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Le colazioni di lavoro
Le colazioni di lavoro 1) Fazzoletti di crepes ai sapori del mare Pescato del Golfo cucinato a piacere Insalata di stagione Dolce della casa Caffè Acqua minerale Vino ns. selezione 6) Ravioli burro e salvia Braciola di maiale ripiena Patate al forno Dolce della casa Caffè Acqua minerale Vino ns. selezione 2) Risotto alla Catalana Pescato del Golfo cucinato a piacere Insalata verde Frutta di stagione Caffè Acqua minerale Vino ns. selezione 7) Gnocchetti alla Sorrentina 3) Tonnarelli con gamberi e pesto di zucchine Pescato del Golfo cucinato a piacere Insalata arlecchina Dolce della casa Caffè Acqua minerale Vino ns. selezione 8) Rigatoni al ragu di vitello bianco Agnello alla griglia Verdure grigliate Ananas ai frutti di bosco Caffè Acqua minerale Vino ns. selezione 4) Scialatielli al ragu’ di scorfano Pescato del Golfo cucinato a piacere Patate prezzemolate Dolce della casa Caffè Acqua minerale Vino ns. selezione 9) Linguine alla Bella Donna Coniglio alla Cacciatora Patate sabbiosa Dolce della casa Caffè Acqua minerale Vino ns. selezione 5) Ravioli ricotta e spinaci con salmone Pescato del Golfo cucinato a piacere Capriccio di insalata Frutta di stagione Caffè Acqua minerale Vino ns. selezione 10) Risotto all’Ortolana Bocconcini di pollo alla Indiana Spinaci al burro Macedonia di frutta fresca Caffè Acqua minerale Vino ns. selezione Scaloppa di vitello noci e gorgonzola Patate Noisette Dolce della casa Caffè Acqua minerale Vino ns. selezione Via Lungomare Caboto, 6 - 04024 Gaeta (LT) - Tel. 0771/712581 Pbx - Fax 0771/712172 www.villairlanda.com e-mail: [email protected]