parte 2

Economia e Cultura dell’Alimentazione (Interfacoltà)
PRESIDENTE del CL
Prof.ssa Rossella Pampanini
Responsabile sito web
Dott. Francesco Diotallevi
Presentazione Corso A.A. 2010-11
2010
LEZIONI
Precorsi
ESAMI
OTT
NOV
DIC
GEN
a.a. 2010/11
2011
GEN
FEB
MAR
APR
MAG
GIU
LUG
AGO
SET
OTT
NOV
DIC
GEN
a.a. 2011/12
2012
GEN
FEB
MAR
APR
MAG
GIU
LUG
AGO
SET
OTT
NOV
DIC
GEN
a.a. 2012/13
2013
GEN
FEB
MAR
APR
MAG
GIU
AGO
SET
OTT
NOV
DIC
GEN
a.a. 2013/14
2014
GEN
FEB
MAR
APR
MAG
GIU
LUG
AGO
SET
OTT
NOV
DIC
GEN
a.a. 2014/15
2015
GEN
FEB
MAR
APR
MAG
GIU
LUG
AGO
SET
OTT
NOV
DIC
GEN
a.a. 2015/16
Come si articola:
Il CL è articolato in insegnamenti ed altre attività formative (lingua
straniera, tirocinio, orientamento, abilità informatiche e relazionali,
attività seminariali).
1. Insegnamenti. Nel Sito e nel Notiziario troverete per ciascun
insegnamento il nome del docente responsabile del corso,
l’obiettivo formativo, il programma e il nome dei docenti che ne
svolgeranno eventuali moduli, gli argomenti delle esercitazioni,
il tipo di prova e i riferimenti bibliografici.
2. Altre attività formative. Contenuti, modalità di svolgimento e
verifica differenti, stabiliti nel progetto formativo.
3. Attività a scelta dello studente. Contenuti, modalità di
svolgimento e verifica sono a discrezione dello studente il quale
può scegliere cosa fare.
Che cosa sono i CFU:
I “crediti formativi universitari” sono un’u.m. riconosciuta
a livello UE che rappresenta l’impegno necessario per
preparare un esame, in quanto è correlata all’ampiezza del
programma dell’esame stesso.
Ad 1 CFU corrispondono 25 ore di lavoro (collegiale ed
individuale) per studente.
Ogni esame superato produce per lo studente un certo numero
di "crediti" prefissato, qualunque sia il voto ottenuto.
Per laurearti devi raggiungere 180 crediti, in tutte le
Università italiane e dell’Unione Europea.
1. Insegnamenti:
orale
ESAME
scritto
FREQUENZA
finale
in itinere
IDONEITA’
Le modalità d’esame devono essere chiare fin dall’inizio del
corso. Sono specificate all’interno del notiziario.
Attenzione alle propedeuticità!!!
Propedeuticità:
Alcuni esami (il notiziario specifica quali) prevedono che lo studente abbia
sostenuto esami precedenti con lo scopo di dare per assimilate certe
nozioni di base:
Biochimica degli alimenti
Chimica
Processi della tecnologia alimentare I
Igiene e microbiologia degli alimenti
Alimentazione umana e malattie metaboliche
Biochimica degli alimenti
Scienze della nutrizione e fondamenti di
dietologia
Attività formative a scelta dello studente
Lo studente può acquisire un numero di CFU pari a 12 (NOD),
scegliendo liberamente, entro il 31 maggio del II anno, una delle
seguenti attività formative coerenti con il piano di studi:
- Esami della Facoltà o di altre Facoltà dell’Ateneo;
- Una seconda lingua straniera;
- Attività svolte in ambito Erasmus;
- Altre attività programmate dalla Facoltà.
2. Altre attività formative:
lingua inglese,
ulteriori attività formative (legge 626, orientamento attivo, abilità
informatiche e relazionali, tesina CAB)
tirocinio,
Tirocinio: (III Anno, 2° Semestre - 8 CFU)
Attività a carattere pratico-applicativo che consente allo
studente di conoscere la realtà del mondo del lavoro.
L'attività di Tirocinio può essere svolta presso imprese od enti
convenzionati con la Facoltà o all’estero, nell’ambito di
apposite convenzioni o di programmi di mobilità studentesca
della Unione Europea approvati dal Consiglio di Corso di
Laurea (tra cui il progetto Erasmus).
Per il CL ECOCAL le attività di tirocinio saranno organizzate in
collaborazione con l’Università dei Sapori - Scuola Nazionale
dell’Alimentazione.
Corso di formazione sui Rischi Professionali Specifici
I ANNO, 1° SEMESTRE, 1 CFU
Per poter ottenere i relativi crediti è necessario ottenere il
Certificato di frequenza.
Il certificato viene distribuito dal Dott. Francesco Prosperi, a
seguito del conseguimento di una frequenza pari ad
almeno l’85% delle lezioni.
Presa visione del possesso del certificato da parte dello
studente il Responsabile per l’orientamento della Facoltà
provvede all’assegnazione dei CFU.
Progetto Erasmus:
Offre la possibilità di periodi di studio all’estero (da 6 a 10 mesi) presso
Università europee, con riconoscimento degli esami sostenuti all’estero.
La nostra Facoltà ha accordi di scambio con diverse Università. Le borse
Erasmus vengono assegnate agli studenti della Facoltà a seguito di
concorso, in base alla media dei voti e al numero dei crediti.
Ogni Facoltà ha un elenco di posti disponibili e anche le graduatorie sono
divise per Facoltà.
Il bando esce in genere tra gennaio e febbraio di ogni anno sul sito
dell’Università (www.unipg.it/), sul link “Programma SocratesErasmus”.
Le partenze avvengono in genere tra settembre e ottobre oppure tra
gennaio e febbraio.
Lingua inglese (primo semestre, primo anno):
Per l’a.a. 2010/11 lo studente può acquisire l’idoneità per
la lingua inglese sostenendo un test di ingresso presso il
Centro Linguistico di Ateneo (CLA).
Chi consegue il livello B1 acquisisce 4 CFU.
Coloro che nel test di ingresso presso il CLA non hanno
raggiunto il livello richiesto (B1), verranno divisi in due
gruppi (A1 e A2) e prenderanno parte alle attività
didattiche offerte durante il primo semestre, al fine di
conseguire il livello richiesto mediante un test finale.
I corsi e i test finali vengono svolti presso il CLA. La
registrazione dei CFU viene effettuata da una apposita
commissione di esame della FA.
Ulteriori attività formative (I anno):
 1 CFU, a titolo di conoscenza dei rischi del
lavoratore nei luoghi di lavoro (legge 626).
Tramite frequenza di appositi seminari.
Ulteriori attività formative (II anno):
 3 CFU, a titolo di abilità linguistiche ed
informatiche.
Consultazione
di
banche
dati
bibliografiche e di periodici elettronici on-line e
redazione di una relazione finale.
 1 CFU, a titolo di attività relazionali e di
orientamento. Orientamento attivo nelle scuole
superiori o in collaborazione con i tutor in giornate
di orientamento.
Dove posso studiare all’interno della Facoltà
d’Agraria:
Biblioteca
Aule di studio (vicino all’Aula Magna)
Aule informatica - corridoio che porta a Orto Botanico
Area sovrastante l’Aula 1
La Biblioteca:
I servizi che mette a disposizione:
• Consultazione in sala lettura di libri, riviste, annuali, ecc.
• Prestito libri non di testo per periodi brevi;
• Fotocopie, munendosi di speciale carta ricaricabile;
• Servizio Web, stampe da internet;
• Gestione dispense, divise in cartelle.
Per poter usufruire di tutti i servizi occorre munirsi di
tesserino, valido per tutta la durata della carriera
universitaria.
 Università
 Facoltà
 Agenzia per il Diritto allo Studio universitario
 Almalaurea
Contatti:
Prof.ssa Rossella Pampanini
075 585 6270
[email protected]
Dott. Francesco Diotallevi
075 585 7131
[email protected]