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BUFALO MEDITERRANEO ITALIANO La Migliore Genetica Disponibile in Italia atalogo 2013 EEC code IT01 bu CENTRO DI FECONDAZIONE ARTIFICIALE di Arturo Dr. Casali di Galli Prof. Cesare Con l’uscita dei dati Settembre 2012 COFA si conferma ai vertici della selezione bufalina in Italia. Analizzando i risultati si può notare che nelle prime 120 bufale indicizzate ben 35 sono figlie di tori COFA. Malandrino III° Tori COFA Cari allevatori, non è un compito molto facile continuare l’opera che mio padre ha iniziato, voi avete avuto modo di conoscere la sua forza creativa, il suo grande entusiasmo e la fiducia che poneva nel futuro sviluppo della specie bufalina. Tuttavia, in questi anni passati al suo fianco, anch’io ne sono stato contagiato e spero, con tutto il mio staff e la fiducia che voi mi darete, di continuare nel migliore dei modi lo sviluppo ed la valorizzazione del bufalo mediterraneo, una delle glorie della nostra Italia. Il lavoro continua! Come ogni anno abbiamo introdotto un certo numero di nuovi soggetti in prova di progenie, cercando di continuare ad attingere dalla popolazione bufalina italiana i torelli che rispecchiano meglio le sempre rinnovate esigenze di voi allevatori; e abbiamo continuato a promuovere il valore degli animali che da tempo fanno parte del nostro patrimonio genetico sia nel nostro paese che all’estero. Ad oggi COFA continua a distribuire e promuovere la genetica bufalina italiana in molti paesi in tutto il mondo. Abbiamo il piacere di riscontrare che la genetica bufalina continua a essere sempre più apprezzata ovunque non solo per il valore degli animali, ma anche per i prodotti correlati: carne , latte e prodotti lattiero caseari derivati. Anche nel nostro paese abbiamo un constante e notevole incremento di punti vendita per la promozione e distribuzione dei prodotti bufalini, che includono la classica mozzarella, ma anche i meno conosciuti salumi e insaccati di origine bufalina oltre alla carne fresca. Vi presentiamo con piacere il nuovo catalogo con le novità del 2013: i nuovi tori provati e i nuovi indici. Il 2013 si apre con buone prospettive e numeri che ci incoraggiano a continuare sulla via intrapresa. La genetica COFA, dai dati elaborati d ANASB che vi presentiamo qui accanto, si è dimostrata vincente e speriamo di proseguire insieme con voi su questa strada di successo. Garantendovi tutta la nostra collaborazione, vi auguriamo, nonostante le difficoltà del momento, un buon lavoro Mattia Casali Amministratore Unico COFA 35 Tori Altri Centri 7 Tori Monta Naturale 78 Totale: 120 Straordinario risultato si nota nelle manze, infatti vediamo che nelle prime 120 manze indicizzate 77 sono figlie di tori COFA. Goku Tori COFA 77 Tori Altri Centri 26 Tori Monta Naturale 17 Totale: 120 Nelle migliori 120 manze la parte del leone la fa ZERBIO che piazza 40 figlie nelle prime 120 manze indicizzate. Zerbio ZERBIO MALANDRINO III° GOKU O-B-ONE CAESAR LUCKY ALEX 40 15 9 7 2 1 O-B-One 1 Con l’indicizzazione di Settembre 2012 i tori COFA si sono confermati con dati eccezionali e soprattutto hanno migliorato l’accuratezza dei dati inserendo nuove figlie. MALANDRINO III° il trono di n° 1 irraggiungibile fino ad ora dagli altri riproduttore. GOKU conferma i sui eccellenti dati per produzione e soprattutto per le % di grasso e proteina con accuratezza del 98%. LUCKY conferma la sua forza nel trasmettere produzione, in possesso di un forte miglioramento in struttura, arti e mammelle. CAESAR si conferma con le sue 139 figlie indicizzate toro molto equilibrato per produzione, qualità del latte e ottima morfologia. O-B-ONE con le sue 212 figlie toro bilanciato nei caratteri produttivo con accuratezza del 98%,capace di trasmettere alle figlie grande struttura con mammelle straordinarie. TORCINO ha confermato i suoi ottimi dati per produzione. ETTORE si conferma toro molto bilanciato per produzione. SPARTACUS nuovo entrato con dati produttivi molto bilanciati. JAFAR uno dei nostri pionieri della genetica, con le sue 153 figlie si conferma come toro con ottima accuratezza dei sui dati positivi. Questi straordinari risultati ci ripagano per i tanti sforzi fatti e per il nostro forte impegno di collaborazione con ANASB e soprattutto con le aziende che hanno creduto nel nostro programma. Giovanni Binotti COFA Centro Bovino e Bufalino Responsabile Centro Tori COFA Pag 02 1200 Kg di lattee 1000 800 600 400 200 Malandrino III figlia Malandrino III figlia 0 Sept 2005 TERZA IT003900021248 n° 1° per PKM +319,9 March 2006 Sept 2006 March 2007 Sept 2007 March 2008 Sept 2008 Data ANASB Pag 03 March 2009 Sept 2009 March 2010 TAFANA IT003990003934 n° 2° per PKM + 297,7 TAFANA Proprietario: Facci F.lli TERZA Proprietario: Facci F.lli INDICE GENETICO DEL LATTE Padre O-B-ONE VG 89 da Izano Nato il 17-09-2001 IT019500215620 ALDESTE SA 28412 JAFAR IT054CR003C167 PKM 45,09 Dati ANASB 2012 Proprietario: F.lli MassariMadre Izano Cremona ItalyRESICA INSEGNA CR 630 G+ 82 6 2001 270 4161 8,0 4,6 ALESSIO CR 721 CR 1574 VG 89 VG 86 n° anno gg Latte G% P% Az 35 CE 2424597 G+ 81 1 2 3 4 5 Foto 20-09-2006 Dosi Disponibili Figlie 121 Allev. 38 270 270 270 270 270 3237 5178 5118 4510 5027 8,0 4,5 7,4 4,2 7,6 4,3 7,9 4,6 7,8 4,4 n° anno gg Latte G% P% 6 1998 270 4379 7,2 4,0 95% R Figlie 252 Latt. 498 Allev.53 139 Punteggio Generale Struttura Arti e Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza al Torace Lunghezza del Tronco Forza della Pastoia Lunghezza Attacco Ant. Mammella Larghezza Attacco Post Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli Dati ANASB Dicembre 2012 0,50cc and 0,25cc 1998 2000 2001 2002 2004 98% R 140 PKM 98 +57,08 +245,31 +9,96 -0,02 +19,39 -0,06 140 144 Latte 127 G Kg 131 129 G% 96 124 117 P Kg 105 125 88 100 112 124 P% 136 148 Dati ANASB Aprile 2013 RESICA Madre di O-B-ONE Proprietario: Massari F.lli RESICA Proprietario: Massari F.lli O-B-ONE figlia Campionessa Riserva Mostra interregionale Eboli Salerno 2007 Pag 04 Padre VG 85 TONINO II° CE 24521 NAPOLI CE 28216 PKM 4,49 Dati ANASB 2012 NONTISAZI MAI CE 18428 4 1998 270 2884 8,1 MALANDRINO CE 25552 Madre INSEGNA CR 630 G+ 82 n° anno gg Latte G% P% COLORIZIO CE 28255 Foto 20-09-2006 Dosi Disponibili Figlie 84 0,50cc and 0,25cc Allev. 30 Dati ANASB Dicembre 2012 93% R 118 122 n° anno gg Latte G% P% 2 2005 270 3744 8,5 4,4 G% 119 P Kg 104 114 P% 124 136 148 Dati ANASB Aprile 2013 INSEGNA Madre di CAESAR JAFAR Proprietario: Massari F.lli JAFAR fratello materno di CAESAR 98% R +66,98 +254,01 +12,53 -0,04 +20,22 +0,02 G Kg 112 104 102 107 112 9,7 4,7 8,0 4,5 7,7 4,7 8,1 4,7 7,8 4,6 8,0 4,6 Latte 106 103 100 2713 3726 3664 3944 3849 4161 PKM 112 88 270 270 263 270 270 270 Figlie 159 Lact. 386 Allev.37 109 Punteggio Generale Struttura Arti e Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza al Torace Lunghezza del Tronco Forza della Pastoia Lunghezza Attacco Ant. Mammella Larghezza Attacco Post Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli 1995 1996 1997 1999 2000 2001 Pag 05 INSEGNA Proprietario: Massari F.lli 1 2 3 4 5 6 Padre VG 85,5 MALANDRINO CE 25552 MASTER IT054CR003C202 CR 1595 MALANDRINO CE 25552 Madre INSEGNA CR 630 G+ 82 n° anno gg Latte G% P% COLORIZIO CE 28255 1 2 3 4 5 6 Foto 20-09-2006 Dosi Disponibili Figlie 59 0,50cc and 0,25cc Allev. 27 Punteggio Generale Struttura Arti e Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza al Torace Lunghezza del Tronco Forza della Pastoia Lunghezza Attacco Ant. Mammella Larghezza Attacco Post Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli 1995 1996 1997 1999 2000 2001 270 270 263 270 270 270 2713 3726 3664 3944 3849 4161 9,7 4,7 8,0 4,5 7,7 4,7 8,1 4,7 7,8 4,6 8,0 4,6 n° anno gg Latte G% P% 2 2005 270 3744 8,5 4,4 88% R Figlie 135 Latt. 220 Allev.44 125 122 PKM 125 125 +87,88 +386,01 +16,40 -0,16 +27,09 -0,07 Latte 122 124 G Kg 108 128 G% 99 140 125 P Kg 111 P% 101 88 100 112 124 136 97% R 148 Dati ANASB Dicembre 2012 Dati ANASB Aprile 2013 INSEGNA Madre di LUCKY JAFAR Proprietario: Massari F.lli INSEGNA Proprietario: Massari F.lli JAFAR fratello materno di CAESAR e LUCKY Pag 06 T O R I Pictured Foto 10-05-2005 10-05-2005 Nato il 04-06-1999 IT065800812381 Proprietario: Bellelli Farm Capaccio Salerno Italy Figlie 67 Latt. 176 Allev. 25 95% R P R O V A T I Nato il 20-06-2003 IT061000104834 Proprietario: Agricola Vitale Ciorlano Caserta Italy Figlie 54 Latt. 92 Allev. 21 93% R PKM +21,98 Latte +248,51 G Kg +5,86 PKM +25,28 Latte +103,21 G Kg +4,20 G% +0,04 G% -0,69 P Kg +8,92 P Kg +2,87 -0,03 P% P% -0,23 Dati ANASB Aprile 2013 Dati ANASB Aprile 2013 Punteggio Finale Struttura Apparato Mammario Statura Largh. Att. Post. Mamm. 101 101 101 101 101 88 Padre VG 85 100 101 Punteggio Finale Struttura Apparato Mammario Statura Largh. Att. Post. Mamm. 101 112 124 SA 65548 136 101 101 101 101 101 88 148 Padre VG 86 100 112 124 136 148 VG 86,5 IT061000008273 SA 73053 SALUTO SA 55432 G+ 84 3 10.02 270 2606 7,6 4,8 RADAR SA 49426 Madre SA 48915 VG 88 Madre IT021AP357C126 G+ 84 SEI CONTENTA SA 61941 n° anno gg Latte G% P% INCANTATO SA 48598 G+ 81 1 2 3 4 03.10 05.10 06.09 07.09 268 252 270 270 2299 2588 3488 3071 9,0 4,5 9,0 5,0 9,3 5,1 9,0 4,8 n° anno gg Latte G% P% 4 08.06 220 2757 8,1 4,7 Pag 07 n° anno gg Latte G% P% GINESTRA AP 0000009 1 2 3 4 5 6 n° anno gg Latte G% P% 4 05.10 270 2187 8,4 4,5 03.01 04.07 05.08 06.09 07.10 08.11 270 252 270 245 270 270 3909 3913 3975 3473 4479 4026 6,0 4,0 8,7 4,6 7,7 4,4 7,1 4,4 7,4 4,2 9,3 4,7 MALANDRINO III Padre TEOSIO IT003900021247 Nato il 06-11-2009 Proprietario: F.lli Facchi Oleggio Novara Italy INDICE PEDEGREE PKM 108,5 Latte 485,5 Gr. 33,5 PIA IT003900001886 Pr 20,3 2 03.06 214 2805 7,9 4,6 MALANDRINO III Madre TERZA IT003900021248 n° anno gg Latte G% P% OTTAVIA IT003108000842 1 02.07 270 4623 7,2 4,3 2 04.09 270 6460 8,4 4,5 n° anno gg Latte G% P% 2 03.11 270 4069 7,4 4,4 Foto 22-10-2009 TERZA Latte +1083,9 G Kg +65,56 G % -0,25 P Kg +40,26 P % -0,16 OTTAVIA nonna di ZERBIO Latte G Kg P Kg Madre di ZERBIO Dati ANASB Settembre 2010 +1.605,40 +97,48 G % -0,21 +58,95 P % -0,22 Dati ANASB Settembre 2009 Padre EX 90 MILLENNIUM SA 61796 CIRIPICCHIO IT065800814207 PKM 14,29 Dati ANASB 2012 OLMO SA 49041 G+ 83 6 07.10 252 5963 9,1 4,4 LINUS Madre VA 1008 TAFANA IT003900021231 n° anno gg Latte G% P% FARFALLA VA 743 G+ 81 1 02.04 270 3936 6,7 4,2 2 04.07 270 4433 7,3 4,5 n° anno gg Latte G% P% 5 07.04 270 3401 8,2 4,2 CIRIPICCHIO Latte +379,22 G Kg +12,85 G% 0,05 P Kg +20,05 P% 0,01 Dati ANASB Settembre 2012 Latte G Kg P Kg Padre di ALEX’ Pag 08 +759,83 +24,61 G % -0,48 +32,15 P % -0,17 Dati ANASB Settembre 2012 Padre G+ 84 LT 2900 EX 93 LT 6710 G+ 84 CIRCE 1 IT059000066852 PKM 34,09 Dati ANASB 2012 Nato il 06-11-2009 Proprietario: F.lli Facchi Oleggio Novara Italy 4 05.11 270 3994 8,6 4,7 IT051CR035C004 VG 88 Madre COROLLA IT019500176494 n° anno gg Latte G% P% CIRCE 1 Latte +206,67 G Kg +17,22 G % +0,10 +9,05 P % +0,01 P Kg Dati ANASB Settembre 2010 1 2 3 4 5 02.06 03.09 05.01 06.04 07.06 270 270 260 270 270 2317 3205 3162 3236 3301 Latte G Kg P Kg 9,0 4,8 8,3 4,5 7,8 4,4 8,4 4,4 8,6 4,4 CR 1469 G+ 80 n° anno gg Latte G% P% 8 10.01 270 3382 9,2 4,9 +196,62 +13,43 G % +0,03 +7,00 P % -0,04 Dati ANASB Settembre 2010 Padre di OTELLO Padre JAFAR IT054CR003C167 VG 85 O-B-ONE IT019500215620 Indice Genetico Dati ANASB 60,51 265,3 21,0 10,4 RESICA CR 1574 VG 86 3 05.01 270 5118 7,6 4,3 IT019500131505 Madre FAEMA IT019500263675 n° anno gg Latte G% P% O-B-ONE 1 2 3 4 02.02 03.04 04.05 05.05 270 242 260 270 3185 3461 3839 3410 7,2 4,4 8,0 4,5 6,6 4,4 8,6 4,5 IT051CR035C058 G+ 84 n° anno gg Latte G% P% 4 05.07 270 3670 7,5 4,4 FAEMA madre di CARLO II° Latte +774,28 G Kg +31,69 G % -0,20 P Kg +48,04 P % -0,04 Dati ANASB Settembre 2010 Latte G Kg P Kg Padre di CARLO II°’ Pag 09 + + G% + P% Dati ANASB Settembre 2010 Padre LT 6160 EX 90 EX 90 IT059000024108 VG 87 LT 4699 G+ 84 Nato il 06-11-2009 Proprietario: F.lli Facchi Oleggio Novara Italy 7 08.08 270 3833 9,1 4,6 LT 4749 Madre AZ 394 Foto 22-10-2009 LT8417 VG 89 n° anno gg Latte G% P% AZ 851 1 2 3 4 5 6 7 n° anno gg Latte G% P% 2 03.09 270 2643 9,0 4,6 03.03 04.04 06.03 07.03 08.04 10.04 11.09 Padre 270 270 270 270 270 270 270 2914 4079 5094 4406 4565 4173 3468 9,8 4,8 8,4 4,4 7,8 3,8 8,0 4,4 7,6 4,2 8,1 4,6 7,7 4,6 IT054CR003C174 LT 4749 MALANDRINO CE 25552 MALANDRINO III° Indice Genetico Dati ANASB PKM 175,99 Latte +786,53 Gr Kg +32,54 Pr Kg +55,97 RESICA CR 1574 VG 86 3 04.06 270 51,18 7,6 4,3 IT LT000010377 Madre Az. 1063 IT059990018965 n° anno gg Latte G% P% MALANDRINO III° Latte +839,08 G Kg +34,60 G % -0,26 P Kg +57,24 P % -0,11 Padre di PASSATORE’ Dati ANASB Settembre 2012 Pag 10 1 2 3 4 02.07 03.08 04.07 05.08 Latte G Kg P Kg 270 268 241 270 3039 3655 3208 4173 8,3 4,5 8,6 4,6 8,1 4,5 7,6 4,4 70 LT000008380 n° anno gg Latte G% P% +891,63 +36,65 G % -0,20 +58,51 P % -0,08 Dati ANASB Ottobre 2010 Padre VG 85 JAFAR IT054CR003C167 O-B-ONE IT019500215620 Nato il 06-11-2009 Proprietario: F.lli Facchi Oleggio Novara Italy Indice Genetico Dati ANASB 60,51 265,3 21,0 10,4 RESICA CR 1574 VG 86 3 05.01 270 5118 7,6 4,3 LINUS VA 1008 Madre TAITI IT003900021197 n° anno gg Latte G% P% Foto 22-10-2009 O.B.ONE Latte +642,73 G Kg +24,47 G % -0,19 +36,54 P % -0,06 P Kg Dati ANASB Settembre 2012 1 2 3 4 02.01 03.07 05.00 06.03 Latte G Kg P Kg 270 270 270 270 3809 4940 4535 4303 6,9 4,5 7,9 4,6 7,9 4,7 7,2 4,2 n° anno gg Latte G% P% +1.072,33 +40,00 G % -0,41 +54,92 P % -0,09 Dati ANASB Settembre 2012 Padre di BATIMAN GECK SA 38324 Padre CONDOR VA 277 VG 88 Az 3054 SA 36066 G+ 82 5 08.02 255 3908 8,2 4,2 MALANDRINO III Madre TERZA IT003900021248 n° anno gg Latte G% P% OTTAVIA IT003108000842 1 02.07 270 4623 7,2 4,3 2 04.09 270 6460 8,4 4,5 n° anno gg Latte G% P% 2 03.11 270 4069 7,4 4,4 TERZA Latte +774,28 G Kg +31,69 G % -0,20 P Kg +48,04 P % -0,04 Dati ANASB Settembre 2012 Latte G Kg P Kg Madre di BASULU’ Pag 11 +1.682,30 +97,61 G % -0,32 +60,26 P % -0,25 Dati ANASB Ottobre 2010 Padre VG 85 JAFAR IT054CR003C167 O-B-ONE IT019500215620 Nato il 06-11-2009 Proprietario: F.lli Facchi Oleggio Novara Italy Foto 22-10-2009 O.B.ONE Latte +774,28 G Kg +31,69 G % -0,20 +48,04 P % -0,04 P Kg Dati ANASB Settembre 2012 PKM 52,29 Latte +212.93 RESICA CR 1574 VG 86 Dati Anasb Settembre 2012 3 05.01 270 5118 7,6 4,3 Madre LINUS VA 1008 VG 86 UDEA IT003990003934 n° anno gg Latte G% P% OLIMPIA IT003108000786 1 2 3 4 n° anno gg Latte G% P% 1 02.04 270 3959 8,7 4,8 02.03 03.10 05.00 06.03 Latte G Kg P Kg 270 270 270 270 4880 5094 4535 4303 7,8 4,8 7,2 4,6 7,9 4,7 7,2 4,2 +1.335,63 +54,44 G % -0,42 +77,92 P % -0,05 Dati ANASB Settembre 2012 Padre di CICLOPE Padre VG NAPOLI CE 24521 CAESAR IT019500148631 PKM 4,49 Latte +20.03 PKM 62,89 Latte +237.63 INSEGNA CR 630 G+ 82 Dati Anasb Settembre 2012 6 08.02 270 4161 8,0 4,6 Madre IT051CR035C004 VG 88,5 FIULA IT019990236392 n° anno gg Latte G% P% 1 02.07 270 3010 8,0 4,3 2 04.05 270 3833 7,6 5,0 3 05.09 270 4515 7,8 5,1 BAGOLA IT019500131508 n° anno gg Latte G% P% 3 05.02 258 2596 7,9 4,9 CAESAR Latte +416,97 G Kg +19,53 G % -0,30 P Kg +21,49 P % +0,06 Dati ANASB Settembre 2012 Latte G Kg P Kg Padre di LORENZO II° Pag 12 +596,13 +27,21 G % -0,56 +24,22 P % +0,09 Dati ANASB Settembre 2012 E’ un’azienda zootecnica di recente costituzione, nata nel 2006, con un allevamento che a oggi conta 800 capi. Sin dalla sua nascita, nelle linee di programmazione aziendali, si rivolgeva particolare attenzione al miglioramento genetico e al management produttivo e riproduttivo dell’allevamento. Sono state acquistate circa 320 manzette, con età media di un anno, e al momento dell’inseminazione si sono usati i migliori tori di F.A. presenti sul mercato, Malandrino III°, O-B-One, Goku, Jafar e Caesar ottenendo da subito ottimi risultati di gravidanze. Dopo sei anni di intenso impegno e lavoro Bradano River ha ottenuto importanti traguardi che pone l’azienda ai vertici delle classifiche per Foto 22-10-2009 produzione, per indici genetici e soprattutto con un allevamento che è gestito al 100 % con la fecondazione artificiale. Oggi Bradano River è lieta di presentare il suo primo toro in F.A. ALLBLACK primo figlio di Malandrino III° disponibile in F.A. un torello che nonostante la giovane età impressiona per la sua struttura. Altri due tori veramente strepitosi sono in candidatura per entrare in FA alla COFA, River RAINBOW un figlio di Jesce Sole con una madre straordinaria per % di proteine e River BLACKSTAR un figlio di malandrino III° con una fantastica madre figlia di Lucky, valutato Molto Buono a 11 mesi di età. Padre IT054CR003C174 MALANDRINO CE 25552 MALANDRINO III° Indice Genetico Dati ANASB Settembre 2012 PKM 175,99 Latte +786,53 Gr Kg +32,54 Pr Kg +55,97 RESICA CR 1574 VG 86 3 04.06 270 51,18 7,6 4,3 Madre River ILENYA IT059990056285 n° anno gg Latte G% P% MALANDRINO III° Latte G Kg P Kg 1 02.05 270 3523 8,5 4,9 2 03.07 270 5361 8,3 4,6 +393,27 +16,27 G % -0,16 Dati ANASB Settembre 2012 +27,99 Padre di ALLBLACK P % -0,07 Dati ANASB Settembre 2011 Padre di ALLBLACK Latte G Kg P Kg G% P% Nel calcolo dell’INDICE PEDIGREE di ALLBLACK è considerato solo il 50% dell’i dice del padre, il 50% dell’indice della madre per il momento è mancante. nato il 23 Gen. 2012 nato il 01 Feb.. 2011 Padre: Padre: JESCE SOLE MALANDRINO III° PKM +135,69 Latte +642,23 PKM +175,99 Latte +786,53 Madree INDICE PEDIGREE PKM +166,7 Latte +624,6 Gr. Kg. 33,7 % -0,14 Pr. KG. 44,0 % +0,16 Madree River ALIDA IT059990056213 PKM +197,79 Latte +609,93 Gr Kg +40,62 % +0,29 Pr Kg +49,15 % +0,44 Dati ANASB Settembre 2012 Pag 13 INDICE PEDIGREE PKM +157,1 Latte +747,8 Gr. Kg. 30,7 % -0,32 Pr. Kg. 45,5 % -0,10 River PERLA IT077990042258 PKM +138,29 Latte +709,13 Gr Kg +28,82 % -0,32 Pr Kg +34,94 % -0,06 Dati ANASB Settembre 2012 GOKU da Izano IT019500148587 Figlie 135 Latt. 328 Allev.46 97% R Punteggio Generale Struttura Arti e Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza al Torace Lunghezza del Tronco Forza della Pastoia Lunghezza Attacco Ant. Mammella Larghezza Attacco Post Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli Allev. 31 VG 89 PKM +139,48 Latte +492,81 PKM 1,21 Dati ANASB 2010 G Kg +26,46 G% +0,04 P Kg +41,01 P% Figlie 71 Padre UNICO LT 6169 92% R 2 Madre +0,13 FUTURA 101 117 VG 85 270 3191 7,4 MALANDRINO CE 25552 MAESTRA CR 866 G+ 84 Dati ANASB Aprile 2013 97 LT 642 102 85 89 101 99 110 n° anno gg Latte G% P% AZ. 32 CE 24579 1 2 3 4 n° anno gg Latte G% P% 3 1998 270 3412 8,1 4,5 1995 1996 1997 1999 270 270 270 270 3118 3672 4531 4563 8,8 8,0 8,0 8,1 4,9 4,9 5,0 4,7 80 G+ 81 MAESTRA Madre di GOKU 105 88 77 115 70 JAFAR 82 94 106 118 figlia di GOKU 130 da Izano IT054CR003C167 Padre MARCUCCIO SA 28412 Figlie 160 Latt. 417 Allev. 35 98% R ALDESTE SA 42196 Figlie 96 Allev. 31 PKM +49,58 Latte +177,21 G Kg +8,17 G% +0,11 P Kg +17,93 P% 93% R INSEGNA 107 106 116 127 101 105 106 101 109 101 107 124 88 100 112 124 3 Madre SA 31116 270 4575 8,7 MALANDRINO CE 25552 INSEGNA CR 630 V+ 82 n° anno gg Latte G% P% COLORIZIO CE 28245 1 2 3 4 5 6 n° anno gg Latte G% P% 6 1998 270 4379 7,2 4,0 Dati ANASB Aprile 2013 119 Punteggio Generale Struttura Arti e Piedi Potenzialità Produttiva Apparato Mammario Statura Altezza al Torace Lunghezza del Tronco Forza della Pastoia Lunghezza Attacco Ant. Mammella Larghezza Attacco Post Mammella Distanza Piano Garretto Direzione dei Capezzoli Lunghezza dei Capezzoli -0,01 DATA 1995 1996 1997 1999 2000 2001 270 270 263 270 270 270 2713 3726 3664 3944 3849 4161 9,7 8,0 7,7 8,1 7,8 8,0 4,7 4,5 4,7 4,7 4,6 4,6 Madre di JAFAR 136 148 Padre VG 85 SA 69871 IT065000261262 Figlie 42 Latt. 54 Allev.15 Nato il 02-01-2005: PKM Morese Giuseppe Latte Pontecagnano Salerno Italy G Kg GPictured % MATTINIERE 91% R CAMERIERA SA 59489 +46,08 +175,81 +9,41 -0,01 20-09-2006 P Kg +11,71 P% +0,06 Dati ANASB Aprile 2013 Madre di SPARTACUS Pag 14 4 06.01 270 3398 8,5 5,0 Madre SA 50780 VG 86 MATTINIERE IT099SA001C035 n° anno gg Latte G% P% TROFEO SA 63119 1 2 3 4 5 6 n° anno gg Latte G% P% 4 07.00 270 3943 9,7 5,4 02.09 03.10 04.11 05.11 06.10 07.11 270 254 238 220 260 236 3029 3078 3457 3199 3519 3032 8,2 7,8 8,9 7,8 8,4 8,2 4,7 4,8 4,8 4,9 4,8 4,3 Prosynch protocol in buffalo heifers Allevamento Diagram of ovarian dynamics and synchronization response for Prosynch Protocol hormone injection schedule in Buffaloes heifers MORIS Caraglio Cuneo Italy Fig. 1 7 days F CL A.I. F 8 days GnRH CL PGF 2cc GnRH 3 days GnRH PGF 2cc 0 days 48 hours 16 hours CL CL CL CL Regression Regression Ovulation or CL formation Ovulation or CL formation CL from earlier GnRH Plus CL formed from this GnRH Prosynch fig, 1 Is the appropriate protocol for synchronization of the ovulation for the buffalo heifers Ovsynch protocol in buffalo Diagram of ovarian dynamics and synchronization response for traditional OvSynch hormone injection schedule F=follicle; CL=corpus luteum Fig. 2 7 days CL 48 hours A.I. GnRH PGF 2cc GnRH 0 days F 28 ± 4h ovulation 16 hours CL Day 0: 1 shot of GnRH Regression Day 7: 1 shot of prostaglandine F2a Ovulation Day 9: 1 shot of GnRH 48 hours after PGF2a or CL formation Day 10: Inseminate 16 hours after day 9 GnRH shot Ovsynch fig, 2 Is the appropriate protocol for ovulation induction for the buffalos in lactation. L’allevamento MORIS nasce nel 2002 a Caraglio in provincia di Cuneo ai piedi delle alpi a 30 km dal confine francese, quando Franco Morisiasco insieme al figlio Ivan, allevatori da cinque generazioni, decisero di acquistare il primo nucleo di 50 bufale di razza mediterranea italiana dal sud fino ad arrivare agli attuali 1.000 capi. Nel 2009 come conseguenza naturale del lavoro intrapreso con le bufale nacque il caseificio aziendale e il centro di lavorazione della carne di bufalo con il punto vendita in azienda seguiti dall’apertura di altri quattro punti vendita distribuiti in zone strategiche del Piemonte e della Liguria. Oltre alla nota mozzarella e agli ottimi formaggi di bufala sta avendo molto successo anche la carne di bufalo che con le sue qualità sta trovando uno spazio importante in una zona votata all’allevamento di razze da carne molto conosciute, come i bovini di razza Piemontese, tanto da consentire all’allevamento Moris, tramite i 5 punti vendita, lo smaltimento di tutti i maschi nati in azienda. Già dai primi tempi è stata prestata molta attenzione alla selezione genetica per poter trarre il meglio da questo meraviglioso animale cosi’ ricco di potenzialità. Per cui da subito si adottò la F.A. con buoni risultati tanto che ad oggi si è arrivati ad un 90% di interventi in F.A . L’allevamento conta diverse figlie di JAFAR, CAESAR, ALEX, ZERBIO, LUCKI, SPARTACUS, O-B-ONE e GOKU in produzione, tra cui spiccano su tutte NORDA ,una figlia di GOKU rank 99 di 84 punti, sesta bufala in Italia per PKM con all’attivo tre lattazioni di 37,46,48 quintali di latte a 270 giorni con % del 9,50 a grasso e 5,03 a proteine e NUMANA, una O-B-ONE rank 99 di 83 punti con due lattazioni di 35 e 40 ql di latte a 270 giorni. Da segnalare inoltre le prime figlie di ZERBIO in lattazione, animali produttivi, molto potenti e corretti. Tra gli animali giovani numerose le figlie di ALLBLACK, BASULU’ e BATIMANS. Nel 2011 la produzione media aziendale si attestava intorno ai 25 ql di latte a 270 gg con il grasso al 9,00% e le proteine al 4,60% con un punteggio medio della mandria di 81 punti. Ivan Morisiasco Resynch protocol in buffalo TAI day 0 PGF2a to open buffaloes GnRH + TAI (16 h) later GnRH to all Buffaloes day 28 day 35 day 37 Ultrasaund Buffaloes closed Resynch fig, 3 ( INSEMINATION PRESSING ) Is the appropriate protocol in order to reduce the synchronization times of the unpregment buffalos and to strengthen the pregnant buffalos. Pag 15 Nuova stalla di Produzione Fig. 3 INFO: [email protected] cell. 349/5457783 www.caseificiomoris.it Stalla Manze Az. Ag. Facchi f.lli Via Orezola snc 26048 Sospiro Cremona Italy Recapito Centro Tori Benedetta Bischeri Tel. : (+39) 0372.621248 Fax: (+39) 0372.621519 e-mail: [email protected] Sito web: www.cofa-it.com Laboratorio Centro Tori Cinzia Pozzaglio Tel. : (+39) 0372.621248 Fax: (+39) 0372.621519 e-mail: [email protected] Mercato Estero Mattia Casali e-mail: [email protected] Skype: mattia1465 Cell.: (+39) 335.6155915 Ufficio Contabilità Maddalena Maiocchi e-mail: [email protected] Tel..: (+39) 0372.28842 Fax: (+39) 0372.26106 Mercato Italiano Giovanni Binotti G.B. GENETICS e-mail: [email protected] Cell.: (+39) 338.5827257 Bradano River ZEUDI IT059990072579 2° latt. 299 gg Latte Kg 4.727 G % 8,42 P % 4,96 MIGLIOR MAMMELLA alla Mostra Nazionale di Foggia 2010