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MENU` DI PESCE - 60 EURO
MENU’ DI PESCE Cicchetto di benvenuto Canestrelli e Scampi gratinati Risotto Vialone Nano con frutti di mare Filetto di pesce del giorno con verdure di stagione (in base alla selezione di mercato) Tiramisù oppure Pannacotta (fatti in casa) € 60,00 a persona, con una bottiglia di vino naturale ogni 3 ospiti, acqua e caffè inclusi. I nostri vini sono prodotti utilizzando metodi tradizionali, senza l’aggiunta di additivi chimici = Presidio Slow Food. Il nostro ristorante partecipa al progetto “alleanza tra i cuochi italiani e presìdi Slow Food”. Garantiamo l’utilizzo regolare di almeno tre presìdi, aiutando a salvaguardare i piccoli produttori locali che impiegano metodi tradizionali e proteggono l’ecosistema ambientale. HO TEL PENSIO NE W ILDNER Castello 4161 - 30122 Venezia, Italia | Tel. 0039.041.5227463 | Fax 0039.041.2414640 [email protected]