Luisa Pazzaglia

L'acqua che bevo, l'aria che respiro, il cibo che mangio
Problemi, proposte e confronti
17 giugno 2016 – Palazzo Gazzoli – Via del Teatro Romano, 15
18 giugno 2016 – Palazzo uffici comunali – Corso del Popolo, 30
Dipartimento di Prevenzione
Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione
S.S Acque -Alimenti
Dott.ssa Luisa Pazzaglia
Terni 17-18 giugno 2016 - AMBIENTE A TERNI: FACCIAMO IL PUNTO
Quanti bevono
l’acqua del
rubinetto?
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
Attuazione della direttiva 98/83/CE relativa
alla qualità delle acque destinate al consumo
umano
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Gestore che si avvale di propri laboratori
Controlli esterni
-art.8 D.Lgs n. 31/2001
Azienda Usl che si avvale dei laboratori ARPA
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Volume d’acqua distribuito o
prodotto ogni giorno in una
zona di approvvigionamento
mз
Controllo di routine
Numero di campioni all’anno
Controllo di verifica
Numero di campioni all’anno
(nota 6)
(nota 6)
1
≤100
>100
≤1.000
4
>100
≤10.000
4
1
+ 1 ogni 3.300 m3/g del
volume totale e frazione di
3.300
>10.000
≤100.000 + 3 ogni 1.000 m3/g del
3
volume totale e frazione di + 1 ogni 10.000 m3/g del
1.000
volume totale e frazione di
10.000
>100.000
10
+1 ogni 25.000 m3/g del
volume totale e frazione di
25.000
Nota 6 La frequenza deve essere stabilita dall’Azienda Sanitaria Locale
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


Controlli di routine
Almeno caratteri organolettici,
batteri coliformi a 37 °C,
Escherichia Coli e disinfettante
residuo
Controlli intermedi
Controlli di routine + metalli
pesanti e/o composti
organoalogenati e antiparassitari
Controlli di verifica
Tutti i parametri contenuti nel D.
Lgs n. 31/2001: circa 150
parametri
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
Mensili

Controlli mirati e non casuali

Controlli costanti
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Su acquedotti del territorio Terni-Narni-Amelia-Orvieto
Totale
565
Fontanelle pubbliche
 Ospedali
 Imprese alimentari particolari
 Scuole
 Fontanelle di acqua trattata

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Numero prelievi totali 942
938
1.395
Campioni per esame batteriologici
Campioni per esame chimico
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risultati
analitici
ASL
risultati
analitici
SII
non
conformi
conformi
archivio
Asl
gestione
portale
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“Chiunque
fornisca acqua destinata al consumo
umano che contenga microrganismi e parassiti
o altre sostanze in quantità o concentrazioni
tali da rappresentare un potenziale pericolo
per la salute umana, è punito con la sanzione
amministrativa pecuniaria da € 10.000 a €
60.000”
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Risultati analisi
Acque Umbre
contatti
controlli
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• Servizio Idrico Integrato (SII):
n. verde 800. 093 .966
tel. 0744 441562
• Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione (Asl):
tel. 0744 204905
• Centralino Asl:
tel. 0744 2041
• [email protected]
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A casa
A scuola
In ufficio
Dalle fontanelle pubbliche
In palestra
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