Nuove classificazioni del mais adottate dall

Nuove classificazioni del mais adottate dall’Associazione Granaria di Milano
L’Associazione Granaria di Milano ha integrato le tipologie di mais prezzate, inserendo tre nuove denominazioni:
• alimentare: la dicitura si riferisce al prodotto “conforme ai Regg. UE 1881/2006; 1126/2007; 165/2010” come evidenziato dalla nota 9.1
• nazionale con caratteristiche: la dicitura si riferisce ad una differenziazione del prodotto base, realizzata confermando la necessità della conformità al contratto
tipo 103 ed inserendo come criterio di segmentazione la presenza delle principali tossine (aflatossina e deossinivalenolo DON) a rispettivi livelli intermedi e più
frequentemente adottati, come evidenziato dalla nota 9.2: “contratto 103 - caratteristiche: aflatossina B1 inferiore a 0,005 ppm (5 ppb) e DON inferiore a 4 ppm
(4.000 ppb)”
• bioenergetico: la dicitura si riferisce al mais destinato alla produzione di biogas o come massa da ardere.
Allo scopo di evitare fenomeni di rottura del mercato e
l’insorgere di contestazioni, l’inserimento delle nuove
declaratorie deve essere accompagnato in modo da
predisporre il mercato alla loro esistenza ed applicazione.
La Granaria ha inserito nei suoi strumenti di
informazione sulle quotazioni, le nuove voci prive di
valori, in modo che diventino familiari agli operatori.
In fase di rilevazione, si deciderà quando iniziare
effettivamente le quotazioni, indicando sul listino la
data di rilevazione (vedasi tabella).
Le nuove voci non influiscono sui contratti in essere,
salvo diverso accordo fra le parti. Non sono
quindi retroattive sui contratti stipulati prima delle
date che saranno stabilite per le nuove rilevazioni. La
regola è la solita: vale ciò che vigeva al momento
della firma.
2015
DENOMINAZIONI
9. GRANTURCO/MAIS
Alimentare (9.1)
Nazionale con caratteristiche (9.2)
Nazionale (9.3)
Comunitario (9.4)
Non Comunitario
Bioenergetico
17-feb
24-feb
settimana 8
settimana 9
min.
min.
max.
voce non presente
voce non presente
145,0
147,0
164,0
166,0
181,0
182,0
voce non presente
145,0
164,0
181,0
max.
variazione
min.
di prossima quotazione
di prossima quotazione
147,0
166,0
182,0
di prossima quotazione
LEGENDA/NOTE
9.1 conforme ai Regg. UE 1881/2006; 1126/2007; 165/2010
9.2 contratto 103 - caratteristiche: aflatossina B1 inferiore a 0,005 ppm (5 ppb) e DON inferiore a 4 ppm (4.000 ppb)
9.3 contratto 103 base
9.4 esclusa merce nazionale; minimo per merce su camion fissi, massimo su camion ribaltabili
Le altre voci rimangono in vigore e continueranno ad essere
quotate, ampliando il grado ed il livello delle informazioni economiche e statistiche fornite dalla Granaria, nel pieno rispetto dei suoi scopi sociali.
max.