PRESENTAZIONE LANCIO PRODOTTO AGRICOLO

agosto ’16
Project Work
Lancio di un nuovo Prodotto
PerLa Puglia
Project Work
Indice per il Lancio di un Nuovo Prodotto
 Definizione Prodotto/servizio
Analisi del Cliente
Analisi Macro Ambiente
Analisi Micro Ambiente
 Scelte di Marketing
 Posizionamento di Marketing (Strategico)
 Piano di Marketing (Operativo)




Prodotto
Prezzo
Comunicazione
Distribuzione
2
Definizione Prodotto
Stabilire il prodotto da Lanciare
PACCHETTI TURISTICI :
Ideazione e Commercializzazione di Itinerari
turistici nel sud/est barese
3
Analisi Quantitativa del Cliente
Definizione e Segmentazione Target
VIAGGIATORI ITALIANI
GIOVANI FAMIGLIE
25 44 anni
GIOVANI
15-24 ANNI
6.496.000
30.560.000
12%
54%
FAMIGLIE ADULTE
45-64 anni
ADULTI
Piu di 65 anni
14.035.000
5.330.000
25%
9%
4
Analisi Qualitativa del Cliente
Definizione e Segmentazione Target
VIAGGIATORI ITALIANI
GIOVANI
15-24 ANNI
Delfini
GIOVANI FAMIGLIE
25-44 anni
Arrivati esuberanti
Colleghe
Raffinate
FAMIGLIE ADULTE
45-64 anni
ADULTI
Piu di 65 anni
Arrivati
Impegnati
Organizzatori
Arrivati
Raffinate
5
La grande mappa
2. Donne, età
medio giovane
3. Donne e Uomini,
età medio giovane
1. Donne di
età media
4- 5. Uomini, età
media-giovane
8. Donne
mature
7. Donne anziane
6. Uomini, anziani
6
Analisi qualitativa
Bisogni e offerta
Segmento
Target
Bisogno
Offerta
GIOVANI
15-24 ANNI
GIOVANI FAMIGLIE
25-44 anni
Divertimento
Sport
Ambiente
Cultura/Tradizione
Moda
Cultura/Tradizione
Sport
Relax
Divertimento
Ambiente
Enogastronomia
Moda
Discoteche
Mare/Campeggi
Parchi Naturali
Sagre
Architettura
Sport
Parchi Divertimento
Sagre Architettura Musei
Sport Parchi Divertimento
Centri Benessere
Mare
Campagna/Agriturismi
Parchi Naturali
Enogastronomia
Mostre
FAMIGLIE ADULTE
45-64 anni
Cultura/Tradizioni
Relax
Divertimento
Ambiente
Enogastronomia
Sport
Sport
Sagre Musei
Chiese Mostre
Mare
Centri Benessere
Terme Parchi Naturali
Enogastronomia
ADULTI
Piu di 65 anni
Cultura/Tradizioni
Relax
Divertimento
Ambiente
Enogastronomia
Religione
Sport(Golf) Sagre
Musei Chiese
Mostre Centri Benessere
Terme Mare
Parchi Naturali
Enogastronomia
7
agosto ’16
Project Work
Analisi del Macroambiente
PerLa Puglia
Analisi macroambiente
Ambiente economico
Fonte: Osservatorio Nazionale sul Turismo Italiano – Unioncamere/Isnart, Gennaio 2006
Totale atti di vacanza
2004
Totale atti di vacanza
2005
Variazione 2004/2005
Vacanze brevi
all’estero
3.006.000
3.201.000
+6,5
Vacanze lunghe
all’estero
11.405.000
12.029.000
+5,5
Vacanze brevi in Italia
24.179.000
18.474.000
-23,6
Vacanze lunghe in
Italia
27.871.000
33.688.000
+20,9
TOTALE VACANZE
66.461.000
67.392.000
+1,4
9
Analisi macroambiente
Ambiente socio-culturale
Fonte: Osservatorio Nazionale sul Turismo Italiano – Unioncamere/Isnart, Gennaio 2006
ATTIVITA’ SVOLTE PER DESTINAZIONE
(% sul totale vacanziere gennaio-dicembre 2005 per destinazione)
Bellezze naturalistiche del luogo
Monumenti e siti di interesse
archeologico
Attività sportiva
Relax, riposo
Eventi folcloristici della cultura
locale
Mostra e musei
Degustazione di prodotti
enogostronomici locali
Shopping
Spettacoli musicali
Spettacoli teatrali e
cinematografici
Fiere e manifestazioni espositive
Prodotti tipici dell’artigianato
locale
Spettacoli sportivi
Altro
ITALIA
58,3
24,9
ESTERO
62,7
49,2
18,6
16,1
15,6
14,3
7,9
21,3
11,6
10,5
36,0
12,7
6,0
5,7
2,6
5,7
6,3
4,2
2,1
9
1,8
6
1,1
2,4
1,6
1,5
10
Analisi macroambiente
Ambiente legislativo
La legislazione relativa al turismo ha registrato negli ultimi anni un’evoluzione legata
ai cambiamenti della società in generale e del mercato turistico in particolare.
La più recente riforma della legislazione nazionale in materia è iniziata nel 2001, con
due atti normativi di fondamentale importanza:
-Legge quadro n°135 del 29 marzo 2001, che ha indicato i principi basi ai quali le
regioni avrebbero dovuto esercitare le proprie funzioni in materia di turismo industria
alberghiera, secondo quanto previsto dall’articolo 117 della Costituzione;
-Legge costituzionale n°3 del 18 ottobre 2001, che ha modificato l’articolo 117 della
costituzione, sottraendo allo Stato i poteri legislativi e regolamentari in ambito
turistico, e riservandole alle regioni.
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agosto ’16
Project Work
Scelta di marketing
Definizione Prodotto
Stabilire il prodotto da Lanciare
Descrizione dettagliata prodotto:
Il servizio erogato si concretizza nell’offerta di itinerari turistici suddivisi per ambiti territoriali della
regione Puglia.
Alla luce dei dati raccolti relativamente all’analisi del macroambiente, si è deciso a maggioranza di
offrire un servizio che privilegi:
• le bellezze naturalistiche dei luoghi;
• monumenti e siti di interesse archeologico;
• attività sportive.
Destiniamo il nostro pacchetto al target delle GIOVANI FAMIGLIE, perché quantitativamente più
rappresentato. Questa decisione non esclude di allargare la nostra offerta ad altri target per i quali
si sono riscontrati bisogni comuni e trasversali rispetto alle diverse fasce d’età.
13
agosto ’16
Project Work
Piano di Marketing
Marketing Operativo
L'offerta
Itinerari
Nome
Giorni
Natura
Naturalmente in
Puglia
7
Sport
Sportivamente
imparando
Architettura
Gastronomia
Sagre
Mare
Location
Prezzi
Mark Up
PerLA Puglia
Parco dell'alta murgia, Lama Balice,
Bosco delle Pianelle, Riserva Palude la
Vela Riserve del Litorale Tarantino
€ 550
20%
4
Gioia del Colle, Polignano a Mare,
Monopoli, Fasano
€ 500
20%
Un tuffo nel
passato
3
Conversano, Putignano
€ 400
23%
Puglia da
gustare
3
Ostuni, Fasano, Martina Franca
€ 500
20%
La Via del
Carnevale
3
Putignano, Alberobello, Castellana
Grotte
€ 480
20%
Il mare tra lusso
e cultura
7
Fasano, Ostuni, Monopoli, Polignano a
Mare
€ 1680
20%
15
Marketing Operativo
Descrizione prodotto
Nome itinerario : Un tuffo nel passato
Giorni: Offriamo un week-end di tre giorni, (Venerdi’, Sabato e Domenica)
Città, comuni,aree, parchi: Sono previste visite alla Città d’arte di
Conversano(Ba) e al centro storico-artistico di Putignano(Ba).
KM: La strada che intercorre tra i luoghi compresi dal pacchetto non supera i
20 Km.
Mezzi di trasporto: Nel pacchetto è previsto l’utilizzo di una macchina
a nolleggio messa a disposizione dall’agenzia
Pernotti/giorni: Offriamo 3 pernotti all’hotel d’Erchie di Conversano com
presi di vari servizi quali:parcheggio a pagamento, reception, ascensore, riscaldamento
deposito bagagli,prima colazione buffet, ristorante e aree pubbliche e private non fuma
tori o/e all’hotel Corte Alta Villa dove i 3 pernotti garantiranno un tuffo nel medioevo
con servizi inerenti alle moderne esigenze, offrendo diverse attività a scelta per un relax
e un divertimento assicurato:equitazione, giro in barca e quant’altro….
Visite guidate:Le bellezze artistiche che andremo a visitare sono qui elencate:
Conversano: -Il Castello-la Cattedrale-il Monastero di S.Benedetto-la Chiesa dei
Santi Medici-la Chiesa del Carmine-la Chiesa di S.Rocco-Santa Ma
ria dell’Isola-il Castello di Marchione-la Chiesa di S.Caterina-la Tor
re di Castiglione.
Putignano: - La Chiesa di S.Pietro-la Chiesa del convento delleCarmelitane-la Chi
esa di S.Maria Greca-il Monastero e la Chiesa di S.Chiara-la chiesa di
S.Stefano- S.Maria di Costantinopoli-la Chiesa di S.Lorenzo e la Mad
dalena-la Chiesa di S.Domenico.
Prezzo:400€(3 pernotti e prima colazione e buffet)
Margine:110€ A PERSONA
16
Distribuzione
INTERNET
Ci rivolgiamo alla fascia strettamente più
giovane, (25/35 anni), del nostro Target di riferimento
AGENZIE DI VIAGGIO
Punti fondamentali per la distribuzione
del nostro prodotto in quanto ci rivolgiamo
all’intero target
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Comunicazione
CLIENTE
On-line: banner
newsletter
sms
AGENZIE DI VIAGGIO
Presenza al BIT di Milano
Off-line: pubblicità su stampa
cartellonistica
segnalibro
Below the line: espositori
cataloghi
18
Comunicazione
Piano Media
Itinerari
GEN
FEB
MAR
APR
MAG
GIU
LUG
AGO
SET
OTT
NOV
DIC
Natura
Sport
Architettura
Gastronomia
Sagre
Mare
Legenda
Sms pubblicitari
Quotidiani e Riviste di
settore
Comunicazione on line con
banner, newsletter, blog., ecc.
Cartellonistica
Eventi promozionali
Brochure Pubblicitarie
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Conclusioni
Questo Project Work si è mosso attraverso le seguenti linee guida:
•Esercizio concreto di progettazione di gruppo
•Sperimentazione dei diversi passaggi di un processo di marketing
•Valorizzazione di un territorio ricco di peculiarità ambientali, socio-culturali,
architettoniche ed eno-gastronomiche
•La scelta del tema turistico è stata giustificata dalla diversità di competenze iniziali
dei componenti del gruppo
L’auspicio è, quindi, quello di acquisire ulteriori strumenti e i necessari mezzi
per rendere quello che è stato un “proficuo esercizio” una “concreta
prospettiva lavorativa per il futuro”.
20
GRUPPO DI LAVORO:
DOCENTI:
Laura Dipasquale
Massimiliano Masi
Graziano Legrottaglie
Tiziano Angelini
Danilo Mastrangelo
Angelo Mariano
Raffaele Santoro
Daniela Vinci
Laura Zavanese
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