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Newsletter BOVINI NEWS DI MARZO 2015
BOVINI News la newsletter degli allevatori sommario n. 3 MARZO 2015 - Periodico dell’Associazione Allevatori del FVG • • BCC CREDITO COOPERATIVO Si salva l’impresa che funziona bene P A G 2 • Sezione Regionale Allevatori Bovini di Razza Italiana P A G 3 • 2° CICLO GIOVANI TORI GENOMICI P A G 4 • MAXIGEN TOP GENOMICI P A G 5 • COMAN, DRAGSTER, GALACTICO, RODANAS P A G 6 • Il Ministro dell’Agricoltura Sloveno in visita al Centro Tori di Moruzzo P A G 7 • • WOLLEY, MINT - PEZZATA ROSSA AGRIFRIULI: prezzi vitelli scolostrati - febbario 2015 P A G 8 ASSOCIAZIONE ALLEVATORI DEL FRIULI VENEZIA GIULIA - VIA XXIX OTTOBRE 9/B - 33033 CODROIPO (UD) TEL. 0432 824211 - [email protected] - www.aafvg.it - ORARI: dal lunedì al venerdì - 9.00/12.00 - 15.00/17.00 marzo 2015 2 B O V I N I News P A G NON È PIÙ UNA QUESTIONE DI COMPETITIVITÀ MA DI SOPRAVVIVENZA SI SALVA L’IMPRESA CHE FUNZIONA BENE IL TORNACONTO AZIENDALE DIPENDE DALL’EFFICIENZA DELLE ATTREZZATURE E DALLA RAZIONALIZZAZIONEDEI FATTORI PRODUTTIVI Già si accennava alla urgente necessità, nell’ambito dell’azienda agricola, di correggere incuria e cattive abitudini, generatrici di sprechi che si trasformano in diseconomie che, in sede di bilancio, possono fare la differenza tra il chiudere l’esercizio in attivo o in passivo. Si indicavano ad esempio l’illuminazione inutilmente accesa, il trattore lasciato in moto per niente, le materie prime avariate a causa di uno scorretto stoccaggio ed una cattiva conservazione ecc. In questa sede vogliamo richiamare l’attenzione su aspetti a prima vista insignificanti ma che condizionano in maniera determinante l’economia di una gestione. Relativamente alle problematiche legate alla qualità del latte, la scrivente pone l’attenzione sui suoi servizi relativi a: • Verifica dell’impianto di mungitura (valutazione di compatibilità con la mandria, monitoraggio periodico) • Verifica della routine di mungitura quale componente di un insieme di azioni volte all’ottimizzazione del lavoro e al contenimento dei valori di cellule nel latte • Verifica del sistema di raffrescamento del latte tramite il monitoraggio delle temperature nel tank per 24/48 ore (influenza sulla qualità, carica batterica ecc) • Oculata scelta dei detergenti per gli impianti suddetti, loro corretto uso, verifica delle prestazioni, monitoraggio dei punti critici (curve, strozzature, bocchettoni ecc) La necessità e l’urgenza di verifiche e monitoraggi non sono legati unicamente a ragioni economiche ma in qualche caso sono vere imposizioni di legge. Parliamo della verifica dei gas circolanti nei circuiti di raffreddamento. Eventuali perdite oltre a costituire un danno economico per perdita di efficienza dell’impianto e per la rimessa in pristino, costituiscono una pericolosa fonte di inquinamento atmosferico. Per questo motivo, con il regolamento UE 842/2006 e, più recente, 517/2014 che sostituisce il precedente ed è in vigore da gennaio 2015, si impone una vigilanza periodica e certificata, con tenuta di un apposito registro,sugli impianti frigoriferi: le inadempienze di queste prescrizio- ni prevedono sanzioni pesanti. Al fine di evitare tali sanzioni e relativi strascichi penali, l’Associazione si è premurata per tempo a formare un tecnico abilitato alla verifica dell’impianto frigorifero (vasche del latte, banchi frigo degli spacci aziendali, celle frigorifere, contenitori di spoglie animali, ecc.), ed è inoltre disponibile alla fornitura e tenuta del registro ed allo svolgimento delle relative incombenze burocratiche. Per informazioni e prenotazioni rivolgersi a Enore Zuccolin (335/7791417) P A G 3 marzo 2015 B O V I N I News SEZIONE ALLEVATORI BOVINI DI RAZZA FRISONA ITALIANA co degli argomenti trattati, le singole delibere sono già state pubblicate sul sito ufficiale dell’ ANAFI e sulla rivista BIANCONERO novembre 2014 : Lunedì 23 febbraio, presso la sede AAFVG a Codroipo, si è riunito sotto la presidenza di Luca Vadori, il comitato della sezione regionale allevatori bovini di razza Frisona Italiana , per prendere visione delle delibere della CTC Anafi del 24 ottobre 2014. Il Presidente, ha illustrato quanto è stato deliberato in sede ANAFI sulle più importanti novità relative agli aspetti tecnici derivati dagli sviluppi offerti dalla Genomica che avranno conseguenti effetti positivi sull’operatività degli allevatori. Di seguito viene riportato l’elen- • • • • • • • INDICE LOCOMOZIONE REVISIONE INDICI ARTI & PIEDI E TIPO UTILIZZO APLOTIPI RICAVATI DA ANALISI GENOMICHE CONTROLLO DELLA PARENTELA ATTRAVERSO LA GENOMICA REVISIONE REGOLAMENTO PER I SOGGETTI NATI DA E.T. RILEVAMENTO UTILIZZO SEME SESSATO AGGIORNAMENTO REGOLAMENTO CENTRO GENE- VUOI RICEVERE LA NEWSLETTER BOVINI dell’AAFVG? News ISCRIVITI!! Invia la tua mail con i tuoi dati (nome, cognome, indirizzo, città) a [email protected] Ti terremo aggiornato sulle attività dell’Associazione Allevatori del Friuli Venezia Giulia • TICO REVISIONE REGOLAMENTO CERTIFICATO GENEALOGICO È stato inoltre portato a conoscenza, quanto previsto dalla circolare ANAFI con la nuova offerta relativa al pacchetto genomica con l’obiettivo di incentivare gli allevatori che vogliono migliorare il programma di selezione aziendale per aumentare la possibilità di individuare bovine di alto valore genetico nella propria mandria. Il prezzo per gli allevatori sarà pari a : Euro 32,00 per richieste fino a 10 capi Euro 22,00 per richieste oltre i 10 capi Alla fine sono stati riportati gli argomenti più importanti (EMBRYO TRANSFER- OVUM PICK UP – SEME SESSATO) trattati nel convegno tecnico “Le nuove tecnologie della riproduzione al servizio della selezione” che ha avuto luogo presso la Fiera di Montichiari (BS) il 13 febbraio 2015. 4 2° ciclo GIOVANI TORI GENOMICI PEZZATA ROSSA ITALIANA marzo 2015 B O V I N I News in distribuzione da marzo 2015 REVELLO IT004991212261 nato il 17-06-2013 P: RAFFZAHN - DE 162801 IDA: 1399 RK 99 LATT: 550 GR% 0,02 PR% 0,04 I.MORF: 108 104 94 136 M: IT004990691140 PULCINELLA IDA: 1041 RK 98 latte 707 I.MORF.: 109 99 92 99 ML 1/1 gg 305 kg 9799 gr% 3,55 pr% 3,51 PP: RAU (DE) PMP: ZAHNER (DE) PM: GRANADO (IT) PMM: WATERBERG (DE) PP: ROMEO (DE) PMP: RESS (AT) PM: VANSTEIN (DE) PMM: JORQUIN (FR) ALLEVATORE: CACCIOLATTI CLAUDIO - SALUZZO (CN) RODODENDRO IT030990240285 nato il 14-05-2013 P: ROMARIO - AT 704199307 IDA: 945 RK 96 LATT: 238 GR% -0,07 PR% 0,05 I.MORF: 106 99 104 119 M: IT030990102706 AZ.600 IDA: 1254 RK 99 latte 1006 I.MORF.: 97 97 97 106 ML 3/4 gg 305 kg 11620 gr% 3,65 pr% 3,50 ALLEVATORE: NOVELLO DI NOVELLO ALDO E MAURIZIO - PAVIA DI UDINE (UD) VALEX IT030990240278 nato il 03-03-2013 P: VALFIN - FR 3920260325 IDA: 997 RK 97 LATT: 461 GR% 0,15 PR% 0,12 I.MORF: 110 77 109 134 M: IT030990195844 AZ.798 IDA: 1276 RK 999 latte 1129 I.MORF.: 96 103 103 100 ML 2/2 gg 305 kg 9729 gr% 4,35 pr% 3,41 PP: NATIF (FR) PMP: IMPOSTEUR (FR) PM: REFLEX (DE) PMM: GEUNONT (IT) ALLEVATORE: NOVELLO DI NOVELLO ALDO E MAURIZIO - PAVIA DI UDINE (UD) VIRGULTO IT030990231483 nato il 15-01-2013 P: WILLE - DE 426617 IDA: 1567 RK 99 LATT: 1148 GR% -0,16 PR% 0,01 I.MORF: 114 100 109 98 M: IT030990059667 IDA: 1271 RK 99 latte 807 I.MORF.: 102 93 98 109 ML 4/4 gg 258 kg 8818 gr% 3,71 pr% 3,52 PP: WINNIPEG (DE) PMP: HUNLANG (DE) PM: SAFIR (DE) PMM: FAUCON (FR) ALLEVATORE: STRIZZOLO MAURO - BICINICCO (UD) Media Gruppo IDA 1141 Latte +573kg Gr% - 0,02 Pr% +0,05 Taglia 104 Muscolosità 97 A&P 97 Mammella 116 Cellule 110 Mungibilità 100 AGRIFRIULI P A G MAXIGEN TOP GENOMICI 5 P A G B O V I N I News marzo 2015 RODANAS DOORMAN x SNOWMAN x BOLTON HOLBRA INSEME gPFT 3533 LATTE 1120 TIPO 2,89 CELL 114 GR% 0,40 ICM 3,50 LONG 110 PR% 0,20 A&P 4,17 FERT 103 UPSTAIRS MOGUL x MAN-OMAN x RAMOS VANZETTI MOG gPFT 3295 LATTE 992 TIPO 2,40 CELL 104 GR% 0,53 ICM 2,47 LONG 118 PR% 0,18 A&P 5,16 FERT 108 LEVINSON SUPERSONIC x ATWOOD x SHOTTLE WEH SONIC gPFT 2990 LATTE 1388 TIPO 3,20 CELL 113 GR% 0,09 ICM 3,03 LONG 115 PR% -0,08 A&P 3,96 FERT 110 CLAPTON HUNTER x BOLTON x SHOTTLE GIESSEN INSEME gPFT 2729 LATTE 992 TIPO 2,58 CELL 109 GR% 0,20 ICM 3,36 LONG 116 PR% 0,03 A&P 2,66 FERT 107 MEDIA GRUPPO gPFT 3137 DISPONIBILITA' LIMITATA LATTE 1123 TIPO 2,77 CELL 110 GR% 0,30 ICM 3,09 LONG 115 PR% 0,08 A&P 3,99 FERT 107 marzo 2015 6 B O V I N I News RUGG-DOC COMAN P A G ET EPIC x OBSERVER x GOLDWYN gPFT 3277 DRAGSTER MCCUTCHEN x PAUL x PLANET gPFT 3223 SEM SESS E ATO RODANAS DOORMAN x SNOWMAN x BOLTON HOLBRA INSEME gPFT 3533 1° TORO GENOMICO ITALIANO P A G 7 B O V I N I News marzo 2015 IL MINISTRO DELL’AGRICOLTURA SLOVENO IN VISITA AL CENTRO TORI DI MORUZZO Il ministro dell’Agricoltura, nonché vice presidente del governo della vicina Repubblica Slovena, Dejan Židan, venerdì 23 gennaio ha visitato il nostro Centro di Fecondazione Artificiale di Moruzzo. Questa visita, oltre ad una fitta serie di incontri bilaterali Friuli Slovenia svoltisi a diversi livelli politico-istituzionali nell’ambito di Agriest 2015, sono stati promossi dalla Associazione Agricoltori della minoranza slovena Deželna Kmecka Sveza i cui vertici hanno accompagnato il Ministro Sloveno nei vari appuntamenti. Ad accogliere nella prima mattinata l’illustre personalità politica c’era a Moruzzo il presidente della Associazione Allevatori del Friuli Venezia Giulia Renzo Livoni il direttore Andrea Lugo, ai quali si sono uniti il presidente delle Associazione Nazionale Allevatori della razza Pezzata Rossa Italiana, Franco Moras, ed il direttore Daniele Vicario. Nel corso della visita, iniziata con una presentazione di alcuni dei riproduttori di punta del Centro, sia bovini che equini, il ministro, che nel corso della visita ha svelato il suo passato professionale di veterinario avviatosi proprio come fecondista, ha avuto modo di approfondire con il personale tecnico della struttura, oltre agli aspetti del programma di miglioramento genetico che stanno a monte del mondo della riproduzione , le peculiarità che caratterizzano il lavoro di questo nostro Centro oltre, ed in particolare, gli elevati standard sanitari e qualitativi dei servizi riproduttivi e del materiale seminale prodotto. In un tavolo di lavoro che ha seguito la visita alle struttura, i vertici delle nostre Associazioni e della Deželna Kmecka Sveza, hanno intrattenuto con il ministro un interessante e vivace confronto sui temi agricolo zootecnici che accomunano ma anche diversificano questi due territori contigui di questo angolo di Europa. marzo 2015 8 B O V I N I News WOLLEY WILLE x MANITOBA Seme Sessat P A G MINT MANIGO x RAU 1° TORO GENOMICO ITALIANO IDA 1390 1° TORO GENOMICO IDA 1626 PREZZI VITELLI SCOLOSTRATI- FEBBRAIO 2015 Vitelli maschi a 60 Kg Prezzo medio ( Euro/Kg) Razza BRUNA 1,40 €/Kg Razza FRISONA 1,40 €/Kg Razza PEZZATA ROSSA 4,70 €/Kg Incrocio PEZZATA ROSSA/BLU BELGA 6,80 €/Kg i prezzi indicativi sopra esposti, si riferiscono a soggetti sanitariamente idonei alla vendita e di medie caratteristiche morfologiche. I soggetti non conformi o non rispettanti i clichè di razza, vanno trattati separatamente. Per eventuali informazioni o prenotazioni di carico, i riferimenti sono i seguenti: CUFAR VILIIJEM TEL. 335-7736302, zona carico Gorizia - Trieste D’ORLANDO SIMONE TEL. 335-7736324 - zona carico Alto Friuli BIDOLI DANIELE TEL. 335-7736316 - zona carico Pordenone PILLINO ANTONELLO TEL. 335-7736317 - zona carico Udine BENEDETTI MARCO TEL. 335-7736311 - zona carico Udine