Pasqua 2016_docx

Pranzo di Pasqua Domenica 27 Marzo 2016
Vellutata di melanzana viola al kamut con croccantezza al basilico
Il nostro hamburger di Fassone Piemontese
Sformatino di pasta ai primi germogli del papavero
con mozzarella campana e pomodorini pachino
Gnocchetti di ricotta e mascarpone agli asparagi
In crema di piselli
In abbinamento: Soave I Prandi
Fragola ghiacciata
Come la tradizione vuole:
Capretto in porchetta al timo con riso carnaroli superfino biologico ai
peperoni dolci
In abbinamento: Cabernet Franc Az. Marcato
Dolcemente Pasqua
In abbinamento: Fior d’arancio Tenuta San Basilio
Moka
E un dolce arrivederci all’aperto
€ 50,00 (bevande incluse)
€ 15,00 menù bambini: pasta in bianco o al sugo, bistecca e patate, dolce
Via Soghe 62 Arcugnano Vicenza [email protected] , Tel. 0444 273540