il programma della festa - Comune di Marano sul Panaro

13/14 settembre
Marano sul Panaro (MO)
Festa del Luppolo
Autoctono di Marano
Marano Wild Hopfest
non la solita
festa della birra
ma un evento nel centro di Marano per
parlare di luppolo gustando la birra!
serATe di musica e concerti
associazioni birrarie
Cotta dimostrativa
laboratori specifici
stand gastronomico
birrifici
non ultimo Il convegno "la presentazione dei dati del progetto di ricerca:
il luppolo a marano sul panaro tra biodiversita' e qualita'"
siamo lungo le strade del centro storico di marano s.p. (mo)
Pagina facebook: luppolo di marano
Tel.: 333.7221664
[email protected]
Comune di Marano
ASSOCIAZIONE
GRUPPO TRATTORI
MARANO
Sponsorizzato da
Università di Parma
ASSOCIAZIONE
CULTURALE
MARTE
VenerdÌ 13
Ore 18.00
Apertura spine e angolo gastronomico
Con:
BAV - Birrificio artigianale veneziano (VE)
Birrificio Dada (RE)
Revelation Cat (ROMA)
Circolo del Luppolo (MN)
Il Luppolo e l’uva (MO)
Ore 21.00
Live acustico
Lion D + Livity band
Sabato 14
Ore 9.30 (Villa Bisbini)
Conferenza “Lupulus in fabula”: meeting
sul progetto di ricerca “Il luppolo a Marano”.
Parteciperanno i birrifici e alcuni importanti opinion
leaders del settore
Ore 11.30
Beer break
Ore 12.00
Tavola rotonda
Ore 14.00
Cotta pubblica dimostrativa a cura
dell’Associazione Degustatori Birra Emilia
Romagna
Apertura spine e angolo gastronomico
Si aggiunge anche il birrificio La Mata (RA)
Degustazioni estemporanee guidate
Ore 14.30
1° laboratorio “Homebrewing e avvicinamento
al mondo della birra”. Relatore: Luigi “Schigi”
D’Amelio, con le birre del birrificio Extraomnes
(VA).
(al termine del laboratorio ci sarà la possibilità,
per gli homebrewers presenti, di far assaggiare le
creazioni a Schigi)
Ore 16.30
2° laboratorio “Beer & food”.
Relatore: Marco Giannasso, consigliere
Unionbirrai, laboratorio organizzato con la
collaborazione del ristorante Osteria la Cavazzona
e Maltomania
Ore 18.30
3° laboratorio “Birre luppolate” a cura
dell’Associazione Birra Divin Piacere con la
collaborazione della pizzeria Campus Taurus
Ore 21.00 (Parco Bocce)
Live acustico
I simpsong
Ore 17.00
ATTIVITÀ PER BAMBINI costruzione di giocattoli
con legno e pannocchie
Ore 19.00
APERTURA DELLA CUCINA a cura del Circolo
LA GRAMA. Cena xxxxxxxxxxxxxxxxx
nel parco della Villa con la
polenta servita in tante varianti.
Ore 20.30
Dimostrazione dell’arte della “sfogliatura“ a
cura del Gruppo Trattori Marano
Ore 21.00
BALLI STACCATI DELLA TRADIZIONE
EMILIANA Suonabanda e Balarèin d’la Ligéra
nell'ambito del Festival Artinscena
Prenotazione obbligatoria per i laboratori
Eugenio: Tel. 333.7221664
Email: [email protected]
Costo: 5 €