“ Viene stagionato 4 mesi, sottoterra, su scalere di abete bianco.”

“ Viene
stagionato 4
mesi, sottoterra,
su scalere
di abete bianco.”
caset
zona produzione: Piemonte
sapore: delicato, piacevole e dolce
periodo di produzione: tutto l’anno
profumo: latte fresco e burro
ingredienti: latte vaccino, caglio, sale
crosta: grigio/marrone
stagionatura: da 45 a 120 giorni
pasta: bianco/ paglierino, presenta occhiatura
diffusa, sottile e regolarmente distribuita
codice
peso
temperatura
scadenza
imballaggio
tara
www.gruppobizzozzero.it
06MA1
ean
400 g
dimensione (mm)
pezzi per pacco
dimensione pallet
paccchi per strato
strati per pallet
+6° ±2°C
60 gg
scatola di cartone
l. 80 a. 70
6
10
5
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