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Scarica il pdf scheda "Sana alimentazione per tutti"
I giovani… una risorsa per il futuro. Aiutiamoli a cambiare il Pianeta! Laboratori didattici per un accrescimento della cultura scientifica, una maggiore sensibilità verso uno sviluppo sostenibile e stili di vita sani! FUN SCIENCE PER LE SCUOLE CHI SIAMO Divertimento + Didattica = Fun Science L’associazione culturale Fun Science è un organizzazione che propone un metodo innovativo per insegnare ai bambini i principi scientifici in modo alternativo e divertente. COSA OFFRIAMO? Scienza da 4 a 18 anni Un completo programma didattico sulle scienze con tanti esperimenti di: chimica, fisica, energia, elettricità, corpo umano…. Laboratori ludicodidattici Spettacoli didattici Circuiti Scientifici Ambiente e Sostenibilità da 4 a 18 anni Laboratori destinati a stimolare i bambini affinché nascano e crescano in loro una nuova sensibilità verso lo sviluppo sostenibile: energie alternative, riciclaggio, acqua… Alimentazione da 4 a 16 anni Laboratori per trasmettere i principi alla base di una alimentazione sana e corretta : igiene nell’alimentazione, alimentazione sana, obesità e disturbi alimentari…. Salute e Prevenzione da 4 a 18 anni Laboratori didattici di alto contenuto sociale: salute e igiene, sangue e corpo umano, , alcoolismo e tossicodipendenze…. Astronomia da 4 a 16 anni Le più complete esperienze per conoscere l’universo, il sistema solare e i pianeti…. 5 programmi di attività con le tematiche più richieste da educatori e genitori. Non c’è bisogno di spostare intere classi, i nostri operatori vengono direttamente nella vostra scuola con tutto il materiale necessario. LABORATORI Esperimenti, attività e dimostrazione realizzati dai nostri “pazzi” operatori scientifici. Il metodo: ottenere un notevole coinvolgimento cognitivo e una reale assimilazione dei concetti trasmessi, unendo un metodo rigoroso e contenuti di alta qualità a tecniche di interpretazione teatrale… La durata di ogni singolo laboratorio è indicativamente di un’ora e viene realizzato direttamente in aula. Abbiamo a disposizione una vasta gamma di laboratori, contattateci per qualsiasi dubbio. Possiamo valutare insieme quale formato e tema affrontare per proporre la miglior soluzione integrativa alla vostra programmazione o alle vostre esigenze. Realizziamo giornate o settimane scientifiche per il coinvolgimento di tutta la scuola, ogni giorno è possibile approfondire diverse tematiche: Fisica, Ambiente, Chimica, Corpo Umano, Astronomia…. ALCUNI ESEMPI DI LABORATORI: Laboratorio: “SANA ALIMENTAZIONE” DURATA: 60-90 min. TARGET: primaria e secondaria. (adattando linguaggio e focus dei contenuti possiamo adattare questo laboratorio ad una larga fascia d’età) TEMA: Sono 2,2 milioni i ragazzi che in Italia soffrono di un disturbo alimentare di natura psichiatrica se a questi aggiungiamo l’ aumento di obesità, patologie e intolleranze il quadro alimentare italiano è davvero preoccupante. “Siamo ciò che mangiamo” e conoscere meglio, già in età scolare, il cibo, i valori nutrizionali e il nostro fabbisogno energetico sarà fondamentale per una consapevolezza futura e una vita più sana.. Inoltre i teenager nostrani passano almeno 5 ore della loro giornata davanti uno schermo, che sia della tv, smartphone o computer. Il tasso di sedentarietà degli adolescenti italiani è tre volte quello dei coetanei europei. Dall’obesità alle malattie legate alla sedentarietà, l’unico modo per salvare gli adolescenti da un decadimento fisico è spronarli a fare attività fisica. OBIETTIVI: Stimolare i bambini e ragazzi affinché nasca e cresca in loro una nuova sensibilità verso il proprio corpo, la propria immagine e la salute. Sensibilizzare i bambini e le loro famiglie verso un obiettiva valutazione dei consumi, nello specifico quello degli alimenti. Trasmettere valori e stili di vita sani e salutari. Risvegliare in loro una nuova capacità di valutare obiettivamente quali alimenti preferire e quali evitare. gli studenti capiranno: o o o o o o o o o o o o o o o o o o che il cibo è la nostra primaria fonte energetica il viaggio e le trasformazioni del cibo nell’apparato digerente perché è importante masticare l’importanza della saliva e dei succhi gastrici come il cibo viene trasformato in sostanze semplici trasportabili dal sangue L’importanza dell’acqua per il nostro organismo come il cibo si trasforma in energia e calorie cosa sono le calorie e perché si dice bruciarle qual è il nostro fabbisogno calorico in relazione al nostro stile di vita L’importanza di una sana ed equilibrata colazione l’origine degli alimenti: vegetali o animali? Vitamine, proteine, grassi, carboidrati, minerali caratteristiche e le tante differenti caratteristiche nutritive le funzioni dei vari principi nutritivi. il concetto della piramide alimentare la frequenza consigliata di assunzione degli alimenti appartenenti ad ogni gruppo Cosa sono le gda perché non conviene mangiare tutti i giorni in un fast food, andiamo a leggere valori nutrizionali e gda di hamburger e patatine come evitare disturbi alimentari e/o obesità Esempi di attività: Giocando con una ruota alimentare i bambini capiranno che i cibi si possono dividere in varie categorie. In questo contesto scopriranno inoltre l’importanza dell’acqua per il nostro organismo. Con un esperimento mostriamo come il nostro corpo trasforma il cibo in energia. Daremo loro esempi pratici per comprendere cosa sono le calorie, come si consumano più o meno velocemente in base alle attività fisiche svolte. Usando delle schede colorate con i più differenti generi alimentari i bambini capiranno, distinguendoli, che tutti i cibi sono di origine alimentare o vegetale. Alcuni bambini verranno bendati e dovranno riconoscere i cibi sfruttando solamente il senso del tatto e dell’olfatto. Con l’aiuto dell’intera classe i cibi verranno poi separati in 6 distinti gruppi. L’operatore elencherà le differenti caratteristiche nutritive benefiche o dannose dei 6 gruppi alimentari. Creando una vera piramide alimentare la classe ne scoprirà il significato. I bambini dovranno trovare la giusta collocazione dei vari cibi e attaccarli sulla piramide. La classe divisa in 2 squadre dovrà poi partecipare ad un divertente quiz alimentare che si concluderà con una prova in cui i bambini dovranno preparare un pasto il più vario, sano ed equilibrato possibile. L’operatore infine valuterà i piccoli chef e darà il suo giudizio decretando la squadra vincente. Valutazioni finali! Per approfondimenti o integrazioni al laboratorio “SANA ALIMENTAZIONE” proponiamo i nostri percorsi di “Salute, prevenzione e Corpo Umano”: “Conosci i tuoi sensi”: vedere, toccare, sentire, annusare e gustare “La Fabbrica degli Aromi”: l’igiene personale non è mai stata così divertente “Siamo fatti così”: come funziona il corpo umano: scheletro, organi, apparati e cervello “Viviamo con tutto il Cuore”: sangue e cellule sanguigne, cuore e sistema circolatorio “Sport e salute”: Mens sana in corpore sano! Abitudini e regole per vivere meglio. Laboratori di prevenzione ad alcolismo, tossicodipendenza, disturbi alimentari. Richiedici le schede dettagliate di ogni singolo percorso Gli operatori scientifici che gestiranno e svolgeranno i laboratori hanno il seguente profilo: Titolo di Studio: Laureati in materie scientifiche, scienza dell’educazione o dams Esperienze professionali : insegnamento, teatro, ricerca, didattica museale. Attitudini: propensione e passione verso la divulgazione scientifica, predisposizione alla recitazione e all’insegnamento ludico/didattico Età: dai 24 ai 40 anni. Tutti gli operatori hanno partecipato alla formazione delle metodologie Fun Science Il team individuato gestirà e svolgerà le attività di tutte le giornate (salvo imprevisti). Ass.cult. Fun Science Via Tassinari 32/1 44041 Casumaro (FE) Tel. 051 6850005 Fax 051 6850948 cell. 335 1724574 www.scienzadivertente.it