Angst+Pfister – il vostro partner affidabile nell`industria alimentare

Angst+Pfister – il vostro partner
affidabile nell‘industria alimentare
Per restare competitivi è fondamentale essere a conoscenza degli
sviluppi recenti della Legislazione Europea e attuarla prontamente e
in modo efficiente. In particolare il regolamento CE Nr. 1935/2004 
sta portando a numerosi adattamenti di materiali e processi che
potrebbero richiedere un rilevante impiego di tempo e risorse.
Angst + Pfister può vantare diverse esperienze di successo in questo 
campo e, di conseguenza, risulta un partner davvero affidabile in grado 
di offrirvi una vasta gamma di prodotti standard già conformi a questa
normativa. Inoltre siamo in grado di supportarvi nella progettazione e
fornitura di prodotti speciali.
Contesto giuridico
Regolamento CE Nr. 1935/2004
Il 27 ottobre 2004 il Parlamento Europeo e il Consiglio ha adottato
il regolamento Nr. 1935/2004 su materiali e articoli destinati
ad entrare in contatto con alimenti, come materiali e articoli
attivi o intelligenti a contatto con i prodotti alimentari.
35/20
0
EC
19
MPLIANT
4
CO
Sintesi:
• I materiali e gli articoli saranno realizzati in conformità con
le norme di buona fabbricazione in modo che, in condizioni
d‘uso normali e prevedibili, non trasferiscano i componenti
agli alimenti in quantità che potrebbero mettere in pericolo
la salute umana o determinare un cambiamento inaccettabile
nella composizione degli alimenti o un deterioramento
delle caratteristiche organolettiche.
• I materiali e gli articoli devono essere chiaramente etichettati
con le parole “per contatto con prodotti alimentari”
o accompagnati da un‘indicazione specifica sul loro utilizzo.
• I materiali e gli articoli devono essere accompagnati da una
dichiarazione scritta che indica che sono conformi alle regole ad
essi applicabili.
• Un‘appropriata documentazione deve essere disponibile
per dimostrare tale conformità.
Regolamento Nr. 2023/2006 –
norme di buona fabbricazione (GMP)
Dettagli di contatto:
Angst + Pfister AG
[email protected] 
www.angst-pfister.com
Poiché solo alcuni settori economici applicavano già gli standard
delle norme di buona fabbricazione (GMP - good manufacturing
practices), il regolamento Nr. 2023/2006 è stato adottato il 22
dicembre 2006 affermando le regole generali e dettagliate delle
norme di buona fabbricazione in modo uniforme per tutti gli stati
membri.
Queste prevedono:
• un sistema di garanzia di qualità efficace e documentato
• un sistema efficace di controllo della qualità
• documentazione appropriata nel rispetto delle specifiche, formule 
di produzione e lavorazione
• tracciabilità di materiali e articoli a tutti i livelli per facilitare il
controllo, il ritiro di prodotti difettosi, le informazioni sui clienti
e l‘attribuzione di responsabilità
Regolamento Nr. 10/2011 –
Misure di implementazione per le materie plastiche (PIM)
Dal 1° gennaio 2016 le
misure di implementazione
per le materie plastiche
(PIM) sono obbligatorie!
Il 15 gennaio 2011 la Commissione Europea ha adottato un altro
regolamento sulla base dell‘Articolo 5 (Reg. Nr. 1935/2004) –
Misure di implementazione delle materie plastiche (PIM) – che ha
abrogato la direttiva precedentemente applicabile della Commissione
Europea Nr. 2002/72/CE. Le misure temporanee nell‘Articolo
22 sono ancora valide fino al 31 dicembre, 2015.
Sintesi:
• Si applicano alle materie plastiche basate su polimeri sintetici
e polimeri sintetici o naturali che sono stati chimicamente
modificati.
• Estendono il regolamento anche a oggetti multistrato
multimateriali.
• Stabiliscono una lista di sostanze autorizzate dall‘Unione
che possono essere usate nella produzione di plastiche multistrato
e articoli plastici descritti nel campo di validità.
• Stabiliscono i tipi di sostanze coperti dalla lista dell‘Unione
e quelli non coperti.
• Stabiliscono i limiti di migrazione specifici e generali 
(da 0,01mg/kg a 60mg/kg) per materiali e articoli plastici.
• Stabiliscono le restrizioni e le specifiche per tali sostanze.
• Stabiliscono i requisiti per le relative prove di conformità.
• Definiscono una dichiarazione di conformità (DoC).
• Stabiliscono una regolamentazione per le sostanze non
intenzionalmente aggiunte (NIAS): dichiarazione di
contaminazioni durante il processo di produzione dei materiali
usati.
Fonti:
https://www.fsai.ie/uploadedFiles/Reg1935_2004.pdf
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:012:0001:0089:EN:PDF
https://www.fsai.ie/uploadedFiles/Reg2023_2006.pdf
Angst+Pfister è in grado di offrire un assortimento standard di materiali plastici già
conformi con le PIM (Misure di implementazione per le materie plastiche)
Tecnologia delle materie plastiche
PEEK SL FDA
PA 6
PET-C naturale
PEEK SL FDA
PA 66
PET-C nero
PE-UHMW ED FDA
PA 6 G
PET-C SL
PE-UHMW EC FDA
POM-C naturale
PEEK
PP grigio
POM-C nero
PVDF
PTFE naturale
POM-C ID
PE-HD nero
POM-C SAN
PE-HMW naturale
POM-H naturale
PE-HMW bruno rossastro
POM-H SL
PE-UHMW
PPE
PTFE + vetro
PPS GF SL
Non solo materie plastiche: molti altri prodotti conformi a CE Nr. 1935/2004
Tecnologia delle tenute
O-Ring
O-Ring HITEC®
O-Ring EP-O-SEAL
®
O-Ring KALREZ®
(comp. 6230, 6221)
Tecnologia di trasmissione
Lastre
Anelli di tenuta
Cinghie di trasmissione
Lastre in elastomero PARA-SUPER FDA
Anelli di tenuta EPDM 70+shA nero
Cinghie dentate BRECO PROTECT
Lastre ALIMENTA SYNTHA
Lastre in EPDM 60Shore A FDA
Tecnologia dei fluidi
Tubi per succhi
Tubi per latte
Tubi per bevande alcoliche
Tubi per il settore farmaceutico
Tubi per sostanze granulate
GOLDSTAR™ E
LACTAPRESS/
LACTAPRESS S+D (blu)
PURPURSCHLANGE /
PURPURSCHLANGE® PLUS
SIKOLIT™
AIRSPIR™ PUR-WP 9/
PUR-WP 14
®
Tubi per acqua potabile
LACTASPIRAL®
BLAUDIECK®
AQUAPAL®
LACTOPAL®/LACTOPAL® L
ALCODIAL
WATER-KTW
LACTOVAP
UNISIL R
CHEMOLIT® U/UT/PTFE
VINILIT
COLLECTOR®/COLLECTOR® FLEX
Oltre a questo vasto assortimento di prodotti standard siamo in grado di offrire prodotti speciali e/o personalizzati su
specifica del cliente. Possiamo inoltre fornire ulteriori dichiarazioni di conformità.
Cosa significa?
Per restare competitivi è fondamentale essere a conoscenza degli
sviluppi recenti della Legislazione Europea e attuarla prontamente
e in modo efficiente. I nuovi regolamenti determinano numerosi 
adattamenti di materiali o/e processi che possono essere
accompagnati da un forte impiego di tempo e risorse.
Angst+Pfister può vantare diverse esperienze di successo in questo 
campo e, di conseguenza, risulta un partner davvero affidabile. La 
nostra esperienza pluriennale, il nostro know-how tecnico e l‘efficienza 
delle nostre lavorazioni non solo ci consentono di offrirvi prodotti
personalizzati in base alle tecnologie più recenti ma anche soluzioni
e processi completi.
La maggior parte dei nostri articoli sono già prodotti secondo le
norme di buona fabbricazione in conformità con i recenti requisiti
legali e nel rispetto dei più alti standard di qualità. Quindi, una parte
considerevole della nostra gamma di prodotti per l‘industria alimentare
è già conforme alle misure di implementazione delle materie plastiche.
Cosa altro siamo in grado di offrirvi?
Vi offriamo informazioni complete e suggerimenti relativi agli
adempimenti secondo legge. Inoltre, vi supportiamo nella revisione
o nella ridefinizione individuale dei processi, con test di migrazione, 
modellazione matematica, guida all‘implementazione di regolamenti
e direttive, ecc.. I nostri tecnici esperti troveranno le soluzioni migliori
e più efficaci alle vostre esigenze.
Infine, possiamo offrirvi tutti i componenti industriali necessari per 
garantire l‘operatività dei vostri processi.
08 8650 1204 A+P Group_IT_NP_12.2015_ODW
Indipendentemente da ciò di cui avete bisogno siamo in grado di 
offrirvi supporto professionale dalla pianificazione, progettazione, 
e prototipazione a produzione in serie e supporto affidabile per 
la finalizzazione del progetto.