Nell`antica Roma I Thermopolium Erano Locali Dove Si Servivano

Nell’antica Roma
I Thermopolium Erano Locali
Dove Si Servivano Cibi Caldi E Bevande
Origine Poi Delle Nostre Osterie.
Al Melograno La Ricerca Assoluta Della Qualità
È La Base Della Nostra Cucina
Utilizziamo Soltanto
Materie Prime Fresche,Dando Preferenza
Ad Ingredienti Di Origine Biologica .
Il Nostro Menù Cambia
In Base Alla Disponibilità Stagionale
Ogni Piatto Viene Preparato Al Momento
Le Paste Fresche
E I Dolci Sono Di Nostra Produzione .
Chef Luca Sardella
ANTIPASTI € 12,50
Affettato Misto Di Salumi E Selezione Di Formaggi
Battuta Di Scottona Piemontese Al Castelmagno Con Olio Al Tartufo
Millefoglie Di Mozzarella Di Bufala,Pomodorini E Basilico
Polpo Saltato Alla Mediterranea,Capperi E Olive
Tagliata Di Calamari Freschi Con Misticanza E Pomodorini
PRIMI € 12,50
Ravioles Della Val Varaita Con Fonduta Al Gorgonzola
Risotto Alla Salsiccia E Rosmarino (Min.2 Persone)
Tagliolini Verdi Freschi Ai Funghi Porcini
Spaghetti Di Grano Kamut Alle Vongole Veraci
Gnocchetti Di Patate Al Nero Con Ragù Di Seppia
COPERTO € 2,50
SECONDI € 17,50
Tagliata Di Bisonte Canadese Con Parmigiano Vacche Rosse
Scottadito Di Agnello Zelandese Alla Griglia
Segreto Di Maiale Iberico Arrosto In Salsa Barbecue
Filetto Di Spigola In Crosta Di Patate Novelle
Mazzancolle Di Mazara Del Vallo Spaccate Al Gratin
DOLCI € 7,50
Tiramisù In Tazza “Melograno”
Crema Bruciata Allo Zucchero Di Canna Con Frutti Di Bosco
Soffice Al Cioccolato Fondente Con Gelato
Semifreddo Alla Meringa Con Zuppetta Di Fragole
Bavarese Al Gianduia Con Panna Fresca
VINO DA DESSERT € 3,50