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Domande concettuali di chimica e fisica
,OPDWHULDOHGLGDWWLFRFKHVHJXHqVWDWRVFHOWRWUDGRWWRHDGDWWDWRGDO*UXSSRGLFKLPLFD GHOO¶,7,60DMRUDQDGL*UXJOLDVFR7RULQR0DUFR)DODVFD$QJHOR&LPHQLV3DROD&RVFLD /RUHGDQD$QJHOHUL$QWRQHOOD0DUWLQL'DULR*D]]ROD*UD]LD5L]]R*LXVL'L'LR Se volete comunicare con noi e confrontarci per motivi didattici scrivete a : [email protected] *UXJOLDVFR1RYHPEUH 'RPDQGHFRQFHWWXDOL Alcuni interrogativi su fenomeni fisici e chimici &KHFRVDULPDQHFRVWDQWHSULPDHGRSRXQDUHD]LRQHFKLPLFD" a. b. c. d. e. La somma delle masse di tutte le sostanze coinvolte. Il numero delle molecole di tutte le sostanze coinvolte. Il numero degli atomi di ogni tipo coinvolti. Sia la risposta (a) che la risposta (c) . Ognuna delle risposte (a), (b) e (c). 6XSSRQHWHGLDYHUHXQEHFKHUGLDFTXDSXUDFKHVWDEROOHQGRGDPLQXWL&RVDF¶qQHOOH EROOHGHOO¶DFTXDLQHEROOL]LRQH" a. b. c. d. e. aria. ossigeno gassoso e idrogeno gassoso. ossigeno. Vapore d’ acqua . Calore. $OO¶HVWHUQRGLXQELFFKLHUHGLODWWHIUHGGRDYROWHVLIRUPDXQDSHOOLFRODGLDFTXD'DGRYH DUULYDODPDJJLRUSDUWHGHOO¶DFTXDFKHVLIRUPD" a. L’acqua evapora dal latte e condensa all’esterno del bicchiere. b. Il vetro agisce come una membrana semipermeabile e permette il passaggio dell’acqua ma non del latte. c. Il vapore d’acqua condensa dall’aria. d. Il freddo è causa del fatto che l’ossigeno e l’idrogeno dell’aria si combinano all’esterno del bicchiere formando acqua &RVDDYYLHQHDOODPDVVDGHOODVROX]LRQHTXDQGRJUDPPRGLVDOHYLHQHVFLROWRLQJUDPPL GLDFTXD" a. b. c. d. e. 19 grammi. 20 grammi. Tra 20 e 21 grammi. 21 grammi. Più di 21 grammi. ,OGLVHJQRUDSSUHVHQWDXQDPLVFHODGLDWRPLGL6HGLPROHFROHGL2 LQXQUHFLSLHQWH FKLXVR PROHFROH DWRPR R Quale delle rappresentazioni sottostanti mostra i risultati della trasformazione chimica , il più possibile completa, tra i componenti della miscela , in accordo con la reazione: 62 62 9HURRIDOVR"4XDQGRXQILDPPLIHUREUXFLDXQDSRU]LRQHGLPDWHULDYLHQHGLVWUXWWD a. Vero b. Falso Qual è il ragionamento che spiega la risposta precedente? a. b. c. d. e. Questa reazione chimica distrugge materia. La materia è consumata dalla fiamma. La massa della cenere è minore del fiammifero da cui proviene. Gli atomi non vengono distrutti, essi vengono solo riorganizzati. Il fiammifero pesa di meno dopo che è bruciato. ,OFHUFKLRGLVLQLVWUDPRVWUDXQDPDJQLILFD³YLVWD´GLXQDSLFFROLVVLPDSRU]LRQHGLDFTXD OLTXLGDLQXQFRQWHQLWRUHFKLXVR &KLDYHGLOHWWXUD DFTXD RVVLJHQR ,GURJHQR Acqua liquida Acqua evaporata Quale sarà la rappresentazione da scegliere tra quelle sottostanti, dopo che l’ acqua è evaporata? /¶HQHUJLDYLHQHOLEHUDWDFRPHFDORUHTXDQGRO¶LGURJHQREUXFLDLQDFFRUGRFRQODVHJXHQWH UHD]LRQH + 2 + 2FDORUH Di ciò che segue, cos’ è responsabile della liberazione del calore? a. b. c. d. e. La rottura dei legami dell’ idrogeno che libera energia. La rottura dei legami dell’ ossigeno libera che energia. La formazione dei legami idrogeno-ossigeno che libera energia. Entrambi (a) e (b) sono i responsabili. (a), (b) e (c) sono i responsabili. 'XHFXEHWWLGLJKLDFFLRVWDQQRJDOOHJJLDQGRLQDFTXD ghiaccio acqua Dopo che il ghiaccio sarà fuso, il livello dell’ acqua sarà: a. maggiore? b. minore? c. lo stesso? Per quale ragione? a. b. c. d. e. Il peso dell’ acqua spostata è uguale al peso del ghiaccio. L’ acqua è più densa nella sua forma solida (ghiaccio). Le molecole d’ acqua spostano un volume maggiore delle molecole del ghiaccio. L’ acqua che proviene dalla fusione del ghiaccio cambia il livello dell’ acqua. Quando fonde il ghiaccio, le sue molecole si allargano. JUDPPRGLLRGLRVROLGRYLHQHSRVWRLQXQDOXQJDSURYHWWDODSURYHWWDYLHQHFKLXVDGRSR FKHWXWWDO¶DULDLQWHUQDqVWDWDDVSLUDWD/DSURYHWWDFKLXVDHORLRGLRVROLGRLQVLHPHSHVDQR JUDPPL ,RGLRVROLGR La provetta chiusa viene poi riscaldata finché tutto lo iodio evapora e la provetta si riempie di iodio gassoso. Dopo il riscaldamento il peso è: a. b. c. d. e. Meno di 26 grammi. 26 grammi. 27.0 grammi. 28.0 grammi. Più di 28 grammi. Qual è la ragione della tua risposta alla domanda? a. b. c. d. e. Un gas pesa meno del solido. La massa si conserva Il gas iodio è meno denso dello iodio solido. I gas aumentano il peso. Il gas iodio è più leggero dell’ aria. /DILJXUDUDSSUHVHQWD/GLVROX]LRQHGLDFTXDH]XFFKHUR,SXQWLUDIILJXUDWLQHO FHUFKLRGLVLQLVWUDUDSSUHVHQWDQROHPROHFROHGHOOR]XFFKHURSHUVHPSOLILFDUHLOGLVHJQRQRQ YHQJRQRUDSSUHVHQWDWHOHPROHFROHG¶DFTXD )LJXUD )LJXUD quale cerchio di quelli sotto riportati rappresenta il sistema dopo che avviene aggiunto 1,0 litri di acqua? (Figura 2). P/GLDFTXDD&HP/GLDOFRO&VRQRHQWUDPELULVFDOGDWLDOODVWHVVD ³YHORFLWj´QHOOHVWHVVHLGHQWLFKHFRQGL]LRQL'RSRPLQXWLODWHPSHUDWXUDGHOO¶DOFROq& 'XHPLQXWLSLWDUGLODWHPSHUDWXUDGHOO¶DFTXDq&4XDOHOLTXLGRULFHYHSLFDORUHPHQWUH ORULVFDOGLDPRD&" a. b. c. d. L’ acqua. L’ alcol Entrambi ricevono la stessa quantità di calore. E’ impossibile dirlo dalle informazioni che possediamo. Qual è la ragione della tua risposta alla domanda? a. b. c. d. e. L’ acqua ha un punto di ebollizione più alto dell’ alcol. L’ acqua richiede più tempo , rispetto all’ alcol, per cambiare la sua temperatura. Entrambi incrementano la loro temperatura dai 25°C. L’ alcol ha una densità e una pressione di vapore più bassa. L’ alcol ha un calore specifico più alto così si riscalda prima. ,OIHUURVLFRPELQDFRQO¶RVVLJHQRHO¶DFTXDGHOO¶DULDSHUIRUPDUHODUXJJLQH6HDXQILORGL IHUURYLHQHSHUPHVVRGLDUUXJLQLUHFRPSOHWDPHQWHVLGRYUHEEHWURYDUHFKHLOSHVRGHOOD UXJJLQHq a. b. c. d. Minore di quello del filo iniziale. Lo stesso di quello del filo iniziale. Maggiore di quello del filo iniziale. E’ impossibile prevederlo. Qual è la ragione della tua risposta alla domanda? a. b. c. d. e. L’ arruginimento rende il filo più leggero. La ruggine contiene ferro e ossigeno. Il filo si sfalda in frammenti Il ferro del filo viene distrutto. La ruggine , che è a scaglie, pesa meno del ferro. 8QVDOHYLHQHDJJLXQWRDOO¶DFTXDHODPLVFHODYLHQHDJLWDWDFRQXQDEDFFKHWWDILQFKqLOVDOH QRQVLVFLRJOLHSL,OVDOHFKHQRQVLVFLRJOLHYLHQHSRUWDWRYLDGDOUHFLSLHQWH&RVDDFFDGHDOOD FRQFHQWUD]LRQHGLVDOHLQVROX]LRQHVHO¶DFTXDHYDSRUDILQRDFKHLOYROXPHGHOODVROX]LRQHq PHWjGHOYROXPHRULJLQDOH"$VVXPHQGRFKHODWHPSHUDWXUDULPDQJDFRVWDQWH metà dell’ acqua soluzione evaporata Sale solido La concentrazione : a. aumenta. b. diminuisce. c. rimane la stessa Qual è la ragione della tua risposta alla domanda? a. b. c. d. e. C’ è la stessa quantità di sale in meno acqua. Si forma più sale solido. Il sale non è evaporato e rimane nella soluzione. C’ è meno acqua. Altro………… soluzione Sale solido