti durante il
corso.
Testi di esame da studiare a cura
dello studente
Bastia P., Istituzioni di economia aziendale, Padova, Cedam,
1999
13
14
Denominazione insegnamento
DIRITTO COMMERCIALE
Indicazione del docente
PAOLO REVIGLIONO - Professore Ordinario –
Indicazione dei requisiti specifici
Esperienza di insegnamento della materia
del docente rispetto
all’insegnamento
Inquadramento nel settore CUN corrispondente al corso.
Settore disciplinare
IUS/04
Anno di corso
Primo anno – secondo semestre
Tipologia di attività formativa
Base q
Caratterizzante q
Affine X
A scelta studente q
Area di apprendimento
TECNICO-MANAGERIALE
Numero di crediti
10
Numero di Unità Didattiche
6
Eventuali propedeuticità
nessuna
Obiettivi
formativi
raggiungimento
apprendimento
Scheda SUA
dei
per
risultati
previsti
il
di
nella
Obiettivo dell’insegnamento è fornire gli elementi di base di
conoscenza in relazione alla disciplina dell'imprenditore, delle
società di persone e di capitali.
Programma didattico
Il programma si divide in sei unità didattiche:
Unit 1 - L'impresa
Unit 2 - L'imprenditore commerciale
Unit 3 - La rappresentanza dell'impresa e l'azienda
Unit 4 - Impresa turistica e contratti turistici: dalle figure
tradizionali ai nuovi modelli
Unit 5 - Società in generale e società di persone
Unit 6 - Società di capitali
Modalità di raccordo con altri
Il corso si raccorda alla altre materie a carattere giuridico ed
e gli insegnamenti con i quali sarà
necessario raccordarsi)
diritto privato.
insegnamenti (indicare le modalità
aziendale. In particolare ai corsi di economia aziendale e
Il raccordo tra le materie avverrà tramite la preliminare
condivisione dei programmi tra i docenti finalizzata ad evitare
duplicazioni/sovrapposizioni del programma ed assicurare la
completezza degli argomenti trattati.
Metodologia di insegnamento
In teledidattica
Modalità di esame ed eventuali
verifiche di profitto in itinere
L’esame finale consisterà in una prova orale. E’ previsto lo
svolgimento di test di autovalutazione.
15
Modalità di iscrizione e di gestione
dei rapporti con gli studenti
L’iscrizione ed i rapporti con gli studenti sono gestiti
mediante la piattaforma informatica che permette sia
l’iscrizione ai corsi sia la partecipazione a forum e tutoraggi,
il download del materiale didattico, la comunicazione con il
docente.
e’ previsto un tutor che supporterà gli studenti durante il
corso.
Testi di esame da studiare a cura
dello studente
Gianfranco Campobasso, Diritto Commerciale Vol. 1 e 2,
Ultima Edizione, UTET GIURIDICA, con esclusione delle parti
non oggetto del programma didattico;
R. Santagata, Diritto del turismo, 2a edizione, UTET
GIURIDICA
16
17
Denominazione insegnamento
DIRITTO DEL LAVORO
Indicazione del docente
MARCO MARAZZA
Indicazione dei requisiti specifici
Professore Ordinario di Diritto del Lavoro
del
docente
rispetto
all’insegnamento
Settore disciplinare
IUS/07
Anno di corso
III
Tipologia di attività formativa
Base q
Caratterizzante q
Affine q
A scelta studente q
Numero di crediti
8
Numero di Unità Didattiche
8
Eventuali propedeuticità
Diritto Privato
Obiettivi formativi
Il corso intende offrire gli strumenti necessari per una
consapevole conoscenza della più recente evoluzione del
diritto del lavoro e della rilevanza strategica della materia
nell’organizzazione dell’impresa.
Programma didattico
Il programma è articolato in 8 sezioni:
Sezione I – Le fonti nel diritto del lavoro
Sezione II – Organizzazione e azione sindacale
·
·
Il principio di libertà sindacale
Natura giuridica e struttura dell’organizzazione
sindacale dei lavoratori e dei datori di lavoro
·
Le relazioni industriali: la concertazione, le procedure
di informazione e consultazione sindacale e l’attività
sindacale nei luoghi di lavoro
·
·
Lo sciopero
La condotta antisindacale
Sezione III – La contrattazione collettiva
·
·
·
·
Contratto collettivo ed efficacia soggettiva
Contratto collettivo ed inderogabilità
Contratto collettivo ed efficacia nel tempo
I livelli della contrattazione collettiva dal protocollo
del 1993 ad oggi
·
Il contratto collettivo nazionale di lavoro. Analisi
comparata del CCNL metalmeccanici, CCNL
telecomunicazioni e CCNL commercio e terziario
·
La contrattazione collettiva di secondo livello ed i
contratti “gestionali”
·
Le relazioni industriali dopo il caso Fiat: il conflitto
intersindacale
·
·
·
L’accordo interconfederale del 28 giugno 2011
L’accordo interconfederale del 31 maggio 2013
La contrattazione di prossimità
Sezione IV – Mercato del lavoro
·
·
Autonomia e subordinazione
I contratti di lavoro autonomo (prestazioni d’opera,
contratto di lavoro a progetto, collaborazioni
coordinate e continuative)
·
I contratti di lavoro a causa associativa (il socio
d’opera, l’associazione in partecipazione)
·
·
·
·
·
Il contratto di apprendistato
Il contratto di lavoro a termine
Il contratto di lavoro a tempo parziale
Il contratto di somministrazione
Il contratto di lavoro a chiamata ed il lavoro
accessorio
Sezione V – Rapporto di lavoro
·
Le mansioni ed il luogo di esecuzione della
prestazione
18
·
·
·
·
·
L’orario di lavoro
La sospensione del rapporto di lavoro
La retribuzione ed il trattamento di fine rapporto
Il potere disciplinare
Nuove tecnologie e controlli sulla prestazione di
lavoro
·
·
·
La tutela del lavoro negli appalti
Rapporto di lavoro e trasferimento di azienda
Rinunce e transazioni
Sezione VI – La risoluzione dei rapporti di lavoro
·
I licenziamenti individuali: il principio di
giustificatezza
·
·
·
I licenziamenti individuali: l’apparato sanzionatorio
I licenziamenti collettivi
Le dimissioni
Sezione VII – Lavoro, ristrutturazioni e crisi di impresa
·
·
Gli ammortizzatori sociali
Il rapporto di lavoro nelle imprese insolventi
Sezione VIII – Applicazioni
Modalità
di
raccordo
con
altri
NESSUNA
insegnamenti (indicare le modalità
e gli insegnamenti con i quali sarà
necessario raccordarsi)
Metodologia di insegnamento
-teledidattica (lezioni in diretta e registrate)
-role-playing e simulazioni di varia natura
-analisi di casi
-lavori e attività con aziende e/o istituzioni
19
Modalità di esame di eventuali
verifiche di profitto in itinere
Modalità di iscrizione e di gestione
dei rapporti con gli studenti
- prova scritta 30%
- prova orale 70%
L’iscrizione ed i rapporti con gli studenti sono gestiti
mediante la piattaforma informatica che permette sia
l’iscrizione ai corsi sia la partecipazione a forum e tutoraggi,
il download del materiale didattico, la comunicazione con il
docente.
E’ previsto un tutor che supporterà gli studenti durante il
corso.
Testi di esame
Mattia Persiani, Diritto Sindacale, Padova, ult. ed.
Mattia Persiani – Stefano Liebman, Fondamenti di diritto del
lavoro, CEDAM, 2013.
In alternativa:
Antonio Vallebona, Istituzioni del diritto del lavoro, II, Il rapporto
di lavoro, Padova, 2011
E’ richiesta la consultazione del CCNL Commercio
20
Denominazione insegnamento
ORGANIZZAZIONE DELLE IMPRESE TURISTICHE
Indicazione del docente
Lucia Aiello
Indicazione dei requisiti specifici
Ricercatore in Organizzazione Aziendale
del docente rispetto
all’insegnamento
21
Inquadramento nel settore CUN corrispondente al corso.
Settore disciplinare
SECS-P/10 Organizzazione aziendale
Anno di corso
Secondo – Primo semestre
Tipologia di attività formativa
Base q
Caratterizzante X q
Affine q
A scelta studente q
Area di apprendimento
TECNICO-MANAGERIALE
Numero di crediti
8CFU
Numero di Unità Didattiche
10
Eventuali propedeuticità
Obiettivi
formativi
Nessuno.
UD
per
il Nozioni teorico-pratiche sulla definizione di organizzazione
raggiungimento dei risultati di delle imprese turistiche. Il discente acquisirà competenze
apprendimento previsti nella Scheda
tecniche sui temi dell’organizzazione nel Turismo, inoltre sarà
SUA
in
grado
di
utilizzare
strumenti
e
modelli
operativi
dell’organizzazione applicati alle imprese turistiche.
L’ultima
parte
del
corso
sarà
dedicata
all’analisi
dei
fondamentali modelli organizzativi caratterizzanti il Turismo e
delle principali figure professionali dei settori: turisticoricettivo, culturale e logistico-trasporti.
Programma didattico
UD1 Organizzazione: teorie ed evoluzione
22
UD2 Definizione di organizzazione nel Turismo
UD3 Dinamiche organizzative e la progettazione organizzativa
UD4 I punti di connessione tra le Nuove Tecnologie e
l’organizzazione delle aziende turistiche
UD5
Network
di
relazioni
per
la
cooperazione
e
il
coordinamento inter-aziendale nel Turismo.
UD6 I rapporti tra l’organizzazione e l’ambiente, il task
environment nel turismo.
UD7 La progettazione e la valutazione dell’organizzazione
turistica.
UD8 Gli ambienti virtuali nelle strategie organizzative.
UD9 I modelli organizzativi nel turismo. Questa unità didattica
sarà declinata in “sotto-unità” tra cui lo studente può decidere
sulla base degli interessi specifici.
UD10 Le figure professionali nel Turismo. Questa unità
didattica sarà declinata in “sotto-unità” tra cui lo studente
può decidere sulla base degli interessi specifici.
Supporto alla didattica:
Materiale in Slide Show e Word per ogni UD
Libro adottato e articoli internazionali resi disponibili dal
docente nell’area documenti.
Il corso prevede 4 lezioni sincrone dedicate all’introduzione al
corso,
nonché
all’approfondimento
di
alcune
tematiche
trattate nelle unità didattiche.
Lezioni sincrone:
1. Introduzione e presentazione del corso.
2. Dal
Distretto
organizzativi
alla
Rete
di
facilitatori
impresa.
del
I
modelli
processo
di
internalizzazione nel turismo.
3. I modelli organizzativi web 2.0.
4. Modulazione del tema sulla base di alcune tematiche
di rilievo. La lezione prevede l’intervento di un
operatore/attore di un’organizzazione (di categoria)
che rappresenta le organizzazioni turistiche e le
professionalità ad esse correlate.
Modalità di raccordo con altri
insegnamenti (indicare le modalità
e gli insegnamenti con i quali sarà
Il corso si raccorda con le materie economico-aziendali, al
23
fine di creare sinergie su temi comuni.
necessario raccordarsi)
Metodologia di insegnamento
E-learning, interattiva. Gli strumenti a supporto saranno gli
strumenti
della
piattaforma,
in
particolare,
i
forum
discussione sui principali temi dell’insegnamento, le lezioni
sincrone nelle aule virtuali per approfondimenti, il materiale
didattico
contenuto
nelle
UD,
le
esercitazioni
di
autovalutazione, gli approfondimenti sui testi adottati, lavori
di gruppo nelle wiki della piattaforma.
Modalità di esame d eventuali
L’esame
Modalità di iscrizione e di gestione
Iscrizione: il docente con il supporto del tutor didattico
verifiche di profitto in itinere
dei rapporti con gli studenti
sarà
orale
in
presenza,
può
prevedere
presentazione di lavori e/o tesine sui temi affrontati.
la
indicherà il forum di discussione dedicato all’iscrizione dello
studente agli appelli d’esame. Preventivamente in piattaforma
saranno predisposti gli annunci, delle sessioni d’esame con
un
calendario
definito
almeno
da
3-1
mese
prima
dell’appello. Lo studente potrà iscriversi fino a 3 giorni prima
dell’appello.
La gestione dei rapporti con gli studenti sarà mediata dal
docente, dal tutor di materia e informatico mediante tutti gli
strumenti della piattaforma e-learning, i principali sono le
aule virtuali, i forum, le chat, le e-mail, le wiki interne, i
calendari, gli annunci.
Testi di esame da studiare a cura
dello studente
Manuale: Isotta Franco, Programmazione Organizzativa,
CEDAM, 2011.
Libro di approfondimento (facoltativo): Aiello L., Il modello
organizzativo nello spazio web 2.0. Cina e Italia a confronto
nel settore tessile, Aracne, 2013.
24
Denominazione insegnamento
DIRITTO DELLA NAVIGAZIONE
Indicazione del docente
Professore a contratto
Indicazione dei requisiti specifici
Esperienza di insegnamento di materie giuridiche abbinata a
all’insegnamento
Inquadramento nel settore CUN corrispondente al corso.
del docente rispetto
esperienza scientifica.
Settore disciplinare
IUS/06
Anno di corso
Secondo anno – primo semestre
Tipologia di attività formativa
Base q
Caratterizzante X
Affine q
A scelta studente q
Area di apprendimento
TECNICO-MANAGERIALE
Numero di crediti
8
Numero di Unità Didattiche
6
Eventuali propedeuticità
Obiettivi
formativi
nessuna
Programma didattico
Il programma si divide in sei unità didattiche:
per
il Obiettivo dell’insegnamento è fornire gli elementi di base di
raggiungimento dei risultati di conoscenza del diritto della navigazione e dei principali
apprendimento previsti nella Scheda contratti e forme assicurative utilizzate in questo settore.
SUA
Unit 1 - Il diritto della navigazione; definizione e caratteri;
cenni storici; fonti ed interpretazioni
Unit 2 - Organismi internazionali
Unit 3 - I contratti di utilizzazione della nave e
dell’aeromobile
Unit 4 - I contratti di pilotaggio e di rimorchio
Unit 5 - Assicurazioni marittime ed aeronautiche
Unit 6 - Diritto internazionale privato della navigazione
Modalità di raccordo con altri
Il corso si raccorda alla altre materie a carattere giuridico ed
e gli insegnamenti con i quali sarà
Il raccordo tra le materie avverrà tramite la preliminare
insegnamenti (indicare le modalità
necessario raccordarsi)
in particolare al corso di diritto commerciale.
condivisione dei programmi tra i docenti finalizzata ad
evitare
duplicazioni/sovrapposizioni
del
programma
assicurare la completezza degli argomenti trattati.
ed
Metodologia di insegnamento
In teledidattica
Modalità di esame ed eventuali
L’esame finale consisterà in una prova orale. E’ previsto lo
Modalità di iscrizione e di gestione
L’iscrizione ed i rapporti con gli studenti sono gestiti
verifiche di profitto in itinere
dei rapporti con gli studenti
svolgimento di test di autovalutazione.
mediante
la
piattaforma
informatica che
permette
sia
l’iscrizione ai corsi sia la partecipazione a forum e tutoraggi,
il download del materiale didattico, la comunicazione con il
docente.
E’ previsto un tutor che supporterà gli studenti durante il
corso.
25
Denominazione insegnamento
DIRITTO PRIVATO
Indicazione del docente
Raffaella Rametta
Indicazione dei requisiti specifici
Esperienza di insegnamento di diritto privato
del docente rispetto
all’insegnamento
26
Ricercatore a Tempo determinato
Inquadramento nel settore CUN corrispondente al corso.
Settore disciplinare
IUS/01
Anno di corso
Secondo anno – primo semestre
Tipologia di attività formativa
Base X
Caratterizzante q
Affine q
A scelta studente q
Area di apprendimento
TECNICO-MANAGERIALE
Numero di crediti
8
Numero di Unità Didattiche
10
Eventuali propedeuticità
Obiettivi
formativi
Nessuna
per
il Obiettivo dell’insegnamento è fornire una illustrazione
raggiungimento dei risultati di istituzionale del diritto privato, favorendo l’analisi della
apprendimento previsti nella Scheda funzione pratica degli istituti trattati e l’apprendimento delle
SUA
principali
tecniche
formativi
complessivi
operative
che
compongono
lo
Laurea
lo
strumentario dell’interprete. In coerenza con gli obiettivi
del
Corso
di
L-15,
svolgimento del corso si articolerà secondo le seguenti
partizioni: le fonti del diritto privato, i soggetti e le situazioni
giuridiche soggettive, gli enti nonprofit, i beni e i diritti reali,
l’attività giuridica e il contratto, i contratti del consumo nel
settore del turismo, il rapporto obbligatorio, il fatto illecito, la
tutela dei diritti (cenni).
Programma didattico
Il programma si divide in dieci unità didattiche:
27
Unit 1 – Fonti del diritto privato tra ordinamento interno,
comunitario e straniero
Unit 2 – Situazioni giuridiche soggettive
Unit 3 – Beni e diritti reali
Unit 4 – Soggetti di diritto: le persone fisiche
Unit 5 – Soggetti di diritto: gli enti nonprofit
Unit 6 - Attività giuridica e disciplina generale del contratto
Unit 7 – Contratti del consumatore
Unit 8 – Contratti del turismo
Unit 9 – Obbligazioni
Unit 10 - Atto illecito
Modalità di raccordo con altri
Il corso si raccorda alle altre materie a carattere giuridico ed
e gli insegnamenti con i quali sarà
coordinamento
insegnamenti (indicare le modalità
necessario raccordarsi)
in
particolare
al
e’
corso
di
assicurato
diritto
attraverso
commerciale.
la
Il
preliminare
condivisione dei rispettivi programmi, finalizzata ad evitare
duplicazioni/sovrapposizioni e ad assicurare la completezza
degli argomenti trattati.
Metodologia di insegnamento
e-Learning (lezioni sincrone in aula virtuale e lezioni
Modalità di esame ed eventuali
L’esame finale consisterà in una prova orale volta ad
verifiche di profitto in itinere
registrate con slides show)
accertare la conoscenza dei temi oggetto del programma.
Durante il corso, e’ previsto lo svolgimento di esercitazioni,
verifiche e attività di tutoraggio finalizzate a verificare
l’apprendimento.
Modalità di iscrizione e di gestione
dei rapporti con gli studenti
L’iscrizione ed i rapporti con gli studenti sono gestiti
mediante
la
piattaforma
informatica che
permette
sia
l’iscrizione ai corsi sia la partecipazione a forum e tutoraggi,
il download del materiale didattico, la comunicazione con il
docente.
E’ previsto un tutor che supporterà gli studenti durante il
corso.
Testi di esame da studiare a cura
dello studente
- M. Nuzzo, Introduzione alle scienze giuridiche: norme,
soggetti, attività. Giappichelli, 2009
- F. Macioce, L’obbligazione e il contratto. Giappichelli, 2007
- L. Rossi Carleo (a cura di), Diritto dei consumi: soggetti,
contratti, rimedi. Giappichelli, 2012
- Codice Civile, ed. aggiornata
28
Denominazione insegnamento
STATISTICA ECONOMICA
Docente
M. Simona Andreano
Indicazione dei requisiti specifici
Esperienza didattica abbinata a esperienza scientifica
del docente rispetto
all’insegnamento
Ricercatore di ruolo
Inquadramento nel settore CUN corrispondente al corso.
Settore disciplinare
SECS-S/03
Anno di corso
Secondo
Tipologia di attività formativa
Base q
Caratterizzante X
Affine q
A scelta studente q
Area di apprendimento
ECONOMICA
Numero di crediti
8
Numero di Unità Didattiche
7
Eventuali propedeuticità
Obiettivi
formativi
No
per
il Al termine del corso gli studenti conseguono le competenze
raggiungimento dei risultati di statistiche di base necessarie per analizzare e monitorare il
apprendimento previsti nella Scheda mercato del turismo. Le esercitazioni e i casi studi analizzati
SUA
durante il corso permettono di avere una visione empirica
delle diverse tematiche affrontate e di sviluppare la capacità
di applicare le conoscenze teoriche allo studio dei fenomeni
reali.
Il complesso e variegato fenomeno del turismo viene studiato
sotto le sue diverse caratteristiche tematiche e applicative,
sviluppando nello studente una capacità critica nell'analisi.
La conoscenza delle fonti e degli idonei strumenti statistici,
uniti all'uso del programma excel, consentiranno inoltre allo
studente di comunicare le informazioni in modo sintetico ed
efficace.
29
Programma didattico
UD1 - Statistica descrittiva: rappresentazioni grafiche, indici
di tendenza, misura della variabilità
UD2
-
Analisi
bivariata:
tabelle
dipendenza, retta di regressione.
doppie,
analisi
della
UD3 - Excel: introduzione all'uso di excel, costruzione di
tabelle e grafici, studio delle principali funzioni statistiche,
analisi dei dati e della regressione.
UD4 - Le fonti statistice: la contabilità nazionale, la
classificazione e la ricognizione delle fonti nazionali e
internazionali del turismo (Istat, Unioncamere, Eurostat,
Oecd, Wto), analisi comparativa delle diverse fonti.
UD5 - Gli indicatori del turismo: stime dirette e indirette,
indicatori di presenza e spesa turistica, relazione turismoambiente e turismo-cultura.
UD6 - La valutazione: misura della soddisfazione del cliente,
impatto economico del turismo, monitoraggio della qualità
dei servizi turistici.
UD7 - Casi studio: esempi pratici e presentazione di
elaborazioni nell'ambito dell'analisi delle dinamiche temporali
e territoriali del turismo, con particolare attenzione all'ambito
ambientale e culturale del fenomeno. Esempi pratici di
misurazione della soddisfazione del cliente.
Modalità di raccordo con altri
Raccordo
e gli insegnamenti con i quali sarà
aspetti operativi della valutazione e dell'utilizzo di mezzi
insegnamenti (indicare le modalità
necessario raccordarsi)
imprese
con
l'insegnamento
turistiche
(SECS-P/10):
di
Organizzazione
approfondimento
delle
degli
informatici nelle imprese turistiche. Interviste/seminari ad
operatori del settore o analisi di casi studi affrontati
comunemente nelle due discipline.
Metodologia di insegnamento
eLearning
Modalità di esame ed eventuali
Orale con la possibilità di discutere delle tesine su casi
verifiche di profitto in itinere
Modalità di iscrizione e di gestione
dei rapporti con gli studenti
studio. Sono previste delle verifiche in itinere non vincolanti,
per monitorare l'apprendimento dello studente
Ricevimenti in aula virtuale e contatti via email. Inoltre è
assicurato un continuo supporto tramite il tutor.
30
Testi di esame da studiare a cura
dello studente
Pasetti P. (2002) Statistica del Turismo, Carocci.
Vaccaro G. (2007) La statistica applicata al turismo, Hoepli.
M.K. Pelosi, T.M. Sandifer, P. Cerchiello, P. Giudici (2009):
Introduzione alla Statistica, McGraw-Hill.
Dispense didattiche del corso e materiale divulgativo.
31
Denominazione insegnamento
PROGRAMMAZIONE E CONTROLLO DELLE IMPRESE
Indicazione del docente
Barbara Sveva Magnanelli
Indicazione dei requisiti specifici
Esperienza di insegnamento di economia aziendale
del docente rispetto
all’insegnamento
TURISTICHE
Ricercatore tempo determinato
Inquadramento nel settore CUN corrispondente al corso.
Settore disciplinare
Secs-P/07
Anno di corso
Secondo anno – secondo semestre
Tipologia di attività formativa
Base q
Caratterizzante X
Affine q
A scelta studente q
Area di apprendimento
TECNICO-MANAGERIALE
Numero di crediti
12
Numero di Unità Didattiche
12
Eventuali propedeuticità
Obiettivi
formativi
Economia aziendale
per
il Obiettivo dell’insegnamento è la comprensione del
raggiungimento dei risultati di funzionamento di un moderno sistema di programmazione e
apprendimento previsti nella Scheda controllo della gestione, visto nel suo contesto organizzativo
SUA
e nei
diversi
strumenti
di
rilevazione
(antecedente,
concomitante e susseguente) di cui si avvale, con particolare
riferimento al settore delle imprese turistiche.
32
Programma didattico
Il programma si divide in 12 unità didattiche:
UD1: La differenza tra financial accounting e managerial
accounting
UD2: La misurazione della performance delle aziende
turistiche: gli indici di bilancio
UD3: Il rendiconto finanziario: l’analisi del cash flow nelle
aziende turistiche
UD4: La contabilità direzionale
UD5: Relazioni tra costi e volumi
UD6: I costi pieni
UD7: La rilevazione ed allocazione dei costi
UD8: L’Activity Based Costing
UD9: Le decisioni di breve termine
UD10: Il master Budget
UD11: Il budget flessibile, i costi standard l’analisi degli
scostamenti
UD12: Costi e processi decisionali nelle aziende turistiche
UD13: La Balanced Scorecard e la misurazione della
performance delle aziende turistiche
UD14: La programmazione e il controllo nelle aziende
recettive
UD15: La programmazione e il controllo nelle aziende dei
trasporti
UD14: La programmazione e il controllo degli operatori
turistici
Grazie ai numerosi accordi stipulati dall’Università con le
maggiori imprese ed associazioni del turismo, il programma
sarà arricchito con testimonianze di manager appartenenti
alle aziende del settore turistico.
Modalità di raccordo con altri
Il corso si raccorda alla altre materie a aziendale ed in
e gli insegnamenti con i quali sarà
Il raccordo tra le materie avverrà tramite la preliminare
insegnamenti (indicare le modalità
necessario raccordarsi)
particolare la corso di economia aziendale.
condivisione dei programmi tra i docenti finalizzata ad
evitare duplicazioni/sovrapposizioni del programma ed
assicurare la completezza degli argomenti trattati.
Metodologia di insegnamento
In teledidattica
33
Modalità di esame ed eventuali
verifiche di profitto in itinere
L’esame finale consisterà in una prova scritta composta da
una parte teorica e da una parte pratica. L’esame avrà per
oggetto tutti gli argomenti identificati nel programma. E’
previsto lo svolgimento di test di autovalutazione.
Modalità di iscrizione e di gestione
dei rapporti con gli studenti
L’iscrizione ed i rapporti con gli studenti sono gestiti
mediante la piattaforma informatica che permette sia
l’iscrizione ai corsi sia la partecipazione a forum e tutoraggi,
il download del materiale didattico, la comunicazione con il
docente.
E’ previsto un tutor che supporterà gli studenti durante il
corso.
Testi di esame da studiare a cura
dello studente
Agliati M., Ditillo A., Programmazione e controllo, Pearson
Prentice Hall, 2007, ISBN 978-88-7192-292-8
Dispense fornite dal docente
34
35
Denominazione insegnamento
STORIA DELL’ARTE MODERNA
Indicazione del docente
Docente a contratto selezionato tramite bando
Indicazione dei requisiti specifici
Esperienza didattica nel settore CUN corrispondente
del docente rispetto
all’insegnamento
Settore disciplinare
L-ART/02
Anno di corso
Secondo
Tipologia di attività formativa
Base q
Caratterizzante X
Affine q
A scelta studente q
Area di apprendimento
ARTISTICA
Numero di crediti
8CFU
Numero di Unità Didattiche
8UD
Eventuali propedeuticità
Obiettivi
formativi
Nessuna
per
il Il discente acquisirà conoscenze e competenze sulla storia
raggiungimento dei risultati di dell’arte moderna. In particolare sull’evoluzione delle
apprendimento previsti nella Scheda espressioni artistiche, della costituzione e delle variazioni
SUA
delle forme e degli stili delle opere dell’arte moderna.
Programma didattico
UD1Storia dell’arte cenni
UD2 L’arte italiana
UD3 Il gotico internazionale
UD4 Il Rinascimento
UD5 Leonardo, Michelangelo e Raffaello
UD6 La maniera moderna
UD7 Il barocco
UD8 Caravaggio e il naturalismo
Modalità di raccordo con altri
insegnamenti (indicare le modalità
e gli insegnamenti con i quali sarà
necessario raccordarsi)
Nessuno
Metodologia di insegnamento
E-learning, interattiva. Gli strumenti a supporto saranno gli
strumenti della piattaforma, in particolare, i forum
discussione sui principali temi dell’insegnamento, le lezioni
sincrone nelle aule virtuali per approfondimenti, il materiale
didattico contenuto nelle UD, gli approfondimenti sui testi
adottati.
Modalità di esame d eventuali
L’esame sarà orale in presenza, può prevedere la
Modalità di iscrizione e di gestione
Iscrizione: il docente con il supporto del tutor didattico
verifiche di profitto in itinere
dei rapporti con gli studenti
presentazione di tesine sui temi affrontati.
indicherà il forum di discussione dedicato all’iscrizione dello
studente agli appelli d’esame. Preventivamente in piattaforma
saranno predisposti gli annunci delle sessioni d’esame.
La gestione dei rapporti con gli studenti sarà mediata dal
docente, dai tutor di materia e informatico mediante tutti gli
strumenti della piattaforma e-learning.
36
Denominazione insegnamento
SOCIOLOGIA GENERALE
Indicazione del docente
Docente a contratto selezionato tramite bando
Indicazione dei requisiti specifici
Esperienza didattica nel settore CUN corrispondente
del docente rispetto
all’insegnamento
Settore disciplinare
SPS/07
Anno di corso
Secondo
Tipologia di attività formativa
Base q
Caratterizzante X
Affine q
A scelta studente q
Area di apprendimento
ECONOMICA
Numero di crediti
8CFU
Numero di Unità Didattiche
8UD
Eventuali propedeuticità
Obiettivi
formativi
Nessuno.
per
il Acquisire conoscenze sui fenomeni della società umana,
raggiungimento dei risultati di indagando gli effetti e le cause delle azioni e del
apprendimento previsti nella Scheda comportamento umano, in relazione all’individuo e al gruppo
SUA
sociale. In particolare si affronterà lo studio scientifico della
società nelle tendenze attuali.
Programma didattico
UD1 I principali paradigmi sociologici contemporanei
UD2 Le sociologie di sistema
UD3 Le sociologie dell’azione
UD4 Il superamento della dicotomia fra soggetto e struttura
sociale
UD5 Gli assunti epistemologici e dei contributi teoricometodologici dei principali autori.
UD6 Lo studio della post-modernità.
UD7 La liquidità dell’attuale contesto postmoderno
UD8 Le principali implicazioni del processo di cambiamento
sociale in corso.
Supporto alla didattica:
Materiale in Slide Show e Word per ogni UD
Libro da adottare
Modalità di raccordo con altri
insegnamenti (indicare le modalità
e gli insegnamenti con i quali sarà
necessario raccordarsi)
E’ previsto il raccordo con Organizzazione delle Imprese
Turistiche.
37
Metodologia di insegnamento
E-learning, interattiva. Gli strumenti a supporto saranno gli
strumenti della piattaforma, in particolare, i forum
discussione sui principali temi dell’insegnamento, le lezioni
sincrone nelle aule virtuali per approfondimenti, il materiale
didattico contenuto nelle UD, le esercitazioni di
autovalutazione, gli approfondimenti sui testi adottati, lavori
di gruppo nelle wiki della piattaforma.
Modalità di esame d eventuali
L’esame sarà orale in presenza, può prevedere la
Modalità di iscrizione e di gestione
Iscrizione: il docente con il supporto del tutor didattico
verifiche di profitto in itinere
dei rapporti con gli studenti
presentazione di lavori e/o tesine sui temi affrontati.
indicherà il forum di discussione dedicato all’iscrizione dello
studente agli appelli d’esame. Preventivamente in piattaforma
saranno predisposti gli annunci, delle sessioni d’esame con
un calendario definito almeno da 3-1 mese prima
dell’appello. Lo studente potrà iscriversi fino a 3 giorni prima
dell’appello.
La gestione dei rapporti con gli studenti sarà mediata dal
docente, dal tutor di materia e informatico mediante tutti gli
strumenti della piattaforma e-learning, i principali sono le
aule virtuali, i forum, le chat, le e-mail, le wiki interne, i
calendari, gli annunci.
38
Denominazione insegnamento
CINEMA, FOTOGRAFIA E TELEVISIONE
Indicazione del docente
Docente a contratto selezionato tramite bando
Indicazione dei requisiti specifici
Esperienza didattica nel settore CUN corrispondente
del docente rispetto
all’insegnamento
Settore disciplinare
L-ART/06
Anno di corso
Terzo
Tipologia di attività formativa
Base q
Caratterizzante X
Affine q
A scelta studente q
Area di apprendimento
ARTISTICA
Numero di crediti
10CFU
Numero di Unità Didattiche
10UD
Eventuali propedeuticità
Obiettivi
formativi
Nessuna
per
il Acquisire competenze e conoscenze sulle nuove architetture
raggiungimento dei risultati di quali le arti plastiche e figurative. Il discente sarà in grado di
apprendimento previsti nella Scheda muoversi nel campo dei diversi patrimoni concettuali e
SUA
figurativi. In particolare saranno presentati i paradigma e gli
strumenti per orientare la pratica degli ambiti trattati.
Programma didattico
UD1 Rappresentazione dell’immagine
UD2 La Visione come espressione e comunicazione
UD3 L’immagine: pensiero visivo e concetti
UD4 La rappresentazione nell’apporto di conoscenza e
sviluppo della sensibilità
UD5 Cinema, Fotografia e Televisione come mezzi efficaci per
la ripresa e la rappresentazione del reale
UD6 I luoghi del Cinema
UD7 I riporti fotografici
UD8 La Televisione e l’arricchimento della conoscenza
UD9 Il Brand nelle politiche di internazionalizzazione delle DT
UD10 Il Cinema, la fotografia e la televisione come mezzi
delle realtà turistiche.
Supporto alla didattica:
Materiale in Slide Show e Word per ogni UD
Libro da adottare
39
Modalità di raccordo con altri
insegnamenti (indicare le modalità
E’ previsto il raccordo con l’insegnamento di Sociologia
40
e gli insegnamenti con i quali sarà
necessario raccordarsi)
Metodologia di insegnamento
E-learning, interattiva. Gli strumenti a supporto saranno gli
strumenti
della
piattaforma,
in
particolare,
i
forum
discussione sui principali temi dell’insegnamento, le lezioni
sincrone nelle aule virtuali per approfondimenti, il materiale
didattico
contenuto
nelle
UD,
le
esercitazioni
autovalutazione, gli approfondimenti sui testi adottati.
Modalità di esame d eventuali
L’esame
Modalità di iscrizione e di gestione
Iscrizione: il docente con il supporto del tutor didattico
verifiche di profitto in itinere
dei rapporti con gli studenti
sarà
orale
in
presenza,
può
presentazione di tesine sugli argomenti trattati
prevedere
di
la
indicherà il forum di discussione dedicato all’iscrizione dello
studente agli appelli d’esame. Preventivamente in piattaforma
saranno predisposti gli annunci, delle sessioni d’esame con
calendario pubblicato da 3-1 mese prima dell’appello. Lo
studente potrà iscriversi fino a 3 giorni prima dell’appello.
La gestione dei rapporti con gli studenti sarà mediata dal
docente, dal tutor di materia e informatico mediante tutti gli
strumenti della piattaforma e-learning, i principali sono le
aule virtuali, i forum, le chat, le e-mail, le wiki interne, i
calendari, gli annunci.
41
Denominazione insegnamento
BRAND MANAGEMENT DELLE DESTINAZIONI TURISTICHE
Indicazione del docente
Ferri M.A.
Indicazione dei requisiti specifici
Professore di II fascia
del docente rispetto
all’insegnamento
Settore disciplinare
SECS-P/08 Economia e Gestione delle Imprese
Anno di corso
Terzo
Tipologia di attività formativa
Base q
Caratterizzante X
Affine q
A scelta studente q
Area di apprendimento
TECNICO-MANAGERIALE
Numero di crediti
12CFU
Numero di Unità Didattiche
12UD
Eventuali propedeuticità
Obiettivi
formativi
Destination Management
per
il Acquisire competenze e conoscenze sulle politiche di Brand
raggiungimento dei risultati di Management delle Destinazioni Turistiche.
apprendimento previsti nella Scheda
Conseguire capacità pratiche nella elaborazione di politiche
SUA
di comunicazione delle DT.
Il
discente
sarà
in
grado
di
applicare
tecniche
di
posizionamento del Brand della DT, nonché di pianificare
strategie e strumenti operativi di Brand e e-Brand della DT
Programma didattico
UD1 Cenni al Destination Management
UD2 L’integrazione tra il piano del DM e quello del Brand
Management delle Destinazioni Turistiche
UD3 Definizione delle politiche di Brand
UD4 Definizione delle Destinazioni Turistiche: elementi
caratterizzanti
UD5 Le mappe di posizionamento
UD6 La politica del Quality Brand
UD7 Il Brand nelle politiche di posizionamento delle DT
UD8 Tecniche di elaborazione e definizione del Brand delle
DT
UD9 Il Brand nelle politiche di internazionalizzazione delle DT
UD10 Il Brand Planning
UD11 Gli strumenti di Comunicazione e affiliazione al Brand
del DT
UD12 Il ruolo del Brand nelle piattaforme informatiche di
DMS
Supporto alla didattica:
Materiale in Slide Show e Word per ogni UD
Libro
adottato,
articoli
di
riviste
internazionali,
sulle
tematiche affrontate nel corso, indicate dal docente.
Modalità di raccordo con altri
Raccordo con gli insegnamenti di Destination Management, la
e gli insegnamenti con i quali sarà
delle specifiche collegate ai moduli indicato. Inoltre una delle
insegnamenti (indicare le modalità
necessario raccordarsi)
modalità sarà quella di inserire nelle prime unità didattiche
esercitazioni previste dal modulo metterà alla prova gli
studenti sulle loro capacità di integrare e raccordare le due
discipline rispetto ad una tematica a scelta.
Metodologia di insegnamento
E-learning, interattiva. Gli strumenti a supporto saranno gli
strumenti della piattaforma, in particolare, i forum
discussione sui principali temi dell’insegnamento, le lezioni
sincrone nelle aule virtuali per approfondimenti, il materiale
didattico contenuto nelle UD, le esercitazioni di
autovalutazione, gli approfondimenti sui testi adottati, lavori
di gruppo nelle wiki della piattaforma.
42
Modalità di esame d eventuali
L’esame
Modalità di iscrizione e di gestione
Iscrizione: il docente con il supporto del tutor didattico
verifiche di profitto in itinere
dei rapporti con gli studenti
sarà
orale
in
presenza,
può
prevedere
presentazione di un piano di Brand Management della DT.
la
indicherà il forum di discussione dedicato all’iscrizione dello
studente agli appelli d’esame. Preventivamente in piattaforma
saranno predisposti gli annunci, delle sessioni d’esame con
calendario pubblicato da 3-1 mese prima dell’appello. Lo
studente potrà iscriversi fino a 3 giorni prima dell’appello.
La gestione dei rapporti con gli studenti sarà mediata dal
docente, dal tutor di materia e informatico mediante tutti gli
strumenti della piattaforma e-learning, i principali sono le
aule virtuali, i forum, le chat, le e-mail, le wiki interne, i
calendari, gli annunci.
Testi di esame da studiare a cura
dello studente
Libro adottato:
Maria Antonella Ferri, Dai territori alle destinazioni turistiche.
Domanda, offerta e competitività, FrancoAngeli, 2012
43
Denominazione insegnamento
LINGUA INGLESE
Indicazione del docente
Prof.ssa Elvira Ricci – Docente a contratto
Indicazione dei requisiti specifici
Esperienza di insegnamento di lingua inglese
del docente rispetto
all’insegnamento
Inquadramento nel settore CUN corrispondente al corso.
Settore disciplinare
L-LIN/12
Anno di corso
Terzo anno – Primo semestre
Tipologia di attività formativa
Altre attività
Area di apprendimento
RELAZIONALE E APPLICATIVA
Numero di crediti
6
Numero di Unità Didattiche
9
Eventuali propedeuticità
Obiettivi
formativi
Nessuna
Programma didattico
Il programma si divide in 9 unità didattiche:
per
il L’obiettivo del corso è quello di fare acquisire una
raggiungimento dei risultati di conoscenza della lingua Inglese sufficiente da permettere di
apprendimento previsti nella Scheda leggere, tradurre e capire testi anche in Business English.
SUA
UD1: Alphabet and spelling/ Parts of Speech; Verb ‘to be’;
Simple Present.
UD2: Present Simple. Adverbs and expressions of frequency.
Infinitive and –ing form.
UD3: Adjectives. Present Simple; negatives and questions;
conjunctions ‘and/but’; have/ have + got.
UD4: Adjectives there is/there are; Modal verb can/can’t
/could; Prepositions.
UD5: Countable and uncountable nouns; How much/many/a
lot of.
UD6: Present Perfect. Past Time references; How long have
for since ago. Comparatives.
UD7: Past Simple and past continuous; Conjunctions
‘because/but/so’; Present Perfect (ever / never); The Genetive
(Possessive).
UD8: Present Continuous; Present Continuous and present
simple.
UD 9: Talking about Future Plans; Simple Future ‘will/shall’;
Adverbs of Time; Present Perfect.
44
Modalità di raccordo con altri
insegnamenti (indicare le modalità
Nessun raccordo
e gli insegnamenti con i quali sarà
necessario raccordarsi)
Metodologia di insegnamento
In teledidattica
Modalità di esame ed eventuali
L’esame finale consisterà in una prova orale su argomenti
verifiche di profitto in itinere
Modalità di iscrizione e di gestione
dei rapporti con gli studenti
ricompresi nel programma. E’ previsto lo svolgimento di test
di autovalutazione.
L’iscrizione ed i rapporti con gli studenti sono gestiti
mediante la piattaforma informatica che permette sia
l’iscrizione ai corsi sia la partecipazione a forum e tutoraggi,
il download del materiale didattico, la comunicazione con il
docente.
E’ previsto un tutor che supporterà gli studenti durante il
corso.
Testi di esame da studiare a cura
dello studente
Denominazione insegnamento
LINGUA SPAGNOLA
Indicazione del docente
Indicazione dei requisiti specifici
del docente rispetto
all’insegnamento
Esperienza di insegnamento di lingua spagnola
Inquadramento nel settore CUN corrispondente al corso.
Settore disciplinare
L LIN-07
Anno di corso
Terzo anno – secondo semestre
Tipologia di attività formativa
Altre attività
Area di apprendimento
RELAZIONALE E APPLICATIVA
Numero di crediti
6
Numero di Unità Didattiche
6
Eventuali propedeuticità
Nessuna
Obiettivi
formativi
per
il L’obiettivo del corso è quello di fare acquisire una
raggiungimento dei risultati di conoscenza della lingua spagnola sufficiente da permettere
apprendimento previsti nella Scheda di leggere, tradurre e capire testi di settore.
SUA
45
Programma didattico
Il programma si divide in 6 unità didattiche:
UD1: Comprensione della lingua orale
UD2: Comprensione della lingua scritta
UD3: Produzione lingua orale
UD5: Produzione lingua scritta
UD6: Conoscenza ed uso delle strutture linguistiche, con una
particolare attenzione a quelle di uso economico-scientifico
Modalità di raccordo con altri
insegnamenti (indicare le modalità
Nessun raccordo
e gli insegnamenti con i quali sarà
necessario raccordarsi)
Metodologia di insegnamento
In teledidattica
Modalità di esame ed eventuali
L’esame finale consisterà in una prova orale su argomenti
verifiche di profitto in itinere
Modalità di iscrizione e di gestione
dei rapporti con gli studenti
ricompresi nel programma. E’ previsto lo svolgimento di test
di autovalutazione.
L’iscrizione ed i rapporti con gli studenti sono gestiti
mediante la piattaforma informatica che permette sia
l’iscrizione ai corsi sia la partecipazione a forum e tutoraggi,
il download del materiale didattico, la comunicazione con il
docente.
E’ previsto un tutor che supporterà gli studenti durante il
corso.
Denominazione insegnamento
ABILITA’ INFORMATICHE E TELEMATICHE
Indicazione del docente
Dr. Angelo Sgroi (Docente a contratto)
Indicazione dei requisiti specifici
Esperienza di insegnamento della materia
del docente rispetto
all’insegnamento
Settore disciplinare
Anno di corso
Terso Anno – Secondo Semestre
Tipologia di attività formativa
Base q
Caratterizzante q
Affine q
46
A scelta studente q
47
Altre attività X
Numero di crediti
4
Numero di Unità Didattiche
5
Eventuali propedeuticità
Nessuna
Obiettivi formativi
Il corso si pone l’obiettivo di sistematizzare le conoscenze
necessarie per un utilizzo consapevole degli strumenti
informatici. Ciò avviene sia attraverso un inquadramento
generale delle tematiche di base della tecnologia informatica
sia mediante un’analisi delle funzionalità offerte dai principali
strumenti di produttività individuale.
Programma didattico
Il programma si divide in 5 unità didattiche così ripartite:
UD_1 : concetti di base dell’ICT
UD_2 : elaborazione dei testi
UD_3 : fogli elettronici
UD_4 : strumenti di presentazione
UD_5 : navigazione web e comunicazione in rete
Modalità di raccordo con altri
insegnamenti (indicare le modalità
e gli insegnamenti con i quali sarà
necessario raccordarsi)
Il corso prevede, in particolare sulla parte del programma
dedicata all’elaborazione ed analisi di dati numerici, un
raccordo con materie del CdL che si caratterizzano per la
gestione di dati quantitativi (Economia Aziendale, Statistica,
Finanza Aziendale, Programmazione e Controllo) al fine di
evidenziare
informatiche
il
d’impresa.
supporto
possono
applicativo
fornire
nei
che
le
processi
tecnologie
gestionali
Il raccordo tra le materie avverrà tramite la preliminare
condivisione dei programmi tra i docenti finalizzata ad
assicurare la completezza degli argomenti trattati.
Metodologia di insegnamento
In teledidattica
Modalità di esame d eventuali
L’esame finale consisterà in una prova pratico-orale, incluso
verifiche di profitto in itinere
lo svolgimento di esercizi applicativi su pc, su argomenti
ricompresi nel programma. E’ previsto lo svolgimento di test
di autovalutazione.
Modalità di iscrizione e di gestione
L’iscrizione ed i rapporti con gli studenti sono gestiti
mediante
la
piattaforma
informatica che
permette
sia
dei rapporti con gli studenti
l’iscrizione ai corsi sia la partecipazione a forum e tutoraggi,
il download del materiale didattico, la comunicazione con il
docente.
E’ previsto un tutor che supporterà gli studenti durante il
corso.
Testi di esame da studiare a cura
dello studente
Le competenze richieste si basano sul syllabus (ossia
l’insieme degli argomenti che occorre conoscere) utilizzato a
livello europeo per il conseguimento dell’ECDL (European
Computer Driving Licence: www.ecdl.it).
Per la preparazione dell’esame lo studente potrà scegliere
uno dei testi elencati nel sito dell’AICA (www.aicanet.it)
*I programmi suindicati, in funzione dell’autonomia del docente, sono passibili di modifiche.
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