· SHERRY · · SWEet wine · THE strand selection · champagne

· SHER RY ·
Glas s
10 0 ml
5
Alvear Fi n o C .B. M ont i lla- M or i les
Fin o Jaran a Emi li o Lu s au
6
R odri gu ez L a-C ave M anz ani lla
‘Barbi an a’ San lu car de B ar r am eda
(375ml)
6
B otai n a Dry A mo nt i llado Jer ez
E m i li o Lu stau
7
S an Emi li o Pedro Xi m i nez S oler a
R eserva Emi li o Lu s t au 8
· WHITE WINES ·
D i s cov e r i es
Peti t Ballon , Prod u ct eu r s P lai m ont ,
Côtes de Gascogn e,
Fran ce 2 013
19
Hau t-M ari n , C u v ee P r es t i g e, D om ai ne
d e Men ard, Côtes de Gas cog ne,
Fran ce 2 012
24
Cuatro Rayas, Ve r dejo, Ru eda,
Spai n 2 013
· T H E st ra n d ·
s e l ec t i o n
· c h a mpag n e &
s pa r kl i n g wi n e ·
Whi t e Wi nes
G l as s
12 5 m l
B o ttle
G las s
1 75 ml
Le Co st e T r e bbi a n o d i
R o m a g n a , P o d e r i d a l Ne s p o l i ,
Italy 2013
18
5
S a uv i g n o n Bl a n c , Le s F l e ur s
d e M o n t s Bl a n c ,
France 2013
21
5 .5
Vi n a G a r e d o , R ue d a ,
Spain 2013
23
6
· RE D W I N ES ·
R i e s l i n g , J e a n Bi e c h e r & F i l s,
Alsace, France 2013
28
7
Discoveries
38
La B r ouette, C ellier s Jean d 'Aliber t,
Pays d ’Oc , Fr an c e 2 013
18
9 .5
43
Mas Oliver as, Temp r an illo, B od egas
R oqueta, C atalon ia, Sp ain 2 013
24
11
Mon tep ulc ian o d ’Abr uzzo, R oc c astella,
Villa B izzar r i, Italy 2012
26
Per r ic on e, C ar uso & Min in i Sac h ia,
Sic ily, Italy 2012
26
La C ombe d e G r in ou R ouge, C h âteau
G r in ou, B er ger ac , Fr an c e 2 012
27
Bo ur g o g n e A l i g o t é , Do m a i n e
M o r e a u, F r a n c e 20 1 1
Ch a bl i s, Do m a i n e De fa i x,
France 2012
R ed Wi nes
19
25
G r e n a c h e R o ug e , P e t i t
P a p i l l o n , Vi n d e P a y s d ’ O c ,
France 2013
Mas P u ech, Pi cpo u l de P i net , C ôt eau x
d u Lan gu edoc, Fr ance 201 3
26
P r i m i t i vo , Vi l l a d e i F i o r i ,
P ug l i a , I t a l y 2 0 1 2
21
Château Pesqu i e ‘L e P ar adou ’ ,
Vi ogn i er, Côtes de Lou b er on,
Fran ce 2 012
27
W i ld Whi te Sau vignon B lanc, C hât eau
Civrac, Fran ce 2 0 1 2
5
5 .5
Lamp o Pr osec c o, B or goluc e
28
6
D elamotte B r ut N V Le
Mesn il- sur - Oger 49
9 .5
B ollin ger Sp ec ial C uvée, Aÿ
70
14
B ollin ger R osé, Aÿ
79
16
B obal d e San juan Tin to, Sp ain 2 012
27
30
T r e F i l l a r i , Ne r o d ’ A vo l a ,
S i c i l y , I t a l y 20 1 2
23
6
Ven toux , Fon t Sar ad e, R h on e,
Fr an c e 2 012
28
7
C h âteau Pon zac , Main ten an t, C ah or s,
Fr an c e 2 012
31
29
M e r l o t , La d i M o t t e , DO C
Ve n e zi a , I t a l y 2 0 1 2 41
1 0.5
29
G amay d e Tour ain e, D omain e d e la
C h ar moise, Fr an c e 2 011
32
Q ui n ta de C hocapalha A r i nt o, Li s b on,
Portu gal 2 010
Bo ur g o g n e P i n o t No i r ,
Do m a i n e G ui t o n , F r a n c e 2 0 1 2
52
13
30
Quin ta d e C h oc ap alh a Tin to, Lisbon ,
Por tugal 2 009
33
G r en ache Gri s, VD P C ôt es C at alanes ,
D omai n e Laf age, F r ance 201 3
G i g o n d a s , Cuv é e l a P i g i è r e s,
Font Sarade, France 2011
42
Les A u réli en s Blanc, D om ai ne de
T r i en n es, Fran ce 201 1
34
D olc etto d ’Alba, ‘Vign a d el Man d r olo’,
C ogn o, Italy 2 012 47
G r ü n er Veltli n er, E r ns t T r i eb au m er ,
Austri a 2 012
36
C ar in yen a- G ar n ac h a, Ac ustic C ellar s
R itme, Pr ior at Tin to C ep as Vella,
Sp ain 2 012
Anjou Blan c, Le H au t de la Gar de
Clau de Papi n , Chât eau P i er r e- B i s e,
Fran ce 2 012 44
Lir ac R ouge, C los d e Six te, Alain
Jaume, Fr an c e 2 010
48
58
Vei gadares A lbar i ño, A deg as Galegas ,
Ri as Bai xas, Spain 201 2
47
G r attamac c o, C astagn eto C ar d uc c i,
B olgh er i, Italy 2 012 Psi, Peter Sissec k, R iber a d el D uer o,
Sp ain 2 010
60
· WHITE WINES ·
C l ass i cs
R osÉ Wi nes
Co t e R o sé VDP Co t e s
Ca t a l a n e s , Do m a i n e La fa r g e ,
France 2008
27
7
· C H A M PAG N E & ·
S PA R K L I N G W I N E
S y l v o z P r o se c c o , DO C T r e v i so L e
Co l t ur e , Br ut NV, I t a l y
33
De l a m o t t e , Bl a n c d e Bl a n c s NV G r a n d
Cr u, Le M e s n i l -sur -O g e r
67
· RE D W I N ES ·
Ve uv e Cl i c quo t P o n s a r d i n , NV, R e i m s
74
Cl assics
M o e t & Ch a n d o n Br ut , NV, É p e r n a y ,
75
82
Min er vois, C h ateau Mour eau, Fr an c e
2 012
29
G lor ioso, C r ian za, B od egas Palac io,
R ioja, Sp ain 2 010
31
C ôtes- d u- R h ôn e, C h âteau Mon tfauc on ,
Fr an c e 2 012
34
C h âteau La Fleur d e G r aves, G r aves,
B or d eaux , Fr an c e 2 010
36
C r ozes- H er mitage ‘Pr emier R egar d ’,
D omain e Melod y, Fr an c e 2 011
45
B ar ber a d ’Asti, La Tota, Mar c h esi
Alfier i, Italy 2 011
49
C h ian ti C lassic o, C astellar e, Italy 2 012
50
105
D SG Ph in c as R ioja Alavesa,
Sp ain 2 010
52
P ul i g n y -M o n t r a c h e t 1 e r Cr u Le s
R e fe r t s , E t i e n n e S a uze t , F r a n c e 2 0 1 1
105
B ar ber a d ’Asti, Tr e Vign e, Vietti,
Italy 2 011
53
M e ur s a ul t Cuv é e T e t e d e M ur g e r ,
Do m a i n e J a vi l l i e r , F r a n c e 2 0 1 1
1 10
B ar ber a d ’Alba, Azien d a Agr ic ola
Josetta Saffir io, Italy 2 011
55
56
65
G e v r e y -Ch a m be r t i n , Do m a i n e
T a up e n o t -M e r m e , F r a n c e 20 0 8
75
C h âteau d e Lamar que, H aut Med oc ,
Fr an c e 2 008
59
Puli gn y-Mon trach et , D om ai ne L ar u e,
Fran ce 2 011
67
S a v i g n y -l e s-Be a un e s ‘ A ux G r a n d s
Li a r d s ’, Do m a i n e Le br e ui l ,
France 2008
75
Mar san n ay ‘B oivin s’, D omain e C oillot,
Fr an c e 2 011
62
Chassagn e-M on tr achet , D om ai ne
Moreau , Fran ce 201 1
64
Cô t e -R o t i e ‘ Ca r m i n a ’, Do m a i n e P i e r r e J e a n Vi l l a , F r a n c e 2 0 1 0
85
C r ozes H er mitage, D omain e d e
Th alaber t, Paul Jaboulet, Ain e,
Fr an c e 2 007
Ba r o l o , Vi g n a d ’l a R o ul , R o c c h e d e i
M a n zo n i , I t a l y 2 0 0 7
90
B ar olo R iva d el B r ic , Paolo C on ter n o,
Italy 2 009
69
G r a t t a m a c c o , Bo l g h e r i S up e r i o r e ,
Italy 2004
95
Soave, Terre di B r og noli go, C eci li a
Beretta, Italy 2 012
30
De l a m o t t e Bl a n c d e Bl a n c s G r a n d Cr u,
Le M e s n i l -sur -O g e r , 2 0 0 2 Pin ot Gri gi o, La d i M ot t e, D O C
Ven ezi a, Italy 2 01 2
31
Do m P e r i g n o n , É p e r n a y , 20 0 4 G avi di Gavi , Mor g as s i S u per i or e,
D OC G, Italy 2 012
39
Mâcon -Loché, Dom ai ne C los des Rocs ,
Fran ce 2 012
40
St . Veran , Domaine Jean T hom as ,
Fran ce 2 011
41
San cerre, Domai ne Henr i N at t er ,
Fran ce 2 012
43
Ru lly , Domai n e Pons ot , F r ance 201 1
49
Pou i lly Fu i sse, Dom ai ne T r ou i llet ,
Fran ce 2 012
50
Ch a bl i s G r a n d Cr u ‘ La M o ut o n n e ’
Do m a i n e Lo n g -De p a qui t , F r a n c e 2 0 0 7
Macon -Verzé, Dom ai nes Lef lai v e,
Fran ce 2 008
54
Mon tagn y 1er C ru, Le Vi eu x C hât eau ,
Lau ren t C ogn ard, F r ance 201 2
200
Kr ug G r a n d e Cuv é e , NV
215
S a l o n Le M e sn i l -sur -O g e r , 2 0 0 2 500
S a l o n Le M e sn i l -sur -O g e r , 1 999
575
R osé
· r ose WINES ·
C l ass i cs
G r ottolo, IGT Ro s at o T os cana, C olle
Massari , Italy 201 3
32
Château Tri an s ros é, C ôt eau x Var oi s ,
Fran ce 2 012
33
San cerre, Domai ne du N oz ay,
Fran ce 2 013
45
· COCKTAILS ·
Nelson ’s colli n s - Hendr i cks Gi n,
Elderf lower L i qu eu r , C u cu m b er ,
Pr osecco
9
Rhu barb M ezcal Mar g ar i t a - Gu s ano
Rojo mezcal, P atr on T eq u i la, Rhu b ar b
Li qu eu r, Li me ju i ce, Rhu b ar b s her b et
9
Pl eas e ask to s ee o u r fu l l sel ectio n o f co ck tail s
Bo l l i n g e r R o sé , A ÿ , NV
79
La ur e n t P e r r i e r Cuvé e R o s é , NV
90
· R ES E RV ES ·
Cl o s -S a i n t -De n i s, P i e r r e A m i o t e t F i l s ,
France 2007
1 10
Ch â t e a u T r o p l o n g M o n d o t , S a i n t
Émilion, France 2001
1 30
Br un e l l o d i M o n t a l c i n o , S a l v i o n i ,
Italy 2008
1 45
Ch â t e a u La La g un e , H a ut -M e d o c ,
France 2007
· SW E e t wi n e ·
Bottle
G l as s
12 5 ml
D omain e C auh ap é, C h an t d es
Vign es, Jur an ç on Sec
28
6
26
9
1 60
Musc at d e B eaumes- d eVen ise, w D omain e d e C oyeux ,
2 007 (37 5ml)
Ch â t e a un e uf-d u-P a p e , De ux F r è r e s
P i e r r e U s se g l i o , F r a n c e 2 0 0 6
1 80
C h âteau B r iatte, Sauter n es,
2 009 (37 5ml)
31
Ch â t e a u Ly n c h Ba g e s , P a ui l l i a c ,
F r a n c e 1 999
2 30
S a ssi c a i a , I t a l y 2 0 0 7
2 70