MELO E PERO PDF 1.4MB

Prove di controllo della ticchiolatura
del melo e della maculatura bruna
del pero con Captano
V. Manzoni, M. Aliquò, M. Casagrandi
INTRODUZIONE
Ticchiolatura e maculatura bruna, causate da Venturia inaequalis e Stemphylium vesicarium, sono da sempre considerate, nel contesto italiano e nello scenario internazionale, le principali patologie fungine rispettivamente del melo e del pero
e richiedono un elevato impegno nell’ambito delle strategie di difesa fitoiatrica. Nel presente lavoro si è voluto confrontare Merpan® 80 WDG (a base del p.a. Captano) con altri prodotti comunemente impiegati nella difesa, al fine di valutarne
l’efficacia e la persistenza d’azione.
A differenza di altre molecole, Captano si distingue per il meccanismo d’azione multi-sito (FRAC M4), caratteristica che gli attribuisce il vantaggio di compromettere più funzioni cellulari dei patogeni target, limitando al minimo l’insorgenza di
possibili resistenze. Oltre alla capacità di contrastare le infezioni primarie di V. inaequalis e S. vesicarium, Captano è in grado di contenere in modo efficace malattie di post-raccolta quali Gleosporium spp., ha un’azione disinfettante nei confronti
di ferite meccaniche, un effetto collaterale verso cancri rameali e controlla contemporaneamente S. vesicarium e V. pirina, su pero.
TICCHIOLATURA DEL MELO
MACULATURA BRUNA DEL PERO
MATERIALI E METODI
MATERIALI E METODI
PROTOCOLLO
PROTOCOLLO
Venturia inaequalis
Stemphylium vesicarium
Nel biennio2014-2015 sono state condotte,da enti pubblici e centri di saggio,diverse sperimentazioni sull’efficacia
di Captano. Di seguito si ripropongono i dettagli della prova svolta in pieno campo dall’Università di Bologna nel
2014 su Golden Delicious, ad Altedo (BO).
Prodotto
Sostanza attiva
Formulazione
Concentrazione s.a.
Dose/hl
Merpan® 80 WDG
Captano
WG
800 g/kg
160 g
Banjo
Fluazinam
Delan 70 WG
SC
Dithianon
500 g/L
WG
100 mL
700 g/kg
120 g
ALTRE INFORMAZIONI
In merito alla persistenza d’azione di Captano, si riporta la prova svolta dal Centro di Saggio Astra Innovazione
e Sviluppo nel 2014, in ambiente controllato, su Abate Fétel.
Prodotto
Sostanza
attiva
Merpan® 80 WDG
Silfur WG
Intervallo
dall’inoculazione
(giorni)
Formulazione
Concentrazione
s.a.
Dose/
hl
Captano
WG
800 g/kg
133
5
7
10
Thiram
WG
800 g/kg
200
5
7
10
ALTRE INFORMAZIONI
Età delle piante
Forma
d’allevamento
Sesto
d’impianto
Schema
sperimentale
N° ripetizioni
N°
piante/ripetizione
10 anni
Palmetta
3,5 x 2
Blocchi randomizzati
4
3-4
Inoculo di
S. vesicarium
Timing di
applicazione
Forma
d’allevamento
N°
ripetizioni
N°
piante/ripetizione
14x107 spore
Post-trattamento
con p.f.
In vaso
3
1
Le applicazioni sono iniziate il 02 aprile, a inizio fioritura (BBCH 60) e sono proseguite sino al 27 maggio, allo
stadio di frutticini di 20 mm di diametro (BBCH 72), con cadenza ogni 7 giorni circa.
Per i trattamenti è stata utilizzata una lancia manuale a singolo ugello montata su motopompa semovente,
con un volume d’acqua applicato crescente, dagli 8 hl/ha fino a 12 hl/ha, in proporzione allo sviluppo vegetativo
della coltura.
Aseguito del trattamento con i rispettivi prodotti fitosanitari e dopo l’applicazione dell’inoculo,le piante sono state
insacchettate e trasferite in serra per un giorno alla temperatura di 18-20°C, al fine di favorire la germinazione
e la conseguente infezione del fungo.
RISULTATI E DISCUSSIONE
RISULTATI E DISCUSSIONE
L’andamento stagionale estremamente favorevole allo sviluppo della patologia e l’elevato potenziale d’inoculo
caratteristico dell’azienda sperimentale, ha determinato un alto tasso di infezione nei testimoni non trattati.
Già dalla metà di maggio, la pressione d’attacco riscontrata nel testimone era intorno al 50% della superficie
fogliare e all’80% dei frutti infetti.
Sintomi sui frutti
Sintomi su foglie
Sintomi sui frutti
Nonostante l’importante infezione nella tesi non trattata,si osserva in tabella come tutti i principi attivi analizzati
abbiano risposto in modo ottimale all’attacco, sia su foglie che su frutti, senza evidenziare tra loro alcuna
differenza statisticamente significativa. Merpan® 80 WDG ha dimostrato un’elevata efficacia, confermandosi
tra i migliori standard sul mercato.
Tesi
Sostanza
attiva
Dose/hl
formulato
Testimone n.t.
Il livello di attacco manifestato su foglie nella parcella non trattata è stato prossimo all’80%.
% superficie fogliare colpita
(Severità)
% frutti colpiti
(Incidenza)
Nella tabella sottostante si nota come Captano, rispetto a Thiram, abbia mostrato risultati di controllo migliori
sia in termini di incidenza che di severità. Con l’inoculo effettuato già a 5 giorni dal trattamento, Thiram ha
ottenuto un’incidenza della patologia su foglie pari al 22%. La persistenza d’azione dello stesso si è ridotta
fortemente dopo 7 e 10 giorni. Al contrario Captano ha ottenuto risultati migliori e statisticamente differenti
con applicazioni dell’inoculo fino a 10 giorni dal trattamento. Stessi risultati sono stati riscontrati per la severità
su foglie, a 5 e 10 giorni dal trattamento.
08/05
19/05
18/06
22/05
17/06
-
41,3 a*
51,6 a
56,2 a
80,8 a
86,9 a
Tesi
Sostanza
attiva
Captano
160 g
0,2 b
0,6 b
3,1 b
7,2 b
1,3 b
Testimone n.t.
Fluazinam
100 mL
1b
0,6 b
1,7 b
10,3 b
4,2 b
Dithianon
120 g
0,8 b
0,9 b
2,4 b
12,2 b
0,9 b
*I valori affiancati dalla stessa lettera nella stessa colonna non differiscono significativamente al test di Duncan (P≤0,05)
Sintomi su foglie
Dose/hl
g formulato
% di foglie colpite
(Incidenza)
% di superficie fogliare colpita
(Severità)
5
7
10
5
7
10
-
81,3 a*
73,3 a
78,7 a
2,7 a
3,2 a
3,4 a
Captano
133
1,3 c
6,7 b
16,0 c
0,01 c
0,8 b
0,2 c
Thiram
200
22,0 b
23,3 b
43,3 b
0,3 b
0,3 b
1,0 b
*I valori affiancati dalla stessa lettera nella stessa colonna non differiscono significativamente al test di Duncan (P≤0,05)
CONCLUSIONI
Dalle sperimentazioni sopra discusse si evince l’importanza del ruolo di Captano nella difesa preventiva delle due malattie fungine oggetto del presente lavoro.
Entrambe le prove hanno evidenziato che in condizioni di elevata pressione degli attacchi Captano (Merpan® 80 WDG), comparato con i migliori standard, dimostri una notevole efficacia e un’ottima persistenza d’azione nei confronti delle infezioni
primarie di V. inaequalis e di S. vesicarium anche con applicazioni dell’inoculo a 10 giorni dal trattamento.
Alla luce di quanto esposto e al ruolo chiave che ha sempre avuto e continuerà ad avere per efficacia e valenza nelle strategie anti-resistenza, Captano si conferma uno strumento essenziale nella difesa delle pomacee.
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