...

Preparati per brodo e condimenti

by user

on
Category: Documents
18

views

Report

Comments

Transcript

Preparati per brodo e condimenti
PRONTO SAPORE
®
Preparati
per brodo
e condimenti
dal 1948
PRONTO SAPORE
®
PRONTO SAPORE
®
dal 1948
Il marchio SKAJ'S® è attivo sul mercato
italiano già a partire dal 1948, quando da
una ricetta americana nasce il primo
preparato per brodo ed insaporitore
vegetale, con vendita esclusiva ad Enti
Pubblici e Collettività; successivamente
viene distribuito anche alle Farmacie.
Mantenendo l’identità di produttrice di
preparati per brodi e condimenti, oggi
l’azienda è in grado di offrire una gamma
completa di prodotti alimentari per
consumo domestico e Catering di elevato
livello qualitativo, da sempre elemento
distintivo.
L’accuratezza che poniamo nella scelta
delle materie prime, la selezione dei
fornitori, il costante controllo durante il
processo produttivo, nel pieno rispetto
delle normative vigenti, è garanzia di
sicurezza per i nostri Clienti cui vogliamo
continuare a dedicare la nostra cura
artigianale pur cercando sempre nuovi
orizzonti per mantenere viva la nostra
passione per la buona cucina.
O
PRONTO SUBIT
®
Sapore e benessere
in tavola
VEGETALE BIOLOGICO
senza glutammato
Dall’agricoltura biologica in regime controllato e con la selezione delle migliori verdure, nasce il brodo
insaporitore biologico, ideale in cucina per creare piatti dal sapore ricco e bilanciato. La linea biologica è
proposta nella formulazione granulare in due formati; il prodotto contiene olio di oliva extravergine biologico
e non contiene grassi animali né conservanti.
Senza glutammato, senza glutine, senza lievito, senza lattosio né derivati del latte
SSO
A BA NUTO
TE
CON RASSI
DI G
Ingredienti - prodotto granulare
senza glutine:
- sale
- farina di riso*
- aromi naturali
- verdure* disidratate in porzione variabile 7,3%
O
(cipolla*, sedano*, carota*, aglio*, finocchio*)
ERIT UARIO
S
N
I
- sciroppo di glucosio*
NT
TI
PRO LIMEN
- miso di riso*
L
E
N GLI A
- olio extravergine di oliva* 0,8%
E
- spezie* 0,3% (curcuma*, noce moscata*, cannella*) D
- prezzemolo* 0,16%
- antiagglomerante: E551
* Da agricoltura biologica
Potrebbe contenere tracce di lattosio, soia, pesce
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto granulare:
Valore energetico
860 kJ/ 203 kcal
Grassi
1,1 g
di cui acidi grassi saturi
0,1 g
Carboidrati
42,3 g
di cui zuccheri
11,7 g
Fibre
4,7 g
Proteine
3,7 g
Sale
44,2 g
Pronto sapore
Grammi
CODICE EAN
VEGETALE
BIOLOGICO
125
220
80268512
80665007
Pezzi per vassoio
12
12
Peso lordo collo
3,40
4,91
Larghezza collo
29,00
29,00
Profondità collo
22,00
22,00
Altezza collo
9,50
12,50
13
13
Vassoi per strato
Numero di strati max
14
10
80X120
80X120
Vassoi su pallet max
182
130
Scadenza shelf life
3 anni
3 anni
Altezza totale pallet
148
139,50
Misura del pallet
PRONTO SAPORE
®
dal 1948
V E G E TA L E
Preparato ideale per brodi leggeri dal sapore neutro e delicato, ottenuto grazie all’impiego di verdure scelte
disidratate. Il sapore ben bilanciato negli aromi ben si presta per l’impiego in cucina in sostituzione al sale,
conferendo ai piatti un gustoso e morbido sapore. La linea Vegetale viene proposta nella formulazione granulare
senza grassi in 3 formati (piccolo, medio e Catering) e formulazione pasta nel solo formato Catering. Il prodotto
non contiene conservanti ed è senza glutine, dunque idoneo al consumo da parte delle persone celiache.
Ingredienti - prodotto granulare
senza glutine - senza grassi:
- sale
- esaltatore di sapidità: glutammato monosodico 29%
- lattosio
- verdure disidratate in porzione variabile 1,1%
(sedano, carota, cipolla, pomodoro, aglio)
- estratto per brodo di proteine vegetali 0,9% (soia)
- estratto di lievito
- aromi
- olio di palma raffinato
- curcuma 0,06%
- zucchero
Potrebbe contenere tracce di pesce
ZA
SEN SI
S
GRA
RITO IO
INSE NTUAR TI
PRO MEN
NEL GLI ALI
DE
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto granulare:
Valore energetico
265 kJ/ 62 kcal
Grassi
0,4 g
di cui acidi grassi saturi
0,2 g
Carboidrati
13,6 g
di cui zuccheri
7,9 g
Fibre
Proteine
Sale
0,4 g
0,9 g
59,8 g
Ingredienti - prodotto in pasta
senza glutine:
- sale
- olio di palma idrogenato
- esaltatore di sapidità: glutammato monosodico
- estratto per brodo
- zucchero
- lattosio
- estratto di lievito
- cipolla disidratata
- aromi naturali
Può contenere tracce di soia e di sedano.
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto in pasta:
Valore energetico
Carboidrati
Pronto sapore
Grammi
CODICE EAN
VEGETALE
granulare
150
250
1000
1000
80399476
80399407
80399421
80469698
20
20
Pezzi per cartone
Pezzi per vassoio
VEGETALE
in pasta
9
16
9
16
Peso lordo collo
3,61
6,03
10,27
17,74
10,27
17,74
Larghezza collo
34,00
34,00
31,50
41,50
31,50
41,50
Profondità collo
27,00
27,00
31,50
41,50
31,50
41,50
Altezza collo
9,60
11,00
18,00
18,00
18,00
18,00
12
6
12
6
Vassoi per strato
10
10
Numero di strati max
14
12
5
7
5
7
52
42
52
42
80X120
80X120
80X120
80X120
80X120
80X120
Cartoni per strato
Cartoni per pallet
Misura del pallet
Vassoi su pallet max
140
120
Scadenza shelf life
3 anni
3 anni
3 anni
3 anni
3 anni
3 anni
Altezza totale pallet
148,90
146,50
104,50
140,50
104,50
140,50
PRONTO SAPORE
®
dal 1948
904 KJ/216 kcal
4,70 g
Grassi
Proteine
20,00 g
4,30 g
VEGETALE
senza glutammato
Il preparato vegetale senza glutammato mantiene le caratteristiche del vegetale tradizionale, ma senza
l’impiego di glutammato monosodico responsabile del “quinto gusto” o umami che, insieme al dolce, salato,
amaro ed acido costituisce i cinque gusti percepibili dall’uomo. Il prodotto si presta dunque per chi mira ad un gusto
tradizionale tipico della cucina europea. La linea Vegetale senza glutammato viene proposta nella formulazione
granulare in 2 formati, piccolo e Catering. Il prodotto non contiene grassi animali né conservanti ed è senza glutine,
e dunque idoneo al consumo da parte delle persone celiache.
Ingredienti - prodotto granulare
senza glutine:
SSO
A BA NUTO
TE
CON RASSI
DI G
- sale
- lattosio
- estratto per brodo di proteine vegetali 4% (soia)
- estratto di lievito
- verdure disidratate in proporzione variabile 4,7%
(cipolla, sedano, carota, pomodoro, aglio)
- olio di palma raffinato
- zucchero
- curcuma 0,06%
- aromi
- antiagglomerante: E551
Potrebbe contenere tracce di pesce
SSO
A BA NUTO
TE
CON RASSI
DI G
RITO IO
INSE NTUAR TI
PRO MEN
NEL GLI ALI
DE
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto granulare:
SSO
A BA UTO
EN
CONT ASSI
DI GR
Valore energetico
523 kJ/ 124 kcal
Grassi
1,1 g
di cui acidi grassi saturi
0,4 g
Carboidrati
24,1 g
di cui zuccheri
21,2 g
Fibre
0,8 g
Proteine
3,9 g
Sale
64,1 g
Pronto sapore
Grammi
CODICE EAN
VEGETALE S/GLUTAMMATO
granulare
150
900
80538431
80538448
Pezzi per cartone
Pezzi per vassoio
9
16
20
Peso lordo collo
3,61
9,37
16,12
Larghezza collo
34,00
31,50
41,50
Profondità collo
27,00
31,50
41,50
Altezza collo
9,60
18,00
18,00
12
6
7
Cartoni per strato
Vassoi per strato
10
Numero di strati max
14
5
52
42
80X120
80X120
80X120
Cartoni per pallet
Misura del pallet
Vassoi su pallet max
140
Scadenza shelf life
3 anni
3 anni
3 anni
Altezza totale pallet
148,90
104,50
140,50
PRONTO SAPORE
®
dal 1948
GUSTO CLASSICO
CARNE BOVINA
Per la preparazione di brodi dal tradizionale sapore di carne o per conferire alle pietanze, se impiegato in sostituzione al
sale, un aroma intenso, pieno e bilanciato. L’utilizzo di carne di primissima qualità garantisce un equilibrio nutrizionale nel
rispetto di un’alimentazione sana e con prodotti di sicura provenienza. Il gusto classico viene proposto nella formulazione
granulare (con impiego di carne di 1° scelta) nei formati medio e Catering e formulazione pasta nel solo formato
Catering. Il prodotto è senza glutine,, e dunque idoneo al consumo da parte delle persone celiache.
Ingredienti - prodotto granulare
senza glutine:
SSO
A BA NUTO
TE
CON RASSI
DI G
- sale
- esaltatore di sapidità: glutammato monosodico 19%
- lattosio
- estratto di lievito
RITO IO
INSE NTUAR TI
- estratto di carne bovina 2,5%
PRO MEN
- verdure disidratate in porzione variabile 2,4%
NEL GLI ALI
(cipolla, sedano, carota, aglio, finocchio)
DE
- estratto per brodo di proteine vegetali 1,6% (soia)
- zucchero
- olio di palma raffinato
- aromi, prezzemolo 0,2%
- spezie 0,08% (curcuma, chiodi di garofano, noce moscata, cannella)
- antiagglomerante: E551
Potrebbe contenere tracce di pesce
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto granulare:
Valore energetico
379 kJ / 90 kcal
Grassi
0,7 g
di cui acidi grassi saturi
0,3 g
Carboidrati
16,5 g
di cui zuccheri
13,8 g
Fibre
Proteine
Sale
0,6 g
4,0 g
56,1 g
Ingredienti - prodotto in pasta
senza glutine:
- sale
- olio di palma raffinato
- esaltatore di sapidità:
glutammato monosodico 14%
- lattosio
- estratto di carne bovina 3%
- estratto di lievito
- estratto per brodo di proteine
vegetali 1,7% (soia)
- verdure disidratate in porzione
variabile 1,2% (sedano, cipolla)
Potrebbe contenere tracce di pesce
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto in pasta:
Valore energetico
947kJ/ 229 kcal
Grassi
19,8 g
di cui acidi grassi saturi
12,1 g
carboidrati
8,3 g
di cui zuccheri
6,7 g
Pronto sapore
Grammi
CODICE EAN
CARNE BOVINA
granulare
250
900
1000
80469629
80469636
80399452
Pezzi per cartone
Pezzi per vassoio
CARNE BOVINA
in pasta
9
16
9
16
20
Peso lordo collo
5,67
9,37
16,12
10,27
17,74
Larghezza collo
34,00
31,50
41,50
31,50
41,50
Profondità collo
27,00
31,50
41,50
31,50
41,50
Altezza collo
11,00
18,00
18,00
18,00
18,00
12
6
12
6
7
5
7
Cartoni per strato
Vassoi per strato
10
Numero di strati max
12
5
52
42
52
42
80x120
80x120
80x120
80x120
80x120
Cartoni per pallet
Misura del pallet
Vassoi su pallet max
120
Scadenza shelf life
3 anni
3 anni
3 anni
3 anni
3 anni
Altezza totale pallet
146,50
104,50
140,50
104,50
140,50
PRONTO SAPORE
®
dal 1948
fibre
proteine
sale
0,5 g
4,1 g
52,9 g
GUSTO CLASSICO
CARNE BOVINA
SSO
A BA NUTO
TE
CON RASSI
DI G
senza glutammato
Per la preparazione di brodi dal tradizionale sapore di carne o per conferire alle pietanze, se impiegato in sostituzione al
sale, un aroma intenso, pieno e bilanciato ma senza l’impiego di glutammato monosodico responsabile di quello che è stato
definito “il quinto gusto” o umami. L’utilizzo è per chi dunque mira ad un sapore tradizionale tipico della cucina europea.
La carne è di prima scelta e garantisce un equilibrio nutrizionale nel rispetto di un’alimentazione sana e con prodotti di
sicura provenienza. Il gusto classico senza glutammato viene proposto nella formulazione granulare in due formati (piccolo
e Catering).
I prodotti non contengono grassi animali né conservanti e sono senza glutine, pertanto idonei al consumo da parte
delle persone celiache.
Ingredienti - prodotto granulare
senza glutine:
RITOARIO
E
S
N
I
TU
I
RON IMENT
P
L
NE GLI AL
DE
- sale
- lattosio
- verdure disidratate in porzione variabile 4,9%
(cipolla, sedano, carota, pomodoro)
- estratto di lievito
- estratto per brodo di proteine vegetali 3% (soia)
- estratto di carne bovina 2,4%
- olio di palma raffinato
- fibra vegetale
- curcuma 0,5%
- aromi
- prezzemolo 0,07%
- antiagglomerante: E551
Potrebbe contenere tracce di pesce
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto granulare:
Valore energetico
547 kJ/ 129 kcal
Grassi
1,2 g
di cui acidi grassi saturi
0,4 g
Carboidrati
23,0 g
di cui zuccheri
21,0 g
Fibre
1,2 g
Proteine
6,0 g
Sale
62,3 g
Pronto sapore
Grammi
CODICE EAN
CARNE BOVINA S/GLUTAM.
granulare
150
900
80538479
80538486
Pezzi per cartone
Pezzi per vassoio
9
16
20
Peso lordo collo
3,61
9,37
16,12
Larghezza collo
34,00
31,50
41,50
Profondità collo
27,00
31,50
41,50
Altezza collo
9,60
18,00
18,00
12
6
Cartoni per strato
Vassoi per strato
10
Numero di strati max
14
Cartoni per pallet
Misura del pallet
80x120
5
7
52
42
80x120 80x120
Vassoi su pallet max
140
Scadenza shelf life
3 anni
3 anni
3 anni
Altezza totale pallet
148,90
104,50
140,50
PRONTO SAPORE
®
FUMETTO DI PESCE
E C R O S TA C E I
SSO
A BA NUTO
TE
CON RASSI
DI G
Ideale per esaltare il sapore di piatti a base di pesce, per creare zuppe, sughi, risotti allo scoglio oppure insaporire pesci
surgelati. La formulazione granulare solubile, realizzata con crostacei e pesci disidratati, permette una perfetta
conservazione del prodotto evitando la formazione di muffe e microrganismi. L’aggiunta delle verdure rende il prodotto
particolarmente versatile nell’impiego per conferire ai cibi un delicato profumo. La linea Fumetto di pesce e crostacei viene
proposta nella formulazione granulare in 2 formati (piccolo e Catering). Il prodotto non contiene conservanti ed è
senza glutine, dunque idoneo al consumo da parte delle persone celiache.
Ingredienti - prodotto granulare
senza glutine:
RITOARIO
E
S
N
U
I
ONT MENTI
R
P
I
NEL GLI AL
DE
- sale
- lattosio
- esaltatore di sapidità: glutammato monosodico 20%
- pesce e crostacei disidratati in porzione variabile 3,7%
(merluzzo, gamberetti, acciughe)
- verdure disidratate in porzione variabile 1,8% (cipolla, carota, aglio, sedano)
- estratto per brodo di proteine vegetali 1,5%
- aromi
- olio di palma raffinato
- correttore di acidità: acido citrico
- prezzemolo 0,2%
- alloro 0,06%
- aroma naturale di paprika 0,03%
Potrebbe contenere tracce di soia
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto granulare:
Valore energetico
572 kJ/ 135 kcal
Grassi
1,0 g
di cui acidi grassi saturi
0,3 g
Carboidrati
27,5 g
di cui zuccheri
24,5 g
Pronto sapore
Grammi
CODICE EAN
FUMETTO PESCE
granulare
150
80469667
Pezzi per cartone
900
80469674
9
16
Pezzi per vassoio
20
Peso lordo collo
3,61
9,37
16,12
Larghezza collo
34,00
31,50
41,50
Profondità collo
27,00
31,50
41,50
Altezza collo
9,60
18,00
18,00
12
6
Cartoni per strato
Vassoi per strato
10
Numero di strati max
14
Cartoni per pallet
Misura del pallet
80X120
Vassoi su pallet max
140
5
7
52
42
80X120
80X120
Scadenza shelf life
3 anni
3 anni
3 anni
Altezza totale pallet
148,90
104,50
140,50
PRONTO SAPORE
®
dal 1948
Fibre
Proteine
Sale
0,3 g
3,8 g
46,5 g
FUNGHI PORCINI
Con funghi porcini secchi ed un mix di verdure scelte, questo prodotto si presta per la preparazione di tutti
i piatti a base di funghi, quali risotti, zuppe, scaloppine, sughi, carni, salse, trifolature e qualsiasi altro piatto cui si voglia
dare il classico sapore dei funghi.
La linea Funghi porcini viene proposta nella formulazione granulare in 2 formati (piccolo e Catering).
Il prodotto non contiene grassi animali nè conservanti ed è senza glutine, dunque idoneo al consumo
da parte delle persone celiache.
Ingredienti - prodotto granulare
senza glutine:
SSO
A BA NUTO
TE
CON RASSI
DI G
- sale
- lattosio
- esaltatore di sapidità: glutammato monosodico 15%
- aromi
- farina di riso
- funghi porcini disidratati 2,4%
- estratto di lievito
- verdure disidratate in porzione variabile 2%
(cipolla, sedano, aglio, pomodoro)
- estratto per brodo di proteine vegetali 1,4%
- fibra vegetale
- olio di palma raffinato
- zucchero
- curcuma
- antiagglomerante: E551
Potrebbe contenere tracce di soia e pesce
RITO IO
INSE NTUAR TI
PRO MEN
NEL GLI ALI
DE
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto granulare:
Valore energetico
721 kJ/ 170 kcal
Grassi
0,6 g
di cui acidi grassi saturi
0,3 g
Carboidrati
38,0 g
di cui zuccheri
30,9 g
Fibre
1,3 g
Proteine
2,5 g
Sale
39,4 g
Pronto sapore
Grammi
CODICE EAN
FUNGHI
PORCINI
FUNGHI
PORCINI
150
500
80538462
80399414
Pezzi per cartone
9
Pezzi per vassoio
20
Peso lordo collo
3,61
5,72
Larghezza collo
34,00
31,50
Profondità collo
27,00
31,50
Altezza collo
9,60
18,00
Cartoni per strato
12
Vassoi per strato
10
Numero di strati max
14
Cartoni per pallet
Misura del pallet
Vassoi su pallet max
5
52
80X120
80X120
140
Scadenza shelf life
3 anni
3 anni
Altezza totale pallet
148,90
104,50
PRONTO SAPORE
®
dal 1948
FONDO BRUNO
Ideale per la preparazione istantanea di fondi cottura, per cucinare al forno le carni e per la preparazione
di salse ed intingoli per primi e secondi piatti. La formulazione granulare consente di evitare sprechi e scomodi avanzi,
razionalizzando il lavoro dello Chef in cucina. Viene utilizzato anche in sostituzione della panna, come legante. Il fondo bruno
viene proposto nella versione Catering 500 grammi; non contiene grassi animali né conservanti. Contiene glutine.
ROUX BIANCO
L’addensante per salse e pietanze Roux bianco è indispensabile per creare salse e besciamelle dense e cremose; la formulazione
granulare e la solubilità immediata nei liquidi caldi consente allo Chef risparmi di tempo per la creazione dei piatti. Il Roux bianco
viene proposto nella versione Catering 500 grammi; non contiene grassi animali né conservanti. Contiene glutine.
Ingredienti Fondo bruno:
- farina di grano disidratata (glutine)
- sciroppo di glucosio disidratato
- fecola di patate
- sale
- aromi (soia)
- esaltatore di sapidità: glutammato monosodico 3,4%
- olio di palma raffinato (lattosio)
- verdure disidratate in porzione variabile 2,1% (pomodoro, cipolla)
- estratto di lievito
- estratto di carne bovina 0,6%
- correttore di acidità: acido citrico
- zucchero
- rosmarino
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto granulare:
Valore energetico 1295 kJ/306 kcal
Grassi
2,7 g
di cui acidi grassi saturi
1,2 g
carboidrati
60,0 g
di cui zuccheri
8,2 g
fibre
5,2 g
proteine
7,3 g
sale
17,3 g
Ingredienti Roux bianco:
- farina di frumento
- grasso vegetale idrogenato
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto granulare:
Pronto sapore
FONDO
BRUNO
ROUX
BIANCO
500
500
Grammi
CODICE EAN
Pezzi per cartone
80665045
9
16
80268505
9
16
Peso lordo collo
5,72
9,64
5,72
9,64
Larghezza collo
31,50
41,50
31,50
41,50
Profondità collo
31,50
41,50
31,50
41,50
Altezza collo
18,00
18,00
18,00
18,00
12
6
12
6
Cartoni per strato
Numero di strati max
5
7
5
7
Cartoni per pallet
52
42
52
42
Misura del pallet
80x120
80x120
80x120
80x120
Scadenza shelf life
3 anni
3 anni
2 anni
2 anni
Altezza totale pallet
104,50
140,50
104,50
140,50
PRONTO SAPORE
®
dal 1948
kcal
kJ
Proteine
Carboidrati
Grassi
575
2393
7,60 g
44,60 g
40,70 g
POLLO
senza glutammato
Per la preparazione di brodi dal sapore delicato o per insaporire, se impiegato in sostituzione del sale,
le pietanze senza soppraffarne il gusto. L’elevata percentuale di carne di pollo e di verdure consente di dare
il giusto corpo alla delicatezza di questo preparato, particolarmente utilizzato dalle comunità per i suoi valori
nutrizionali ed organolettici. L’assenza di glutammato monosodico responsabile di quello che è stato definito
“il quinto gusto “ o umami rende il granulare pollo ideale per chi mira ad un sapore tradizionale tipico della cucina
europea. I prodotti non contengono grassi animali né conservanti e sono senza glutine,
pertanto idonei al consumo da parte delle persone celiache.
Ingredienti - prodotto granulare
senza glutine:
- sale
- lattosio
- estratto di lievito
- carne di pollo disidratata 5,3%
- aromi
- verdure disidratate in porzione variabile 3,3%
(carota, cipolla, sedano, aglio, finocchio)
- olio di palma raffinato
- fibra vegetale
- correttore di acidità: acido citrico
- spezie 0,08% (curcuma, noce moscata, cannella)
- zucchero.
Potrebbe contenere tracce di soia e pesce.
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto granulare:
Valore energetico
561 kJ/ 133 kcal
Grassi
3,2 g
di cui acidi grassi saturi
1,3 g
Carboidrati
17,2 g
di cui zuccheri
15,6 g
Fibre
2,6 g
Proteine
7,6 g
Sale
61,9 g
Pronto sapore
Grammi
CODICE EAN
POLLO S/GLUTAMMATO
granulare
150
80469681
Pezzi per vassoio
20
Peso lordo collo
3,61
Larghezza collo
34,00
Profondità collo
27,00
Altezza collo
9,60
Vassoi per strato
Numero di strati max
Misura del pallet
10
14
80x120
Vassoi su pallet max
140
Scadenza shelf life
3 anni
Altezza totale pallet
148,90
PRONTO SAPORE
®
dal 1948
PANATURA PRONTA
La panatura pronta Skaj’s è ottima per ottenere panature croccanti di pesce, carne o verdure in soli 5 minuti senza sporcare
il piano di lavoro. E’ sufficiente bagnare il cibo da impanare, cospargere la panatura e procedere con la cottura.
Veloce di impiego e pratico nell’uso consente un eccellente recupero dei tempi in cucina. Il prodotto è disponibile nel
formato da 250 gr e 1 Kg.
COUS COUS
SSO
A BA NUTO
TE
CON RASSI
DI G
CON BRODO VEGETALE
Per un veloce piatto esotico da condire a gusto proprio, Skaj’s propone il nuovo Cous Cous con brodo vegetale.
La confezione contiene la dose per 6-8 porzioni cous cous precotto con la giusta dose di brodo istantaneo vegetale
senza grassi, confezionato in bustina a parte (dentro la confezione). In soli 5 minuti si ottiene un piatto base da arricchire
a piacere con carne, pesce o verdure.
Ingredienti Panatura
W
E
N
- farina di grano tenero tipo “O”
- uova intere 2%
- acqua
- sale
- lievito di birra
- paprika
- curcuma
- farina di cereali maltati
Contiene glutine.
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:
kcal / kJ
Carboidrati
374 / 1547
73,60 g
Grassi
Proteine
3,10 g
9,80 g
Ingredienti Cous Cous con Brodo Vegetale
- semolato di grano duro, precotto a vapore
Contiene glutine.
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:
kcal / kJ
Carboidrati
342 / 1452
67,90 g
Grassi
Proteine
1,96 g
13,30 g
Ingredienti Brodo Vegetale istantaneo:
- sale
- esaltatore di sapidità: glutammato monosodico
- lattosio
- verdure disidratate in proporzione variabile
- estratto di lievito
- curcuma
- spezie
- aromi
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:
TO
PRONTO SUBI
®
kcal / kJ
62 / 265
Proteine
0,9 g
Carboidrati
13,6 g
di cui zuccheri
7,9 g
Grassi
0,4
di cui saturi 0,2
Fibre alimentari 0,4
Sodio
29,7
Pronto subito
PANATURA
PRONTA
COUS
COUS
250
500
80665069
80665236
18
12
Peso lordo collo
4,90
6,32
Larghezza collo
24
16
Profondità collo
23
38
Altezza collo
17
22,50
Espositori per strato
15
12
Grammi
CODICE EAN
PRONTI IN
5 MINUTI
Pezzi per espositore
Numero di strati max
Misura del pallet
PRONTO SUBITO
®
dal 1948
g
g
g
g
6
5
80X120
80X120
Espos. su pallet max
90
80
Scadenza shelf life
1 anno
1 anno
Altezza totale pallet
102
113
E
ALL
GA
IVO
N ZA
CAT
LICE IUSTIFI
I
D
G
O
ORD
N TO
ACC OCUME
D
L
A
TO
T466
s.r.l.
Bios el Reg.
d
07 la
34/20 all'Art.31 ità del
8
E
to d
form
eg. C
I
del R anto previs ni di con
n
D
e
e
.
c
n
li
.S
i
io
zio on qu
iaraz
rdo d
JS S.A
plica
/2012
Acco NTI SKA .com
in ap accordo c . Le Dich A:
23/05
E
n
ajs
cordo
lla
sso
o del
ALIM info@sk
cativ
nte ac prodotto (i cativo ste ente Tabe
e
fi
s
ti
:
s
re
il
u
fi
iu
l
al p
E-ma
giusti ella seg
ità de
nto G
gato
a
cume
o alle di conform ocumento dicato n
rostic
a l Do
cativ
in
D
i
di Ma
iustifi hiarazion gato I del di seguito
mento
ri
G
Note trale Bios 080)
e
to
if
ic
R
e
ioni
en
lle
n
z
D
M
m
m
a
e
o
’A
u
re
tr
C
/o
c
c
ll
e
is
ia
reg
ti ne
lasc
stica
070
A
fficio
e l Do
all’U vista (M atica delle
vio d ratore a ri otti presen a moduli
LLA
E
in
ta
B
s
l’
a
re
ic
TA
Con zza l'ope er i prod u specif
richie listica p ta inform
e dall
u
du
ttuare
otto
fornit
.
autori 9/2008) p lasciate s
prod gola Effe con la mo ri con ten Bios s.r.l numerate
l
e
ri
8
d
8
o
to
ità
sin
CE tto vann
(VI) er opera ita dalla rmità pre
ogni
nform
p
forn i confo
prodo
di co ratore per
Solo
tte
dura
d
ione
e
tiche
atica su proce iarazioni
iaraz ta dell’op
rm
h
a di e
fo
ic
in
Dich
ies
ra
di D
h
stamp
u
n
c
a
d
o
ia
ri
e
g
C
roc
.l.
senti
e alla ella tabell
p
.r
n
s
ipolo a Bios su
io
la
s
T
z
a
e pre le di
e
Bio
erso
rizza
(1)
quell
a
aXn
artac
a dall
attrav
sono ma Annu e/o di
ura c
n auto ta con un
re
d
o
à
fornit zione
e
it
C
to
c
m
pro
vo
pera
attiv
dica
X transa
o: le nel Progra iustificati
rso la
dall’o
lla in
ri
e
e
v
u
ta
ta
q
ra
ia
ra
ti
nz
en
to G
ità è
Gene da Bios eratore att
è lice
i pres
umen
a
nform
ratore sono quell del Doc
zione ione di co
fornit ta dall’op
ta
l’ope
i
rizza
z
ra
quali i prodott di richies
i
Gene a da Bios ici di auto a dichiara
r
e
p
e
lo
d
dotti
mentr
e dell
mo d u
fornit tta con co
e i probiologico ori o nel atori.
ission
hiesta
che
di em
e
ttività
utt
ia ric
X Eti
a le a produzion per i prod r i trasform
ologia
l
e facc
ic
p
d
ti
glien allegato a
) pe
i
vo in todo di pistico)
0
h
ti
(1) la
3
c
;
a
0
c
in
tore
me
stifi
pia a
e (M
/o a
su
’opera uito in co ” riportata
to Giu ttività con otecnico e di etichett
ll
n
e
denza
e
d
a
c
e
m
a
o
ia
cu
iesta
lla s
zion
istrib
Il Do otifica d etale e/o z alla stamp
u rich ratore e d i distribu
fino a
s
e
rl
u
N
g
s
e
o
q
d
a
e
e
v
n
s
e
nell zione (v rizzazion
ficati
a Bio
comu
all’op
“Lista
ission
Giusti sciato dall servato d ente una
cio) e
na em
Produ sta di auto
m
la
l rilas
mento
con u
con
ata de ios s.r.l.; sostituito ione);
Docu vo viene ri cativo va bligatoria
richie
e
d
l
s
e
,
a
d
e
ll
is
i
a
fi
ob
ati
zzo
alla B
uindi
5 ann
esi (d
di rev
stific nto Giusti va tenuta
i utili
18 m emissione ionato e q a quella r almeno
e
lità d
e
to Giu
e lo
fi
f no a
pe
nte
vis
va
to ch
Moda Documen el Docum distribuit
llega
ssimo una nuo essere re rrisponde ’operatore
D
ie
a
Il
’A
p
le
m
o
a
ll
.
;
l
c
e
1
l
ti n
rigin . Per le i licenza valido a richiestto dità può sione (co ato dall
n
e
’o
s
ili su
L
re
2.
od
mis
ente
e va
i vali
vo è
nserv
ponib
otti p
pertin te Accord iustificati scaduto n periodo d ll’ultima e essere co
se diis
i prod
n
eg.
no re
o
R
e per
s
l
e
o
te
prese umento G : una volta vo nel suo la data de nato deve
d
a
23
cativ
indic
ata
isio
Do c
cati
ne e
icolo
iustifi
esso
rt
i
G
’a
d
3. Il esso riport to Giustifi lla revisio uto e/o rev s.r.l.;
ll
to
u
a
n
s
di
ribili
c u me
zioni
men mero de tivo scad alla Bios le attività
el Do
ni rife
produ ificazione
Docu
er
nu
le
ca
ioni d
icazio
delle
4. Il ortante il Giustifi in origina do solo p
rmaz
) e/o sta di cert validità;
le ind
li
e
fo
f
to
a
a
n
n
rip
to
in
v
rt
e
a
io
o
è
n
ie
z
le
m
o
di
rip
ch
ria
onseg
Do c u
5011
cativ
dotti
nte ri
di va
corso
EN 4
5. Il hiesto, ric Giustifi
ei pro
tifica e o media cativo in e di
I CE I
ric
n
nco d
fi
ette
di No
ento
a UN
ione i produzio nto Giusti lla “Codic a di etich
ocum na;
n l’ele
z
rm
o
D
o
ta
c
n
N
Il
6.
pag
case
ume
egato
prese
ale d
dalla
stamp
ll’All
iante ma Annu e del Doc orta nella ione alla
accom previsto s.it;
e
d
n
e
o
(m
m
az
ion tivo rip
rtbio
o me
cativ
ficate
revis
a
torizz
Progra
7. C o www.ce Giustifi
à noti zione del dere una Giustific ad una au
sit
ie
ttivit
i
a
to
mento
elle a ne di vari deve rich Documen ale quind
Docu 007;
d
Il
a
.
8
il
uiv
zio
dific
34/2
tore
CE 8 so di mo presenta e) l’opera etichettati ette ed eq
e/o
iante
cett
el ca
etich
9. N uate (med otti e/o ri nfezionati are sulle richiesta);
d
rt
a
o
o
att
p
pro
ic
ific
O
uoYvi i prodott dicic
e eda ri po spec
di nIT
d
ATIV 34/2007
il cCood mpre do
ORM aso
e” te
.8
IFIC
ONF Nel c zazio
anvenunque se
UST eg. (CE) n A'
e
OF C 10.
z
I
ri
9
E
G
T
9
m
to
u 9
IO
co
NTOar.1 del R FORMITCERTIFICA
e IT B
2.0a 4.1 ciata
del 0 (rilas d by the cod
N 34/2007
UME
P
0587
fie
DOCell'Art.29, TO DI CO
.8
identi
n.999
C) n o
d
f
d
(E
A
n
.
A
a
a
C
:
g
e
m
Re
FI
1999
. MiP
Cododice:
a nor CERTI le 29(1) of
April
n D.M
C
the 2
rtic
to co
87 on
g to A
rizza
9905
ordin
to
.9
c
n
c
u
a
e
a
6
e
re
idenc
trollo
y Dec
5 T46
ry ev
inistr
i con
O 00
menta
mo d zienda: ricultural M
T BI
I
is
Docu
n
a
l’A
org
y Ag
0265
S.r.l. hiara che uthorized b
C.
4928
a
IOS
io & A : 043
ività:
La B O 005 dication body
e FabO, TV, P.IV
t
nti att
t
I
ic
e
if
B
n
rt
a GLIAN
IT s.r.l. ce at
segue
Z
e
i
ll
d
a
7e
E
.
ON
nte
BIOS ertifies th
.a.s
4/200 à e
c
vame
ajs S 1015, C
it
n. 8 3
005,
relati
NA
ti SkGGIO, 34, 3
(CE) sue attiv
7
n
.
0
e
ERO
g
0
V
e
,
m
el R
Ali XXIV MA ajs.com duction unit)I LUPATOTO CE 834/2 vities:
llo le
e
fo 1 d a contro
.
cti
8. Th
a
g
NN
a
0
(Pro
r
e
A
0
VIA : info@sk
g
g
V
i:
R
/2
a
d SAN GIO
ar
sto
il
889
dal
llowin
ivo 05
Ema
7,
29, p a sottopo
C) No lations.
dutt12
visto 7 for the fo do
lo
e
o
(E
, 37
o
r
r
n
c
p
p
o
u
h
ti
Sito onte Cervino quanto C 834/200 ti per bro
gulati amed Reg
ell'ar
zione
of Re
n
e a e Reg. E
via M
ase d dichiara
repara
7 and wn in the
form
th
a
nto p
ulla b
4/200
do
è con eping with fezionameag
iato s getto dell
No 83 ents laid
c
ing
)
s
a
C
n
e
il
ck
o
k
r
og
.
e c on and pa
on (E requirem
e
ti
to
e
is in
r
ti
a
n
ta
la
to
it
io
s
u
ti
z
I
è
pera menti c (1) of Reg eets then
Produ oducts produc mento
gato
. L'o
29
pr
dm
’ Alle
docu 889/2008 nei regola
Broth
rticle ontrol, an
.
ti nell
.
ti
sente
c
s of A
ato I
lenca
g
e
e
Il pre eg. (CE) n iti previs on the basivities under
i
ll
tt
’A
do
d
is
i pro
ti nell
del R fa i requs been issueitted his acti
r
n
e
e
s
p
e
e
is
i pr
ex I.
to I
sodd ocument htoa r has subm
1
ione
llega d in Annr i prodott
d
2/201
ficaz
pera
This
dall’A cts liste
pe
l.
Certi
: 07/1
xI
red o
ollo/i11
er la a Bios sr
gnator the produ mità solo ed in Anne
decla
p
a
tr
p
n
a
r
o
m
ll
se
st
0
fo
da the licen
ei c 07/12/2
nfor
and
cedu
cts li
acco
:
del/d
of
lo se t of Annex I ioni di cor the produ
a pro za attuata
,
o
ll
s
re
e
u
d
Dataof control(s)
o
ed
007,
glian
valid chmen ichiaraz ity only fo
Proc
Date
rm
834/2 di sorveertification
nto è hit atta
eD
C
cumealid only w rilasciar ons of confo
ità
g. CE
ti
v
to do
el Re dell’attiv, of the Bios
a
d
0
o
0
tt
Ques ocument is eratore sue declara
sione
n.
d
rispe o positivoC 834/2007
emis
ione
l’op pany to is
This
ta al
Revision number ta attualeg date
it
.E
m
rizza
incolaza e all’ese of the Reg vities.
Da
s
Revis
Issuin
v
3
Auto rizes the co
è
-2
5
r one
-0
ento di licen bservanc lance acti
forme
2012
Autho
o
il
ocum
o
es the
del d contratt ound to the Bios surve
revers
à
d
it
n
a
d
a
b
e
l
z
e
s
li
n
th
is
place
scade
La va Bios srl, d document outcome of
ion re
Dataxpiring date
is
t revis
3
E
dellaalidity of th the positiveT466003
urren
-05-2
2013 ti - The c
The v ent and to BIO005
IT
m
den
agree ento n.
sione
prece
m
r
emis
ulla le
Docu ent Numbe ta prima ing date
d ann
Da First issu -23
e
Docum
e
c
is
-05
2012
sostitu
ione
revis
sente
e
r
p
40§
La
N-007
.
C
IO &
re:
FAB
erato
r l’op ZANETTE
za pe
11
466-00
VR-T mic
005-05 ic Op3=
m
TBIO
2 - §I mic Op2=
di
1
p1=
ina
740 O
7 Pag
Rev.0 HCON
M090 12 DIC
20
Prot:
3-2012
HCO
-DIC
alimenti
®
dal 1948
ALIMENTI SKAJ’S S.a.s.
di Zanette Fabio & C.
Produzione e Uffici:
via Monte Cervino 12
37057 S. Giovanni Lupatoto (VR)
Tel. 045 8753541 – Fax 045 549992
03-2014
e-mail [email protected]
www.skajs.com
Fly UP