Sagre e feste nel territorio bolognese

Paolo Barone
1, 3, 8, 10, 15, 17, 24, 31 ottobre e 7, 14, 21, 28 novembre
3-4 ottobre
8-11 ottobre
11 ottobre
18 ottobre
18-19 ottobre
Mercato di Slow Food con prodotti stagionali a km 0. Piatti freschi cucinati
al momento e gelati bio. In Piazzetta Pasolini ogni sabato dalle 9 alle 14.
Giovedì 1, 8 e 15 ottobre serate “farm&street food”, dalle 17.30 alle 21.30.
Bologna | IAT Piazza Maggiore 051 239660
Nell'ambito del weekend “Borghi aperti” di Expo 2015, itinerari tra storia,
tradizioni e sapori con spettacoli e gastronomia.
Castel San Pietro Terme | Ufficio Turismo 051 6954112
Nel centro storico stand di degustazione e vendita, laboratori di cucina e
incontri dedicati alla Mortadella di Bologna IGP. Eventi in musei e botteghe
del gusto, menù a tema nei ristoranti.
Bologna | IAT Piazza Maggiore 051 239660
Di là dal fiume Reno, al centro sportivo di Lama, stand gastronomico con
castagne per tutta la giornata.
Lama di Reno (Marzabotto) | URP 051 6780511
Stand gastronomico a cura dell’Avis con castagne e altre specialità. Dalle
9 nel centro del paese vendita dei prodotti del bosco.
Loiano | Pro loco 051 6543641
Alla “fiera dei setacci” spazio ai cibi della tradizione: salsiccia nostrana.
raviole, brazadèle, caldarroste, mistocchine, castagnacci.
Baricella | URP 051 6622423
Mercato della terra
2-3, 5, 7, 9-10 ottobre
Marano fest - Festa della birra
Fiumi di birra in fusti di legno provenienti da Monaco di Baviera e piatti
tipici tirolesi dalle 20 a mezzanotte. Musica dal vivo e tanta allegria.
Marano (Castenaso) | Circolo La Stalla 051 6060151
2-4, 8-11, 15-18 e 22-24 ottobre
Baviera Fest
Ogni sera al parco Staffette Partigiane festa con i prodotti bavaresi: birra,
stinco, würstel, strudel, bretzel e musica live direttamente dalla Baviera.
Castel Maggiore | URP 051 6386781
2, 9, 16, 23, 30 ottobre e 6, 13, 20, 27 novembre
agre
e feste
del territorio bolognese
sagre gastronomiche tipiche
sagre paesane e religiose
feste di strada e carnevali
rievocazioni storiche
fiere ambientali e agricole
SPECIALE TARTUFESTA 2015
OTTOBRE/NOVEMBRE 2015
Mercato della terra
3-4, 10-11 e 17-18 ottobre
Sagra del gnocco fritto
Gnocco fritto protagonista nella tradizionale festa che vanta il primato per
il gnocco più lungo del mondo. Musica, fiera mercato e intrattenimento.
Castelletto (Valsamoggia) | IAT Colli Bolognesi 051 752472
3-11 ottobre
Agribu - Autunno agricolo budriese
Grande fiera agricola, quest'anno dedicata al pane. La cucina locale offre
tagliatelle, gnocchi, fritti di verdure, dolci. Animali in mostra.
Budrio | Pro loco 051 802888
4 ottobre
Festival del tortellino
Direttamente dai produttori selezionati Slow Food, in viale Rivalta dalle 16
alle 19.30. Piatti tipici e prodotti alimentari del territorio.
Imola | IAT Imola 0542 602207
Al Palazzo dello sport di piazza Azzarita arrivano 600 kg di gustosi
tortellini che saranno interpretati da 22 chef. Dalle 12 alle 22, a cura
dell'associazione tOur-tlen.
Bologna | IAT Piazza Maggiore 051 239660
3 ottobre
4 ottobre
Preparata con noci e aglio secondo l’antica tradizione contadina, l'aieda
viene servita con gli stiancon, quadretti di pasta fatti a mano. Dalle 19
agli impianti sportivi.
Castel dell’Alpi (S.B.V. Sambro) | USCA 329 3960252
Giornata dedicata al fumetto in ricordo di Roberto Raviola, in arte “Magnus”. Cena a menù fisso con gli artisti su prenotazione.
Castel del Rio | Comune 0542 95906
Sagra dell’aieda
3-4 ottobre
179a Festa d’Erzen
Magnus Day
4 ottobre
San Lócca Day
MortadellaBò
9-11 ottobre
Festone di Decima
Piatti autunnali della tradizione come gnocchini fritti, frittelle di zucca,
sughi di Clinto e caldarroste a cura della Cumpagni dal Clinto.
San Matteo Decima (San Giovanni P.) | URP 051 6812057
9-11 ottobre
Granarolo in festa
Gastronomia, bancarelle e musica. Venerdì cena su prenotazione. Sabato
notte bianca. Domenica sera zirudele e canzoni in bolognese.
Granarolo dell’Emilia | Pro loco 340 2992206
9-11 ottobre
Il paese festeggia l’arrivo dell’autunno con funghi, caldarroste, vini, crescentine, borlenghi e specialità regionali italiane. Mercato degli artisti.
Casalecchio di Reno | Pro Loco 051 572269
10-11 ottobre
C’era una volta
3-4 ottobre
4 ottobre
10-11 ottobre
Da sabato sera mercato, crescentine fritte e salumi, raviole e brazadèla
(ciambella) cotte, come una volta, nel forno a legna. Sabato sera musica.
Anzola dell’Emilia | Pro loco 051 736593
Tutta la valle del Santerno porta in tavola le sue specialità: dai maccheroni
e polenta di Borgo Tossignano ai ravioli di Casalfiumanese, dalla piè fritta
di Fontanelice ai garganelli di Codrignano, dai marroni di Castel del Rio
fino ai capaltèz, tortellini grandi con ripieno a base di marroni.
Castel del Rio | Comune 0542 95906
Due giorni di eventi e degustazioni a tema nel centro storico: mastri cioccolatieri all’opera tra laboratori, assaggi e attività per bambini.
Imola | Ufficio Cultura 0542 602427
3-4 ottobre
Fiera d’ottobre
Cucina tipica nel borgo del fiabesco castello dei Manzoli, con rievocazioni
storiche e mercatino all'interno del parco secolare. Domenica alle 8 tradizionale colazione a base di cotechino.
San Martino in Soverzano (Minerbio) | Comune 051 878337
Pegola in festa: baccalà
Baccalà protagonista nei piatti del menù alla carta della festa gastronomica a tema che si tiene nell’area parrocchiale.
Pegola (Malalbergo) | Insieme per Pegola in festa 333 8418778
Tipica
4, 11, 18, 25 ottobre e 1, 8, 15, 22, 29 novembre
Banchi d’assaggio dell’Enoteca Regionale
Alla Rocca Sforzesca dalle 15 alle 18,45 degustazioni di vini regionali
abbinati a prodotti tipici. A ottobre: 4 Pignoletto, 11 Lambrusco e Fortana, 18 Gutturnio, 25 Chardonnay e Sauvignon. A novembre: 1 Novello,
8 Malbo Gentile, 15 Centesimino, 22 Merlot e Cabernet Sauvignon, 29
Burson. Costo 6 euro per 3 calici (per gli stuzzichini 2 euro).
Dozza | Enoteca Regionale 0542 367741
22-25 ottobre
Nello storico castagneto di Mezzana vendita di marroni e prodotti del
bosco, stand con crescentine, tigelle e borlenghi. Giochi, balli popolari e
possibilità di raccogliere i marroni nel castagneto. Alle 17 visita guidata
su prenotazione a villa Quiete, alle 18.30 concerto.
Pontecchio (Sasso Marconi) | UIT InfoSASSO 051 6758409
Pranzo con menù di castagne (prenotazione gradita) e merenda a base
di necci, preparati con farina di castagne nei tradizionali “testi” in pietra,
e frugiate, cioè caldarroste.
Vizzero (Granaglione) | Pro loco 0534 778094
“La Piazza dei Sapori”, spettacoli di animazione e prodotti tipici. Festa di
Halloween nell’area di Porta Montanara.
Imola | Confesercenti 0542 32590
11 ottobre
Smarronata
Appuntamento con castagne e vino nuovo a partire dalle 9, pranzo con
polenta e cacciagione dalle 12,30.
Vedegheto (Valsamoggia) | Vedegheto Company 339 7129143
9-11 ottobre
Sapori e profumi d’autunno
Gastronomia con menù di una volta. Il ritorno all’antico diventa il filo conduttore anche per mostre, musica, spettacoli e giochi.
Pianoro | Pro loco 051 776091
Festa del cioccolato
10 ottobre e 14 novembre
Svuda la canteine
Mercatino di cose del passato, cose vecchie e opere dell'ingegno “Svuota
la cantina”. Crescentine, prodotti tipici e negozi aperti. Dalle 9 alle 17.
Sant’Agata Bolognese | Comune 320 4297387
11 ottobre
Fiera del marrone biondo di Scascoli
Dalle 10 mercatino, artigiani al lavoro e gastronomia, con i marroni di
Scascoli, varietà tipica dell’Appennino bolognese, e il vino nuovo.
Scascoli (Loiano) | Pro loco 051 6543641
Fire di sdazz
18 ottobre
Sagra del marrone biondo dei Colli Bolognesi
Banchi dei produttori con ortaggi, frutta, miele, castagne, vini dei Colli
Bolognesi e prodotti vari di stagione. Tigelle e pani tipici della montagna
e mercatino dell’antiquariato e del riuso.
Savigno (Valsamoggia) | IAT Colli bolognesi 051 752472
La festa enogastronomica organizzata da Slow Food “percorre” la transappenninica Tosco-Emiliana in un gustoso viaggio nel paesaggio, cultura
e cibo della Montagna fra Bologna e Pistoia.
Porretta Terme | IAT 0534 521103
Festa della castagna
11 ottobre
Porretta Slow
Tradizionale festa paesana con spettacoli, musica dal vivo, esposizioni,
luna park e luminarie. Crescentine e piadine per stuzzicare l'appetito.
Castello d’Argile | Pro loco 333 1904780
Festa di Anzola e della Beata Vergine
Marronata
11 ottobre e 1, 8, 15 novembre
Lungo la via che dal Meloncello porta a San Luca, degustazioni dei prodotti tipici della Strada dei vini e dei sapori “Città Castelli Ciliegi”, spettacoli e visite guidate per riscoprire il portico più lungo del mondo.
Bologna | Succede solo a Bologna 051 226934
3-4 ottobre
CITTÀ
METROPOLITANA
DI BOLOGNA
Sapori slow del centro: buoni come il pane
Mercato delle cose buone, del vecchio
e dell’antico e del riuso
11, 18, 25 ottobre
Sagra del marrone
Coltivato fin dal Medioevo, il marrone IGP di Castel del Rio è il re della
sagra che da 60 edizioni propone specialità a base di marroni.
Castel del Rio | Comune 0542 95906
17 ottobre
Birra & salsiccia
Cena con prodotti del territorio: carni da azienda biologica, formaggi,
frutti dei campi e dei boschi locali, birra artigianale e birra di castagna.
Lustrola (Granaglione) | Ca' Nostra 347 4695134
17-18 ottobre
Pegola in festa: tutto zucca
Zucca protagonista nei piatti del menù alla carta della festa gastronomica
a tema che si tiene nell’area parrocchiale di Pegola.
Pegola (Malalbergo) | Insieme per Pegola in festa 333 8418778
17-18 ottobre
Sagra degli antichi sapori e dei prodotti da forno
Crescentine, tigelle, borlenghi, raviole alla mostarda bolognese, ciambella
e altri prodotti da forno a cura dei panificatori. Domenica polentata. In
piazza Marconi ogni sera musica e spettacoli.
Calderara di Reno | Calderara viva 334 9295380
Festa della castagna
18 ottobre
Festa della castagna e del borlengo
La festa celebra la castagna in tutti i suoi possibili preparati: frittelle,
caldarroste e castagnaccio. Esposizione di frutti e bacche del bosco.
Labante (Castel d’Aiano) | Pro loco 051 6747047
18 ottobre
Festa di compleanno del mercato
Già esistente nel 1510, lo storico Mercato del Lunedì festeggia con intrattenimenti e degustazioni gratuite. Dalle 8 alle 20.
Castel San Pietro Terme | Ufficio Turismo 051 6954112
18 ottobre
21a Marronata in piazza
Tradizionale marronata che propone anche piatti locali come polenta condita, pasta e fagioli, zuppa di cipolla, frittelle e necci. Mercato e musica.
Pioppe di Salvaro (Marzabotto) | Pro loco 338 4103895
18 ottobre
Sagra d’autunno
Castagna protagonista tra caldarroste, castagnacci, crescente montanare, miele e addirittura nella birra. Nel pomeriggio giochi, laboratori creativi ed escursioni tematiche a cura del Parco dei Laghi.
Baigno (Camugnano) | Comune 0534 41722
18 ottobre
Festa di Porta Montanara
24 ottobre
October Fest a Rasora
Stinco di maiale, patate, würstel e birra. Su prenotazione.
Rasora (Castiglione dei Pepoli) | Circolo Arci 339 7481595
24-25 ottobre
Open Day del Gusto: i frutti dell'autunno
Domenica 25 al Museo della Civiltà Contadina mostra di frutti antichi raccontati dai produttori, degustazioni e vendita di nespole, giuggiole, sughi
fatti con la frutta, saba, sabadoni, mostarda bolognese. Rievocazione di
attività agricole, laboratori sull'ape e sulla zucca. Pranzo in villa. Sabato
24 laboratori e visite guidate in vari comuni del territorio. In collaborazione con l'associazione Orizzonti di Pianura.
San Marino (Bentivoglio) e altri luoghi | Museo 051 891050
24-25 ottobre
Sagra del tortellino
Gastronomia a tema. Domenica dimostrazione di preparazione di tortellini. Musica, spettacoli e mostre. Al Parco del Ginepreto.
Pianoro | Pro loco 051 776091
24-25 ottobre
Sagra della castagna
Piatti tipici, prodotti a base di castagne e birra Beltaine, la tipica birra di
castagne di Granaglione. Sabato dalle 18 e domenica dalle 12.
Granaglione | Pro loco 388 6596540
Sagra del borlengo e del castagnaccio e
“Verzunmarronata”
25 ottobre
18 ottobre
25 ottobre
Gastronomia, marroni locali e prodotti delle colline bolognesi. Mostra
mercato di prodotti tipici. Pomeriggio musicale con Renato Tabarroni.
Monte Pastore (Monte S. Pietro) | IAT Colli Bolognesi 051 752472
Il centro cittadino si riempie dei profumi e dei sapori dei prodotti tipici
dell’autunno. Mercato straordinario toscano.
Crespellano (Valsamoggia) | IAT Colli Bolognesi 051 752472
Castagnaccio, borlenghi (sottili sfoglie croccanti condite con la "concia"),
crescentine e caldarroste. Alle 15.30 gara di briscola.
Verzuno (Camugnano) | Comune 0534 41722
38a Sagra della caldarrosta
Festa d’autunno
Gli impianti sportivi della piccola frazione ospitano alle 12,30 un pranzo
coi “re” del bosco, funghi e tartufo.
Campeggio (Monghidoro) | IAT Monghidoro 331 4430004
Festa d’autunno
18 ottobre
25 ottobre
Festa del frutto simbolo dell’autunno, che a pranzo sarà in buona compagnia con piatti a base di porcini e polenta. Musica e balli.
Burzanella (Camugnano) | Comune 0534 41722
Intrattenimenti e mostre, piccolo mercato dei bambini, festa del volontariato. La cucina offre specialità tipiche dell’autunno.
Medicina | Pro loco 051 857529
17a Sagra della castagna
Festa d’autunno
DAL 3 OTTOBRE
AL 15 NOVEMBRE
EVENTI, MENÙ, DEGUSTAZIONI E MERCATI
CON I PRODOTTI DELL’AUTUNNO NEL CUORE
DELL’APPENNINO TOSCO-EMILIANO
3-4 ottobre
Tartufesta a Lizzano in Belvedere
Festa dei sapori della cucina montanara e dei prodotti del bosco,
con il tartufo protagonista. Mercatini, stand gastronomici e musica.
Info 0534 51024
11 ottobre
Tartufesta a Vergato
Cucina con piatti a base di tartufo e altri prodotti tipici negli stand
gastronomici. Menù tartufati nei ristoranti.
Info 051 6746741
11 e 18 ottobre
Tartufesta a San Benedetto Val di Sambro
Appuntamento con i profumi e i sapori indimenticabili della tradizione
enogastronomica del territorio. Ristoranti e agriturismi propongono menù
a base di tartufo.
Info 0534 95026
11 e 18 ottobre
Tartufesta a Monzuno
Stand con novità enogastronomiche e tradizioni alimentari del territorio.
Piatti cucinati al momento a base di tartufo e degli altri prodotti dell'Appennino. Speciali menù tartufati nei ristoranti.
Info 051 6773311
11 e 25 ottobre
Tartufesta e festa del bosco a Loiano
Marroni, tartufi, funghi, vino e pane cotto nel forno a legna. Due appuntamenti per gustare i sapori dell'autunno, l'11 in località Scascoli e il 25
"festa del bosco" a Loiano capoluogo.
Info 051 6543638
17-18 ottobre
Tartufesta a Pianoro
Sagra del tartufo e del fungo, cucinati negli stand gastronomici e
in esposizione nella mostra mercato con altri prodotti del bosco.
Mostra micologica, musica e balli. Sabato 17 solo al pomeriggio.
Info 051 6527737
18 ottobre
Tartufesta a Castel di Casio
Castel di Casio, iscritta nelle "Città del tartufo", festeggia la qualità locale con
menù a base di tartufo nei ristoranti e mercatino dei prodotti del territorio.
Info 0534 44133
18 ottobre
Tartufesta a Castiglione dei Pepoli
Banchi con prodotti autunnali tipici, in primis tartufo, ma anche
castagne, funghi, formaggi, salumi, miele, dolci montanari. Alcuni
ristoranti servono menù a tema.
Info 0534 801638
24-25, 31 ottobre e 1 novembre
Tartufesta a Sasso Marconi
Festa del tartufo bianco e dei prodotti dell’Appennino, da assaggiare nei
punti ristoro e acquistare nelle bancarelle. Novità la “piazza del gusto”,
con street food al tartufo e prodotti locali.
Info 051 6758409
25 ottobre
Tartufesta a Gaggio Montano
Una domenica all'insegna dei sapori della cucina montanara autunnale, tra
cui spicca il profumato tartufo.
Info 0534 38003
25 ottobre e 8 novembre
Tartufesta a Grizzana Morandi
Mercatino con prodotti della terra e stand gastronomici, menù a
base di tartufo e funghi nei ristoranti del paese. Il 25 in località Campolo,
l'8 novembre a Grizzana.
Info 051 6730338
31 ottobre - 1 novembre
Tartufesta a Camugnano
Mercatino di prodotti tipici montanari, stand gastronomici con piatti a base
di funghi e tartufo, mostra di tartufi di pregio, spettacolo comico.
Info 0534 41722
31 ottobre e 1, 7-8, 14-15 novembre
Tartufesta a Savigno
Il Festival Internazionale del Tartufo Bianco Pregiato ospita la Mostra Mercato del tartufo con espositori locali e nazionali, cucina
stellata con lo chef Igles Corelli, street food, visite alle tartufaie e
tributo a Gino Pellegrini presso il Teatro Comunale “F. Frabboni”
Info 348 88839413
1 novembre
Tartufesta a Monghidoro
Sagra dei prodotti del bosco dalla mattina nelle vie del paese, con stand di
specialità montanare e tartufo. Mercatino dei prodotti tipici e artigianato.
Musica e balli montanari con i Suonatori della Valle del Savena.
Info 331 4430004
IL TARTUFO BIANCO PREGIATO
DEI COLLI BOLOGNESI E IL SUO TERRITORIO,
TRA GASTRONOMIA TRADIZIONI E CULTURA
Tartufesta è la grande manifestazione dell’autunno dell’Appennino
bolognese con un protagonista d'eccellenza: il Tartufo bianco pregiato dei Colli bolognesi.
Con Tartufesta 2015, seguendo l’inconfondibile aroma del prezioso tubero, si va alla scoperta del paesaggio, della cultura e della
gastronomia dell’Appennino tosco-emiliano, grazie a un programma fitto di iniziative: un mese e mezzo di sagre e feste con mercatini e menù prelibati tra gastronomia, tradizioni e cultura.
Ci sono i TartuEventi, manifestazioni incentrate su prodotti locali
con momenti di informazione e degustazioni a cura dei produttori, mostre micologiche e fotografiche, stand gastronomici, gare di
cani da tartufo, convegni e incontri a tema; i TartuMercati, mercati
di prodotti tipici del bosco e artigianali; i TartuLibri, nelle librerie
locali con una speciale selezione di volumi a tema; le TartuVisite,
visite guidate nel bosco alla ricerca di funghi e tartufi e in giro per
i più suggestivi borghi del territorio.
E soprattutto ci sono i TartuMenu, per i quali i ristoratori si sono
impegnati a rispettare un decalogo di genuinità e trasparenza predisposto ad hoc.
Per maggiori informazioni e aggiornamenti sugli eventi di Tartufesta 2015 visitate il sito: www.cittametropolitana.bo.it/tartufesta/
25 ottobre
8 novembre
15 novembre
27-29 novembre
Stand coperto con menù a base di tartufo e banchi di produttori agricoli
e vitivinicoli nella zona adiacente agli impianti sportivi.
Fontanelice | Comune 0542 92566
Un appuntamento che offre cucina montanara e piatti tipici autunnali.
Capugnano (Porretta Terme) | IAT 0534 521103
Degustazione di caldarroste e vino nuovo in piazza Kennedy.
Camugnano | Comune 0534 41722
Festa delle arti animata da pittori, scultori, decoratori e artisti dell'ingegno in piazza del Popolo. L'arte in cucina sarà il tema degli stand di ristorazione, che propongono prelibate ricette locali: tagliatelle e tortellini.
Casalecchio di Reno | Pro loco 051 572269
Il tartufo: l’oro del bosco
25 ottobre e 29 novembre
Collezionando
Per le vie del centro mercatino del collezionismo di oltre 100 bancarelle e
stand enogastronomici con i prodotti tipici del territorio.
Sasso Marconi | UIT InfoSASSO 051 6758409
8 novembre
15 novembre
Festa agricola che celebra i frutti della terra. Stand con caldarroste, vino
nuovo, crescentine, pesce fritto, porchetta, bomboloni.
Minerbio | Coldiretti di Altedo 051 970179
Musica e specialità gastronomiche come caldarroste, dolci a base di castagne e crescentine a cura dell’Istituto Ramazzini. Mercatino.
Quinzano (Loiano) | Pro loco 051 6543641
Giornata del ringraziamento
Festa di San Martino
15 novembre
Festa dal sapore antico, interamente dedicata alla castagna.
Pianaccio (Lizzano) | IAT Lizzano/ Vidiciatico 0534 51052/53159
Caldarroste, vin brulé, crescentine e polenta fritta in Piazza del Mercato
dal pomeriggio fino alle 20. Concerto della banda locale.
Pian del Voglio (S.B.V. Sambro) | Estate Pianese 380 7308888
Raviole, altri prodotti da forno e crescentine in occasione dello stramercato. Artisti di strada.
Calderara di Reno | Calderara viva 334 9295380
31 ottobre e 1, 7-8 novembre
11 novembre
15 novembre
Menù con piatti della cucina emiliana nella “Sala 77” del circolo Arci. Solo
a cena nei giorni feriali, anche a pranzo nei festivi.
San Lazzaro di Savena | Circolo Arci 051 451200
In piazza Unità d’Italia, dalle ore 18, musica e stand gastronomico con
polenta, caldarroste e vin brulé.
Borgo Tossignano | Pro loco 327 2028386
Un pranzo a base di tortellini fatti a mano, dove gustare il re della gastronomia bolognese in varie proposte. Dalle 12.30 presso gli impianti sportivi.
Campeggio (Monghidoro) | Comitato Campeggio 333 6497338
Festa del Casone ardente
Sagra dei sapori
Smarroniamo in piazza
Festa di San Martino
Fiera d'autunno
Sagra invernale del tortellino campeggiano
6-12 novembre
11 novembre
15 novembre
Musica, spettacoli, visite e mercati animano il centro per la festa del patrono. Piatti tipici autunnali in piazza del Popolo, grande cena il 12.
Casalecchio di Reno | IAT Colli Bolognesi 051 752472
Pigiatura e mostatura dell’uva e preparazione dei “sughi” di mosto cotto
da uve di Lambrusco locale. Crescentine, polenta, tigelle, porchetta, raviole, pinza e brazadèla, caldarroste e vino nuovo.
Anzola dell’Emilia | Pro loco 051 736593
Caldarroste e stand gastronomico dalle 11 con menù tutto a base di
tartufo, abbinato alla pasta fresca e agli immancabili tortelloni.
Baigno (Camugnano) | Comune 0534 41722
Festa di San Martino
7 novembre
Sagra dei sughi e festa di San Martino
Festa d'autunno
11-15 novembre
7-8 novembre
Nel cuore di Bologna espositori e maestri cioccolatieri da tutta Italia propongono degustazioni, prodotti, eventi e laboratori dedicati al cioccolato
artigianale di qualità.
Bologna | IAT Piazza Maggiore 051 239660
Vino nuovo, crescentine e dolci dalle 9,30 alle 11,30 al mercato contadino
di Villa Bernaroli. Alle 12,30 pranzo al Centro Sociale Anziani, via Morazzo 3.
Bologna | Produttori Agricoli di Borgo Panigale 329 4511263
Festa di San Martino
Stand gastronomici, musica e sfilata di trattori. Menù locale con pasta coi
fagioli, crescente, zampanelle, caldarroste e vin novello.
Rocca Corneta (Lizzano) | IAT Lizzano/ Vidiciatico 0534 51052/53159
Baccanale. Basta un uovo
La manifestazione, coordinata e promossa dalla Città metropolitana
di Bologna, si inserisce all’interno del Wine Food Festival, il cartellone
a cura dell’APT regionale che raccoglie il meglio degli eventi enogastronomici dell’Emilia-Romagna.
Festa del patrono San Martino
8 novembre
25 ottobre
7-28 novembre
Wine Food Festival
Festa di San Martino
Cioccoshow
12-15 e 19-22 novembre
Sagra del bollito
Bollito, un secondo piatto della tradizione bolognese sempre più raro
sulla tavola, proposto “in tutte le salse” e affiancato dai primi piatti di una
volta, come pasta e fagioli e tortellini in brodo di cappone. Tra i secondi
grigliate, trippa, friggione. Al Casale, a cena e domenica a pranzo.
San Pietro in Casale | Sagra 348 0999180
Sapori d’autunno
15 novembre
Tortelli a volontà
Nei locali del circolo Arci dalle 13 vengono serviti tortelli in quantità, tra
cui quelli di patate, famosi in tutta la valle. Prenotazioni entro l'11/11.
Rasora (Castiglione dei Pepoli) | Circolo Arci 339 7481595
20-21 novembre
Festa della nebbia
Venerdì sera pida e pidaza, piadina romagnola da ricetta tradizionale oltre
a rotoli, crescioni e “piadipizza”. Sabato sera tortellini fatti dalle arzdoure
locali e polenta preparata dal Mastro Polentaio, anche in variante vegana.
San Gabriele (Baricella) | Amici per San Gabriele 328 0733271
21-22 novembre
13-15 novembre
Festa del ringraziamento
e festa dei sapori e del cioccolato
8 novembre
Festa enogastronomica con mercato di prodotti tipici e ‘Sorsi divini’,
bicchieri-kit per degustare passeggiando i vini delle cantine presenti.
San Giovanni in Persiceto | Comune 800 069678
Caldarroste, vino novello e bancarelle di ambulanti nel parco comunale Irio Lodi.
Monterenzio | Comune 051 929002
21-23 novembre
15 novembre
30° compleanno della rassegna culturale ed enogastronomica, quest'anno dedicata all'uovo: in cucina, nella storia, nell'arte, nella letteratura. Mostre, convegni, menù a tema, degustazioni, scuole di cucina e spettacoli.
Imola e dintorni | Ufficio Cultura 0542 602427
Festa dei marroni
Festa del vino
Estate di San Martino
Festa nel parco di Villa Terracini (via Gramsci 315) con caldarroste, prodotti tipici e rievocazione degli antichi mestieri. Dalle 9 alle 18.
Osteria Nuova (Sala Bolognese) | Comune 051 6822535
Sapori locali tipici dell’autunno, dimostrazione della lavorazione del maiale e vendita, bancarelle di prodotti agricoli del territorio e cioccolato.
Crevalcore | Pro loco 366 4283065
ArtEmozioni
27-29 novembre
3a Sagra del cotechino
Specialità cotechino, stufato con salsicce e fagioli, pizza fritta, in alternativa menù tipico romagnolo. Stand aperto dalle 19 in piazza Borgo General
Vitali, domenica solo a mezzogiorno. Sabato e domenica mercatini dalle 8.
Mordano | Pro loco 339 8396261
28 e 30 novembre
Festa di Sant’Andrea patrono
Sabato 28 gazebo con caldarroste, vin brulè e cioccolata calda. Lunedì
30 alle 19 messa con pane del santo.
Castel Maggiore | Pro loco 051 713599
29 novembre
Festa dell’olio novello
Mercatino di olio e prodotti tipici e pranzo nei ristoranti del luogo.
Bacino del Brasimone (Camugnano) | Comune 0534 41722
29 novembre
Una giornata lungo i fossi
Lungo le vie principali mercato toscano e mercatino dell'antiquariato sotto
i portici. Stand con crescentine e affettati. La mattina si tiene la terza
corsa e camminata podistica “Cinque fossi Run&Walk”.
Minerbio | Comune 051 6611711
29 novembre
Siamo in piazza con di tutto... e di più
Polenta da asporto, lavorazione del maiale, intrattenimento per bambini e
presentazione di libri. Dalle 10 alle 18 in piazza Marconi.
Padulle (Sala Bolognese) | Incontra la solidarietà 331 2418743
29 novembre
I Porci comodi
Nel passato, nelle campagne bolognesi, si macellava il maiale fra Sant'Andrea (30 novembre) e San Biagio (2 febbraio): nelle case si preparavano
i pezzi di carne fresca da conservare sotto sale e gli insaccati. Era la riserva di carne che l'arzdoura doveva far bastare per tutta la famiglia fino
alla fine dei lavori pesanti. L'Associazione Gruppo della Stadura ripropone
la lavorazione del maiale al Museo della civiltà contadina, con assaggio
delle parti più prelibate. Dalle 10 alle 17.
San Marino (Bentivoglio) | Museo 051 891050
Enologica
A Palazzo Re Enzo a tu per tu con gli chef, i vignaioli e il cibo dell'Emilia
Romagna, ma soprattutto con la loro cultura, raccontata quest'anno attraverso i tarocchi, le carte da gioco nate proprio a Bologna alla fine del 1300.
Bologna | IAT Piazza Maggiore 051 239660
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