Contenuti dal Museo del Cioccolato

Com’è fatto il cioccolato
Immagini dal Museo del Cioccolato
15.09.2015
This Educational Resource has been developed by
Sapienza Università di Roma and Museo del Cioccolato
within the Europeana Food and Drink Project,
demonstrating the value and potential of food and drinkrelated content sourced through Europeana.
www.foodanddrinkeurope.eu
The project is funded by the European Commission under
the ICT Policy Support Programme, part of the
Competitiveness and Innovation Framework Programme.
Europeana Food and Drink
consortium partner
Commercial partner
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License
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Ruolo del documento
Questo documento è l’appendice C del
Lesson Plan «Com’è fatto il cioccolato»,
disponibile online su
http://foodanddrinkeurope.eu/elearningresources/
Contiene le immagini utilizzate nella risorsa
didattica che ritraggono reperti del Museo
del Cioccolato Antica Norba situato a
Norma (www.museodelcioccolato.com ) .
I reperti del Museo del Cioccolato riguardano
la storia del cioccolato, la sua
lavorazione, curiosità relative al consumo
di cioccolato nei secoli. Inoltre è stata
interamente ricostruita un antica fabbrica
di cioccolato.
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Struttura della lezione
«Com’è fatto il cioccolato»
Programma della lezione
Appendici
• A – Storia di un cioccolatino
• B1 – Indovina cos’è
• B2 – Cosa sai del cioccolato?
• C – Immagini dal Museo del
Cioccolato usate in questa
risorsa didattica
• D – Immagini da Europeana
• E – Scoreboard
Ogni anno il Museo ospita all’interno di visite
didattiche circa 18000 bambini.
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Cioccolatiere in arte povera
Provider: Museo del Cioccolato Antica Norba
( www.museodelcioccolato.com )
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Antico metodo di frantumazione delle fave di cacao
Provider: Museo del Cioccolato Antica Norba
( www.museodelcioccolato.com )
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Cabossa
Provider: Museo del Cioccolato Antica Norba
( www.museodelcioccolato.com )
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Molinet
Provider: Museo del Cioccolato Antica Norba
( www.museodelcioccolato.com )
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Cioccolatiere in argento
Provider: Museo del Cioccolato Antica Norba
( www.museodelcioccolato.com )
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Digital Cultural Heritage Objects From Museo del Cioccolato
Un elenco di fotografie a reperti del Museo
del Cioccolato è disponibile all’indirizzo
http://digilab2.let.uniroma1.it/eat/gallery/
Via Capo dell'Acqua, 20
04010 Norma (LT) - ITALIA
presso
DOL.C.I.P.P s.r.l.
Industria Dolciaria
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