Fagiolo nano: esperienze di coltivazione in Friuli Venezia Giulia

Fagiolo nano: esperienze di
coltivazione in Friuli Venezia Giulia
Costantino Cattivello, Renato Danielis
Materiali e metodi
Cultivar
Casa sementiera
2015
Libeccio
Radames
Grecale
Ponente
Levante
Ulisse
Ciclope
Buran
Achille
Ettore
SAT 543
Supremo
Splendido
Futuro
Mercato
Meccano
Schumi
Magico
Tintoretto
Kimi
Etna
Teggia
Four
Four
Four
Four
Four
L'Ortolano
L'Ortolano
L'Ortolano
L'Ortolano
L'Ortolano
L'Ortolano
Olter
Olter
Olter
Olter
Olter
Olter
Olter
Olter
Royal seeds
Seminis
Seminis
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
2014
2013
Sesto d’impianto: 75 cm x 8 cm
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Epoche di semina: 27/06/2013; 04/07/2014;
06/05/2015; 09/06/2015; 07/07/2015.
Diserbo: S-Metolachlor + Pendimethalin in
pre-emergenza.
Concimazione: 50 kg/ha N; 140 kg/P2O5;
140 kg/Ha K2O
Località: Fiumicello, Cisterna di Sedegliano
Risultati delle cultivar comuni al
triennio
Vigoria in campo
CV
Ciclope
Buran
Tintoretto
SAT 543
Ulisse
Schumi
Ponente
Etna
Teggia
Levante
Achille
Supremo
Futuro
Ettore
Magico
Mercato
Radames
Meccano
Libeccio
Kimi
Splendido
Grecale
Vigoria 1min, 3 Max
3
3
3
3
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
1
1
1
1
1
1
1
Resa alla sgusciatura di baccelli invaiati
Peso semi
freschi
:
Peso baccelli
invaiati
=
Resa alla
sgusciatura (%)
Ulisse
DMS 0,05: 1,96
Futuro
Ettore
60
55
50
Etna
Meccano
45
Splendido
40
Supremo
Schumi
Teggia
Buran
Mercato
Ciclope
E’ influenzata dalla cultivar, dall’anno e dall’interazione fra questi due fattori
Alla luce dei risultati
nella
resa
alla
sgusciatura emersi
nel
triennio
le
cultivar con una resa
superiore al 50%
sono state: Ulisse ed
Etna
ETNA
ULISSE
L’analisi statistica ha messo in luce una correlazione negativa fra resa alla
sgusciatura e lunghezza del baccello. Pertanto la resa è tanto maggiore
quanto minore è la lunghezza del baccello.
Principali caratteristiche dei baccelli: media di tre anni
DMS 0,05: 0,5 cm
14
13
cm
12
11
10
9
8
7
DMS 0,05: 1,2cm
cm
L’altezza di inserzione del 1° baccello
è risultata essere molto influenzata a,
parità di sesto d’impianto, dalla
cultivar, dall’anno e dall’interazione
fra questi due fattori. Supremo,
Teggia ed Ettore sono state le tre
varietà che nel triennio hanno
assicurato la maggiore distanza da
terra del baccello.
Lunghezza baccello
Inserzione 1° baccello
19
18
17
16
15
14
13
12
11
10
Analogamente a quanto visto per
l’altezza di inserzione anche la
lunghezza del baccello è risultata
essere influenzata dalla cultivar,
dall’anno e dall’interazione fra
questi due fattori. Ettore si è
distinto da tutte le altre cultivar per
la maggior lunghezza.
Caratteristiche dei semi: media di tre anni
Peso del seme fresco (g)
DMS 0,05: 0,06 g
Ettore
Schumi
Ulisse
1,5
Trattasi di una caratteristica
influenzata dalla cultivar,
dall’anno e dall’interazione fra
questi due fattori. Ettore ha
fatto registrare i pesi
significativamente superiori
rispetto alle altre cultivar.
Etna
1
Supremo
0,5
Buran
Ciclope
0
Splendido
Futuro
Mercato
Teggia
Meccano
Analogamente al peso, il numero
di semi è influenzato dalla
cultivar, anno e interazione fra
questi fattori.
Semi per baccello
DMS 0,05: 0,25
Buran
Mercato
Etna
Supremo
4,2
4
3,8
3,6
3,4
3,2
Ciclope
Ettore
Futuro
Splendido
Meccano
Ulisse
Schumi
Teggia
Risultati 2015
Durata del ciclo: media di tre epoche
Levante
Magico
Radames
Mercato
Buran
Splendido
Libeccio
Grecale
Tintoretto
Futuro
Achille
Teggia
Meccano
Schumi
Ponente
Supremo
Ettore
SAT 543
Kimi
Ciclope
Etna
Ulisse
76
78
80
82
84
86
88
giorni fra semina e invaiatura
90
92
94
96
Resa alla sgusciatura (%): risultati del 2015
Ulisse
Ettore
Grecale
Splendido
54
52
50
Magico
Schumi
Mercato
48
Futuro
Ponente
46
44
SAT 543
Etna
42
40
Supremo
Radames
Tintoretto
Meccano
Kimi
Teggia
Achille
Libeccio
Ciclope
Levante
Buran
Comportamento in campo nei confronti delle principali patologie
DMS 0,05
Res. antracnosi: 0,56;
9
DMS 0,05 Res. batteriosi: 0,69
8
7
O = min; 9 Max
6
5
Res. batteriosi
4
3
2
1
0
Res. antracnosi
Produzione commerciabile
6,0
DMS 0,05 invaiato: 1,5 t/ha;
DMS 0,05 gran. secca: 0,67 t/ha
5,0
produzione t/ha
4,0
3,0
Prod. Bacc. invaiati
Prod. Granella secca
2,0
1,0
0,0
Caratteristiche delle cultivar provate nel triennio
CV
Ulisse
Ciclope
Buran
Ettore
Supremo
Splendido
Futuro
Mercato
Meccano
Schumi
Etna
Teggia
Resa
sgus
ciat.
Altezza
Lungh.
Inserz. 1° baccello
baccello
Peso
seme
N° semi
x bacc.
Sanità
pianta
Precocità
Produtti
vità
Caratteristiche delle cultivar provate solo nel 2015
CV
Libeccio
Radames
Grecale
Levante
Ponente
Achille
SAT 593
Magico
Tintoretto
Resa Alt.
sgus Ins. 1°
ciat. bacc.
Lung.
Peso
baccello seme
N°
semi x
bacc.
Sanità
pianta
Precocità
Produtti
vità
GRAZIE PER L’ATTENZIONE
• Un sentito ringraziamento alle aziende ospitanti ed in
particolare all’az. Pozzar Manlio ed ai colleghi:
• Angelo Mattiussi
• Enrico Strazzolini
• Valentino Cucit
• Maurizio Salgarella
• Matteo Gigante
• Ennio Nazzi
• Silvia Candotti
E-mail: [email protected]