Diapositiva 1 - Dipartimento di Scienze agrarie e ambientali

i seminari del
DiSAA
Aula C03 - martedì 27 maggio h.10:30-13:00
Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari - via Celoria 2, Milano
Filmare il vino
e i suoi produttori
introduce Lucio Brancadoro
(Università degli studi di Milano)
Jonathan Nossiter
(Cineasta e documentarista)
Al vino, fin dall’antichità, sono associate implicazioni culturali che travalicano il
suo significato di prodotto dell’agricoltura. Questa condizione ha sicuramente
giovato al suo prestigio facendolo diventare metafora di differenti espressioni
culturali o differenti momenti storici fino a farlo diventare nei casi più estremi uno
status symbol. L’influenza di questa sua valenza simbolica sta prendendo sempre
più peso fino a casi estremi di ideologizzazione.
Il tema più importante in questo momento, al centro della politica agricola
comunitaria di Europa 2020, è quello della sostenibilità delle produzioni agricole.
Questo fondamentale aspetto che coinvolge i diversi attori della filiera vitivinicola,
ha portato i viticoltori a riflettere sulla loro attività e i consumatori a fare scelte
fino a pochi anni fa lontanissime dagli stili di consumo più diffusi.
Il seminario intende approfondire questi mutamenti in atto nel mondo del vino
grazie al contributo del regista Jonathan Nossiter, uno dei più importanti
sostenitori di quella parte che ricerca massime caratteristiche di “naturalità”
Jonathan Nossiter, regista documentarista nato negli Stati Uniti nel 1961. Ha studiato arte
al Beaux Arts di Parigi e presso l'Art Institute di San Francisco. Il suo film Mondovino (2004) è
stato candidato alla Palma d'Oro al festival di Cannes nel 2004 e in lizza per il miglior film
europeo ai César 2005. Ha recentemente prodotto un nuovo lungometraggio sul rapporto tra
vino e cultura che presenterà al festival di Berlino. Ha pubblicato Il libro “Gusto & Power : Le
guerre mondiali del vino” edito da Einaudi in Italia.
Lucio Brancadoro, ricercatore e docente di Viticoltura al Dipartimento di Scienze Agrarie e
Ambientali (DiSAA), Universita' degli Studi di Milano. I suoi interessi di ricerca si focalizzano
sul miglioramento genetico e sulle tecniche agronomiche volte ad una viticoltura sostenibile
Dipartimento di Scienze agrarie e ambientali - Produzione, Territorio, Agroenergia - via Celoria, 2- 20133 Milano tel. 02 50316.598/16.847 - [email protected]